会计制度设计习题

第一篇：会计制度设计习题

一、简答

1、会计制度设计的作用有哪些？

2、会计制度设计的程序是什么?

3、会计制度设计应遵循的原则有哪些？

4、会计组织机构设计应考虑哪些因素？

5、会计科目与账户的关系是什么？

6、会计科目设计的程序有哪些？

7、原始凭证及记账凭证的构成要素有哪些？

8、会计账簿设计的原则？

9、账务处理程序设计的意义是什么？

10、科目汇总表账务处理程序与汇总记账凭证账务处理程序的比较？

二、论述分析

1、试析我国会计法律体系内容及其对会计工作的影响。

2、试分析列出一小型加工企业会计制度设计事前调查提纲。

3、试析会计与财务机构合并和分设的区别。

4、试析集中核算与分散核算的区别。

5、试分析列出差旅费报销单的主要构成内容。

6、试用图示法做出记账凭证账务处理程序图，并用文字说明程序内容。

7、如何按企业特点设计不同的账务处理程序。

一、简答题(不排除这里有部分题目可以作综合设计题)

1、投资业务的监控需要设计哪些制度？为什么要设计这些制度

2、某零售商店主要经营百货业务，商品都是从本地工厂进货，经营商品实行售价核算，有一部分代销商品业务，根据上述业务应设置哪几个会计科目？

3、简述企业绩效评价指标体系的设计依据。

4、简述会计制度设计的基本要求。

5、简述单位内部会计制度的设计程序。

6、简述在总则中规定会计工作任务的意义及现代企业会计工作任务的内容。

7、会计制度总则包括哪些基本内容，具有哪些特点？

8、会计科目设计有哪些作用？为什么要进行会计科目的修订与补充？

9、简述会计凭证和会计账簿设计的原则。

10、简述内部会计报表的特点。

11、简述对外会计报表和内部会计报表设计的原则？

12、采用直接法和间接法设计经营活动现金流量的优缺点。

13、备用金管理制度的设计包括哪些基本内容？

14、企业为什么要与银行进行银行存款的清查核对？

15、实施责任会计有哪些必备条件？

16、进货凭证及其流转程序的设计应遵循那些原则？

17、进货业务监控制度有哪些具体制度构成？

18、进货业务监控中的职务分离制度包括哪些内容？

19、存储业务监控制度设计的基本要点。

20、简述产品生产成本核算的基础工作控制制度。

21、确定生产费用分配标准的原则有哪些？

22、标准成本会计制度的实施应由哪些步骤构成？

23、简述投资企业与被投资企业的四种关系。

24、对于有市价的长期投资，是否计提长期投资减值准备的判断标准有哪些？

25、无形资产监控制度主要应由哪些方面构成？

26、责任会计制度的设计应遵循哪些基本原则？

27、成本费用中心一般分为哪两种类型？他们各有什么特点？

28、简述记账凭证设计的基本要素。

二、综合设计题

1、某公司从广州A厂购进B材料1Χ2型100吨，100件，每吨不含税价为100元，起运站广州火车站，火车号187号，该批货物增值税发票号123458，进货单号为123，提货单为223，计划成本为95元／吨。该批货物于2000年9月8日从北京南站提回，存放E库。经验收，实际重量为100.5吨，实际件数为100件，产品合格，增加0.5吨属于正常升溢。假设验货和收货当日完成。要求：设计填制验收报告单和收货单(签名从略)。

2、商场五金部自行车柜组2000年8月1日销售永久牌26型自行车(编号555)5辆，每辆售价450元，收到支票1800元，现金450元。核定该自行车进价380元，上月库存20辆。要求：设计并填制销售小票、内部缴款单和进销存报告单

3、华丰公司原材料核算日常收发及结存核算采用计划成本核算。月初结存材料的计划成本为600000万元，实际成本为605000元；本月入库材料的计划成本为140000元，实际成本为1355000元。当月发出材料的计划成本情况如下：基本生产车间领用800000元；在建工程领用200000元；车间管理部门领用5000元；企业行政管理部门领用15000元。要求：

(1)请指出按计划成本核算的优缺点，并推测华丰公司采用计划成本核算应该具备什么条件？(2)华丰公司在采用计划成本核算时，应该设置哪些材料类的明细账？(3)请计算当月材料成本差异率。(-2%)(4)设计发出材料的会计分录。(5)设计月末结转本期发出材料成本差异的会计分录。(6)请设计该公司购入原材料的凭证流转程序。

4、华丰公司1999年7月1日从证券二级市场买入乙公司1999年1月1日发行的3年期，到期一次还本付息的债券300张，债券票面利率为8%，每张面值为1000元，每张买入价为1100元，另支付相关税费500元(一次计入当期投资损益)，所有款项均以银行存款支付。华丰公司准备将该批债券持有到期。要求：(1)请设计该公司购入该笔债券的业务处理程序？(328页)；(2)计算该项债券投资的溢价；(3)设计华丰公司1999年7月1日购入该批债券时的会计分录；(4)计算1999年度该债券投资应摊销的溢价和应确认的利息收入，并设计相应的会计分录。(5)请设计该公司投资业务的会计分录。

5、某汽车交易市场销售汽车时，以现金和转账支票收入货款，销售部门设有专职收款员，设计其货币资金收入的控制程序(要特别指出业务凭证在企业的业务、出纳、会计部门和银行之间的传递程序)。

6、设计一般企业购入材料以转账支票付款时货币资金支出的控制程序(要特别指出业务凭证在企业的业务、出纳、会计部门和客户、银行之间的传递程序)。

7、设计一个利润中心的业绩报告。

8、以送货制和支票结算为例，用文字表述存货采购业务的业务手续和凭证流转程序设计。

9、说明提货制下存货采购业务的业务手续和凭证流转程序。

10、说明提货制下批发企业商品销售的业务手续和凭证流转程序；同时设计出商品销售的相应会计核算方法并指出所依据的原始凭证。

11、试述零售企业的销货业务在货款分管收款方式下销货凭证及其流转程序的设计，并指出相应的会计处理方法。

12、设计两张选择不同标志的产品生产成本表，并分别说明其作用

13、设计有价证券购入与处置的业务处理程序

14、试述责任会计的单轨制核算设计与双轨制核算设计有何不同，并对其利弊进行分析。

15、华丰商场股份有限公司为一般纳税人，对全部商品实行售价金额核算，并实行货款分管销货收款方式。服装部全组当月完成含税销售额678.6万元(已经扣除退款)，其中31日售货员张艳销售衬衣一件，售价234元；售货员王丹接受顾客退回的运动服一件117元；当日销售额为351117元(未扣除退款额)；经计算服装部当月商品成本差异率为30%。要求：(1)请指出该商场为什么要对库存商品实行售价金额核算？(课本273页)(2)请指出售价金额核算法的主要内容。(3)请指出“商品成本差异”账户的基本要点。(课本274页)(4)请为出售的衬衣设计出一张三联式销货小票，并指出各联的凭证流转程序；(课本118页)(5)按照17%的增值税税率将全月销售额调整为不含税销售额。(6)对31日的销售额进行账务处理(将退款额直接扣除即可，不单独处理)。(7)结转计算本月已经实现的商品成本差异。(8)请绘制该商场零售业务的一般凭证流转程序图，并做出文字说明。(课本255页)

16、华丰公司为商品批发企业，与销售业务相关的有业务、财务、仓库三个部门，商品销售业务使用一式五联的发货单。某日风华商店转账支票用提货制方式前来购货。要求：请设计华丰公司五联发货单在该笔销售业务中的流转程序(用文字说明)。

17、华丰公司下设A、B、C三个销售部，共同销售本公司生产的同一种产品，公司将其确认为利润中心，产品的销售地区不受限制，销售人员的工资水平由各销售部自行确定，公司会计核算采用单轨制模式。A、B、C三个销售部均发生如下业务：(1)实现产品销售收入(假设货款尚未收到且不考虑增值税)；(2)结转产品销售成本；(3)发生工资费用；(4)分摊公司总部的管理费用。要求：(1)根据以上资料为W公司编制相应的会计分录(相关会计科目及所属明细科目均应能够提供分别反映三个销售部经营业绩的数据)；

(2)列出贡献毛益、营业利润的计算公式，并说明公式中所需数据的来源。

19、华丰公司1999年和2000年账户余额及补充资料如表所示：

账户 1999年2000年增减变动

现金3700054000＋17000

应收账款2600068000＋42000

库存商品054000＋54000

待摊费用 6000 4000-2000

固定资产 338000 438000＋100000

累计折旧2100049000＋28000

应付账款4000033000-7000

应付债券 150000 110000-40000

股本60000 220000 ＋160000

未分配利润 ***0＋70000

营业收入 890000

营业费用 698000

营业外支出 2000

所得税65000

补充资料：

1、本年度支付55000元现金股利。

2、营业费用由以下项目组成：(1)销售成本465000元；(2)以现金支付工资160000元；(3)折旧费用33000元；(4)待摊费用2000元；(5)管理费用和税金26000元；(6)以现金支付利息费用12000元。

3、(1)以现金购买固定资产166000元；(2)出售固定资产原值66000元，已提折旧5000元，取得现金59000元；(3)赎回应付债券40000元，以现金支付；(4)平价发行股本160000元。要求：(1)按账户式设计

并填制2000年简易资产负债表(2)按单步式设计并填制2000年简易利润表(3)设计并填制2000年简易现金流量表(本题不涉及的指标可不列出)。

20、某公司自1998年起对存货采用成本与可变现净值孰低法计价，并采用备抵法进行由账务处理。假定各年年末A种存货的实际成本均为160000元。1998年末，该种存货的预计可变现净值为152000元；1999年末，该种存货的预计可变现净值为148000元；2000年末，该种存货的预计可变现净值为153000元；2001年末，该种存货的预计可变现净值为165000元。要求：为该公司编制各年年末采用成本与可变现净值孰低法对存货计价的会计分录。

21、泰兰公司2000年度有关资料如下：(1)本期主营业务收入为1250万元；应收账款的年初数为320元，年末数为200万元；预收账款的年初数为100万元，年末数为150万元。

(2)本期主营业务成本为700万元；应付账款的年初数为120万元，年末数为170万元；预付账款的年初数为50万元，年末数为160万元；存货的年初数为180万元，年末数为80万元。(3)本期发放的职工工资总额为100万元，其中生产经营及管理人员的工资70万元，奖金15万元；在建工程人员的12万元，奖金3万元。工资及奖金全部从银行提取现金发放。

(4)公司的所得税费用按应付税款法处理，本期所得税费用为160万元；未交所得税的年初数为120万元，年末数为100万元。(5)为建造固定资产，本期以银行存款购入工程物资100万元，支付增值税17万元。要求：根据上述资料，列式计算泰兰公司现金流量表中下列项目金额(直接填列在要求后面的中)。(1)“销售商品、提供劳务收到的现金”项目；(2)“购买商品、接受劳务支付的现金”项目；(3)“支付给职工以及为职工支付的现金”项目；(4)“支付的所得税款”项目；(5)“购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金”项目；(6)“经营活动产生的现金流量净额”项目。

22、华新公司为增值税一般纳税人，假定其产品或材料的适用税率均为17%.为简化起见，处理有关业务时不考虑其他税费(包括所得税)。南隆公司为股份有限公司，接受华新公司投资后的股本总额为5000万元(均为普通股，每股面值1元)，股东权益总额为8500万元。两家公司发生的相关业务如下：

(1)1996年1月1日，华新公司以固定资产换取南隆公司普通股1000万股，固定资产以公允价值作价，具体资料如下(金额单位：万元)

项目账面原价已提折旧公允价值

机器设备57828570

生产线11521231130

合计***

(2)1996年1月2日，华新公司以原材料换取南隆公司普通股700万股，双方约定以该材料的账面成本作价。该批原材料的账面成本为975.8万元，计税价格为1260万元。(3)1996年1月3日，华新公司以银行存款510万元购入南隆公司普通股300万股。(4)1996年度，南隆公司共获得净利润2000万元，1997年3月15日宣告派发现金股利1500万元。华新公司于3月30日收到现金股利。(5)1997年度，由于市场环境恶化，南隆公司发生严重亏损，亏损额高达5000万元。(6)1998年度，南隆公司再度发生亏损计4500万元。(7)1999年度，在各方的共同努力下，南隆公司实现净利润1200万元。要求：(列示“长期股权投资”科目的明细科目)。

1、根据以上资料为华新公司编制会计分录。

2、假定南隆公司接受华新公司投资后的股东权益总额为7500万元，计算确定华新公司该项投资的股权投资差额并进行账务处理。

3、续要求2，该项股权投资差额的摊销期限最长为多少年？并编制华新公司年末按该最长年限摊销股权投资差额的会计分录。

23、甲公司于2000年3月份委托A商店代销一批零配件(系本公司商品产品)，代销价款总额为50万元(不含增值税)，增值税率为17%，该批零配件的成本总额为35万元。当年

8月份，甲公司收到A商店交来的代销清单，代销清单列明已销售零配件的80%，A商店共收取代销手续费2万元。要求：为甲公司编制发出代销商品、收到代销清单、结算代销手续费以及收回代销款项的有关会计分录。

解答：

(1)发出代销商品时：

借：委托代销商品350000贷：库存商品350000

(2)收到代销清单时：

借：应收帐款-A商店468000

贷：主营业务收入400000

应交税金-应交增值税(销项税额)68000

借：主营业务成本280000贷：委托代销商品280000

(3)结算代销手续费

借：营业费用-代销手续费20000贷：应收帐款-A商店20000

(4)收回代销款项：

借：银行存款448000贷：应收帐款-A商店44800024、某企业对原材料采用计划成本计价核算，本月“原材料”科目的期初余额为500000元，本月该企业购进原材料的计划成本为3800000元；本月发出原材料的计划成本为3200000元，其“发料凭证汇总表”列明，发出的原材料中，基本生产车间生产产品领用2280000元，辅助生产车间领用500000元，生产车间一般消耗领用300000元，厂部管理部门领用100000元，销售部门领用20000元。已知本月原材料成本差异率为-2%.要求：(1)计算发出原材料和结存原材料应负担的成本差异；(2)编制有关发出材料的会计分录。

解答：

(1)计算发出原材料及结存原材料应负担的成本差异：发出原材料应负担的成本差异=3200000×（-2%)=-64000(元)结存原材料应负担的成本差异=(500000+3800000-3200000)×（-2%)=-22000(元)

(2)编制的有关会计分录：

①借：生产成本-基本生产成本2280000

生产成本-辅助生产成本500000

制造费用300000管理费用100000营业费用20000

贷：原材料3200000

②借：生产成本-基本生产成本(45600)

生产成本-辅助生产成本(10000)

制造费用(6000)管理费用(2000)营业费用(400)

贷：材料成本差异(64000)

25、时代公司于2000年度所有者权益变动如下表所示：

日期 项目金额(元)

2000年1月1日 股本 900000

资本公积400000

盈余公积100000

未分配利润 100000

2000年3月20日 分派现金股利100000

2000年3月31日 本年累计实现净利润 150000

(1)该公司股权投资差额假设按10年摊销

(2)南方公司2000年度全年净利润为400000元

(3)2001年南方公司实现利润600000元分派现金股利200000元要求：

(1)为时代公司编2000年有关投资的会计分录

(2)为时代公司编2001年有关投资的会计分录

第二篇：事业单位会计制度习题

<新《事业单位会计制度》讲解 第一讲

一、单项选择题(每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案，请选择正确选项。)

1.下列项目中，关于新《事业单位会计制度》的适用范围的说法不正确的是（C）。

A．参照《公务员法》管理的事业单位的会计制度适用问题，将由财政部另行规定 B．如果事业单位所处的行业存在国家统一规定的行业事业单位会计制度，则该事业单位适用特定的行业事业单位会计制度

C．纳入企业财务管理体系执行《企业会计准则》或《小企业会计准则》的事业单位也要执行新《事业单位会计制度》

D．如果行业事业单位可以适用或基本适用新《事业单位会计制度》，则不再修订相关的行业事业单位会计制度，原执行行业事业单位会计制度的事业单位将转为执行新《事业单位会计制度》

答案解析：新《事业单位会计制度》适用范围
（1）如果事业单位所处的行业存在国家统一规定的行业事业单位会计制度，则该事业单位适用特定的行业事业单位会计制度（如公立医院适用《医院会计制度》）；没有国家统一规定的特定行业事业单位会计制度的事业单位，都适用新《事业单位会计制度》。
（2）纳入企业财务管理体系执行《企业会计准则》或《小企业会计准则》的事业单位不执行新《事业单位会计制度》。
（3）参照《公务员法》管理的事业单位的会计制度适用问题，将由财政部另行规定。(注：国务院参照《公务员法》管理的事业单位，如财政部的国库支付中心、公安部的禁毒情报技术中心、信息通信中心、卫生部的卫生监督中心等)
（4）新《事业单位会计制度》发布后，随着各项行业事业单位财务制度的发布实施，2013年财政部将研究行业事业单位对《事业单位会计制度》的适用问题。基本原则是，如果行业事业单位可以适用或基本适用新《事业单位会计制度》，则不再修订相关的行业事业单位会计制度，原执行行业事业单位会计制度的事业单位将转为执行新《事业单位会计制度》。

二、多项选择题（每小题备选答案中，有两个或两个以上符合题意的正确答案，请选择正确选项。)

1.全面修订原《事业单位会计制度》的必要性体现在（ACD）。

A．适应财政管理改革的需要 B．促进提高事业单位会计信息的可靠性 C．配合新《事业单位财务规则》实施的需要

D．进一步规范事业单位会计行为、提高事业单位会计信息质量的需要

答案解析：近年来，随着我国公共财政体制改革的不断深化、事业单位体制改革的逐步推进，对事业单位的预算管理和财务管理都提出了新的、更高的要求，原《事业单位会计制度》已经难以满足各方面需要。其修订必要性主要包括如下几个方面：适应财政管理改革的需要；配合新《事业单位财务规则》实施的需要；进一步规范事业单位会计行为、提高事

业单位会计信息质量的需要。<

三、判断题（请判断每小题的表述是否正确，认为表述正确的请选择对;，认为表述错误的，请选择“错”。)

第三篇：事业单位会计制度习题讲解

事业单位会计制度习题讲解

判断题：

1、事业单位会计制度的主要内容包括总说明各会计要素的主要会计处理和财务报表三大部分。（）

2、事业单位会计制度适用于中华人民共和国境内各级各类事业单位。（）

3、实行企业化管理的事业单位不执行企业会计准则体系执行事业单位会计制度。（）

4、事业单位的财务报告分为财务报告和中期财务报告。（）

5、事业单位对外提供的财务报表的内容和格式可以由本单位自行设定。（）

6、事业单位财务报告应当按照有关规定经过注册会计师审计。（）

7、事业单位可以设置累计摊销科目，不用设置累计折旧。（）

8、待处置资产损溢属于收入类科目。（）

9、财政应返还额度不舍财政直接支付和财政授权支付两个子科目。（）

10、文物文化资产属于资产类科目。（y）

11、应收票据到期时，因付款人无力支付票款，按照应收票据的账面价值转入应收账款科目处理。（n）

12、报经批准后予以核销的其他应收款计入其他支出科目。（y）

13、存货成本包括采购成本、加工成本，不包括其他成本。（n）

14、开展业务活动领用存货按照存货的实际成本借记事业支出，经营支出等科目、贷记存货。（y）

15、对外投资核算事业单位持有的债券投资和股权投资主要指国债投资和长期股权投资。（y）

16、对外投资持有期间受到利息借记银行存款科目贷记营业外收入。（n）

17、事业单位的固定资产不包括图书、档案。（n）

18、文物文化资产属于固定资产范畴、但不计提折旧。（y）

19、事业单位按月计提固定资产折旧时借记事业支出、贷记累计折旧。（n）20、文化文物资产的只要账务处理，除了不计提折旧、其他与固定资产的处理类似。（y）

21、无形资产在取得时应当按照现值进行初始计量。（n）

22、事业单位应当采用年限平均法计提无形资产摊销。（y）

23、事业单位应当自无形资产取得次月起，按月计提无形资产摊销。（n）

24、以无形资产对外投资，按照评估价或合同确定价值作为投资成本。（y）

25、无力支付柔软的、按照应付票据的账面价值、借记应付票据、贷记短期借款或应付账款。（）

26、应付职工薪酬核算事业单位按有关规定应付给职工及为职工支付的各种薪酬。（）

27、长期应付款科目核算事业单位发生的偿还期限在三年以上的应付款项。（）

28、预收账款科目核算事业单位按合同规定预收的款项。（）

29、事业基金指事业单位拥有的非限定性的净资产，只要为历年滚存的财政结余资金。（）

30、固定基金科目核算事业单位固定资产和无形资产占用的金额。（）

31、计提固定资产、无形资产摊销时、增加固定资金。（y）

32、固定基金应当在购建固定资产，文物文化资产或无形资产发生支出时予以确认。（y）

33、处置固定资产、文物文化资产或无形资产时，应当冲销该资产对应的固定资金。（y）

34、按规定使用专用基金时，供记专用基金科目，贷记银行存款科目。（）

35、财政拨款结转结余科目应当设置“基本支出结转”项目支出结转，项目支出结余三个明细科目进行明细核算。（）

36、财政拨款借款指事业单位历年滚存的财政拨款结转资金。（）

37、经营结转结余核算事业单位本期经营收入减去经营支出后的余额。（）

38、事业收入核算事业单位开展专业活动及其辅助活动取得的财政补助收入。（n）

39、上级补助收入核算事业单位从主观部门和上级单位取得的财政补助收入。（y）

40、上级补助收入期末应将余额转入事业结转结余。（）

41、期末结转经营收入时借记经营结转结余，贷记经营收入。（n）

42、事业支出核算事业单位开展专业业务活动及其辅助活动发生的基本支出和项目支出。（y）

43、期末结转事业支出时，借记事业支出贷记事业结转结余。（）

44、对附属单位补助核算事业单位财政补助收入之外的收入对附属单位补助发生的支出。（）

单选题

1、国有事业单位的会计组织系统不包括【 】 A主观会计单位 B、二级会计单位

C、基层会计单位三级 D、基层会计单位四级

2、下列不属于记账凭证填制的基本要求的是【 】 A、审核无误 B、内容完整 C、由出纳编制 D、连续编号

3、下列情形中，事业单位需要进行资产评估是【 】 A、整体或部分改制为企业

B、经批准事业单位整体或者部分资产无偿划转

C、行政事业单位下属的事业单位之间的合并资产划转、置换和转让。D、发生其他不影响国有资产权益的特殊产权变动行为，报经同级财政部门确认可以不进行资产评估。

4、收到应缴财政专户的各项收入时，借记银行存款贷记【 】 A、应缴预算权 B、应缴财政专户款 C、应付账款 D、其他应付款

5、下列关于行政事业单位国有资产说法不正确的是【 】 A、行政单位国有资产表现形式为：流动资产、非流动资产 B、接受捐赠的资产属于行政单位国有资产的内容之一 C、接受捐赠的资产属于事业单位国有资产的内容之一 D、行政单位国有资产表现为流动资产和流动负债

6、【 】是指事业单位经营收支相抵后的余额。

A、事业结余 B、经营结余 C、财政补助收入 D、结余分配

7、事业单位按会计准则第6章明确了收入的属性和构成项目，不列不属于准则明确的收入的是【 】

A、财政补助收入 B、事业收入 C、其他业务收入 D、经营收入

8、下列有关事业单位固定资产的表述中正确的是【 】 A、使用年限必须在二年以上 B、单位价值必须在200元以上 C、需要计提折旧 D、不需要计提折旧

9、下列关于会计档案装订的说法中错误的【 】 A、分类标准统一 B、档案形成统一 C、管理要求统一 D、字体字号统一

10、下列各项中不属于会计电算化下设置的岗位有【 】 A、电算化主管 B、输入输出操作 C、审核记账 D、计算机维修

第四篇：会计制度设计

会计制度设计

邯郸枫林阁酒店相关会计制度设计

一、背景资料

邯郸枫林阁酒店有限公司始创于2002年4月16日，地处峰峰新市区太行东路，营业面积5000多平方米，可同时容纳800多人同时就餐，同时有标准间20间，套房10间。是一家以餐饮为主、集餐饮、住宿、洗浴为一体的综合服务酒店。

该酒店注册资金1000多万元，其中固定资产700多万元，年营业额1200多万元。目前有员工50多人，其中总经理1人，大堂经理1人，财务部经理1人，会计1人，库管1人，出纳1人，前台接待2人，前台收银2人，客房主管1人，服务员及保安数十人。该酒店以热情周到的服务，甚为消费者满意，因而营业收入连年攀升，成为当地餐饮业的龙头企业。

二、设计内容

一、各相关岗位职责设计

依据《会计基础工作规范》的相关要求，该酒店设有如下财务岗位：

1、财务部经理。负责酒店的财务工作，负责酒店会计核算及税务核算工作，包括：组织酒店的经济核算工作，控制财务收支、统计报表、预算报表，控制各种固定资产的购置，负责督导财务人员的各种培训等。具体的工作职责如下：

（1）协助总经理，贯彻执行国家经济政策，财经制度，财经纪律和企业财务会计制度，贯彻酒店经营方针、各项规章制度和领导决策，负责酒店资产财务部各项管理工作。

（2）建立健全酒店内部财务管理制度，负责酒店的全面经营核算，监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理，组织酒店的经营活动分析，为酒店领导提供决策依据。

（3）根据领导决策，分析市场环境和市场供求关系，拟定酒店预算原则和制度，并在报总经理审批确定后，组织贯彻实施。定期向酒店总经理提出预算和决算报告。

（4）拟定资产财务部内部的组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，确定会计主管人员的人选，分配工作任务。监督各级主管会计人员的工作，及时、准确地完成财务会计报表。

（5）组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。

（6）控制资金使用，审核各部门的设备和物质采购计划和酒店开支计划，并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护酒店经济利益。

（7）审核宾馆的收益报告和利益分配报告，监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调酒店与银行、税务等有关部门的关系。

（8）与人力资源部合作协助总经理根据本市酒店劳动市场变化情况制定每年工资及福利调整方案，做好人力预算。

（9）督促各责任会计及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。

（10）抽查各责任会计根据收集完整的业务资料开具发票、送货单、出入库单。记录每笔发票的重要要素内容。按时编制报送公司规定的各种内部报表。

（11）保存所有本酒店的法律文件，业务合同，各种牌照，许可证等。

2、会计的职责规范：处理酒店的财务工作，处理酒店会计核算及税务核算工作，包括：处理酒店的经济核算工作，编制酒店的资产负债表，所有者权益变动表和利润表，核算各种固定资产的购置。具体的职责要求如下：

（1）负责监管酒店信贷货币资金回收，避免坏帐损失，定期向财务部经理准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况，并提出解决措施。

(2)审核应收帐款帐单及相关资料，是否符合签单挂帐手续。

(3）审核信用卡结算有关资料，及时与出纳进行核对。

(4）随时与前厅、前台收银加强信息往来，了解住店客人结算情况，协助前台做好结算工作。

（5）对报销原始凭证的合法性、真实性、完整性负责。有权对记录不准确、不完整的原始凭证，要求更正、补充，不真实的原始凭证，不予受理，并报告财务部经理。

（6）对酒店员工因公借款、报销清算负责。严格按“财务报销管理制度” 有关条款执行。

（7）对有关财务数据，要做好保密工作、严守财务机密。除规定的检查部门外，不得提供。对泄露财务机密的，除进行相应处罚外，调离财务岗位等。

3、出纳的工作职责：

（1）现金收入清点、整理程序

出纳与收银一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。

（2）出纳现款记录编制程序

出纳现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分；第二部分是应收现款部分。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金总数。

（3）每日现金收入记录表编制程序

每日现金收入记录表是在完成出纳现款记录表的基础之上编制而成的。出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、票

号码等内容一一填写，该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。

（4）银行日报表编制程序

银行日报表是根据酒店在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，填制

银行日报表。并定期与银行对账。

（5）现金支出报销程序

酒店现金支出根据报销凭单，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。出纳将当天现金支出凭单汇总

后，送财务部经理审批，经审核无误，开现金支票，补足备用金。

（6）登记现金日记账程序

登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额（1000元）。

（7）处理收银长短款工作程序

经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过账务处理，转入酒店营业外收入；出现短款时，由日审填写短款报告，报送会计，会计督促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一

律由个人或其相应的部门赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。

4、前台收银员的职责。

（1）将旅客分类（散客、团体、内部招待等）及最新账目记入相应的登记单内并注意保存。

（2）负责为结账旅客收取现金或转账、信用卡等支付方式支付住宿及娱乐费用。（3）核实账单及信用卡。

（4）收到住店旅客的现金或信用卡支付的费用后，每天下午4点左右根据相应的住宿登记单填制营业日报表（已开发票）和交款单（未开发票）。然后交给出纳。

5、前台稽核人员。由前台领班兼任。其工作职责如下：

（1）酒店的各报表与收人要一致，做到账实相符。

（2）负责对收款进行督导。

（3）编制营业收入日报表，每日累计，进行每月汇总。

6、仓库管理会计

建立物资帐目系统及控制程序。制定验收货物的控制程序，严格把好质量关。

（1）对货物的采购，进行市场调查，掌握物质价格。做好信息工作，及时将有关资料信息反馈有关部门。做到依实物入库，不得以票据入库，做到账实相符

（2）每月月底对库房进行盘查，对上月的存货分类汇总，制表一式三份，上报财务部经理。

（3）各班及个人领用的一切财物，若损坏或丢失，按其用品价列表予以扣除，上报财务部经理，财务扣回。

（4）常用一次性用品或办公用品不足时，要提早以书面形式向财务部经理汇报、及时购进不能影响正常经营。

二、内部控制制度

餐饮企业，采购人员往往被员工暗地里称为“肥差”，在一些制度体系不规范的企业采购人员吃拿卡的现象很多。所以对于酒店的采购流程的控制就显得尤为重要。

应制订以下的采购内部控制制度：

1、制定原材料的采购计划和审批流程。厨师长或厨房部的负责人每天晚上根据本店当天的经营收支、物资消耗、储备情况确定物资采购量，并填制采购单报送采购部门。采购部门制定采购计划，报送财务部经理并呈报总经理批准后，以书面形式通知供货商。

2、建立严格的采购询价报价体系。财务部可以设立专门的物价员，定期对日常消耗的原料、辅料等进行广泛的市场价格咨询，坚持货比三家的原则，根据所收集的资料对物资采购的报价进行分析反馈，发现有差异及时督促纠正。对于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料，根据市场行情每半个月公开报价一次，并定期召开定价会议。定价人员由使用部门负责人、采购员、财务部经理、物价员、库管人员组成，对供应商所提供物品的质量和价格两方面进行公开、公平的选择。对新增物资及大宗物资、零星紧急采购的物资，必须附有经批准的采购单才能报账。

3、建立严格的采购验货制度。库存管理员对物资采购实际执行过程中的数量、质量、标准与计划以及报价要进行严格的把关。对于不需要的超量进货、质量低劣、规格不符及未经批准采购的物品有权拒收，对于价格和数量与采购单上不一致的及时进行纠正；验货结束后库管员要填制验收凭证，验收合格的货物，按采购部提供的单价，活鲜品种入海鲜池，由海鲜池人员二次验货，并做记录。对于外地或当地供货商提供的活鲜品种，当夜死亡或过夜死损，事先与供货商制订好退货或活转死折价收购协议，并由库管及海鲜池双方签字确认并报财务部。

4、建立严格的报损报丢制度。对于高档海鲜酒楼经常遇到的原材料、烟酒的变质、损坏、丢失应该制订严格的报损报丢制度，并制订合理的报损率，报损由部门主管上报财务部经理，按品名、规格、重量填写报损单，报损品种需由采购部经理鉴定分析后，签字报损。报损单每天汇总报总经理。对于超过规定报损率的要说明原因。

5、严格控制采购物资的库存量，根据经营情况合理设置库存量的上下限，如果库存实现计算机管理可以由计算机自动报警，及时补货；对于滞销菜品，通过计算机统计出数据及时减少采购库存量，或停止长期滞销菜的供应，以避免原材料变质造成的损失。

6、建立严格的出入库及领用制度。制订严格的库存管理出入库手续，以及各部门原辅料的领用制度，烟酒、鲜活品、肉蛋、调料、杂品等制订不同的领用手续。

三、成本核算制度：

一、食品采购规定：

1食品供货商由质检部确定，采购部可以提供供货商参考，采取哪家价低，质好用哪家，并保证送货及时的原则。

2出品部每天必须将第二天所需食品由厨师长确定签字后交餐饮总监岗位审阅签字，然后交采购部根据上一日市场价预估定价，再报财务部核算确认预备金、最后报总经理批准。在财务及总经理审批过程中，将对采购价格及采购物品品种及数量进行审核。（在此过程中对于审批时间问题的解决，对于部分物品经财务审批后，采购部即可以定货，但对于价值大的物品，必须经总经理审批后或授权后方可定货，具体由总经理授权来定。）

二、餐厅厨房库存管理要求，为了减少食品损耗及浪费，厨师长必须对库房食品存放制定严格保管制度，并责任到库管本人。对出现食品过期、或因为保存方式不当等原因造成食品损耗将追究个人责任。每月最后一天，出品部协助财务部对库存食品进行盘点。

三、公关活动用餐必须具有主管人员审批即可进行招待活动，再报财务审核，报总经理审批。在此审批过程中，财务部依据情况对活动，招待标准进行审核，并做出要求，严格控制成本支出，对超标支出，未经总经理授权当事主管要承担相应超出费用。对活动用料成本明细需经活动主管人员签子确认，费用依据具体情况将计入相关部门。

四、所有领导用餐及招待活动一般按菜的标准成本，以据食品售价按销售额的38%计算招待成本。

五、餐厅报财务部账单要求全部具有账单并附单（领导用餐及招待账单经日审审核后交成本核算）

六、餐饮各道菜必须由厨师长制定标准定额成本，即将各种规格食品菜肴的投料配方编成表计算出成本，并制作食品成本卡，食品成本卡制作完后，须有餐饮总监签字确认。对部分菜品由财务部、进行标准成本测试。

七、根据目标销售市场，确定目标成本率。酒店根据所处的地理位置和自身特点，及当地市场的消费对象，制定相应的酒店目标销售市场，然后按消费者的特点，确定酒店餐饮目标分类成本率和综合成本率。（例如酒店确定的目标销售市场若是高档客人，其综合成本率可考虑控制在30%-40%之间）本店直接毛利率暂定为70%。

八、加强日常核算，控制目标成本率。酒店目标成本率确定以后，餐饮总监岗位和财务部就必须加强日常成本核算，及时检查和监督实际成本有否偏离目标成本，如果偏离成本，要查出原因，及时采取相应措施给予调整。

九、做好成本分析，堵塞浪费现象。成本核算员计算出《餐饮成本日报表》后，分析餐饮各类营业实际成本率（食品、酒水、香烟、海鲜等）是否与酒店确定的目标分类成本率相符，如有偏差，应及时找出原因，并提出解决办法。

（一）如因菜肴配料不准而引起成本率较高，应做好出访配料计量的监督和复核。

（二）如因原材料进价变动引起成本率偏高，应查明原材料进价变动是否正常，如正常应及时调整菜价。

（三）如原材料存货盘点不准和半成品计价有误，应及时纠正，制定正确的半成品计价标准。

（四）如人为原因造成原材料的损耗和浪费，引起成本率偏高，应对责任人给予适当处罚。

（五）同时对厨房的存货情况进行分析，对存量较大、存储时间较长的原材料要建议厨房少进或不进，对保鲜期较短的原材料要建议厨房勤进快销。

（六）每周写出餐饮成本分析报告。每周召开一次成本分析会议，由采购员、厨房档口领班、收货员、成本核算员、厨师长、财务经理参加。汇报在原材料采购、使用过程中存在的问题，在成本核算和控制中需要完善和加强的地方。

（七）对餐饮日常成本的控制和核算，可以合理控制进货，防止原材料的积压和浪费，提高原材料的利用率和新鲜度。同时可以及时发现问题，堵塞漏洞，减少浪费，杜绝不正之风，增加效益，要做好餐饮成本的控制和核算，必须建立一套完善的考核和奖罚制度。

第五篇：会计制度设计

《会计制度设计》大作业

所在学院

专业

班级

学号

姓名 任课教师

经济与管理学院 财务管理

2013年6月15日

唐狮服装公司会计制度研究

摘要：随着我国国民经济的迅猛发展，中小企业在我国经济的舞台上不再为配角角色，而是社会经济生活中不可缺少的组成部分，在促进市场竞争，增加就业机会，发展国民经济和保持社会和谐发展等方面发挥着重要的作用。据统计，在我国近900万户注册的企业中，中小企业占99%以上，在工业总产值上，中小企业占60%左右，利税占40%，就业人数占75%，在新增就业机会中，中小企业占90%以上。然而随着我国企业逐渐走出国门，面对外来企业以及国内大型企业，生产规模属于中小企业将面临着激烈的市场竞争。因此必须规范中小企业会计制度，使中小企业能够在这样竞争激烈的环境下生存并且能够得到发展。

关键词：会计制度中小企业发展竞争

一、唐狮服装公司会计制度的基本情况

2013年，是休闲装市场进入革新发展的一年，大店发展管理之路，库存与租金成本的控制，产品基本款与时尚款的抉择都要求各品牌要顺应市场发展，更深层次挖掘消费者需求，对产品和经营战略做出调整。唐狮在市场竞争环境加剧的情况下，依旧保持快速增长，远高于同行业的增长。如何保持现有优势，继续良性发展，就需要公司与客户共同商讨笃定。基于市场环境，结合品牌自身状况，唐狮着眼未来，确定了提升产品时尚度，优化终端渠道的战略发展思路。

二、唐狮服装公司会计制度的特点 从最早的时尚娱乐营销，到现在的互动营销，随着消费群体的微妙变化，唐狮的营销策略可谓一直保持着同步跟进。事实上，此前唐狮就尝试性地进行过多次线上互动营销。

由此看来，唐狮此次大手笔的推出似乎就比较好理解了。冠名腾讯娱乐频道只是与腾讯合作的一个契机，唐狮根据全年的品牌推广计划，还会有一系列网络互动营销与腾迅实现更深入的合作。

在网络广告合作对象方面，相比其他门户主要选择跨国企业的现状，腾讯主要广告客户都是国内企业，和其用户的年轻化和本土化定位相符。

分析人士指出，对于国内企业唐狮而言，腾讯网络平台拥有其他竞争对手难以超越的海量用户，以及高度的媒体粘性，再加上与网络结合的组合营销具有更多接触点和互动性，专攻国内用户的效果将更为显著。

三、唐狮服装公司会计制度的优点

唐狮2013战略研讨会于合肥海汇假日酒店召开，会议主题为“专业打造未来，专注成就未来”，旨在深化品牌专业操作，强调专注经营管理，各地经销商及公司销售区域、分公司、职能部门负责人等60余人参加了会议，博洋服饰董事长吴惠君、唐狮品牌总经理应春光出席会议，2012年，是休闲装市场进入革新发展的一年，大店发展管理之路，库存与租金成本的控制，产品基本款与时尚款的抉择都要求各品牌要顺应市场发展，更深层次挖掘消费者需求，对产品和经营战略做出调整。唐狮在市场竞争环境加剧的情况下，依旧保持快速增长，远高于同行业的增长。如何保持现有优势，继续良性发展，就需要公司与客户共同商讨笃定。基于市场环境，结合品牌自身状况，唐狮着眼未来，确定了提升产品时尚度，优化终端渠道的战略发展思路。

四、唐狮服装公司会计制度存在的问题及其原因分析

1、会计核算主体界限不清。

会计主体是指会计工作为其服务的特定单位或组织。其作用在于界定不同会计主体会计核算的范围。而唐狮服装产权和个人财产界限不清楚，经营者将所有权掌握其中，特别是小企业中的民营企业，投资者就是经营者，企业财产与个人家庭财产经常发生相互占用的情况，给会计核算工作带来难度。

2、会计建账不规范，核算违规操作。

一些中小企业不建账，以票代账，或者设账，但账目混乱，还有的企业为了达到种种目的，甚至设两套账。为了控制利润，人为地采用倒轧账的方法;这表明我国中小企业会计信息严重失真，给企业的利益带来了严重的损害。

3、会计机构设置不合规范，分工不明确，人员素质较差。

由于唐狮服装特点所致，会计机构的设置比较简单。层次少，分工不明确，有的中小企业干脆就不设置会计机构。即使设置了会计机构，也是人员较少，分工不细，往往出纳和会计一人担任。在会计人员的任用上，小企业最常见的做法是任用自己的亲属当出纳，外聘“高手”作兼职会计。这样的后果只会导致优秀人才大量流失，企业人员素质大为降低。

五、唐狮服装公司会计制度的优化措施

1、建立健全与我国中小企业相适应的会计制度。

随着《小企业会计制度》的正式发布及实施，使得我国企业会计标准体系趋于完善，标志着我国企业会计改革步入了一个新的阶段，对规范我国小企业会计核算有着重要的意义。但同时还需加强会计监督才能更好地规范会计工作。同时企业所建立的会计制度要符合自身的实际发展状况，中小企业经营活动简单，交易活动有限，一般不需要对数据做较为深层次的分析，加之机构简单，人员较少，只要满足管理需要，具有一定的包容性，以适应未来发展壮大的需要。另外还要突出重要性、成本效益型原则，使能够提供的信息对使用者具有很大用处并且带来的效益大于提供信息

2、加强外部监督检查力度。

从目前唐狮服装的现状来看，靠企业自身约束来规范会计工作是不现实的，我们应该更多的借助于外部监管。在外部，主要是国家监督，首先财政部应指导督促中小企业相关的会计工作;其次，税务部门应加强税务检查。在内部，有条件的企业可以设置独立于企业财务机构之外的内部审计机构，对于不设置内审机构的企业，由会计机构和会计人员对本企业的经济活动监督。对没有认真履行职责的会计人员，要取消其任职资格，吊销有关资格证书，不得再从事会计工作。

3、政府加强相关的法律法规的建设和执行，促进唐狮服装的全面发展。要解决中小企业会计规范化问题，光靠一两家企业自我完善和会计人员个人努力是很难达到的。从中小企业的特点及会计核算中存在的问题我们可知，会计

规范化的问题不能孤立的看，要知道只有促进中小企业的健康发展，解决企业融资困难，帮助中小企业实现科学化管理，才能使中小企业从根本上解决会计规范化的问题。目前国家已出台了《中小企业促进法》，这部法律力图从资金、政策等方面为中小企业的创立和发展创造良好的环境，还从技术创新、市场开拓、社会服务等方面提出了一系列鼓励政策，从根本上解决了中小企业资金的困难及创新能力不足、管理水平不高的现状，促进了中小企业的全面发展。

4、提高会计人员的素质。

提高从业人员的整体素质。一是会计人员素质的提高，二是对企业领导者素质的提高。这两方面素质的提高，将大大促进我国中小企业会计制度的普遍实施，促进中小企业发展。

六、总结

随着我国经济体制的改革，《企业会计制度》虽然主要适用于大型企业，中小企业会计制度从来没有出台过，但是只要继续对中小企业会计制度的深入研究，中小企业会计制度最终会完善地规范中小企业的会计工作，促进中小企业健康持续发展。

参考文献：

1.中华人民共和国财政部 小企业会计制度 2004

2.周友梅 小企业会计制度实务与案例 2004