第一篇：黄豆芽的生长过程作文 八篇
【篇一：黄豆成长记作文】
国庆长假中，老师给我们布置了一项特殊的作业——泡豆芽。
午饭后，我找出一个盘子，抓了把黄豆，丢了进去，这些可爱的小家伙，在盘子里欢蹦乱跳，发出清脆的响声，有的还调皮的钻到了桌子底下。我在盘子里加了些温水，让他们舒舒服服的泡个澡。
晚饭后，我又去瞧瞧，他们还是蓝蓝的躺在盘子里，一点儿也没长大，只是外皮发生了变化，变松了变皱了，看起来像包裹千年的木乃伊。我真希望黄豆快点儿长大。不过我要先睡了：失陪了，小黄豆。
第二天早上，我突然发现黄豆们，一夜之间变得很胖，像个小娃娃，衣服显然不合身了，变小了，露出了雪白的小肚皮，我小心的拿起一颗放在手心，摸上去滑滑的，感觉舒服极了!明天，这些宝贝们又会给我什么惊喜呢?
从姥姥家回来，我飞快的爬上楼，两天没见我的黄豆宝宝，可想他们了，我惊奇的发现黄豆们已经冒出了小芽，嫩嫩的，玩玩的，像句子中的逗号，更像在水中游来游去的小蝌蚪。我高兴得跳了起来，差点儿打翻了盘子。
黄豆门还能继续长吗?会开花吗?结豆荚吗?我期盼着
【篇二：豆芽的生长过程】
暑假，我做了一个有趣的实验――泡豆芽。我想看看豆芽是怎么生长的。
首选，我精选了二十颗子粒饱满的上等黄豆，把它们放在碗里，然后倒入水，使水将它们淹没，放在背光的地方，让可爱的豆宝宝美美地把水喝个够。
24小时过去了，我端出黄豆，啊!我惊叫起来，一个个豆宝宝变成了胖娃娃，光亮的很，它的皮肤饱满，富有弹性。有的在一端还稍微露出个小头顶。我把水倒掉，换上新水，冲了两次，把它放在盘子里，并用湿毛巾把它盖上，想让它在温暖、湿润的环境中健康快乐的生长。
又地过了24小时，我端出盘子，揿开毛巾，我被眼前的景象惊呆了。一个个圆溜溜的豆宝宝变成了可爱的小蝌蚪，个个拖起长长的尾巴，白净的尾巴，圆圆的，自然弯曲，像天使一样。
一连过了几天，我的豆宝宝慢慢长大，变成了豆娃娃。头展开了，展开了，就两片子叶吐出了新芽，嫩嫩的绿绿的，生机盎然，它对世界充满了好奇，时不时向外张望着，我知道等待它的路长着呢!今后他要生根发芽，吸收营养水，在阳光的普照下进行光合作用，独立生长，不管风吹雨打，都要顽强地生活，至到开花结果，培育出自己的孩子。
生命是可敬的，世界是奇妙的。
【篇三：黄豆芽生长记】
我在一个碗里放了一点水，把黄豆放在里面。第二天，我起床一看，黄豆胖胖的，像嫩生生的娃娃一样。第三天早上，我看到黄豆还没有什么动静，等到了晚上，黄豆的中间裂开了，像是咧开了小嘴巴对我笑。它身上的皮脱落了，像是换了新衣服一样。
又隔了一天，我发现黄豆已经长出了一丁点儿小小的、短短的芽，就像长出了一根头发。闻一闻，黄豆好臭哟。妈妈告诉我说应该换水了。换过了水后，黄豆像洗过澡一样的漂亮、干净。
过了一天，我发现杯子里的水全没了。我猜，黄豆一定跟我一样是个小水桶，特别喜欢喝水吧。黄豆的芽变长了，变黄了，就像烫了头发一样。哈，黄豆芽还挺爱美的呢!两天不见，它就换发型了。
我觉得黄豆芽长得太慢了，心里很着急。爸爸给我出了个主意：把它放到太阳底下晒晒不就行了吗?我想：那样会像加了生长素一样吧!于是，我就把它放在了阳台上。
两天过去了，黄豆芽会长得很高了吧，我很高兴地跑去看。谁知，它们像豆腐渣子一样软软的，烂烂的，还散发出一股臭豆腐味儿。唉，我懊丧极了。没想到，我的观察记录就这样结束了!
【篇四：观察豆芽生长】
7月15日星期三晴
豆芽记(一)
豆芽真是黄豆长出来的吗?我一直半信半疑。今天早上我和妈妈泡黄豆。干黄豆圆溜溜、金灿灿的看上去好像弹簧球，如果仔细看还能发现黄豆的一侧还有嘴似的一道小缝儿。妈妈说豆芽就是从那儿长出来的。妈妈把一捧黄豆放进碗里，先用水冲洗了两遍，然后就把黄豆放入水中浸泡，并用一块白色的纱布把碗盖住。
豆芽什么时候才能长出来呢?我心中充满了期待。
豆芽记(二)
因为太期待豆芽的出世，所以刚到中午我就忍不住偷偷地掀开了纱布。呀!碗里的水都不见了。我以为是被纱布吸干了，于是就用力的拧纱布，可是一滴水也没有。水去了哪里?这时我才发现黄豆变胖了。我抓起一颗黄胖子又拿出一粒干黄豆放在手中比较。天啊!才半天的工夫黄豆就长大了一倍!它长得可真快。可惜仍然没有豆芽的影子。我又把黄豆冲洗了一下，重新盖好。
7月16日
星期四
阴
豆芽记(三)
吃过早饭，我又去看望黄胖子。他们经过一夜的努力长得更胖另外，颜色也浅了一些。好多黄胖子的嘴边都露出了尖尖的、有点发白的小芽儿!它们真的越来越像市场上卖的豆芽儿了。
哈哈，这下我相信了：豆芽儿真的是黄豆长出来的!
【篇五：黄豆的生长过程】
我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着，我在杯子和纸巾的中间放几颗种子。最后，我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子内(种子离表面大约一厘米深)，浇了一些水，使纸巾完全湿透。这样种子就种好了。
过了几天。我来到窗台前观察种子。我发现，种子的颜色有些变化。本来种子的颜色是大黄色的，但过了这些天，种子的外表有些淡了，且感觉有些透明，种子显得特别饱满，种皮也有点裂开。
又过了两天。我又来到窗台前观察种子。我向杯子里一望。惊奇地发现，种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了。从里面钻出了嫩芽，嫩芽的颜色是淡黄色的，稍微带点青色。芽的顶端尖尖的，看上去嫩嫩的，这就是芽头。芽头正在向下生长。我脑中出现了一个疑问：种子的芽为什么会向下长呢?这样不是不能钻出土了吗?我边想，边给它浇水。
再过了一天，我再次来到窗前台观察种子。通过我观察。种子现在和发芽时有很大的变化。发芽时，种子的壳只是破裂了，但现在大部分已经脱落了。我真想帮它把它的壳全部剥掉。种子里真正的小叶子芽离开了本来的位置，离外面近了，有两棵已经钻出了泥土，本来是合拢的，现在已经展开了，中间还有一个小芽。我还发现每根芽的叶子都有两片，看着毛茸茸的，像一个爱心的形状。
几天后，当我再次来到窗台时，杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。
当我又一次来到窗台观察时，黄豆已经从一个种子变成一个豆芽，再由一个豆苗慢慢长大有一株黄豆苗现在开始缠绕着防盗窗，辅助自己成长，这一株黄豆苗也是长得最快的一株。
种黄豆虽然很小，但它是我体验植物生长的一个很好的开始。
【篇六：豆芽的生长过程】
3月29日星期五阴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业：让我们观察豆芽的生长过程，同时让我们写观察日记。下午回到家，我急忙拿出一把黄豆和两个透明的杯子，开始准备泡豆芽。
我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，土黄色，每颗黄豆上都有一个小黑点。我挑选了一些颗粒比较大的黄豆，然后分成两份，分别放进两个杯子里。一个杯子里有半杯水，另一杯的水刚好淹到黄豆。过了两个小时，我去看泡的黄豆，发现有些黄豆皱了起来，就像衣服皱了的样子，我想应该是黄豆被水泡软了的原因吧!
3月30日星期六晴
下午放学回家后，我看见泡的黄豆变成了浅黄色，奇怪的是体型也大了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，一个个非常可爱，静静的躺在玻璃杯里。由于水分充足，娇嫩的胚芽也快要撑破外面的衣服了。我很想知道黄豆里面是什么样的，于是拿了一颗黄豆，去掉外面的皮，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。
黄豆真奇妙呀!
3月31日星期日晴
早上，我发现黄豆又长大了。为了让豆芽正常的生长，我把泡黄豆的水倒掉了一些。我发现了一个奇怪的现象：水少的那一杯里的豆子的一端长出了小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米，就像小姑娘头上的小辫子，漂亮极了;水多的那一杯的豆子没发芽。看着发芽的豆子在水中轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的小蝌蚪，我非常高兴。可是我不明白，为什么水多的那个杯子的黄豆没有发芽呢?
4月1日星期一晴
放学回家，我又急匆匆地去观察杯子里的黄豆。我发现黄豆又长大了一点点，还是浅黄色的，椭圆形。只是那个小黑点不见了，小芽又变长了，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快长大，心里越想越高兴。但我发现水多的那个瓶子里的豆子还是没发芽，我不知该怎么样才能让它们快快长大。
4月2日星期二晴
第五天早晨，我早早起了床。我又跑去看我的豆芽了。我拿起杯子，突然发现水多的瓶子里的黄豆漂浮在水面上，我心里起了疑问，为什么黄豆不是越泡越重，而是越泡越轻呢?黄豆里充满了水分，应该会变重呀!于是，我就和妈妈去查资料。原来黄豆被水泡的时候，水就会渗入黄豆中，黄豆瓣中的营养成份主要是淀粉，黄豆长时间浸泡时，淀粉吸水膨胀，会胀破包裹并保护黄豆的外皮，水中的微生物同时进入豆瓣中，微生物以淀粉等营养成份为食，大量滋生繁殖，微生物代谢产生的废物致使黄豆变坏。
另一瓶豆芽已经长超过1。5厘米，宽3毫米了，根上还长了小小的须根，这些豆芽千姿百态，样子都很奇特：有的小芽成g状，好像在学英语似的，有的小芽成е状，好像在学画蜗牛似的，有的像弯曲的铁丝，有的像小象的鼻子，还有的像胡须——非常可爱，我高兴极了!我泡的豆芽在慢慢长大，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我明白了两个道理：一是黄豆具有神奇而伟大的力量，它从一粒小小的干黄豆，一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽;二是黄豆不能一直泡在水里，否则会坏。同时我也从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要方法正确，坚持下去就一定会获得成功的道理。
【篇七：黄豆的生长过程】
有一回我就做起了黄豆生长过程的实验。
我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着，我在杯子和纸巾的中间放几颗种子。最后，我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子内(种子离表面大约一厘米深)，浇了一些水，使纸巾完全湿透。这样种子就种好了。
过了几天。我来到窗台前观察种子。我发现，种子的颜色有些变化。本来种子的颜色是大黄色的，但过了这些天，种子的外表有些淡了，且感觉有些透明，种子显得特别饱满，种皮也有点裂开。
又过了两天。我又来到窗台前观察种子。我向杯子里一望。惊奇地发现，种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了。从里面钻出了嫩芽，嫩芽的颜色是淡黄色的，稍微带点青色。芽的顶端尖尖的，看上去嫩嫩的，这就是芽头。芽头正在向下生长。我脑中出现了一个疑问：种子的芽为什么会向下长呢?这样不是不能钻出土了吗?我边想，边给它浇水。
再过了一天，我再次来到窗前台观察种子。通过我观察。种子现在和发芽时有很大的变化。发芽时，种子的壳只是破裂了，但现在大部分已经脱落了。我真想帮它把它的壳全部剥掉。种子里真正的小叶子芽离开了本来的位置，离外面近了，有两棵已经钻出了泥土，本来是合拢的，现在已经展开了，中间还有一个小芽。我还发现每根芽的叶子都有两片，看着毛茸茸的，像一个爱心的形状。
几天后，当我再次来到窗台时，杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。
当我又一次来到窗台观察时，黄豆已经从一个种子变成一个豆芽，再由一个豆苗慢慢长大有一株黄豆苗现在开始缠绕着防盗窗，辅助自己成长，这一株黄豆苗也是长得最快的一株。
种黄豆虽然很小，但它是我体验植物生长的一个很好的开始。
【篇八：黄豆的生长过程观察】
9月20日晚上，我按照谢老师的要求，把三颗黄豆放进一个塑料杯子里，并倒进小半杯自来水，覆盖了黄豆的表面，让黄豆先浸泡一个晚上。我心想：难道黄豆泡在水里就会发芽吗?
9月21日早上，我起床后就去看黄豆有没有变化，结果有点失望，黄豆没起什么变化。
9月22日，我吃过晚饭后，就跑到阳台，当我仔细往塑料杯子里一看，哇!黄豆真的长大了很多!原来大概5毫米的黄豆现在大约有1厘米长了，种子显得特别饱满，表面的颜色变成了淡黄色，并带着一些黑点。
9月23日，晚睡前，我走到阳台，轻轻地拿下塑料杯，往里一看，却惊奇地发现有一颗黄豆种子的外皮竟然裂开一个小口，从里面钻出了一个淡白色的小嫩芽，芽头尖尖的，大概有2毫米长。我高兴地叫起来：爸爸，妈妈，黄豆发芽啦!快来看啊!
9月24日，早上起床后，我又来到阳台观察黄豆的生长。可是黄豆仍然像昨天一样，没什么变化，我又有些失望。
通过这次黄豆生长过程的观察记录，我懂得了：植物的生存离不开阳光、水份和泥土;植物是慢慢长大的，不是一天就成长的。
9月20日晚上，我按照谢老师的要求，把三颗黄豆放进一个塑料杯子里，并倒进小半杯自来水，覆盖了黄豆的表面，让黄豆先浸泡一个晚上。我心想：难道黄豆泡在水里就会发芽吗?
9月21日早上，我起床后就去看黄豆有没有变化，结果有点失望，黄豆没起什么变化。
9月22日，我吃过晚饭后，就跑到阳台，当我仔细往塑料杯子里一看，哇!黄豆真的长大了很多!原来大概5毫米的黄豆现在大约有1厘米长了，种子显得特别饱满，表面的颜色变成了淡黄色，并带着一些黑点。
9月23日，晚睡前，我走到阳台，轻轻地拿下塑料杯，往里一看，却惊奇地发现有一颗黄豆种子的外皮竟然裂开一个小口，从里面钻出了一个淡白色的小嫩芽，芽头尖尖的，大概有2毫米长。我高兴地叫起来：爸爸，妈妈，黄豆发芽啦!快来看啊!
9月24日，早上起床后，我又来到阳台观察黄豆的生长。可是黄豆仍然像昨天一样，没什么变化，我又有些失望。
通过这次黄豆生长过程的观察记录，我懂得了：植物的生存离不开阳光、水份和泥土;植物是慢慢长大的，不是一天就成长的。
第二篇：一株黄豆芽的生长过程日记
科学老师给我们布置了一项有意思的观察活动，豆类是怎样发育成长的。李老师知道后，要我们把观察到的用日记的方式写下来。
我观察的是黄豆，首先把黄豆用水浸泡，两天后它就有小芽从侧边长出，然后我把它拿出来，放入湿润的纱布中，慢慢等它长大。
又过两天，它的芽越长越长了，在芽的后面还长出了根须，像一个小老头，可好玩了。每天回到家里我总是第一个去看它，看看它又有什么新变化。现在它整个变了样，连颜色都变了，成了绿色的了，在两片豆瓣的中间长出了一枝新芽，它的根须也越长越密，根须的颜色也变深了，成了土黄色。妈妈说，黄豆芽长成现在这个样子不会在有太大的变化了，如果想要它继续生长就要把它种进土里，它才能茁壮成长。
看着我的种子从一颗小小的黄豆，长成了一株植物，心里非常高兴。它是我亲手种植的第一株植物，我终于亲眼看到了它的生长过程，在这个过程中我也体会到了观察的乐趣。
第三篇：绿豆的生长过程 作文
绿豆的生长过程
荔江小学 四（2）班 方子豪
今天是星期三，陈老师给我们布置了一项特殊的作业：就是观察绿豆的生长过程。听着我就很好奇，便马上种了起来。先把绿豆放在一个桶里，让它吸足水份。过了好一会儿，我又来观察绿豆，一看，原来小小的绿豆现在已经变大，看到这里，我更期待明天了。
第二天一早，我马上跑回课室，想知道绿豆怎么样了。我目瞪口呆地看着绿豆，昨天还饱胀的绿豆，现在竟然长出了嫩芽儿，所有的嫩芽儿都弯弯曲曲的，仔细地看，你就会发现小芽中有点微绿。今天，绿豆已经给我变了一个魔术，明天又要变身了。
在放假的前一天，我飞奔学校，迫不及待地想绿豆有没有变身，果然，不出我所料，有好几个绿豆已经站直了腰板，像一个个士兵一样，威风极了。
放完假后的第一天，我不慌不忙地走进教室，我想绿豆已经长大了。不料，绿豆全萎，我们感到很可惜，如果我们好好爱护好它的话，可能现在是生机勃勃的，与此同时，我们也悟出了一个道理：无论做什么事，都要认真对待！
第四篇：豆芽的生长过程(600字)作文
精选作文:豆芽的生长过程(600字)作文
我很爱吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。可我不知道豆芽怎样长出来，我问奶奶，奶奶哈哈大笑，我在旁边一脸不解，奶奶说：是水发出来的咧！
我半信半疑，还是急急忙忙抓一小把豆子放在刚好淹过豆子的水中。奶奶说：明天你就会惊奇了！
第一天，我顾不上刷牙，也顾不上换衣服，直奔厨房，想看看有什么惊喜。可我发现时，豆子们像喝饱了水，一个个精神抖擞，露出白色的肚皮，豆子们好像一个个娃娃，她们的眼睛好像会说话：妈妈，我要快长大！我笑眯眯地说：看你们胖的，要减肥了！中午回家了，每个豆子接近末尾的地方，有一个褐色的小圆巴上面长出一个嫩白色的小尖尖，我的豆子发芽啦！
第二天，我来到厨房，茎又长长了，变成了淡黄色的，它们化身成了我音乐书上美妙的音符！摸摸茎，又光滑又嫩，要是我的皮肤有这么好那就谢天谢地了！那真是太舒服了！中午我再去看它们时，豆子们热得脱下了深绿色的外衣，又长长了一小段，逐渐又变成了嫩绿的，变成白白胖胖的小香猪，可爱极了，看起来非常招人喜爱！
第三天，豆子们的茎只比我的小拇指榨一点了，变成了草绿色的，长得比较高了，像隐蔽在树丛中的小青蛇。第四天，等我去看时，豆苗一个个挺拔如松，长得非常高了，变成了深草色的，这时的豆苗很有韧劲了，像一排整齐、挺拔的军人，随时都准备战斗！
奇花异草当然神奇，可再不过平常的东西，经过你细致的观察，总会有与众不同的特点！四年级:何雨轩
篇一：豆芽的生长过程
豆芽的生长过程
前几天，我和妈妈一起观察豆芽的生长过程。我们先把豆芽倒进一个盆里，再往里面倒点水，然后用一个袋子把它包住，最后把它放到温暖的地方，使它们快快成长。
篇二：豆芽的生长过程
豆芽的生长过程
2012年10月26日 星期五 晴
今天，老师给我们一项特殊的作业：泡豆芽。
2012年10月28日 星期天 晴
这天，我叫妈妈拿了一些绿豆，然后，找来一个纸杯，装了一半的水，最后，我把绿豆以旋转花样跳水的形式投入水里，还配演说：“请①号选手，360°旋转跳水??”
2012年10月29日 星期一 晴
我舒服地睡在被窝里，只听见妈妈的声音：“快起床！太阳都晒屁股了！快看看你的豆芽吧！”
我像兔子一样欢蹦乱跳，我要看我的小豆子宝宝了。哎呀！我的小豆子，好像吃了增肥药，变成了一个个可爱的“小胖子”。
2012年10月30日 星期二 晴
我想：今天我的小胖子会有什么变化呢？哇！我的小宝宝长了差不多5毫米的芽，它们像小朋友登山一样；你看，它们的根像一条条白胡子，你们加油再长吧!我的小绿豆。
2012年10月31日 星期三 晴
我想：昨天已经长了5毫米了，今天，会怎样呢？我的小宝贝们好像在更衣室里脱衣裳呢！咦！它们露出了小屁屁了??
2012年11月1日 星期四 晴
哇！长得好高呀！都沾满了杯子，我想：它会发出什么气味呢？我拿起杯子闻了闻，呀！有一种芬芳扑鼻的气味从我的鼻子轻轻走过?? 现在经过实验，我已经知道豆芽的生长过程了，我爱我的豆芽。
江门市实验小学
三（5）班
麦泳彤
篇三：《绿豆芽生长记》作文教学设计
《豆芽生长记》----作文课教案
习作要求：
1、注意把平时观察中的新发现，或是观察中发生的事写下来，可以两种形式选择。可以是科学小实验、生活小常识、生活规律、生活小秘密、一种生活现象 „„
2、注意安排好文章的写作顺序。
3、注意语句通顺，叙事要具体。
实验目的：
了解绿豆芽的发芽、生长的过程，掌握做绿豆芽的办法，为以后自己动手制作绿豆芽打下基础,学习写观察日记。
实验方法及步骤：
1、挑选大豆准备器具；
2、将绿豆浸在脸盆里，放在水里浸一整天；
3、盆里放上纱布把豆子放在纱布上上面再盖一层纱布（用于蓄水，便于绿豆芽扎根生长，上面纱布用于防止水分蒸发，减少热量流失，保证绿豆有足够的发芽温度）；
4、每天按早中晚分三次浇水，直到纱布浸透清水。
实验时间： 2014年10月
实验过程与观察结果：
每一个豆子都是一个小生命，它们会长大，就像你们一天天长大一样。那么他们是怎样长成豆芽的呢？
收获与体会：
1、体会了植物生长过程中需要适宜的温度、水份和空气这些知识（如果是夏天，绿豆生长速度还要快）；
2、了解了黄豆、蚕豆、赤豆发芽、生长的情况，学到了实验以外的新知识。
种子的发芽过程真是奇妙极了。小小的种子真是很厉害，在适宜的温度下，有充足的的水分和空气，它就能健康的成长！我们不仅要好好学习种子那种不怕困难的精神，还要好好保护这些植物，热爱我们的大自然。
教学过程：
一、用一盘豆芽菜揭示课题
师：你们知道这盘菜的的原材料是什么吗？
生：豆芽
师：豆芽是什么长成的呢？
生：绿豆
（板书：绿豆）
师：今天老师也给大家带来一些绿豆，每组的一号同学到前面来领绿豆，小组共同观察豆子的样子（闻、摸、捏、看、）生：学生领好绿豆后，小组讨论
师：提出要求
你们要通过怎样的方式来介绍绿豆呢？
生：
1、我可以用手摸一摸；
2、我可以用鼻子闻一闻；
3、我可以用手指捏一捏；
4、我可以用眼睛看一看；
······
师：教室适时板书：
闻
摸
捏
看
师：同学们有这么多的方法来认识我们的新朋友，那下面各小组讨论一下，用这些方式来了解一下绿豆，说一说你眼中的绿豆是什么样子的? 师：小组讨论
······
二、小组讨论
绿豆的样子
师板书
绿豆 闻：无味
摸：圆溜溜、光滑
捏：硬硬的
看：绿色、椭圆形、有一条小白痕
师：谁能介绍一下你眼前的绿豆呢？（生回答师适时知指导）小绿豆是怎样来到这里的呢？
一颗颗小巧可爱的绿豆安安静静地躺在桌子上睡大觉，光亮亮的好像一颗颗绿色的宝石。拿起一颗绿豆轻轻地把它放在手心里仔细观察，它是浅绿色的，呈椭圆形，每个绿豆都有一条白色的印痕，好像
是一张张可爱的小嘴，如果把它放在水盆里它一定会大口大口的喝水。你用手指仔细的摸一摸它感觉它的身体硬硬的，又光溜溜的，我真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿吗？
三、观察日记指导过程
师：通过大家的介绍我们已经对绿豆有所了解，每一个豆子都是一个小生命，它们会长大，就像你们一天天长大一样。那么他们是怎样长成豆芽的呢？
师：老师已经把它们用相机记录下来了！咱们一起看看绿豆芽的成长过程吧！
播放幻灯片：了解绿豆芽的生长经历！
师：
我在认真观察的同时，完成下面的表格记录了绿豆芽的成长
篇四：绿豆芽成长日记
绿豆芽成长日记
一
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。放学后，我和妈妈一起买了一斤绿豆芽回家，到家后，妈妈拿来一个小盆，把绿豆放在里面，放进水冲洗了好几次，然后把水倒掉，并在上面盖上了一块抹布。之后，妈妈说：“过几天就会长出绿豆芽来了”。
二
五
今天放学后，我又迫不及待地来看绿豆宝宝，我拿了一个最大最直的豆芽，用尺子量了一下，足有八厘米，而最短的三四厘米，豆芽的瓣长得更长了，根茎变得更黄了，叶子变得更绿了。我问妈妈：“这些豆芽能吃吗？”妈妈说：“能吃”。我听妈妈的话，高兴地喊着：“我们的豆芽能吃了，我们的豆芽能吃了”。
这就是我观察绿豆变成豆芽的过程，虽然不十分细心，但我却感到十分开心。
第五篇：第八章 动物细胞培养和生长过程
第八章
动物细胞生产和培养过程
8.1背景
尽管先前有许多调查者研究了动物细胞在试管中的习性。但是。1949年，这种能产生有用物质的动物细胞首次被利用。在当时，J.F Enders 证明了脊髓灰质炎病毒在培养的动物细胞中可以生长，而这种细胞源于灵长类动物的神经和非神经组织中。
简洁的总接一下这一伟大的探索工作，开始与19世纪80年代早期。根据论证白细胞能在躯体外分裂。这种细胞是通过观察注入在血清、淋巴或腹水中以切成片状的动物组织所得。（1907年）Ｒ．Hａｒｒｉｓｏｎ的悬在下面的淋巴当中的（蝌蚪骨髓）组织方法。而这种盖玻片密封在一个中间挖空的载玻片上。这项伟绩（１９１３年）由Ｃａｒｒｅｌ所继承和发展。他研发了一种维持外来物质特别是细菌培养的复杂方法，其他人很少有这种能力，然而，截至１９２８年，培养基的发展促进动物细胞的增长以至于Ｍａｉｔｌａｎｄｓ能够在装有切碎的老鼠或小鸡胚胎的试管中培养病毒。ｅｎｄｅｒｓ在脊髓灰质炎的工作中运用此方法。脊髓灰质炎的作用是有他和他的同事通过使用抗生素获得相当多的帮助，这些抗生素在十年前是非常流行的，２０世纪５０年代早期Salk发明的脊髓灰质炎疫苗是由猴子的肾和睾丸细胞在试管培养中生产的。一旦这种技术被确立，培养中生长的小鸡或其他原始的胚胎细胞生产其他疫苗。【麻疹病毒（１９５８年）。流行性腮腺炎病毒（１９５１年）、腺病毒（１９５８年）】
８．２从动物细胞培养中获得的不同产物
动物细胞过去是现在仍然是从培养动物细胞中获得最具有商业性的产物，目前，每年生产大约１．５＊１０９剂量的口啼疾疫苗，近似于纽卡斯尔病和马立克氏病的家禽疫苗。人类病毒疫苗以每年１０８剂或者较低一点的速度在运用。干扰素生产的过程也是一大规模，接近或超过这些运用于兽医疫苗的情况下，然而有利于具体的合成杂交瘤细胞相对于免疫学方面是毫无疑问的，在未来的十年里是举足轻重的。表８。１中列出已经或者可能在培养动物细胞过程中获得的主要产物，这并不是唯一的产物，而是表现着主要产物以及能在这些区域内获得的物质的类型。
８．３产物生产方法的综述
图８。１到８。３概括的描述了对于动物细胞培养体系中产物的发展。它包括三个阶段，第一个阶段是准备阶段，第二阶段是动物细胞培养阶段，第三阶段是产物的产生阶段。早某种体系上（荷尔蒙和免疫生物产物）最后一阶段是区别于单元细胞的生产方式。然而在其它方面，最后一阶段跟病毒细胞培养的传染有关或与诱生剂有关。（如干扰素，见表８。３）
对生产经营的很多努力涉及到质量控制系统，与此同时，在线和离线检测在生物技术领域中随处可见。质量控制测试的设计不仅能够确保使用的物质能够促进细胞或产物的发展，还能确保他们摆脱外来的生体，例如，污染物
图表８。２清楚的表明生长培养基的准备工作是一项艰难而又需要专门的技术的过程，当培养基所确定的组份容易控制时，最有困难的两种组份是水和血清。
水可以从多种资源中获得，甚至蒸馏和去离子作用后，水也可能包含着对细胞生长不利的物质。对此，格陵兰冰岛底部所融化的病是一种很有用的参考物质，贮备水的缺乏带来一些困难。细菌能在室温蒸馏水中达到１０５单元的含量，同时远离组成的变量，这种细菌的产物少部分可能是有毒的，在８０C贮藏的水通常被攻克，在这个温度下表面将无菌。
也可以制备没有血清的培养基，但并非所有的细胞可以再生。然而这种细胞培养基的结合对密封材料的产生没有多大用处。
以去除免疫球蛋白成分的血清在病毒生产体系方面最有用这种病毒生产体系是通过当地生产的血清包含的对生产病毒的抗体的一种体系，虽然买的和做实验的血清的价格不菲，但是室内生产是有可能的，血清质量的控制的彻底性对可靠的重复运转是很有必要的。在零下２０C贮存预先测试的血清是经常可取的，因为他能够代替新鲜血清质量减退的这些时光，（通常夏天较容易）。牛胎血清经常被应用于细胞生长发面，但是牛胎血清既贵又罕见。带有噬菌体支原体这样的物质也是最可靠的。也能成批成批的管擦牛胎血清的生长特性，由于来自幼地鼠地肾的细胞，９０％利润从成年牛的血清也可以得到。动物细胞能生长在两种不同类型的培养基上，如果多数动物细胞首次被运用到表层或者固体基质。那么他们可以被诱导分裂，正好相反，一些可能在悬浮液中被诱导自由生长，前者被称为单层细胞，应为他们在基质上形成一层厚壁细胞，即使在连续培养的添加组织也能形成，依赖基质生长的细胞被称为是悬浮细胞或非贴壁依赖性细胞。
我们认为只是生长的单层细胞比悬浮细胞有特别少的致癌基因（能使细胞致癌的基因序列），因此对于人类的消耗，这种细胞被用于生产物质，多种也证明此种 细胞比在悬浮液中的生长的细胞有能力生成更多的病毒毒性。但是如病毒或是产物从悬浮生长的细胞生产制造，那么多数过程会相对容易些，兽医所使用的产物按这种方法所得（脚嘴病毒），同时也包括a-干扰素以及有关杂交瘤细胞的免疫学生物特性。尽管在选择测试体系方面，后两种产物所使用的细胞被证明是可以致癌的，但是在生产阶段不会有什么危害，或者是优先使用单位细胞的产物。在表8.2中，有一个对于单层细胞使用有利和不利条件的总结。我们可以得出结论，在细胞类型方面能够生产商业性细胞是很有必要的。并且也需要两种必要的但不同的技术，下面将陈述两种不同的技术。
8.4单层细胞培养系统
获取基质的生产细胞系统可以被划分为两种类型，一种是增加设备单元的数量以扩大进程；另一种是多重和过程。通过增加设备的尺寸来实现扩大
8.4.1单层细胞生长的多重过程
传统的来讲，固定的玻璃瓶或者是培养皿内已经生成了单层细胞，这种瓶子有许多结构，被命名为brockway，roux ,Carrel,Baxter或Medical Flats，钠玻璃可能被使用，但是硼硅酸盐会更受欢迎，因为他尽管越复杂，但越坚硬越容易修理。那玻璃瓶也许会单独使用，但是经常固定在搁架上便于运输。能够使细胞生长在瓶的内表面而不是瓶底的系统，它的发展同样是滚瓶系统的发展。尽管所使用的矩形瓶和十字型瓶也能够转动，但是对于这个系统，圆柱型瓶被广泛使用，有许多瓶子能够达到180cm长，滚筒上边放着瓶子，而这样的滚筒放在机械支架上。一套标准的设备可以转动12个瓶子，6~10套支架可以组成一个生产单元，在意大利布雷西亚的Zooprofilattico Sperimentale大学学院有7000个瓶子在每四个培养箱里可同时转动。再次，滚动瓶系统被发展到了极限，对于已大量瓶子为媒介的细胞和病毒的生长同时还要保持无菌培养，所以这种增长是很难克服的，布雷西亚单元高度的自动化装置提高了这种方法的经济可行性。
8.4.2单层细胞生长的单元程序
20世纪60年代中期，关于单层细胞的培养单元程序得到发展，同时单元程序的发展现在已变成一项易于接受的首选的实用技术。最近，其他方面的创始人重新检查了这一系统的许多细节，结果跟随最近的发展，不同的系统将在下边描述
根据可靠的成功的多重过程的运转，被设计取代他们的单元模式跟随多重系统的基本模式，这样，在器皿中的一套弹簧片单元程序得到发展，同时使人联想到一架子的瓶子，这样的系统有一次性的聚苯乙烯、聚碳酸酯和钠玻璃组成。后期的发展是采用一叠盘子同时以直接构造的形式转动他们，要么以水平的形式转动他们，后期系统正在扩大密集利用的情况下，目前作为B或纤维素细胞干扰素的一种方式，在清理与细胞培养运行期间，这种系统的扩大反映着一系列工程技术困难与操作问题，按照这种方式装入容器的表层数量很有限，却有两种结果：
（a）磁盘双方都被使用，（b）以稀释形式生产产物正如生长培养基冲洗过后，而培养基要么达到饱和程度，要么至少半饱和程度，总共达到外面容器的容积。从已经发展的大范围多试管细胞的繁殖，我们看到了滚瓶系统的发展，系统达到2001量的大规模发展，近期的一套细胞大量生长的设备，Gyrogen有一排平行的试管组成，这种试管是从1001的量结合外界圆柱形壳在外部力量的驱动下转动。这套昂贵的设备可用来生产，但是是否合理的利用能得到经济上有力的价值好没有被证实。半空纤维中的试管收缩是唯一导致生物量的发展。对小规模来讲，在外界纤维以细胞生长的方式刺激动物组织结构或者通过纤维腔来促使营养培养基的渗漏。这是非常有可能实现的，在两种意义上，这种系统有些优势，正如废弃物质（含有细胞毒素），和产物能够从细胞当中分开，这种细胞是通过纤维的半透膜产生的。最近，这种自然系统已经发展到了0.21，同时在良好的发展计算机控制和检测系统得到了商业化的应用和发展。
目前，为了细胞和产物的生产，许多项目组利用填充层，例如B干扰素，口蹄疫病毒和猪水疱病病毒。经过玻璃球瓶内的聚苯乙烯小白球随着弹簧不锈钢带的变化而变化，然而，伴随着大多数便利的集中在辅助培养基贮藏中控制活性（PH和二氧化碳），通过循环流动的培养基，最基本的填充曾在多数系统中是很普通的，他们相对容易和扩展，这是由于处理圆柱形填充的机械故障很容易得到排除处理，正如玻璃作为一种基质。操作的可靠性得到提高，同时实验室研究的 在玻璃表层和细胞之间的关系也没有改变，更愿意不来说，当在一个熟悉的基质中形成产品时，控制新的生物产品的生产者几乎没有多大问题。
很显然，静态填充床没有他们自己的问题。跨层的斜度是相同的，检测培养细胞有一些难度，但不能放在显微镜下观察。通过检测循环的培养基的成分，（细胞生长的葡萄糖浓度，细胞分裂的乳酸脱氢酶活性好最终病毒解体），尽管后边的问题容易处理，但是不均一的多项系统问题仍然存在。
A．J.van Wezel发展了对于单层动物细胞生长的同种系统。1967年它表明细胞以火胶棉镀膜能生长在0.2mm的葡聚糖纤维素A50颗粒上，凭借微小的搅动，这种颗粒可以成悬浮状态，相对密度为1.05，同时当系统从它本身的方式搅拌时，细胞可以吸附在这种为载体上，由于这些最初的观察，众多的观察者已经表明可以达到5001的量。生长在为载体上的细胞产生物质是有可能的。最新报告表明，来自非洲的猿猴肾细胞脊髓灰质炎病毒的产量是存在一个现代的为载体表面。其他为载体有聚苯乙烯、聚丙烯甚至是玻璃微球体。然而，在大多数情况下似乎葡聚糖为载体提供了最合适的基质。
众多研究者已经能够成功可靠的用为载体系统来操作，然而，有些研究人员的实验还有很大的困难，涉及到研究者所希望生成的特殊细胞任然有些困难。特殊细胞本身是集体组成的产物，以及他生成次生产物的方法问题。源于其他合适设备与不合适设备的不当使用以及培养基选择的不恰当问题上。这些选择阶段或者是细胞与玻璃粉。首次关键性的联合或者时候起贴壁细胞的可重复性。
总之，对于基质有要求的细胞的生产，在此环境下，微载体成为首选方法。而且操作良好并且可靠，但是玻璃球的填充层能够提供一个可靠的后补系统。其他系统也会有一定的位置，为准备一种独特的细胞类型能够生长和生产产物提供的特殊的环境。
8.4.3悬浮细胞的生产过程
悬浮动物细胞的培养过程不同于细菌的培养，一条近期的评论描述了许多需要检测和控制的参数，所使用的设备是一个有较低的搅拌和通风度相当标准的发酵器。把传统方法当作一个系统，并且此系统已经增大到8000L。来自于幼地鼠肾细胞货真不同细胞的用于口啼疫病毒的商业产物，如此规模得益于仓鼠，也就是所谓的2FFA-3.同样，有Nsmalwa淋巴细胞所产生的a-干扰素，目前以同样的规模的相似设备来生产。搅拌驱使系统的最基本的修改等同于气升式发酵罐的运用。通过在发酵罐底部引进气泡来提供三料的混合。因为这些在移动也提上是非常有效的而且不会破坏细胞。传统的喷射会对动物细胞引起严重的破坏，这种喷射通过产生一些小的气泡试图增加气泡的表层区域的面积。溶氧水平在标准状况下本身下降15%一下或者上升到溶氧量以上才会有害。但在气液接口处的相互作用的细胞可能会导致细胞活性的损失。令人惊奇的是，起因于叶轮的飞快的速度造成的物理搅拌似乎没有多大伤害，然而，对于相关参数的效应和数量的研究中需要被保留着。
当传统的的不锈钢槽作为科技的主导时。科技不发达的国家可能会修改一些系统。对此通过外磁条力量来驱动，101搅拌瓶可以制造出许多有用的疫苗，（每年均有5*106剂）。印度尼西亚的泗水市安装了此系统。在此地，每个月将产生250000剂疫苗。同样Polgolla和斯里兰卡基本设备的安装也很到位。
生产细胞还是为这些细胞收集信息，动物细胞的连续培养是可行并且有用的方式。最近研究已经表明了在系统的计算机在线监测和控制的优势。购买相应的计算机硬件设备也比较容易。
然而动物细胞的连续型生产利用以及具有商业吸引力的细胞产物还，没有实现。
8.5后期过程
当动物细胞应用于原材料生产时，许多后期过程等同于蛋白质化学技术的其他领域。仍然考虑到存在些更多的独特细节的操作系统。例如，过滤、筛选操作，离心分离操作（适速），沉降操作，包析发的层析操作以及浓缩干燥（反渗透法），这些普通的加工技术很难应对，生物病毒物质的钝化，整个病毒颗粒活性子单元的产生以及用于有用物质的形成具有划时代意义。而这种划时代是以动物细胞为根据的独特的处理工程。
8.5.1钝化作用
尽管许多疫苗是由易感染的病毒粒子形成，但是一些被杀死或钝化。钝化在确保接受着没有没有危险是非常重要的，钝化药物通常使用甲醛，然而用B—丙醇酸内酯来钝化狂犬病毒。进来。用亚胺（乙炔和吖丙叮）来钝化脚口疾病病毒。然而亚胺会使脚口疾病病毒的结构发生轻微的变化。甲醛与衣壳体交联形成更稳定的结构。其他钝化法的紫外线辐射和缩水甘油醛，在所有钝化方法中，确保钝化的病毒具有单分散性是非常重要的，以至于失活剂不能阻止病毒在中型团块中有效的钝化。
8.5.2亚基的形成
病毒疫苗必须考虑接受疫苗者的危险，如果不适当的钝化可能会形成亚基。依靠亚基的裂解最终将会形成一小部分致疾病的病毒。能够形成亚基的病毒有狂犬病毒，肝炎病毒、单纯性疱疹、巨细胞病毒和流感病毒。近来，尝试从流感病毒中分离血凝素糖蛋白免疫原表明疫苗的有效性了、，尽管有效性和天然病毒不同，到目前为止，研究表明从病毒中分离出的糖蛋白的竞争性比原始病毒低。但当足够的材料管理可以得到足够的保护反应。8.5.3产品配方
活的病毒疫苗通常包含1~4种不同类型的病毒。每剂有10活性病毒，有些材料需要冷冻干燥保存再生物保护剂中像流感病毒，人或牛的牛痘病毒或血清蛋白谷氨酸盐和磷酸盐离子。另一方面，杀死的病毒疫苗大约10为一剂.这些混合物被称为佐剂，佐剂有强效的生物免疫原特性。佐剂的化学组成是不均等的，像强心苷、皂素、各种铝盐（氢氧化物，硫酸盐。磷酸盐）和一些确定的油脂，与水中悬浮的病毒均匀的发生生物交联结合形成水油乳状混合物。油水乳状物在含有去垢剂的无机盐水溶液中经过第二次乳化作用。这些物质的作用许多是一致的，他们促使身体和化学免疫系统最大速率合成大量的有用抗原。
8.6 基因工程动物细胞和细菌
在原核细胞和真核细胞中插入确定的核酸序列的能力对于细菌和动物细胞具有很广泛的意义。作为一种产物，蛋白质能够插入特定的核酸。而基于动物细胞的活的病毒疫苗形成过程不可能取代基于基因工程细菌的过程。这是清楚的，一些动物细胞生产的胰岛素和一些α-干扰素商业上用原核生物生产。另外一些像用于口蹄疫病毒
3的死的病毒疫苗，骨髓灰质炎和各种干扰素商业上可以在细胞类型生产。然而，基因工程动物细胞能够使蛋白质糖基化成为更受欢迎的基质用于人生长激素，马血溶性酶诱导物，组织血纤维蛋白溶原激活剂的生产。我们目前看到了备受争议的生物技术产业新时代的开端。现在自信的预测未来的发展前景还很难，但是这些多潜力的方法必将给我们将来制造生物产品带来很大的冲击。
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