GB 5009.205-2013_食品安全国家标准 食品中二f英及其类似物毒性当量的测定

第一篇：GB 5009.205-2013_食品安全国家标准 食品中二f英及其类似物毒性当量的测定

GB 5009.205-2013 食品安全国家标准 食品中二f英及其类似物

毒性当量的测定

基本信息

【英文名称】暂无 【标准状态】现行 【全文语种】中文简体 【发布日期】2007/10/29 【实施日期】2014/6/1 【修订日期】2013/11/29 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无

关联标准

【代替标准】GB/T 5009.205-2007 【被代替标准】暂无 【引用标准】暂无

适用范围&文摘

本标准规定了食品中17种2，3，7，8取代的多氯代二苯并二f英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12种二f英样多氯联苯(DL-PCBs)含量及二f英毒性当量(TEQ)的测定方法。本标准适用于附录A的表A.1中规定的食品中17种2，3，7，8取代多氯代二苯并二f英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。

第二篇：GB 5009.239-2016_食品安全国家标准 食品酸度的测定

GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定

基本信息

【英文名称】暂无 【标准状态】现行 【全文语种】中文简体 【发布日期】2016/8/31 【实施日期】2017/3/1 【修订日期】2016/8/31 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无

关联标准

【代替标准】GB 5413.34-2010,GB/T 22427.9-2008,GB/T 5517-2010 【被代替标准】暂无

【引用标准】暂无

适用范围&文摘

本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。

本标准第一法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定;第二法适用乳粉酸度的测定;第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。

第三篇：GB 5009.12-2010_食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定

基本信息

【英文名称】National food safety standard Determination of lead in foods 【标准状态】被代替 【全文语种】中文简体 【发布日期】1985/5/16 【实施日期】2010/6/1 【修订日期】2010/3/26 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无

关联标准

【代替标准】GB/T 5009.12-2003 【被代替标准】GB 5009.12-2017 【引用标准】暂无

适用范围&文摘

本标准规定了食品中铅的测定方法。本标准适用于食品中铅的测定。

第四篇：GB 5009.4-2010_食品安全国家标准 食品中灰分的测定

GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

基本信息

【英文名称】National food safety standard Determination of ash in foods 【标准状态】被代替 【全文语种】中文简体 【发布日期】1985/3/23 【实施日期】2010/6/1 【修订日期】2010/3/26 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无

关联标准

【代替标准】GB/T 5009.4-2003,GB/T 14770-1993 【被代替标准】GB 5009.4-2016 【引用标准】暂无

适用范围&文摘

本标准规定了食品中灰分的测定方法。

本标准适用于除淀粉及其衍生物之外的食品中灰分含量的测定。

第五篇：GB 5009.229-2016_食品安全国家标准 食品中酸价的测定

GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

基本信息

【英文名称】暂无 【标准状态】现行 【全文语种】中文简体 【发布日期】2016/8/31 【实施日期】2017/3/1 【修订日期】2016/8/31 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无

关联标准

【代替标准】GB/T 5009.37-2003,GB/T 5009.44-2003,GB/T 5009.56-2003,GB/T 5009.77-2003,GB/T 15689-2008,GB/T 14489.3-1993,GB/T 5530-2005 【被代替标准】暂无

【引用标准】暂无

适用范围&文摘

本标准规定了各类食品中酸价的三种测定方法--冷溶剂指示剂滴定法（第一法）、冷溶剂自动电位滴定法（第二法）和热乙醇指示剂滴定法（第三法）。第一法适用于常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品，适用范围包括食用植物油（辣椒油除外）、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共计7类。第二法适用于常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品和含油食品中提取的油脂样品，适用范围包括食用植物油（包括辣椒油）、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、坚果食品、糕点、面包、饼干、油炸方便面、坚果与籽类的酱、动物性水产干制品、腌腊肉制品、添加食用油的辣椒酱共计19类。第三法适用于常温下不能被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品，适用范围包括食用植物油、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共计6类。