洗选中心2008年洗选电工技术比武实操试题

第一篇：洗选中心2008年洗选电工技术比武实操试题

洗选中心2008年洗选电工技术比武实操试题

姓名：厂部：得分：

1、设计任务：

设计一个控制电路，一台刮板运输机（40KW、660V）和一台胶带运输机连续运送物料，在自动状态下按下起动按钮后胶带机启动，延时5秒后刮板机正转启动；胶带机停车时刮板机也要立即停车；胶带机不启动刮板机不能启动。在手动状态下可单独启停刮板机和胶带机且刮板机要能实现可逆点动、起动混合控制，控制回路电压220V。

2、设计要求：

⑴刮板机在检修状态具有可逆点动和可逆运转，并设有接触器触点和按钮双重闭锁机构，要有热保护和漏电保护。

⑵采用标准电气图用图形符号画出动力、控制原理图。

3、考核内容及评分标准：

⑴绘制动力、控制原理图20分。采用标准电气符号绘制，一处错误扣4分。⑵按原理图接线45分。动力只接刮板机主回路，选线错误扣2分、配线错误扣2分；1个接线端子的一侧最多接2根同截面导线，一处错误扣1分；导线不允许出现接头，一处接头扣1分。

⑶电动机综合保护器只接在刮板运输机回路中，接线正确，保护参数设定合理,漏电保护设定≥50mA动作，10分。错误一处扣3分。

⑷工具、仪表使用5分。错误一处扣3分。

⑸试运行10分。一次送电试车不成功扣5分（只有两次送电试车机会）；试运转步骤、方法不当扣3分。

⑹整体布局合理美观、材料节省、文明生产10分。错误一项扣5分。⑺时间以第一个完成此工作的用时为准，其它完成人员超一分钟扣一分。

第二篇：电工技术比武试题

电工技术比武试题（150分）

单位： 姓名： 分数：

一、填空题（共30空、每空1分，计30分）

1、防止直击雷的保护装置有 和。用来保护发电厂、变电所的屋外配电装置、输电线路个别区段及工业与民用高层建筑。

2、变压器低压侧熔断器的额定电流可按 来选择。

3、电缆穿管保护，当电缆保护管长度 时，管内径应不小于电缆外径的1.5倍。当电缆保护管长度在30米以上时，管内径应不小于 ．

4、低压三相四线制电网中，中性线要通过，其截面应为另外三相线芯。

5、测量电气设备绝缘电阻时，常用测吸收比来判断绝缘情况，当吸收比 时，表示绝缘良好；当接近于 时，表示绝缘受潮。

6、在电气设备全部停电或部分停电的电气设备上工作必须完成下列措施：停电、、、和。

7、CT二次测不能 PT二次测不能。

8、变压器在运行中，其总损耗是随负载的变化而变化的，其中 是不变的，而 是变化。

9、三相异步电动机变频调速的控制方式有、和 控制方式三种。

10、PLC的容量选择包括 和用户程序 两个方面参数的选择。

11、静电的危害形成、、、妨碍生产。

12、电气安全技术措施主要有、、保护接地和、、安全电压、等

13、安全电压是由 电源供电的

14、变压器油的作用

15、变台高压侧熔丝应按1.5倍变压器一次侧额定电流选取，但不小于。

二、选择题（共45题、每题1分，计45分）

1、安全电压额定值的等级为42、36、24、()及6伏。A、16 B、14 C、12 D、8

2、单相异步电动机容量一般不超过()。

A、0.6KW B、1KW C、10KW D、30KW

3、低压配电线路的电压一般为()。A、380V B、220V C、220V、110V D、380V、220V

4、配电变压器高压侧额定电流为96.4A，应选用的高压熔丝规格为()。A、75A B、100A C、150A D、200A

5、穿管敷设的铝芯绝缘导线的线芯最小截面应为()mm2。A、1.0 B、1.5 C、2.5 D、4.0

6、接受倒闸操作命令时，要有监护人和操作人在场，由()接受。A、监护人 B、操作人C、监护人和操作人 D、无规定

7、变电所送电时，开关操作顺序是()。

A、先合电源侧隔离开关，后合负荷侧隔离开关 B、先合负荷侧隔离开关，后合电源则隔离开关 C、先合电源侧隔离开关，后合油断路器

D、先合电源侧隔离开关，后合负荷侧隔离开关，最后合油断路器

8、工厂车间的行车需要位置控制，行车两头的终点处各安装一个位置开关，这两个位置开关要分别()在正转和反转控制线路中。

A、混联 B、短接 C、并联 D、串联

9、钢管配线时，暗配钢管弯曲半径不应小于管外径的()。A、4倍 B、5倍 C、6倍 D、8倍

10、保护接零时，单相用电器的金属外壳应与()联接。

A、用电器的零线 B、供电系统中的零线 C、任意一根零线 D、自然接地体

11、一个电感线圈接入交流电路中其电感两端电压与电流的相位关系是()。

A、ul超前i90° B、超前i～90°C、滞后i45° D、同相位

12、带电的设备着火时，不得使用()灭火剂。

A、干粉 B、1211 C、泡沫 D、二氧化碳

13、变压器的运行电压不应超过额定电压的()。

A、±2% B、±5% C、±8% D、±10%

14、自耦变压器的用途是()。

A、变换阻抗 B、改变频率 C、变换电压 D、改变相位

15、流过白炽灯的交流电流与电压之间的相位关系是()。

A、u超前i90°B、u滞后i90°C、u超前i270° D、u与i同相位

16、下列哪个()准确度等级为国家标准规定的有功电度表的准确度等级。

A、0.1级 B、0.5级 C、1.0级 D、5.0级

17、高压测电器应()作一次耐压试验。

A、半年 B、三个月 C、一年 D、二年

18、纯电感元件在直流电路中相当于()。

A、开路 B、阻抗大的元件 C、短路 D、感抗大的元件

19、电压互感器二次侧输出的电压为()。

A、50伏 B、60伏 C、80伏 D、100伏 20、自动Ｙ－Δ降压启动控制线路是通过()实现延时的。

A、接触器 B、熔断器 C、时间继电器 D、热继电器

21、如果电流互感器的变流比为100/5，副边电流表的读数为4安，则被测电路的电流是()。

A、80安 B、40安 C、20安 D、5安

22、接触器维护保养的项目包括以下()检查。

A、外观和灭弧罩 B、触头和铁芯及线圈 C、活动部件 D、含C三项 23、56.安装接地体时，每根接地体之间的距离按设计要求而定，一般不小于()米。

A、5 B、6 C、8 D、10

24、测量直流电压时必须()。

A、红表笔接高电位 B、黑表笔接正极 C、可随意接 D、将表串在电路中

25、一台单相变压器，I2为20安，N1为200匝，N2为20匝，则原边电流I1为()安。

A、40 B、20 C、10 D、2

26、三相变压器的额定电流是指()。

A、相电流的最大值 B、线电流的最大值 C、相电流的有效值 D、线电流的有效值。

27、交流电的有效值是()的0.707倍。

A、最大值 B、有效值 C、瞬时值 D、平均值

28、电压互感器运行时，副边()。

A、不得短路 B、可以短路

C、短路与开路均可 D、副边不许装熔断器

29、下列器件不属于变压器的是()。

A、电压互感器 B、电流互感器 C、自耦调压器 D、电扇调速器

30、（）不属于传感器的组成部分。

A．发送器 B.接收器 C.检测电路 D.放大电路

31、在变频调速时，若保持恒压频比(U／f=常数)，可实现近似（）。A．恒功率调速 B．恒效率调速 C．恒转矩调速 D．恒电流调速

32、变频调速系统在基速以下一般采用（）的控制方式。

A．恒磁通调速 B．恒功率调速 C．变阻调速 D．调压调速

33、变频器改造设备调速系统采用交流变频器调速替代原设备中（）或其他电动机调速的方案。

A 变极调速 B 变压调速 C 直流调速 D 闭环负反馈

34、重复接地的作用是降低漏电设备外客对地电压，减轻（）断线时的危险。

A 零线 B保护接地线 C 相线 D相线和中线

35、在检修或更换主电路电流表时，维修电工将电流互感器二次回路（），即可拆下电流表。

A、断开 B、短路 C、不用处理 D、切断熔断器

36、（）是最危险的触电形式。

A、两相触电 B、电击C、跨步电压触电 D、单相触电

37、变频器主电路主要包含（）。

A包括整流器 B中间直流环节 C逆变器 D电抗器

38、室内高压设备设置遮拦其高度在（）米以上，安装牢固并加锁 A、1．0 B、1.7 C、2.5

39、从防止触电的角度来说绝缘、屏护和间距是防止（）的技术措施 A、直接接触触电 B、间接接触触电 C、静电电击

40、允许重复接地电阻不超过30欧姆时重复接地点不得少于()A、3 B、5 C、8

41、在一般场合使用手持电动工具应尽量选用（）A、Ⅰ B、Ⅱ C、Ⅲ

42、正常情况下室外操作跌落式熔断器时正确的顺序（）A、上风侧相——中相——下风侧相

B、中相、上风侧相、下风侧相 C、中相、下风侧相、上风侧相

43、工频电流与高频电流在触电危险性上相比（）

A、高频危险大 B、工频危险大 C、相同 D、无法确定

44、手持式电动工具与电源连接应用（）A、拉线式 B、绞线式 C、插头与插座方式 D、都不是

45、电动机容量小于变压器容量的（）时，允许直接启动 A、15% B、20% C、30% D、40%

三、判断题（共45题、每题1分，计45分）

1、()把“220V、40W”的灯泡接在110V的电压上时，功率还是40W。

2、()电动机是一种将电能转换成机械能的动力设备。

3、()变电所黄色母线代表B相母线。

4、()万用表欧姆调零器的作用是使指针的初始位置在各测量档都保持在零位。

5、()交流电流表指示的数值是有效值。

7、()万用表使用完毕后，应将转换开关置于电阻档

8、()直流母线的颜色标志是：正极为褐色，负极为蓝色。

9、()控制熔断器的额定电流应为最大负荷电流的2倍。

10、（）10KVPT停电检修时，拉开PT刀闸后，先取下一次保险，再在PT刀闸动、静触头间装设隔电板。

11、（）单人在进行心肺复苏术时，口对口人工呼吸与胸外按压的比率为1: 5。

12、（）雷雨天巡视室外高压设备时，应穿绝缘靴，并不得靠近避雷器和避雷针。

13、()在变频调速时，为了得到恒转矩的调速特性，应尽可能地使电动机的磁通保持定值不变。

14、()I/O点数是根据被控对象的输入、输出信号的实际个数来确定的

15、（）A/D转换器是交直流转换器。

16、（）在操作过程中，监护人在前，操作人在后。

17、变压器内部的主要绝缘材料有变压器油、绝缘纸板、点缆纸、皱纹纸等（）

18、三相变压器绕组为Dd连接时，绕组相电压就等于额定电压（）

19、变压器的冷却方式有多种，如干式自冷、油侵风冷等（）

20、对于A级绝缘的变压器，在周围环境最高为40℃时，其上层油的允许温升为65℃（）

21、变压器理想并列运行的条件，变压器的联结组标号必须相同（）

22、当系统短路时或接地时，变压器会产生很大的噪声（）

23、电压互感器工作时，其高压绕组与被测电路并联，低压绕组与测量仪表或继电器的电压线圈串联（）

24、电压互感器发生故障时，必须用隔离开关断开（）

25、电压互感器的二次绕组中应该装设熔断器或隔离开关（）

26、断路器的额定电流是指其长期允许通过的最大工作电流，不受环境温度的影响（）

27、隔离开关可以拉、合母线和直接与母线相连设备的电容电流。（）

28、各电器设备的N线不允许串接，应各自与线N的干线直接相连()

29、高压开关柜的五防联锁功能是指防误分合断路器，防带电拉合隔离开关，防带电合接地刀闸，防带接地线合断路器，防误入带电间隔。（）30、一般电压互感器的一二次侧绕组都应该装设熔断器，二次绕组、铁芯喝外壳都必须可靠接地（）

四、名词解释（共4题、每题4分，计16分）

1、跨步电压：

2、重复接地：

3、绝缘强度：

4、趋肤效应：

五、问答题（共4题、计29分）

1、变压器运行中发生异常声音可能是什么原因？

2、电气设备大修应包括哪些内容？（7分）

3、在低压设备上工作必须遵守的安全规定（8分）

4、简述倒闸操作的基本要求（8分）

第三篇：洗选中心员工慰问管理办法(试行)

洗选中心员工慰问管理办法(试行)

神东洗选〔2015〕28号

第一章 总 则

第一条

根据公司幸福矿工工程建设总体要求，体现中心对员工的关爱，规范员工慰问工作程序，增强员工的归属感和凝聚力，让广大员工切实感受到中心大家庭的温暖，中心员工发生重大疾病、家庭困难、遭受灾害或子女入学困难等需要帮助的员工，中心组织慰问活动。

第二条

本办法遵循中心工会组织领导，各基层单位、部门分会负责的原则，分层级、分部门管理职工慰问工作。慰问原则上采取逐级慰问的方式，即：普通员工慰问由车间级慰问、车间干部由厂站级慰问、厂站干部由中心级慰问。公司劳模、较大工伤等特殊员工可越级进行慰问。

第三条

本办法所称的慰问活动，涵盖员工工伤、病、亡，员工直系亲属丧亡，家庭遭受灾害，子女上学困难等情况，其他特殊情况需要慰问，由中心工会根据实际情况确定后临时商定。

第四条

本办法所指员工范围详见具体章节。

第二章

员工工伤及重大疾病慰问

第五条

本章适用于中心在册正式工及劳务工。

第六条

员工工伤及重大疾病慰问按照分级对口的原则，中心党政办负责中心机关及各基层单位副科级及以上员工慰问，各基层单位办公室（书记）负责本单位其他员工的慰问。

第七条

慰问对象需具备下列条件之一： 1.因工受伤者。

2.患恶性肿瘤、严重心脑血管疾病、需要进行重大器官移植的手术、有可能造成终身残疾的伤病、晚期慢性病、深度昏迷、永久性瘫痪、严重脑损伤、严重帕金森病和严重精神病及其他重大疾病者。

3.医嘱住院在15天及以上且住院费用在5万元以上者。第八条

员工工伤或患重大疾病，按照分级原则由本人向所在车间（班组）、部门申报后，由责任单位凭医院诊断证明或费用清单按规定向中心申报。

第九条

慰问分为实物慰问和现金慰问两部分。实物慰问可购买水果和鲜花，费用上限为200元，现金慰问标准：因工受轻伤者慰问金为1000元；因工受轻伤以上、和重大疾病者为2000元。家庭特别困难者可按照标准申请困难救助。

第三章

困难职工慰问救助

第十条

本章适用于洗选中心在册正式工、劳务工。第十一条

申报条件：

中心在册正式职工及在公司工作一年以上（含一年）的劳务工，满足下列条件之一的可申报中心困难职工。

第十二条

困难职工申报条件：

（1）家庭人均月收入低于800元的职工；

（2）本人因工伤导致1至6级伤残（提供残疾证）无再就业能力,家庭人均月收入低于1000元的职工；

（3）员工本人或家庭成员患有重大疾病（提供诊断证明书），治疗费用自费部分(提供医疗费自费票证)超出家庭全年总收入60%的职工；

（4）员工本人为独生子女，赡养无收入且患重病（提供诊断证明书）父母，治疗费用自费部分(提供医疗费自费票证)超出家庭全年总收入60%的职工；

（5）因遭受意外灾害，家庭重大财产损失，造成家庭生活困难的职工，（6）因其他特殊原因造成经济困难意外致困的职工。第十三条

家庭人口计算方法

分为两类：一类为城镇常住非农业户口，指夫妻及子女小家庭（下同）。成员为：本人、配偶、子女，如本人为独生子女且有同一户籍并实际共同生活，赡养无收入来源父母、公婆、岳父母的，需出具同一户籍证明和社区证明。第二类为农业户，夫妻双方及子女在矿区或公司所属各单位居住的，同一家庭中在农村老家居住的直系亲属不计入家庭人口。第十四条

家庭收入计算方法

家庭收入是指共同生活的家庭成员的全部货币收入和实物收入的总和，包括：

１．各类工资、下岗职工基本生活费、奖金、津贴、补贴，农副业收入以及其他劳动收入；

２．继承、接受赠予以及利息、有价证券、红利、彩票中奖等； 3．法定赡养人、抚养人应当给付的赡养费、抚养费； 4．房屋租赁收入;5．其他应当计入的家庭收入。下列收入不计入家庭收入：

1．按照国家规定领取的一次性抚恤金、丧葬费； 2．公司给予各类先进的一次性奖励； 3．在校学生的各类助学金、奖学金。第十五条

重大疾病类型：

职工及家庭成员中患有重大疾病是指各种原发性癌症、白血病、腹水型肝硬化、爆发型重症肝炎、肾衰竭、严重尿毒症（透析）、心脏瓣膜臵换或修补术（不含卵圆孔修补术）、开胸冠状动脉搭桥术、因病施行肾、肺、肝及骨髓移植术、急性坏死性（出血性）胰腺炎、因脊髓炎引起的截瘫等各类重大疾病。

第十六条

存在以下情形不得申报困难职工： 1．家庭有机动车等非生活必需品等情形之一的；

2．本人及家庭成员有劳动能力，无正当理由拒绝公司提供就业机会、不自食其力的；

3．有购买大额股票或其他投资行为的； 4．出资安排子女择校就读的； 5．有赌博、吸毒等违法行为之一的； 6．故意隐瞒收入不报的；

7．违反公司和中心规定或法律、法规的。

第十七条

满足洗选中心困难职工条件方可推荐申请公司级困难职工，公司或中心困难救助只可享受一次。

第十八条

根据职工实际困难情况，困难救助慰问金分为三级，即一级3000元，二级2000元，三级1000元。

第十九条

困难职工慰问救助为定期性救助，每年年底进行统一摸底统计、审核救助慰问。

第四章

困难职工子女上学救助慰问

第二十条

本章适用于洗选中心在册正式工。第二十一条

救助条件

1.员工子女需在册就读于全日制大专、本科院校，硕士研究生及以上不在此救助条列。

2.员工自身需符合第三章困难职工慰问救助申报条件。满足上述两个要求者，可申报困难职工子女上学救助慰问金。第二十二条

满足洗选中心困难职工子女上学救助条件方可推荐申请公司级困难职工子女上学救助，公司或中心救助只可享受一次。

第二十三条

根据职工子女上学院校，救助金分为二级，分别为大专2000元，本科3000元。

第二十四条

困难职工子女上学救助慰问为定期性救助慰问，每年8月份开始摸底统计，9月份审核发放困难救助金。

第六章 员工及家属丧葬慰问

第二十五条

本章适用于中心在册正式员工及员工家属，员工家属仅指员工本人父母、配偶、子女，其他亲属不包括在此范围内。

第二十六条

殡葬管理按照分级对口管理的原则，中心党政办负责机关、各基层单位领导班子本人及亲属去世的慰问与吊唁；各基层单位综合管理办公室（无综合管理办公室由单位书记牵头负责）负责本单位员工及亲属去世后的慰问与吊唁。

第二十七条

病危或亡故报告：中心在职员工病危或亡故，员工亲属亡故，所在单位（部门、车间、班组）要及时向本单位管理部门报告相关信息，以便安排慰问或殡葬的有关事宜。

第二十八条

在职员工和员工家属去世后，相对应的管理部门要派人前往或委托慰问家属，敬送花圈、慰问金，表示悼念，并协助家属安排丧葬事宜。第二十九条

慰问金按照在职员工去世2000元，员工家属去世1000元标准执行，花圈按照每次200元标准执行，费用列支工会经费，可由前往慰问人员先行垫付，结束后按照财务有关规定签批报销。

第三十条

具体的丧葬活动，按照《神东煤炭集团员工殡葬管理规定》执行。

第三十一条

在职员工去世后，原则上均要前往家中慰问与吊唁，员工家属去世可视路途远近等情况前往家中或委托他人慰问吊唁。

第七章

申报方式

第三十二条

员工慰问申报分为两类，第一类：员工工伤及重大疾病慰问、员工及家属丧葬慰问；第二类：困难职工慰问救助、困难职工子女上学慰问救助。

第三十三条

第一类申报方式：

由责任单位根据需要慰问员工信息，向中心工会提出申请，中心工会核实批准后，由责任单位组织对员工进行慰问，慰问金可先行垫付，由经办人按照财务手续签批。

第三十四条

第二类申报方式：

（一）申报：由需要救助的员工向所在基层单位提出申请，基层单位调查、核实，情况属实、符合求助条件后，向申请人发放《洗选中心贫困职工帮扶申报表》，由申请人本人如实填写《洗选中心贫困职工帮扶申报表》，经基层单位核准、盖章、审批签字后上报中心工会。

（二）审核审批：中心召开专门会议，对申报的贫困职工进行审核，根据贫困情况、类型或所遭受的损失情况，对符合救济条件的贫困职工制定救助方案，对符合公司级特困职工条件的上报公司帮扶办公室，不符合中心救济条件的退回申请人所在单位。

（三）发放：公司级特困职工救济金由中心工会负责办理相关手续，领取救济金。中心工会组织到基层单位进行困难职工慰问并发放公司级特困职工和中心级困难职工救济金。

第八章

附则

第三十五条

本办法自下发之日起执行，同时废止《洗选中心员工及家属殡葬管理办法》、《洗选中心困难职工帮扶管理办法》。

第三十六条

本办法最终解释权归洗选中心工会所有。

第四篇：洗选中心“带徒能手”先进事迹材料

带徒能手事迹材料

机械维修中心 ###

我叫###，我于1990年4月来到神东公司参加工作，先后工作于神东公司维修中心一厂，神东公司生产服务中心以及洗选中心机械维修中心。工作中我不断地学习和提高自我，经过实践的磨练，我已经从一名年轻的员工成长为工作经历丰富、业务能力突出、创新意识强的老员工。

由于在多家单位工作过，我具备了多方面的素质，对工作的各个方面有了更加深刻地认识和了解。在多年的工作中我有幸在“师带徒” 中与徒弟结成对子，成为许多年轻员工的师傅。带徒弟的目的是我要在工作中通过“传，帮，教”的形式传授给徒弟关于洗煤厂设备故障的判断及处理，如何熟练掌握设备检修技术，如何在工作中发挥创新作用等内容，经过了一段时间的教学活动，手把手的将我所掌握这些知识传授给徒弟。

“一日为师，终生为父”，师傅等同于父母，足以见得他在一个人的成长过程中有多么的重要。我也很荣幸的带过很多徒弟当过很多人的师傅，我还把自己的为人处事，工作中那份认真的态度，丰富的工作经验等毫不保留传授于他们。让他们获得了很多学习机会，让他们对工作充满热情充满动力，使他们能更好的投入到这份事业中去。其中，有些徒弟现在已经走上了管理岗位，石圪台洗煤厂厂长李文利就是他们中的一员，他通过自己的努力现在已经是一名优秀的管理干部了。

还有两个徒弟我认为是我作为师父最引以为豪的事。2007年我有幸与张小强和康卫卫结为师徒，由于学历不符合招牌要求，张小强和康卫卫都以临时工的身份来到我公司工作的。虽然是劳务工出生，但他俩有着非常执着的特质，对工作一丝不苟，且善于专研。这期间我时常教导他，刚进入单位，一定要理论联系实际；又在现场言传身教地教导他们作为一个维修钳工，要怎么做才能能更好的完成检修工作。在我的精心指导下他们一直全身心的琢磨着如何才能做好每一样检修工序，遇到问题如何才能解决等等。比如学会了在班前会时要认真，听从安排，工作中我时刻提醒他要穿戴好劳保用品，注意安全。自参加工作以来他们一直在我的严格要求下，认真对待自己的工作，自身很好的为自己定位，尽管工作条件很艰苦，但对他们年青人来说，也不失为一次锻炼自我，挑战自我的机遇。

理论来源于生活高于生活更应该还原回到生活，在这样的一个环境，还有许多值得他们来发现的好东西，值得他们来深究学习的地方。2007年9月，在公司提倡技术创新的环境下，我和我的两个徒弟对多个项目进行了技术创新。其中有大柳塔洗煤厂233块煤溜槽改造项目，这一改造项目使得刮板机堆煤现象大大减少，提高了生产效率，节约了成本。还有大柳塔洗煤厂429筛机复合簧改造项目，此项改造技术使得筛机得到了较好的保护，延长了筛机的使用寿命。如今，许多技术都已经得到了广泛地推广和应用。凭借着这些突出成绩，我的两个徒弟张小强和康卫卫都从临时工转成了正式工，经过不断地努力，现在张小强成为了洗煤厂的技术员，康卫卫也成为了一名优秀的班长。

如今，作为机械维修中心的一名老员工，我也在工作中不断地学习，将理论与实际的工作很好的结合在一起。在工作中不断地改变自我，我也会适时地对他们提出不同的要求，在工作中不断总结经验，提升自身工作能力，只有这样才能满足工作的需求以及适应社会的发展。在今后的工作中，我将通过不断的学习和实践，提高自身的素质，让自己的进步和社会的发展同步，以满足工作的需要，从而成为一名合格的师傅。

申请人：###2012-04-17

第五篇：洗选中心服务部食堂班组建设先进事迹

洗选中心服务部食堂班组建设先进事迹

攻坚克难，迎刃而解，这句话在洗选中心食堂体现得淋漓尽致，什么叫命令，什么叫敬业，在每一个员工心中深深地扎根，那就是工人吃饭就是命令，保证饭菜的质量就是敬业。所以洗选中心服务部的员工每天都能自觉地的走向自己的工作岗位，每天面对单调、重复、枯燥的工作没有丝毫的怨言，不管刮风下雨，不管披星戴月，所有的员工都能凭借着对自己的工作的热爱总是第一时间赶到工作现场，不怕苦、不怕累、不怕脏努力工作，认真学习八型班组建设内容，岗位安全操作规程，安全亲情管理制度，强化本岗位的技能技术操作实践能力。

班组走向正规化，与时俱进，随时代潮流在前进，就在今年洗选中心服务部食堂响应习主席的号召“厉行节约，光盘行动”的决策。管理员教导员工，要从思想上崇尚简朴，要以勤俭节约为荣，以浪费资源为耻。节能降耗不仅关系着企业的经济效益，更决定着企业的生存发展，节能降耗一定要养成习惯，不是一时的口号，而是永恒的主题。所以从保管验货到厨师们认真捡菜，利用圆菜根、西兰花的劲泡菜既好吃，还能防止骨质疏松。把做客饭的下脚料再用来做班中餐，把芹菜叶汆水后凉调的吃或和玉米面拌在一起蒸窝头吃，既能补充维生素c和维生素e还能大饱口福，他们还把磨豆浆的渣滓和白面和在一起烙饼子吃，既蓬松又柔软，非常的好吃。受到所有就餐人员的一致好评。

管理员深刻的认识到，只有不断学习才能得到更多就餐人员的满意，就和服务部的经理商量推荐面点师白峰去韩家村洗煤厂进行交流学习，为就餐人员在主食上增加了不少花样。服务部不断地组织厨师学习和研究菜系，多次组织厨师大赛，让厨师们切磋厨艺，提高创新，为班中餐增添新菜肴，为主业的招待餐推出新品种，得到主业领导和就餐人员的一致好评。

洗选中心服务部食堂每天用餐人数平均达到500-600人，另外还包括两个客饭小餐厅，员工班中餐实行窗口售饭制，午餐用餐人数很多，配菜时间很短，工作量很大，但的厨师还是抽时间为班中餐增添不少花样，为了迎接客饭，经常加班到晚上十点多钟，为了做好早餐，员工不管刮风下雨，还是大雪纷飞的冬季，都能准时上班。食堂一年四季随节日的变化来调配班中餐的菜肴，每次都有管理员和伙食委员会的人联系菜品名称，尽量满足就餐员工的口味，逢年过节为了让员工吃到可口放心的菜肴，所有的食品都是厨师们加班加点亲手制作，过年包饺子，炸丸子，卤鸡、牛肉、猪蹄、猪肘子、发放水果，饮料等；过端午节，管理员就组织员工包粽子；过八月十五就组织员工做月饼。夏季为就餐人员煮玉米、平时做肉夹馍、拼三鲜、和各种菜肴。真正树立主人翁意识，既要大家吃好，又要从点滴中节约一切可节约的成本，控制材料费，经过努力学习厨师在技术上有过硬本领，从自身的岗位做起避免了废品，次品的出现，从而为企业节约成本的同时也为就餐人员提供了可口放心的美味佳肴，每一位离开大柳塔洗选中心服务部的就餐员工总是时时怀念洗选中心服务部食堂的饭菜。

管理员也很清楚的认识到在干好工作的同时安全也非常的重要，员工的安全就是企业的荣耀，只有员工安全了，才能为企业作出更大的贡献，所以平时教育员工要时刻树立安全意识，上下班途中要一看二让三通，宁让三分钟也不抢一秒钟。启发员工家属写亲情寄语，照全家福照片。认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针。积极宣传消防安全知识，遇到火灾要学会报警，学会自救。严把食品安全质量关，坚决杜绝三无产品流入库房，坚决杜绝腐烂变质食品流向餐桌，做好防虫、防鼠害的细致工作，做好食品的储存工作，防止食品的交叉污染，订货严格按照上级部门的要求，肉、蛋随吃随购，蔬菜不过夜，从源头上消除食品安全隐患，让就餐人员吃上放心可口的饭菜，保证就餐人员的身心健康，为企业做出自己应有的贡献。为了响应公司的八型安全班组建设号召，洗选中心服务部食堂班组也开办了文化园地板块，食堂人人学先进，人人争当先进，每月进行评星活动，激励员工活在当下，干好自己每一天的工作任务。

教育员工要注意自己的仪表仪容，上岗期间着装统一，工作当中要做到五个明白、五个做到。微笑面对每一天，不把个人的感情带到工作中去，用一个良好的心态面对每一位就餐人员，做好每一个细节，因为细节决定成败，把服务做得更细、更精。严谨工作作风，为做出安全可口的食品默默的付出自己辛勤的劳动，用实际行动诠释了洗选服务部食堂人不屈不挠的奉献精神！更彰显着洗选服务部食堂人不服输，不放弃的炽热之心，在谋求发展的征途上，精益求进，履职尽责方显主人翁忠诚本色，食堂人就这样迎着曙光，伴着夕阳，陪着夜色，以“有追求，负责任”的精神，确保食品的安全，促进企业的发展。让纪律成为融入血液中的自然营养素，让服务水平更上一个新台阶！

洗选中心服务部