第一篇:中国传统节日文化英文版
Chinese festivals cultureAfter the folk worship generally half of the offerings for the Weaver and the rest that we can eat most of food are seasonal food such as dumplings noodles and fruit oils.We called them clever food.many people also eat peanuts fruits tea and play the Qi Qiao game.the custom in the festivalthe Dragon-Boat Festival �6�1The Dragon Boat Festival the 5th day of the 5th lunar month has had a history of more than 2000 years.It is usually in June in the Gregorian calendar.�6�1The day happened on May fifth in the Chinese lunar calendar.�6�1�6�1唐文秀�6�1�6�1�6�1�6�1.�6�1端午节为每年龙历五月初五又称端阳节、龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、端
五、重
五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等。与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。�6�1端午节的来源有多种多样但最被人们接受的是端午节是用来纪念著名爱国诗人屈原的。据说屈原于五月初五自投汨罗江死后为蛟龙所困世人哀之每于此日投五色丝粽子于水中以驱蛟龙。端午节包粽子的习俗由此而来。1.吃粽子Zongzi as the traditional food for the Dragon Boat Festival is a pyramid-shaped dumpling made of glutinous rice and wrapped in bamboo or reed leaves to give it a special flavor varies greatly across China.2.饮雄黄酒�6�1Realgar wine雄黄酒�6�1It is a very popular practice to drink this kind of Chinese liquor seasoned with realgar at the Dragon Boat Festival.Acient Chinese believed realgar was an antidote for all poisions and therefore most effective to drive away evil spirits and kill insects.So everyone would drink some realgar wine during the Dragon Boat Festival and children would have the Chinese character for King written on their foreheads with realgar wine.This is for protection from evil and disease for the rest of the year.3、佩饰�6�1On Dragon Boat Festival parents also need to dress their children up with a perfume pouch.They first sew little bags with colorful silk cloth then fill the bags with perfumes or herbal medicines and finally string them with silk threads.The perfume pouch will be hung around the neck or tied to the front of a garment as an ornament.They are said to be able to ward off evil.sachet Dragon boat racing�6�1Dragon boat racing is an indispensable part of the festival held all over the country.As the gun is fired people will see racers in dragon-shaped canoes pulling the oars harmoniously and hurriedly accompanied by rapid drums speeding toward their destination.Folk tales say the game originates from the activities of seeking Qu Yuan’s body but experts after painstaking and meticulous research conclude that dragon boat racing is a semi-religious semi-entertaining program from the Warring States Period 475-221 BC.�6�1A typical dragon boat ranges from 50-100 feet in length with a beam of about 5.5 feet accommodating two paddlers seated side by side.It is brightly painted in red white yellow and black.A wooden dragon head is attached at the bow and a dragon tail at the stern.A banner hoisted on a pole is also fastened at the stern.In the center of the boat is a canopied shrine behind which the drummers gong beaters and cymbal players are seated to set the pace for the paddlers.There are also men positioned at the bow to set off firecrackers toss rice into the water and pretend to be looking for Qu Yuan.All of the noise and pageantry creates an atmosphere of gaiety and excitement for the participants and spectators alike.�6�1People were sad over the patriotic poets death.They tossed rice and meat into theriver to feed the fishwhich would protectQus body.�6�1采药这是最古老的端午节俗之一。如湖北监利于端午“采百草”亦采药草之俗。采药是因端午前后草药茎叶成熟药性好才于此日形成此俗。�6�1沐兰汤。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花而是菊科的佩兰有香气可煎水沐浴。�6�1采茶、制凉茶。北方一些地区喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾制成茶叶。广东潮州一带人们去郊外山野采草药熬凉茶喝。这对健康也有好处。�6�1挂花草。在端午设置种种可驱邪的花草来源亦久。最早的如挂艾草于门《这是由于艾为重要的药用植物又可制艾绒治病灸穴又可驱虫。家家户户挂艾草以求平安�6�1时至今日端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从2008年起为国家法定节假日放一天假。国家非常重视非物质文化遗产的保护2006年5月20日该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年九月三十日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。�6�1Dragon boat racing is quite a spectacle with drums beating colorful flags waving and thousands of people cheering on both sides of the river.Dragon Boat FestivalThe Dragon Boat Festival the 5th day of the 5th lunar month has had a history of more than 2000 years.It is usually in June in the Gregorian calendar.Dragon boat racethe Dragon-Boat Festival�6�1They are sweet and delicious.The food is made of sugar and rice.We use the lotus leaves to wrap the rice.Dragon Boat RaceMid-Autumn Festival�6�1Mid-Autumn Festival is the second largest after the Chinese New Year traditional festivals.On Mid-Autumn Festival night the ancients regarded the moon as a symbol of reunion it said on August 15 as Reunion.Since ancient times people often use full moon“ to describe the joys and sorrows guest in foreign land pioneers often expressed their passions with moon.Moon cakes�6�1In the day we often eat moon cake �6�1fruit etc.Mid-Autumn Festival is equal �6�1of Thanksgiving which is August 15 after the harvest in the autumn.�6�1端午节为每年龙历五月初五又称端阳节、龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、端
五、重
五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等。与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。The Mid-Autumn FestivalAppreciating MoonMoon cakesMoon cake as a symbol of Mid-Autumn FestivalMoon cakelegends�6�1There are many legends about the evolution of the festival the most popular of which is in memory of Qu Yuan.Qu Yuan was minister of the State of Chu and one of Chinas earliest poets.In face of great pressure from the powerful Qin State he advocated enriching the country and strengthening its military forces so as to fight against the Qin.——AnnyThe moon cakesIt’s represent reunion of familyThe dragon boat festivalThe dragon boatLion dance which is believed to able to dispel evil and bring good luckExhibit of lanternsThe legends on the Mid-Autumn FestivalThe origin of the mid-autumn festival Chinese people have different argument but the fairy tale is popular The ancient emperors have spring memorial day folk also have the Mid-Autumn Festival.
第二篇:中国传统节日的英文
1、春节
英文名Spring Festival、Chinese New Year 别称 年、岁首、新春、新年、过年 节日时间 农历正月初一
2、元宵节
英文名 Lantern Festival 别称 上元节、上元佳节、春灯节、灯节、小正月、元夕 节日时间 农历正月十五
3、上巳(sì)节
别称 三月
三、中国情人节 节日时间 夏历三月初三
4、寒食节
英文名 Cold food festival 别称 禁烟节、冷节、百五节、禁火节 节日时间 每年公历清明节前一二日
5、清明节
英文名 Tomb-sweeping Day 节日时间 公历4月4或5或6日
6、端午节
英文名 Dragon Boat Festival 别称 端阳节、午日节、五月节 节日时间 五月初五(农历)
7、七夕节
别称 乞巧节、七巧节、七姐诞 节日时间 农历七月初七
8、中元节
别称 鬼节、七月半、盂兰盆节
节日时间 农历七月十五日,部分在七月十四日
9、中秋节、中秋節(繁)外文名 Mid-Autumn Festival 别名 团圆节,秋夕,八月节等 时间 农历八月十五日
10、重阳节
英文名 Double Ninth Festival 别称 登高节、晒秋节、重九节、九九重阳等 节日时间 农历九月初九日
11、寒衣节
英文名 Winter clothing festival 别称 十月朝,祭祖节,冥阴节等 节日时间 十月初一
12、下元节
别称 下元诞,下元水官节,完冬节 节日时间 农历十月十五
13、腊八节 英文名 the laba Rice Porridge Festival 别称 腊日祭、腊八祭、王侯腊 节日时间 十二月初八
14、冬至
英文名 Winter Solstice 别称 冬节、长至节、亚岁
节日时间 时间在每年的公历12月21日至23日之间。
15、祭灶节
别称 “交年”、“小年下”、“小年” 节日时间 农历腊月二十三和二十四日
16、除夕
英文名 Chinese New Years Eve 别称 大年夜、除夜、岁除
节日时间 农历十二月二十九或三十日
第三篇:弘扬中国传统节日文化
中国传统节日知识竞赛方案 14-05-26
一、简介
2014年5月26日,淮南二十二中举办了“弘扬中国魂——中国传统节日知识竞赛”的活动。通过本次活动,通过同学们对中国传统节日的认识,可以更加了解我国的民风民俗、传承我国传统节日的民俗文化,同时可以增强民族自豪感和民族大团结意识,培养和激发同学们的爱国主义情感。
二、向学校发出邀请
5月13日,我们向各各班一一发出邀请,诚邀各班积极参与此次活动,各班的同学们对此次竞赛也热情参与,积极报名。在5月25日将计划书,比赛规则,及报名表等发到各位主席手中。
5月17日,我们将报名表收集,并与各学院代表队负责人取得联系。
三、积极筹划过程
5月16日,我们将宣传横幅挂到了学校大门上,希望各位能前来观看传统节日知识竞赛,更加了解中国传统节日。
在此期间我们买装饰材料,买礼品,制作PPT,借比赛场所,并精心挑选了主持礼服等等。虽然因为种种原因,过程很曲折,但我们从中收获了很多,感觉很快乐。在过程中不断积累经验,在不断克服中成长。
四、知识竞赛汇总
2014年5月26日下午,在忙碌的准备之后,在紧锣密鼓地布置会场,力争做到每个细节都能尽善尽美。随着主持人错落有致的开场白,拉开了我们比赛的序幕。
首先,由余老师上台做了老师致辞,在老师的朴实的话语中,让我们感受到传统节日的乐趣和重要性。
接下来,正式进入了比赛环节。此次比赛共为四个环节,第一个环节团队介绍及问答题,每个小队都将自己最具风采的一面展现给了大家,给观众及评委留下了深刻的印象
第二环节为问答环节,题目分为简单,中等,难三个环节,有的团队出色地完成了问答环节,而有的队伍却不尽如人意,比赛也正渐渐走入轨道。
第三个环节的风采展示,以传统节日为题,各团对都拿出了浑身解数,有歌舞剧,有歌曲演唱,小品表演等等,均展示了大家的用心与热情。风采展示中,有搞笑的、有感人的、有发人深省的、有振奋人心的,在观看表演的同时,我们又一次重温了中华民族悠久历史文化,再一次感悟到了中华民族的传统文化。
第四环节的华丽大变身让比赛越来越有趣,各个参赛队伍的比分也发生了微妙的变化。最后白热化阶段的抢答题环节将正常比赛推向了高潮,同学都激情四射地抢答问题,比赛一度难舍难分,最后外语学院凭借着微弱的优势赢得了比赛。
最后,进过了激烈的比赛,分出了胜负,但更重要的是通过此次比赛,让大家在欢笑中,更加了解中国传统节日,了解中国的灿烂文化,铭记传统,传承美德。
弘扬中国魂,铭记中华五千年的传统文化是我们炎黄子孙应尽的责任,而正是通过这种比赛,使之成为一种载体,让中国传统节日为大家所熟知,更是开启一扇大门,让大家窥探中华的传统文化,中国魂精神代代相传。
比赛圆满落幕,但我们相信在比赛中获得的感悟和收获将永留在我们心中。
在此期间,我们付出过汗水,同样也怀有感动;有过艰辛,但也有过得意,此次竞赛犹如中秋节的月亮画下了一个完美的句点。
通过本次活动,望大家更加了解中国文化,铭记中国魂。
淮南二十二中 2014年5月
第四篇:初探中国传统节日文化
初探中国传统节日文化
摘要:中国传统节日作为一种行为层面的传统文化,根植于中国古代农耕文化,在长期的流传过程中形成了自身独特的文化内涵,体现了强大的文化凝聚力与生命力,有时甚至与文化精神、民族精神相联系,在社会发展进程中具有非常重要的作用。
论文关键词:中国传统节日中国传统文化习俗 现状
中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,我国的传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。
但是由于东西方文化的不断交流,西方节日在中国特别流行,国家也意识到如果不即使拯救,中国的传统节日讲受到十分严重的冲击,延续下去更是越来越难,于是国家增加了国家法定休假的节日,现在有春节、清明、端午、中秋四个中国传统文化节日列入了法定休假行列。
中国的传统节日都有自己的来源之处和形成的必要条件,起源和发展都是逐渐形成,不断完善的,慢慢地渗入到日常生活中,这些源远流长的节日在初期大多都是和天文,历法,季节,以及后来出现的节气有关。
很多节日在先秦时期就已经萌芽,但当时的风俗还不够稳定明显,主要是跟崇拜迷信有关,当然也包括一些神话传说,但是秦代政
治经济还不稳定,文化节日的发展也比较缓慢,到了汉代,政治稳定,经济发展,科学文化也有了进步,这对节日的形成提供了很好的社会条件。到了唐代时期,社会安定,百姓束缚也少了很多,娱乐活动增多,节日成为了真正的良辰佳节,相伴随着,出现了很多文人雅士、诗人墨客,为一个个节日谱写了许多千古名篇,很多很多脍炙人口,被广为传颂,使中国的传统节日渗透出深厚的文化底蕴,大俗中透着大雅,雅俗共赏。如今,传统习俗还是被不断地传承着,每逢佳节良辰,我们还是能感受的节日气氛。中国的传统节日文化,是中华民族源远流长的历史上的闪亮点,是宝贵的精神文化遗产。春节。按历法是夏历,应该是只一年的开始。一年的开始,岁末年初要进行旧一年丰收的庆祝和新一年好收成的祈祷,于是产生一系列祭神、祭祖、庆祝、祈祷等活动,演变到现在,就是我们每年最盛大的日子,春节。“听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。”讲的就是春节放爆竹,换桃符,拜新年的欢乐喜气景象。相信大家都有过守岁的经历,熬夜等待新年的到来,然后放爆竹,大年初一给亲戚朋友们拜年。走家窜访,喜气洋洋。清明节时中国最重要的祭祀节日,在这一天,无论是工作多忙,人们都会想尽办法停下工作祭拜祖先,为过世的亲人扫墓人们会带上纸钱,酒菜祭拜先人。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了古时清明节的特殊气氛。
然而,清明节季节天气十分适合出游,所以清明节也叫踏青节,四月初,春光明媚,草木吐绿是春季踏青的好季节。近几年来,国定
假日的规定以及高速免费开放,并且随着生活水平的提高使得几乎家家户户都有了私家车,短程出游再适合不过,清明节俨然成了一个三天的旅游小假期。但是,这样一来,导致了规定国定假期的初衷,希望现在的年轻人能够协调好清明和出游,不忘祭祖,也能有个愉快的假期。
说起端午节,大家想起的都是为了纪念屈原,其实端午时十分古老的节日,在屈原之前就有了端午的存在。端午节早在西周初期即有记载,并非为纪念屈原而设立的节日,但是端午节之后的一些习俗受到屈原的影响。“端午”本名“端五”,端是初的意思,因为人们认为五月是恶月,初五是恶日,因而避讳五,改为端午。因为爱国诗人屈原在端午那天投江,人们为了纪念他,所以,后来的端午节渐渐将避五和纪念屈原融合了
端午节有很多的习俗,多以辟邪和纪念屈原。辟邪方面有悬钟馗像,因为钟馗捉鬼;挂艾叶,可辟邪驱瘴;菖蒲作剑,有驱魔驱鬼之神效。还有很多歌地方的人有不同的风俗。纪念屈原著名的有赛龙舟和吃粽子。当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。吃粽子,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐鱼吃掉。逐渐吃粽子也成为了端午节的最大风俗。
阴历八月十五日,这一天正当秋季的正中,故称“中秋”。到了晚上,月圆桂香,旧俗人们把它看作大团圆的象征,要备上各种瓜果和
熟食品,是赏月的佳节。中秋节还要吃月饼。传说元朝末年,为推翻暴政,将起义消息藏在月饼中,后来起义成功,为了纪念,于是就有了中秋吃月饼的习俗。八月十五的月亮,旧俗人们把它看作大团圆的象征,要备上各种瓜果和熟食品,是赏月的佳节。如今在汉族的大部分地区还流传着这个风俗吃月饼也代表着团圆。历史上关于中秋夜有很多的文人墨客都留下了千古绝文,望月相思,多少人孤独的在他乡思念家乡。以上列举的是法定的传统节日假期,还有元宵节、寒食节、七夕节、重阳节、除夕节„„中国的传统节日数不胜数,不同的地区有不同,不同的民族也有差异,我只是大概说了四大传统节日。对于传统节日在这里就不深入了解了。
中国传统节日是在中国五千年历史文化长河中慢慢积淀下来的,有很多的精神精髓。体现出精忠爱国、刚健有为、自强不息、天人合一、贵和尚美等文化精神,正是因为有着这些文化精神的存在,使得中国传统节日及节日中的一些习俗经过几千年的历程仍被保存、遵守着,体现出强大的文化生命力。我们是年轻一代,保护和传承中国传统文化节日有着不可推卸的责任,这是我们的历史使命,我们要在不断前进的社会中,始终保持清醒的头脑,不能忘记了我们引以为傲的中华传统文化。
第五篇:中国传统节日文化习俗
中国传统节日文化习俗 经济管理系电子商务
——元宵节简介(1)班赵亚如
中国是个具有五千年悠久历史的泱泱大国,在这漫长的历史长河中却涌现出许多的凝聚着中国古代先民们智慧的产物。我国古代许多科学成就居世界前列,历法是我国一项重要的产物。虽然自民国以来采用了阳历,但按千百年传统下来的风俗,人们仍然习惯按阴历过时令节年,随着时代变迁,有些节年风俗淡化了,消失了,有的则相传至今。这些节年主要有: 春节、上元、填仓、龙抬头、清明、端午、六月六、七夕、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、历书、冬至。随着时间飞逝,许多节日已经失去了其吸引力,但在许多孩子的心中却有一个节日令他们期盼,那个节日就是元宵节,亦称上元节,现在我就好好介绍这个古老的节日吧。
元宵在早期节庆形成过程之时,只称正月十五日、正月半或正月望,隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响,又称上元,唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝,就另称灯节。而在国外,元宵也以TheLanternFestival而为人所知。各式各样的灯固然是元宵的主要特色,但在这一节日的发展史中,灯到隋朝(五八一至六一九)才出现,算是晚出的节目内容之一,而要到唐以后灯才成为元宵的主要标帜。农历正月十五元宵节,又称为“上元节”(the Lantern Festival),春灯节,是中国民俗传统节日。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。
在这个古老的节日里亦同中国其他的传统节日一般,流传着许多古老的传说与动人的故事:
传说在很久很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来打它们,有一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,就如头上响了一个焦雷,吓得不知如何是好。
过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。”
大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。
也有人说元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落在吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言.吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是,在上将军吕禄家中秘密集合,共谋作乱之事,以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中,刘囊为保刘氏江山,决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃,陈平取得联系,设计解除了吕禄,“诸吕之乱”终于被彻底平定.平乱之后,众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基,称汉文帝.文帝深感太平盛世来之不易,便把平息“诸吕之乱”的正月十五,定为与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
众所周知元宵节 许多人会吃元宵,元宵亦称汤圆,而这又牵扯到一个人:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一年冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹,自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面,每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十五日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送到皇宫去禀报皇上。汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,所以这天叫做元宵节。这也是元宵节吃元宵的由来。
元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。
中国历史悠久,所以关于元宵节的习俗在各个时代也不尽相同。自从元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。梁简文帝曾写过一篇《列灯赋》:“南油俱满,西漆争燃。苏征安息,蜡出龙川。斜晖交映,倒影澄鲜。”描绘了当时宫廷在元宵张灯的盛况;隋炀帝时,每年正月十五举行盛大的晚会,以招待万国来宾和使节。据《隋书·音乐志》记载:元宵庆典甚为隆重,处处张灯结彩,日夜歌舞奏乐,表演者达三万余众,奏乐者达一万八千多人,戏台有八里之长,游玩观灯的百姓更是不计其数,通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常;在唐代更是发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗时的开元盛世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。唐代是实行宵禁的,夜晚禁鼓一响就禁止出行,犯夜要受处罚;唯独在上元节,皇帝特许开禁三天,称为“放夜”。沿至宋朝,张灯由三夜延长至五夜,灯彩以外还放焰火,表演各种杂耍,情景更加热闹。《东京梦华录》中记载:每逢灯节,开封御街上,万盏彩灯垒成灯山,花灯焰火,金碧相射,锦绣交辉。京都少女载歌载舞,万众围观。“游人集御街两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐音喧杂十余里。”大街小巷,茶坊酒肆灯烛齐燃,锣鼓声声,鞭炮齐鸣,百里灯火不绝
各地同胞欢度元宵节;到了明代,朱元璋在金陵即位后,为使京城繁华热闹,又规定正月初八上灯,十七落灯,连张十夜,家家户户都悬挂五色灯彩,彩灯上描绘了各种人物,舞姿翩翩,鸟飞花放.龙腾鱼跃,花灯焰火照耀通宵.鼓乐游乐.喧闹达旦,这是我国最长的灯节;清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天,一直延续到今天。
我国地域广阔,各地的风俗习惯也不尽相同。北京:老北京最热闹的节日不是春节,而是元宵节。从农历正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。老北京的元宵节,最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口,元宵夜,街道两旁列市,上至珠宝玉器,下至日用百货,一应俱全,各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯,供人观赏。到了清代,灯市遍布整个北京城。河北省:永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错度桥,称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海县上元节以大馒头为节食。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒,女子请紫姑卜休咎。安徽省:临近元宵这几天,淮南市大通区上窑镇的街道社区和乡村田野里,各种民俗文艺表演一场接着一场。扭花鼓灯、耍龙灯、狮子滚绣球、高跷、抬阁、花棍、花灯、伞灯、旱船、独竿桥等多彩多姿的表演,不仅把新年的气氛推向高潮,而且也让十里八乡的老少爷们领略了独特的淮河风情文化。淮河两岸,旧有“正月十五大似年”的说法。年初一到初三的大年三天,人们忙于辞旧迎新、探亲访友,顾不上吃顾不上玩,元宵节才是年味最浓的时刻。阜阳人民勤劳聪明,在长期的生产和生活实践中,不断发展创造,形成独具特色的群众文化。有形式活泼、内容丰富的曲艺,有独具地域特色的民间舞蹈和戏剧。每年的农历正月十五,这些异彩纷呈的群众文化汇聚成独具特色的阜阳灯会。阜阳灯会始于隋唐,盛行于明代。宋代欧阳修在颍州任太守时曾写下“去年元月夜,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧,不见去年人,泪满春衫袖”一诗,说明宋代阜阳的灯会已很盛行。每年农历正月十五便是传统的灯会,每到这一天,群众都会自发地把自己扎制的花鸟虫鱼兽灯、十二生肖灯等等各种不同造型的彩灯悬挂自家门前。元宵佳节灯会期间还要唱一些大戏,有一台戏或两台以上的戏对唱,又称之为“戏台戏”。同时,各家还燃放各种焰火助兴。山西省:元宵农历元月十五日是元宵节,又称上元节。元宵节是中国最古老的夜的节日。相传西汉平定“诸吕”,汉文帝元月十五日开基,定为元宵节。举国上下张灯结彩,欢度佳节。深宫皇室,大家闺秀也可上街看观灯游玩。元宵节,家家户户自制元宵(今有专业户专卖)。元宵古称“浮元子”,是一种雅俗共尝,甜而不腻,脍灸人口的民间小吃,全国流行。“星灿乌云里,珠浮浊水中”。“轻圆绝胜鸡头肉,涌腻偏宜蟹眼汤”。古诗人如此描摩元宵圆,难怪此物历经千年,风行不衰。挂花灯,是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。每逢元农宵节来临之时,家家户户都挂起各式各样的灯,从十四至十六,每晚都开,远远望去,楼房张灯结采五颜六色,将整个城市装扮的富丽辉煌,各单位也争相制作各种各样的花灯,在街上挂起,供人们欣赏,花灯样式之多,数不胜数,有动物的,有生肖,有谜语猜谜的,有宫灯的,有现代电器的,也是歌颂现代人新生活的,飞机,火箭,飞船的,有鼓灯、润饼灯、鱼虾鸡鸭鹅灯、柑桔香蕉菠萝灯、宫灯、如意灯、料丝灯、玻璃灯、走马灯„„形形色色,异彩纷呈。放焰火,为山西人民元宵节最为喜人的活动。元宵节夜在广场都要进行放烟火活动,到时全家都走到大街上,去看那美丽的烟火,烟火越来变得越美,越来越大,科技含量越来越高,颜色越来越美越来越艳丽。文艺踩街,堪称民间文化化妆大游行。“装扮故事,盛饰珠宝,钟鼓喧天,一国若狂”。(明间乔元《闽书》)。从十四到十六,连续三天各县区的都组织大大小小的各种文艺汇演到市里来,有民间艺术,有现代艺术展示,有传统文艺,有古老乐曲,有八音会,有古装戏,花样之多,数不胜数。办大型灯展。各单位都想声,光,色俱全的大型灯展在街上展出。有代表吉祥的,有代表幸福的,有代表古老传说的,有带有启迪意义的。山东省:淄博市淄川区的元宵节临水人家多放河灯。泰安市宁阳县的元宵送灯至祖坟。滨州市博兴县的元宵节有照灯的习俗。男孩子提著灯,绕枣树六圈,口念“嘟佬嘟佬,开花结枣”六遍,就能使枣树丰收。日照市莒(jǔ)县男女老少于正月十六到野外踏青,称之“走老貌”,据说每年走一次可永葆青春年少。河南省:襄城县元宵吃馄饨汤,称之“团圆茶”,娘家接已嫁的女儿回家过节,县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟。本地有河桥的,相率过桥。若无桥,则以木板搭数丈高之“天桥”,称为“走百病”。陕西省:
凤翔县於元宵节宴请女儿、女婿,称之“吃十五”。并送灯、送油,称之“添油”。江苏省:
武进区上元日绑缚芦苇成丈许之火炬,插於田间,称“照田财”,用来预卜早潦。火色白者为水,红者为旱。宜兴上元日,儿童戴鬼面具,屈脚振肩而跳,称之“跳鬼”。浙江省:杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰,多斋素诵经,匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。上虞县少於元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺。建德县人家有新娶媳妇的,於元宵节设酒祭床。江西省:新建县民于元宵扫墓插竹为灯。万安县城各乡均於元宵节祀上元神舟。湖北省:云梦县(今之江汉)老农夫於元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照绝地蚕”。儿童则以田鼓迎神,以卜岁事。武昌的“弄龙”要一连三天。全村的男女老少都跟随龙灯到邻村赴宴,称为“龙换酒”。湖南省:常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。新田县游完龙灯后,将龙灯付之一炬,称为“送灾”。四川省:四川元宵有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外,其馀皆为求子的习俗。开县有对骂的习俗。元宵节时人们搬板凳到户外去,将平日之怨气,尽皆骂出,被骂之人不得回骂。福建省:泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香,称为“净街”。福建南部有元宵节两村儿童互掷石为戏的习俗。据说若不掷石,那个村子必定发生瘟疫。广东省:新安县民有於去年生男者,皆於元宵夜庆灯。南雄闹花灯时,父母取龙灯上之龙须线给小儿系带,据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下,据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时,偷中的以挨骂为吉祥之兆,偷不中者则以不挨骂为吉兆。云南省:云龙县於元宵节前迎三崇神,沿街立棚祭祀。弥勒州元宵后一日燃香於桥,投石水中,再取水洗眼,据说可以去疾病。元宵节吃元宵,是全国各地的共同风俗。这种食品最早出现在宋代,诗人姜白石在一首《咏元宵》的诗中写道:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。“这”市中珍品”即指元宵。宋人周必大也曾写过一首《元宵煮浮圆子》诗:今夕是何夕,团圆事事同。汤官巡旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。台湾省:在台湾,还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传统习俗,俗称:“偷挽葱,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美满的女孩,要在元宵之夜到菜园里偷摘葱或青菜,期待未来家庭幸福,唐代的灯市还出现乐舞百戏表演,成千上万的宫女,民间少女在灯火下载歌载舞,叫做行歌、我国是个美食大国,许多的传统节日都与吃有着巨大的联系,元宵节吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代时,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
我国的元宵节是古代先民们智慧的结晶,起到联系感情,放松身体,调剂心情的作用,即使在现代亦起着十分巨大的作用。我们应该继承并将其发扬光大,使其永久的传承下去。