第一篇：农村实用技术培训
农村实用技术培训
玉米栽培技术
夏玉米播种技术
（一）精选种子
为了提高种子质量，在播种前要对籽粒进行粒选，选择籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子，去除秕、烂、霉、小的籽粒。
（二）种子处理
玉米在播种前通过晒种、浸种和药剂拌种等方法，增强种子发芽势，提高发芽率，减轻病虫害，达到苗早、苗齐、苗壮的目的。
1、晒种。将选出的种子在晴天中午摊在干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。
2、浸种。一般采用冷浸和温汤方法。冷水浸种时间为12－24小时，温汤（55－58℃）一般6－12小时，也可用25公斤腐熟人尿兑25公斤水或沼液浸种12小时，另外也可用0.2%的磷酸二氢钾或微量元素浸种12－14小时。注意：浸过的种子要当天播种，不要过夜；在土壤干旱又无灌溉条件的情况下，不宜浸种。
3、拌种。可以用农药拌种如50%辛硫磷乳油，每公斤种子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲绿”牌营养素拌种，每公斤种子4－5克营养素。包衣种子无需浸种和拌种。
（三）足墒适时早播
根据我市的气候条件，早播有利于玉米早期蹲苗、延长生育时期。麦龚套种，在小麦成熟前7－15天趁墒套种。高产田晚套种，中低产田早套种。铁茬播种，为了实现早播，麦收后抓紧时间灌足底墒水，足墒铁茬播种，要在6月15日以前播种完毕。铁茬播种的方式有冲沟播种和挖穴点播。播种时要求深浅一致，播深5厘米左右，点播每穴2－3粒，株距要均匀，覆土要严，确保一播全苗。
(四)合理密植
玉米的合理密度受气候、肥水、品种特性的影响，一般地力条件较高，施肥较多，灌溉条件好的密度要大些，植株矮小的叶片上冲的紧凑型品种密度应大些。可采用宽窄行种植，宽行80厘米，窄行40厘米。株距可根据密度而定。郑单958适宜种植密度：500公斤以上产量水平4500株/亩，株距24厘米;400-500公斤产量水平4200株/亩，株距26厘米。农大108适宜种植密度：500公斤以上产量水平3600株/亩，株距30厘米；400-500公斤产量水平3400株/亩，株距32厘米。
（五）科学施肥技术
俗话说：“玉米是个大肚汉，能吃能喝又能干”。亩产玉米500公斤以上的中高产田，根据夏玉米生长发育特点及示范区土壤条件需追施纯氮18-24公斤，纯磷6-8公斤，纯钾5-8公斤。追施时坚决杜绝“一炮轰”、只追氮肥的现象，要根据示范区测土化验结果实行平衡配方施肥，不仅重施氮肥，而且要配合磷钾肥和微肥，依据轻施提苗肥、早施攻杆肥、重施攻穗肥，补施攻粒肥，分次追施。采用分次追施较“一炮轰”、单施氮肥增产10%以上。重点示范区的施肥技术如下：
1、攻杆肥。在播种后25天左右，苗高一尺时，追施攻杆肥又叫拔节肥，能够促使中上部叶片增大，延长下部叶片的光合时期。这次追肥占总追肥量的20-30%，可亩追适合各区的“沃力”牌玉米专用BB肥30—40公斤。也可亩追尿素10-15公斤（碳铵30-40公斤），过磷酸钙20-35公斤，氯化钾10-15公斤,硫酸锌2公斤。宽窄行播种的田块，追肥要追在窄行中间，追近不追远。
2、攻穗肥。播种后45天左右，株高120厘米左右，追施攻穗肥。此期正是玉米生长最旺盛的时期，是决定果穗大小，籽粒多少的关键时期，需肥量最大。这次追肥占总追肥量的50—60%，最好选用碳铵或尿素。亩追碳铵65-80公斤或尿素25-30公斤，追在宽行中间，追远不追近。
3、攻粒肥。播种后60天左右，在玉米抽丝始期，追施攻粒肥，可以预防玉米后期脱肥，但用量不能太大，只占追肥总量的10—20%。亩追尿素6—8公斤。
玉米的这三次追肥时期可以简单地记为：头遍追肥一尺高,二遍追肥正齐腰,三遍追肥出“毛毛”。另外，在玉米抽雄开花后，要进行根外追肥，一般每亩用0.4—0.5%的磷酸二氢钾溶液150—200斤喷施茎叶，可以显著提高粒重。
（六）科学灌溉技术
为了保证玉米的高产稳产，除了发展和完善水利设施外，还必须推行科学灌溉技术，实施节水灌溉措施。节水灌溉的方法主要有以下几种：
1、沟灌和隔沟灌。玉米种植行距较宽,采用沟灌非常方便。还可采用隔沟灌的方式，即只在玉米宽行开沟灌水，即省工又省水。
2、管道输水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料软管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田远端，边灌边退。
3、喷灌和滴灌。喷灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和适应性强的特点。
玉米田要不要浇水，应根据玉米的生长发育情况、天气情况和土壤含水量情况而定。播种时，良好的土壤墒情是实现苗全、苗齐、苗壮、苗匀的保证。若壤土含水量低于16％，粘土含水量低于20％，沙土含水量低于12％即需要灌水。从玉米生长发育的需要和对产量影响较大的时期来看，一般应浇好4次关键水：
（1）拔节水。玉米苗期植株较小，耐旱、怕涝，适宜的土壤水分为田间持水量的60％～65％之间，一般情况下可以不浇水。但玉米拔节后，植株生长旺盛，雄穗和雌穗开始分化，需水量增加。墒情不足时，浇小水。
（2）大喇叭口水。该期进入需水临界始期，此期干旱会导致小花大量退化，容易造成雌雄花期不育，遭遇“卡脖旱”。
（3）抽穗开花水。玉米抽雄开花期前后，叶面积大，温度高，蒸腾蒸发旺盛，是玉米一生中需水量最多、对水分最敏感的时期。此期为需水高峰，应保证充足水分，如地表土手握不成团，应立即浇水。浇水一定要及时、灌足，不能等天靠雨，若发现叶片萎蔫再灌水就会减产。
（4）灌浆水。籽粒灌浆期间仍需要较多的水分。适宜的土壤含水量为田间持水量的70％～75％，低于70％就要灌水。此期保持表土疏松，下部湿润，保证有充足的水分，遇涝注意排水。
（七）夏玉米田化学除草技术
玉米田杂草生长迅速，与玉米争水、争肥、争空间，对玉米苗期生长危害较大，造成苗瘦、苗弱，在杂草严重且防治不力的地块影响产量可达10%以上，因此，必须进行化学除草。现把玉米田化学除草技术介绍如下：
土壤封闭性除草剂
1、除草剂品种：目前用于玉米田土壤封闭的除草剂品种很多，效果比较好的有两个品种：40%玉丰悬乳剂和40%乙阿悬乳剂。
2、使用时间：玉米播种后出苗前。这一时期杂草正处于出苗期，易触药而死亡，待杂草出苗后再喷药,效果就不会太理想。
3、使用剂量：常用药量，亩用40%玉丰悬乳剂165克或40%乙阿悬乳剂每亩180毫升。严禁点燃麦茬，以防燃烧后的麦灰与除草剂发生反应，降低药效。
4、使用方法：要求必须在浇水或降雨后田间湿度较大时使用。兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水40—50公斤，搅拌均匀后对土壤表面均匀喷雾。喷药时采取边喷边退的方式进行。
触杀性除草剂
1、除草剂品种：目前用于玉米田触杀性除草剂品种很多，推荐使用河北宣化农药有限责任公司研制的玉米田特效除草剂：一封一杀。
2、使用时间：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下杂草及未出土的一年生由种子繁育的禾本科杂草和阔叶杂草。
3、使用剂量：常用药量，亩用150—200克。
4、使用方法：兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水30—50公斤，搅拌均匀后，定向喷雾于杂草及土壤表面，严禁喷到玉米上，以免玉米受害。
注意事项：一是最好使用喷雾器，兑水量要充足，喷雾要均匀，勿重喷或漏喷，避免大风天气喷雾；二是如果土壤干旱，进行土壤处理时，应加大喷液量，可以提高灭草效果；三是喷药后地表形成一层药膜，不要中耕而破坏药膜；四是喷药以早上10点前或下午4点后为好，避免药液挥发或破坏药膜；五是施药后24小时内如遇大雨，应及时补喷；六是喷药后及时用碱水清洗喷雾器械，免伤其它作物。
玉米病虫害防治技术
近几年来，玉米病虫危害呈逐年加重趋势，已成为玉米生产上的主要限制因素。其主要病害有粗缩病、大小斑病、黑粉病和纹枯病等；主要虫害有地下害虫、蓟马、粘虫、玉米螟、蚜虫和红蜘蛛等，所以，在玉米栽培过程中，必须搞好病虫害的综合防治工作，以最大限度地减少其危害。
苗期
1、苗期的虫害主要有地下害虫、蓟马、粘虫和红蜘蛛
蓟马常群集在玉米心叶内进行危害，玉米被害后叶片上出现黄白色斑纹，严重时叶片扭曲畸形。粘虫是一种“暴食”性害虫，主要以幼虫咬食叶片进行危害，发生重时能将茎叶全部吃光。小地老虎常潜伏在苗心，叶被害后呈缺刻或仅留表皮成透明孔洞。3龄以后躲入土中，昼伏夜出，能将玉米嫩茎从基部咬断。防治方法：可采用50%辛硫磷乳油、50%甲胺磷乳油1000倍、10%菊马乳油2000倍，或25%快杀灵每亩70—80毫升加水40公斤喷雾，防治蓟马和粘虫。地下害虫的防治，可将所有种子于播种前一天，用50%辛硫磷乳油50ml，加水1.0升混均后，均匀喷洒在20公斤的种子上，阴干后播种。地老虎的防治可采有50%辛硫磷每亩0.2-0.25公斤,兑水400-500公斤顺垄灌根;50%辛硫磷或９０％的晶体敌百虫0.5公斤加水稀释,拌碎鲜草50公斤,于傍晚撒于玉米苗附近，连撒两个晚上。红蜘蛛发生的最根本条件就是干旱，越旱越严重。因此，要适时适度浇水。可用20%三氯杀螨醇乳油、73%克螨特乳油1500倍液喷雾防治。
2、苗期的病害主要有粗缩病和缺锌症
粗缩病多在玉米5-6叶时出现，病株叶色浓绿，叶片宽、短、硬、脆，且密集丛生，植株生长缓慢、矮化，是由带毒灰飞虱传毒使其发病。灰飞虱一般生活在杂草多的地方，因此，在小麦一喷三防时，要将田埂、地头、路边的杂草统一喷洒，以杀伤虫源。也可用1.5%的1605粉3-3.5公斤,加10-15公斤土,在玉米出苗前,撒到点种的玉米行内,发现病株要及时拔除,减少传染源.玉米缺锌的典型症状是:幼叶基部和中部出现黄色条纹,这些条纹的宽度不断扩大,并逐渐集中到叶片中脉两侧,叶片其它部分仍显绿色.一般在玉米幼苗20-40厘米时出现。缺锌症每亩可用0．2％-0．3％硫酸锌溶液25-30公斤在玉米4-5叶期叶面喷雾防治。
心叶末期和穗期
1、主要害虫有玉米螟和蚜虫等
玉米螟可造成玉米花叶、钻蛀茎杆、危害雌穗和雄穗。玉米螟的防治应掌握在心叶末期，采用“三指一撮”法，用1.5%辛硫磷颗粒剂按每亩1.5—2公斤用量丢心，防治效果明显。也可用菊酯类农药兑水1000倍液或50%辛硫磷乳剂1000倍液，摘掉喷雾器的喷头，将药液喷入心叶丛中。对于蚜虫，抽雄和剪雄在一定程度上可减轻其危害，也可用40％乐果乳油或10%吡虫啉1000倍液喷雾防治
2、主要病害有：纹枯病、黑粉病、和大、小斑病
纹枯病发病的部位主要是叶鞘和果穗，其次是茎杆。叶片发病后，初为淡褐色斑块，有时呈水渍状，病害先从基部叶鞘开始，逐渐向植株上部发展，当病害发展到果穗后，穗苞上也形成云纹状大块病斑，不久，上部茎叶即会全部枯死，以后整个果穗干缩。玉米大斑病发生在生长后期，主要危害叶片，病斑大而少，严重时全田一片枯黄。玉米小斑病在整个生育期都可发生，危害叶片、叶鞘和苞叶。玉米黑粉病在受害部位形成灰包，外包灰白色薄膜，薄膜破列后散出黑褐色粉末，具有传染性。
防治方法：黑粉病的防治，可采用25%粉锈宁可湿性粉剂150克，加50公斤种子拌种预防。如发现田间有发生黑粉病的植株，应急时拔除。在叶斑病发病初期，及时摘除下部2-3片病叶；可用70％代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液、70％甲基托布津或50％多菌灵可湿性粉剂500-800倍液喷雾防治纹枯病和叶斑病。
3、灌浆成熟期：以防止发生青枯病和早衰为主。主要通过选用抗逆性强的品种，保证单株营养面积，加强田间管理，改善玉米群体的通风透光条件等农业栽培措施来防治。
（八）玉米人工去雄和辅助授粉技术 人工去雄
玉米去雄只要方法得当，一般均表现增产。因玉米在抽穗开花过程中，雄穗呼吸作用旺盛，消耗一定养分，去雄后节省养分、水分，可供雌穗发育，增加穗粒数，去雄还可以改善植株上部光照条件、降低株高、防止倒伏，同时，去雄可有兼防玉米螟的效果。据试验去雄可增产10%左右，农民反映说：“玉米去了头，力量大无穷，不用花本钱，产量增一成”
去雄虽然是一项增产措施，但如果操作不当，茎叶损失过多，还会造成减产，因此，去雄剪雄时要掌握以下几点：
第一、去雄要在雄穗刚露出顶叶尚未散粉时，用手抽拔掉。如果去雄过早，易拔掉叶子影响生长，过晚，雄穗已开花散粉，失去去雄意义。
第二、无论去雄或剪雄，都要防止损伤叶片，去掉的雄穗要带到田外，以防隐藏在雄穗中的玉米螟继续危害果穗和茎杆。
第三、去雄要根据天气和植株的长相灵活掌握。如果天气正常，植株生长整齐，去雄可采取隔行去雄或隔株去雄的方法，去雄株数一般不超过全田株数的二分之一为宜，靠地边、地头的几行不要去雄，以免影响授粉。授粉结束后，可将雄穗全部剪掉。以增加群体光照和减轻病虫害。如果碰到高温干旱或阴雨连绵天气，或植株生长不整齐时，应少去雄或不去雄，只在散粉结束后，及时剪除大田全部雄穗。
第四、去雄要注意去小株，去弱株，以便使这些小弱株能提早吐丝授粉。辅助授粉
玉米是异花授粉作物，往往因高温干旱或阴雨连绵造成授粉不良，结实不饱满，导致减产。试验证明，实行人工辅助授粉，能减少秃顶和缺粒现象，使籽粒饱满，一般可增产10%左右。玉米雄花开放主要在上午8-11点，此时花粉刚开放，生活能力强，加之上午气温较低，田间湿度较大，最易授粉授精，如果没有风，花粉不易落下，到午后气温升高，田间湿度也下降，花粉生活力降低，甚至死亡，即使再落下来，也无授粉能力。因此，在盛花期如果无风，就要实行人工辅助授粉。授粉可采用人工拉绳法，即用两根竹杆，在竹杆的一端拴上绳子，于上午9-11点钟，由两人各拿一竹杆，每隔6-8行顺行前进，使绳子在雄穗顶端轻轻拉过，让花粉散落下来。授粉工作要在花粉大量开放期间，一般进行2-3次。对于部分吐丝晚的植株，如果田间花粉已经散完，无法再授粉，则应采集其它田块玉米的花粉进行授粉。
玉米的收获技术
克服苞叶发黄即收获的***惯，尽量推迟收获期，在玉米子粒乳线消失即苞叶发黄后7—10天开始收获，减少千粒重下降，促使玉米增产。
第二篇：农村实用技术培训
农村实用技术培训；（扫盲脱盲教案）；教学内容：科学养鸡，养兔，养猪，淡水养鱼；生物农；教学重点：掌握油菜的后期管理，玉米的病虫害防治；教学难点：掌握淡水养鱼的技巧，使用生物农药须注意；教学课时：8课时；教学内容：；
一、预防鸡群产蛋量突降有招；鸡群产蛋有一定的规律，即开产后几周达到产蛋高峰，；
1、减少应激；
2、科学光照；
3、保证饮水；
4、科学用料；
5、保持卫生
农村实用技术培训
（扫盲脱盲教案）
教学内容：科学养鸡，养兔，养猪，淡水养鱼；生物农药的使用，油菜种植，玉米栽培，水稻种植技术。
教学重点：掌握油菜的后期管理，玉米的病虫害防治。
教学难点：掌握淡水养鱼的技巧，使用生物农药须注意气象条件。
教学课时：8课时
教学内容：
一、预防鸡群产蛋量突降有招
鸡群产蛋有一定的规律，即开产后几周达到产蛋高峰，持续一段时间后，开始缓慢下降直至产蛋结束。如果产蛋鸡的产蛋量突然下降，就要及时进行全面检查，找出原因，采取相应的措施进行预防：
1、减少应激。季节的变化和灾害性天气的发生，会导致温度、湿度的急剧变化，若鸡舍保温效果不理想，会对产蛋鸡群产生较大的应激影响，导致鸡群产蛋量突然下降。所以在季节变换、天气异常时，应及时调节鸡舍的温度和改善通风条件。在饲料中添加一定量的维生素等，可减缓鸡群的应激。
2、科学光照。鸡舍突然停电，或光照时间、强度失控，都不利于鸡群的正常产蛋。产蛋期间应严格遵循科学的光照制度，避免不规律的光照。产蛋期间，光照时间每天为14~16个小时。
3、保证饮水。应做到经常检查饮水系统，发现漏水或堵塞现象应及时进行维修。
4、科学用料。应选择安全可靠、品质稳定的全价饲料，日粮中要求有足够的蛋白质、蛋氨酸和适量的维生素及磷、钠等矿物质。同时要避免突然更换饲料。如必须更换，应采取逐渐更换法，即先换1/3，再换1/2，然后换2/3，直到全部换完。全部过程以4~5天为宜。固定换料次数，按时换料，不要突然减少喂量或限饲，同时应根据季节变化来调整喂料量。
5、保持卫生。每天及时进行打扫和清理工作，以保证鸡舍卫生状况良好。每周进行1~2次常规消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。可用消毒剂对鸡舍顶棚、墙壁、地面及用具进行喷雾消毒。
6、注意日常观察。注意观察鸡群的采食、粪便、羽毛、鸡冠、呼吸等状况，发现问题，及时采取相应措施。通常鸡舍内的适宜温度为18.3℃~23.9℃，相对湿度控制在55%~65%。同时应保持鸡舍内空气新鲜，以人进入鸡舍感觉不刺眼、不流泪、无过臭气味为宜。
7、产蛋期不要接种疫苗。接种疫苗应在鸡的育雏及育成期进行，产蛋期也不要投喂大量的预防性药物。
8、减少异常声音刺激。尽量减少异常的声音刺激，防止狗、猫、鼠、鸟类等窜入鸡舍。
二、养兔八大忌
一忌信息不灵，不善应变
有些农民在养殖獭兔时，对自己的产品在市场上的地位、同类产品的生产和销售情况及其发展走势等缺乏足够的了解，闭门造车，使养出来的产品难以售出。
二忌喜新厌旧，见异思迁
有些农民朋友脱离实际，不是按自己的特长去生产和经营，而是一味地追风，不能确定自己的方向，结果是什么都养了，但是什么都没养好。
三忌心中无数，盲目上马
多数农民朋友致富心切，但在市场这只无形的手面前，显得很盲目，凭着心血来潮和胆量一哄而上，有的则因此赔得一无所有。
四忌前紧后松，不善管理
开始经营热气腾腾，决心、大劲头足。然而，没有几天，士气大减，甚至疏于管理，最终功亏一篑。
五忌重大轻小，贪大求新
有些农民朋友不顾客观条件，单纯追求高、大、全，结果小钱看不起，大钱赚不来。
六忌囫囵吞枣，照抄照搬
一些农民朋友不考虑销路，结果大家都挤上独木桥，使产品过剩，热销变滞销。
七忌掺杂使假，忽视质量
有些农民朋友想赚钱又不在质量上下功夫，为能赚到钱，不惜施用小伎俩。虽然赚钱但最终丢掉了信誉。
八忌养劣种货，不顾长远。些农民朋友只顾眼前，瞻前不顾后，舍不得花钱买好品种，结果被市场淘汰。
三、猪场温度决定猪群健康
在猪场的生产管理中，环境和温度是直接决定着生产的两个重要因素，也是猪场制胜的法宝，把温度提高到一个重要的位置来对待是管理理念的重大提高。
各阶段猪群所需要的温度是不同的，这就需要生产管理者时刻了解温度，控制温度，以最大限度减小因为温度的不适当导致的应激和对生产的影响，各阶段猪群的温度归总如下：
种公猪的最适温度范围：17-21℃；妊娠母猪的最适温度范围：18-21℃；哺乳母猪的最适温度：20-22℃；哺乳仔猪的最适温度：29-33℃；保育仔猪的最适温度：22-25℃；育肥猪的最适温度：19-22℃。
结合生产实际情况，如何把握好不同猪群的温度呢，这就是关键。从生产管理者的角度来说，管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围，并想办法提供可操作的条件，如夏季的通风、降温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好档案记录存档。从饲养员的角度来说，必须控制好自己猪群的温度，这是养好猪的最关键的因素。如何做到有效控制猪群的温度呢，以下是经验介绍：
⑴畜舍尽量干清粪，能不用水尽量不用水，防止高温高湿和低温高湿对猪群的应激；
⑵观察猪群的具体情况，如睡姿、采食情况等；
⑶做好通风，升温等工作；⑷防止贼风和夏季的酷热。
温度计是衡量畜舍内温度的重要依据，可是我们也不能过多的依赖温度计，一切要以猪为本，猪说了算，这就需要饲养员有高度的责任心和事业心。如产房的温度可以是21-25℃，而保温箱的温度是29-32℃，饲养员不能仅仅看温度计是在这个范围内就万事大吉了，必须认真观察母猪和乳猪的睡姿、采食、健康等情况来调节温度，使猪群处于最适状态。仔猪断奶后，通常需要升温，范围是29-31℃，可是我们实际操作中，不能只看温度计是这个范围就行了，需要观察仔猪的睡觉姿势和采食情况，温度高了，仔猪不采食大量喝水，分散睡或不睡觉乱跑。温度低了，仔猪挤成一团。饲养员应该根据这些情况及时调剂温度，以保证仔猪的最适温度状态。
温度是猪群健康的基本保证，是能够打造猪只内部免疫力的重要因素之一，同时温度也是控制病原的最好屏障，所以把握住猪群的温度就是把握猪场制胜的法宝。
四、淡水养鱼
一淡水鱼类养殖的基本概念
淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
2.根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a.静水养鱼和流水养鱼
b.单养、混养和套养
c.池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
d.精养、半精养、粗养等。
3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。
池塘养鱼
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
鱼池条件：
面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。
水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
4.放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
a.清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
b.注水和培育水质
池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。
5.鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0.5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。
6.高产放养模式：
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
1).用上述标准方法准备池塘。
2).将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
3).以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
4).在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
5).在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
7.鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
a.在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；
b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；
c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；
d.连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
e.若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
8.池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
a.经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
b.除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
c.掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
d.根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。e.做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
f.合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
g.注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面：
鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：
a.水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；
b.种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；
c.饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；
d.密以较高的密度获得较高的产量；
f.混适当混养肥水性鱼类；
g.轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；
防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。
五、使用生物农药须注意气象条件
细菌农药是一种生物制剂农药，杀虫率高，不污染环境，不毒害人畜，不诱发害虫产生抗药性。但细菌性农药的杀虫作用与细菌数量和活性相关，在使用时对气象条件要求很严格，必须注意以下问题：
温度：细菌生物农药喷施的适宜温度在20～30摄氏度，这是因为这类农药的活性成分是蛋白质晶体和有生命的芽孢，在低温下，芽孢在害虫体内繁殖速度极慢，蛋白质晶体也不易发生作用。在25～30摄氏度条件下施用细菌生物制剂农药，药效比在10～15摄氏度时施用高1～2倍。湿度：使用细菌生物制剂农药，环境湿度越大药效越高，尤其是施用粉状生物制剂农药，宜在早晚有露水的时候进行，以利于菌剂较好地粘在基叶上，并促进芽孢繁殖，提高药效。
阳光：阳光中紫外线对芽孢有杀伤作用。直射阳光照射30分钟，芽孢死亡率达50％左右，照射1小时死亡率高达80％。因此，最好在下午5时以后或阴天施用生物制剂农药。
雨水：中到大雨会将喷洒在叶面的菌液冲刷掉，降低药效，但如果在施药5小时后下小雨，则不会降低防效，反而有增效作用。
六、油菜做好“五防”
防早衰 由于去年11月至今年初持续干旱，加上底肥不足，二、三类苗比例增大，缺肥早衰现象严重。目前要抢抓有利天气，每亩用人畜粪水10~15担淋蔸做腊肥施用。苗势较差的油菜应补施一定的速效氮肥，未施农家肥的亩补施钾肥5~6公斤。
防徒长 冬季要控旺促壮。对苗势过旺的丘块，一般亩用15%多效唑50克兑水70公斤喷施。防早薹早花 对出现早薹早花的油菜，要选择晴好天气及时割除主茎的1/3，然后亩施3~5公斤尿素。
防寒防冻 一是采用熏烟或撒灰防冻。在极端最低气温出现前采用熏烟；在霜冻出现前，在叶面上撒一层草木灰减轻冻害。二是采用化学药剂防冻，亩用“保绿王”一包兑水喷施。三是施硼防冻，亩用“五增牌”叶面硼肥1~2包进行叶面喷施。防渍 要抢在大田封行前及时清理“三沟”，做到雨停田干，防止因田间渍水造成油菜烂根死苗和春后菌核病的暴发。
七、玉米栽培技术
夏玉米播种技术
（一）精选种子
为了提高种子质量，在播种前要对籽粒进行粒选，选择籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子，去除秕、烂、霉、小的籽粒。
（二）种子处理
玉米在播种前通过晒种、浸种和药剂拌种等方法，增强种子发芽势，提高发芽率，减轻病虫害，达到苗早、苗齐、苗壮的目的。
1、晒种。将选出的种子在晴天中午摊在干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。
2、浸种。一般采用冷浸和温汤方法。冷水浸种时间为12－24小时，温汤（55－58℃）一般6－12小时，也可用25公斤腐熟人尿兑25公斤水或沼液浸种12小时，另外也可用0.2%的磷酸二氢钾或微量元素浸种12－14小时。注意：浸过的种子要当天播种，不要过夜；在土壤干旱又无灌溉条件的情况下，不宜浸种。
3、拌种。可以用农药拌种如50%辛硫磷乳油，每公斤种子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲绿”牌营养素拌种，每公斤种子4－5克营养素。包衣种子无需浸种和拌种。
（三）足墒适时早播
根据我市的气候条件，早播有利于玉米早期蹲苗、延长生育时期。麦龚套种，在小麦成熟前7－15天趁墒套种。高产田晚套种，中低产田早套种。铁茬播种，为了实现早播，麦收后抓紧时间灌足底墒水，足墒铁茬播种，要在6月15日以前播种完毕。铁茬播种的方式有冲沟播种和挖穴点播。播种时要求深浅一致，播深5厘米左右，点播每穴2－3粒，株距要均匀，覆土要严，确保一播全苗。
(四)合理密植
玉米的合理密度受气候、肥水、品种特性的影响，一般地力条件较高，施肥较多，灌溉条件好的密度要大些，植株矮小的叶片上冲的紧凑型品种密度应大些。可采用宽窄行种植，宽行80厘米，窄行40厘米。株距可根据密度而定。郑单958适宜种植密度：500公斤以上产量水平4500株/亩，株距24厘米;400-500公斤产量水平4200株/亩，株距26厘米。农大108适宜种植密度：500公斤以上产量水平3600株/亩，株距30厘米；400-500公斤产量水平3400株/亩，株距32厘米。
（五）科学施肥技术
俗话说：“玉米是个大肚汉，能吃能喝又能干”。亩产玉米500公斤以上的中高产田，根据夏玉米生长发育特点及示范区土壤条件需追施纯氮18-24公斤，纯磷6-8公斤，纯钾5-8公斤。追施时坚决杜绝“一炮轰”、只追氮肥的现象，要根据示范区测土化验结果实行平衡配方施肥，不仅重施氮肥，而且要配合磷钾肥和微肥，依据轻施提苗肥、早施攻杆肥、重施攻穗肥，补施攻粒肥，分次追施。采用分次追施较“一炮轰”、单施氮肥增产10%以上。重点示范区的施肥技术如下：
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1、攻杆肥；
2、攻穗肥；
3、攻粒肥；玉米的这三次追肥时期可以简单地记为：头遍追肥一尺；
（六）科学灌溉技术；为了保证玉米的高产稳产，除了发展和完善水利设施外；
1、沟灌和隔沟灌；
2、管道输水灌溉；
3、喷灌和滴灌；玉米田要不要浇水，应根据玉米的生长发育情况、天气；（1）拔节水；（2）大喇叭口水；（3）抽穗开花水；（4）灌浆水；
（七）夏玉米田化学除草技术；玉米田杂草
1、攻杆肥。在播种后25天左右，苗高一尺时，追施攻杆肥又叫拔节肥，能够促使中上部叶片增大，延长下部叶片的光合时期。这次追肥占总追肥量的20-30%，可亩追适合各区的“沃力”牌玉米专用BB肥30—40公斤。也可亩追尿素10-15公斤（碳铵30-40公斤），过磷酸钙20-35公斤，氯化钾10-15公斤,硫酸锌2公斤。宽窄行播种的田块，追肥要追在窄行中间，追近不追远。
2、攻穗肥。播种后45天左右，株高120厘米左右，追施攻穗肥。此期正是玉米生长最旺盛的时期，是决定果穗大小，籽粒多少的关键时期，需肥量最大。这次追肥占总追肥量的50—60%，最好选用碳铵或尿素。亩追碳铵65-80公斤或尿素25-30公斤，追在宽行中间，追远不追近。
3、攻粒肥。播种后60天左右，在玉米抽丝始期，追施攻粒肥，可以预防玉米后期脱肥，但用量不能太大，只占追肥总量的10—20%。亩追尿素6—8公斤。
玉米的这三次追肥时期可以简单地记为：头遍追肥一尺高,二遍追肥正齐腰,三遍追肥出“毛毛”。另外，在玉米抽雄开花后，要进行根外追肥，一般每亩用0.4—0.5%的磷酸二氢钾溶液150—200斤喷施茎叶，可以显著提高粒重。
（六）科学灌溉技术
为了保证玉米的高产稳产，除了发展和完善水利设施外，还必须推行科学灌溉技术，实施节水灌溉措施。节水灌溉的方法主要有以下几种：
1、沟灌和隔沟灌。玉米种植行距较宽,采用沟灌非常方便。还可采用隔沟灌的方式，即只在玉米宽行开沟灌水，即省工又省水。
2、管道输水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料软管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田远端，边灌边退。
3、喷灌和滴灌。喷灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和适应性强的特点。
玉米田要不要浇水，应根据玉米的生长发育情况、天气情况和土壤含水量情况而定。播种时，良好的土壤墒情是实现苗全、苗齐、苗壮、苗匀的保证。若壤土含水量低于16％，粘土含水量低于20％，沙土含水量低于12％即需要灌水。从玉米生长发育的需要和对产量影响较大的时期来看，一般应浇好4次关键水：
（1）拔节水。玉米苗期植株较小，耐旱、怕涝，适宜的土壤水分为田间持水量的60％～65％之间，一般情况下可以不浇水。但玉米拔节后，植株生长旺盛，雄穗和雌穗开始分化，需水量增加。墒情不足时，浇小水。
（2）大喇叭口水。该期进入需水临界始期，此期干旱会导致小花大量退化，容易造成雌雄花期不育，遭遇“卡脖旱”。
（3）抽穗开花水。玉米抽雄开花期前后，叶面积大，温度高，蒸腾蒸发旺盛，是玉米一生中需水量最多、对水分最敏感的时期。此期为需水高峰，应保证充足水分，如地表土手握不成团，应立即浇水。浇水一定要及时、灌足，不能等天靠雨，若发现叶片萎蔫再灌水就会减产。
（4）灌浆水。籽粒灌浆期间仍需要较多的水分。适宜的土壤含水量为田间持水量的70％～75％，低于70％就要灌水。此期保持表土疏松，下部湿润，保证有充足的水分，遇涝注意排水。
（七）夏玉米田化学除草技术
玉米田杂草生长迅速，与玉米争水、争肥、争空间，对玉米苗期生长危害较大，造成苗瘦、苗弱，在杂草严重且防治不力的地块影响产量可达10%以上，因此，必须进行化学除草。现把玉米田化学除草技术介绍如下：
土壤封闭性除草剂
1、除草剂品种：目前用于玉米田土壤封闭的除草剂品种很多，效果比较好的有两个品种：40%玉丰悬乳剂和40%乙阿悬乳剂。
2、使用时间：玉米播种后出苗前。这一时期杂草正处于出苗期，易触药而死亡，待杂草出苗后再喷药,效果就不会太理想。
3、使用剂量：常用药量，亩用40%玉丰悬乳剂165克或40%乙阿悬乳剂每亩180毫升。严禁点燃麦茬，以防燃烧后的麦灰与除草剂发生反应，降低药效。
4、使用方法：要求必须在浇水或降雨后田间湿度较大时使用。兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水40—50公斤，搅拌均匀后对土壤表面均匀喷雾。喷药时采取边喷边退的方式进行。
触杀性除草剂
1、除草剂品种：目前用于玉米田触杀性除草剂品种很多，推荐使用河北宣化农药有限责任公司研制的玉米田特效除草剂：一封一杀。
2、使用时间：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下杂草及未出土的一年生由种子繁育的禾本科杂草和阔叶杂草。
3、使用剂量：常用药量，亩用150—200克。
4、使用方法：兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水30—50公斤，搅拌均匀后，定向喷雾于杂草及土壤表面，严禁喷到玉米上，以免玉米受害。
注意事项：一是最好使用喷雾器，兑水量要充足，喷雾要均匀，勿重喷或漏喷，避免大风天气喷雾；二是如果土壤干旱，进行土壤处理时，应加大喷液量，可以提高灭草效果；三是喷药后地表形成一层药膜，不要中耕而破坏药膜；四是喷药以早上10点前或下午4点后为好，避免药液挥发或破坏药膜；五是施药后24小时内如遇大雨，应及时补喷；六是喷药后及时用碱水清洗喷雾器械，免伤其它作物。
玉米病虫害防治技术
近几年来，玉米病虫危害呈逐年加重趋势，已成为玉米生产上的主要限制因素。其主要病害有粗缩病、大小斑病、黑粉病和纹枯病等；主要虫害有地下害虫、蓟马、粘虫、玉米螟、蚜虫和红蜘蛛等，所以，在玉米栽培过程中，必须搞好病虫害的综合防治工作，以最大限度地减少其危害。
苗期
1、苗期的虫害主要有地下害虫、蓟马、粘虫和红蜘蛛
蓟马常群集在玉米心叶内进行危害，玉米被害后叶片上出现黄白色斑纹，严重时叶片扭曲畸形。粘虫是一种“暴食”性害虫，主要以幼虫咬食叶片进行危害，发生重时能将茎叶全部吃光。小地老虎常潜伏在苗心，叶被害后呈缺刻或仅留表皮成透明孔洞。3龄以后躲入土中，昼伏夜出，能将玉米嫩茎从基部咬断。
防治方法：可采用50%辛硫磷乳油、50%甲胺磷乳油1000倍、10%菊马乳油2000倍，或25%快杀灵每亩70—80毫升加水40公斤喷雾，防治蓟马和粘虫。地下害虫的防治，可将所有种子于播种前一天，用50%辛硫磷乳油50ml，加水1.0升混均后，均匀喷洒在20公斤的种子上，阴干后播种。地老虎的防治可采有50%辛硫磷每亩0.2-0.25公斤,兑水400-500公斤顺垄灌根;50%辛硫磷或９０％的晶体敌百虫0.5公斤加水稀释,拌碎鲜草50公斤,于傍晚撒于玉米苗附近，连撒两个晚上。红蜘蛛发生的最根本条件就是干旱，越旱越严重。因此，要适时适度浇水。可用20%三氯杀螨醇乳油、73%克螨特乳油1500倍液喷雾防治。
2、苗期的病害主要有粗缩病和缺锌症
粗缩病多在玉米5-6叶时出现，病株叶色浓绿，叶片宽、短、硬、脆，且密集丛生，植株生长缓慢、矮化，是由带毒灰飞虱传毒使其发病。灰飞虱一般生活在杂草多的地方，因此，在小麦一喷三防时，要将田埂、地头、路边的杂草统一喷洒，以杀伤虫源。也可用1.5%的1605粉3-3.5公斤,加10-15公斤土,在玉米出苗前,撒到点种的玉米行内,发现病株要及时拔除,减少传染源.玉米缺锌的典型症状是:幼叶基部和中部出现黄色条纹,这些条纹的宽度不断扩大,并逐渐集中到叶片中脉两侧,叶片其它部分仍显绿色.一般在玉米幼苗20-40厘米时出现。缺锌症每亩可用0．2％-0．3％硫酸锌溶液25-30公斤在玉米4-5叶期叶面喷雾防治。
心叶末期和穗期
1、主要害虫有玉米螟和蚜虫等
玉米螟可造成玉米花叶、钻蛀茎杆、危害雌穗和雄穗。玉米螟的防治应掌握在心叶末期，采用“三指一撮”法，用1.5%辛硫磷颗粒剂按每亩1.5—2公斤用量丢心，防治效果明显。也可用菊酯类农药兑水1000倍液或50%辛硫磷乳剂1000倍液，摘掉喷雾器的喷头，将药液喷入心叶丛中。对于蚜虫，抽雄和剪雄在一定程度上可减轻其危害，也可用40％乐果乳油或10%吡虫啉1000倍液喷雾防治
2、主要病害有：纹枯病、黑粉病、和大、小斑病
纹枯病发病的部位主要是叶鞘和果穗，其次是茎杆。叶片发病后，初为淡褐色斑块，有时呈水渍状，病害先从基部叶鞘开始，逐渐向植株上部发展，当病害发展到果穗后，穗苞上也形成云纹状大块病斑，不久，上部茎叶即会全部枯死，以后整个果穗干缩。玉米大斑病发生在生长后期，主要危害叶片，病斑大而少，严重时全田一片枯黄。玉米小斑病在整个生育期都可发生，危害叶片、叶鞘和苞叶。玉米黑粉病在受害部位形成灰包，外包灰白色薄膜，薄膜破列后散出黑褐色粉末，具有传染性。
防治方法：黑粉病的防治，可采用25%粉锈宁可湿性粉剂150克，加50公斤种子拌种预防。如发现田间有发生黑粉病的植株，应急时拔除。在叶斑病发病初期，及时摘除下部2-3片病叶；可用70％代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液、70％甲基托布津或50％多菌灵可湿性粉剂500-800倍液喷雾防治纹枯病和叶斑病。
3、灌浆成熟期：以防止发生青枯病和早衰为主。主要通过选用抗逆性强的品种，保证单株营养面积，加强田间管理，改善玉米群体的通风透光条件等农业栽培措施来防治。
（八）玉米人工去雄和辅助授粉技术
人工去雄
玉米去雄只要方法得当，一般均表现增产。因玉米在抽穗开花过程中，雄穗呼吸作用旺盛，消耗一定养分，去雄后节省养分、水分，可供雌穗发育，增加穗粒数，去雄还可以改善植株上部光照条件、降低株高、防止倒伏，同时，去雄可有兼防玉米螟的效果。据试验去雄可增产10%左右，农民反映说：“玉米去了头，力量大无穷，不用花本钱，产量增一成”
去雄虽然是一项增产措施，但如果操作不当，茎叶损失过多，还会造成减产，因此，去雄剪雄时要掌握以下几点：
第一、去雄要在雄穗刚露出顶叶尚未散粉时，用手抽拔掉。如果去雄过早，易拔掉叶子影响生长，过晚，雄穗已开花散粉，失去去雄意义。
第二、无论去雄或剪雄，都要防止损伤叶片，去掉的雄穗要带到田外，以防隐藏在雄穗中的玉米螟继续危害果穗和茎杆。
第三、去雄要根据天气和植株的长相灵活掌握。如果天气正常，植株生长整齐，去雄可采取隔行去雄或隔株去雄的方法，去雄株数一般不超过全田株数的二分之一为宜，靠地边、地头的几行不要去雄，以免影响授粉。授粉结束后，可将雄穗全部剪掉。以增加群体光照和减轻病虫害。如果碰到高温干旱或阴雨连绵天气，或植株生长不整齐时，应少去雄或不去雄，只在散粉结束后，及时剪除大田全部雄穗。
第四、去雄要注意去小株，去弱株，以便使这些小弱株能提早吐丝授粉。
辅助授粉
玉米是异花授粉作物，往往因高温干旱或阴雨连绵造成授粉不良，结实不饱满，导致减产。试验证明，实行人工辅助授粉，能减少秃顶和缺粒现象，使籽粒饱满，一般可增产10%左右。玉米雄花开放主要在上午8-11点，此时花粉刚开放，生活能力强，加之上午气温较低，田间湿度较大，最易授粉授精，如果没有风，花粉不易落下，到午后气温升高，田间湿度也下降，花粉生活力降低，甚至死亡，即使再落下来，也无授粉能力。因此，在盛花期如果无风，就要实行人工辅助授粉。授
粉可采用人工拉绳法，即用两根竹杆，在竹杆的一端拴上绳子，于上午9-11点钟，由两人各拿一竹杆，每隔6-8行顺行前进，使绳子在雄穗顶端轻轻拉过，让花粉散落下来。授粉工作要在花粉大量开放期间，一般进行2-3次。对于部分吐丝晚的植株，如果田间花粉已经散完，无法再授粉，则应采集其它田块玉米的花粉进行授粉。
玉米的收获技术
克服苞叶发黄即收获的***惯，尽量推迟收获期，在玉米子粒乳线消失即苞叶发黄后7—10天开始收获，减少千粒重下降，促使玉米增产。
（八）水稻种植技术
种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20～25天时移植到周围有堤的水深为5～10公分(2～4吋)的稻田内，在生长季节一直浸在水中。
耕种方式
稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：
整地：
种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。
育苗：
农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
插秧：
将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。
除草除虫：
秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。
施肥：
秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。灌排水：
水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
收成：
当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。
干燥、删选：
收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。
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第三篇：农村实用技术培训计划
为了充分开展好2011的扫盲与农村实用技术培训工作，进一步提高农民的文化知识和农业科技水平，加快农业科技进村入户，促进农业增效、农民增收，从实际出发，结合东六村、下河村、河东村实际情况，现就2011三村的扫盲与农村实用技术培训工作提出如下计划：
一、指导思想
认真贯彻落实党中央提出的建设社会主义新农村的目标，以提高广大农民的思想素质为重点，用科学理论武装农民群众，加强实践锻炼，提高创新能力，培养一支有文化、懂技术、会经营的新型农民农民队伍。以广大农民的综合素质为主题，以促进农业增效、农民增收为目标，坚持实际、实用、实效的原则，开展科学实用技术，就业引导，市场营销，政策法规为主要内容，提高广大群众的整体素质，扎实推进社会主义新农村建设的步伐。
二、培训目标：
通过培训，使农村农民群众了解党和国家发展农村经济的方针政策和法律法规；掌握基本的市场经济，经营管理及科学文化知识；掌握1至2项实用技术，并能因地制宜地宣传推广，使农民成为有觉悟、懂技术、善经营、会管理的新型劳动者。
具体任务如下：计划开扫盲班1个，扫盲学员2人（河东村2人），计划参加测试人数2人、计划合格人数2人：计划科技培训545人次（东门155、下河160、河东230），其中种植业250人次（东门70、下河80、河东100）、养殖业215人次（东门60、下河
55、河东100）、人口教育80人次（东门
25、下河
25、河东30）。
三、培训对象及任务：
党员干部、农民群众、致富能手。
四、培训时间及地点：
2011年6月起至10月止；
青溪小学东门下河河东村农民文化技术学校。
五、培训教师：田军（组长）、钟德金、田锦全、钟桂兰及镇农牧、计生干部。
六、教学方式：
1．扫盲：采取带教上门的形式。
2．科技知识、适用技术的培训主要采取集中播放录像与讲授结合的方式进行。
七、教学组织形式：
1．培训教师利用农闲或晚上时间上门进行一对一的方式进行教学。
2．组织讲授技术及注意事项和看光碟，然后组织讨论。应采取典型引路学、个别引导学、项目带动学等形式进行，不断提高教学的实践性。
八、资料档案整理：
在培训过程中，作好记录，注意做好资料档案的归类整理及保证资料的真实性、准确性和完整性。培训结束后，写好培训总结，要求学员要学以致用，不断总结经验。
第四篇：2014农村技术培训工作计划
2014农村技术培训工作计划模板
工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划，用到“工作计划”这种公文。工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲，比较长远、宏大的为“规划”，比较切近、具体的为“安排”，比较繁杂、全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深入、细致的为“计划”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论如何都是计划文种的范畴。以下是由
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为了充分开展好2xxx的扫盲与农村实用技术培训工作，进一步提高农民的文化知识和农业科技水平，加快农业科技进村入户，促进农业增效、农民增收，从实际出发，结合东六村、下河村、河东村实际情况，现就2xxx三村的扫盲与农村实用技术培训工作提出如下计划：
一、指导思想
认真贯彻落实党中央提出的建设社会主义新农村的目标，以提高广大农民的思想素质为重点，用科学理论武装农民群众，加强实践锻炼，提高创新能力，培养一支有文化、懂技术、会经营的新型农民农民队伍。以广大农民的综合素质为主题，以促进农业增效、农民增收为目标，坚持实际、实用、实效的原则，开展科学实用技术，就业引导，市场营销，政策法规为主要内容，提高广大群众的整体素质，扎实推进社会主义新农村建设的步伐。
二、培训目标：
通过培训，使农村农民群众了解党和国家发展农村经济的方针政策和法律法规;掌握基本的市场经济，经营管理及科学文化知识;掌握1至2项实用技术，并能因地制宜地宣传推广，使农民成为有觉悟、懂技术、善经营、会管理的新型劳动者。
具体任务如下：计划开扫盲班1个，扫盲学员2人(河东村2人)，计划参加测试人数2人、计划合格人数2人：计划科技培训545人次(东门155、下河160、河东230)，其中种植业250人次(东门70、下河80、河东100)、养殖业215人次(东门60、下河
55、河东100)、人口教育80人次(东门
25、下河
25、河东30)。
三、培训对象及任务：
党员干部、农民群众、致富能手。
四、培训时间及地点：
2xxx年6月起至10月止;
青溪小学东门下河河东村农民文化技术学校。
五、培训教师：田军(组长)、钟德金、田锦全、钟桂兰及镇农牧、计生干部。
六、教学方式：
1.扫盲：采取带教上门的形式。
2.科技知识、适用技术的培训主要采取集中播放录像与讲授结合的方式进行。
七、教学组织形式：
1.培训教师利用农闲或晚上时间上门进行一对一的方式进行教学。
2.组织讲授技术及注意事项和看光碟，然后组织讨论。应采取典型引路学、个别引导学、项目带动学等形式进行，不断提高教学的实践性。
八、资料档案整理：
在培训过程中，作好记录，注意做好资料档案的归类整理及保证资料的真实性、准确性和完整性。培训结束后，写好培训总结，要求学员要学以致用，不断总结经验。
第五篇：农村实用技术培训重在实用
农村实用技术培训重在实用
摘要：实用技术培训应重视“实用”二字，只有广泛宣传，转变农民观念；充分
调查，掌握培训需求；灵活机动，采用多种方式进行培训，才能使科学实用技术
真正发挥它的实际作用。
关键词：宣传调查灵活多样
在农村成人教育工作中，实用技术培训是一项重要的培训内容，它是提高农民科学文化素质，促进农民增收的一项重要途径。但是，在实际工作中，大多都是成教教师自己设计培训内容，没有调查，没有遵从农民的需要而进行的形式教学，致使实用技术变得不实用，从而降低了农民参加培训的积极性。因此，加强农村实用技术培训，应该重视“实用”二字，只有实用，才能彰显培训的意义，才能充分发挥培训的价值，为农民增收创造有利的条件。那么如何才能使实用技术培训真正做到实用呢？我想必须做到以下几点：
一、广泛宣传，增强农民学习意识。
当前，农民的文化素质依然偏低，接受新技术、新事物的能力较差。好多农民思想观念陈旧，科技意识淡薄，始终抱着自己的老经验、老方法种好自己的二分田，导致大量的农业新技术得不到很好的推广，从而使农村经济发展迟缓。因此，农村成人教育工作，不但要担负起技术培训，首先还要担负起宣传的责任。要深入到农民中进行宣传，使广大农民转变思想观念，提高科技意识，增强学科学、用科学的积极性。
1、争取镇村领导的支持。
领导的支持是工作完成的一个重要条件，取得领导的支持就可以充分利用各种有利条件进行宣传。比如，可以利用广播甚至电视，可以利用各村的宣传栏，可以在各村张贴标语等等。在各级领导的支持下，通过各种渠道把最新的科技信息和一些生产项目传递给农民，使农民根据市场需求及时调整自己的产业结构，提高生产效益。
2、主动与相关部门配合。
农村实用技术培训不是成教独立的一项工作，其实是需要多方合作共同完成的一项内容。所以，就要求成教要主动与镇村配合，同时还要与镇农技中心等部门配合，使宣传、培训的内容既要符合镇政府的工作要求，又要符合当前农村种植、养殖的实际需要，只有这样，宣传才有效果。
3、举办科普知识展览。
宣传的渠道形式多样，既要利用一些常规的宣传方式，又要充分利用农村集市比较多的特点，利用各村赶集日组织人员到集市上向农民散发各种农业技术资料，介绍一些科技信息，使广大农民认识到科学技术的重要性，从而调动他们学科技、用科技的积极性。
二、充分调查，掌握农民知识需求。
俗话说，没有调查就没有发言权。盲目的培训不但不能吸引农民参加培训，也不会达到预期目的。只有充分调查，合理安排，才会取得良好的效果。
1、掌握技术信息。
科学技术信息是培训的本钱。要充分利用广播、电视、报纸、网络等途径收
集各种农业科学技术信息，把他们整理成一些系统的相关材料，既便于宣传，又便于及时的作为培训内容。
2、掌握季节需要。
季节需要很关键，过期的培训没有意义。成教教师要做到不但是一位好教师，还要是一位好农民，要明确时节，要充分调查、了解，掌握什么时候种什么、养什么，确定最恰当的培训时间，才能达到最好的培训效果。
3、掌握农民需要。
多少年来，农民都有一套自己的生产模式，大部分农民采用的是老方法，比如，哪个地方该养什么，哪个地方该种什么，但总是有一部分农民不愿满足现状，他们极力想改变过去，想创新，力求更好的发展，因此，要想真正为农民服务，有效地搞好实用技术培训，不但要掌握大部分农民每年、每季节的种植、养殖内容，还要深入到农民中去，走访、调查想创业的那部分农民，了解他们想创业的内容，掌握他们急需的农业科技知识，只有掌握了农民真正需要的东西，才能有的放矢的搞好培训工作。
三、灵活机动，适应农民生产实际。
万物都不是永久不变的，在实际工作中，既要有每年初详细的培训计划，又要根据平常掌握农民生产的实际情况及时调整培训内容，做到因事而异，实用为主。比如说，今年五月，我们计划培训水稻育秧技术，但通过了解，今年本区大部分种的是旱稻，于是我们及时调整内容，重点突出旱育秧技术，解决了这个新生事物的技术问题，受到广大农民的称赞；比如说，某一季节，某一种庄稼大面积得了某种病虫害，就可以及时的安排有关防治这些病虫害的培训；比如说，通过了解，好多养猪户都在反映在养猪过程中遇到的一个疑难问题，他们渴求这样的培训，我们就可以适当地安排这样的培训，及时给他们技术指导，帮助他们解决实际困难。只有这样，根据农民生产过程中急需的科技知识，及时的调整培训内容，才能真正体现技术的实用，发挥成教校服务“三农’的作用。
四、形式多样，解决农民实际问题。
实用技术培训，不能单靠简单的课堂授课，而应根据不同的培训内容，不同的培训群体，采用不同的培训方式，才能达到良好的效果。
1、班级授课
成人教育中心校是培训的主阵地，大部分的培训内容需要靠班级授课来完成，所以，有组织、有计划地开展各种培训，班级授课必不可少。
2、参观学习
各块培训内容都有培训基地，培训基地是重点指导的项目，也是示范基地。在培训过程中适当地安排一部分到基地参观、学习的内容，既可以让农民学到在课堂学不到的实际内容，开阔视野，又可以看到科学技术带来的效益，特别是对个别还在徘徊不定的农民可以起到很好的鼓励作用。
3、现场指导
一方面，可以利用现场参观学习的机会，让培训教师或基地有经验的创业者在现场对一些技术性的东西进行及时指导，这样，用现场做教材，既具体，又直观；另一方面，可以通过走访的形式，对部分农民在实际生产过程中遇到的难题进行直接指导，变集体培训为个别培训。这种面对面的指导随有局限性，但却有特殊的效果。
4、经验交流
交流也是一种很好的知识传递方式。在培训过程中，可以设计几次经验交流的机会，既可以取得培训的效果，又能使培训变得丰富多彩，增加吸引力。一方面，在培训课程中，可以请有关的具有多年种植、养殖经验的示范户进行现场经验交流，同时，也可以聘请有关的专家作经验报告，把培训工作提升到一个更高的层次。
农村实用技术培训尽管是成教工作中很重要的一项内容，但往往工作不够深入，达不到应有的效果。要想真正为农民服务，就必须根据农民的需求，适时、适地，灵活教学，使科学实用技术真正发挥它的实际作用。
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