第一篇:大学生网上商城创业计划书
大学生网上商城创业计划书
一、执行摘要
无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。
二、项目介绍
经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程:
1、开始并不在网上,而是在你的脑子里。你需要想好自己要开一家什么样的,在这点上开网店与传统的店铺没有区别,寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。
2、选择开店平台或者网站。你需要选择一个提供个人店铺平台的网站,注册为用户。这一步很重要。大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候,人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务,这一点可以为您省下了不少金子。
3、向网站申请开设店铺。你要详细填写自己店铺所提供商品的分类,例如你出售时装手表,那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类,以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字,网友在列表中点击哪个店铺,更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料,应该真实填写,以增加信任度。开店如何选择店铺的“黄金宝地”
4、进货。可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。
5、登录产品。你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上,最好搭配商品的图片。名称应尽量全面,突出优点,因为当别人搜索该类商品时,只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力,图片的质量应尽量好一些,说明也应尽量详细,如果需要邮寄,最好声明谁负责邮费。登录时还有一项非常重要的事情,就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服,打算卖到150元。如果是个传统的店主,只要先标出150元的价格,如果卖不动,再一点点降低价格。但是网上竞价不同,卖家先要设置一个起始价,买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣,有的卖家设置1元起拍,就是吸引注意力的好办法。但是起始价太低会有最后成交价太低的风险,所以卖家最好同时设置底价,例如定105元为底价,以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品,从而使竞拍在很低的价位上徘徊。
如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长,可以设置一口价,一旦有买家愿意出这个价格,商品立刻成交,缺点是如果几个买家都有兴趣,也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。
6、营销推广。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置,将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告,比如与其它店铺和网站交换链接。
7、售中服务。顾客在决定是否购买的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在网上提出,你应及时并耐心地回复。但是需要注意,很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用,会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式,例如信箱、电话等,否则将予以处罚。
8、交易。成交后,网站会通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,但是应尽快,以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务,也视双方的事先约定。大学毕业生悄然掀起网上开店热潮
9、评价或投诉。信用是网上交易中很重要的因素,为了共同建设信用环境,如果交易满意,最好给与对方好评,并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败,应给予差评,或者向网站投诉,以减少损失,并警示他人。如果对方投诉,应尽快处理,以免为自己的信用留下污点。
10、售后服务。这一点不用多说了,完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码,不同的与客户保持联系,做好客户管理工作。
三、市场竞争分析
1、选对产品钓大鱼
要在网上开店,首先就要有适宜通过网络销售的商品,并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售。笔者通过三大竞争策略助你选好产品。物以稀为贵,选择商品一定不能选择那些到处都能买到的商品,那些商品既然到处都能买到,买家为什么还要来买你的,你再加上邮寄费,肯定比别处的贵了。即使能卖出去,也赚不了钱。你要找些少见的商品,那样自然有人花大价钱来买你的商品了。
这里也就应用了差异化的竞争策略。其次就是利用地区价格差异来赚钱。许多商品在不同的地区,价格相差很多,例如电器类,广东等沿海城市要比内陆便宜许多,而收藏品在古都城市又比沿海便宜的多,所以各位要从自己的身边着眼,找找自己身边盛产而其他地方没有的商品,这样才能卖个好价钱!这里也就应用了成本领先策略。做熟不做生,尽量不要涉足你不熟悉,如果你:热爱手工,热爱十字绣,热爱手绘,热爱创造性的事情,不妨开个相关的DIy店铺。特色店铺到哪里都是受欢迎的。因为特色的东西少,所以容易吸引人。如果你:对摄影非常在行,喜欢数码类产品,不管自己有没有实体店铺,都可以在这方面尝试一下。最重要的是努力成为这个领域的专家。主动回答会员的问题,提供会员你售卖商品的相关知识。时间长了,口碑效应好了,大家一想到这方面的购物,就会首先想到你。总之每个人都有自己的特长的。任何时候,学会淋漓尽致地发挥自己的特长很重要,不要拿自己的短处去拼别人的长处。这里也就应用了专业化的相对创新策略。
2、根据业内人士的建议,通过对网上出售产品的细分发现,合适网上开店销售的商品一般具备下面的特点:
1)体积较小:主要是方便运输,降低运输的成本。
2)附加值较高:价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的。
3)具备独特性或时尚性:网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。
4)价格较合理:如果网下可以用相同的价格买到,就不会有人在网上购买了。
5)通过网站了解就可以激起浏览者的购买欲:如果这件商品必须要亲自见到才可以达到购买所需要的信任,那么就不适合在网上开店销售。
6)网下没有,只有网上才能买到,比如外贸定单产品或者直接从国外带回来的产品。
当你选择了一类或是数类产品以后,就要开始进行了解客户和对手的市场调查再来确定你的选择是否正确,因为大多数时候你的选择是基于你自己的经验或是不对称的信息进行判断地,判断常常是错误的,最终可有会导致你的创业失败。
网上花店开店创业计划书完整版
一、项目背景千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1.提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境
2.公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的2.调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支,3支,19支,21支等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等
四、经营策略
1.小组成员
黄金金主要负责网站的制作和维护
蒋文敏主要负责开发计划
李鑫主要负责经营策略与项目规划
王鹏主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2.2价格策略
青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求2.3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式
①打感谢电话或发E-mAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统
2.4渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出
⑶请学校广播站播发青鸟花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等
五,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付
3.订货方式
E-mAIL定单,直接进入青鸟花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购
4.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。B2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六、经营成本预估
1.原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务,产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷
七、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块
八、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善。
第二篇:网上商城创业计划书
《网络步行街计划书》
项目简介
一、项目宗旨:
全力打造一个安全、方便、和谐的网络购物平台。
二、项目简介:
利用电子商务的优势,网上网下结合,传统店铺与虚拟网络超市结合,人际网络推销与网际网络营销结合。网罗最热门的畅销产品,打造一个精品的垂直式的购物平台。
三、目标市场
我们的目标市场,主要是那些爱好上网,年轻活力的青年、中年人群;办公室上班族,工厂工人他们喜欢网络购物愿意尝试新鲜事物但很多人没有时间购物,大量买入,降低生活成本的人;那些收入有限,却有很多支出,所以他们渴望赚钱,却苦于没有资金、没有人脉,没有创业机会;还有那些想在淘宝、拍拍等平台开店却没有货源的掌柜们。
四、各部门职能和经营目标
1、经理:负责公司的发展战略制定与操控。
2、采购:负责商品的采购。
3、推广:负责业务的扩展。市场分析,招商,商品价格,积分,分销返利制定。
4、物流:商品分拣,及时准确把物品送到顾客手中,及时退换货,外省可与物流公司合作。
5、技术:负责网站建设、维护。
6、财务:负责财务核算。
7、客服:负责客服以及售后服务。
8、投诉:监督所有职位运营,及时发现解决问题。
一、市场分析
市场环境
中国网民规模继续呈现持续快速发展的趋势。截至2017年1月底,中国网民数量达到7.31亿人,手机网民达6.95亿.中国手机用户使用率前五的应用分别:微信、淘宝、手机百度和支付宝.均为BAT公司的产品.网络购物位列十大网 络应用之一,标志着以电子商务为代表的实用性网络应用已经在网民生活中占据一定的地位。
据统计调查,中国网络购物市场经过近10年来的发展和培育,2016年取得了快速的发展,市场整体交易规模超20万亿,增速与去年基本持平;中小企业B2B电子商务运营商平台营收市场份额中,9家核心企业占比为72.9%;网络购物入口向内容类平台转移,跨境、垂直行业创业公司发展快速;移动购物市场集中度依然很高,2016年阿里无线依然稳居首位,占比82.6%。
电子商务行业:2016年中国电商市场交易规模超20万亿,增速与去年基本持平艾瑞咨询最新数据显示,2016年中国电子商务市场交易规模20.2万亿元,增长23.6%。其中网络购物增长23.9%,本地生活O2O增长28.2%,成为推动电子商务市场发展的重要力量。
2016年电子商务市场细分行业结构中,B2B电子商务合计占比超过七成,仍然是电子商务的主体;中小企业B2B、网络购物、在线旅游交易规模的市场占比与2015年相比均有小幅提升。
B2B电商行业
(一)市场规模:2016年中国中小企业B2B平台服务营收规模超230亿元,同比增长17%
最新数据显示,2016年中国中小企业B2B平台服务营收规模为235.9亿元,同比增长17.1%。整体而言,中小企业B2B平台服务营收规模稳步增长。分析认为,2016年中国中小企业B2B运营商平台营收规模受以下三方面影响: 1.资本环境:
截至2016年12月中旬,全年共有共有169家B2B企业获得总额超过150亿元融资,中小企业B2B依然处在资本风口。2.进出口市场影响:
艾瑞咨询数据显示,2016年中国进出口总值24.3万亿元人民币,同比下降1.1%,外贸环境对中小企业的跨境贸易产生了一定的影响 3.B2B运营商平台服务的战略布局:
2016年较多企业进行了业务和战略调整,探索多元化发展。阿里巴巴提高会员收费标准,开始关注平台盈利;敦煌网将对加强对平台入驻的规范;慧聪网则增加在不同细分领域的资本布局;科通芯城成立硬蛋平台,探索智能硬件蓝海。此外,这些B2B平台继续加大在线上交易、O2O及互联网金融等B2B2.0业务的投入,整合供应链资源,新的盈利点刺激平台营收规模的增长。
(二)市场集中度:2016年中小企业B2B电子商务运营商市场较集中
从营收规模来看:阿里巴巴一家独大,加上其他几家主流B2B企业,市场份额占比超过70%,市场较为集中。
(三)市场份额:2016年核心Top9企业营收份额超70%,阿里巴巴稳居首位 在2016年中国中小企业B2B电子商务运营商平台营收市场份额中,9家核心企业占比为72.9%。其中:
1.阿里巴巴占B2B电子商务运营商平台营收的比例为47.5%,稳居首位,继续领跑中小企业B2B电子商务市场;
2.环球资源和金泉网位列第二、第三,平台占比分别为5.6%、5.1%,市场份额均有所提高;
3.敦煌网和慧聪网分别为第四、第五,占比为4.8%和4.6%,敦煌网和慧聪网2016均有业务调整,政策落地到变现仍需一段时间;其他B2B电子商务运营商表现相对平稳,市场份额变化较小。
(四)企业分析:2016年核心Top9企业中阿里巴巴竞争优势明显
在2016年中小企业B2B电子商务运营商平台均保持稳定的增速。核心Top9企业中阿里巴巴营收规模最大,且保持与其他企业同等的增速,竞争优势明显;网盛生意宝增速最高,约为其他企业一倍,竞争潜力大;其余企业2016年营收规模和增速大致相当,保持稳定的竞争力。
网络购物行业
(一)产业链:网络购物入口向内容类平台转移,跨境、垂直行业创业公司发展快速
(二)市场规模:2016中国网络购物市场交易规模近5万亿,在社会消费品零售总额中占比超14%
根据艾瑞咨询,2016年中国网络购物市场交易规模达4.7万亿元,较去年增长23.9%,增速放缓。
艾瑞分析认为,网络购物行业发展日益成熟,各家电商企业除了继续不断扩充品类、优化物流及售后服务外,也在积极发展跨境网购、下沉渠道发展农村电商。在综合电商格局已定的情况下,一些企业瞄准母婴、医疗、家装等垂直电商领域深耕,这些将成为网络购物市场发展新的促进点。
(三)细分市场规模:2016年跨境进口零售、生鲜、电商服务商市场增速均明显高于网购市场增速
2016年跨境进口零售、生鲜、电商服务商市场增速均明显高于网购市场增速,其中,跨境电商、生鲜电商等热门领域带动行业发展;电商服务商的发展为传统品牌的线上零售提供了有力的基础支撑服务。
跨境进口零售市场方面,随着2014年下半年进口零售电商政策的放开,大量内贸电商和创业企业涌入进口零售电商市场。2015年,该市场的市场规模达到1184.3亿元,增长率为111.9%,在进口电商中的渗透率达13.2%。2016年,跨境电商政策收紧,行业增速下调,预计在86%左右。未来,稳定的市场需求仍将推动进口零售电商市场保持平稳增长。
中国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持80%以上的增长率。渗透率方面,其占农产品零售总额的比例仅3.4%。未来仍有较大空间。艾瑞预计2018年,中国生鲜电商市场交易规模将突破2000亿元,渗透率达7%。2016年,中国品牌电商服务商市场交易规模超400亿,同比增长率66%。未来,随着传统品牌,尤其海外品牌不断入驻中国电商平台,中国品牌电商服务商市场仍将保持高于网络购物市场的增速,预计在2018年超过千亿。
(四)市场结构:2016年中国B2C占比达55%,较2015年提高3个百分点
艾瑞咨询的研究数据显示,2016年中国网络购物市场中B2C市场交易规模为2.6万亿元,在中国整体网络购物市场交易规模中的占比达到55.3%,较2015年提高3.2个百分点;从增速来看,2016年B2C网络购物市场增长31.6%,远超C2C市场15.6%的增速。
艾瑞分析认为,本过后,B2C市场占比仍将持续增加。随着网购市场的成熟,产品品质及服务水平逐渐成为影响用户网购决策的重要原因,未来这一诉求将推动B2C市场继续高速发展,成为网购行业的主要推动力。而C2C市场具有市场体量大、品类齐全的特征,未来也仍有一定的增长空间。
(五)消费场景:2016年移动端交易额占比达71%,渗透率持续提升
艾瑞咨询最新数据显示,2016年中国移动购物在整体网络购物交易规模中占比70.7%,同比增长15.3%。
艾瑞分析认为,智能手机和无线网络的普及、移动端碎片化的特点及更加符合消费场景化的特性使用户不断向移动端转移。此外,各家企业持续加强移动端商品运营、丰富内容运营,不断提高用户转化、留存和复购是移动端持续渗透的重要原因。
艾瑞咨询最新数据显示,2016年中国移动购物市场交易规模达3.3万亿元,同比增长57.9%,依旧保持较高速增长。
艾瑞分析认为,未来几年,中国移动网购仍保持稳定增长。移动端随时随地、碎片化、高互动等特征使购物受时间、空间限制更小,消费行为变得分散,随着移动购物模式的多样化,社交电商、直播、VR、O2O等与场景相关的购物方式和大数据的应用将成为驱动移动购物发展的增长点。
(六)市场集中度:网络购物行业企业集中度高,头部企业市场份额超3/4
从网络购物企业市场集中度来看,平台模式的淘宝和天猫一家独大,在整体网购交易规模中占比76.0%。京东、唯品会等第二梯队企业相较淘宝和天猫的市场规模仍存在较大差距。长尾企业数量众多,随着跨境、生鲜等垂直领域的火热,仍有大量初创企业涌现。
(七)市场份额:B2C市场天猫、京东继续保持优势,其他典型企业竞争激烈 从市场份额来看,B2C市场中,天猫的市场份额位居第一,京东占比有所增长。与2015年相比,京东、苏宁易购、唯品会的份额有所增加。从增速来看,京东、苏宁易购、唯品会的增速高于B2C行业31.6%的整体增速。
移动购物市场集中度依然很高。从企业份额来看,2016年阿里无线依然稳居首位,占比82.6%,但较2015年下降1.6个百分点;京东占比增长1.8%至7.5%,苏宁占比小幅提升,其他企业占比相对平稳或略有小幅下降。消费者往移动端转移,唯品会、聚美优品、蘑菇街等时尚电商的移动端在整体交易额占比中均达超八成。社交电商、直播、O2O等新兴电商的发展和农村市场的开拓,使市场竞争更加激烈。
(八)企业分析:中等企业拉动行业增长,淘系APP用户粘性较高
目前,网络购物行业中,京东、苏宁易购、唯品会等几家中等规模企业的增速最高,有力拉动行业增长。体量位于头部的淘宝,增速相对较缓慢。
艾瑞mUsertracker监测数据显示,阿里系的淘宝、天猫、闲鱼及唯品会、小米商城等购物App的用户覆盖率和用户使用次数均较高,手机京东用户覆盖率很高,但用户使用次数占比相对较低,卷皮、聚美、贝贝、苏宁易购等App的用户粘性同样有待提高。
电商行业热
(一)新零售打通物流、选品、会员等方面,传统零售品牌优势渐显
2016年,零售业线上线下一体化加速。2016年天猫双11,共100万家门店参加,包括苏宁、优衣库、GAP、索菲亚、百安居等。线上线下的融合,体现在物流、选品、会员等方面,对线上、线下购物的不足实现互补。具体方式包括线上下单、线下提货;基于地理位置人群特征数字化选品;AR购物;线上线下会员打通等各个方面。
在不同类型品牌中,传统品牌优势渐显。根据艾瑞电商店铺综合实力榜TOP150,传统品牌占比约为淘品牌的两倍,数量明显占优。此外,传统品牌在访问、关注、商品、物流等各环节的综合表现,明显高于淘品牌。
(二)电商流量成本走高,“直播+网红+电商”成为行业风口。
电商用户增长放缓,用户红利逐渐下降,但电商平台与商户增长仍然非常快,造成流量获取成本越来越高。网红凭借其意见领袖的号召力,能够为电商平台带来巨大的免费且精准的流量,迅速成为行业风口。
2016年3月,淘宝推出直播功能,使用户不退出直播的情况下即可购买;6月,苏宁易购启动红人网购直播间;618,京东与斗鱼合作的“龙虾激战之夜”网红直播,拉动618期间京东生鲜自营产品的销售,订单量达到去年同期6倍。
(三)中国SaaS-B2B市场将迎来高速发展阶段
近年来,经济放缓带来的压力迫使企业进行变革。随着供给侧改革的推进,传统企业除了在生产技术渠道等方面进行更新,也开始关注企业管理模式的变革,放弃粗放式管理,寻求降低成本、提高经济效率的新方式。另一方面,互联网的发展为此提供了条件,随着大数据积累和云计算能力的成熟,低成本,模式便利的SaaS企业服务开始受到企业和投资人的追捧。
SaaS模式的优势主要有以下几点:(1)软件部署时间短,且无需承担部署失败的风险;(2)企业可减少在软件许可和硬件维护等方面的投资;(3)SaaS服务打破空间的限制,用户可以在任何地方接入试用。
(四)优化资源配置,共享经济相关行业快速发展
中国共享经济行业主要集中在金融、生活服务、交通出行、生产能力、知识技能、房屋短租等六大领域。共享出行领域的滴滴、摩拜、ofo是2016年市场关注的焦点。电商巨头纷纷抢占市场,阿里巴巴将旗下闲置物品交易平台“闲鱼”和“拍卖”业务合并,58赶集独立推出“转转”、京东也发力“拍拍二手”;闲鱼和转转更双双进入APP月度独立设备数Top15榜单。
艾瑞分析认为,共享模式可从供给侧优化闲置资源使用权,资源的快速流动和高效配置正在改变消费者的观念:不求拥有,但求所用。分享经济目前面临不少挑战,包括交易诚信及安全的约束、政策监管的障碍等,未来政府应着力健全这方面的制度。预测今后共享经济发展的方向主要以车、房等高价值的闲置资源和相对标准化且基于人的服务两个方向为主。
(五)消费升级,跨境电商、生鲜电商受用户欢迎
2016年中国网络购物人均消费额突破万元大关,随着网购用户品牌意识不断加强,购买高品质跨境商品的需求也日益扩大。在2015年中国进口零售电商行业爆发的情况下,2016年中国跨境网购仍保持80%以上的高速增长,市场规模超2000亿元,天猫国际、京东全球购、唯品国际等综合电商平台与网易考拉、小红书、洋码头等垂直电商均有不俗的表现。
随着居民生活质量不断提升,消费者对食品品质、安全、便捷性方面提出了更高的需求,为生鲜电商的发展孕育了空间。在平均每年保持80%以上的增长率的基础上,2016年中国生鲜电商市场规模将达到近千亿。百度、阿里、腾讯、京东 等企业开始通过投资、自建等方式在生鲜领域进行业务布局,市场竞争日趋激烈,企业模式越发多元,涌现了B2C、O2O、F2C等多种模式。
概念界定
●网络购物定义:借助网络实现商品或服务从商家/卖家转移到个人用户(消费者)的过程,在整个过程中的资金流,物流和信息流,其中任何一个环节有网络的参与,都称之为网络购物。
●B2C定义:B2C即BusinesstoCustomer的缩写,其中文简称为“商对客”,即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境——网上商店,消费者通过网络进行网上购物、网上支付等消费的行为。
●C2C定义:C2C即CustomertoCustomer的缩写,是个人与个人之间的电子商务,比如一个消费者有一台电脑,通过网络进行交易,把它出售给另外一个消费者,此种交易类型就称为C2C电子商务。
统计口径
●网络购物统计口径:艾瑞统计的网络购物市场规模指国内用户在国内购物网站的所有零售订单的总金额。零售指企业(单位、个体户)通过交易直接售给个人、社会集团作为最终消费,而非生产、非经营用的商品的活动,包括售给居民个人和企事业单位的生活和公共消费(如办公用品),但不包括售给生产经营企业用于生产或经营的商品、售给商业单位用于转卖的商品。中国网络购物市场包含跨境进口、不包含跨境出口业务。网络购物市场规模为C2C交易规模和B2C交易规模之和。
●交易规模统计口径:指在电商平台上产生的所有订单的总金额,包括取消、拒收、退货的订单。
三、项目业务范围
1、我们的网站选择的主营业务主要有:(1)食品日用品;(2)数码产品;(3)化妆品;(4)儿童用品;(5)生鲜食品;(6)服装;
21(7)其他。
四、产品消费群体、消费方式、消费习惯
仔细分析调查报告,我们不难发现在网民消费习惯日趋成熟,不再把价格当作唯一参考的今天,B2C网站相较于C2C模式将具备更多的优势。
食品日用品,我们公司主营业务;数码产品更换频率高;化妆品利润高,女性对化妆品的需求大;儿童用品,现在家庭都是几代人看护一个孩子,消费潜力大;生鲜食品前景非常好;服装生活必须品;其他商品,是为了丰富产品库,为用户提供更好的体验。
事实上,随着互联网的普及,电子商务一步步走进人们的生活,各大电子商务网站之间的竞争将逐渐由现如今单纯的价格战、广告战,逐渐向着更加良性的方向发展。提升用户体验将成为企业制胜的关键。B2C模式中卖方资源集中,专业性强,如果能够妥善利用这些优势,进一步增强客户信任度和提升购物体验,必然能够在将来创造更辉煌的成绩。
五、营销策略
对于电子商务网站尤其是新成立的B2C电子商务网站要在市场站稳脚跟,需要做更多工作,其中最关键和核心的是要解决以下7大要素:
1、产品定位
定位:讨论适合的模式,以本地为主,兼全国的思路 招商:让本地所有的商家供货,丰富商品种类 采购:全国采购质优价廉的商品(方便运输)
2、品牌信用
建立品牌信用,注重口碑效应
3、营销推广
图片推广,定期印刷促销类宣传品,在人口密集区张贴购物海报(可以联合商家共同出资)
分销推广:建立分销制度,根据业绩提成
商品推广:购买商品参与抽奖,与厂家联合特价商品促销(每件商品都可以做个抽奖码,中奖人可以设定)
加盟店推广:新开店铺交适当的保证金或加盟费,免费铺货系统免费使用(需要提供企业或个人信用报告,可以店铺扫码购物,免费送货上门)网店推广:通过淘宝,美团,饿了么等线上开店积累顾客 刘世斌的移动购物车概念可以参考
Wifi推广:在人口多的地方安装wifi热点,或者共享现有的wifi,免费获取用户资源
活动推广;经常举行晚会或唱歌比赛推广(费用可分摊到商品厂家)
网红推广:利用社交平台,发布视频或产品,如美食节目,添加食品调味品,旅游节目可添加户外用品或食品广告。
4、网站建设
目前商城系统有shopnc商城和微信商城系统,二者个有优点和缺点 微信使用频率高用户数量庞大,可考虑微信第三方开发。自建或委托
5、物流配送
及时高效将商品配送到用户手中
在完成网上电子商务交易后,电子商务网站需要向消费者配送相关物品,物流系统的完善性将为电子商务带来更好的口碑宣传和良好的用户感受。
6、售后服务
在完成网上电子商务交易后,还需要提供良好的售后服务保障。尤其是对单 23 价比较高、功能比较复杂的产品。
为进一步加强用户对网站的信赖程度和信心,吸引用户后续购买,我们会对加盟商家严格审核,并且建立一套专门的售后服务体系,并且我们承诺对商品负责到底,让顾客没有后顾之忧。
7、客户关系维护
在一个购买周期结束后,网站还需要根据积累起来的用户数据库定期做客户关系维护。了解用户需求及满意度,并改进网站后续服务。
我们会建立一整套合理完善的积分奖惩制度,所有我们的用户都会有一个在我们网站的唯一的身份,只要在我们的网站购物或者是参加其他的活动都可以得到一定的积分奖励,如果违反了我们的规定也要得到相应的惩罚,以此来规范我们的网站秩序,为用户创造一个安全、愉快、和谐的购物环境。
六、盈利方式
1、平台直接销售。我们的网站平台不只提供代理批发,也提供零售,我们会以产品种类、价格、质量、售后服务等优势不断吸引越来越多的消费人群,在我们的平台购物,以实现增收。
2、收取交易佣金(根据供货商的交易数额,收取一定的佣金)
3、大客户批发。我们的网站提供批发业务。凭借我们的产品种类、质量、价格、售后服务优势我们会得到越来越多的批发商青睐。
4、网站广告。随着我们网站的不断壮大,我们的浏览量,用户数量都会不断增加,当我们的网站到了一定得规模我们可以在保证网站整体和谐的基础之上,投放广告位,以实现增收。
5、商家入驻收费。当我们的网站达到了一定的规模,在行业中有一定的影响力以后,我们可以根据入驻商家的情况收取一定得加盟费用和认证费用。
6、大数据。通过一段时间的购物数据分析,可以得出用户的购买信息,产品的市场表现,为厂家提供产品生产信息。
7、衍生品互联网+。如金融,保险,医疗,健康等。
七、开发计划
1、网站建设:
2、寻找加盟商:贯穿始终
3、推广宣传:
4、试运营(上线测试):
5、回访完善网站功能:
6、正式上线:
7、推广宣传:
8、回访用户进一步完善网站功能:
9、网站功能基本完善,各项业务步入正轨:
10、融资降低风险:
八、财务预算 1.系统维护费用: 2.推广费用: 3.物流费:
九、结束语:
我们满足了商家对更多利润的追求,让网商可以无本万利。
我们满足了消费者节省享受的消费需求,更让消费者变花钱为投资,消费即经营,让他们也有机会参与社会财富的分配。
更有相当一部分人,他们在没有雄厚资金,没有创业经验,没有创富能力,却有一颗不甘心,他们通过加盟我们而实现了自己的创业梦,走上了成功之路……
以上仅观点仅代表个人
罗立鹏
2017年9月3日
第三篇:网上商城项目计划书
网上商城系统
项目开发计划
江苏建筑学院
信息电子工程学院
软件技术专业
网上商城系统
-----项目开发计划
1.引言
1.1 编写目的在仔细考虑讨论之后,我们对《网上购物系统》软件的技术可行性,社会可行性,经济可行性有了一定的调查。我们把讨论的结果记录下来,作为项目开发计划,并作为进一步软件需求分析的基础。
1.2 背景
目前网上购物发展迅速,各类管理系统也应运而生,针对各类大型网购网站的管理系统的开发已经非常成熟,从拍下到订单,再到付款,收货确认,都可以做到统一管理。前台可以做到预定实物,虚拟物品等各种预定业务。然而,为数众多的小的购物网站却没有一个合适的管理系统,因此,我们觉得开发此管理系统是十分必要的。
网上购物系统软件是一功能比较完善的数据管理软件,具有数据操作方便高效迅速等优点。该软件采用功能强大的数据库软件开发工具进行开发,具有很好的可移植性,可在应用范围较广的WINDOWS系列等操作系统上使用。除此以外,该系统可通过访问权限控制以及数据备份功能,确保数据的安全性。
1.3 定义
文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下:
oss:online shopping system,网上购物系统。
1.4 参考资料
[1] 谭浩强 《动态网页制作ASP》 北京电子工业出版社.200
1[2] 彭万波 《网页设计精彩实例》北京电子工业出版社.200
2[3] 袁玫等 《网络数据库应用教程》 北京人民邮电出版社.2002
[4] 潘英伟 《网站开发实用手册》中国广播电视出版社.2001
[5] 樊健平《ASP高级编程及其项目应用开发》 中国水利水电出版社.200
3[6] 许卫林 《VBScript+ASP动态网页制作》 中国电力出版社.2002
[7] 金旭亮 《网站建设教程》 北京高等教育出版社.2002
[8] 张海潘 《软件工程导轮》 清华大学出版社.200
5[9] 石志国 《ASP精解案例教程》 清华大学出版社.200
4[10] 汪晓平、钟军《ASP网络开发技术(第二版)》 人民邮电出版社.2003.2.项目概述
2.1 工作内容
可行性与计划阶段--可行性研究报告
可行性与计划阶段--项目开发计划
需求分析阶段--数据要求说明书
需求分析阶段--需求说明书
需求分析阶段--用户手册概要
概要设计阶段--概要设计说明书的概要设计阶段--数据库设计说明书
概要设计阶段--组装测试计划
详细设计阶段--详细设计说明书
实现阶段--模块开发说明
单元测试阶段--单元测试报告
2.2 主要参加人员
软件09-
12.3 产品
2.3.1 程序
网上购物系统
2.3.2.文件
shoppingsystem
2.3.3.服务
查询,预定,账户的管理等服务
2.5 [完成项目的最迟期限]
2012-6-9
2.6 [本计划的批准者和批准日期]
2011-9-07
3.实施计划
3.1 工作任务的分解与人员分工
对于项目开发中需完成的各项工作,从需求分析、设计、实现、测试直到维护,包括文件的编制、审批、打印、分发工作,用户培训工作,软件安装工作等,按层次进行分解,指明每项任务的负责人和参加人员。
3.2 接口人员
:可行性研究报告
项目开发计划
-需求说明书
:软件开发说明
:概要设计说明书
详细设计说明书
3.3 进度
各个人的进度基本一样,在10天的时间里完成各自的报告
3.4 预算
无。
3.5 关键问题
网上系统的开发,以及数据流图都是比较难的。
4.支持条件
4.1 计算机系统支持
硬设备
普通pc机及主频在1GHz以上档次微机,笔记本电脑。各种品牌的兼容机,最佳主频在2GHz以上的微机。
128MB或256MB以上内存,最好配1GB以上内存。
彩色或液晶显示器
20GB以上硬盘
光电鼠标或机械鼠标。
通用打印机
支持软件
Windows 2000/xp/2003/vista
采用visual studio.net 2010或以上集成开发环境
系统采用面向对象的视窗数据库系统 SQL Server进行开发
4.2 需由用户承担的工作
用户主要在使用软件方面的工作
4.3 需由外单位提供的条件
外单位主要给出需求说明,完成时间,质量等因素
5.专题计划要点
可行性与计划阶段:可行性研究报告和项目开发计划
概要设计阶段:概要设计说明书,数据库设计说明书,组装测试计划
需求分析阶段:数据要求说明书,需求说明书,用户手册概要
详细设计阶段:详细设计说明书,单元测试报告,模块开发说明
6.小结
这次报告让我更熟悉了系统的运行环境,开发环境背景以及各项功能还有用户的需求,给用户提供的服务等,了解了本组实验的各个人的工作进程,明确的实施计划将使得外卖的工作效率有了相应的提高。
第四篇:网上商城创业怎么样
网上商城创业怎么样
双十一购物狂潮让很多人看到了电商行业中蕴藏的商机,借助电商平台自主创业前景到底怎么样呢?相信这是电商时代创业者的普遍疑问,那么接下来就由天逸国际为你分析一下吧。
我们可以从两个方面来看,第一现在消费者的购物习惯,就以你身边的朋友为例,前几年朋友们会约在一起逛街购物,可是近几年你发现朋友之间的话题发生改变了吗?比如你看到朋友的服饰很漂亮,进行询问的时候,她们的回答都是在某某个网站买到的价格便宜的商品,约在一起逛街购物的次数逐渐减少。通过这一实际情况我们会发现,无论是生活在大都市还是小镇上的人群,消费方式都有所转变,网络购物是十分受欢迎的。
第二点是从具体的数据来看,去年,中国两大电商平台,淘宝商城和天猫的商品交易总价值达到了人民币1万亿,约合1530亿美元。在上月的“双十一”网购节中,这两大平台在22小时内就实现销售额突破人民币300亿元,约合49亿美元。短短几天消费者创造出的庞大数字还不足以说明,网络购物的受欢迎程度吗?
如果,电子商务行业日新月异,发展速度非常迅速,网上创业的成本小,操作简单,门槛低成为创业者的最佳选择,天逸国际致力于电子商务领域,多年来,帮助各地不同的客户实现了他们的财富梦想,如果你想在电商领域创业,找一个靠谱的平台,就来了解一下天逸国际吧。
第五篇:大学生 创业计划书
佳顿
高校连锁餐厅 创业计划书2014.12
一、计划摘要
1、公司介绍:佳顿高校连锁餐饮有限责任公司,创始于2014年12 月9日,注册资产为100万人民币。
2、总经理:
武敏
营销主管: 霍欣仙
财务主管: 文浩
人事主管: 王源培
采购主管: 相景森
3、主要产品和业务范围:
本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭,面皮,凉粉,担担面,灌肠,米线,炒饼丝,焖面,不烂子,炒馍块,老干妈炒米;海鲜面,鸡块面,牛肉拉面,钩刀面,炸酱面,罐罐面,牛肉丸子面,清汤面,鸡蛋炒面;花卷,发糕,酱香饼,鸡蛋饼,月亮饼;绿豆粥,黑米粥,八宝粥,小米粥,皮蛋瘦肉粥,燕麦牛奶。冷饮包括茶类,咖啡,果汁。甜点包括蛋挞,拿破仑,泡芙,绿豆糕,红豆饼,千层饼,老婆饼,蝴蝶酥,煮饼,蛋卷。各种烧烤小吃。
本连锁店业务范围主要为在店就餐,外卖为辅。
4、市场概貌:如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了,而我们
做的就是这样的餐饮。
5、营销策略:考虑到大学生的消费水平,本餐厅主要采用相对低价
销售,以学生愿意接受的价格出售产品,并保证利润的获取。消费者目前有四种方案可供选择:
(1)、本餐厅不强行使用任何饭卡,可以凭现金消费;
(2)、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间
只要充值50以上便可免费办理;(3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用的一卡通,但本餐厅仍自负盈亏。
6、销售计划:炒菜单元运营方式(现点现炒)、包餐单元模式、特色
小吃单元模式
7、财务计划及资金需求状况: 本餐厅目前需要融资一笔100万元的启动资金,在2015年暑假期间在榆次大学城完成装修,以
准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算,本项目投资
回收期短,一年内便可回收成本。而且保守估计,第二年
可高达5万余元,第三年37万余元,项目风险较小。
二、企业介绍
公司理念:做最好的食物,还学生一个健康的大学
战略目标:第一年在榆次大学城做到不亏损,继而开始发展 在山西其他高校的业务,在三年做到太原所有高校覆
盖,六年做到山西所有高校均有店面,十年做到华北
地区的高校的覆盖。
三、行业分析
目前休闲类食品市场将持续扩大,产品品种将进一步丰富,逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。
健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示,58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚,会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面,他们更关注食品的绿色、天然和健康,此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。而且休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的,如果休闲食品企业能在口味创新的同时,兼具到营养和健康两个因素,这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。
但是休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机,更面临着前所未有的挑战,市场竞争将愈演愈烈。主要表现在以下几个方面:
1、目前休闲食品企业数量庞大,价格战此起彼伏,促销手段五
花八门,这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品
牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。
2、休闲食品行业入门门槛较低,这对很多企业都是一个机会,但对于传统的品牌企业,很容易陷入激烈的竞争,对其构成 巨大威胁。
3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方
面,特别是在营销、管理方面都有欠缺,品牌意识差、竞争
意识淡薄、市场开拓能力不强,显得底气不足。
四、产品介绍
产品概念:最优越的原材料采购,厨师的定期培训,有自己专门的配菜渠道,争取做到最好最新鲜的菜品,每个地方都有
我们专业的采购团队,争取做到最好的连锁学生餐厅,让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。
市场竞争力:现在很多创业着把创业方向瞄向了学生,所以,即使
高校学生是一个大的市场,但竞争力越来越大,所以
做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。
研究和发展:现在的本专科高校生越来越多,做学生餐饮还是很有
发展前景的,每一个步骤都做好了,要做一个健康实 惠的餐饮行业还是不错的,当然,对于学生来说,美
味才是最重要的,所以我们会对厨师进行定期的培训。成本分析:现在菜的成本越来越高,这是市场的一个趋势,所以想
要把成本压到最低,那就得做到蔬菜水果和肉类都是第一手的货源,以保证成本的最低化。
品牌:我们的目标,是做最好的高校连锁餐厅,做一个有责任的佳
顿人。
五、组织结构
武敏: 有2年的工作经验,在此之前,主要就职于某大型餐饮企 业总经理职位。
霍欣仙: 主修市场营销,有一年半的工作经历。
文浩: 毕业于某知名大学财务管理专业,有2年半的工作经历且
品质优秀。
王源培: 大学主修人事管理经济学,有一年工作经历,且在大学期
间实习成绩优异。
相景森: 主修食品安全与质量管理学,在大学期间兼职与此专业相 关的行业且业绩不错。
六、市场预测
民以食为天,由于城市化的发展和教学方式的改变,大部分
学生都是住校,从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以 大锅菜的方式,很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐,但 是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注,并且大多数学生因为经济 问题,还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全,导致学 生营养跟不上,影响了学生身心健康。因此我们决定就学生就餐 的缺陷,开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。
七、营销策略
1.包餐单元运营方式:
所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐,等到就餐
次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便,包餐点图的是生源固定,薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营
方法对于我们本店的初期是值得设置的,因为我们初期没有固定的生源,在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到
固定的生源,也能在大学生中间打出我们的特色,得到更多的生
源。通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知:目前还没
有这种包餐运营方式。我们设计的是:包餐人数最少为4人,人 可以不断增多,就餐次数为44餐,吃满就结束。4人菜式:食堂 包餐是2素1荤1汤,多增一人加一个素菜,如多增三人就增2素1 荤。每人220元。
我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生,努力
作好这几点生源是会有很大提升得,如果地段选择的好,学源会 更多。
2.炒菜单元运营方式:
炒菜就是现点现炒,想吃些什么就点些什么,价格比平常的就要贵些。其实说白了就是和我们平时去的餐饮店吃的一样。
那为什么我们大学生饮食联盟还要设置呢?现在外面的餐馆那
么的多,而且学校食堂也有,我们拿什么和别人竞争呢?每一
个餐馆的生存和发展都不只是单靠客人偶尔去一顿,靠的是老
顾客、回头客的保障;餐馆的菜好吃,客人就会认定这家,不
会再换,而我们拿什么去吸引顾客,拿什么去挽留顾客呢? 我们比学校食堂的优势是菜式多变、符合学生的口味(我 们通过问卷调查,对老师们和同学们的口味变化进行模底,再
制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式,随着四季的变化也进
行菜式的调整,炒菜和特色小吃进行合理搭配,有些特色小吃
和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人,但我们的炒菜也要
有自己的招牌菜。我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模
底,如来自福建省的爱吃闽菜的同学,来自安徽省的爱吃鲁菜的同学等等进行针对模底,制定出相应口味的菜式,让他们感
到像家一样的温暖;别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好
奇感,如果能吸引到他们来就餐,就可大大增加我们炒菜在创
业初期的生存机遇,同时开放奖励制度回报老顾客。此外,我们还对来自本省的同学进行了调查:如来自大同的刀削面,来
自太原的粗粮面,来自运城的大盘鸡等等,让面食占据主要地 位。
上面是我们本店所拥有的优势,那我们要突破的创新优势
又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜:通过调
查同学们爱吃的家常菜,并制成家常菜菜单,供同学们点菜;
特色菜:特色菜的一部分菜式也是可以从同学中来,因为服务 的是来自四方同学;一部就可以从八大菜系中来,选口味好、价格适中、同学生爱吃的菜。3.快餐单元运营方式:
快餐那自然是我们所知的小本创业,它讲究的是快速便捷,在生活节奏日意加快的今天,快餐越来越受到人们的欢迎。在学校中缺的就是快餐店,在学生心中缺的就是正规的快餐店。
正规的快餐店让学生吃的好,吃的放心,吃的舒心。同学们定
会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发
展的基础上,走正规化的快餐经营方式中孕育而生,为的就是
满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。本店的快餐运营方
式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们的优势是:为学生提供口味多,价格便宜、卫生安全的快餐服
务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快;比学校价格
便宜、量更多。我们发挥我们的优势,吸引学生。
我们的快餐店按照我们在街上所看见的快餐店相同的运营
方式。就是一份快餐三素一荤五元钱,平时同学们的快餐就是
这样的。菜少了可以加,没吃饱可以添饭,夏天可以送些解渴 的冷饮或水果,冬天可以送些暖身的乳品等,以食堂正规化的管理方式,热诚的服务,我相信能得到老师和同学们的信认。
(现今快餐涨价到8元一份,但我们还是以6元一份。别小看涨了 2元,可在同学们之中的反应是相当大的,这可能会大大缩减学
院中快餐业的发展,对与我们的发展是不利的。)4.早餐单元运营方式:
我们可以为老师和同学们提供像快餐一样快捷、便利的早
餐服务,我们作出各式的早餐糕点吸引老师和同学们来就餐。
具休方式:我们把早餐分成三部份
1)自主早餐:老师和同学可以拿碗自主选择想吃的,量的多少、种
类都可自己定,价格是看选择的早餐量和种类而定。
这是我们的又一个亮点,比别的早餐方式更有吸引力。2)自点早餐:那就是和食堂一样的就餐形式,老师和同学点自己想 吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师
和同学,力求在自点早餐方面的发展。
3)外送早餐:在双休日可以多增加些外送早餐的份额,减少上两部
分的份额。因为通过我院的观察和网上对大学生的早 餐调查分析可知,在此期间比平时来就餐的人少了很
多很多。那少的那些人呢?大部份就是我们上面所分
析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外
送服务,让同学们知道我们有这个服务。我们可以在学生中间分发传单,传单上面有我们的服务早餐种类
和外送联系方式。如果需要外送早餐,那我们就把我们的早餐进行包装,便于外送,再由外送人员把早餐
送到需要的同学手中。
早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况,能
否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展,也
是为各种服务打下良好的形象,得到更多的发展机遇!5.特色小吃单元运营方式:
我们本店的小吃是专为学校师生提供各地方特色小吃,为
改变小吃单一化的现象而设立的。我们的特色小吃分成三个部
分:
1)一部分是普通小吃:小吃的种类可以是外面所能吸引同 学购买欲的,也可以是同学建议的。只要是同学们喜欢,价格 便宜的都可以出现在普通小吃部分中。
2)二部分是普通特色小吃:普通特色小吃的种类就不单是
我们这边的小吃了,可以包括全国各地的、不同菜系中的特色
小吃、家常小吃,这种价格稍高的,我们会定期调查,对此类
菜谱做出相应的调整。
3)高档特色小吃:相对于我们学校和周边经济条件来说高
档次的特色小吃所需求不是很大,所以只提供少量精致的小
吃。
6.外送单元运营方式
我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们
为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送
等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组,负责外送服务,外送人员可以是本校学生,因为不但对学校熟悉可以提高外送
速度,而且他们也有一定的人际关系,可以带来间接的效益。
外送的工资可以从外送的数量中提取,多送多得!我们外送不
光以快速、诚信服务老师、同学;而且以无限关怀取信老师、同学:炎热夏天我们给老师和同学派送解渴的水果和饮料;冬 天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的外送是很有人情味的,是为他们着想的。
八、制造计划
前期:招募厨师,与新东方等学校联系,并进行厨师培训以及市场调
研,对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。
中期:对市场地价的调查,以及人流量的调查并进行计算预估成本投
入和收回。
后期:对方案进行完善并准备投入资金准备运营。
九、风险管理
1.创业初期
观测经营效果和师生的动态反应,如果可以发展就加大投资力度;如果不行可改变经营方式,或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可,可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见,自我的不断完善,会很快改变这种局面的。2.创业后期
市场上可能会同时有类似餐厅的出现,因此我们要吸取先进的生产技术与经验,开发出本店的特色食品,并改良促销计划。
3、三年计划预测:
最好:初期投资100万,三年内盈利200万,其中纯利润100万。
最坏:初期投资100万,三年内盈利150万,其中纯利润50万。