本人创业项目情况介绍[★]

第一篇：本人创业项目情况介绍

本人创业项目情况介绍

本人杨杰于2013年在久长镇石安村四组流转土地200亩，从事专业蔬菜种植，并于成立了修文县杨杰果蔬种植基地，通过外出打工从事的也是种植蔬菜行业。

2013年种植大葱、莲花白、西红柿等蔬菜，预计年收益在60万元以上，目前由于资金周转困难，急须上级有关部门资金支持，以便支付人工工资、购买农药等费用。盼予解决为谢！

修文县杨杰果蔬种植基地

杨杰

2013年8月6日

第二篇：创业项目

项目分类

创业项目

（1）从观念上来看，创业项目分为传统创业，新兴创业以及最新兴起的微创业。（2）从方法上来看，创业项目分为实业创业和网络创业。

（3）从投资上来看，创业项目分为无本创业，小本创业，微创业等。

（4）从方式上来看，创业项目分为自主创业，加盟创业，体验式培训创业和创业方案指导创业。自主创业需要资金链、人员、场地、产品等多项内容的系统化规划，创业起步较高，风险较大；加盟方式的比较普遍，而且比较正统、专业、规模化。但同时创业者也需要从资金和经验问题，客观的考虑选择加盟项目。体验式培训创业类似于一个创业模拟，从中可以领略创业经验。创业初期

初期创业知识面非常重要，因为你的资金不多，不可能每一个部门都请专业人士。需要的知识也很多，项目的专业知识，团队管理知识，广告宣传知识，法律法规知识等。其中专业知识与法律知识相对来说比较重要，只有懂得国家条规，才知道怎样节约，这会为你创业初期节省不少费用。其实创业初期，你的能力比知识更重要。

比如与人沟通的能力，怎样把公司的意图传递给你的员工非常重要；

解决实际问题的能力，当遇到问题时要有人及时解决，这就要就你有良好的人际关系； 如何优化自己资源的能力，在创业初期节约一分钱就是多了一分利润，此时一定不要浪费。

初期创业成功后，你就会明白哪些知识对你重要，这时你有了一定的基础，就有时间学习你该学的知识了。作为创业者，你先一定要做好调查，可以先从小项目做起，等积累了经验，在进入大项目。你可以从加强产品质量，改善服务两方面推进业务。创业方向 网上创业

由于网络的便捷、高效、方便管理，部分创业者把选择的方向定在了网上创业。网上创业的形式主要有两种：

一是网上开店，如在淘宝、易趣上开家自己的网店，或者建立一个专门的电子商务网站。

二是善用信息搜集进行获利，例如：有人在某家知名商务网上注册，专门为供求双方提供有偿信息，而这些信息则全部来自免费的网络。做代理商

做某个商品的代理，不需要占用全职的时间，而且正职的工作还能积累较多的人脉，方便代理商品的销售。咨询业

这是最常见的一种在职创业类型。通常是利用自己的聪明智慧、丰富的从业经验或专业技能进行创业。委托投资

适合那些拥有一定资金，但个人缺少精力或时间的创业者。对于委托投资来说，一是要选择好项目，这个项目应该是满足市场需求、市场优势、市场差异、诚信度这四个方面；二是选择好合伙人，合伙人的品性是第一位的，一个诚信的合伙人是保证合作成功的关键，当然合伙人是否具有管理素质等也是非常重要的。

找寻方法

1.通过朋友介绍以及口碑效应。2.通过广告以及自己的了解。3.另辟蹊径发现创业新商机。

4.通过创业咨询公司的分析与调查了解创业项目。5.最好的一个方法是通过互联网寻找。

创业不仅仅是创立自己的事业更可能是创造一个更好的行业机会。风险界定

对创业风险的界定，学术界还没有统一的观点，大多数国内外学者都只针对自己所研究的领域或角度来界定，而并没有将其一般的概念提炼出来。Timmons和Devinney将创业风险视为创业决策环境中的一个重要因素，其中包括处理进入新企业或新市场的决策环境以及新产品的引入。赵光辉主要从创业人才角度界定创业风险，认为创业风险就是指人才在创业中存在的风险，即由于创业环境的不确定性，创业机会与创业企业的复杂性，创业者、创业团队与创业投资者的能力与实力的有限性，而导致创业活动偏离预期目标的可能性及其后果。无独有偶，牟永红也从人员风险的角度对创业风险进行了阐述，认为创业过程是需要不断地吸收风险投资的过程，而风险投资家们在对新创企业进行风险评估时，首先看重的就是创业的人员，而不是项目本身。人员风险具体表现在人员的能力、人员的流失和人员的道德三个方面。刘骅将创业风险分为系统风险和非系统风险，系统风险是指由于创业外部环境的不确定性引发的风险；非系统风险是指非外部因素引发的风险，即与创业者、创业投资和创业企业有关的不确定因素引发的风险。项目管理 概述

项目管理(project management pm)是美国最早的曼哈顿计划开始的名称.后由华罗庚教授50年代引进中国(由于历史原因叫统筹法和优选法).现在的台湾省叫项目专案.项目管理是“管理科学与工程”学科的一个分支，是介于自然科学和社会科学之间的一门边缘学科。定义

项目管理是基于被接受的管理原则的一套技术方法，这些技术或方法用于计划、评估、控制工作活动，以按时、按预算、依据规范达到理想的最终效果。项目分析

一、正当性

对项目方正当性的考察主要包括：

1、项目方是否有工商登记，项目方的工商登记是否在有效期内；

2、有的项目方可能会拿着别人的执照蒙事，所以投资者还需要辨别项目方所持执照是否为项目方本人所有，如果项目方提供了资料，要注意资料中的企业名称与其提供的营业执照上的企业名称、经营范围是否一致，如果不一致，需要项目方做出合理解释。签约时，要与营业执照上的法人签约，加盖营业执照上的法人公章。为安全起见，可进一步向发照当地工商机关查询。

3、按国家对加盟连锁的有关规定，项目方必须满足“2+1”的条件(2个直营店，经营一年以上)，才可以进行对外招商，这是国家为保护投资者利益出台的专门政策。据《科学投资》了解，这是违反国家有关规定的，投资者必须保持警惕。

二、可信性 鉴于目前加盟连锁中骗局连连发生，部分投资者损失惨重，在考虑加盟之前，有必要对项目方进行可信性考察。考察的内容主要包括：

1、项目方提供的办公地址是否真实，是否与营业执照上的地址一致。不久前，几个湖北人在北京大学附近的一个写字楼里租了一个房间，办了营业执照，然后打出旗号，进行项目招商，几个月后便卷款而逃。这样的事经常发生，屡见不鲜，所以，投资者还需要考察项目方企业的存续期，已经经营了多长时间。一般来说，一个企业经营存续期越长，从业历史越久，就越可靠。必要的时候，可以向所在物业查询项目方的租赁期限，交了多长时间的租金，到什么时候为止，还可以查询项目方是否按期交纳房屋租金；从对项目方注册资金的大小，也可以看出其实力和承担违约责任的能力，这都是很细致的工作；

2、项目方是否经营过别的企业，进行过别的项目招商，结果如何。一些骗子习惯于打一枪换一个地方，已经形成一种经营“模式”，如上述几个湖北骗子，此前就曾经营过几个别的项目，这都属于公开行为，一定会留下蛛丝马迹，只要投资者够细心，就不难看出破绽；

3、一些项目方很乐意在口头和广告、资料上宣传已加盟者的数字，这个数字往往很大，以增加对投资者的吸引力，要注意考察其真实性；

4、一些项目方常常宣传自己获奖的情况，什么“十佳”、“最优”、“白金”、“白银”、“最具吸引力”、“投资者最满意”等等，这些奖项往往由某些行业机构、招商组委会和媒体颁发，但据《科学投资》了解，其中很多是只要你给钱，就给你发奖状，钱给的越多，奖状的名称就越唬人。这种颁奖授匾完全是买卖，不值得信任。

三、风险性

为了让项目做到“保赚不赔”，投资者一定要对项目的风险性进行充分的考察。考察的内容包括：

1、对项目可行性的考察；

2、对项目先行者的考察。当你看中一个连锁加盟项目，可以考察该项目已加盟者的经营状况，考察对象可由项目方提供，但最好由投资者自己选择，在不告知对方的前提下，先以消费者的身份进行观察。考察内容包括店址、每小时客户流量、全天客户流量、产品受欢迎程度、经营者的经营方式、雇员多少、业务熟练程度，估算其成本和投入产出。

然后以投资者的身份出现，直接向对方询问，大多数时候，如果对方经营状况不佳，对项目方有情绪，反而会向你介绍真实情况，如果经营状况甚好，有可能对你隐瞒，或者介绍情况不真实，以防备竞争，在这种时候，需要投资者有良好的判断力。然后可以将考察的情况与项目方的介绍进行比较，基本可以得出符合实际的判断。要注意的是，一般对项目方样板店的考察均不可靠；投资方在对经营状况不佳的加盟店进行考察时，要弄清楚对方为什么经营状况不佳，有时候是加盟者自己的原因，或是能力不足，或是不听从项目方的指导，投资者一般都喜欢听加盟者的一面之词，因为对方和自己的身份类似，同病相怜之下容易同仇敌忾，以致错过好项目。不过，如果你觉得自己实在没有能力分辨，那就不如宁可信其有不可信其无，毕竟，对于风险承受能力不足的中小投资者来说，投资安全应是第一位考虑的因素；

3、了解项目方在知识产权方面(技术、商标等等)和品牌方面是否存在纠纷，是否拥有完全的所有权；

4、了解项目方的禁忌，在什么情况下可能被解除加盟连锁资格，了解项目方所设禁忌是否合情合理，在合同中要明确这些细节，如果合同中没有这些内容，可以补充合同进行说明；必要时还要明确已交费用的退还问题，如在什么情况下投资者退出加盟，项目方必须退还保证金，这些要在合同中写清楚。对于要求加盟者一次交清若干期限费用，比如一次交齐2-3年管理费、服务费的项目方，投资者须保持警惕，防止对方在收钱后卷款走人，或在事情不顺利时溜之大吉。为提高投资的安全性，投资者可与项目方商量分期付款的办法，比如学会技术时交多少费用，拿到设备时交多少费用，生产出合格产品时交多少费用等。

四、持续性

对于投资者来说，好不容易选对了一个项目，当然希望能够比较长时间的经营，给自己带来效益，为此，投资者还需要对项目方的运作进行可持续性方面的考察，内容包括：

1、项目方运作是否规范，包括行为规范和章程规范。行为规范：是否有统一的内外标志；操作流程是否规范；工艺流程是否规范，服务流程是否规范等，是否对加盟者提供统一规范的培训，培训的项目、时间，培训是否收费，收费的标准。章程规范：项目方是否提供统一的操作手册、服务手册、管理手册、培训手册，手册的编制是否规范，是否切实可行，是否便于执行，是否不让人产生歧义；

2、如需配送，配送设备是否完整、是否先进，是否有统一的配送中心，配送人员的素质如何、管理如何，配送中心是否能及时响应加盟者的要求，配送原材料是否经常短缺，配送价格是否合理、是否变化无常。一些项目方收很少的加盟费，将利润点全部放在后期的原材料配送上，这很正常，但随着投资者的投入越来越多，已经不能轻易脱身，项目方在配送原辅材料的时候随意要价，价码越来越高，条件越来越苛刻，以致令加盟者产生被勒索的感觉，这就很不正常。北京的投资者李德义就是为此与四川鱼头闹翻，而开创了自己的李老爹。但是多数投资者没有李德义这样的幸运，也没有李德义这样的实力，李德义过去依靠做建材拥有了雄厚的积蓄。如果是中小投资者遇到这种情况，只好自认倒霉，所以要未雨缪绸，防范于未然。因此应该跟项目方将配送价格说清楚，将各种可能发生的情况和处置办法，可能发生的损失和索赔条件备录于合同。还有一种是项目方不给你配送，你所需要的原材料很容易自己找到，那么，对于这样的项目一定要提高警惕。这说明这个项目的门槛很低，被模仿的可能性很大，可能要面对竞争泛滥的局面。一般这样的项目，都缺乏可持续发展的潜力。

五、扩张性

谁都希望生意越做越大，如果一个项目做上三五年，仍旧只能是七八平方米的店面，每个月几千元的收入，就说明这样的项目缺乏扩张性。扩张性来自两个方面，一是项目方是否拥有将事业做大的决心，是否拥有长期的战略规划，这是从高层次说。从低层次说，项目方在市场扩张上是否能够为投资者提供强有力的支持。加盟连锁项目大多集中于快速消费品、餐饮、小食品、时尚饰品、保健品、新潮家居用品、新潮电子、小家电、社区服务性产品如洗衣、美容美发等等，普遍对广告的依赖性都非常强，项目方在广告投放上是否能持续，是否能使广告覆盖一定范围，必要的时候，项目方能否提供强有力的促销支持，如物质方面的支持和政策方面的支持。这些都对投资者的扩大经营起着直接的影响。项目方能否持续提高自己品牌的价值，则对投资者能否进行有效的扩张起着间接的影响；二是项目方产品创新的能力也决定着投资者跟随成长的结果，有些项目方在一个项目推出后，数年不见推出新的项目，旧的项目也不见改进创新，市场只能逐渐萎缩。第六、延伸性

在对项目方进行考察的时候，除了要考察项目主导人的人品、性格、经历、知识结构、拥有的企业资源和社会资源外，还要着重考察项目方的团队。在各种招商会上，我们可以看到，不少招商团队是由草台班子临时拼凑成的，用系红领巾的手法打领带，一双皮鞋3年不擦，一件西服油渍麻花，这样的一个团队，能为你未来的投资项目提供什么样的保证，不难想像。如漂流木帆布包就是一个很好的创业项目，对项目方团队的考察，一是考察团队成员的素质、从业经历、从业经验、既往业绩、圈内口碑；二是考察团队在性格和专业上的互补性；三是团队的稳定性。漂流木具备以上所有优势，对于一些比较有经验的投资者，通过对项目方团队的察言观色和对项目方的突袭式访谈，可以得出可靠的结论。

总的来说，对项目包括项目方的考察是一件非常细致的事情，需要投资者有很好的耐心和足够的敏感。为了投资安全，付出一些这样的心力还是值得的。

计划书

第一部分 公司概况(一)公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 1.主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2.团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍 3.组织结构 4.员工情况

(二)经营财务历史(三)外部公共关系

战略支持、合作伙伴等(四)公司经营战略

未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标 第二部分 产品及服务

(一)牛皮纸产品、服务介绍(二)牛皮纸核心竞争力或技术优势(三)牛皮纸产品专利和注册商标 第三部分 行业及市场(一)行业情况

牛皮纸行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制(二)市场潜力

对牛皮纸市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析(三)行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面(四)收入（盈利）模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润(五)市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测（融资不成功情况下）第四部分 营销策略

(一)牛皮纸目标市场分析(二)牛皮纸客户行为分析(三)牛皮纸营销业务计划

（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略（2）广告、促销方面的策略（3）产品/服务的定价策略

（4）对销售队伍采取的激励机制(四)牛皮纸服务质量控制 第五部分 财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据： 未来3-5年牛皮纸项目资产负债表 未来3-5年牛皮纸项目现金流量表 未来3-5年损益表 第六部分 融资计划(一)融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限(二)资金用途(三)退出方式 第七部分 风险控制

说明该牛皮纸项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等 项目选择

1、选择个人有兴趣或擅长的项目；

2、选择市场消耗比较频繁或购买频率比较高的项目；

3、选择投资成本较低的项目；

4、选择风险较小的项目；

5、选择客户认知度较高的项目；

6、可先选择网络创业（免费开店）后进入实体创业项目。

加盟创业

加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，总公司必须提供一项独特的商业特权，并加上人员培训、组织结构、经营管理及商品供销的协助；而加盟店也需付出相对的报偿；它是一种经济而简便的经商之道，经由一种商品或服务以及行销方法，以最小的风险和最大的机会获得成功。加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟 加盟的实质 统一的经营理念、商品服务、企业识别系统（店铺装修、服装等）及科学系统的经营管理制度。其中经营管理制度标准化、简单化、专业化、独特化是关系整个加盟连锁企业能否做大做强的关键命脉。加盟的特点

1、经营理念：整个加盟连锁系统，包含公司上下以及全体加盟商坚守统一的经营观念；统一的产品和服务理念；统一的价值观。

2、企业识别系统（VIS）：极具特色且风格独特的店铺装修、色调、招牌、服饰、产品及包装。配合统一的企业愿景和文化内涵。

3、管理四化：经营管理制度的标准化、简单化、专业化、独特化。这“四化”是决定一个加盟连锁企业成败的关键。华飞四季旺酸辣粉创业实际案例

一、加盟商的要求

公司代理商的个人能力和经济实 力直接关系到其加盟店的未来，是代理商经营成功的基本保证，也是双方愉快合作的基础，所以代理商需具备以下条件：

1）、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用 2）、具备企业家的进取精神，强烈的成功欲望

3）、具有求进，求实的工作作风和合作态度

4）、有志于餐饮事业的热情和韧性

5）、有适合的商圈，有现成能够聚集人气的卖场

6）、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导；

7）、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌

8）、必须全身心的投入代理店的经营管理；

总则：做不到以上几条的，请不要给我公司打电话，否则将是自讨没趣!

二、关于加盟商要求

1）、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用

2）、具备企业家的进取精神，强烈的成功欲望

3）、具有求进，求实的工作作风和合作态度

4）、有志于餐饮事业的热情和韧性

5）、有适合的商圈，有现成能够聚集人气的卖场

6）、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导；

7）、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌

8）、必须全身心的投入代理店的经营管理；

三、加盟优势

1、共享公司品牌和荣誉，公司巨资购买不动产进行办公，经营年限长达七年之久，是同行望尘莫及的，是成功的保障，更是实力的体现

2、提供公司所有经营管理手册，产品操作技术手册（均有标准化的操作流程和数字化的配方），员工行为手册

3、提供店堂内外标准装修规划方案，采购方案，公司自有工厂和产品配送部，除达到国家各项指标外还在质量上严格把关，确保产品质量达到市场领先、行业领先的地位，货源充足且价格较市场上更优惠

4、公司承诺：公司为确保加盟商和技术学员的绝对竞争优势，公司产品只提供给加盟商和技术人员，绝不对外供货

5、提供开业前技术培训及技能培训，公司技术人员免费上门带店，全程指导，直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后，加盟商签字认可，公司工作人员才能撤回公司，这样扶上马背，再送一程的方式是保姆式的服务，这样的经验共享，让您完全的拥有主心骨，真正做到让加盟商无后顾之忧

6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样

7、负责对加盟商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导

8、总部能够持续不断地为加盟商提供高技术含量的项目。公司绝不固步自封绝不将现有技术视为最核心的竞争力，公司的产品及技术一直被同行所模仿，但重庆华飞公司的创新能力是同行永远学不去的，唯有创新能力才是公司的核心竞争力，一旦加盟重庆华飞公司，您将拥有不被同行战胜的保障 市场分析: 酸辣粉市场上一般卖6元，当然地区不一样、地段不一样也有卖7元或8元的，各地消费不一样，卖价会有所出入，我们暂按每碗零售价6元计算，每碗成本：粉条0.45元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.15元，香菜、葱花、榨菜等十几种调味料需0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.8元/碗左右，各地消费不一样，也有超过1.8元的，但不管怎样高也超不过2元。按一般的常规保守算法，一天也可卖300碗到500碗之间（经过公司这么多年的经验积累，有一半以上的客户销售额都在此之间），这样营业额的店的房租一般在5000元到10000元之间，用人在3个到5个之间，水电一般在400元左右，其它杂费150元，包含垃圾费，安全费，各种税费等，日营业额1500～2500元，日可获利960～1600元，生意好点可卖1000份以上（当然对地段要求比较高），一般节假日生意更好，基本是平时的3-5倍。

那么一个月毛利就是日销售额乘以每碗毛利乘以月天数就是一个月的毛利，毛利再减掉人工、房租、水电及杂费就是您一个月能挣多少钱了。按以上的方法立出式子即是：

月毛利等于300/500×（6-1.8)×30=37800/63000(元)月纯利等于37800/63000-(1200×5+5000+400+150)=26250/51450 年纯利等于26250/51450×12=315000/617400(元)当然实际上销售额的增加,用工量也要适当增加1到2个,水、电费也会多一些，但不管怎样多，也多不了多少。

这是对一个店面经营所获利润的计算，如后期有能力和精力同时经营2～3个店面效益更加可观，一年实现百万梦想也不是不可能的事。创业管理 概述

创业管理不同于传统管理。它主要研究企业管理层的创业行为，研究企业管理层如何延续注入创业精神和创新活力，增强企业的战略管理柔性和竞争优势。战略

创业管理反映了创业视角的战略管理观点。Stevenson和Jarillo于1990年提出创业学和战略管理的交叉，作者使用“创业管理”这个词以示二者的融合，他们提供了一个从创业视角概括战略管理和一般管理的研究框架，创业是战略管理的核心。

随着创业管理研究的深入，对创业管理研究形成了非常有价值的概念框架模型。如W.B.Cartner（1985）提出了个人、组织、创立过程和环境的创业管理模式；William（1997）在Cartner概念框架的基础上，提出了由人、机会、环境、风险和报酬等要素构成的创业管理概念框架；Timmons（1999）提出了机会、创业团队和资源的创业管理理论模型；Christian（2000）提出了创业家与新事业之间的互动模型，强调创立新事业随时间而变化的创业流程管理和影响创业活动的外部环境网络是创业管理的核心。规律性

基于创业管理研究领域专家、学者的研究成果，创业管理范式可以概括为：以环境的动态性与不确定性以及环境要素的复杂性与异质性为假设，以发现和识别机会为起点，以创新、超前行动、勇于承担风险和团队合作等为主要特征，以创造新事业的活动为研究对象，以研究不同层次事业的成功为主要内容，以心理学、经济学、管理学和社会学方法为工具研究创业活动内在规律的学说体系。

创业管理的核心问题是机会导向、动态性等。所谓机会导向，即指创业是在不局限于所拥有资源的前提下，识别机会、利用机会、开发机会并产生经济成果的行为，或者将好的创意迅速变成现实。而创业的动态性，一方面即创业精神是连续的，创业行为会随着企业的成长而延续，并得以强化；另一方面即机会发现和利用是动态过程。系统组合

创业管理是一个系统的组合，并非某一因素起作用就能导致企业的成功。决定持续创业成功的系统必然包括创新活力、冒险精神、执行能力以及团队精神等。通过这样的系统来把握机会、环境、资源和团队。创业管理的根本特征在于创新，创新并不一定是发明创造，而更多是对已有技术和因素的重新组合；创业并不是无限制地冒险，而是理性地控制风险；创业管理若没有一套有效的成本控制措施以及强有力的执行方案，只能导致竞争力的缺失；创业管理更强调团队中不同层级员工的创业，而不是单打独斗式的创业。

第三篇：创业项目计划书

创业项目计划书

一、创业经营宗旨和理念

江畔湖语大酒店的经营宗旨为“著意求新，以客为尊”，经营理念为“观雄伟大坝，听平湖心语，极意营造优雅、舒适之气氛，融汇四方餐饮美食”。

二、市场定位

打造茅坪城区公务接待和朋友聚会的理想场所，为顾客提供新颖美味的菜品及热情周到的酒店服务，让顾客感觉在此消费既有档次也物有所值。

三、店面简介

本店位于茅坪城区新建的大型住宅小区山水龙城6-17-101号临街门店，经营面积500平米，现有包房7个及能够容纳120人就餐的前台大厅。主要提供午餐、晚餐以及特色海鲜和休闲餐饮等。酒店面对木鱼岛，江景大坝一览无余，环境优雅，装修精致考究。

四、经营策略

1、本酒店开业之前，通过平面广告及电视媒体进行广告宣传。

2、对在本店消费达一定金额的顾客可免费办理贵宾卡和预存现金消费卡，凭卡享受会员折扣和充值消费折扣及定制服务。

3、提供签单服务及定制包席服务。

4、打造安全整洁的标准化厨房，保证食品卫生安全。

5、酒店服务员唯一管理，统一着装，讲普通话，热情微笑服务，着力提升酒店形象。

五、餐厅管理结构

店长1名，前台接待1名，收银员1名，厨师6名，服务员11名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品及特色海鲜。主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有中西合璧现代气息的绿色就餐环境

六、市场分析

尽管家常菜任然有巨大市场，但面临档次较低，就餐环境较差，同质化竞争严重的问题，无法满足消费者求新求变的消费需求也不适合公务接待。本店力求通过差异化的市场竞争获取中高端市场客户，提升菜品及服务的附加值，争取好的利润回报。

七、财务状况分析

1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需140600元（场地租赁费用20000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用100000元，厨房用具购置费用10000元，基本设施及其他费用等 10000元）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约5000元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为一年零三个月。

八、营销方案

1、有形化营销策略

由于本酒店的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

2、技巧化营销策略

做出持续性、计划性将决定本酒店在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

十、店面设计

1、店名及招牌制作

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在内部，要贴近秭归特色，易于为喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

招牌矗立于酒店正中间与大坝雄伟景观遥相呼应，并配以LED彩灯以突出夜间灯光效果。

2、店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位，营造品特色美食、赏大坝景观的唯美就餐环境。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现酒店特色或者形象。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。

十一、市场风险

1、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，因此建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

2、原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类、海鲜为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术。

3、投资风险

任何一种投资都有风险，但本酒店有明确市场定位，试营业期间深受顾客好评，目前以积累部分客源，因此有广阔的市场前景。

创业计划人：张驹 2012年6月5日

第四篇：创业项目计划书样本

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

1、产品的名称、特征及性能用途；

个性化干燥水果蔬菜干，每包包装袋内有2个独立包装，1包为原味的干燥水果蔬菜干，另一包为各种粉料包。不同口味的差别只是粉料包的差别。吃用过程中可以根据喜欢的口味不同，进行粉料添加与果干的混合。

2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？

水果蔬菜干与粉料个性化添加的薯片市场上都很常见，但暂时无粉包与蔬菜干包分开的。

3、产品处于生命周期的哪一段 都是处于上升期。

4、产品的市场前景和竞争力如何 快消品，但竞争众多。

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式

不同蔬菜水果的更新换代可以定期进行，研发成本不高。不同口味的粉料也有较多选择，研发成本也不高。更新换代方便，生产设备不需要进行大变动。

*生产经营计划。主要包括以下内容：

1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。

原料可以通过有机农场进行采购，也可以找批发商直接采购，选择众多。生产产房可以找相关代加工工厂进行来料加工或者直接订单式采购。

2、公司的生产技术能力 要求不大

3、品质控制和质量改进能力 要求不大

4、将要购置的生产设备 要求不大

5、生产工艺流程

水果蔬菜及粉料采购，然后进行蔬菜水果的清洁及切块等预处理，接着脱水干燥包装，粉料包装，然后大包装。

6、生产产品的经济分析及生产过程 无

四、市场营销

*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等，*目标市场，应解决以下问题：

1、你的细分市场是什么？ 零食快消品

2、你的目标顾客群是什么？

健康与口味同样看重的职场白领及年轻父母

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？ 无

4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？ 无

5、你的营销策略是什么？ 线上为主，线下为辅

*行业分析，应该回答以下问题：

1、该行业发展程度如何？ 成熟，竞争激烈

2、现在发展动态如何？ 无

3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？ 无

4、经济发展对该行业的影响程度如何？

经济发展过程中，对零食健康越来越重视，对零食需求增加。

5、政府是如何影响该行业的？ 影响较少

6、是什么因素决定它的发展？ 无

7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？ 健康加个性化口味

8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？

各种竞争对手较多，行业内部混乱，建议主打无机蔬菜水果干，健康低脂。

*竞争分析，要回答如下问题：

1、你的主要竞争对手？

各种脱水蔬菜干及薯片制造商

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？

脱水蔬菜主打健康，占有网上销售渠道为主；薯片主打口味，占有超商渠道为主。

3、可能出现什么样的新发展？

发展稳定上升，一般不会有太大起伏。

4、你的核心技术（包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况）和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？

无太多核心技术，可能脱水温度与产品厚度需要掌握和后面粉料配方是最大的差异。

5、你的策略是什么？ 健康低脂，口味客制化

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？

广州一线城市，人口众多，口味不一，饮食健康观念越来越重视。

7、你能否承受、竞争所带来的压力？ 初期投资不大

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？ 有机蔬果，个性化口味。

*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：

1、营销机构和营销队伍 网店为主，实体店为辅

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

网店选择微店，淘宝店等，实体店依据能力安排供应。

3、广告策略和促销策略 主打健康与个性化口味

4、价格策略

主打有机则一般偏高，否则建议价格一般水平。

5、市场渗透与开拓计划 无

6、市场营销中意外情况的应急对策

无

第五篇：大学生创业项目推荐

大学生创业项目推荐

大学生创业项目推荐，据最新调查显示，80%大学生都有过创业的想法，而大学生创业占总比例只有2%。据统计，以参加工作的白领，蓝领和技术人员中，不想再继续打工，想创业做老板的比例远远高于50%，但真正辞职创业的比例却低于1%。当他们被问及想去创业但为什么没有实施的时候，大部分的答案都只是没有好的项目，缺乏投入资金，没有管理及营销经验成为他们的主要障碍。

是二十年品牌文化延续传统工艺美食传承，这个品牌已经得到了大众的认可，不可谓是个好项目。不需要太大的店面和众多的人手，可谓成本小，当你后，总部会派专业人帮你搞装修，拟策划及营销方法而且会给你做有关管理方面的培训，让你成为一个合格的管理人才。为创业者扫清了所有挡在他们前面的障碍。

刘先生原来是一家国有企业的汽修检测员，工作稳定而且清闲。但工作两年后，刘先生完全厌倦了这种早八晚五而且没有激情的工作。经过深思熟虑后，刘先生决定辞职自己干，在经过一番考察后，刘先生选择了餐饮熟食店。刘先生说：“其实，刚开始我也不是非常有信心，之所以选择这个成本小的项目，是因为我想着要是干不好赔了也不至于大伤元气，我再还可以回去上班，现在开来完全没有这个必要了，在他们的支持下，我的店经营的很顺利，一天入账五千多，自己干和给别人打工就是不一样，有奔头有激情！”

猫喜欢吃鱼，可猫不会游泳。鱼喜欢吃蚯蚓，可是鱼不能上岸。上帝总是给你很多诱惑，却不让你轻易得到。但是，我们总不能流血就喊痛，怕黑就开灯。想了我们就应该去做。