食堂就餐服务合同

第一篇：食堂就餐服务合同

食堂就餐服务合同

甲方： 法定代表人： 住址：

乙方： 法定代表人： 住址：

鉴于：甲乙双方经过前期磋商，乙方经营的食堂为甲方员工提供就餐服务事宜达成一致意见。为规范双方在履行权利义务过程中行为，促使双方建立长期友好合作、互惠互利的伙伴关系，经甲乙双方友好协商，现达成如下协议以资共同遵守。

一、合同期限及范围

1、合同期限为 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

2、合同范围：乙方提供食堂，保证食材品质，提供十种以上品种，菜式为一荤一素；甲方员工在乙方食堂就餐，甲方向乙方支付餐费，具体费用为：

甲方员工就餐人数为100人以内，乙方以15元/餐/人向甲方收取； 甲方员工就餐人数为100-150人，乙方以14.5元/餐/人向甲方收取； 甲方员工就餐人数为150-200人，乙方以14元/餐/人向甲方收取； 甲方员工就餐人数为200人以上，乙方以13.5元/餐/人向甲方收取。

3、双方就以上费用统计实际就餐人数，每半个月结算一次。双方在核对无误后，甲方于该月15日、30日前将半个月的食堂餐费以转账或现金的形式支付。甲方需乙方提供发票的，由甲方承担相应的税金。

4、下列费用将会被甲方从需支付乙方的食堂餐费中自动扣除：（1）乙方因违约而需向甲方支付的违约金；

（2）乙方因无饭菜供应而需向甲方误餐员工支付的餐补费用；

（3）因乙方及其工作人员的过错行为或乙方的工作人员违反甲方的规章制度及本合同约定给甲方带来相关设备或其他经济损失所应赔偿给甲方的相应款

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项；

（4）乙方应承担的饭堂运作所需的水、电、燃料费用；（5）乙方工作人员在甲方宿舍住宿产生的相关费用。（6）其他经过双方协商同意扣除的费用。

二、甲方的权利义务

1、代表和维护就餐员工的合法饮食权益。

2、甲方调整工作时间需要乙方延长供餐时间的，乙方应配合。否则按断餐处理。

3、乙方工作人员凭出入证进入甲方厂区，未经甲方同意，不得私自带任何人包括近亲属进入厂区，更不得在厂区留宿。乙方工作人员应当遵守甲方的基本管理制度，若有违反，应接受甲方的处理，并且甲方视情节轻重可扣除乙方的就餐服务费用。因此产生的责任由乙方自行承担。

4、重大就餐人员变动应提前一天通知乙方食堂。

三、乙方的权利义务

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关的国家、省市的法律法规及相关规定，认真执行蔬菜农药检测体系、HACCP食品安全管理体系中相关的规定。乙方需设有食品卫生检验中心（包括但不限于对粮油、肉禽类、蔬菜农药残留量等的检测），做好从原料到成品质量安全的全程把关，为甲方提供专业、规范、安全、高质量的服务。

2、合同期限内，在甲方的监督下，乙方自主经营，自负盈亏，独立核算，乙方聘请员工的工资及其它劳动保护条件、待遇由乙方负责并承担，不与甲方发生任何关系。

3、合同期限内，乙方拥有主料及配料等所有原材料的自主采购权，但甲方有权对乙方的进货渠道和产品质量进行检查监督。对于甲方无理的强制性推销乙方有权拒绝并行使自主采购权。

4、如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续两个月亏损的情况下，乙方向甲方提交原材料上涨证明，以不超过官方公布粮油通货膨胀率的标准申请调整饭菜价格，经甲乙双方协商一致调价幅度，甲方书面回复后实施。

5、正常上班时间，乙方应保证配备足够的工作人员，并保证甲方员工就餐，不得出现少餐、缺餐。甲方不对乙方因各种主观或客观原因造成的损失浪费负责。

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6、员工就餐前，在食堂每个入口显著地方公布当餐每个窗口菜品菜式，以便员工节省选餐时间。

7、保证按甲方提出的时间，按质、按量向就餐人员提供就餐服务。合同期间，任何情况下乙方不得自行搬离食堂或拒绝供餐，否则甲方有权要求乙方支付10万元的违约金，并要求乙方支付由此给甲方带来的一切损失，同时甲方有权留置乙方的设备、物资等；乙方要求解除或终止合同的，需提前两个月书面通知甲方解除终止服务合同。

8、在甲方区域内，乙方不得售卖非食堂制作的凉菜食品及日常用品、不得有偿供应餐后水果及零食等，否则经营利润由甲方享有。

9、保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准，若受到工商部门或卫生防疫部门的处罚，由乙方承担一切责任。

10、按照国家有关餐具卫生管理要求，做好公共餐具消毒工作，随时接受市防疫站和甲方的监督检查，认真做好卫生创建、消防、防盗和预防食物中毒工作，乙方应当时刻注意卫生，保障用餐环境卫生、安全、有序，整个饭堂无苍蝇、蟑螂。

11、因乙方及或乙方采购的原材料等原因导致的食物中毒事件，全部由乙方承担赔偿责任。

12、乙方员工需遵守餐厅管理规定及甲方的规章制度。乙方员工未经甲方允许不得进入甲方办公及生产区域。乙方员工违反甲方规章制度的，应接受甲方的处理，因此产生的责任由乙方自行承担。

13、乙方在合同期内因业务需要而与甲方以外的单位和个人所发生的债权债务均与甲方无关，乙方不得因此影响到供餐及甲方的正常经营活动。

四、违约责任

1、超过就餐时间5分钟以上不能准时供餐的，需向甲方支付2000元/次的违约金；

2、超过20名就餐员工无饭菜供应的（超过就餐时间20分钟不能供餐的视为断餐），乙方需向甲方误餐员工每人每顿支付15元的餐补，由甲方在当月应付餐费中扣除。

3、乙方违反第三条约定，一经发现，需向甲方支付500元/次的违约金；由此引发的责任由乙方全部承担。

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五、合同的解除与终止

（一）下列情况下甲方有权随时解除本合同并要求乙方赔偿相关损失

1、乙方雇佣不健康的人员到甲方服务，造成甲方10人以上因此染病的；

2、因乙方管理或制作过程问题造成甲方10人以上食物中毒的；

3、其他因乙方过错造成甲方的正常生产经营活动带来较大影响的；

4、乙方违反本合同规定且拒不改正的；

5、乙方采购不符合食品安全要求的食材，在甲方指正后拒绝改善的；

6、甲方进入破产或清算程序的；

7、本合同中约定可终止的情形。

（二）甲方未按时支付餐费超过三个月的，乙方可提前一个月书面通知甲方要求解除本合同，并可要求甲方承担乙方由此造成的损失。

六、争议的解决

甲乙双方发生任何争议的应首先进行友好协商解决，乙方不得因与甲方存在争议而拒绝供餐，否则将依约对甲方承担违约责任；协商不成的，甲乙双方均可向甲方所在地法院提起诉讼。

七、其它事项

1、本合同自双方签字之日起生效。在本合同签署的当天，双方办理完相关 手续并于 年 月 日起正式供餐。

2、本合同执行期间，如遇不可抗力（地震、台风、火灾、洪水等），致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规及时协商处理。

3、如遇突发或重大事件，乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门，乙方项目负责人应在第一时间到达现场，适时处理或协助处理有关问题。

4、未尽事宜，甲乙双方可根据实际情况另行签订补充协议和相关附件，补充协议和相关附件与本合同具有同等法律效力。

5、本合同壹式贰份，甲乙双方各持一份，经双方代表签字盖章后正式生效，补充协议和相关附件与本合同具有同等效力。

甲方： 乙方： 代表： 代表：

签订日期： 年 月 日 年 月 日

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第二篇：食堂就餐合同

员工就餐合同

甲方：湖北爱义行汽车服务有限公司 乙方：

甲、乙双方通过友好协商，就乙方提供甲方职工工作午餐达成如下协议：

一、合同期限：

从 2016 年 4 月 1 日起至 2016 年 12 月 31日止。

二、乙方用餐人数、开餐时间及餐费标准：

1、甲方职工原则上不低于 70 人在食堂就餐（少于 70 人按 70 人/餐标准进行结算）。月末甲方向乙方提供次月员工名单一份。

2、甲方行政部每日核对用餐人数，并在用餐登记表中签字确认，以此表作为结算凭证。

3、午餐用餐时间：每周一至每周五12:00——12:30，周六、周日不提供用餐。

3、用餐标准：8.5元/餐（提供1荤1素1汤）。

三、备餐标准：

1、中餐备餐标准：1荤1素1汤。乙方每周五提供下周菜单供甲方选择，甲方签字确认后，乙方按菜单进行备餐，乙方不得随意更改菜单内容。

2、如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐，应提前一天将用餐人数、时间及餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单；如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合，餐费在当月结算。

四、厨房、餐厅用具用品：

1、乙方向甲方提供满足80人用餐区域（中石化食堂2楼或3楼），并保证用餐区域的清洁工作。

2、乙方向甲方无偿提供职工用餐的餐盘，并负责回收、清理，保证餐具每日消毒。

五、用餐卫生

1、乙方食堂员工应持《健康证》上岗，并保证杜绝食物中毒事件发生。

2、因乙方提供用餐发生食物中毒事件，经相关部门鉴定，甲方产生的所有费用及相关后果和影响均由乙方无条件承担。

五、结算方式：

1、实行订餐制，乙方按照甲方提供的员工用餐名单做好用餐记录，并以此作为月度结算餐费的凭证。

2、当月餐费发生总金额由甲、乙双方签字确认后，乙方应在次月10号以前开具正规发票给甲方，甲方收到乙方发票后1周内给予一次性结算用餐费用。

3、经甲、乙双方友好协商、甲方向乙方缴纳用餐押金 1000元整，此合同到期时，乙方于一周日内将此押金无条件一次性返还给甲方。

六、违约责任：

1、如乙方因违反合同约定，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方1周内整改仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

3、合同终止须提前30天书面通知对方，如未按规定终止合同的，单方解除合同应承担至少 2000 元违约金。

七、争议解决：

1、本合同末尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决

2、本合同自双盖章签字后生效。合同一式肆份，甲、乙双方各执二份。

甲方(盖章)

乙方(盖章)代表签名：

代表签名： 联系电话：

联系电话： 日

期：

日

期：

第三篇：食堂就餐注意事项

食堂就餐注意事项

一、到办公室购买餐票，按月汇总，从工资中扣除。

二、每天午餐后报晚饭，晚餐后报次日午饭，暂无早餐。未报饭者不能就餐。如有特殊情况需集体加班时，各中队科室应及时报告办公室。

三、食堂每餐限30人，优先各中队轮班人员（每队3人），其余人员按顺序报饭，满30人截至。

四、报饭时先向厨师交纳餐票，然后填写每日就餐人员名单表，厨师根据名单表中报餐人数制定当日菜量，开饭时根据名单表打饭，已报餐未就餐者视同就餐，一律不予退票。

五、各中队帮厨依次按周轮流，每天派一名帮厨人员帮厨，其职责为： ①服从厨师安排，负责水池和餐厅卫生等食堂琐事；

②每日和办公室外勤人员外出购菜，保证菜品数量、质量； ③负责每日吃饭职工的登记和收票工作。

七、不要随处乱倒剩菜剩饭，餐后自行清洗碗筷并统一整齐放置消毒柜内。

八、本餐厅只对口本单位职工，严禁外带。请大家节约用餐、文明用餐。

第四篇：食堂就餐规章制度

食堂就餐规章制度

1。食堂用餐规章制度

总则：为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度.厨房之管理

厨工守则，卫生条例

严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

工作时要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用围裙或工作服擦手擦脸，严禁上班时吸烟。

严格按照食品卫生要求去操作，防

止食物中毒。

洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。

整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

管理制度

厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购。

厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。

任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

员工就餐管理制度

员工就餐必须着工作服，自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物。

就餐人员必须按自己的饭量盛饭，杜绝浪费现象。

食堂内要做到文明用餐，不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。

就餐后，必须将自己盘中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上。

严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：中餐：11：30—12：30 晚餐17：00—18：00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

各部门如有加班须在下午14：00前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。

2。企业用餐食堂饮食安全管理规章制

度

防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。

一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。

二、采公务员之家购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。

三、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。

四、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱内存放物品要分

袋存放，定期清理。

五、食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。

六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。

七、望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。3。餐厅用餐管理规章制度

公司能够为员工提供用餐是一样好事，但是如果管理不好，说不定就会变成坏事。因为员工素质的参差不齐，员工用餐插队、浪费现象十分的严重。

员工用餐管理制度

一、就餐人员范围

1.公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

2.经领导批准在本企业工作的临时人员。

二、就餐地点的划分

1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

三、就餐次数限定

1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

3.临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、行政部统一安排。

四、就餐时间安排

1.早餐:06:40--08:30

2.午餐:12:00--13:00

3.晚餐:17:40--18:40

4.招待用餐时间不限定。

五、就餐手续办理

1.公司员工凭本人Ic卡刷卡就餐。

2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐，须本部门领导开具证明，到行政部办公室，由行政部经理统一开具纸质餐劵。

六、就餐管理制度

1.患有传染病人员，禁止在员工餐厅就餐。

2.必须在规定的时间到餐厅就餐，不得提前。

3.必须遵守就餐秩序，依次排队刷卡打饭，不得插队、拥挤、大声喧哗。

4.讲文明，讲礼貌，互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议，应按正确渠道逐级反映，不得与食堂员工随意争吵。

5.员工应在员工餐厅用餐，不得将

饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐，可报请相关领导审批后，由行政管理部统一安排。

6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶，不得随意乱倒。

7.文明用餐，餐厅内不准随地吐痰，不准吸烟，不准吵闹，不准饮酒。

卡片内有集成电路，严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的Ic卡如有损坏、遗失，请及时办理相关手续。

9.就餐人员需持本人的Ic卡进行消费用餐。在打饭过程中，如发现人卡不符、持有已自动离职人员Ic卡或者消费机自动报警的Ic卡，炊事人员有权没收。并报送相关领导，对持卡人给与相应的处罚。

10.自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。

七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定

1、确需招待用餐，按照上级领导 的有关规定，经总经理批准后，办公室承办，到指定地点用餐。

2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。

3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事，确需就餐的，经总经理批准安排工作餐，开具派餐单，按照公司相应招待标准，由办公室负责安排接待，陪人不超过两人，到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。

4、公司内部人员确需加班的，按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单，分管领导签字，报送总经理批准。

八、违规处罚

1.凡未经批准私自在食堂用餐者，发现一次罚款50元

2.违反本制度中任意一条者，第一次给予警告，第二次处罚50元，三次以上(含三次)给予一千元不等的罚款，并予以行政处理。

3.本管理制度与公司其它管理规定同时执行。

九、就餐管理方式

1.行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门，员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责，就餐人员应积极配合，遵守食堂的各项管理制度，保持就餐的良好秩序。

2.公司行政管理部负责对本规定进行解释。

4。凤凰山老年公寓食堂就餐规章制度

一、食堂工作人员必须按规定时间准时开饭，不得随意提前或推后。

二、开饭铃声响后，住寓老人即进入餐厅就座，服务人员应有序地将老人饭菜送至餐桌。

三、老人用餐过程中，服务人员应热情帮助有需求得老人添加饭菜。做到随叫随到，不厌其烦。

四、住寓老人应配合服务人员的工作，不要离桌自行端取饭菜，以免造成烫伤、滑到等事故的发生。

五、所有就餐人员均要自觉维护餐

厅的公共卫生，做到不随地吐痰，不乱扔纸巾、乱倒汤水，不将肉类和骨头和其它食物的皮、壳吐在地上，共同营造一个良好的用餐环境。

六、讲究个人卫生，防止病从口入。杜绝用手或个人的筷勺直接取用共现食品。养成使用公筷、公勺的良好习惯，做到文明就餐。

以上六条，请公寓就餐老人与服务人员相互配合，自觉遵守、执行。

第五篇：食堂就餐制度

学校食堂学生就餐制度

1、学生必须严格遵守学校的规章制度，按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

2、在食堂用餐的学生，要在规定的地点自觉排队，有序地进食堂就餐，服从教师食堂人员和值日学生的管理。在教师窗口打餐的学生，要服从正副班主任和值日学生的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等，要自觉遵守公共秩序。

3、讲究卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜，剩饭，对剩菜剩饭必须倒在指定桶内，用餐后的餐具放入指定的袋内，确保食堂教室清洁卫生。

4、勤俭节约，珍惜每分钱，爱惜每粒粮食。

5、养成卫生习惯，饭前洗手，饭后漱口，不吃生、坏等不卫生的食物。

6、爱护公物，维护食堂教室的一切设施，不随意在餐桌课桌上刻划，不得将餐具带出食堂或教室。