黄粉虫养鸡成本分析

第一篇：黄粉虫养鸡成本分析

潍坊嘉旺生态农业发展有限公司

黄粉虫养鸡成本分析

养殖黄粉虫劳动强度小，操作简便，易于管理，饲养不占用白天工作时间，利用晚间喂食即可。在城乡居民住房、阳台、墙角或简易温棚均可养殖；饲料广泛：黄粉虫以麦麸、米糠、玉米皮、豆粕、农作物秸秆、青菜、秧蔓、酒糟等为食，在农村遍地可寻，每3-7天仅需投喂一次，饲养用具可用木盒、木架等。

易养殖无疫病：黄粉虫不传播疫病，养殖不需要防疫，喂养技术含量低，养殖户不受文化高低限制。

一、市场经济条件下的盈亏情况：

个人在掌握技术的情况下，利用业余时间，以占地20平方米、购买100公斤种虫，120元/公斤，麦麸市场价0.65元/斤，饲料与虫子养殖料肉比按3：1，青菜3斤，0.15元/斤（平均）。养殖一年计算，1斤种虫平均产出50斤商品虫，100公斤种虫可产出5000公斤商品虫，生产1公斤商品虫产出2公斤虫粪，目前的虫粪市场价格是：0.5元/公斤。

总成本为：

麦麸成本=10000斤（商品虫）×3×0.65=1.95万元

青菜成本=10000斤（商品虫）×3×0.15=4500元

种虫成本=100公斤×120元/公斤=1.2万元

工具成本=向木匠定做200个木盒价值约1000元

盈利：

生产虫粪：5000公斤x2=10000公斤；10000公斤x0.5元/公斤=5000元 总收入=5000公斤×7元/公斤=3.5万元（市场价6-8元，取7元）+虫粪0.5

万元

共计：4万元

第一年纯收入=4万-1.2万（种虫）-1.95万（麦麸）-1000元（木盒）-4500元（青菜）=0.3万元。

附注：

麸皮可以用草糠代替：草糠与虫子养殖料肉比按4：1

草糠成本=10000斤（商品虫）×4×0.3=1.2万元

更换后总成本降低0.75万元，年盈利1.05万元。

商品虫售出后，养殖户还有大量成虫在不断繁殖，此为一次投资长期受益。

二、用于养殖中的效益分析：

黄粉虫喂鸡在日粮饲料中加入2-5%,产蛋率可提高30-50%，同时1斤商品虫可以代替3斤豆粕。

一斤商品虫成本为：

种虫：60元/斤，可以产50斤商品虫，分至商品虫价格为：1.2元/斤

草糠成本：1×4×0.3=1.2元

青菜成本：1×3×0.2=0.6元

总成本为：3元/斤

水电、人工：合计为1元/斤

一斤豆粕价格为：1.6元/斤（2010年8月9日价格）

效益比对：

2010年8月9日星期一

潍坊嘉旺生态农业发展有限公司

一斤黄粉虫（4元）=3斤豆粕（4.8元）

相比之下，一斤黄粉虫可以节约0.8元饲料成本。

另外，黄粉虫为多汁软体动物，脂肪含量高，蛋白质含量达50%，还含有磷，钾，铁，钠，铝等多种维量元素以及动物生长必须的6种氨基酸，能够增强土鸡的免疫力和抗病能力，提高生长速度，提高产蛋率和鸡蛋质量，这些都可以记为间接的效益产出。

2010年8月9日星期一潍坊嘉旺生态农业 2010年8月9日星期一

第二篇：养鸡技术分析

果园、林地饲养鸡

果园、林地饲养鸡，其技术要点有以下几个方面：

1、品种的选择：以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高。又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。

如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2—1.5千克较好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡。选育的绿壳蛋鸡为例，该鸡只平年产蛋10千克，鲜蛋比洋鸡蛋价高30%以上。

2、搭建鸡舍：选择地势高燥，排水良好，与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林、树林。

鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米，长度视养鸡数而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5—10厘米厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫沙或短稻草，舍内每平方米养鸡6—8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，1 以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播，或因不慎造成“火烧连营”。

3、进雏时机：初养鸡者，进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡，但为了有利于产品上市卖出好价，优质鸡生产要尽量避开农村干家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。

4、饲料管理要点：—是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃，以后每周下降2—3℃。二是饲养规模。以每群500只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗，夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16—17小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售

鸡饲料加沙砾效果好 在鸡饲料中添加3%左右的沙砾，具有以下好处：可以有效地提高鸡的肌胃磨碎饲料的能力；可以减缓食物在鸡胃肠中的通过速度；可以使消化液更容易进入食糜中，促进营养物质更好地被机体所吸收，能提高肉鸡的增重和蛋鸡的产蛋率。喂鸡的沙砾应选用不易溶解的、含硅的或花岗岩沙砾，沙砾大小为2毫米～5毫米。雏鸡洗澡怎么办 雏鸡刚进入育雏室找到饮水器饮水时，常常有少部分小鸡易跳入水中洗澡，浑身羽毛全湿，尤其是秋冬季节更为常见，若不精心管理，雏鸡将会发病甚至死亡。实践显示，这是由于饮水器内水温(接近雏鸡体温)高于育雏室温度所致。如何纠正雏鸡洗澡呢?可将饮水器内的水温与育雏室温度基本接近，或者相对提高育雏室温度，总之，要将饮水器内的水温与育雏温度接近(绝不能高于或接近雏鸡体温)。另外，要将洗过澡的雏鸡尽可能地接近热源，暖干羽毛，精心管理。这样，l小时左右就可克服雏鸡洗澡现象。

中草药治疗产蛋鸡暑湿感冒 产蛋鸡在高温应激状态下，抵抗力下降，若饲养管理不当，受暑湿外邪侵袭容易引起暑湿感冒。

带鸡消毒要避免发生应激 1.消毒前后12小时内给鸡群饮用0.1%维生素C或水溶性多维溶液。2.选用刺激小，高效低毒消毒剂，如0.02%百毒杀、0.2%抗毒威等。3.喷雾前，舍内温度应比规定标准高2℃~3℃，以防水分蒸发引起鸡体寒冷。消毒液温度也应高于舍内标准温度。4.进行喷雾时雾滴要细，喷雾量以鸡体和笼网潮湿为度，不要喷得太多太湿。5.消毒时间宜选在晚上，平养鸡应在灯光调暗或关灯后鸡群安静时进行，以防白天操作时鸡群受惊吓，引起扑飞挤压等现象。

肉鸡腹水症的中草药疗法 桑白皮、泽泻、陈皮、大腹皮、木通、车前子各30克，猪苓、桂枝各20克，茯苓、黄芪各60克，供100只鸡水煎服。

减蛋综合征中草药疗法 黄连、黄柏、黄苓、双花、大青叶、甘草、板蓝根各50克，黄药子、白药子各30克，加水煎取药汁5千克，加白 糖1千克，供50只鸡服用，连用3剂~5剂。

鸡痛风病的中草药疗法 泽泻、茯芩各50克，车前子30克，扁蓄、滑石粉、黄苓各80克，茯芩、车前草各60克，猪苓50克，枳实、海金砂各40克，小茴香30克，甘草35克，水煎加红糖拌料喂服。

1.痢特灵不宜饮水。在饲料中加入0.01％～0.02％痢特灵可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等，治疗量可加倍，使用时用药量要准确计算，搅拌均匀，以防中毒。有的养鸡户用痢特灵作饮水给药，但痢特灵几乎不溶于水，易在水中发生沉淀，而鸡的饮水量又随温度高低、喂料干湿变化很大，难以准确掌握投药量，容易发生中毒。

2.高锰酸钾不宜拌料。高锰酸钾溶于水后能释放出新生态的氧，因而具有消毒作用。一般饮水浓度为0.02％～0.03％，超过0.1％的浓度有刺激性和腐蚀性，甚至引起中毒，高锰酸钾作饮水应现用现配。直接拌料是有害的。

3.鸡驱虫莫用敌百虫。精制敌百虫为兽用体内外驱虫药，对猪、牛、马等牲畜均安全有效，但对鸡却不可用。原因是敌百虫属于有机磷药物，而鸡的嗉囊内多为碱性环境，敌百虫在碱性液态中，可生成挥发性很强的敌敌畏，敌敌畏的毒力要比敌百虫大10倍之多。鸡服用敌百虫，极易造成中毒或死亡。如须给鸡驱虫时，可选用驱蛔灵，按每千克体重服250毫克，或用左旋咪唑片，每千克体重服10～20毫克，效果都很好。

4.鸡舍不宜用生石灰消毒。不少养鸡户喜欢用生石灰作为消毒剂，直接撒在鸡舍地面上，这是不科学的。因为生石灰会刺激鸡的上呼吸道，引起呼吸道疾病的发生；如使用过多，被鸡踩踏，还会引起脚趾烧伤； 有的还会因风吹入鸡眼内，引起眼疾；更为严重的是，蛋鸡常因高产而缺钙，见到石灰会大量啄食，生石灰在鸡的胃肠与水反应，产生强碱物质，并放出大量的热而损伤鸡的消化道组织，引起发炎、水肿或溃疡，严重的会导致死亡。因此，鸡舍不宜用生石灰直接消毒。

5.防止土霉素、磺胺类药物、喹乙醇、食盐的中毒。土霉素为广谱抗菌素，广泛用于某些传染病的防治和消化道感染的治疗，但使用不当常引起中毒。常用量为0.02％～0.08％，连续用药时间不宜过长，一般不超过1周，每隔

20～30天为一个疗程；磺胺类药物广泛应用于混合饲料中，用于预防和治疗球虫病、鸡白痢、禽霍乱等，由于用药量过大或连续用药时间长，易引起中毒。当鸡饲料中磺胺类药物浓度高于0.4％时也可引起中毒。喹乙醇又称快育灵，对家禽有较好的促生长和抗菌作用，是养鸡场常用的饲料添加剂之一，添加量为百万分之25～30，用于抗菌时，为5毫克/千克体重·次，每日2次，如超量用药或用药时间过长会导致中毒；食盐是动物机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，促进消化功能，保持机体体液的正常酸碱度，食盐占鸡饲料的0.25％～0.5％为合适。当摄入量过多时，就会引起中毒，当雏鸡饲料中食盐量达1％，成年鸡达3％时，常造成大批死亡。

（一）树立良种意识

一些养殖户对于雏鸡的选择，首先是价格便宜，而雏鸡是否良种，仅局限于雏鸡的外表，通过雏鸡的叫声、精神状态、是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡的好坏，这种观点 5 是错误的。虽然这些是最基本的标准，然而决定鸡生产性能的往往是雏鸡的内涵所购雏鸡的品种、日龄、出雏时间是否一致、雏鸡个体大小是否一致、母源抗体是否一致等因素，特别是随着养殖规模的扩大，这种内涵性的因素表现得会越来越重要，它将直接影响鸡群日后生长的均匀度和免疫的效果，蛋鸡的生产性能和一些指标也将因此受到影响。

（二）育雏、育成同等重要

鸡群的高产、稳产是获取最大效益的保证，培育合格的后备鸡是鸡群高产、稳产的重要环节。多数养殖户往往把精力放在育雏阶段，而在决定高产的主要时期育成的早期阶段育成鸡周龄的体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能的左右因不能带来明显的经济效益而往往被养殖户所忽略，很多的养殖户在此阶段，为了节约饲养成本，使用低品质的配方饲料，导致周龄的体重不达标、鸡群均匀度差，错失了决定其高产的主要管理时期，使得鸡群发生日后产蛋性能不高，产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。

（三）重视平时管理

有的养殖户认为，鸡注射了疫苗后，百病皆无，万事大吉了。往往不注重免疫程序和饲养管理，如散养鸡到处可见，病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔，人为造成很多传染病和寄生虫病的重复发生、流行，给养鸡业造成重大的经济损失。给鸡注射疫苗，免疫程序很重要。首先，在免疫程序的制定上，要根据本地区、本饲养小区的实际情况，参考供雏公司提供的免疫程序、疫苗品种、产生保护力的时间等因素；其次，要选用优质的疫苗、掌握好注射部位和剂量；

三、本地没有发生的病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种；

四、每次接种疫苗后，对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射的场所都要认真地消毒。

加强消毒

消毒是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒的惟一手段，是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长的重要措施之一。养鸡发病率和死亡率高的重要原因之一，就是消毒工作没做或做得不彻底，环境卫生差，存有病原微生物所致；在一些养殖小区内，养殖户相互之间串舍比较随意，鸡舍门口没有必备的消毒槽、消毒盆以及采取的基本消毒措施，更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌

大肠杆菌、支原体病在养殖户中的发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识，认真、仔细、高度重视消毒工作。

（五）重视饲料质量，少用药

饲料是鸡群发挥生产性能的基础，优质、全面、合理的饲料往往能发挥鸡群最大生产潜能，使鸡群高产、稳产，产生较高的经济效益。

根据鸡的生长情况和某一时期的疾病预防需要，短期内在饲料中添加某些药物是应该的。但是，部分农户养鸡滥用药物的现象非常严重，饲料中常年累月加拌药物，不但造成药物浪费，也容易产生耐药性，一旦得病，治疗很难；因长期使用药物导致中毒的现象也屡见不鲜。因此，鸡得病要及时确诊，对症下药，绝对不能随意用药、盲目用药、加大剂量；更严禁把药物当作保健剂、促生长剂长期使用。若必须用药要注意：选药配伍要合理，剂量掌握要准确，用药时间要适当。一般药物连续使 用时间不得超过一周，以免产生抗药性和不良反应。养鸡场一定要十分重视饲料和饮水卫生。鱼粉和骨粉中常含有沙门氏菌和大肠杆菌，最好不要用来喂鸡。每次进饲料时都要进行质量检查，发现霉败变质，污染严重的饲料坚决不能喂鸡。为防止经饲料传播疾病，可将饲料通过蒸气加热全进全出是控制疫病的基本条件

科学的养鸡方法是把成年鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养，孵化场一定要远离鸡场。要绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍里饲养，做到全进全出。即进鸡时一次把鸡舍装满，等这批鸡全部出栏后，全场进行彻底清扫、清洗、消毒，空舍4周，再进新鸡。切实做到隔离饲养

防止传染病的发生，很重要的一条就是隔离饲养，防止病原传到场里来。这就要求养鸡场要建在地势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好和远离村镇、工厂、肉类加工厂的地方。鸡场不得让外人参观，进场人员要洗澡、更衣、换鞋，防止外面家禽进入场内。不要从疫区购买饲料，不用发霉变质的饲料。要注意防鸟、防鼠、防蚊蝇等。雏鸡的抵抗力很弱，容易感染疾病，为保证雏鸡的安全，育雏期间最好把饲养员封闭在鸡舍里。先告诉你鸡舍的建设：

良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。

一、场址的选择

场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要 9 的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。

卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。

二、规划与布局

鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。

1鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。

生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的3～5倍。

隔离区设在场区下风向处及地势较低处，主要包括兽医室、隔离鸡舍等。为防止相互污染，与外界接触要有专门的道路相通。场区内设净道和污道，污道与后门相连，两者严格分开，不得交叉、混用。2场区绿化场区绿化是鸡场规划建设的重要内容，要结合区与区之间、舍与舍之间的距离、遮荫及防风等需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，但不宜种植有毒、飞絮的植物。

三、鸡舍的建筑设计

鸡舍的合理设计，可以使温度、湿度等控制在适宜的范围内，为鸡群充分发挥遗传潜力，实现最大经济效益创造必要的环境条件。不论是密闭式鸡舍，还是开放式鸡舍，通风和保温以及光照设计是关键，是维持鸡舍良好环境条件的重要保证，且可以有效地降低成本。

1.通风设计通风是调节鸡舍环境条件的有效手段，不但可以输入新鲜空气，排出氨气（NH3）、硫化氢（H2S）等有害气体，还可以调节温度、湿度，所以在鸡舍的建筑设计中必须重视通风设计。通风量是根据热平衡计算或者依据有害气体浓度控制要求来确定。在合理饲养密度条件下，蛋鸡每公斤体重的通风量如下表。肉鸡生长速度快，代谢旺盛，通风量要稍大些。

表1不同温度条件下蛋鸡每公斤体重的通风量（米3/只·小时）

温度（℃）5 10 15 20 25 30 35 通 风 量 1.8 2.3 2.7 3.1 3.5 3.9 4.3

通风方式有自然通风和机械通风两种，进风口和出风口设计要合理，防止出现死角和贼风等恶劣的小气候。

（1）自然通风依靠自然风（风压作用）和舍内外温差（热压作用）形成的空气自然流动，使鸡舍内外空气得以交换。通风设计必须与工艺设计、土建设计统一考虑，如建筑朝向、进风口方位标高、内部设备布 置等必须全面安排，在保障通风的同时，有利于采光、及其它各项卫生措施的落实。自然通风的鸡舍跨度不可太大，以6～7.5米为宜，最大不应超过9米。

风压的作用大于热压，但无风时，仍要依靠温差作用进行通风，为避免有风时抵消温差作用，应根据当地主风向，在迎风面（上风向）的下方设置进气口，背风面（下风向）的上部设置排气口。在房顶设通风管是有利的，在风力和温差各自单独作用或共同作用时均可排气，特别在夏季舍内外温差较小的情况下。设计时风筒要高出屋顶60～100cm，其上应有遮雨风帽，风筒的舍内部分也不应小于60cm，为了便于调节，其内应安装保温调节板，便于随时启闭。

（2）机械通风依靠机械动力强制进行鸡舍内外空气的交换。机械通风可以分为正压通风和负压通风两种方式。正压通风是通风机把外界新鲜空气强制送入鸡舍内，使舍内压力高于外界气压，这样将舍内的污浊的空气排出舍外。负压通风是利用通风机将鸡舍内的污浊空气强行排出舍外，使鸡舍内的压力略低于大气压成负压环境，舍外空气则自行通过进风口流入鸡舍。这种通风方式投资少，管理比较简单，进入舍内的风流速度较慢，鸡体感觉比较舒适。由于横向通风风速小，死角多等缺点，一般采取纵向通风方式。

纵向通风排风机全部集中在鸡舍污道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上。进风口则开在净道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上，将其余的门和窗全部关闭，使进入鸡舍的空气均沿鸡舍纵轴流动，由风机将舍内 12 污浊空气排出舍外，纵向通风设计的关键是使鸡舍内产生均匀的高气流速度，并使气流沿鸡舍纵轴流动，因而风机宜设于山墙的下部。

通风量应按鸡舍夏季最大通风值设计，计算风机的排气量，安装风机时最好大小风机结合，以适应不同季节的需要。排风量相等时，减少横断面空间，可提高舍内风速，因此三角屋架鸡舍，可每三间用挂帘将三角屋架隔开，以减少过流断面。长度过长的鸡舍，要考虑鸡舍内的通风均匀问题，可在鸡舍中间两侧墙上加开进风口。根据舍内的空气污染情况、舍外温度等决定开启风机多少。

2.控温设计升温可采用燃煤热风炉、燃气热风炉、暖气，电热育雏伞或育雏器。火炉供温的最大优点是方便，升温快；而火炉易倒烟，污染舍内空气。热风炉供温方式的优点是升温快，但缺点是舍内干燥，相对湿度在35％左右，很难提高舍内湿度，不利于雏鸡健康。火墙或火道供温方式舍内无烟污染空气，卫生干净，昼夜供温均衡，温差相对减小，从燃料供应上讲，烧煤、木材均可，获取燃料方便。不论采取哪种供温方式，保证鸡群生活区域温度适宜、均匀是关键，地面温度要达到规定要求，并铺上干燥柔软的垫料。

夏季高温导致体重下降，饲料报酬降低，成活率低，经济效益差，因此在鸡舍建设应尽量采用保温隔热材料，并采取必要的降温措施。当环境温度超过32℃时，增加通风量并不能提供舒适凉爽的环境，唯一有效的方法是采用蒸发冷却法。常用的是湿帘降温法。湿帘降温的原理是由波纹状的多层纤维纸通过水的蒸发，使舍外空气穿过这种波纹状的多 13 层纤维纸空隙进入鸡舍时使空气冷却，降低舍内温度。有条件的地方如果用深水井的水浸泡湿帘，可以使鸡舍内的温度下降6～14℃。

3.光照设计光照是构成禽舍环境的重要因素，不仅影响鸡的健康和生产力，光照时间的长短和强度以及不同的颜色还会影响鸡只的性机能。为使舍内得到适宜的光照，通常采用自然光照和人工光照相结合。光照与温度一样，整个鸡舍要均匀一致，否则也会造成密度不均匀，最终影响鸡群的均匀度

（1）自然光照就是让太阳直射光或散射光通过鸡舍的开露部分或窗户进入舍内以达到照明的目的。自然光照的面积取决于窗户面积，窗户面积越大，进入舍内的光线越多。但采光面积不仅与冬天的保温和夏天的防辐射热相矛盾，还与夏季通风有密切关系。所以应综合考虑诸方面因素合理确定采光面积。

（2）人工光照人工照明可以补充自然光照的不足，而且可以按照动物的生物学要求建立人工照明制度。一般采用电灯作为光源。在舍内安装电灯和电源控制开关，根据不同日龄的光照要求和不同季节的自然光照时间进行控制，使家禽达到最佳生产性能。肉鸡育雏期前两周光照2-3W/m2，以后0.75 W/m2，蛋鸡育雏期同肉鸡，育成期降为1-1.3 W/m2，18-20周龄延长光照时间，增加光照强度至4-5 W/m2，以促进产蛋量的提高。

鸡场的选址和鸡舍的建筑设计合理是今后安全生产、取得良好经济效益的前提条件，在鸡场（舍）建筑设计过程中，应高标准设计，否则造成环境条件下降，尤其会对种鸡终生的生产性能带来负面的、不可逆 转的影响，从而影响经济效益。设计的畜牧工程设施应根据环境条件及时投入使用，以创造最佳环境条件，充分发挥遗传潜力，实现最佳经济效益。否则短时间的环境条件不达标可能对终生的生产性能造成影响，例如在育雏期环境条件恶劣，影响雏鸡发育，必将影响今后的生产性能的发挥，最终影响经济效益。

养殖肉鸡要把好的“五关”

品种关 因肉鸡存栏期仅50天左右，必须选择优良的肉鸡品种，短期内达到理想的育肥效果。

防疫关 进雏前一定要做好鸡舍及用具的熏蒸消毒工作，消灭鸡舍内的传染源。在进雏后，做好雏鸡白痢的预防。尤其是在第一周内，可用万分之二的痢特灵加入饮水或饲料中，连续饲喂2‐3天，间隔1‐2天再连喂2‐3天。或用青霉素、土霉素等，并做好鸡新城疫防疫工作。

育雏关 雏鸡出壳一周内，消化系统和神经系统还不完善，自我调节能力差，对冷和疫病抵抗力都很弱，易引起死亡。所以在第一周内一定要使温度在34‐35℃，逐步降温。一周后雏鸡体重达150克以上后，可逐步降温至常温。

饲料关 1‐2周的配合饲料（小雏料，也叫一号料）能量必须达3300大卡／公斤，含蛋白20.22%，以后能量必须达到3100大卡／公斤，含蛋白18‐20%以上。也可用饲料厂家生产的肉鸡专用料。

管理关 第一周因育雏范围小，吃得少，粪便好清理，随着日龄增加，粪便增多，每2‐3天应对鸡舍进行一次清理。

第三篇：黄粉虫知识

潍坊嘉旺生态农业发展有限公司

黄粉虫知识

3、养殖幼虫用什么设备：

幼虫在生长过程中，可用木盒、塑料盘（盆）、纸盒、养殖池等进行饲养。

（1）木盒：为方便操作，应制作统一规格的木盒。养殖户可根据饲养室内的大小，制作规格在长80—100厘米×宽45—50×高6—8厘米的敞口木盒。盒内壁应无钉眼、无缝隙、无虫钻痕迹，在四周镶上装饰板条或粘贴胶布固定好作光滑的衬里，也可刷上油漆，以防虫逃。底版用纤维板钉严密，刷上油漆，以防虫咬。

（2）塑料盘（盆）：可向塑料杂品商店购买黄粉虫养殖专用盘，也可购买一般常见的塑料洗衣大盆。为便于叠放，一般用长盆为宜。用塑料盘（盆）饲养的好处是内壁光滑，不易被虫子咬坏，防逃功能很好。缺点是不能吸收水分，易导致幼虫发生淹溺事故。

（3）纸盒：、用纸盒养虫有容易制作、轻便易搬和经济实惠等优点，缺点是不能坚固耐用。纸盒内壁一定用光滑胶带粘贴严实，不留缝隙，防止被虫子咬坏。用常见的瓦楞纸就可制作。因其易于变形，规格宜小不宜大，一般以80厘米×45厘米×6厘米为宜。

（4）养殖池：一般是建筑平地水泥池，多用于大面积饲养幼虫。根据饲养室大小，常见为正方形（200厘米×200厘米×15厘米）或长方形（250厘米×150厘米×15厘米）的池子。池内壁粘贴光滑磁砖以防逃，池底建地下火道用于升温。因面积较大，饲养员可进入池中进行日常管理。养殖池用途较多，还可用来贮放黄粉虫或用于其他方面；缺点是单位面积利用率低产量不高。

15、如何用塑料大盆养黄粉虫幼虫：

用塑料大盆养殖，要求无破洞、内壁光滑。若内壁不光滑，可贴一圈胶带，围成一个光滑带，防止虫子外逃。

在引种时，要选择个体大、活力强、色泽鲜亮的个体作种苗。用普通脸盆可养幼虫500克，用常见的洗衣大盆能养殖3千克左右。

在盆中放入饲料，如麦麸、玉米粉等，然后放入幼虫，饲料量为虫重的10%～20%。经5—7天，虫子将饲料吃完后，将虫粪用60目的筛子筛出。继续投喂饲料，并适当加喂一些蔬菜及瓜皮等水分含量高的饲料。

幼虫化蛹时，及时将蛹挑出存放。经7～12天，蛹羽化变为成虫。在盆的底部铺一张纸，然后在纸上铺一层约1厘米厚的麦麸，将羽化后的成虫捡入卵筛中放入盆内。在温度为24℃—33℃时，成虫约一星期后开始交配产卵。黄粉虫为群居性昆虫，交配产卵必须有一定的种群密度，每平方米养2500～3000只。成虫产卵期需投喂较好的精饲料，除用混合饲料加复合维生素外，另加适量水分含量高的饲料。

将初孵化的幼虫集中放在一起饲养，幼虫经过15～20天，盆中饲料基本吃完，即可第一次筛除虫粪。以后每筛除一次虫粪，同时投喂1次饲料，饲料投入量以3天左右能被幼虫食尽 为准。

投喂菜叶或瓜果皮应在筛虫粪的前一天，投喂量以1个晚上能被幼虫食尽为度，也可在投喂菜叶、瓜果皮前将虫粪筛出，第二天尽快将未食尽的菜叶、瓜果皮挑出。

用塑料大盆喂养的注意事项：因大盆不吸收水分，喂食时饲料湿度不要太大，盆底绝对不能出现明水，以免黄粉虫在水中因气孔受阻而窒息死亡。

2010年8月9日星期一

第四篇：黄粉虫养殖的经济分析及其注意事项

黄粉虫养殖的经济分析及其注意事项

一、养殖黄粉虫经济分析：

黄粉虫俗名面包虫，为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫。

A、养殖黄粉虫经济价值： 黄粉虫虫体营养价值高，幼虫含粗蛋白51％，脂肪28.56％，蛹含粗蛋白57％，成虫含粗蛋白64％。用黄粉虫代替鱼粉作配合饲料，效果甚好，也可活食鲜喂，是特种动物的高蛋白饵料，也是人工养殖牛蛙的优质活食。用它喂饲牛蛙，不仅简便易行，而且牛蛙的生长速度超过饲喂蚯蚓、蝇蛆及灯诱昆虫的效果。

B、养殖黄粉虫经济效益：养殖黄粉虫具有投资小、食性杂、生长周期短等特点：投资小：养殖黄粉虫可以讲不需要多大资金投入，有几

十、几百元就上马。食性杂： 黄粉虫的饲料简单、方便、来源广。主要是麦麸，还有米糠、树叶、野草等。生长周期短： 黄粉虫全年都可以生长繁殖，以卵－－幼虫－－蛹直至羽化为成虫的生育周期约为100天左右。

二、养殖黄粉虫注意事项：

A、注意分养：各不同虫态发育阶段的卵、幼虫、蛹、成虫都要分开饲养，便于按不同的要求投喂饲料，还可防止幼虫吃掉蛹，成虫在采食时容易吃掉卵；基本同龄的幼虫应在一起饲养，便于饲喂、销售、评级，如旺盛时幼虫需要补充营养，老熟幼虫则不需要；刚羽化的成虫虫体较嫩，抵抗力差，不能吃水分多的青饲料。

B、注意独养： 幼虫生长到五龄以后就要开始变蛹，应将蛹及时从饲养箱中拣出，单独放在一个地方。因为蛹不吃食物也不动，如果和幼虫放在一起会被幼虫咬伤或咬死。

C、注意厚密： 饲养箱中幼虫的厚度不能超过2～3厘米，以免发热造成死亡； 蛹期需置于通风干燥保温的环境中，不能封闭和过湿，以免蛹腐烂成黄黑色。在炎热的夏季，蛹皮易干枯，应适当翻动，喷少量水滴，以保持蛹皮湿润。幼虫和成虫都有相互残杀的习性，因此，饲养密度不宜过大。

D、注意清洁：饲养箱应经常保持清洁，要及时清除死去的蛹或成虫，除去幼虫的蜕皮和粪便。清理的方法是：在准备清理的前三四天不要向饲养箱内投放饲料，尽量让其将原来的食料吃净。然后用筛子除不同龄期的虫粪和分离虫子。需要用几种规格的筛子，筛网型号可分别为100目筛网（用于10龄以上的幼虫），老熟幼虫用普通窗纱即可。

E、注意管理：随不同季节气温的变化，管理方法也不同，如天气温度高，幼虫生长旺盛，要有充足水分，因此必须多喂含水分多的青饲料，要注意通风降温。冬季需要减少喂青饲料，要防寒保温。

F、注意螨类：螨类对黄粉虫危害很大，它造成虫体瘦弱，生长迟缓，卵孵化率低，繁殖力减弱。一般多发生于7～9月份，气温过高，饲料温度大，料中有螨时。防治方法：严防饲料带螨，有条件的均可将糠、麸隔水蒸20分钟消毒。平时要保持室内空气流通，降低湿度。特别是在夏季雨天湿度过大时，尽量不投或少投过湿的青料。发现螨时，及时把饲料拿到太阳下晒10分钟。同时蚂蚁、老鼠都是黄粉虫的大敌，平时要注意消灭。

G、注意防病：干枯病：患病后黄粉虫头部、尾部干枯，最后全身枯干而死。防治方法：在干燥高温季节，及时投放青料或洒水于地面降温。软腐病：病虫行动迟缓，粪便稀，病虫体变黑软烂，最后死亡。本病多发于霉雨季节，室内空气潮湿，饲料过湿，放养密度过大或虫体受伤。防治方法：发现软虫体要及时拿出，清除残食，停止投放青料，调节室内湿度。用0.25克氯霉素或金霉素拌麦麸250克投喂。

黄粉虫菜谱

1、麻辣虫蛹

将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入麻辣酱即可食用，特点是鲜香可口，风味独特。

2、糖醋虫蛹

可按糖醋鱼方法制作。将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入糖醋即成。特点带有海鲜味。

3、咖喱虫蛹

先把洋葱头切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖喱粉，一片姜黄，少许月桂粉和0.25升黄粉虫蛹 1

浇汤混合在一起烹煮10~15分钟，根据情况适当加一点水，以防烧焦。接着再加适量水续煮1~2小时后，拌入大米饭中一起食用。

4、百味虫蛹

制法：

1、黄粉虫500克放入80℃的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片5克，葱段10克，精盐5克，料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱。用鸡蛋清2个，磕入碗内，加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。

2、炒锅置火上，添入花生油1000克烧至5成热时，将腌好的黄粉虫上好浆放入油锅再捞出，等油温升至6成热时，再放入炸成金黄色，捞出沥油装入盘中，随带椒盐和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黄，肉质细嫩，酥香鲜美。

5、虫蛹虾子汤

原料: 黄粉虫蛹30克，虾40克，熟猪油15克，味精1克，绍酒5克，精盐1.5克，葱5克，水淀粉5克，芝麻油3克。

制法: 黄粉虫蛹冲洗干净，虾剪须洗净，净锅置中火上，下熟猪油烧至七成热，放入虾，炒变色，烹入绍酒炒转至香，掺鲜汤400克，放葱、味精、盐、水淀粉煮成汤，滴入香油即成。

6．蛋炒虫蛹

把黄粉虫冲洗干净，再把切碎的大蒜、香葱和黄粉虫蛹一起投入热油锅中翻炒一会儿，将禽蛋调成糊状，加到有蛹的锅内继续炒制，直至鸡蛋熟透。

7．油爆蛹菜

原料：新鲜黄粉虫50克，菜油20克，味精0.1克，湿淀粉3克，盐1克。

制法：将黄粉虫洗净，沥干水，加盐、味精拌匀。净锅置中旺火上，菜油烧至七成热，放入黄粉虫暴炒至熟起锅即成。

8、家常虫蛹

用料：黄粉虫蛹300克，韭黄100克，青红椒150克，片糖、姜花、绍酒、胡椒粉、味料各适量。制法：①把青红椒洗净去籽切粒,黄粉虫蛹洗净，捞起滤干，用胡椒粉、盐和少许绍兴黄酒将蚕蛹腌透，使其炒起来具有肉味，将片糖碎成粉状。②烧镬下油，放下蚕蛹慢火炒焦后，下姜花先炒，然后加入青红椒粒、韭黄、片糖粉炒熟，溅酒调味，加包尾炒匀上碟。特点：味甘微辣，油香四溢，美味可口。

9、虫蛹炒饭

配料：烹饪熟的黄粉虫幼虫1份，鸡蛋1只，植物油1茶匙，水3/4份，洋葱碎末1/4份，酱油4茶匙，大蒜头碎末1/8茶匙，米饭1份。

制作：将鸡蛋倒入炖锅，搅动熟至呈片状，加入水、酱油、蒜末和洋葱末后再烹至沸腾。倒入米饭、黄粉虫，加盖，熄火，5分钟后食用。

10．豆腐虫蛹

原料：黄粉虫蛹25克，水豆腐250克。

调料：葱白3克，姜丝3克，柠檬丝2克，味精、椒盐适量，熟油10克，肉汤500克。

制法：（1）黄粉虫蛹放入加葱、姜丝的开水锅泡锅，立即捞出，放入肉汤锅煨约20分钟取出。（2）水豆腐焯水后，捞出入煲，放入调料。（3）煲放在煲炉上，用中火 20分钟即可。

特点：味鲜质嫩，有滋补保健功能。

11、蛹香肉丝

原料：瘦猪肉250克、黄粉虫蛹20克、笋片、水发木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克 做法：猪肉、笋片、木耳切丝放入碗加调料稍腌；黄粉虫蛹炸至深黄色，研碎与调料一起用肉汤烧开调成芡汁；肉丝在6成热的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出浓香味，再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。

第五篇：人力成本分析

人力成本分析

员工流失率就是辞职员工占总员工数的比例。

员工流失率的计算公式主要有两种：

公式一 流失的员工人数/内的平均员工人数(内的平均员工人数＝年初员工人数＋年末员工人数/2)

公式二 流失的员工人数/(1月份员工人数＋2月份员工人数＋……＋12月份员工人数)/12

公式一是比较容易操作并常用的计算公式，流失人数是一个考核周期内流失人数的总计，分母中平均人数是两个时点指标的平均数，只代表了年初与年末的情况，采用这个公式计算流失率，结果容易失真，而公式二则可避免这一问题。

①招聘成本

招聘成本主要包括招募人员的直接劳务费用、直接业务费用，如招聘洽谈会议费、差旅费、代理费、广告费、宣传材料费、办公费、水电费等。还有间接费用，包括行政管理费、临时场地及设备使用费等。其计算公式如下：

招募成本=直接劳务费+直接业务费+间接管理费+预付费用

②选拔成本

选拔成本包括各个环节如初试、面试、心理测试、评论、体检等过程发生的一切与决定录用或不录用有关的费用。其计算公式如下：

选拔面谈的时间费用=（每人面谈前的准备时间+每人面谈所需时间）×选拔者工资率×候选人数

汇总申请资料费用=（印发每份申请表资料费+每人资料汇总费）×候选人数

考试费用=（平均每人的材料费+平均每人的评分成本）×参加考试人数×考试次数 测试评审费用=测试所需时间×（人事部门人员的工资率+各部门代表的工资率）×次数（本企业）体检费=[（检查所需时间×检查者工资率）+检查所需器材、药剂费]×检查人数 ③录用成本

录用成本包括录取手续费、调动补偿费、搬迁费和旅途补助费等由录用引起的有关费用。这些费用一般都是直接费用。其计算公式如下：

录用成本=录用手续费+调动补偿费+搬迁费+旅途补助费

④安置成本

安置成本是企业将被录取的员工安排在确定工作岗位上的各种行政管理费用；录用部门为安置人员损失的时间费用；录用部门安排人员的劳务费、咨询费等。

安置成本=各种安置行政管理费用+必要装备费+安置人员时间损失成本

（2）培训和学习成本

①上岗前教育成本

上岗前教育成本包括教育与受教育者的工资、教育与受教育者离岗的人工损失费用、教育管理费、资料费用和教育设备折旧费用等。计算公式如下：

上岗前教育成本=（负责指导工作者平均工资率×培训引起的生产率降低率+新职工的工资率×职工人数）×受训天数+教育管理费+资料费用+教育设备折旧费用

②岗位培训成本

岗位培训成本是企业为使员工达到岗位要求而对其进行培训所发生的费用，包括上岗培训成本和岗位再培训成本。上岗培训主要通过以老带新的形式完成。其计算公式如下：

岗位培训直接成本=∑指导小组时工资×指导小时I×每月指导次数I+∑（被指导者小时工资K×指导小时K×月被指导次数K）

岗位培训间接成本=培训人员离岗损失费用+被培训人员不熟练造成损失+培训材料费+各种管理费 岗位再培训成本计算与岗位培训成本计算类似，只是再培训成本比岗位培训成本损失费用要小些，时间可能短一些。其计算公式为：

岗位再培训间接成本=培训再培训人工费用+材料费用+管理费用+各种培训造成的损失费

（3）离职成本

①离职补偿成本

离职补偿成本是指企业辞退员工，或是员工自动辞职时，企业所应补偿给员工的费用，包括至离职时间为止应付员工的工资、一次性付给员工的离职金、必要的离职人员安置费等支出。②离职管理费用

离职管理费用是企业管理人员因处理离职人员有关事项而发生的管理费用。

面谈时间成本费=（与每人面谈前的准备时间+与每人面谈所需时间）×面谈者工资率×企业离职人数离职员工的时间费用=每人面谈所需时间×离职员工的加权平均工资率×企业离职人数

与离职有关的管理活动费用=各部门对每位离职者的管理活动所需时间的平均工资率×有关部门职工的平均工资率×离职人数

离职前效率损失=正常情况平均业绩-离职前期间内平均业绩

③空职成本

空职成本是指员工离职后职位空缺的损失费用，由于某职位空缺可能会使某项工作或任务的完成受到不利的影响，从而会造成企业的损失。