KTV厨房承包合同

第一篇：KTV厨房承包合同

篇一：ktv厨房承包协议 合作协议 甲方： 乙方：

本着公平互利的原则，甲、乙双方经协商，就乙方在甲方场所销售卤味、小菜等食品事宜达成如下协议。

一、甲方同意乙方承包甲方厨房用于制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方营业场所销售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。

二、双方合作期间，甲方负责向乙方提供生产场地、保证水、电、暖正常使用；厨房设备、厨具、餐具、销售小菜的工具及制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及销售成本、费用由乙方承担。

三、双方合作期间，除乙方外，甲方同意营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似的产品；除甲方场所外，乙方同意不利用甲方提供厨房制作对外销售或向其他场所提供销售的食品。

四、乙方同意，甲方营业时间段，按成本价向甲方员工供应宵夜或小吃，否则，甲方有权要求乙方对作出改正，调整向员工供应宵夜或小吃的价格。

五、在不影响甲方硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌，但相关内容必须经甲方审核同意，相关制作费用由乙方承担。甲方包间进客选好酒水后，乙方工作人员可推餐车进入包间销售乙方出品的食品、并可根据包间实际情况，酌情推销。包间客人如有损坏餐具，应按原价赔偿。

六、甲方所有免单房，甲、乙双方均不得主动推销小吃（如有消费乙方供应的小吃，由甲方按成本价计算应付乙方款）。

七、甲方客人持赠送的港樽卡、金樽卡结账的，乙方同意甲方按乙方出品该包间客人消费小吃款的25%同乙方结算。

八、包间客人当天消费的小吃款甲方负责收取，乙方不得在甲方场所外向除甲方员工

以外的人员销售食品、不得私自收取现金，未经甲方代表签字同意，乙方不得私自向包间内的客人加大销售食品的份量或赠送食品。

九、甲、乙双方合作期间，乙方人员每天与甲方指定的工作人员核对双方合作销售食 品的数量与金额，甲、乙双方按销售总额50：50的比例分成；并按每半个月结算一次，由甲方将应付乙方分成款（销售总额的50%）支付给乙方，甲方自留分成款50%。

十、乙方出品的食品色、香、味不能得到客人认可的，甲方可以要求乙方更换厨师，乙方必须配合；乙方安排至甲方现场的工作人员必须着专业制服，管理与服务必须符合甲方要求，并服从甲方管理，规章制度的制定与执行不得与甲方相关的规章制度相抵触。

十一、乙方的工作人员须按甲方从业人员的素质标准要求自己，为其员工在甲方场

所范围内的言行负责。并约束其所属工作人员进出甲方营业区域行走员工通道；不得以任何形式强行要求或骚扰甲方客人购买乙方食品，不得在甲方的大堂、走道等非包间区域内销售食品。乙方所属工作人员触犯上述条款或因乙方工作人员不当遭甲方管理人员或客人严重投诉，查证属实的，甲方有权予以乙方相应经济处罚，并赔偿由此造成的损失。

十二、乙方在甲方场所内销售出品的食品，出品的品种及售价必须经过甲方审核，合作过程中如需新增品种，出品的份量及售价必须由甲乙双方共同核定，乙方必须保质保量按双方确定的份量及售价销售，不得随意增减份量。乙方变动出品食品价格或增加、减少出品食品种必须经甲方同意。

十三、甲方因经营需要，需举办促销活动使用乙方出品的食品的，乙方同意在促销

活动时间内配合甲方，适当降价（不得低于双方约定价的70%）或与甲方销售的酒水等捆绑销售（乙方出品食品的计价按捆绑价占酒水食品平常售价的比例分摊）。合作食品的销售额按实收金额计算，双方分成比例不变。

十四、乙方必须注意厨房的清洁卫生、餐具的消毒等工作，并确保在甲方销售的食

品的质量，严格按照国家相关法规、政策、行业标准生产合格食品。采购的原材料应能出示卫生检疫证明等相关文件，并能代表甲方经得起相关卫生监督等部门的检查。所售食品不得出现变味、变质、腐烂等情况，否则，导致市政部门罚款或引起客人投诉，拒买单或食物中毒等，造成一切后果，乙方承担全部损失及责任。

十五、甲、乙双方商定，本合作协议暂定期限为一年，即自 2012 年月日起 至 2013 年 月日止。

十六、本合同生效后，甲、乙双方应认真履行合同。协议期内，如非触犯前述约定 事项，任何一方擅自解除合同，由违约方支付守约方5-8万元违约金。

十七、本协议未尽事宜，双方友好协商，并签订补充协议，补充协议与本协议具有 同等法律效力。

十八、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，双方签字或盖章后生效。

甲方： 乙方： 年 月 日 年 月 日篇二：ktv厨房小吃承包合同 ktv厨房小吃承包合同

合作方:(以下简称甲方)特色小吃方:(以下简称乙方)简介:特色小吃采用烘烤、水煮、煎炸独特方法制作，然后装盘配上辅料出品，色香味俱全。品种有荤、有素，味适合于下酒，适合在酒吧、茶楼、ktv娱乐场所经营。根据《中华人民共和国合同法》劳动局、民政局的有关规定条文。甲乙双方友好协商、本着平等互利的原则。就乙方向甲方承包特色小吃、水果、千果、茶水之类品种达成如下协议，双方共同遵守合作方案如下:

一、甲方同意乙方承包甲方厨房用于制件卤味小吃及商务套餐系列和水果、茶水、干果系列及在甲方营业场所销售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。

二、双方合作期间，甲方负责向乙方提供生产场地，保证水、电日常正常使用。销售小菜的材料、制件卤味小吃及商务套餐系列和水果、干果、茶水系列的原料制件销售成本费用由乙方承担。

三、双方合作期间，除乙方外甲方同意，营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似产品，除甲方场所外。

四、厨房整体和水吧出餐劳运额按甲方餐饮营业额的50%，乙方占餐饮营业的50%。

五、在不影响硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌。但相关内容必须经甲方审核同意，相关制作费用由甲方承担。

六、乙方人员需遵守ktv作息时间;需爱护甲方财物;保守甲方的商业机密及出品质量保证。

七、为了不影响乙方出品下，乙方必须每10天向甲方结一次账。

八、如产品出现质量问题，经过乙方证实。由甲乙双方协商处理。

九、甲方免费提供乙方厨房水、电及厨房设备。

十、本协议条款如与国家法律法规相抵触时，以国家法律法规为准。

甲方：乙方：

签订日期： 年月日篇三：ktv出品部承包协议 △△△公司ktv出品部承包协议

甲方： 乙方：

经甲乙双方友好协商，根据《中华人民共和国合同法》等有关法律、法规的规定，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲、乙双方达成如下协议：

一、合作方式：

1、甲方自愿把公司所属的“△△△公司ktv出品部”现有场 地不计租金的方式承包给乙方管理。

2、甲方免费提供现有的配套设施设备和物品租给乙方使用（后附物品移交清单），承包后增设的设施设备及物品由乙方负责，所有权归乙方所有。

3、乙方无需向甲方单独付水电费，餐厅水电费由甲方承担（不包含燃气费），乙方必须合理使用水电，杜绝浪费。

4、乙方单方承担餐厅的卫生费（如卫生部门，环卫部门的办 证及其他收费等）、人员工资，维修材料、原材料采购等成本开支。

5、乙方为甲方保质、保量提供果盘、果汁、小吃等，每月由 甲方支付乙方相应的费用。

二、计费方式及标准：

1、乙方人员配备及工资，采购原材料全权由乙方自己负责计 划和控制。

2、乙方为甲方提供的所有出品必须到达国家卫生标准及甲方的工艺要求和质量标准。

3、乙方为甲方提供销售的果盘、果汁、小吃等售卖品，以甲

方经营实收的30%每月核定给乙方（即：账单折扣后的实际价格甲方与乙方所占比例为7:3进行分配），属于公司宴请的包房使用的果盘由乙方免费提供！

4、结算方式：每月 5 号甲乙双方对账，每月15号 甲方 向乙方付款。

三、双方责任及权利：

1、乙方服从甲方的统一标准和要求，严格遵守甲方《员工手

册》和各项服务规范，若有违反，甲方直接作出处罚，所处罚金从当月服务费中扣除。

2、乙方严格执行《食品卫生法》及甲方关于餐饮委托服务管

理的各项规章制度。自觉接受卫生部门和甲方对食品安全及卫生的监督、检查等管理。

3、乙方提供的食品品种及定价必须经过甲方审核通过后方

可售卖，甲方提出的调整建议和意见，乙方要高度重视，积极配合给予改善。

4、甲方相关人员每天对出品进行检查、监督、协调、考核（包 括：卫生状况、服务态度、出品质量等内容）。

5、乙方需确保提供甲方售卖品的质量及数量，甲方相关人员 随时对乙方所提供的出品进行监督，如若发现不合格（如出品中有杂物，提供的出品不新鲜、出品份量不够、出品未按要求标准供应等），将督促乙方进行改善，乙方积极、及时进行改善，直到甲方满意为止。

6、甲方收集统客人反馈意见及相关人员日常的监管情况，综

合对乙方上月提供的出品情况进行公平、公开、公正的评估，评估结果由甲方于当月末以书面形式送达给乙方，评估结果分四等：优秀或良好（支付全额费用）；合格（支付全额费用，但必须在次月整改达到优秀或良好状态）；不合格（依照情况处罚500至5000元不等的罚款）。

7、客人投诉并退回厨房的食品、经双方品尝鉴定是乙方出现 的问题，乙方按售价赔偿给甲方。无理取闹的客人和故意为难的客人导致的损失由甲方自己负责。

8、乙方负责所提供食品的安全，若因食用乙方提供的食品出

现中毒及不良反映，乙方将承担其一切赔偿责任，甲方将对其安全事故追究乙方相应责任。

9、乙方必须合理使用水电能源，维护保养各种设施，乙方有 违规行为甲方有权作出处罚。

10、乙方对承包时移交的所有设施设备有管理使用权，并进行 合理维护，若有损坏和遗失必须照价赔偿。

11、乙方应成立固定的服务队伍，有专人负责管理。乙方必须

与其聘用人员建立合法劳动关系，不得因其劳动争议造成服务秩序的混乱。

12、甲方不承担乙方的工伤和安全事故；乙方导致的后果甲方 不承担任何责任。

13、合同期内，甲乙双方若有特殊情况需要要终止合同、必须 提前一周书面通知对方，若有违反处罚违反方每日 1000.00 元（大写：壹仟元整）违约金。因不可抗力因素造成协议终止，双方不承担违约责任。

四、争议的解决

1、因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，双方 应通过友好协商解决。

2、对甲方送达的员工餐评估结果存在争议，双方相约时间一 起将评估过程、评估依据进行商议讨论解决。

3、本合同在执行中，对其条款的任何变更、修改和增减，都

须经双方协商同意并签署书面文件，作为合同的组成部分，与合同具有同等效力。

五、协议期限：自20△△年 △月 △日至20 △△年 △月 △日止，协议期内因公司经营主体及法人发生改变，协议自然终止或改签协议。

六、本协议一式三份，甲方执贰份，乙方执壹份，甲、乙双方签字印章后正式生效。

甲方：乙方：

年 月 日 年 月 日

第二篇：KTV厨房小吃承包合同

KTV厨房小吃承包合同

合作方:(以下简称甲方)特色小吃方:(以下简称乙方)简介:特色小吃采用烘烤、水煮、煎炸独特方法制作，然后装盘配上辅料出品，色香味俱全。品种有荤、有素，味适合于下酒，适合在酒吧、茶楼、KTV娱乐场所经营。

根据《中华人民共和国合同法》劳动局、民政局的有关规定条文。甲乙双方友好协商、本着平等互利的原则。就乙方向甲方承包特色小吃、水果、千果、茶水之类品种达成如下协议，双方共同遵守合作方案如下:

一、甲方同意乙方承包甲方厨房用于制件卤味小吃及商务套餐系列和水果、茶水、干果系列及在甲方营业场所销售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。

二、双方合作期间，甲方负责向乙方提供生产场地，保证水、电日常正常使用。销售小菜的材料、制件卤味小吃及商务套餐系列和水果、干果、茶水系列的原料制件销售成本费用由乙方承担。

三、双方合作期间，除乙方外甲方同意，营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似产品，除甲方场所外。

四、厨房整体和水吧出餐劳运额按甲方餐饮营业额的50%，乙方占餐饮营业的50%。

五、在不影响硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌。但相关内容必须经甲方审核同意，相关制作费用由甲方承担。

六、乙方人员需遵守KTV作息时间;需爱护甲方财物;保守甲方的商业机密及出品质量保证。

七、为了不影响乙方出品下，乙方必须每10天向甲方结一次账。

八、如产品出现质量问题，经过乙方证实。由甲乙双方协商处理。

九、甲方免费提供乙方厨房水、电及厨房设备。

十、本协议条款如与国家法律法规相抵触时，以国家法律法规为准。

甲方： 乙方：

签订日期： 年 月 日

第三篇：ktv承包合同

ktv承包合同

ktv承包合同1

甲方：

乙方：

经甲、乙双方多次友好协商，本着互惠互利、诚信合作的原则，就乙方承包经营甲方客房部事项达成以下协议：

一、承包项目及承包经营管理范围

1、甲方客房 套及前台大厅、地面停车场(公共使用)。

2、客房及前台现有设备、设施及客用物品(清单附后)。

3、保安室及保安人员的配备和费用。

4、电话总机、网络、酒店软件、监控。

二、承包经营期限和承包金额及付款方式

1、承包期限：为 年。自20xx年 月 日起至 月 日止。

2、承包金额：第一年万元整(人民币万元，每季度万元);第二年万元整(人民币万元，每季度万);第三年开始每年承包金递增百分之二(2%)。

3、承包金采取交一季押一季的方式，乙方每季度最后一个月前向甲方交付下季的全额承包金。乙方用支票或现金方式交付均可。

4、承包金应按完税后交付甲方。

5、乙方不得拖延承包金交付时间。每拖延一天，除应交承包金外，须另付承包金的2%作为滞纳金。

6、在承包经营期间所发生的冷、热水费、电费由乙方自付。水、电用量按双方认可安装的计量器记录为准，水、电费按当月实际发生数字计算费用。冷水 /吨,热水 /吨,电 /度,由甲方代收代缴。乙方接到收费单后三日内将此费交甲方财务，逾期七日，甲方有权停止供给。

8、总机电话每月发生的费用，由乙方支付，甲方负责代收代缴。

9、乙方每月向甲方交纳公共区域卫生及垃圾倾倒等费用3000元。

10、本协议签订时，乙方应向甲方提前交纳人民币壹佰零捌万伍仟元整(108.5万元)作为押金。

11、本协议期满或双方协商一致解除本协议后，乙方将设备、设施、家具等物品、物资还清后，甲方在十日内退还乙方押金，如乙方未经甲方同意，自行解除协议，本押金不予退还。

三、甲方的权利和义务

1、甲方在乙方承包经营期间，保证在现有状况的情况下，应将上述范围内的设备、设施、家具及现有部分低值易耗品(清单详见附件)无偿给乙方使用，协议终止后，按清单退回甲方,如损坏丢失乙方照价赔偿，低值易耗品除外。

2、乙方逾期十天未交付承包金，甲方有权终止本协议，收回全部房屋及所有设备、设施和物品，如给甲方造成损失由乙方负责。

3、乙方承包经营期间发生的装修、装饰投入，当本协议终止时，甲方对乙方不予补偿，并且，乙方应完好的交给甲方。

4、甲方保证乙方承包之前的客房部所发生的债权、债务，由甲方负责。

5、甲方有义务为乙方承包经营提供税务票据。

四、乙方的权利和义务

1、乙方严格遵守国家法律、法规，合法经营，依法纳税。

2、乙方在承包期间，独立经营，自负盈亏，对所辖管部门的员工自主聘用和管理，负责员工的工资、保险及所发生的其他全部费用。

3、按时向甲方交纳承包金及其他各种费用。不得逾期，否则，每日按承包金或其他费用全额的2%向甲方交付滞纳金。

4、乙方在承包期内不得破坏房屋结构，确保其正常使用和安全。辖区内的设备、设施的维护、维修均由乙方负责，所发生的费用由乙方承担。

5、认真执行酒店制定的.各项规章制度，并与甲方签订防火安全责任书，认真做好防火、防盗工作，杜绝一切火灾，治安刑事案件及人身伤亡事故的发生。由于工作失误或管理不当所造成的一切后果，均由乙方承担全部法律责任和一切经济后果，甲方因此有权终止合同。

6、乙方承包期间所发生的债权、债务，由乙方自行解决，如因此给甲方造成损失，均由乙方赔偿。

7、乙方每月免费向甲方提供标准间客房8间/日

五、违约责任

1、未经双方共同协商同意，任何一方中途终止协议执行，视为违约。凡因违约给对方造成的经济损失，应由违约方负责经济赔偿。

2、乙方若没按协议规定时限，向甲方交纳承包金，视为违约，经甲方三次催缴未果，甲方按乙方自动解除本协议处理。

3、乙方不得用承包经营房屋从事非法活动，不得将房屋转租转让他人，否则视为违约。甲方有权追究乙方的违约责任,有权终止合同，并收回经营场所。

4、凡因政府行为和不可抗拒的因素，造成本协议无法执行，双方各自承担风险和损失，视为本协议终止。

六、争议解决的方式：

本协议在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成时，任何一方均可在签署地有关部门申请调解，调解无效时，可向签署地仲裁机构申请仲裁或者向签署地人民法院起诉。

七、协议签署地：

甲方所在地

八、协议生效：

1、本协议经双方法人代表或授权代表签字盖章后即时生效。

2、乙方有效的营业执照和签字人的身份证(复印件各一份)作为本协议的附件交甲方存档。

3、本协议一式四份，甲、乙双方各执两份，具有同等法律效力。

4、未尽事宜经双方共同商定，作为本协议补充条款，仍具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

法人代表签字： 法人代表签字：

年 月 日 年 月 日

ktv承包合同2

出租方(以下简称甲方)：

承租方(以下简称乙方)：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将KTV出租给乙方使用，乙方承租甲方KTV事宜，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。

一、租地点：主题酒店副楼。

二、经营内容：KTV娱乐

三、租期 年： 年 月 日至 年 月 日。

四、租金及付款方式

1、租金为每年人民币 元整(不包括水电费、空调费、电话费等)。

2、付款方式：第一次，本合同签订后壹天内付人民币 元整;余款在 年 月 日前付清。

五、押金：乙方必须向甲方交押金人民币 元整(签订本合同时一次性交足押金)，合同到期后返还给乙方。

六、在本合同期内，乙方无权转租给第三方。

七、合同期满甲方有权收回出租KTV，乙方应如期交还。

八、责任及义务

1、甲方根据现有场地(KTV)移交给乙方使用，需自行设计装修，乙方确认无异议;

2、乙方人员如需在甲方职工食堂用餐必须服从甲方的管理，费用由乙方承担。

3、合同到期，如甲方继续出租，在同等条件下，乙方有优先承租权。

4、续租：如乙方要续租，须在合同到期前提前两个月向甲方提出，并提前壹个月付清下租金。

5、乙方不准以甲方名义向外融资或借款;租期内所发生的一切债权债务均由乙方自行承担。

6、乙方有正常的经营管理权，但必须遵纪守法，合法经营。

7、乙方经营所须的一切费用由乙方自行承担。

8、乙方必须遵守国家的法律、法规，文明经营，自觉遵守公安、消防、税收、物价、卫生等部门的法律、法规及各种规章制度和五星级的服务规范。如乙方在经营期内有任何违法经营行为，乙方要负一切的法律责任和经济责任，和甲方无关。

9、乙方必须接受甲方的指导检查，遵守甲方的质量管理和甲方内部的各种规章制度，有维护酒店整体形象和整体利益的义务。

10、乙方不能改变经营项目。

11、在租期内，乙方不能将场地转租给他人。

12、水电费、空调费、税金及相关主管部门管理费由乙方自负。

13、乙方的员工须经甲方审核备案。

九、乙方必须维护好甲方所有设施设备，人为的损坏须照价赔偿。

十、合同的变更和解除

1、双方可以协商变更或终止本合同。

2、KTV租赁期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回出租KTV;

(1)未经甲方书面同意，转租、转借承租KTV。

(2)未经甲方书面同意，改变本合同约定的KTV租赁用途。

十一、争议的解决及其他

如执行合同发生纠纷时，双方应本着互谅互让的精神协商解决，协商不成时，可提交当地人民法院裁决。

十二、本合同自双方签字之日起生效。

十三、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

ktv承包合同3

甲方：

乙方：

甲、乙双方经过友好协商，就乙方承租长兴国际大酒店KTV及演艺吧(4F)达成以下协议：

一、租地点：长兴国际大酒店4F。

二、经营内容：KTV及演艺酒吧。

三、租期三年：20xx年4月21日至20xx年4月20日。

四、租金及付款方式：

1、租金：

第一年租金280万元

第二年租金290万元

第三年租金290万元

2、付款方式：

第一年：签订本合同五天内，乙方要付给甲方租金人民币120万元整，余额人民币160万元整在本合同签订后90天付清。第二年、第三年：付款方式同第一年，但每年必须提前一个月付款。

五、押金：乙方必须向甲方交押金人民币贰拾万元整(签订本合同时一次性交足押金)，合同期满退还给乙方。

六、在本合同期内，乙方无权转租给第三方。

七、续租：本合同期满后，在同等条件下，乙方有优先承租权。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

ktv承包合同4

甲方：

乙方：

甲、乙双方就北京西苑天露商务会馆KTV包房经营管理事宜，经友好协商达成以下协议，双方共同遵守：

一、合作形式

甲方将其所有的KTV包房共八间交由乙方自主经营管理，同时甲方按月收取相应利润。

二、合作期限

自20xx年07月04日至20xx年8月03日，一个月试运营期。

三、结算方式

1、乙方经营过程中，净利润在十万元人民币(含十万元)以内，甲方获取该利润的70%，乙方获取30%;

2、净利润达到十万元人民币以上，甲方收取定额利润人民币八万元以外，超出定额部分的利润全部归乙方所有;

3、乙方自行支付KTV包房专业服务人员薪资;

4、双方按月进行结算;

5、双方签、免单金额月末结算时在各自利润中扣除。

四、双方权利及义务

(一)、甲方权利义务

1、甲方提供KTV包房八间，包括现有配套音响、音箱设备以及酒具等设施，并免收水、电、电话等杂费;

2、甲方提供全部酒水、饮料等商品，月末结算时以成本价计算销售成本，并不记入利润;

3、甲方根据实际营业状况，保证乙方合理的劳动报酬前提下分得利润;

4、甲方负责收取日常的营业收入，于月末结算时向乙方提供营业状况月报表以供参考;

5、甲方保证按时交付营业场地，给乙方适当的准备期间以达到适合营业的状态;

6、甲方同意试运营期过后，双方将视情况签订长期合作协议;

7、除非乙方经营管理不善造成甲方损失，否则甲方不得随意提出解除合同;

(二)乙方权利义务

1、乙方负责包房全部专业服务人员的招收、培训和日常管理，并遵守甲方关于员工的规章制度;

2、乙方自主经营管理，保证经营项目符合国家各项法律、法规，营业时间、卫生、消防标准等均协调配合甲方的相关规定;

3、乙方不得随意对内部原有设备、设施进行改造，但事先获得甲方同意的除外;

4、乙方负责记录每日收入，次日与财物核对一致后双方签字确认;

5、乙方所销售之商品保质保量;

6、乙方无法达到预期收益并亏损严重时，可以提出协商解除合同;

7、未经甲方同意，乙方不得擅自更改经营项目或转让于第三人经营;

8、KTV现有的服务人员未经甲方同意，乙方不得随意调换。

五、合同终止

当出现下列情况时，双方均可终止合同，并协商处理善后工作：

1、任何一方公司及结构有重大变化(收购、合并、分解)或破产，此方需在可能的范围内提前通知另一方，并由双方协商解决本合同的继承和转让方法;

2、遭受不可抗力(如政府改造、拆搬迁等)因素，任何一方终止本合同应于提前以书面通知对方。

六、违约责任

双方必须严格遵守以上约定，否则：

1、任何一方违反本合同的约定，经对方书面催告后仍不改善时，无过错一方有权单方面提出解除合同，并要求违约方赔偿全部经济损失;

2、任何一方之行为有毁损对方名誉及经济利益的，双方协商后认为互信关系不存在，可解约，但由于解约而给另一方造成经济损失的，解约方应负赔偿责任;

3、甲方迟延交付场地，每天按所获利润总额的5%计算并向乙方支付赔偿金;

4、合同解除后三日内，乙方将场地及配套设备、设施归还甲方，如有人为损坏或丢失，照价赔偿。

七、争议解决

履约过程中出现纠纷，双方应本着友好合作态度进行协商，协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼，相关涉诉费用由败诉一方承担。

八、附则

1、双方之前一切口头或书面之意思表示、协商、承诺等均被本合同内容所取代;

2、本合同一式两份，双方各持一份，签章后生效，具有同等法律效力;

3、本合同未尽事宜，双方另行协商签订补充协议，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

ktv承包合同5

甲方：、

乙方：

施工队 设计监理方：

房屋地点：____市____区百度风景 号楼 室 就以上地点的房屋装修事宜，以上各方经协商达成协议如下：

各方职责：

一、甲方责任：

1、协助施工队办理小区物业管理部门在施工前所要求的各项手续，并垫付施工队应付物业公司的装修抵押保证金1500元整;

2、按双方约定的条件支付乙方装修的人工费;

3、负责购买装修所需材料;

4、负责自己住房拆改事宜(包括暖气的移位) 。

二、乙方责任

1、按照甲乙双方约定的施工项目及工艺要求，在设计监理方的督导检查下施工，包括全部瓦、木、油、水、电及需要安装的一些配套项目;

2、自带施工所需工具;

3、保障施工安全，如出现问题，乙方自己负责，甲方不承担任何责任;

4、负责整个施工的质量把关，严格做好每一道施工工艺，严把质量关做到优质工程。完工后保修________年，乙方需交甲方500元押金，待保修期满后，由甲方退给乙方。

5、施工期间严格遵守小区物业管理部门的有关装修施工的各项管理规定，如施工期间出现问题则自行解决。

三、设计、监理方的责任：

1、负责房屋的设计制图、施工放样; (备有每项工程的施工图) ; 收取1200元劳务费;

2、负责协助甲方选择装修材料;

3、负责对施工队工程质量、工艺的具体指导和监理，每天必须到施工现场并在重要工程施工过程中与甲方共同验收后， 方可进行下一工程进度(包括全部瓦、木、油、水、电等，每项工程至少有1-2 次验收) ，收取800元工艺及监理费。

上述费用分两次付清：第一次付 1000 元，工程结束经甲方验收合格后给付

第二次的1000元款项。 人工费及付款方式 整个装修工程的人工费(包括设计、施工、监理费)共__________圆整。甲方按工程进度分四次支付，施工队进场施工时支付1000元整，开工____日后如履约较好(水、电改造完毕)经

第一次验收合格后，再支付1000 元整，吊顶、厨房及卫生间、所有门口完工并经验收合格后，再支付工程款元，工程全部， 并按规定将施工现场清整完毕， 经甲方认可与物业公司联系，确认无赔偿问题后，向施工队支付全部施工费的剩余款项。

施工项目及工艺：

1、按照甲方要求，对整个房屋的电线、电话线、闭路电视线、网络线进行分线，要求刨槽、套管。

2、按照甲方要求，铺设卫生间、厨房的冷热水管，要求刨槽。 跑完管后要求试水一天后才能贴墙砖。

3、卫生间、厨房贴墙砖，卫生间、厨房铺地砖，要求平整、不空。

4、客厅、餐厅、大卧室、小卧室、小过厅、阳台地面全部抹水泥(以便于铺完实木木地板后与地砖找平) ，完成后压光。

5、卫生间、厨房、阳台顶棚安装铝扣板。

6、卫生间制作一套包管子的面盆柜一组、负责协助安装浴房。厨房制作吊柜、地柜，包管子柜。阳台制作地柜。台面均用大理石。 (见施工图)

7、制作两卧室门套、窗套、厨房门套、入户门门套、卫生间门套、阳台门套。 以上用料为XX松、大芯板、黑胡桃。油漆为清漆，三遍底漆，四遍面漆，共七遍。

8、制作客厅电视柜及影视墙一组、屏风造型一套、制作门厅挂衣板一组、制作餐厅酒水柜一组。 以上用料为XX松、大心板(电视柜用单面板)、黑胡桃。见施工图。油漆为清漆，三遍底漆，两遍面漆，共五遍。

9、餐厅制作石膏板顶棚一套(见施工图) ，客厅、过厅吊顶(见施工图) 。

10、客厅、餐厅、大卧室、小卧室、小过厅刮腻子三遍，刷乳胶漆三遍。

11、安装卫生间面盆、浴房、坐便、卫生用品架，安装厨房洗菜水槽。安装灯具、插座、开关、排风扇、水龙头。安装窗帘棍、凉衣棍。安装门(共8樘)安装玻璃、镜子，安装锁具、门吸等五金。 以上项目在施工过程中设计方提供全部图纸， 须经甲方认可签字后，方可施工，如有变动需三方协商后再进行施工。

本合同一式三份，自各方签字后生效。

甲方签字：

乙方签字：

联系电话：

联系电话：

身份证号：

身份证号：

设计及监理人签字：

联系电话：

身份证号：

ktv承包合同6

出租方单位：(简称甲方)、身份证号：

承包厨房者(简称乙方)、身份证号：

甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师，聘期为年，即从________年____月____日起至________年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方提供乙方厨房水电.

3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐

4、甲方给予乙方工作人员每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手

2、乙方需做好厨房并达到甲方要求，并保证食物的质量美观安全

3、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用。

4、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

5、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。

6、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。

7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。

三、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的____月营业所的经济损失,如以书面形式提早____日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。

四、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

五、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前____日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

六、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

甲方：(签名盖章)乙方：(签名盖章)

签订日期：

第四篇：厨房承包合同

厨房承包合同

____________（甲方）法人身份证号码 ___________________________ ____________（乙方）受聘包厨者身份证号码 ____________________ 根据国家有关法律法规，劳动局，民政局及烹饪协会有关法规条文，经甲乙双方友好协商，一致同意签订本协议书。以供共同信守执行。

一：甲方将厨房承包给乙方作为技术管理工作，职务：行政总监，厨房所有人员编制人的人事权归乙方管理厨师，甲方不包括厨房杀洗等勤杂工，有效期为一年，从______年____月____日至______年____月____日止。

二：甲方每月付给乙方工作人员工资人民币元合计总额为：_____(签约时间一年，工资要根据物价上涨也随调整工资)甲方每月____日支付上月工资，甲方不得以任何理由拖欠。并于乙方负责人发放工资。

三：外聘厨师第一次到酒店车费甲方全部负责报销，厨师工作满一年休假时间享受正式工作工资，酒店负责报销探亲往返全部车费。

四：在承包期间，乙方人员要遵守甲方规章制度。即要保证菜肴质量，又要准确掌握平均毛利润55%左右，并且不断推陈出新，力求做到让客人，百吃不厌，尽心尽力为甲方的酒店发展创造经济效益。五：在承包期间，甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇。乙方在甲方的餐厅用餐享受打折优惠并有签单的权利，甲方可以在工资中扣除。

1：甲方负责乙方所有人员工作餐（适应本地人口味）意外保险，健康证，暂住证办理以及一定条件住宿设施（包括提供被子和垫子，所有项目不在工资里面扣发）

2：在保证酒店正常运行情况下，乙方有权自行安排乙方所有人员休息，请假厨师技术人员对口调动等事宜。乙方所有人员节假日（五一节、国庆节、元旦节、春节补贴和其他福利，工作人员如果忙没休每个月3天假，给补相应工资参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。

3：乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度，如菜肴出品质量，安全操作，节约成本，设备设施保管等等。（具体条例参照饭店规章制度）

4：乙方所有人员在厨房工作期间，如正常工作情况下出现受伤等安全事故，事为工伤（甲方购买意外保险），并由甲方负责参照有关法律法规处理。

六：为另外双方共同发展，每个店每年的周年庆、公司派人员前往店做活动，参与人员的费用由甲方支付（车费、吃住、一定的人工工资）。七：甲方如对乙方工作人员的安排和烹调有所异议，应及向乙方总厨提出，经双方协商确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进或者换人。达到双方满意为止。

八：甲方应积极支持乙方参加各类有益于酒店声誉社会活动，如烹饪大赛、主办美食节等等，其费用甲方全部负责。

九：甲方在工作中，不能再使用乙方开除的工作人员。合同终止后满三个月才可以使用，如果违背原则，甲方支付乙方一个月工资作违约金，乙方工资人员全部撤出饭店。

十：如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何员工达成私人工作协议，让乙方主管工作无法正常开张。请甲方和其中协议员工各支付乙方派遣主管一个月工资作为违约金，我们人员马上撤出甲方饭店。

十一：甲方需解除合同，必须在满一年，如果沒满一年终止合同那甲方赔偿乙方所有损失！并且必须支付谈好的时间，工资赔偿，工作人员才正式离开酒店。

1：双方未按协商方法提前终止协议视为违约 2：工伤事故未按协议方法处理视为违约。3：双方故意刁难对方视为违约 4：如遇到酒店转让，后来法人不留乙方，甲方应发全部工资给乙方（如果和合作人过多，合作人意见不能统一，造成酒店不能经营，厨师可以抵押酒店里面相等工资的货物作为工资发放）

本协议一式两份，甲，乙各执一份。（或公证处备案一份协议），甲乙双方按照有关规定，本着互相谅解精神，共同协商处理，协议经双方签字后生效。

甲方代表（法人代表签字,酒店印章）:

签字日期：

乙方代表（乙方代表签字,公司印章）:

签字日期：

第五篇：厨房承包合同

钟祥市丰硕园国际大酒店 中餐厨房承包合同

甲方：钟祥市丰硕园国际大酒店有限公司（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）身份证号：

甲方由于经营需要，根据《中华人民共和国劳动法》及国家相关法律法规，民政局、烹饪协会有关管理规定聘用乙方对厨房总体劳务承包，双方在互惠互利、自愿、平等的基础上共同协商一致，就乙方承包甲方酒店厨房烹饪管理事宜，签订本协议。

1、承包内容

甲方将位于钟祥市安陆府中路3号，钟祥市丰硕园国际大酒店的厨房整体承包给乙方管理烹饪。由乙方负责其日常运作与管理工作，并负责甲方酒店客户就餐的正常供应。

二、承包期限自 2015年 月 日起至 2016 年 月日止，承包期限为壹年。承包期满时如乙方工作成绩突出，在同等条件下乙方享有继续承包权。

三、工作标准

1、乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准

2、乙方承诺对厨房管理，必须达到地区，国家规定的相关法律法规及行业要求与规范。

3、由乙方负责组建初始团队，满足餐厅满负荷正常接待的出品工作。

4、厨房技术人员根据乙方为其设计菜式（甲方认可）要求，由乙方统一调派。特殊岗位，特殊风味利用乙方人力优势调集、选派、达到菜式在市场具有竞争优势。

5、厨房业务范围：主管宴会、包席、兼营自助早餐、中晚餐的菜品制作保证每日07:00—21:00的供应。

6、厨师工作人员定编制：厨房工作人员：共设（人）人均工资 元，人员分布编制，总厨1人、炒菜师4人、案台3人、荷台3人，面点师3人、蒸菜师1人、凉菜师2人、水台1人、洗摘 人，洗碗工3人

7、根据第6条规定日常单餐60桌左右客人，不得增加厨师及工作人员。

8、如果餐饮旺季，为了保证出品质量，乙方可向甲方申请增加人员，人员增加和岗位补充可根据客量的增加，乙方向甲方申请，报甲方批准方可实施，增加厨师和岗位补充人员工资。

四、工资总额支付方式：

1、结算方式：根据第6条人员配备及工资价格确定工资总额为捌万元整（￥：80000.00元）每月15日至20日发放上月工资，甲方不得拖欠乙方工资。

五、相关制度约定

1、乙方必须接受甲方领导和监督，严格遵守甲方的规章制度，服从分配、忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权给予乙方经济罚款，2、乙方必须在钟祥地区专场服务，不得在第二家酒店从事厨房烹饪经营和管理工作，一经发现处以五万元罚款并辞退。

六、场地设施

甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等列入资产清单，交乙方管理使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还给甲方，如有遗失和损坏由乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

七、甲方责任、义务

1、提供厨房设备的正常维修保养的义务。

2、提供乙方工作所需设备和良好的工作环境的义务。

3、提供乙方工作人员的食宿。

4、提供厨房所有的水、电、燃气。

5、不得随意终止承包（终止合同必须提前一个月告知）。

6、甲方负责向乙方提供工作人员统一服装，离开酒店时如数归还。

7、甲方必须确保实物的质量，为进货渠道及进货质量严格把关。严禁购进变质变霉的原材料，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

8、乙方须按甲方规定时间作息，工作时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

9、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全、治安、消防、综合管理、监制等。特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故。甲方有权根据国家相关法律法规及酒店相关规章制度追究乙方的责任。

10、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作，甲方有权追究乙方的责任。乙方若造成误餐或者是停餐，甲方有权对乙方给予经济处罚。

11、乙方在承包期间若不服从管理，不讲究食品、厨房卫生；不讲究食物质量造成食物中毒；不尽职责，烹饪质量下降等，甲方有权终止合同。

八、乙方责任、义务

1、乙方须建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收环节责任人制度。

2、乙方须遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

3、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、乙方要负责工作人员的自身安全，若在工作期间或在下班期间与他人打架斗殴等不法行为所造成的一切损失由乙方自行负责。

5、因乙方厨房出现质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，甲方将对乙方按餐饮部退菜制度进行同等值的扣款。

6、若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师后方能离职，否则造成的一切经济损失由乙方承担。

7、乙方不得盲目要求甲方采购原料。如：采购不需要的原料或原料采购量过大造成积压、变质、浪费，甲方将对乙方按成本价罚款。

8、必须加强厨房管理、成本核算控制。毛利必须达到 55%。完不成利润率，根据下降比例从工资中成正比扣除。超过此利润率的按照超过比例从工资中扣除。

9、乙方应组织每日碰头会，每周召开一次菜品讨论会，并要求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，加强菜品研制推出品牌菜，招牌菜，要做到新、奇、特、鲜。

10、由于厨房在安全、卫生、菜品等方面管理不善，或个人不按标准流程操作造成的损失，由乙方全额赔偿。

九、协议的解除。

1、乙方严重失职，营私舞弊、给甲方利益造成严重损害的或泄露甲方商业机密。

2、本协议订立时所依据的客观情况发生的重大变化，致使本协议无法改造，经甲乙双方协商，未能就变更本协议内容达成协商一致的。

一、提前解除本协议的处理办法

如果甲方提前终止本协议，须提前一个月以书面形式通知乙方，否则，甲方赔偿乙方一个月的厨房整体工资，二、其他

1、甲、乙双方都要自觉遵守国家法律、法规和政策。乙方必须遵守甲方的劳动纪律和规章制度。保守甲方商业机密，不得利用甲方的商业秘密为本人或其他经济组织和个人谋取不正当的经济利益。

2、甲、乙双方员工应保持相互尊重，互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若乙方出现严重违纪，按照酒店管理制度规定予以处罚。

3、承包终止时，乙方将甲方提供的场所、设施、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

4、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时可在协议签订地申请仲裁或向协议签订地人民法院提出诉讼。

5、本协议有未尽事宜、双方协商解决，签订补充协议，补充协议与主合同具有同等法律效力。

6、本协议自双方签订之日起生效，涂改无效。

本协议一式二份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：

乙方

年 月 日