新型啤酒策划方案

第一篇：新型啤酒策划方案

• 新型啤酒营销策划草案 啤酒：一直是广大人民群众非常喜爱的一种饮品，从口感上来说，各种啤酒厂商出

品的味道大同小异，尔对一个很少喝酒的人来说，几乎就是一个味道（酒味）。所以我写的这份计划书不会在口感方面做任何解释，侧重点是在于酒的含义，代表性。从喝酒的消费群体来看，我个人认为，以酒吧，夜店，各种KTV娱乐场所最为突出。然而大半夜的不回家，徘徊在各种夜店场所的人，无非是内心寂寞，空虚，又或是找找刺激，妄想着一些艳遇之类的人们。

80%以上的都是醉翁之意不在酒，酒只是一种介质，一种工具。世人都知道借酒消愁愁更愁，可还是要去喝，而且是去夜店喝，目的是什么？目的就是为了能找个伴侣，打发今夜的寂寞。那么这些消费群体使用的介质，工具，也就是 啤酒，我们为什么不去从这方面做文章？那么我们为啤酒赋予一种使命，一种象征.使用一定宣传手段，传播新型啤酒所代表的魅力。走另类路线，针对目标客户群体。

敬告：以上内容牵扯商业机密，请勿擅自修改，利用，详细内容不便陈述，如有兴趣，联系QQ 43097748。

第二篇：啤酒开业庆典策划方案

啤酒开业庆典策划方案

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」，德国啤酒只以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

如今，德国啤酒来到奉节，让奉节人感受德国的啤酒文化，德国啤酒带来的味蕾享受。德国啤酒入驻奉节，开业庆典将要打造出德域风情，从视野和身心带来一股异域感。

一、打造奉节德国啤酒风——品鉴会

庆典现场隆重介绍德国啤酒的发展和酒质香醇的特点，开展品酒会和现场订货会。建议活动：

1、品酒比赛

2、说品酒令或描绘德国啤酒的与众不同。

3、现场加德国啤酒微信或者微博、微信转发领取德国啤酒一厅等。

4、德国啤酒知识问答等。

5、现场订货优惠活动等。

二、庆典仪式

1、主持人隆重介绍德国啤酒

2、宣布庆典开始

3、歌舞演出

4、吉时剪彩

5、品酒活动

6、感谢奉节人的热情，德国啤酒愿与奉节人分享快乐盛宴。

三、会场布置

1、在现场悬挂“德国啤酒向奉节乡亲父老问好”等宣传条幅

2、彩球

3、印有德国啤酒LOGO的背景墙

4、庆祝开业条幅

5、开业花篮

6、其他带有德国啤酒标志的吉祥物或者摆置物品。

四、其他建议

庆典现场派发有“德国啤酒”字样的小气球、开瓶器、吉祥物等；在演出前由节目主持人代表德国啤酒致辞，对广大消费者表示感谢，并简要对德国啤酒和产品进行介绍，鼓励观众上台即兴演唱地方戏或歌曲，参与者均赠送德国啤酒；

第三篇：啤酒广场策划方案

啤酒广场策划方案

一、啤酒广场目标人群：

针对周边商户市民以市民为主体。

二、策划定位：

在啤酒广场营业初期定位为应面向群众消费群体，人均消费不宜太高定位为50元—80元每人。菜品面向大众以大众口味结合高级食材，通过改良传统烧烤为特色菜品推出。可通过以下几点突出其特色：

1、啤酒广场推出“坝坝电影”。实时播放经典电影以及转播流行赛事。打造崇州特有的露天美食广场。

2、选用中高端啤酒做专场，由酒水供应商聘用酒水促销在增加啤酒广场的人气外还可以增大单体消费UP值。

3、推出特色菜品。一家餐饮企业的特色菜品是吸引客人的最大砝码。我们可以将传统菜式做到精品成为特色菜品。

三、开业前期促销方案

1、要有互动，让客人与你互动可以很大程度带动消费，每晚有20-50元消费代金劵赠送给客人（根据客人每桌消费情况发放）。

2、开业期间促销活动：

①开业前3天满100送100(只限菜品，酒水除外）；

②开业3天后满100送50(只限菜品，酒水除外）时间为一周；③后期满100送20(只限菜品，酒水除外），时间为一个月。

3、代金劵使用方法： 一次只能使用一张，面值20元和50元的，代金劵不兑现不找零；有效期从发放日起3个月内有效，发放时填写日期并盖章。

无利不起早，我们的客人主体是商人，那么就要了解商人的特性。让他觉得自己赚了，我们才能赚。

4、开业初期可以提供酒品畅饮的吸引客源，客人可以付一定费用或用较低的价格享受到高端啤酒并可以保证喝到满意为止。（此方案可由酒水供应商提供支持）。

5、形成常态化的增生性消费，如每桌客人入座后我们可以提供小蝶水果或开胃菜等。让其客人在入座后的客源流失减少的同时也激发客人的消费欲望。

6、精选特色菜式实施8折优惠活动或采用特价菜式促销。

四、营销模式

在宣传上我们要提前进行，先造势。让大家觉得我们好的啤酒广场。

1、重点销售：通过对现有协议单位（政府单位除外）进行拜访，向重点协议单位发放代金券并邀请参加开业仪式。

2、店内推广：可以在开业前期和开业后前期对每位住店客人发放一定数额的代金券。激励客人在本店消费的欲望。

3、市面推广；可以把几大特色做成宣传单，去人流最大的地方发放，也可以每个商家送一张或多张，视具体能力和操作要求，开业时候凭此单享受一些小优惠。

4、联系推广：可通过酒水商、供货商、酒店员工发放优惠券等方式

扩大销售面并提高啤酒广场在本市的知名度。

前厅营销部2013年4月26日

第四篇：雪花啤酒策划方案

激情绽放，欢歌飞扬

合肥雪花啤酒节策划方案 “雪花狂欢夜”

喜欢夏天，一年四季最爱这火热的季节——因为她的浪漫自由、奔放；她是那么纯粹的自然、热烈而真实。

喜欢夏天灿烂的日光，赤裸裸地，毫无保留地奉献着； 喜欢，夏天突如其来的瓢泼大雨，看孩子们在雨中飞奔嬉戏。喜欢和朋友搬一箱啤酒，边喝边看球赛的酣畅淋漓。

喜欢夏天是喜欢那一份轻盈而清新的感觉，像一首明快的歌，而街上的每一个人，都是它跳跃的音符。喜欢夏天是因为喜欢那种昂扬淋漓的生命力。人的一生可能燃烧也可能腐朽。

我不能腐朽，我愿意燃烧起来！

——奥斯特洛夫斯基

用啤酒节充实夜晚的狂热、释放彼此的热情、点亮合肥的夜晚。

用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬合肥精神。用啤酒节夯实品牌基础、培育忠实顾客、强化旺季销售。啤酒节是啤酒厂的节日！更是市民的节日！合肥市的节日！

“雪花狂欢夜”

概

述

项目名称：雪花狂欢夜

主题：狂欢、娱乐、激情、搞笑、和谐乐章。时长：2H30＂——3H 时间：2010.6.5——2010.6.14

19׃00——22׃00 主办单位：雪花啤酒有限公司 承办单位：刚刚好娱乐传媒机构

主持人：我们邀请到×××。他主持风格幽默，节奏快明朗，经验丰富，现场应变能力强。曾主持过大型晚会。。。特邀演员：特地邀请到中央戏剧学院，北京电影学院，合肥市歌舞团，安徽省杂技团，合肥市曲艺团等专业团体的众多国家级演员，参演节目均在国际国内各类大型比赛中获奖，并邀出访多个国家地区。届时将为大家奉上一道精彩绝伦的视觉大餐！

现如今，啤酒已成为一种世界性的饮料，并且选入千家万户，成为人们生活中不可取少的饮品，是陌生人成为朋友的桥梁，是挚友间沟通的纽带。

雪花啤酒，这个中国啤酒业行事颇为低调的冠军品牌，这个悄然成长的隐形“世界级啤酒巨头”，越来越引起人们的关注和好奇，同时，通过举办雪花啤酒，自发推出富有中国文化特征和内涵的新标识与全新的产品包装，强化、突出了自己“非常中国”、典型中国品牌的感觉，引发了广泛的舆论关注度，强化了品牌识别。

亮点透视

1、通过“雪花狂欢夜”主题晚会，为雪花啤酒销售现场带来更多的客流，力争为销售现场带来更多的新客户。

2、通过“雪花狂欢夜”主题晚会，再次将合肥市啤酒目标客户群的注意力吸引到雪花啤酒节上来，让雪花啤酒成为市场所关注的焦点，掀起新一轮的销售热潮。

3、通过“雪花狂欢夜”主题晚会，强化雪花啤酒的高品质生活定位，给消费者更加深刻强烈的印象，扩展消费者之间的口碑宣传，增进销售。

4、通过“雪花狂欢夜”主题晚会，展示雪花啤酒的产品特色，增强消费者信心，为雪花啤酒的销售创造有利的现场条件。

5、由华润雪花举办的此次“雪花狂欢夜”主题晚会，势必进一步的提升其品牌形象和品牌价值，将高雅的艺术与知名的品牌相结合，实现价值叠加，强强联合的效果，切实有效的实现销售的增长。

“雪花狂欢夜”

激情绽放，欢歌飞扬

合肥雪花啤酒节策划方案

“雪花狂欢夜”

前言

节日效果分析

首先通过大型舞蹈“春之韵”的呈现，配合梦幻般的舞美特效，引领现场的来宾进入一个别具风格的视觉盛宴；

继而通过极具特色的舞台场景设置，安徽电视台签约歌手的华丽亮相，将现场来宾的情绪带人一个接一个新的高峰； 届时，全国著名主持人刘刚，安徽电视台影视频道主持人张朱

浩然的现场互动和即兴演出；中央电视台和湖南卫视著名表演嘉宾的变脸表演，深圳欢乐谷的滑稽小丑表演；现场卡通造型人物持续互动；以及央视《星光大道》获奖嘉宾惟妙惟肖的迈克尔•杰克逊模仿秀，安徽电视台知名老艺术家的精彩呈现等，以穿插的形式伴随现场舞美特效，香花交织着春夏秋冬死机的变换，让你在纯真和梦幻的氛围中，真正领略到这些艺术家独具匠心的舞台魅力，欣赏到这些童真梦幻的艺术呈现，感受到四季轮回所带来的生命真谛……..让整个现场萦绕着天堂般的音符，自然般的亲切，亲情般的温暖，梦想奇迹般的体验 与此同时，更加彰显出雪花啤酒品牌效应！

THAT’S ALL，Thanks！

第五篇：啤酒狂欢节策划方案

啤酒狂欢节策划方案

用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬道州精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，道州的节日。

一、总纲

活动要点：在有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬道州精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成道州的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为道州商业亮点、文化招牌、和道州啤酒的销售大餐。

二、啤酒节宗旨

在道州的火车站广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，展现城市魅力，尽显无限商机的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高道州的知名度，扩大道州对外交流与合作，为道州经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。

三、啤酒节主题

本届啤酒节以“啤酒狂欢 干杯道州”为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。

四、啤酒节选址及时间

活动地点：道州火车站广场 活动时间：2016年

月

日

五、组织机构 主办单位：

冠名单位：

赞助单位： 承办单位： 协办单位：

六、媒体宣传 A、前期宣传：(一)报纸(二)广播电台(三)巨幅广告 在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。(四)主街道横幅

活动前3-7天，在XX大街悬挂跨街横幅。(五)宣传奖券

印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。

七、活动细则：

活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶;

活动2：啤酒竞技------超级酒仙赛：请现场客户参与活动;

比赛规则：

1)选出10名客户参与，分为两组，每组5人;

2)每位选手桌前各放3杯啤酒;

3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完;

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶;

活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：

比赛规则：

1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人);

2)每位选手的任务是：1分钟内谁喝的最多;

3)最快者为当晚的酒王;设奖：酒王：奖啤酒3箱;

优胜奖：将啤酒1箱;

参与奖：设8名，将啤酒半箱;

活动4：啤酒品评(请现场客户参与活动)

比赛规则：

1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评;

活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动

比赛规则：

1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;

2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;

3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;

4)击鼓十次后，比赛结束;

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖;

设奖：优胜奖：将啤酒一箱;鼓励奖：将啤酒半箱;参与奖：将啤酒两瓶;

活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动

游戏规则：

1)请出6对情侣或朋友参与活动;

2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远;

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯;

4)结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者;设奖：优胜奖：奖啤酒2箱(每人一箱);参与奖：奖啤酒一箱(每人半箱)。