春季食品安全大检查总结

第一篇：春季食品安全大检查总结

春季食品安全大检查总结

今年第一季度，街道办事处在区委、区政府的正确领导下，在区食安局的具体帮助指导下，认真贯彻落实上级食品安全工作的一系列文件、会议精神，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以深入开展“春季食品安全大检查”为主线，以有效防范、坚决遏制重特大事故为目标，认真开展食品安全宣传教育、专项整治行动，切实做好食品安全工作，努力为“实现新跨越，建设新**”营造安全和谐的环境。现将2011年春季食品安全主要工作总结如下：

一、主要工作

（一）高度重视，精心部署

街道领导十分重视此项工作，认真学习领会、贯彻落实上级文件、会议精神，切实把食品安全工作列入重要议事日程。健全监管机构，构建监管体系。由于人员变动，及时调整食品安全工作领导小组，成立了由街道办事处主任任组长的春季食品安全大检查领导小组。各社区分别成立了食品安全工作领导小组，做到了分工明确、责任到人，确保了辖区安全生产工作的有序开展。

（二）健全工作制度，明确监管职责。

制定了街道办事处食品安全监管职责、街道主要负责人食品安全工作职责、街道食品安全分管领导工作职责、社区食品安全工作职责等。

（三）完善监管机制，形成监管合力。

1、明确责任。街道办事处主任是食品安全工作的第一责任人，对行政区域安全生产承担全面领导责任；分管食品安全的办事处副职是食品安全综合监督管理的责任人，对食品安全工作负组织协调和综合监督管理领导责任；各社区主任是本社区食品安全工作的第一责任人。

2、加强食品安全监管目标管理。街道与各社签订了食品安全目标责任书。建立健全食品安全工作目标考核制度，对各社区实行食品安全目标考核。

（四）加强宣传教育培训，增强辖区企业、居民的安全意识。

街道办事处利用每月的安全工作定期会、食品安全专题会议等及时传达上级文件及会议精神，结合街道实际，安排布置近期食品安全生产工作。并要求社区通过召开两委会、楼院长会以及书写板报、设立宣传栏等多种形式宣传《食品安全法》等法律、法规。今年春季辖区累计召开各类安全生产会议10余次发放宣传资料500余份，制作宣传版面4面。

（五）加强隐患排查治理，杜绝安全事故发生。

1、节日期间的食品安全专项排查工作

在重大节日期间，街道、社区组织相关人员对辖区内的商场、市场、餐饮店、副食品店进行食品安全专项检查，做到检查前有方案，检查后有总结。通过食品安全专项检查与日常监管，食品安全市场整顿工作取得了明显成效，食品市场秩序得到了进一步规范。

2、开展清缴“瘦肉精”专项整治工作

街道、社区共组织100余人次在辖区进行全面检查，检查过程中首先向生产经营业主宣传食品质量安全监管具体要求和省、市、区、街道、社区组织开展“瘦肉精”专项检查行动的目的意义，向食品生产经营户宣传诚信经营理念，强化食品安全意识，并深入菜市场、小区菜场仔细地检查各类生猪的来源地、屠宰日期、来源地装等，未发现有不符合经营售卖的“瘦肉精”生猪肉；要求经营户提供所经销生猪肉进货验收清单、及台账记录，特别是查验有无质检部门检验报告，完善食品追溯数据库录入，确保辖区范围内生猪肉市场不出任何问题。

3、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。为预防和依法打击食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，切实保护人民群众的身体健康。街道、社区利用会议、黑板报、发放宣传资料等形式宣传打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的目的和意义，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，发动群众举报违法犯罪行为，提高消费者自我保护意识，形成打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的良好氛围。

二、取得的成绩和经验。

在安全宣传工作中，要把安全宣传贯穿于各项工作之中，安全管理人员首先要有高度的责任感，要学法、懂法，要腿勤、口勤。街道领导经常给机关、社区干部说：“食品安全工作无小事，一定要警钟长鸣，要时刻绷紧一根弦，特别是要认真履行职责，否则对受损群众，自己感到良心不安。”所以街道领导要求全体干部要有高度的责任感。为了贯彻安全法律、法规，为了更好履行职责，所以要学法、懂 法。为了把安全工作宣传到家家户户，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串户，耐心解说。

在排查治理工作中，要细心，耐心；早发现，早治理；举一反三。随时心中有安全意识，眼中有安全隐患，在协调工作中，要有耐心。

三、工作中存在的主要问题。

1、在开展安全生产执法行动和治理行动工作中，由于没有执法权和处罚权且管理权受限，对企业、单位的管理力度不够。

2、因街道、社区专业鉴定水平有限，无法对食品、药品进行鉴定。

四、下一步工作打算。

1、强机构、建制度、明责任、完善基础档案、进一步加强食品安全监管工作建设。

2、加强对街道、社区干部的理论培训，营造浓厚的宣传氛围。

3、继续加大安全隐患排查治理工作。

第二篇：春季食品安全大检查总结

**区食品安全大检查总结

在市委、市政府的正确领导下，在市食品办的具体帮助指导下，认真贯彻落实上级食品安全工作的一系列文件、会议精神，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，深入开展“食品安全大检查”活动，以有效防范、坚决遏制重特大事故为目标，认真开展食品安全宣传教育、专项整治行动，切实做好食品安全工作，努力实现“无食品制假售假窝点、无食品无证无照生产经营户、无食品安全事件”的目标。现将2011年食品安全主要工作总结如下：

一、主要工作

（一）高度重视，精心部署

领导十分重视此项工作，认真学习领会、贯彻落实上级文件、会议精神，切实把食品安全工作列入重要议事日程。健全监管机构，构建监管体系。成立了由 任组长的食品安全大检查领导小组。各村分别成立了食品安全工作领导小组，做到了分工明确、责任到人，确保了辖区安全生产工作的有序开展。

（二）健全工作制度，明确监管职责。

制定了食品安全监管职责、主要负责人食品安全工作职责、食品安全分管领导工作职责、村食品安全工作职责等。

（三）完善监管机制，形成监管合力。

1、明确责任。是食品安全工作的第一责任人，对行政区域安全生产承担全面领导责任；分管食品安全的办事处副职是食品安全综合监督管理的责任人，对食品安全工作负组织协调和综合监督管理领导责任；各村村主任是本村食品安全工作的第一责任人。

2、加强食品安全监管目标管理。与各村签订了食品安全目标责任书。建立健全食品安全工作目标考核制度，对各村实行食品安全目标考核。

（四）加强宣传教育培训，增强辖区企业、居民的安全意识。

利用每月的安全工作定期会、食品安全专题会议等及时传达上级文件及会议精神，结合街道实际，安排布置近期食品安全生产工作。并要求各村通过召开两委会以及书写板报、设立宣传栏等多种形式宣传《食品安全法》等法律、法规。自开展活动以来我区累计召开各类安全生产会议10余次发放宣传资料500余份，制作宣传版面4面。

（五）加强隐患排查治理，杜绝安全事故发生。

1、节日期间的食品安全专项排查工作

在中秋节和国庆节期间，组织相关人员对辖区内的商场、市场、餐饮店、副食品店进行食品安全专项检查，做到检查前有方案，检查后有总结。通过食品安全专项检查与日常监管，食品安全市场整顿工作取得了明显成效，食品市场秩序得到了进一步规范。

2、开展地沟油与餐厨废弃物专项整治工作

组织30余人次在辖区进行全面检查，检查过程中首先向生产经营业主宣传食品质量安全监管具体要求和省、市、组织开展地沟油专项整治行动的目的意义，向食品生产经营户宣传诚信经营理念，强化食品安全意识，并深入粮油门市、超市、学校食堂、企业食堂、饭店、小吃店仔细地检查各类食用油的来源、生产日期、库存数量等，未发现有生产和使用地沟油的情况。

3、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂活动。为预防和依法打击食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，切实保护人民群众的身体健康。利用会议、黑板报、发放宣传资料等形式宣传打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的目的和意义，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，发动群众举报违法犯罪行为，提高消费者自我保护意识，形成打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的良好氛围。

二、取得的成绩

深入开展“从农田到餐桌”各个环节全方位的食品安全大检查，及时排查、整改食品安全隐患。在活动期间，每星期都出动人员检查种植养殖环节、流通环节、餐饮服务环节及保健食品等，并未发现有无照生产经营、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售假冒伪劣食品等行为

四、下一步工作打算。

1、强机构、建制度、明责任、完善基础档案、进一步加强食品安全监管工作建设。

2、加强对机关干部、村干部的理论培训，营造浓厚的宣传氛围。

3、继续加大安全隐患排查治理工作。

第三篇：春季食品安全大检查总结

**区食品安全大检查总结

在市委、市政府的正确领导下，在市食品办的具体帮助

指导下，认真贯彻落实上级食品安全工作的一系列文件、会议精神，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，深入开展“食品安全大检查”活动，以有效防范、坚决遏制重特大事故为目标，认真开展食品安全宣传教育、专项整治行动，切实做好食品安全工作，努力实现“无食品制假售假窝点、无食品无证无照生产经营户、无食品安全事件”的目标。现将2011年食品安全主要工作总结如下：

一、主要工作

（一）高度重视，精心部署

领导十分重视此项工作，认真学习领会、贯彻落实上级

文件、会议精神，切实把食品安全工作列入重要议事日程。健全监管机构，构建监管体系。成立了由任组长的食品安全大检查领导小组。各村分别成立了食品安全工作领导小组，做到了分工明确、责任到人，确保了辖区安全生产工作的有序开展。

（二）健全工作制度，明确监管职责。

制定了食品安全监管职责、主要负责人食品安全工作职

责、食品安全分管领导工作职责、村食品安全工作职责等。

（三）完善监管机制，形成监管合力。

1、明确责任。是食品安全工作的第一责任人，对行政

区域安全生产承担全面领导责任；分管食品安全的办事处副职是食品安全综合监督管理的责任人，对食品安全工作负组织协调和综合监督管理领导责任；各村村主任是本村食品安全工作的第一责任人。

2、加强食品安全监管目标管理。与各村签订了食品安全目标责任书。建立健全食品安全工作目标考核制度，对各村实行食品安全目标考核。

（四）加强宣传教育培训，增强辖区企业、居民的安全意识。

利用每月的安全工作定期会、食品安全专题会议等及时传达上级文件及会议精神，结合街道实际，安排布置近期食品安全生产工作。并要求各村通过召开两委会以及书写板报、设立宣传栏等多种形式宣传《食品安全法》等法律、法规。自开展活动以来我区累计召开各类安全生产会议10余次发放宣传资料500余份，制作宣传版面4面。

（五）加强隐患排查治理，杜绝安全事故发生。

1、节日期间的食品安全专项排查工作

在中秋节和国庆节期间，组织相关人员对辖区内的商

场、市场、餐饮店、副食品店进行食品安全专项检查，做到检查前有方案，检查后有总结。通过食品安全专项检查与日常监管，食品安全市场整顿工作取得了明显成效，食品市场秩序得到了进一步规范。

2、开展地沟油与餐厨废弃物专项整治工作

组织30余人次在辖区进行全面检查，检查过程中首先向生产经营业主宣传食品质量安全监管具体要求和省、市、组织开展地沟油专项整治行动的目的意义，向食品生产经营户宣传诚信经营理念，强化食品安全意识，并深入粮油门市、超市、学校食堂、企业食堂、饭店、小吃店仔细地检查各类食用油的来源、生产日期、库存数量等，未发现有生产和使用地沟油的情况。

3、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂活动。为预防和依法打击食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，切实保护人民群众的身体健康。利用会议、黑板报、发放宣传资料等形式宣传打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的目的和意义，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，发动群众举报违法犯罪行为，提高消费者自我保护意识，形成打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的良好氛围。

二、取得的成绩

深入开展“从农田到餐桌”各个环节全方位的食品安全大检查，及时排查、整改食品安全隐患。在活动期间，每星期都出动人员检查种植养殖环节、流通环节、餐饮服务环节及保健食品等，并未发现有无照生产经营、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售假冒伪劣食品等行为

四、下一步工作打算。

1、强机构、建制度、明责任、完善基础档案、进一步加强食品安全监管工作建设。

2、加强对机关干部、村干部的理论培训，营造浓厚的宣传氛围。

3、继续加大安全隐患排查治理工作。

第四篇：五一食品安全大检查总结

镇政发„2012‟24号

敦煌市沙州镇人民政府

关于 “五一”期间食品安全大检查工作

总结

市食品安全委员会：

为切实保障我市广大人民群众的饮食安全，预防和杜绝发生重大食品安全事故，按照敦煌市食品安全委员会《关于开展“五一”期间食品安全集中检查整治工作的通知》的要求，根据我镇实际，我镇积极认真地做好了“五一”节期间及旅游旺季食品安全大检查工作，现2-

品小作坊、餐馆、各类小商品批发商店、农贸市场、食品超市、食品摊点，尤其是食品小作坊和无证黑窝点为重点检查对象，检查种类以节日期间消费量较大的酒类、水果、饮料、肉制品、水产品、儿童食品为主，重点区域是:学校周边、农贸市场、食品加工作坊、餐馆、小饮食摊点等。在检查过程中，没有发现违法经营和无证经营。

通过这次活动，使居民进一步了解了食品安全常识，提高了广大消费者自我保护意识，营造了人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好氛围。同时完善了我镇的食品安全应急预案，落实应急值班制度。

在以后的工作中，我镇将进一步加强食品安全的监督检查工作，做好宣传教育工作，广泛的开展卫生活动，切实保障全镇广大人民群众饮食安全，预防和杜绝发生重大食品安全事故，维护好广大人民群众利益，为全镇的社会稳定、经济发展做出应有的贡献。

二〇一二年五月三日-3-

第五篇：15春季大检查总结

2015年中低压公司春季安全大检查

工作情况总结

我公司接到市公司《关于开展 2015 年春季安全生产大检查工作的通知》后，我们立即成立了春季大检查工作领导小组，由公司总经理任组长，副经理为副组长，办公室、生产技术部负责人、成员和各班组长为组员的组织领导机构，负责督导、执行、落实此次大检查的具体工作。3月 12日，由生产技术部主任周钢组织对我公司组织管理机构、监督体系、安全生产责任制、各项管理规章制度落实情况、三级安全教育情况、特种工种持证上岗情况、作业人员体检情况、安全技术交底完善情况等进行了全面梳理检查；3 月1 4 日由生产技术部副主任夏天平带队，施工队负责人与安全员参加对施工现场高空作业、临时用电、消防安全、安全设施完善情况、文明施工、视觉形象、警示标志等进行了全面检查，对查出的问题在 3 月 20日进行了彻底整改。具体检查结果总结如下：

一、安全生产责任制落实情况。公司总经理为安全生产第一责任人，全面负责安全生产工作，对安全生产工作亲自抓负总责，每月定期组织召开安全生产分析会议，研究制定控制措施，及时解决工作中存在的重点难点问题；公司副经理承担具体责任，负责贯彻落实安全生产有关方针政策、法律、法规和各项通知要求，执行有关会议决议、上级领导指示精神和安全技术控制措施，指导协调施工现场各项安全生产监督管理工作，组织开展安全生产事故应急救援演练工作；各部门负责人，对其分管范围内的安全生产工作负具体责任，支持配合分管安全生产工作的负责人抓好分管范围内的安全生产工作。严格落实安全生产监管责任，强化主要负责人安全生产责任制，把安全生产监督管理落实情况作为我们公司考核的重点内容，建立健全了安全生产考核制度和考核指标体系。在工程开工前各施工班组与公司总经理签订安全生产目标责任书，严格约束双方安全生产的权利和义务，督促双方落实相关安全生产法律法规和相关要求。加大现场监督检查力度、加强班前安全教育制度，杜绝“三违作业”，从源头控制安全事故的发生。

二、安全生产教育培训情况。我公司制定了《安全培训学习计划》《中低压工程分公司安全知识考试考核办法》《安全生产稽查记分和违章处罚规定》，完善和规范了现场培训管理工作，形成了现场培训常态机制。按照现场培训计划安排，扎实开展现场培训工作。1月9日，组织全员职工学习《国家电网公司安全职责规范》《国网湖北省电力公司关于吸取近期重大事故教训、进一步加强安全管理工作》《国网湖北省电力公司关于加强当前作业此按错安全管控工作》《国网孝感供电公司安全生产“八项规定”》等一系列文件精神；2月11日-17，组织全员职工进行了《电力安全工作规程》《两票实施细则》《安全风险标示防范手册》安全培训，3月2日，对入围外包施工队人员进行了安全培训，并组织了理论、现场考试，3月3日-10日，组织了“三种人”进行《电力安全工作规程》《两票实施细则》《危险点辨识与预控》学习培训。各施工队工程开工前，对施工人员全员进行安全技术交底，结合施工进展情况适时开展月度安全技术交底工作。强化班前安全教育工作，各班组上岗前由现场工作负责人进行班前教育，认真做好“三交三查”工作，并且在施工前对各项安全设施进行全面检查。对特殊工种作业人员，进行了专项培训管理，严格做到持证上岗、人证统一。

三、强化现场安全管理。认真编制和使用工作票和现场作业指导书，作业现场严格按要求进行作业前站队“三交”、使用施工三措、现场作业指导书，所有现场公司领导与生产管理人员均到场履行好安全督查与安全把关职责，从而安全顺利地完成了施工任务。

四、加强了对外包施工队伍的现场安全管理。我公司对外包施工队进行“强制”管理，并提出“装备齐全、队伍精干、技术过硬”的要求。审查严格外包施工队资质。扎实搞好外包施工队的培训工作，组织所有外包施工队人员全面深入推进工程施工标准化作业，固化施工作业行为，杜绝行为性违章。为确保电网建设安全奠定了坚实的基础。

五、消防安全检查。重点对材料库、生活区等区域的消防器材配置种类、数量、所处状态、可用情况、放置位置等进行重点检查，共配备干粉灭火器 22具，满足现场需要；并且定期更换和检查，保证其处于良好使用状态。

六、安全设施完善情况。对照国网公司、省公司下发的安全工器具配置标准结合实际情况，制订了《安全工器具标准化配置表》、《安全工器具管理方针》和《安全工器具试验周期表》，上墙张贴，做到人人心中有数，为现场施工的顺利进行创造了良好条件。

七、完善应急预案、加强应急管理 我们开展消防火灾专项应急演练，公司总经理主持此次演练活动，讲解消防器材使用要领和技巧，通过此次活动达到提高消防意识、正确施工消防器材、如何进行灭火、如何控制火情、如何抢救伤员、如何逃生、报警等预定目的，并针对演练方案不足之处进行改进。

为了将本次春季大检查工作落实到实处，使活动的开展取得积极、有效的成果，我公司领导、部门管理人员、各施工队负责人等，针对现场施工过程中出现的危险点源和“三违”现象，及时予以消除和制止，并认真落实、对待所查出隐患的整改工作，保证了该项活动的正常开展。在今后的工作中我们将坚持日常检查、周安全检查、月安全检 查、专项检查、季节性检查、节假日检查等相结合的检查方式，全方位、高标准地将安全生产过程中的各项活动纳入我们的监控之下，避免管理盲区、消除管理漏洞。我们公司全体成员将以此次大检查为契机，完善管理手段、扎实有效的推进安全管理工作，严防出现重复性、反弹性违章行为和危险点源；进一步提高安全管理水平，夯实安全基础，力争全面完成分局2015年安全目标。

光源电力集团中低压工程分公司高压配电安装班

2015年3月20日