第一篇:质量技术监督局重点区域整治情况总结
***食品生产加工重点区域整治情况总结 为深入开展“质量和安全年”活动,贯彻落实国务院《食品质量整顿工作方案》,全面实施《食品安全法》,进一步深化打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,巩固***整治工作成效,切实抓好生产加工环节食品安全整顿,积极排查和整治食品质量隐患,确保我区食品行业的健康发展,根据市局《关于开展生产加工食品质量安全隐患重点区域整治工作的通知》的精神制定了方案进行生产加工食品质量安全隐患区域重点政治工作,现将情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
***质量技术监督局领导班子高度重视该项整治行动,成立了由***局长任组长,***副局长为副组长的工作小组,组员由食品股、计量股、稽查股、等工作人员组成,集中力量抓好此项为期5个月的专项整治行动,明确了责任进行检查工作。
二、加强监管,重点整治
根据***的地理结构,全局组织了食品加工环节风险重点区域的分析,经过工作小组的分析重点隐患区域设定为城乡结合部,主要涉及的行政区域有***、**街道、**街道、**街道,这类地区属于城市农村结合部位该地区的人员结构复杂流动量大,主要的居住、加工地点隐蔽不易被发现,还有很多的厂房、出租房,距离市区较近购买原料、销售产品方便。因此***质量技术监督局将该地区设定为重点区域,组织执法人员对该地区进行排查。我局执法人员首先向各街道负责食品安全人员进行了调研,对各街道的主要食品加工单位进行了检查,主要涉及到食品加工小作坊、食品加工生产取证企业,如:*****豆制品厂、******食品有限公司等。对各个检查单位的生产原料、加工环境、卫生要求进行了全面的检查。
三、大胆创新、加强执法
为保障整治工作的顺利开展落实工作责任,我局将执法人员分为四个小组进行检查活动,每个小组保证将一个街道检查彻底,不留隐患。检查信息及时汇总到食品股进行报送。为保证检查不留隐患,我局领导采取抽查的方式进行复查,每个区域抽取2-4家进行检查,验收检查结果。
经过我局执法人员对整治区域的检查发现食品生产加工小作坊有**余家,以熟食类、糕点类、豆制品类为主,占***全体食品加工小作坊的60%集中在城乡结合部,其中有营业执照和卫生许可证的只有 ** 家,而且这些加工小作坊营业执照核准的经营模式只是零售而不是生产加工。这些加工小作坊主要位于城乡结合部的各村民宅内,普遍存在从业人员文化程度低,加工场所卫生环境脏、乱、差,设备简陋、工艺落后,加工点进行检查无产品检验能力等问题,所销售区域人员密集容易造成较大食品安全事故,由于达不到国家食品生产许可条件,所有**家加工小作坊没有一家取得食品生产许可证。在检查的范围内有*家生产加工食品取证企业,相对于加工小作坊取证企业基本能够按照要求进行生产加工,取证企业的生产条件较好卫生干净,但也存在一些问题如:索证索票、化验记录等相关记录缺少不够齐全。根据检查发现的情况我局执法人员对各个加工单位责令整改通知书。
四、总结经验,建立长效管理机制
根据检查情况来看主要的问题存在于食品加工小作坊,食品加工小作坊没有经营手续,存在从业人员文化程度低,管理能力差、加工场所卫生环境脏、乱、差,设备简陋、工艺落后,加工点进行检查无产品检验能力等问题,所销售区域人员密集容易造成较大食品安全事故,食品生产取证企业相对来说还是有一定的保证,根据现实情况我局制定了以下措施:
1、与食品加工单位签定质量承诺书,明确生产者质量安全责任。要求食品生产加工小作坊明确承诺遵守国家法律法规,严格按标准生产,加强质量控制,接受社会监督,承诺其产品的销售地域范围,承担食品质量安全第一责任,定期对食品加工单位进行巡查,发现有问题的加工单位及时进 行处理。
2、规范食品生产加工小作坊生产经营行为,引导食品生产加工小作坊建立必备的、操作性强的质量管理与质量控制方法,指导小作坊建立进货记录、生产记录、检验记录和销售记录,严格按标准和技术要求组织生产。将小作坊的监管纳入食品安全监管范畴,并实行区域责任制,定人员、定区域、定目标,对生产加工户实行监管,充分发挥作用,将 监管任务落实到位。
3、加大食品安全宣传力度,引导百姓安全消费。增加针对食品加工单位的安全知识培训,大力宣传优质食品、优 秀加工单位,加大对农村、城乡结合部食品安全的宣传力度,加大对普通消费者和加工单位的宣传力度。让老百姓自觉抵制不安全食品的销售,确保老百姓身体健康。
以上是***质量技术监督局针对此次整治行动的经验总结,还存在一定不足。但是我局全体执法人员有信心在以后的工作中逐步完善措施,强化执法力度,确保***食品质量安全,让百姓食用合格、安全的食品。
***质量技术监督局
2012年10月27日
第二篇:质量技术监督局重点企业整治情况总结
***重点产品整治情况总结
为进一步巩固去年产品质量和食品安全专项整治的成果,完善产品质量安全监管链条、监管体系和监管网络,按照省、市局专项整治领导小组的统一部署,我局精心组织周密部署,坚持打击与整治,抉优和治劣,治标和治本相结合,采取“查”、“治”、“管”、“扶” “建”等整治措施,对重点产品重点单位和重点区域质量安全进行整治、提高,保证产品质量的生产环节纳入监管范围,通过一系列得力措施,全区产品总体上有了明显好转,重点产品重点单位得到了有效治理,部分重点产品质量专项整治行动工作取得明显成效。现将专项整治工作情况汇报如下:
一、加强领导,周密部署。
根据我区实际情况确定了以肉制品、糕点制品、饮品(饮 料、白酒、桶装水)为重点产品,这些产品的涉及面广、生产加工单位多、原材料、加工环境、卫生情况容易出现问题,局领导班子高度重视该项整治行动,成立了由***局长任组长,***副局长为副组长的工作小组,组员由食品股、计量股、稽查股、等工作人员组成,集中力量抓好专项整治行动,明确了责任进行检查工作。
二、明确目标,强化监管
为了摸清加工单位基数,建立质量档案,我局组织各股 室力量,对全区的重点产品生产单位进行了调查摸底。对原有的掌握信息基础上,一边充分利用工商登记信息进行重点搜索,一边借助街道(乡镇)的力量排摸情况,在最短的时间内基本确定了生产单位基数,其中肉制品生产单位*家、饮品生产单位*家、糕点制品**家。工作小组利用*个月的时间,对统计过的生产单位进行了逐一检查,目前,桶装饮用水取证企业*家,白酒取证生产企业*家,糕点类取证企业*家,饮料类取证生产企业1家,其余全部为食品生产加工小作坊;今年以来,我局还对全区别*家许可证产品生产企业的档案进行了完善和补充。
三、精心实施,落到实处
通过今年的集中整治,我区重点产品质量专项整治取得 初步成效,进行重点产品监督抽查工作。严格实施产品质量监督抽查制度,并加强监督检查,严格执行原辅材料进货检验制度和产品出厂检验制度。强化日常监督、定期监督、督促指导等监管制度,确保加工单位持续保持和提高质量安全保障水平,有步骤的提升加工单位的产品质量、生产环境等。针对加工单位的管理水平,我局工作人员对加工单位的主要负责人进行了食品安全相关知识的培训,要求各加工单位执行原辅材料进货索证索票、生产销售台帐、使用添加剂备案。突出重点抓整治,解决突出问题。抓好城乡结合部的产品质量监管,特别是无证无照、非法聚集点小摊点、小作坊等。要坚持抓好重点区域、重点产品的专项整治。对一些制假售假严重、假冒伪劣高发的地区,对与人民群众生产生活密切相关的商品,按区域、按行业、按产品实施专项整治。
我局采取各种宣传方式,及时宣传报道专项整治工作的进展情况和取得的成绩。到目前为止,通过各类报刊、电视报道、发布专项整治相关信息3篇,在全区范围内营造了开展重点产品质量专项整治工作的良好氛围。
通过此次重点产品的整治,发现加工单位的问题不少,但是各加工单位的负责人比较配合工作,认识到问题的严重性能够马上改正,通过检查与各单位的负责人建立长期联系,在以后的工作中帮助这些加工小作坊提高管理能力,达到环境条件、卫生要求,生产出合格的产品让广大群众消费。
***质量技术监督局 2012年10月29日
第三篇:乳制品重点区域专项整治工作总结
各位领导、同志们:
大家好,欢迎大家到xx检查指导工作!乳品行业整顿和规范工作,长期以来一直受到各级领导和有关部门高度重视,自今年省局将我区确定为乳制品重点整治区域以来,我局紧紧围绕省局关于开展12类重点产品专项整治意见的文件精神,结合xx市政府印发的《xx市整顿规范乳制品生产加工企业促进乳产业健康发展工作方案》和《关于开展七类重点食品区域专项整治工作的意见》的要求,在市局和xx区的领导下,积极与有关职能部门协调配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集,扎实开展了乳制品区域专项整治活动,并顺利完成>方案_范文库_搜集整理(&了专项整治的目标和任务,现就专项整治工作情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/汇报如下:
一、基本情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/
全区共有乳制品生产企业x家,分别是xx乳业有限公司、xx乳业有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司,上述x家企业全部为获证企业,生产资质齐全且在有效期内。其中,xx乳业(有限公司和xx乳业有限公司主要生产液态奶,xx乳业有限公司和xx乳业有限公司主要产品为乳粉。目前,x家企业全部正常生产运作,其中xx乳业日加工鲜奶约x吨,xx乳业日加工鲜奶约x吨,加上xx乳业,全区乳业日处理鲜奶近x吨。全区共有取证奶站x家,其中已办理生鲜牛乳收购许可证的有x个,其余的正在办理中。全区共有奶牛x头,其中企业自办牧场入栏牛数为x头,约占全区奶牛总数的一半,日产奶量约x吨,鲜奶产量与加工量基本保持平衡。
二、专项整治工作成效
通过自查自纠、集中整治和规范提高三个阶段工作的开展,专项整治工作取得了显著成效,区域内存在的突出问题已得到有效解决,生产环境得到有效净化、生产秩序得到有效规范,乳制品企业质量控制能力'方案范文.库.整理~明显增强,质量安全水平显著提高,抽检合格率达到100%,总体状况运行良好,预期整治目标顺利完成>方案_范文库_搜集整理(&,具体来说有以下几个方面:
(一)原奶质量得到有效控制。一是对全区所有奶站进行了规范和整顿,严格按照乳制品条例的要求,对不符合条件的奶站坚决予以取缔,对符合条件的发放生鲜牛乳收购许可证;二是积极支持、鼓励和引导乳制品生产企业建立自己的奶源基地,依据《良好农业规范》(CB/T20014.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现]方案-范文'库.整理.标准化管理。目前xx牧业已经建成,xx的牧场接近完工,xx乳业的牧场也正在筹建中。另外,对饲料准入严格把关,杜绝不符合国家相关标准的饲料进入市场,全区共有x家饲料企业产品在我区注册销售。
(二)乳制品生产企业的质量管理体系和检验检测体系得到进一步完善。一是x家企业全部建立了完整的原材料进货台帐和产品销售台帐,严格落实了进货查验、索证索票和产品出厂批批检验制度;二是生产过程得到有效控制,x家乳制品企业严格按照《乳制品监管条例》
和相关体系认证的要求,对原有的标准体系进行了修订,并严格按照新的标准体系组织生产;三是x家乳制品企业全部通过了HACCP认证,xx乳业有限公司还通过了ISO9000体系认证和环境管理体系认证;四是x家乳制品企业内部的质量管理档案得到进一步的完善,各项管理制度得到了进一步的落实;五是x家乳制品企业全部配置了三聚氰胺检测仪器,另外新上了β—内酰胺酶、重金属等检测项目和设备,配备了专门的检测人员,检测人员经专门培训,全部持证上岗,有力保障了企业自检能力'方案范文.库.整理~的实现]方案-范文'库.整理.。
(三)乳制品生产环境和市场环境得到进一步净化,乳制品企业从业人员的质量和风险意识有了明显提高。通过集中整治和严厉打击,当前,使用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂和在原奶中掺杂使假等违法行为已被消除。经过三聚氰胺事件的洗礼和广泛的宣传、教育,企业是产品质量第一责任人的意识已广泛深入人心,为加强内部管理和教育,切实提高企业员工的质量意识,xx乳业(有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司x家公司形成了例会制度,坚持每周至少召开一次会议,加强对员工的培训和教育。
三、主要整治措施
(一)提高认识、加强领导、认真部署、积极宣传,努力营造专项整治工作的良好氛围。一是多次召开乳制品专项整治工作现场会和调度会,对专项整治工作进行部署和调度,研究制定xx区乳制品专项整治工作方案和xx区乳产业发展规划;二是成立了xx任组长,有关部门和单位负责同志为成员的专项整治工作领导小组,协调解决整治工作中出现的新情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/新问题;三是将乳品质量安全管理等有关文件精神下发到每一个乳制品生产企业,要求企业严格按照有关要求进行自查,排查企业存在问题,制定整改措施;四是动员乳品生产加工企业在生产加工场所,通过制作靠排、悬挂条幅等形式,宣传国家、省、市、区关于开展乳品行业整顿和规范工作的有关要求和规定;五是充分利用xx电视台和xx两个媒介,大力宣传和报道此次专项整治工作的情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/。
(二)加大各环节的监管整顿力度,确保各环节得到有效控制。
1、加强企业奶源基地建设,严格规范奶站经营行为,坚决杜绝散收生鲜牛乳行为。严格按照乳制品产业政策,要求具备条件的企业加快奶源基地建设,依据《良好农业规范》(CB/T20014.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现]方案-范文'库.整理.标准化管理。同时,对辖区奶站进行整合,严格规范奶站经营行为,要求企业派出专门人员对奶站从大厅挤奶、站内检验、制冷、运输(铅封、GPS定位)、进厂检验等各环节进行全过程的监管,严防中间环节的掺杂使假行为,有效保证原奶的质量安全。另外,坚决杜绝和严厉打击散收生鲜牛乳的行为。
2、加强生产过程中关键环节的控制,确保生产销售的乳制品质量安全。一是监督企业规范原辅料收购秩序,严格实行入厂原辅料100%索证索票和100%批批检验合格制度,坚决杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其它含有可能危害健康物质的原辅料进厂;二是监督企业严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准,严格执行食品添加剂使用备案制度,严禁在生产过程中添加三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他危害健康物质;三是强化乳制品出厂检验,要求企业按照乳制品监管条例的要求,完善检测项目和设备,确保出厂产品批批进行检测;四是督促乳制品企业建立和实施产品追溯和召回制度,完善各项记录和台帐,实现]方案-范文'库.整理.从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性。
3、强化日常监管,构筑乳制品质量安全防线。一是加强对企业的日常巡查,坚持每个月至少对企业巡查一次,对发现的问题及时提出来,要求企业及时进行整改;二是强化监督抽查,除完成>方案_范文库_搜集整理(&常规的定检任务外,密切配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集省局和市局做好风险监测的抽样工作。自年初以来,我们根据省局和市局通知要求,针对三聚氰胺跟踪监测、苯甲酸、β—内酰胺酶、硫氰酸钠等检验项目进行了多次专项抽样,并就检验结果及时进行反馈和处理。
(三)加强企业管理制度建设,强化企业责任意识,督促企业履行社会责任。x家乳制品生产企业全部建立和完善了企业质量档案、制定了《生鲜乳、原辅料检验规范》、《化学品及食品添加剂管理规范》、《成品检验规范》、《生产工艺操作规范》、《设备操作规程》、《设备管理制度》、《计量管理制度》、《文件记录和管理制度》、《安全生产制度》等规范和管理制度,做到管理到位,责任到人。另外,要求所有乳制品企业认真汲取“三鹿奶粉”事件的惨痛教训,视质量安全为生命,建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,提高从业人员道德和质量、法律意识,自觉履行社会责任,树立良好企业形象。
(四)加强与本地政府和有关职能部门的沟通|方|案范|文库=整理%^协作,努力做到“三个结合”。在开展专项整治中,我们始终坚持加强与本地政府和发改、畜牧、卫生、工商等有关职能部门的沟通|方|案范|文库=整理%^协作,努力形成上下联动、部门联动的专项整治合力,确保各监管环节的无缝隙衔接。另外,坚持“清理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合”的方针,确保把整顿规范工作抓好、抓出实效。
(五)积极创新乳制品行业监管模式。一是注重从源头抓质量,加强生产源头整治,对乳制品生产企业及奶站情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/,分别输入微机,实施分类网络化动态管理;二是针对企业与奶站之间因原奶质量问题产生的纠纷,要求企业原奶检验实行备案制度,一旦产生争议,由第三方进行公正检验。三是做到企业自查和监督检查相结合,即先由企业定期进行自查,自查完成>方案_范文库_搜集整理(&后,再组织实施专项检查,并记录存档。对查出的问题,能及时整改的,马上整改;不能及时整改的,写出整改意见,要求企业尽快进行整改;属重大问题的,立即向管理区政府和市局进行汇报。
虽然专项整治工作取得了很好的成效,但乳制品行业是一个高风险的食品行业,很容易引发食品安全事故。因此,在下一步的工作中,我们一定会时时保持警惕,切实履行监管职责,进一步强化乳制品企业质量安全“第一责任”,建立健全乳制品质量安全的长效机制,确保乳制品质量安全不出现问题
第四篇:乳制品重点区域专项整治工作总结
各位领导、同志们:
大家好,欢迎大家到xx检查指导工作!乳品行业整顿和规范工作,长期以来一直受到各级领导和有关部门高度重视,自今年省局将我区确定为乳制品重点整治区域以来,我局紧紧围绕省局关于开展12类重点产品专项整治意见的文件精神,结合xx市政府印发的《xx市整顿规范乳制品生产加工企业促进乳产业健康发展工作方案》和《关于开展七类重点食品区域专项整治工作的意见》的要求,在市局和xx区的领导下,积极与有关职能部门协调配合,扎实开展了乳制品区域专项整治活动,并顺利完成了专项整治的目标和任务,现就专项整治工作情况汇报如下:
一、基本情况
全区共有乳制品生产企业x家,分别是xx乳业有限公司、xx乳业有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司,上述x家企业全部为获证企业,生产资质齐全且在有效期内。其中,xx乳业(有限公司和xx乳业有限公司主要生产液态奶,xx乳业有限公司和xx乳业有限公司主要产品为乳粉。目前,x家企业全部正常生产运作,其中xx乳业日加工鲜奶约x吨,xx乳业日加工鲜奶约x吨,加上xx乳业,全区乳业日处理鲜奶近x吨。全区共有取证奶站x家,其中已办理生鲜牛乳收购许可证的有x个,其余的正在办理中。全区共有奶牛x头,其中企业自办牧场入栏牛数为x头,约占全区奶牛总数的一半,日产奶量约x吨,鲜奶产量与加工量基本保持平衡。
二、专项整治工作成效
通过自查自纠、集中整治和规范提高三个阶段工作的开展,专项整治工作取得了显著成效,区域内存在的突出问题已得到有效解决,生产环境得到有效净化、生产秩序得到有效规范,乳制品企业质量控制能力明显增强,质量安全水平显著提高,抽检合格率达到100%,总体状况运行良好,预期整治目标顺利完成,具体来说有以下几个方面:
(一)原奶质量得到有效控制。一是对全区所有奶站进行了规范和整顿,严格按照乳制品条例的要求,对不符合条件的奶站坚决予以取缔,对符合条件的发放生鲜牛乳收购许可证;二是积极支持、鼓励和引导乳制品生产企业建立自己的奶源基地,依据《良好农业规范》(cb/tXX4.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现标准化管理。目前xx牧业已经建成,xx的牧场接近完工,xx乳业的牧场也正在筹建中。另外,对饲料准入严格把关,杜绝不符合国家相关标准的饲料进入市场,全区共有x家饲料企业产品在我区注册销售。
(二)乳制品生产企业的质量管理体系和检验检测体系得到进一步完善。一是x家企业全部建立了完整的原材料进货台帐和产品销售台帐,严格落实了进货查验、索证索票和产品出厂批批检验制度;二是生产过程得到有效控制,x家乳制品企业严格按照《乳制品监管条例》和相关体系认证的要求,对原有的标准体系进行了修订,并严格按照新的标准体系组织生产;三是x家乳制品企业全部通过了haccp认证,xx乳业有限公司还通过了iso9000体系认证和环境管理体系认证;四是x家乳制品企业内部的质量管理档案得到进一步的完善,各项管理制度得到了进一步的落实;五是x家乳制品企业全部配置了三聚氰胺检测仪器,另外新上了β—内酰胺酶、重金属等检测项目和设备,配备了专门的检测人员,检测人员经专门培训,全部持证上岗,有力保障了企业自检能力的实现。
(三)乳制品生产环境和市场环境得到进一步净化,乳制品企业从业人员的质量和风险意识有了明显提高。通过集中整治和严厉打击,当前,使用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂和在原奶中掺杂使假等违法行为已被消除。经过三聚氰胺事件的洗礼和广泛的宣传、教育,企业是产品质量第一责任人的意识已广泛深入人心,为加强内部管理和教育,切实提高企业员工的质量意识,xx乳业(有限公司、xx乳业有限公司和xx乳业有限公司x家公司形成了例会制度,坚持每周至少召开一次会议,加强对员工的培训和教育。
三、主要整治措施
(一)提高认识、加强领导、认真部署、积极宣传,努力营造专项整治工作的良好氛围。一是多次召开乳制品专项整治工作现场会和调度会,对专项整治工作进行部署和调度,研究制定xx区乳制品专项整治工作方案和xx区乳产业发展规划;二是成立了xx任组长,有关部门和单位负责同志为成员的专项整治工作领导小组,协调解决整治工作中出现的新情况新问题;三是将乳品质量安全管理等有关文件精神下发到每一个乳制品生产企业,要求企业严格按照有关要求进行自查,排查企业存在问题,制定整改措施;四是动员乳品生产加工企业在生产加工场所,通过制作靠排、悬挂条幅等形式,宣传国家、省、市、区关于开展乳品行业整顿和规范工作的有关要求和规定;五是充分利用xx电视台和xx两个媒介,大力宣传和报道此次专项整治工作的情况。
(二)加大各环节的监管整顿力度,确保各环节得到有效控制。
1、加强企业奶源基地建设,严格规范奶站经营行为,坚决杜绝散收生鲜牛乳行为。严格按照乳制品产业政策,要求具备条件的企业加快奶源基地建设,依据《良好农业规范》(cb/tXX4.8),提高奶源基地养殖技术水平,实现标准化管理。同时,对辖区奶站进行整合,严格规范奶站经营行为,要求企业派出专门人员对奶站从大厅挤奶、站内检验、制冷、运输(铅封、gps定位)、进厂检验等各环节进行全过程的监管,严防中间环节的掺杂使假行为,有效保证原奶的质量安全。另外,坚决杜绝和严厉打击散收生鲜牛乳的行为。
2、加强生产过程中关键环节的控制,确保生产销售的乳制品质量安全。一是监督企业规范原辅料收购秩序,严格实行入厂原辅料100%索证索票和100%批批检验合格制度,坚决杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其它含有可能危害健康物质的原辅料进厂;二是监督企业严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准,严格执行食品添加剂使用备案制度,严禁在生产过程中添加三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他危害健康物质;三是强化乳制品出厂检验,要求企业按照乳制品监管条例的要求,完善检测项目和设备,确保出厂产品批批进行检测;四是督促乳制品企业建立和实施产品追溯和召回制度,完善各项记录和台帐,实现从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性。
3、强化日常监管,构筑乳制品质量安全防线。一是加强对企业的日常巡查,坚持每个月至少对企业巡查一次,对发现的问题及时提出来,要求企业及时进行整改;二是强化监督抽查,除完成常规的定检任务外,密切配合省局和市局做好风险监测的抽样工作。自年初以来,我们根据省局和市局通知要求,针对三聚氰胺跟踪监测、苯甲酸、β—内酰胺酶、硫氰酸钠等检验项目进行了多次专项抽样,并就检验结果及时进行反馈和处理。
(三)加强企业管理制度建设,强化企业责任意识,督促企业履行社会责任。x家乳制品生产企业全部建立和完善了企业质量档案、制定了《生鲜乳、原辅料检验规范》、《化学品及食品添加剂管理规范》、《成品检验规范》、《生产工艺操作规范》、《设备操作规程》、《设备管理制度》、《计量管理制度》、《文件记录和管理制度》、《安全生产制度》等规范和管理制度,做到管理到位,责任到人。另外,要求所有乳制品企业认真汲取“三鹿奶粉”事件的惨痛教训,视质量安全为生命,建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,提高从业人员道德和质量、法律意识,自觉履行社会责任,树立良好企业形象。
(四)加强与本地政府和有关职能部门的沟通协作,努力做到“三个结合”。在开展专项整治中,我们始终坚持加强与本地政府和发改、畜牧、卫生、工商等有关职能部门的沟通协作,努力形成上下联动、部门联动的专项整治合力,确保各监管环节的无缝隙衔接。另外,坚持“清理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合”的方针,确保把整顿规范工作抓好、抓出实效。
(五)积极创新乳制品行业监管模式。一是注重从源头抓质量,加强生产源头整治,对乳制品生产企业及奶站情况,分别输入微机,实施分类网络化动态管理;二是针对企业与奶站之间因原奶质量问题产生的纠纷,要求企业原奶检验实行备案制度,一旦产生争议,由第三方进行公正检验。三是做到企业自查和监督检查相结合,即先由企业定期进行自查,自查完成后,再组织实施专项检查,并记录存档。对查出的问题,能及时整改的,马上整改;不能及时整改的,写出整改意见,要求企业尽快进行整改;属重大问题的,立即向管理区政府和市局进行汇报。
虽然专项整治工作取得了很好的成效,但乳制品行业是一个高风险的食品行业,很容易引发食品安全事故。因此,在下一步的工作中,我们一定会时时保持警惕,切实履行监管职责,进一步强化乳制品企业质量安全“第一责任”,建立健全乳制品质量安全的长效机制,确保乳制品质量安全不出现问题。
第五篇:重点整治总结
2010年重点整治工作总结
2010年,在区综治办的正确领导下,我街重点整治领导小组按照《红桥区社会治安重点地区排查整治工作实施意见》的要求,认真贯彻落市区委会议精神,加大对重点地区的专项整治,下大力量解决各类影响治安秩序的突出问题,落实常态化管理措施,完善长效工作机制,下面就我街重点整治工作,简要汇报如下:
一、建立工作组织,制定治理方案。
今年我街的第一批整治对象有西站重点工程周边秩序(市级)和西站长途客运站门前秩序(区级)。街领导班子十分重视重点整治工作,将其纳入街道整体工作,成立了由办事处主任为组长,各责任单位为成员的重点整治领导小组,定期召开专题会议,协调各成员单位负责人,制定整治方案,明确责任。建立和完善了重点整治工作两个例会制度,即每月一次整治工作领导小组会议,分析研究工作落实情况。每半月一次街道——居委会会议,布置整治工作具体任务,及时了解整治工作情况,职责明确和机制的完善,使重点整治工作有了一个良好的开端。
街综治办每周及时汇总各方面排查结果和信息动态,建立台账,跟踪反馈。同时在重点整治工作中,加大推进力度,通过认真梳理,深入分析,协调推进。并狠抓安全检查,切实整治隐患。结合当前重点,切实增强责任意识,大局意识,狠抓社会治安突出问题。
二、加强协调配合,落实工作责任。
街重点整治领导小组协调配合西站交通大队、西站治安派出所、综合执法大队、西站长途站等单位共同进行重点治理。我街定期每月两次与属地派出所核实情况,研究制定工作安排,组织
人员与相关单位进行联系,有问题及时沟通、解决。西站交通大队成立了西站地区移动清理组,全天候管控,加强站前出租车管理,严厉打击非法揽客等违法行为,并对乱停乱放、乱摆乱卖违规现象进行集中清整,缓解重要路段的交通压力。西站治安所加强警力,对西站及客运站门前秩序进行日常管理,区分时间段加强巡逻控制,与此同时广泛宣传发动群众,在群众中建立公共安全信息员。综合执法队派专人保证每天在主干道路整治,对西站周边开展环境卫生专项治理,并坚持大队每日检查制度。街道结合重大节庆重大活动,利用综治宣传月、创建“平安工地”、流动人口管理等活动载体将各项工作有机结合起来,积极发动居委会和志愿者搞好宣传,张贴标语,书写宣传栏,提高群众知晓率,营造舆论氛围。落实群防群治,发动居委会主任、平安志愿者和积极党员一日三次巡逻,做好巡逻记录,及时发现隐患及时报告。
三、建立长效机制,巩固治理成效。
通过多方努力,集中清整,西站工程周边地区的社会治安管理、交通秩序、市容环境、居民拆迁等系列工作都在平稳进行中。西站长途客运站门前道路交通状况、社会治安状况及环境面貌都有了较为明显的改善,各类突出问题得到了有效控制。
四、下一阶段工作计划
1.加强领导,建章立制,并把专项整治工作列入年终社会治安目标管理责任制考核内容。
2.建立群众举报制度,设立举报电话,动员群众提供线索及配合查处,奖励和保护举报人。营造打击声势,最大限度地发动广大群众自觉参与。
3.建立健全长效管理机制,对重点整治地区进行每周一次的定期清查行动与不定期清查相结合,以巩固现有成果。