石浦质监所区域重点排查整治工作总结

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第一篇:石浦质监所区域重点排查整治工作总结

石浦质监所“石浦镇及石浦港区域重点排查整治”工作总结

为切实履行区域监管职能,优化石浦港区域发展环境,我所积极配合县综治委开展“石浦镇及石浦港区域排查整治工作”,通过“重点管理、行业整治、安全检查、宣传教育”等多种手段排除安全隐患。现将上阶段工作总结如下:

一、检查数据

4-6月份,共检查特种设备使用单位48家,主要包括锅炉、电梯、起重机在类的特种设备168台(次),下达监察指令书12份,消除重大安全隐患2起;巡查食品生产加工企业34家,开展省、市、县三级监督抽查24次,查处无证食品生产小作坊2起,消除了食品安全隐患。

二、存在问题 检查中发现如下问题:

(一)特种设备使用单位存在的问题:

一、部分特种设备使用单位气瓶的使用不规范,气瓶倾倒、压力计损坏、橡皮软管老化破损严重,安全间距不够,少数企业在气瓶附件进行电弧操作,存在较大的安全隐患。

二、少数企业的特种设备(起重机、压力气瓶、压力容器)超期未检,未办理登记注册手续,存在较大的安全隐患,需立即整改。三、一些船舶修造、建造企业的安全台账不健全,管理混乱,无管理人员或管理、操作人员无证上岗,未制定专项应急预案。需要规范管理。

(二)食品生产企业存在的问题:

一.少数食品企业生产现场卫生状况较差,“三防”措施未落实,存在较大的安全隐患;

二.部分企业未按规定开展原辅材料验证,进货台账无记录或资料不齐全,索证制度未严格执行;

三、部分企业的标签(说明书)不符合规定,标注、标识不清,生产日期未标示,不符合新的“预包装食品标签通则”的规定;

三、整改措施

为确保石浦镇及石浦港区域的食品和特种设备安全,我所多管齐下,采取有效措施开展整治工作:

一抓重点节假日安全整治。“三月三”是石浦镇的重要民俗节日,节日期间“游客多、车辆多、活动多”,特别是“皇城沙滩”和“中国渔村”游人如织,景区内各种游乐设施频繁使用和运行,亟需加强监管,以保证安全。我所在局特检科的配合下,对“中国渔村”的各类特种设备进行了认真仔细的检查,以确保设备安全运行。检查中发现,景区内1台“陀螺类游艺机”、1台“自控飞机类游艺机”已向省特检院办理报检手续,但目前尚未出具检验合格报告,我所责令该单位停用设备,以保障游客的人身安全,二抓行业整治,加强对石浦港区域修船、造船厂的特种设备检查。针对石浦港修船、造船企业多、分布广、地域偏的现状,我所有针对性地对重点监控企业“浙江金川船业有限公司”“ 浙江振宇船业有限公司”等进行了特种设备全面检查,督促企业落实安全措施,确保在用起重机械安装、改造、维修和使用各环节的安全。同时配合“安全生产整治组”对石浦港22家修船、造船企业的特种设备安全管理情况进行了检查。

三抓宣传教育,开展形式多样的“工业液化气瓶”、“计量器具”的安全知识宣传。在日常的巡查中以检查与教育相结合,督查企业落实主体责任,对在用的特种设备及时办理登记、检验等手续,确保使用安全。

四抓食品质量安全。今年宁波市公布了食品小作坊许可生产目录,我局也制定了相关方案,我所从食品生产源头抓管理,加大对食品生产单位的监管力度,通过日常巡查、监督抽查、宣传教育多种方式开展整治,督促企业进一步落实企业主体责任,保证食品企业进货、生产、检验、出厂、销售各环节的质量安全,力求监管不留盲区

四、落实情况

经过严格督查,以上存在问题的企业已按要求逐一整改,存在问题的特种设备已向市局办理报检、登记手续,相关管理制度已经上墙,人员也参加培训上岗;各食品企业开展了自查和整改,基本上达到了持证时的要求,消除了食品安全隐患。下一步,我所将进一步加强回访,督促企业严格按要求生产经营,确保产品质量安全。象山县质量技术监督局石浦质监所 二〇一二年六月七日星期四

第二篇:街道重点地区排查整治工作总结

为深入贯彻上级有关精神,结合我街道实际,街道综治委决定,于今年年初开始在全街道范围内开展 “重点区域”排查活动,集中力量解决好我街道影响社会稳定的突出问题。我街道把此次活动命名为和谐平安大排查,现将我街道上一阶段集中开展集中行动情况简要总结如下:

一、提高认识,精心组织,周密部署。

街道党委对这次大排查工作高度重视,随即召开班子会议专题传达贯彻上级文件精神,明确了工作目标、任务,提高了对开展此次专项活动的重要性和必要性的认识,并按照上级的统一安排部署,结合本街道实际,研究布置了我街道此次大排查工作,包括机构成立、方案制定、责任落实、分工明确、工作措施机制等的确定,随后召开专题会议5次,专题动员部署安排此项工作,制定并下发了实施方案,进一步统一了思想认识、明确了目标任务,在全街道上下掀起深入开展大排查工作热潮,要求各社区、单位、学校、企业必须做到日排查、日报告,有效地维护了我街道社会的安定稳定,为全街道经济社会持续发展提供了保障。

二、突出重点,抓住主要地段重点排查整治。

三、存在的问题及对策。

1、我街道地处城郊之间,流动人口和出租房屋比较密集,打工的家庭居多,对于这些家庭的排查有一定困难,白天这些人外出打工,很难接触到,对更好的掌握基础资料带来了一定难度。基于这个难点,我们专门成立了一支对那些地段比较了解和熟悉的义务治安队伍,这支队伍共有30人组成,做到信息畅通,以便于我们进行更细致的排查,同时这支队伍负责对重点地段和重点人进行监控,发现问题及时汇报。

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2、通过排查表的汇总,发现有部分负责排查的工作人员排查的不细,排查的户数不全,为了防止出现排查的漏洞,我们通过与各委的委主任进行核对,对于漏掉的户数进行第二次排查。

3、通过排查重点地段汇总发现我街道的治安案件较少,矛盾纠纷和信访案件较多,占治安隐患的85%。存在的原因是由于近两年的沉陷房屋搬迁和棚户区改造等问题比较突出,导致频繁出现上访现象。针对这些上访隐患,我街道已与上级相关部门进行了沟通和协调,同时极力做好稳控工作,积极做好上访当事人的思想工作,稳定来访者的思想情绪,力争从源头上制止群体访、重点访事件的发生,防止矛盾纠纷事态扩大。

总之,我街道在上级党委、政府和政法部门的领导下确保了全街道社会政治更加稳定,治安秩序持续平稳,法制环境更加规范,投资环境进一步改善,人民群众安全感进一步加强,争取年年我街道建设成为名符其实的和谐平安街道。

第三篇:街道重点地区排查整治工作总结

为深入贯彻上级有关精神,结合我街道实际,街道综治委决定,于今年年初开始在全街道范围内开展 “重点区域”排查活动,集中力量解决好我街道影响社会稳定的突出问题。我街道把此次活动命名为和谐平安大排查,现将我街道上一阶段集中开展集中行动情况简要总结如下:

一、提高认识,精心组织,周密部署。

街道党委对这次大排查工作高度重视,随即召开班子会议专题传达贯彻上级文件精神,明确了工作目标、任务,提高了对开展此次专项活动的重要性和必要性的认识,并按照上级的统一安排部署,结合本街道实际,研究布置了我街道此次大排查工作,包括机构成立、方案制定、责任落实、分工明确、工作措施机制等的确定,随后召开专题会议5次,专题动员部署安排此项工作,制定并下发了实施方案,进一步统一了思想认识、明确了目标任务,在全街道上下掀起深入开展大排查工作热潮,要求各社区、单位、学校、企业必须做到日排查、日报告,有效地维护了我街道社会的安定稳定,为全街道经济社会持续发展提供了保障。

二、突出重点,抓住主要地段重点排查整治。

经过排查,按照路段划分街道辖区内的冬雪路和广平街是较为重点的地段,在这两个地段有一家大中型企业全东亚最大的坤城矿山批发市场、一家银行和几所学校。按照排查要求,我街道把这几个地段列为重点排查整治对象,街道综治委当机立断立即召开专题会议研究部署排查整治方案。在排查中,先后发动群众1000余人;发动干部200余人;组织街道的工作组8组进行重点区域集中排查整治,一方面对重点区域、重点单位和重点群体的矛盾纠纷、安全隐患及治安问题开展全面排查,摸清突出的矛盾纠纷,摸清治安混乱的区域、部位、场所,摸清可能引发人员伤亡和财产损失的安全隐患,摸清影响群众安全感的突出治安问题,查清导致矛盾纠纷突出和治安状况混乱的原因,及时制定切实可行的工作措施,坚决防止形成现实危害。另一方面,对排查出来的矛盾纠纷、治安乱点、突出治安问题及安全隐患逐一登记造册,集中梳理,归口管理,落实责任人,明确调处整治目标、措施和期限,确保矛盾纠纷得到化解,治安乱点改变面貌,突出治安问题有效解决,公共安全隐患得以消除。通过排查发现,重点区域所反映比较强烈的都是上访问题,比如:坤城矿山批发市场生产用的油料对周围居民造成很大的污染,导致居民上访;广平街以北的大部分居民长期受桃山选煤厂煤尘的污染,导致居民上访。根据排查的情况街道召开专题座谈会4次研究整改方案,街道党委书记沙德晗亲自带队进行整治。一是协调上级主管部门对造成污染的单位进行协调和通报,另一方面组成工作组对重点区域的居民进行稳控和调节。截止目前,通过排查整治这两个重点地区的突出问题也已基本解决。

三、存在的问题及对策。

1、我街道地处城郊之间,流动人口和出租房屋比较密集,打工的家庭居多,对于这些家庭的排查有一定困难,白天这些人外出打工,很难接触到,对更好的掌握基础资料带来了一定难度。基于这个难点,我们专门成立了一支对那些地段比较了解和熟悉的义务治安队伍,这支队伍共有30人组成,做到信息畅通,以便于我们进行更细致的排查,同时这支队伍负责对重点地段和重点人进行监控,发现问题及时汇报。

2、通过排查表的汇总,发现有部分负责排查的工作人员排查的不细,排查的户数不全,为了防止出现排查的漏洞,我们通过与各委的委主任进行核对,对于漏掉的户数进行第二次排查。

3、通过排查重点地段汇总发现我街道的治安案件较少,矛盾纠纷和信访案件较多,占治安隐患的85%。存在的原因是由于近两年的沉陷房屋搬迁和棚户区改造等问题比较突出,导致频繁出现上访现象。针对这些上访隐患,我街道已与上级相关部门进行了沟通和协调,同时极力做好稳控工作,积极做好上访当事人的思想工作,稳定来访者的思想情绪,力争从源头上制止群体访、重点访事件的发生,防止矛盾纠纷事态扩大。

总之,我街道在上级党委、政府和政法部门的领导下确保了全街道社会政治更加稳定,治安秩序持续平稳,法制环境更加规范,投资环境进一步改善,人民群众安全感进一步加强,争取年年我街道建设成为名符其实的和谐平安街道。

第四篇:乳制品重点区域专项整治工作总结

各位领导、同志们:

大家好,欢迎大家到xx检查指导工作!乳品行业整顿和规范工作,长期以来一直受到各级领导和有关部门高度重视,自今年省局将我区确定为乳制品重点整治区域以来,我局紧紧围绕省局关于开展12类重点产品专项整治意见的文件精神,结合xx市政府印发的《xx市整顿规范乳制品生产加工企业促进乳产业健康发展工作方案》和《关于开展七类重点食品区域专项整治工作的意见》的要求,在市局和xx区的领导下,积极与有关职能部门协调配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集,扎实开展了乳制品区域专项整治活动,并顺利完成>方案_范文库_搜集整理(&了专项整治的目标和任务,现就专项整治工作情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/汇报如下:

一、基本情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/

全区共有乳制品生产企业x家,分别是xx乳业有限公司、xx乳业有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司,上述x家企业全部为获证企业,生产资质齐全且在有效期内。其中,xx乳业(有限公司和xx乳业有限公司主要生产液态奶,xx乳业有限公司和xx乳业有限公司主要产品为乳粉。目前,x家企业全部正常生产运作,其中xx乳业日加工鲜奶约x吨,xx乳业日加工鲜奶约x吨,加上xx乳业,全区乳业日处理鲜奶近x吨。全区共有取证奶站x家,其中已办理生鲜牛乳收购许可证的有x个,其余的正在办理中。全区共有奶牛x头,其中企业自办牧场入栏牛数为x头,约占全区奶牛总数的一半,日产奶量约x吨,鲜奶产量与加工量基本保持平衡。

二、专项整治工作成效

通过自查自纠、集中整治和规范提高三个阶段工作的开展,专项整治工作取得了显著成效,区域内存在的突出问题已得到有效解决,生产环境得到有效净化、生产秩序得到有效规范,乳制品企业质量控制能力'方案范文.库.整理~明显增强,质量安全水平显著提高,抽检合格率达到100%,总体状况运行良好,预期整治目标顺利完成>方案_范文库_搜集整理(&,具体来说有以下几个方面:

(一)原奶质量得到有效控制。一是对全区所有奶站进行了规范和整顿,严格按照乳制品条例的要求,对不符合条件的奶站坚决予以取缔,对符合条件的发放生鲜牛乳收购许可证;二是积极支持、鼓励和引导乳制品生产企业建立自己的奶源基地,依据《良好农业规范》(CB/T20014.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现]方案-范文'库.整理.标准化管理。目前xx牧业已经建成,xx的牧场接近完工,xx乳业的牧场也正在筹建中。另外,对饲料准入严格把关,杜绝不符合国家相关标准的饲料进入市场,全区共有x家饲料企业产品在我区注册销售。

(二)乳制品生产企业的质量管理体系和检验检测体系得到进一步完善。一是x家企业全部建立了完整的原材料进货台帐和产品销售台帐,严格落实了进货查验、索证索票和产品出厂批批检验制度;二是生产过程得到有效控制,x家乳制品企业严格按照《乳制品监管条例》

和相关体系认证的要求,对原有的标准体系进行了修订,并严格按照新的标准体系组织生产;三是x家乳制品企业全部通过了HACCP认证,xx乳业有限公司还通过了ISO9000体系认证和环境管理体系认证;四是x家乳制品企业内部的质量管理档案得到进一步的完善,各项管理制度得到了进一步的落实;五是x家乳制品企业全部配置了三聚氰胺检测仪器,另外新上了β—内酰胺酶、重金属等检测项目和设备,配备了专门的检测人员,检测人员经专门培训,全部持证上岗,有力保障了企业自检能力'方案范文.库.整理~的实现]方案-范文'库.整理.。

(三)乳制品生产环境和市场环境得到进一步净化,乳制品企业从业人员的质量和风险意识有了明显提高。通过集中整治和严厉打击,当前,使用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂和在原奶中掺杂使假等违法行为已被消除。经过三聚氰胺事件的洗礼和广泛的宣传、教育,企业是产品质量第一责任人的意识已广泛深入人心,为加强内部管理和教育,切实提高企业员工的质量意识,xx乳业(有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司x家公司形成了例会制度,坚持每周至少召开一次会议,加强对员工的培训和教育。

三、主要整治措施

(一)提高认识、加强领导、认真部署、积极宣传,努力营造专项整治工作的良好氛围。一是多次召开乳制品专项整治工作现场会和调度会,对专项整治工作进行部署和调度,研究制定xx区乳制品专项整治工作方案和xx区乳产业发展规划;二是成立了xx任组长,有关部门和单位负责同志为成员的专项整治工作领导小组,协调解决整治工作中出现的新情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/新问题;三是将乳品质量安全管理等有关文件精神下发到每一个乳制品生产企业,要求企业严格按照有关要求进行自查,排查企业存在问题,制定整改措施;四是动员乳品生产加工企业在生产加工场所,通过制作靠排、悬挂条幅等形式,宣传国家、省、市、区关于开展乳品行业整顿和规范工作的有关要求和规定;五是充分利用xx电视台和xx两个媒介,大力宣传和报道此次专项整治工作的情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/。

(二)加大各环节的监管整顿力度,确保各环节得到有效控制。

1、加强企业奶源基地建设,严格规范奶站经营行为,坚决杜绝散收生鲜牛乳行为。严格按照乳制品产业政策,要求具备条件的企业加快奶源基地建设,依据《良好农业规范》(CB/T20014.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现]方案-范文'库.整理.标准化管理。同时,对辖区奶站进行整合,严格规范奶站经营行为,要求企业派出专门人员对奶站从大厅挤奶、站内检验、制冷、运输(铅封、GPS定位)、进厂检验等各环节进行全过程的监管,严防中间环节的掺杂使假行为,有效保证原奶的质量安全。另外,坚决杜绝和严厉打击散收生鲜牛乳的行为。

2、加强生产过程中关键环节的控制,确保生产销售的乳制品质量安全。一是监督企业规范原辅料收购秩序,严格实行入厂原辅料100%索证索票和100%批批检验合格制度,坚决杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其它含有可能危害健康物质的原辅料进厂;二是监督企业严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准,严格执行食品添加剂使用备案制度,严禁在生产过程中添加三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他危害健康物质;三是强化乳制品出厂检验,要求企业按照乳制品监管条例的要求,完善检测项目和设备,确保出厂产品批批进行检测;四是督促乳制品企业建立和实施产品追溯和召回制度,完善各项记录和台帐,实现]方案-范文'库.整理.从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性。

3、强化日常监管,构筑乳制品质量安全防线。一是加强对企业的日常巡查,坚持每个月至少对企业巡查一次,对发现的问题及时提出来,要求企业及时进行整改;二是强化监督抽查,除完成>方案_范文库_搜集整理(&常规的定检任务外,密切配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集省局和市局做好风险监测的抽样工作。自年初以来,我们根据省局和市局通知要求,针对三聚氰胺跟踪监测、苯甲酸、β—内酰胺酶、硫氰酸钠等检验项目进行了多次专项抽样,并就检验结果及时进行反馈和处理。

(三)加强企业管理制度建设,强化企业责任意识,督促企业履行社会责任。x家乳制品生产企业全部建立和完善了企业质量档案、制定了《生鲜乳、原辅料检验规范》、《化学品及食品添加剂管理规范》、《成品检验规范》、《生产工艺操作规范》、《设备操作规程》、《设备管理制度》、《计量管理制度》、《文件记录和管理制度》、《安全生产制度》等规范和管理制度,做到管理到位,责任到人。另外,要求所有乳制品企业认真汲取“三鹿奶粉”事件的惨痛教训,视质量安全为生命,建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,提高从业人员道德和质量、法律意识,自觉履行社会责任,树立良好企业形象。

(四)加强与本地政府和有关职能部门的沟通|方|案范|文库=整理%^协作,努力做到“三个结合”。在开展专项整治中,我们始终坚持加强与本地政府和发改、畜牧、卫生、工商等有关职能部门的沟通|方|案范|文库=整理%^协作,努力形成上下联动、部门联动的专项整治合力,确保各监管环节的无缝隙衔接。另外,坚持“清理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合”的方针,确保把整顿规范工作抓好、抓出实效。

(五)积极创新乳制品行业监管模式。一是注重从源头抓质量,加强生产源头整治,对乳制品生产企业及奶站情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/,分别输入微机,实施分类网络化动态管理;二是针对企业与奶站之间因原奶质量问题产生的纠纷,要求企业原奶检验实行备案制度,一旦产生争议,由第三方进行公正检验。三是做到企业自查和监督检查相结合,即先由企业定期进行自查,自查完成>方案_范文库_搜集整理(&后,再组织实施专项检查,并记录存档。对查出的问题,能及时整改的,马上整改;不能及时整改的,写出整改意见,要求企业尽快进行整改;属重大问题的,立即向管理区政府和市局进行汇报。

虽然专项整治工作取得了很好的成效,但乳制品行业是一个高风险的食品行业,很容易引发食品安全事故。因此,在下一步的工作中,我们一定会时时保持警惕,切实履行监管职责,进一步强化乳制品企业质量安全“第一责任”,建立健全乳制品质量安全的长效机制,确保乳制品质量安全不出现问题

第五篇:乳制品重点区域专项整治工作总结

各位领导、同志们:

大家好,欢迎大家到xx检查指导工作!乳品行业整顿和规范工作,长期以来一直受到各级领导和有关部门高度重视,自今年省局将我区确定为乳制品重点整治区域以来,我局紧紧围绕省局关于开展12类重点产品专项整治意见的文件精神,结合xx市政府印发的《xx市整顿规范乳制品生产加工企业促进乳产业健康发展工作方案》和《关于开展七类重点食品区域专项整治工作的意见》的要求,在市局和xx区的领导下,积极与有关职能部门协调配合,扎实开展了乳制品区域专项整治活动,并顺利完成了专项整治的目标和任务,现就专项整治工作情况汇报如下:

一、基本情况

全区共有乳制品生产企业x家,分别是xx乳业有限公司、xx乳业有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司,上述x家企业全部为获证企业,生产资质齐全且在有效期内。其中,xx乳业(有限公司和xx乳业有限公司主要生产液态奶,xx乳业有限公司和xx乳业有限公司主要产品为乳粉。目前,x家企业全部正常生产运作,其中xx乳业日加工鲜奶约x吨,xx乳业日加工鲜奶约x吨,加上xx乳业,全区乳业日处理鲜奶近x吨。全区共有取证奶站x家,其中已办理生鲜牛乳收购许可证的有x个,其余的正在办理中。全区共有奶牛x头,其中企业自办牧场入栏牛数为x头,约占全区奶牛总数的一半,日产奶量约x吨,鲜奶产量与加工量基本保持平衡。

二、专项整治工作成效

通过自查自纠、集中整治和规范提高三个阶段工作的开展,专项整治工作取得了显著成效,区域内存在的突出问题已得到有效解决,生产环境得到有效净化、生产秩序得到有效规范,乳制品企业质量控制能力明显增强,质量安全水平显著提高,抽检合格率达到100%,总体状况运行良好,预期整治目标顺利完成,具体来说有以下几个方面:

(一)原奶质量得到有效控制。一是对全区所有奶站进行了规范和整顿,严格按照乳制品条例的要求,对不符合条件的奶站坚决予以取缔,对符合条件的发放生鲜牛乳收购许可证;二是积极支持、鼓励和引导乳制品生产企业建立自己的奶源基地,依据《良好农业规范》(cb/tXX4.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现标准化管理。目前xx牧业已经建成,xx的牧场接近完工,xx乳业的牧场也正在筹建中。另外,对饲料准入严格把关,杜绝不符合国家相关标准的饲料进入市场,全区共有x家饲料企业产品在我区注册销售。

(二)乳制品生产企业的质量管理体系和检验检测体系得到进一步完善。一是x家企业全部建立了完整的原材料进货台帐和产品销售台帐,严格落实了进货查验、索证索票和产品出厂批批检验制度;二是生产过程得到有效控制,x家乳制品企业严格按照《乳制品监管条例》和相关体系认证的要求,对原有的标准体系进行了修订,并严格按照新的标准体系组织生产;三是x家乳制品企业全部通过了haccp认证,xx乳业有限公司还通过了iso9000体系认证和环境管理体系认证;四是x家乳制品企业内部的质量管理档案得到进一步的完善,各项管理制度得到了进一步的落实;五是x家乳制品企业全部配置了三聚氰胺检测仪器,另外新上了β—内酰胺酶、重金属等检测项目和设备,配备了专门的检测人员,检测人员经专门培训,全部持证上岗,有力保障了企业自检能力的实现。

(三)乳制品生产环境和市场环境得到进一步净化,乳制品企业从业人员的质量和风险意识有了明显提高。通过集中整治和严厉打击,当前,使用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂和在原奶中掺杂使假等违法行为已被消除。经过三聚氰胺事件的洗礼和广泛的宣传、教育,企业是产品质量第一责任人的意识已广泛深入人心,为加强内部管理和教育,切实提高企业员工的质量意识,xx乳业(有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司x家公司形成了例会制度,坚持每周至少召开一次会议,加强对员工的培训和教育。

三、主要整治措施

(一)提高认识、加强领导、认真部署、积极宣传,努力营造专项整治工作的良好氛围。一是多次召开乳制品专项整治工作现场会和调度会,对专项整治工作进行部署和调度,研究制定xx区乳制品专项整治工作方案和xx区乳产业发展规划;二是成立了xx任组长,有关部门和单位负责同志为成员的专项整治工作领导小组,协调解决整治工作中出现的新情况新问题;三是将乳品质量安全管理等有关文件精神下发到每一个乳制品生产企业,要求企业严格按照有关要求进行自查,排查企业存在问题,制定整改措施;四是动员乳品生产加工企业在生产加工场所,通过制作靠排、悬挂条幅等形式,宣传国家、省、市、区关于开展乳品行业整顿和规范工作的有关要求和规定;五是充分利用xx电视台和xx两个媒介,大力宣传和报道此次专项整治工作的情况。

(二)加大各环节的监管整顿力度,确保各环节得到有效控制。

1、加强企业奶源基地建设,严格规范奶站经营行为,坚决杜绝散收生鲜牛乳行为。严格按照乳制品产业政策,要求具备条件的企业加快奶源基地建设,依据《良好农业规范》(cb/tXX4.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现标准化管理。同时,对辖区奶站进行整合,严格规范奶站经营行为,要求企业派出专门人员对奶站从大厅挤奶、站内检验、制冷、运输(铅封、gps定位)、进厂检验等各环节进行全过程的监管,严防中间环节的掺杂使假行为,有效保证原奶的质量安全。另外,坚决杜绝和严厉打击散收生鲜牛乳的行为。

2、加强生产过程中关键环节的控制,确保生产销售的乳制品质量安全。一是监督企业规范原辅料收购秩序,严格实行入厂原辅料100%索证索票和100%批批检验合格制度,坚决杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其它含有可能危害健康物质的原辅料进厂;二是监督企业严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准,严格执行食品添加剂使用备案制度,严禁在生产过程中添加三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他危害健康物质;三是强化乳制品出厂检验,要求企业按照乳制品监管条例的要求,完善检测项目和设备,确保出厂产品批批进行检测;四是督促乳制品企业建立和实施产品追溯和召回制度,完善各项记录和台帐,实现从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性。

3、强化日常监管,构筑乳制品质量安全防线。一是加强对企业的日常巡查,坚持每个月至少对企业巡查一次,对发现的问题及时提出来,要求企业及时进行整改;二是强化监督抽查,除完成常规的定检任务外,密切配合省局和市局做好风险监测的抽样工作。自年初以来,我们根据省局和市局通知要求,针对三聚氰胺跟踪监测、苯甲酸、β—内酰胺酶、硫氰酸钠等检验项目进行了多次专项抽样,并就检验结果及时进行反馈和处理。

(三)加强企业管理制度建设,强化企业责任意识,督促企业履行社会责任。x家乳制品生产企业全部建立和完善了企业质量档案、制定了《生鲜乳、原辅料检验规范》、《化学品及食品添加剂管理规范》、《成品检验规范》、《生产工艺操作规范》、《设备操作规程》、《设备管理制度》、《计量管理制度》、《文件记录和管理制度》、《安全生产制度》等规范和管理制度,做到管理到位,责任到人。另外,要求所有乳制品企业认真汲取“三鹿奶粉”事件的惨痛教训,视质量安全为生命,建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,提高从业人员道德和质量、法律意识,自觉履行社会责任,树立良好企业形象。

(四)加强与本地政府和有关职能部门的沟通协作,努力做到“三个结合”。在开展专项整治中,我们始终坚持加强与本地政府和发改、畜牧、卫生、工商等有关职能部门的沟通协作,努力形成上下联动、部门联动的专项整治合力,确保各监管环节的无缝隙衔接。另外,坚持“清理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合”的方针,确保把整顿规范工作抓好、抓出实效。

(五)积极创新乳制品行业监管模式。一是注重从源头抓质量,加强生产源头整治,对乳制品生产企业及奶站情况,分别输入微机,实施分类网络化动态管理;二是针对企业与奶站之间因原奶质量问题产生的纠纷,要求企业原奶检验实行备案制度,一旦产生争议,由第三方进行公正检验。三是做到企业自查和监督检查相结合,即先由企业定期进行自查,自查完成后,再组织实施专项检查,并记录存档。对查出的问题,能及时整改的,马上整改;不能及时整改的,写出整改意见,要求企业尽快进行整改;属重大问题的,立即向管理区政府和市局进行汇报。

虽然专项整治工作取得了很好的成效,但乳制品行业是一个高风险的食品行业,很容易引发食品安全事故。因此,在下一步的工作中,我们一定会时时保持警惕,切实履行监管职责,进一步强化乳制品企业质量安全“第一责任”,建立健全乳制品质量安全的长效机制,确保乳制品质量安全不出现问题。

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