第一篇:林东镇总校安全活动月方案
林东镇总校“安全教育月”活动方案
根据教育局关于开展“安全教育月”活动的要求,结合我校安全教育工作实际,决定在本月开展安全教育月活动。具体要求如下:
一、活动主题
安全教育月活动的主题是:排查整改,防患未然。
二、活动目的
落实整改措施,防范于未然,确保校园和师生安全。
二、活动内容
总校集中开展一次安全大检查,与各村小校长订安全责任书。在此基础上以各村小为单位,集中开展一次全员安全教育、安全排查活动。上好安全教育课、召开安全教育主题班队会、与各岗位人员签订责任书、利用红领巾广播站、班级墙报、安全演练、家长座谈会等进行教育宣传。
三、活动时间
2012年3月1日至31日。
四、活动安排
(一)下发通知,加强宣传。
通知各校,在学生入校前对校园设施进行安全排查。学生入校后进行全员参与的安全教育,做好安全活动月教育工作。
(二)开展活动,确保实效
1、总校开学初下乡开展安全大检查活动。
2、签订安全责任书
3、村小开展安全大排查,发现问题认真进行整改。
4、学校利用红领巾广播站、班报、墙报积极宣传安全教育知识等。
5、开学第一周开展一次安全主题班队会。
6、利用家长座谈会宣传安全教育。
7、开展安全演练活动
附:林东镇总校安全活动月领导小组 组 长:郭向东 副组长:王玉芝 刘鹏举
成 员:鲍海东 于立刚
杨树海
马国强
张兴文
于 龙
郭子忠
牟
忠
吕丽芳
肖玉茹
辛国儒
寇喜燕
赵红艳
刘
军
韩红光
詹广富
张玉琴
林东镇总校
2012年3月
第二篇:安全活动月方案
“生命至上,安全发展”安全活动月方案
为认真贯彻集团和园区中心安全生产月的活动,生产食堂开展如下活动:
1实行生产过程全面动态化管理,严格按安全规章制度作业
主要从人员培养队伍建设,机械设备管理,原材料管控三个方面开展生产过程动态管理,确保安全零事故!
班组为生产第一线,为事故高发地。除岗前培圳,作业技能培训外,大力利用早会时间宣导,加强安全防范意识,规范作业,提高作业技能和水平,确保安全生产。
2对食品安全的预防和管控
“民以食为天,食以安为先!”生产食堂在后勤中心领导下,从菜谱设计菜品计划---采购---验收入库---前加工---精加工---出品---取样留样---售卖 对整个过程纳入食品的全面品质管理体系,并协助采购对有资质的供应商进行筛选和甄别,以及信息反馈(现已引入民委会,工会,人事行政,财务参与)全面过程监督的机制,确保职工吃上价廉物美的安全放心的菜品和食品!
3及时排除安全隐患,确保安全生产
生产食堂设备和电线电路老化,故障频繁。征对以上情况对电路线路和设备进行升级改造,如专用设备配电箱安装,有效避免了潜在安全隐患。对重要设备实行定人定岗作业,并且对全员进行安全作业培训,确保大家遵守安全操作规定,会懂会作业。如蒸饭车,煤气开关等全员多次培训和演练……
4定期举行安全培训和应急演练活动,提高全员安全意识和急救技能
除积极参加公司举行各种演习,生产区定期举行安全综合知识培训和应急演练,确保安全零事故!如现场学习高油温作业方式的技巧,急救方式,油锅着火扑灭方式等……
5做好汛期和防暑降温工作,确保安全生产
生产食堂
2018-05-28
安全考试题
姓名 分数
一判断题(每题5分,共80分)
1干粉灭火器能够扑灭油类,电气可燃气体及遇水燃物品等初起火灾()
2有毒气体泄露时应捂住口鼻,往逆风或侧风方向撤离()
3安全工作的基本方针是安全第一,预防为主,综合治理()
4事故调查处理四不放过原则是事故原因未查清不放过,有关人员未受教育不放过,整改措施未落实不放过,责任人员未处理不放过。()
5发现有人触电应立即断电,然后立即抢救()
6每年安全生产活动月为6月份()
7烫伤和烧伤时,最重要是立即进行冷却处理()
8.食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。()
9.食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要,并符合国家规定标准而加入食品中的人工合成或者天然物质。()
10食品生产经营人员应当进行健康检查,取得的健康证明长期有效。()
11食品生产经营企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
12食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。()
13.食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。()
14餐饮服务提供者未取得许可证不得加工鲜河豚鱼,严禁采购、储存和使用亚硝酸盐().严禁在 馒头、包子等小麦粉及其制品中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵(含铝添加剂)。()
16食品从业人员出现咳嗽,腹泻等病症时,应立即查明原因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。()
二、选择题:(每题5分,共20分)
1.国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务经营应当依法取得()。
A、生产许可B、食品流通许可C、餐饮服务许可。
2.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()。A、增加检查频次B、吊销营业执照C、吊销许可证
3.食品冷藏的温度是()。
A、11—20℃B、0—10℃C、-20—0℃
4.下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,否则极易引起食物中毒?()
A、四季豆B、蘑菇C、山药
管道液化气使用的好处
生产食堂在生产厂区紧连配电房,两边是车间,所以安装柴油罐燃油烹饪的方式风险系数太高!仍沿用武药以前烧液化气的方式作业。
以前用气是一罐气连一煤气灶,离火源近,管线多,有安全隐患;当气温低时,压力跟不上,易结霜,用热水烫时,压力不稳火忽大忽小,易引发安全事故;现采用管道煤气有独立储存空间,远离火源,可提供稳定可控的压力。若有特殊情况,关闭一个阀门,所有炉灶都会火灭。另外不会担心气压供不上,火力跟不上,气瓶结霜,使用不便等情况……
所以,用管道液化气快捷方便,安全!
蒸饭车安全操作规程
必须有漏电保护装置和良好的接地,否则严禁使用。
1使用电热蒸制食品时,必须在进水管保持常开状态,供水正常,浮球正常进水,当球阀停止工作后(水须盖住发热管)方可接通电源
2取出蒸制品时,应先断开电源,开门时身体正面勿正对门缝,应先开下门锁,再开上门锁,防止蒸汽烫伤,缓缓开门,待高温蒸汽泄压后,方可取出蒸制食品。
3卸压口不可堵塞,进水管应保持通畅。
4清理电蒸饭车及加热管时,应切断电源,待温度下降冷却后再进行清理。严禁用金属等硬物敲击,刮削加热管。(长时间不用蒸饭车加工食品时柜内水应及时排放!
设备操作补充说明
1)严格按作业标准操作,示经许可,不得私自动用他人设备。
2)定期保养,做好6S!(豆浆机每周排水,除水垢,严禁用加磨浆机处的水笼头往水箱加水!违者重罚!豆浆须盖过传热棒最好豆子磨完再启动加热电钮!豆浆液面不得高过传热管铜界面!)
3)蒸饭车作为共用设备,二班都有义务保管!责任人分别为:保养人----米饭作业人----蒸制品作业人---安全责任人)
4)蒸饭车每周定期清除水垢,特别是电热棒上的杂质!严禁用水笼头冲洗电器设备部份,以免 电热管受潮漏电,严禁带电取水槽沸水,违者重罚!
鲜肉包子
(以25KG面粉为例)
选面粉-------和面------压擀面------------发酵-------蒸制
(擀皮,包馅,制坯)
说明:和面加水12.5KG, 酵母250g 泡打粉250g白糖200g发酵时间 冬天25—35分钟,春秋15—20分钟,夏天10—20分钟
沸水蒸制12—20分钟出品
3调馅:(25KG五花肉为例)
酱油250g 生抽250g 鸡精(汁)150g 胡椒粉150g 蚝油250g 姜末500g
葱末1000g 净水2.5KG 盐 150g
重点:1调馅一定要搅拌朝一个方向,搅上劲,有粘性
2一般先放盐,酱油,后放葱姜汁
3面团发酵不宜过老,以中酵面最佳
4 揪剂子制坯擀皮时,四周略簿,底中心略厚,包入馅心时,采用提褶法,收拢剂口。
压面机操作标准流程
1检查压面机卫生和设备运转情况
2打开电源
3从顶部加入原材料
4出成品(需反复)
5制作完成后关闭电源
6工作完成后清理压面机
注意事项:
1)空转不能超过2分钟,以免损坏压面棍和切面刀
2)不能用喷水管清洗
3)不得将手伸入压切面作业口
4)使用前应检查机器,清除机内污物,在压面棍和切面端加适量食用油,齿轮和轴承应定期加润滑油(黄油)
使用完毕后,应清理干净,涂上食用油防止生
国庆工作安排
为确保职工过一个安静祥和的国庆节,生产食堂具体措施如下:确保安全环保零事故,严格遵守中心的十大管理原则和各项管理制度!
做好电气和机械设备的安全作业和核查,落实用水制度和洗洁精领料制度!祥见安全和5S考核制度,节能减排考核制度!安全责任人:李静凤(主),李松波(副),食品安全责任落实到人。
2确保标准餐供应!在此基础上成本可提高0.5元,确保菜品质量和满意度(天气转凉,注意保温)!
3请注意班组之间,各岗位之间的协调,由管理员统一协调!另 由于部分车间检修,进餐人数和时间不确定,请注意少批量,多次加工出品菜肴,及时和车间主任班长沟通,确保职工吃上可口饭菜。
4具体上班人 员祥见OA
第三篇:安全活动月方案
2014年安全生产月活动实施方案为认真贯彻落实总书记关于安全生产系列重要指示精神和《中国平煤神马集团关于认真开展2014年“安全生产月”活动的通知》文件精神,进一步加强安全生产宣传教育工作,营造安全发展的舆论氛围,推动安全生产形势持续稳定健康发展,结合本队实际,特制定“安全生产月”宣传教育实施方案。
一、“安全生产月”活动指导思想
以党的十八大、十八届三中全会、总书记系列重要讲话精神为指导,进一步提升安全素养,强化安全责任和基础及超前防范意识,严格落实安全制度和措施,增强安全保障能力,确保我队实现安全生产形势根本好转。
二、活动主题
强化红线意识促进安全发展
三、活动时间月 1 日至 6 月 30 日
四、组织领导
为切实加强对“安全生产月”活动的组织和领导,我队成立“安全生产月”活动领导小组。
组长: 王现伟
副组长: 姜付杰
成员: 崔帅旗、高二朋、张遂晓、何宝、潘红晓、薛军政、田春喜、孟治委、潘光辉
五、活动安排
(一)6 月1 日至7日,认真组织开展“总书记关于安
全生产系列重要讲话精神专题宣传周”。利用班前会、广播宣讲总书记关于安全生产系列重要讲话精神,进一步强化每一位干部职工安全红线意识,确保实现安全生产。
(二)6月10日至25日,举办“红线意识大家谈”有奖征文比
赛。积极宣传组织,对优秀论文进行奖励,并选登《中国平煤神马报》;
6月16日,组织好干部职工配合矿政工科开展以“坚守红线、从严执法”为主题的“安全生产宣传咨询日”活动,集中宣传安全法律法规、安全生产红线意识和安全常识,进一步强化干部职工安全责任意识。
(三)积极配合培训科组织干部职工学习煤矿安全“双七条”、“守
则”和矿井“一通三防”及防突、防治水专业知识的培训学习,提升职工防灾抗灾技能;配合团支部认真开展“青安岗在行动”零点行动。
6月16日至22日,为深刻吸取集团梨园矿长虹公司“3.21”煤
与瓦斯突出事故教训,组织好干部职工学习观看由培训科开展的安全事故警示教育牌板展活动;
(四)积极配合矿调度室开展应急演练预案的组织实施。
(五)认真做好本队“安全生产月”活动资料的收集工作,及时
报送庇山矿“安全生产月”活动领导小组办公室。
开一队
2014年6月5日
第四篇:镇总校2012年教师校本培训方案
镇总校2012年教师校本培训方案
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以更新教育观念为先导,以学习研究新课程教材为重点,以教师参与研究培训为主要形式,以培养一批专业型、创新型教师为目的,全面提高我镇教师综合素质。
二、培训目标与培训原则
1、培训目标
通过开展校本培训,使广大教师转变教育观念,提高教育教学能力、教育创新能力和教育科研能力,促进教师专业化发展,为提高教育教学质量奠定基础。
2、培训原则
(1)针对性原则:以学校和教师的实际需求与发展为出发点,有针对性的解决教师教学中现实的和未来的问题。
(2)实效性原则:避免形式主义与空洞说教,紧密结合教育教学实际。
(3)交流性原则。
三、培训内容
本学年以“新理念,新课程,新知识,新改革”为重点,把课堂教学改革“以学定教,同案协作”课堂教学模式放在首位,全面提高课改教师的素质。
1、“以学定教,同案协作”课堂教学模式理论知识培训。
2、“以学定教,同案协作”课堂教学模式,课堂教学结构的模式培训。
3、“以学定教,同案协作”课堂教学模式的备课的培训。
4、“以学定教,同案协作”课堂教学模式的专题研究。
四、培训方式
1、自主学习:教师自学,学习有关“以学定教,同案协作”课堂教学模式的有关理论知识、课堂结构、教学模式、操作方法等,记好笔记。
2、讲座:(1)请教研室的领导讲座。(2)本土专家讲座。
3、小组研讨:以各校的教研组为单位,定期研讨。
4、教学观摩:总校举办“以学定教,同案协作”课堂教学模式观摩课。
五、实施步骤
(一)学习理论(2012年3月):教师自主学习“以学定教,同案协作”课堂教学模式的理论知识。
(二)讲座(2012年4月):
1、请进修校领导讲座;
2、本校领导讲座。
(三)交流、研讨(2012年5月):总校组织课例研究活动,供教师展示、交流、研究。
(四)阶段总结(2012年6月):对“以学定教,同案协作”课堂教学模式的运行进行阶段总结。
(五)领导讲座、学习研讨(2012年9月):各校进行深入的学习“以学定教,同案协作”课堂教学模式的理论知识、操作要领等,并组织教师进行交流研讨。
(六)讲座(2012年10月):领导讲座,对“以学定教,同案协作”课堂教学模式理论知识运行中遇到的问题,进行讲解。可采用领导、教师互动的形式,教师可提出教学中遇到的问题、疑惑,有关领导进行解答。
(七)教学观摩(2012年11月):总校组织课例研究,领导讲座。
(八)总结:对“以学定教,同案协作”课堂教学模式的教师教训情况、“以学定教,同案协作”课堂教学模式在课堂教学中的运行情况进行全面总结。
第五篇:安全生产活动月方案
公司领导:
2010全国安全生产月即将来临,为进一步做好公司安全生产工作,提高广大职工的安全生产意识,考评安全小组结合公司员工实习和安全生产工作实际,草拟了本方案,请予以审核。
一、加强宣传,营造氛围:
1)6月初,拟在冶金小区单身公寓楼上悬挂关于安全生产的宣传横幅1条,以便在短时间内就营造出一种浓烈的安全生产月氛围;
2)请曲靖实习办公室配合,做些部分安全生产知识问卷,加强对职工的安全生产教育;
3)6月初开始,举办一次安全生产征文活动,公司全体职工都可参加,设一等奖1名、2等奖2名、三等奖3名、鼓励奖若干名;
优秀征文作品请公司云南实习办公室配合在《驰宏矿业信息报》上刊登;
4)在小区部分醒目位置张贴“全国安全生产月”活动的宣传画;
二、全员动员、提高意识:
1)我组拟在本次安全生产月活动中举办一次“安全生产金点子活动”,由公司实习员工针对怎样进一步做好公司的安全生产提出意见和建议(包括存在的安全隐患),活动结束前由我组对部分优秀的意见和建议进行适当奖励;
2)在6月初召开一次安全生产月动员大会,具体由我组牵头组织,公司领导出席,全体实习员工参加。
三、安全检查、隐患整改:
1)6月上旬至中旬,为各实习点安全检查整改期,由各实习点负责人自行进行安全检查及隐患整改;
2)6月下旬,由我组牵头组织实习员工安全大检查,由公司主要领导亲自带队对宿舍进行安全检查,对于检查中发现有较大问题的人员,将从重处罚,而对于安全生产工作良好的人员和部门,将予以表彰;
考评小组(安全)
2010年5月