国内高端婴幼儿奶粉市场销量排名

第一篇：国内高端婴幼儿奶粉市场销量排名

国内高端婴幼儿奶粉市场销量排名

NO.1佳贝艾特

（Kabrita）是海普诺凯集团公司旗下羊奶产品高端专业品牌，畅销欧亚各个国家，是欧洲著名的羊奶产品品牌。

从牧场到货架完整的可追溯性

佳贝艾特品牌下的“佳母羊乳”婴幼儿配方羊奶粉是由荷兰拥有百年生产工艺的海普诺凯集团公司制造，以荷兰优质的莎能羊所产的新鲜乳汁为主要原料，经过特有的加工工艺加工而成。生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料，拥有大而专业的羊奶农场，奶农遵循 “Kwaligeit”的质量标准，生产工厂临近农场，缩短运输时间，最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。

佳贝艾特（Kabrita）婴幼儿配方羊奶粉是中国市场惟一添加OPO结构油脂的婴幼儿配方羊奶粉，从收奶、加工、包装到销售都隶属同一乳业集团的羊奶产品，具有从牧场到货架完整的可追溯性。

NO.2 惠氏婴幼儿配方奶粉

产地：美国

简介：惠氏是全球500强企业，以制药为主要产业，80年代中期就进入中国，在中国设有多家分公司。

到目前为止，惠氏在华业务已包括了营养品、处方药和非处方药等领域。惠氏的婴幼儿配方奶粉帮助中国的广大父母哺育了一批又一批健康的宝宝;惠氏的药品使得众多的患者摆脱了病痛;惠氏的消费健康产品帮助广大消费者保持健康的体魄;惠氏的品牌深得广大消费者的认同和喜爱。

NO.3 美赞臣婴幼儿配方奶粉

产地：美国

简介：美赞臣的奶粉具有悠久的历史，公司业绩突出，在研制技术上有深厚的实力，专门研制婴幼儿和孕妇的营养奶粉，美赞臣极具口碑的首创产品包括：Dextri-Mal-tose糊精麦芽糖，第一种在美国经临床试验，由医师推荐的婴儿食品ablum,第一种添加维生素的速溶谷类食品及近年在中国市场推出的添加了DHA和ARA的安婴A+系列产品。

由美国美赞臣公司出品制造。其产品主要添加了DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进脑部与视网膜发育。此外，美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”，与家长一起培育中国未来的下一代。美赞臣总部设在美国印第安纳州的E-vansville市，拥有超过4500名的员工，公司的70多种产品行销包括北美洲、拉丁美洲、欧洲和亚太区等60多个国家地区。

NO.3 多美滋婴幼儿配方奶粉

产地：欧洲

简介：多美滋是一家欧洲专业生产奶粉的公司的品牌，有100多年的历史，多美滋在中国的主要产品包括金装多美滋，标准装多美滋和金装贝乐嘉。金装多美滋在中国销售的产品采用全球统一配方。金装贝乐嘉，是来自欧洲的百年育儿营养专家，与多美滋同属一个集团公司。他的全护营养配方，在全球销量超过50亿罐。在奶粉排行榜上占据第2的位置。多美滋品牌首创于1946年。此后，多美滋逐渐发展成为在亚洲地区居于领先地位的知名婴幼儿配方奶粉品牌。

NO.4 雀巢婴幼儿配方奶粉

产地：瑞士

简介：提起雀巢，人们都会想到他的咖啡。但事实上，雀巢的起步却是从婴儿奶粉开始的，19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员享利?内斯特尔(Henri Nesti)发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。

目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。

NO.5 雅培婴幼儿配方奶粉

产地：美国

简介：雅培奶粉的生产商雅培公司是一家专业的生产医药及营养品的公司，由雅培医生于1888年在芝加哥创建。自1927年首次研制并推出市场的“心美力”婴儿奶粉来，历经半个多世纪的发展，其婴幼儿营养产品不断趋向完善和先进，1998年推出的“喜康宝”婴儿奶粉率先添加72毫克/升TPAN核甘酸，开创了婴幼儿营养的新时代。

现在雅培公司的所有营养品：孕妇奶粉喜康素，初生婴儿奶粉喜康宝，1到3岁奶粉喜康力等已经进入美州市场，并在各大超市有售。雅培的医疗保健产品及服务主要包括医药、营养产品、医院用品及诊断用品。该公司共有五万位雇员，分布全球四十四个国家，分别从事生产、分销及联营业务。雅培产品在为世界一百三十个国家的患者服务。

NO.6 明治婴幼儿配方奶粉

产地：日本

简介：明治奶粉是日本产的，或许很多国人对使用日本的产品有极其矛盾的心理，但是为了宝宝的健康，为了逃离三聚氰胺的阴影，明治是我们非常合适的选择。明治奶粉是在日本婴儿需求的基础上研制生产，日本婴儿的体制更接近中国宝宝，因此明治奶粉是非常适合中国宝宝的，本人在三聚氰胺前支持了几天某个国产品牌的奶粉，奈何他不争气，吃了后宝宝三天两头生病，还查出三聚氰胺，后来改吃明治后，体质明显改善，在本地市场，明治是经常被买断货的，希望国产奶粉争气一点。让我们也可以有机会多爱国一次。综合各位妈妈的意见，将明治奶粉排在婴儿奶粉排行榜2011的第6位。

NO.7 安满婴幼儿配方奶粉

产地：新西兰

简介：安满奶粉来自新西兰，新西兰的奶源是全球品质最好的奶源之一。安满奶粉最早做的是孕妇奶粉，后来逐步推出婴儿奶粉，凭借其出色的品质，很快赢得了市场的认可。由于安满奶粉在国内销售的不多，因此排在婴儿奶粉排行榜2011的第7位。

NO.8 澳优婴幼儿配方奶粉

产地：澳大利亚

澳优通过与澳大利亚优秀供应商合作，所采用的奶源区主要位于维多利亚洲，澳大利亚最大的产奶区。澳大利亚牧场远离污染，奶牛天然放牧，乳品加工技术世界领先，澳优能够常年为我们的消费者提供优质乳品，就是得益于澳大利亚种种资源优势。

澳优在成立之初就坚持与澳大利亚资深乳企合作，06年开始与澳洲百年乳企塔图拉乳品有限公司建立了长期友好的合作关系;在贸易上我们另辟蹊径，将目标锁定了全球最具发展潜力和产品消耗力的市场――中国，这一绝无仅有的创新之举赢得了巨大的成功。澳优作为一支推荐澳洲优质乳品的生力军，得到了澳大利亚乳业局和澳大利亚贸易委员会的大力支持，使其产品在中国市场得到迅速推广。

NO.9 森永

产地：日本

日本森永制药生产的，日本奶粉还有一点和内地奶粉不同，一般分两个段，一段是0岁到9个月，二段是9个月到三岁，而且日本奶粉不分精装和平装，就一个包装，据说口味都比较淡，不容易上火，反正一般人也说：中国人总把最好的给外国人，次的留给自己，而日本人把一流的给自己，二流的给欧美，三流的给亚洲别的国家，所以，相信这么发达，对儿童成长这么上心的国家，奶粉也错不了。森永在日本市场销量大，高端的是低敏森永奶粉，这个低敏并不是指给奶粉过敏的人喝。森永奶粉用40度水泡，温度低可能是加了加蔗糖和麦芽糊精(这个笔者不确认)，所以这个比明治奶粉甜点。日本国内的低敏森永，830克一听。

NO.10 美素佳儿

产地：荷兰、德国。

荷兰菲仕兰乳品公司生产，分别有美素力(0--6个月)美素乐(6--12个月)美素高(1--3岁)

包装规格：普通袋装400G，罐装900克，金装900克。

其公司百年历史，在香港销售多年，92年进入大陆。

孕妇可以喝豆奶粉吗

孕妇可以喝豆奶粉，但是最好还是喝孕妇奶粉，因为孕妇奶粉更适合孕妇喝。

妇女因其生理特点，在一生中要怀孕，哺育婴儿，有月经使妇女需要更多的营养，特别是妇女40岁以后就开始骨中钙的流失，停经后骨流失更快，每10年骨流失达9%。孕妇怀孕后在激素的作用下身体发生多方面的变化，体重约增加12.5千克，胎儿生长发育都需要母体供给营养，这些都要求妇女能摄入足够的,营养丰富，全面，容易消化吸收的食品。这不仅关系妇女自身的健康，也直接影响下一代的健康。

我国由于生活习惯等原因，妇女吃牛奶的较少，农村妇女吃牛奶的更少，一些妇女营养不足(当然还有其他原因)，缺钙的比例比较高，有的青年妇女怀孕中缺钙，中老年妇女中患骨质疏松症、骨折也不少见，老年妇女出现身高变矮、腰痛腿酸，这些都是缺钙的症状。由于母亲缺钙在婴儿中佝偻病，晚出牙，牙齿不整齐等时有发生。缺锌导致胎儿畸形，缺铁引起妊娠贫血是常见的，有的也使新生儿出现贫血、体重轻发育不良等。妊娠晚期若硒含量低就增加母亲患高血压病的危险。

要解决妇女的营养不足问题，实践证明妇女每天坚持喝牛奶或吃奶制品是很好的方法。

牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖，各种维生素和矿物质微量元素，不但营养丰富全面而且容易消化吸收，特别是充足的钙磷可防治骨质疏松症。妇女喝牛奶不但可以使身体更加健康而且可以防治某些疾病。

研究证实妇女每天喝500克牛奶可有效的防乳腺癌的发生，这是因为牛奶含乳糖、钙及聚合次亚麻仁油酸对乳腺癌有抑制作用。荷兰的研究也证明饮用全脂牛奶对预防妇女乳腺癌十分有效。

高血压可从胎儿时开始预防，母亲如果在怀孕最后三个月内每天坚持喝一定量的牛奶，就会降低孩子以后患高血压病的可能。

妇女除了喝新鲜牛奶外，为了照顾怀孕期妇女对营养的特殊要求，乳品行业还专门生产

了孕妇奶粉。

孕妇奶粉营养丰富，每100克孕妇奶粉一般含乳脂肪18%、蛋白质22%、糖54%，水分不超过3%。它还含有足够的维生素和矿物质，其中维生素A1500国际单位，维生素D500国际单位，维生素E40毫克，维生素C60毫克，维生素B11.3毫克、钙800毫克、磷800毫克、铁22.3毫克、锌14.22毫克。

孕妇奶粉营养成分全面、质量较好，所以怀孕期间的妇女坚持食用有很多明显的优点。

首先是保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。

其次坚持食用孕妇奶粉的妇女所生婴儿整个身体发育，健康状况都好于不食用孕妇奶粉妇女所产婴儿，特别是婴儿的身长、体重、坐高等都达到理想的标准，如体重一般在2500-4100克，身长都在50厘米以上。

食用孕妇奶粉的产妇在分娩后所产的乳汁中微量元素锌、铁、铜等的含量较高，这有利于新生儿的生长发育。孕妇奶粉中锌的充足含量对孕妇分娩有利，因锌有促进平滑肌收缩的作用，可缩短产程顺利分娩，所以怀孕期间的妇女食用孕妇奶粉是很有益处的。

牛奶和奶粉哪个好?

要回答这个问题，先要知道什么是鲜牛奶，什么是奶粉?要是你所谓的鲜牛奶是指市售的经屋顶盒包装好的鲜牛奶(像伊利、蒙牛早餐奶)还是只直接从奶牛直接挤出来灭菌袋装的牛奶，具体问题具体分析：

目前，市场上袋装销售的牛奶绝大多数是复原奶，就是用奶粉化水经过一定的工艺制成，里面可以添加各种成分，像老年人可以喝补钙的牛奶，还可以添加香精制成各种各样的牛奶(如草莓味牛奶等)，还可以微生物发酵制成有益菌含量高的牛奶(如双歧杆菌牛奶等)，还有经保加利亚杆菌和嗜热链球菌发酵成的酸奶。所以，你说到底哪种好，我不好说。因为酸奶可以让有乳糖不耐症的人喝了不会拉肚子，满足了乳糖不耐症人喝牛奶的愿望，含有有益菌的牛奶可以使人增强免疫力，减少疾病发生的概率。

奶粉是由奶牛场挤出来的牛奶经过杀菌和喷雾干燥制成，比较好的保存了牛奶原有的营养。记住，仅仅是含有牛奶本身的营养。

所以，对你来说，你喜欢温暖的水泡出来的牛奶，那你就喝奶粉吧，要是你想增加口味，或有特别的需求，那就可以喝鲜牛奶。

根据你的习惯爱好和需求选择吧，祝你健康!

总的来说各有好处!在日常生活中，大家都知道鲜牛奶是营养丰富的食品，它不仅含有优质蛋白质，还含有多种我们身体所需要的维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C，以及钙、锌、铁、硒等。因而是我们日常饮食中不可缺少的营养品，因为牛奶含钙高(104mg/100毫升)，吸收好，所以喝牛奶也是最好的补钙方法。

奶粉是牛奶经加工制成干粉，其优点是易于运输保存，方便，需要时即可冲饮，但奶粉在干燥加工过程中有些营养素有不同程度破坏，如维生素C、B2、B1、A及铁等，因此奶粉的营养在某些方面不如鲜牛奶，现在有些质量较好的奶粉，根据不同年龄段的需要添加了不同的营养成份，如核苷酸、DHA、牛磺酸、抗氧化营养素等，必要时也可根据情况选用。

第二篇：2013婴幼儿配方奶粉销量排行榜10强

2013婴幼儿配方奶粉销量排行榜10强

NO.1 佳贝艾特

佳贝艾特采用湿法生产工艺，将有新鲜羊奶直接喷雾干燥加入营养成分制成，不仅不存在乳粉回溶等中间环节，而且采用多道过滤工序，杜绝安全隐患，充分保证各种营养的均衡。在奶粉生产过程中采用先进的乳粉生产设备，整个生产过程为全自动封闭系统，计算机控制中心监控，尽量避免人员接触，严格按照欧洲和德国的有机食品指南标准进行生产。湿法工艺更能保证最终产品的新鲜度和营养价值。新鲜羊奶在收奶后24小时就会被制成奶粉，这不仅保证了佳贝艾特羊奶粉的新鲜，而且不同于其他羊奶产品的一个优势是佳贝艾特羊奶粉基本没有膻味。

NO.2澳优

澳优特别添加乳铁蛋白(LF)，用于调节人体对铁的吸收和抑制体内细菌的增长，使宝宝的免疫机能更进一步。富含免疫球蛋白(IgG)，对于新生儿抗感染方面有重要的作用。添加谷胱甘肽的前体物质-胱氨酸，对维持宝宝的免疫系统有很好的帮助。α-乳清蛋白，易吸收，提供更接近母乳的氨基酸组合，其中主要含有调节婴幼儿睡眠的神经递质-色氨酸。所含的五种核苷酸对维持婴幼儿正常消化道功能和免疫调节都有重要帮助。

NO.3惠氏

惠氏有全进口和国产的2种,金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的,不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻，可能宝宝口味轻淡，你可以试着换些口味比较淡的奶粉。相对来讲是很好的奶粉，但是有一个前提，你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适，因为惠氏的奶粉是烤制的，容易上火

NO.4美素

美素佳儿奶粉源自荷兰的皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司，始建于1879年，公司拥有专属绿色牧场，培育荷兰纯种荷斯坦奶牛，是世界上排名前四位的专业乳品公司。Friso美素是出自百年做乳制品的超级响亮的大旗帜Frisan荷兰菲仕兰乳品公司的优质产品，该公司是全球四大专业乳品制造商之一。在荷兰北部拥有一个省那么大的奶源基地，配方比较有特点，荷兰美素奶粉口味清淡。

NO.5美赞臣 佳贝艾特采用湿法生产工艺，将有新鲜羊奶直接喷雾干燥加入营养成分制成，不仅不存在乳粉回溶等中间环节，而且采用多道过滤工序，杜绝安全隐患，充分保证各种营养的均衡。在奶粉生产过程中采用先进的乳粉生产设备，整个生产过程为全自动封闭系统，计算机控制中心监控，尽量避免人员接触，严格按照欧洲和德国的有机食品指南标准进行生产。湿法工艺更能保证最终产品的新鲜度和营养价值。新鲜羊奶在收奶后24小时就会被制成奶粉，这不仅保证了佳贝艾特羊奶粉的新鲜，而且不同于其他羊奶产品的一个优势是佳贝艾特羊奶粉基本没有膻味。

NO.6牛栏

荷兰牛栏奶粉添加近似母乳比例的DHA/AA，帮助脑部及视力发育，增强抵抗力。另外牛栏奶粉口味清淡，宝宝喝了也不容易上火。

牛栏奶粉分为荷兰牛栏和英国牛栏，荷兰牛栏（NUTRILON）是荷兰皇家指定的奶粉，所以品质算是不错的。英国牛栏（COW&GATE）做了100多年婴幼儿奶粉没出过一起医疗事故的，是英国销量最好的奶粉。香港的牛栏就是英国的。

NO.7明治

为保证奶粉的新鲜度，奶粉充填完毕后会在罐内充入氮气排除氧气，直接避免由于氧气的残留使罐内奶粉发生氧化、变质的现象。空罐的制造工作是在专门委托专业的制罐公司完成，同时包括制造罐顶的铝膜以及盖子。因为冲填是从底部开始，所以进入充填前，底盖并没有合上。在整个空罐的制造过程中，不仅对空罐使用除尘器进行除尘清洁的工作，还要对一次清洁完毕的空罐进行两次的人工复查。这之后才可以进行塑料膜包装打包，进入工厂。

NO.8伊利

对科技的重视使得伊利牛奶的品质能够做到在行业一直处于领先水平，通过多年的建设，伊利集团已经建立了三级技术研发体系，包括产学研合作平台, 集团技术中心, 和事业部的技术研发部门，三级体系，互相促进,不断改善牛奶的品质。高品质成就卓越品牌。

一直以来伊利奶粉以实现企业社会责任为价值导向，以“打造中国宝宝专属营养”为品牌诉求。作为一家负责任的企业，伊利奶粉长期致力于中**乳研究，为4000万中国宝宝奉献最贴近母乳的配方产品。伊利还通过建设最优秀的牧场，确保原奶品质，以先进设备和严格检验为消费者提供质量可靠产品。

NO.9贝因美

贝因美始创于1992年。贝因美以“关爱生命，热爱生活”为宗旨，全方位服务于中国婴童事业，致力于婴幼儿食品及婴童产业的研究与国际性合作。主营事业以婴幼儿食品、婴幼儿用品、育婴咨询服务、生命科学和母婴保健、育婴工程、爱婴工程六大块架构而成。其中婴幼儿食品为主导项目，产品覆盖全国。

NO.10飞鹤

飞鹤严格控制产品质量，飞鹤一贯奉行“产品质量是企业发展的第一生命线”，质量管理从源头抓起，飞鹤乳业不惜重金打造欧美示范牧场以保证一流的奶源供应。众所周知，奶源的好坏是奶粉质量好坏的重要因素。作为以专业生产高品质婴幼儿奶粉起家的美国独资企业——飞鹤乳业自创业之初就将奶源奉为企业发展的命脉，多年来，优质的奶源为飞鹤乳业的稳健、快速发展起到了重要作用，同时也为飞鹤向消费者提供放心、安全的奶粉产品提供了可靠的保障。

第三篇：婴幼儿奶粉市场调查报告[最终版]

婴幼儿奶粉市场调查报告

学校：湖南女子学院

系别：经管系

专业：市场营销

班级：09市营

姓名：龚春梅

婴幼儿奶粉市场调查报告

一．摘要

调查目的：为系统地了解消费者对婴幼儿奶粉及各婴儿奶粉品牌认知情况，婴幼儿奶粉的消费特点及习惯等方面的信息以及为各婴幼儿奶粉企业营销策略的制定提供有力支持。

调查时间：2011年7月21日到2011年8月26 日

调查地点：广州番禺区石楼镇赤岗新村

调查样本规模：50份，有效问卷50份，回收率100%

调查样本确定：在目的地抽取正在使用婴幼儿奶粉，有0到3岁婴幼儿的家庭，且家庭成员及其比较亲密的亲朋好友

调查方法：判断抽样

调查要点：了解婴幼儿奶粉现状，婴幼儿奶粉发展前景，及消费特点

二．正文

中国目前为仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，随着液态奶粉竞争的激烈和利润的下降，奶粉成为各乳头关注的热点。由于中国计划生育政策，我国许多家庭处于4到6人共同抚养一个宝宝阶段，各位家长高举着“不要让宝宝输在起跑线上”的旗帜，因此他们在选择婴幼儿奶粉时奶粉的营养已凌驾于价格之上，因此高端奶粉有着巨大的市场潜力。

（一）消费习惯分析

调查结果显示，国外品牌如多美滋，惠氏，美赞臣等品牌提及率要略

高于国内品牌如飞鹤，雅士利，伊利，这一结果与经历三聚氰胺事件之后群众对国内品牌的信心有所下降密切相关。但是在经历三聚氰胺事件后，16.67%的人还是认为奶粉是经过检查还是可以放心使用，41.67%的人希望购买国外原装进口品牌奶粉，他们认为国外奶粉的安全性要远远高过国内品牌，还有其品牌形象也比国内品牌形象要好的多，还有一部分消费者有着崇洋的思想。

在宝宝月消费方面，67.%的消费在600元到800元之间，在200元以下的几乎为0，在物价飞涨的现代，人们的开支也暴涨，工资涨的速度却赶不上物价飞奔的速度，但奶粉行业却欣欣向荣，许多家长在孩子的投资也越来越大，许多消费者说出了自己的心声“自己再苦再累，也不能苦了孩子”。同时消费者在购买奶粉关注的因素有：品牌达到95.9%，安全性达到92.3%，配方达到88.4%，这三个因素也是消费者购买奶粉是首要考虑的我因素，其次为奶源产地和价格因素。虽然消费者对品牌和配方的关注度高，但归根到底还是落实到安全性，消费者认为品牌知名度高的企业，他的产品也同样让人放心，这也有着大众消费的特点，他们有些认为大家都用，都说好的品牌肯定是好品牌。因此企业要提高自己的品牌知名度和社会认知感，营造良好的企业文化，塑造健康，阳光的企业形象。

（二）.消费认知分析

消费者了解婴幼儿奶粉的渠道主要来自于亲朋好友的推荐和受电视广告的影响，其中亲朋好友的推荐占到88.2%，电视广告占到80.3%；而影响他们做出购买决策的因素其中亲朋好友的推荐占到79.2%，电

视广告占到72.5%，专业人士占到72.4%。从这分析中可以得出，亲朋好友和专家的推荐等口碑传播，信息的传播渠道，无论在传播的渗透率还是在影响力方面都有极大的影响；而电视广告在提高婴幼儿奶粉信息传播的渗透率和影响力也是有极大的影响，因此如何在提高电视广告的创意质量和扩大投放量，以给消费者留下深刻的印象和品牌形象，同时加强对专业人士推荐等口碑传播渠道的建设力度，加大售后服务，也是增强顾客忠诚度，企业所必需考虑的。

消费者对奶粉格特点的关注度，含益智成分是消费者最关注和期望的，其关注程度达到96%，含促进消化和促进吸收成分也是消费高度关注的地方。因此企业如果能把这些特点有效的结合，那势必能在婴幼儿奶粉行业刮起一场旋风。

有85.5%的消费者喜欢直接折扣优惠，10%喜欢赠送同类型的产品。在附加服务方面，72%都希望有妇幼营养专家现场咨询，59%的消费者希望能开通保健专家热线咨询。毕竟很多消费者都初为人母人父，都没有育儿这一方面的经验，能有为权威人士给他们经验无疑是他们所需要的。附加服务作为引导消费者首次消费，提高品牌忠诚度有效方法之一，也正为越来越多的企业完善。提供多元化、复合化的附加服务是企业提高自身竞争力的有力措施。

三.结论以及营销建议

产品直接作用于健康投资，品牌本身的安全和营养性是消费者首要关注的问题。如果不能给消费者安全保证，营养跟不上，那么他势必无立足之地。

要想在婴幼儿奶粉行业一争高下除了在下质量方面把关以外，服务也是提高企业品牌形象和增加消费者忠诚度的有效途径，良好服务也是建立口碑效应的重要手段，我们都知道“一个不满意的消费者会把他的不满告诉十个人”，并且动员他身边的人不去购买这类产品。而我们所说的服务应贯穿在产品市场推广的整个过程，在销售前的知识传播，如开办免费知识讲座免费健康咨询；在销售过程中喂养知识传授，送货上门等；在售后组织母婴开展丰富的活动，并定时电话咨询宝宝的健康状况。

婴幼儿奶粉市场是一个特殊的行业，目标消费者和购买者的绝对分离，因而在营销过程中要充分考虑目标消费者和购买者的双重夹击。，产品策略直接针对消费者，同时充分考虑购买决策者。

在营销过程同时加大广告的投放量，提高广告创意的质量，营造良好的企业文化，企业可多参加一些慈善活动，这对塑造良好的企业形象有着非常大的影响力。

五．附件

婴幼儿奶粉市场调查问卷

为系统地了解消费者对婴幼儿奶粉及各婴儿奶粉品牌认知情况，婴幼儿奶粉的消费特点及习惯等方面的信息以及为各婴幼儿奶粉企业营销策略的制定提供有力支持，特作此调查，此问卷为不记名调查，所涉及相关信息仅作为个人统计所用，非常感谢你的热心参与此项调查！

1.你现在使用的婴幼儿奶粉品牌是？

A.多美滋B.美赞臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飞鹤G.其他_______(请注明)

2.如果提到婴幼儿奶粉，你第一个想到得品牌是?

A.多美滋B.美赞臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飞鹤G.其他_______(请注明)

3.你心目中理想的婴幼儿奶粉品牌是？

A.多美滋B.美赞臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飞鹤G.其他_______(请注明)

4.在经历三聚氰胺，性激素奶粉事件之后，你对婴幼儿奶粉的品质是否恢复信心？

A.放心购买B.还是有些担心C．坚持不喝婴儿奶粉D.希望购买国外原装进口奶粉

5.你每月在宝宝奶粉上的开支是？

A.200元以下B.200—400元C.400—600元D.600—800元E.800元以下

6.你通常在哪里购买婴幼儿奶粉?(可多选)

A.超市B.母婴专卖店C.便利店D.网购E.其他_______(请注明)

7.你得知婴幼儿奶粉信息的途径是？

A.亲朋好友的推荐B.专业人士的介绍C.电视广告D促销人员的推荐E.报纸杂志F.其他_______(请注明)

8.下列你认为对你在购买婴幼儿奶粉影响最大的是？

A.亲朋好友的推荐B.专业人士的介绍C.电视广告D促销人员的推荐

E.报纸杂志F.其他_______(请注明)

9.影响你购买婴幼儿奶粉的因素有？（可多选）

A.品牌B.安全行C.配方D.奶源产地E.价格因素F.其他_______(请注明)

10.你喜欢的促销活动类型为？（可多选）

A.直接折扣优惠B.赠送同类型产品C.赠品送礼品，礼券E.其他_______(请注明)

11.你最关注的奶粉特点为？

A.含益智成分B.能促进消化吸收C.增强宝宝免疫力D.能提高使用方便性，促进干净卫生E.其他_______(请注明)

12.你期望得到的附加服务是？（可多选）

A.保健专家热线服务B.妇幼营养和保健专家现场咨询C.专家在线服务D.其他_______(请注明)

13.你对婴幼儿奶粉现状有什么期望或者有什么不满意的地方__________

14.你的年龄段为？

A.21岁以下B.21—25岁C.26—30岁D.31—40岁E.40—50岁F.50岁以上

15.你的性别为______

第四篇：国内高端医疗市场概论

国内高端医疗市场概论

一、国内市场对高端医疗服务的需求逐渐增长，需求增长来自于：

1、富裕人群对医疗服务提出新需求；

2、医疗旅游的兴起，3、高端医疗保险产品的日益丰

4、“医师多点执业”政策的实施；

5、对境外资本投资医疗机构的政策门槛降低等也有利于行业发展。

二、高端医疗服务主要通过三个渠道进行：

1、高端全科医院（诊所）；

2、高端专科医院（诊所）；

3、公立医院的高端服务部门；

在全科医院行业，上海、北京、广州三大城市已经有29个品牌、近百家高端医疗机构。其中90%是合资/合作企业。其中不乏共用公立医院医生资源的医院，以及公立医院委托外资医疗机构管理的高端服务部门。专科高端医院门槛也相对较低，特别是眼科、牙科、妇儿专科医院在国内发展迅速。但面临专家资源不足，这三类医院较依赖公立医院的医师资源。公立医院的高端服务发展最早，而且形式多样——干部保健、国际服务、一般特需医疗等，然而与普通医疗共用医师资源，而且从“满足特殊需求”走向单纯的“高端化、高收费”，引来了许多争议。

三、高端医疗服务市场的扩大，外资医疗机构加快在国内的扩张；

同时，一些民营医疗机构高端化趋势明显，各地政府也在积极建设高端医疗产业园。服务对象和内容多样化，国内高端医疗机构的目标客户从国内工作的外籍人群转向国内高端人群。

随着高端医疗行业的发展，政府和各医疗机构共同投资加强高级医疗人才培训的同时，与外资医疗机构合作引进海外医师资源，以解决医生资源不足问题。为避免公立医院的高端化，应该鼓励民营医院的发展，满足市场对高端医疗的需求。

四、高端医疗市场的现状

目前中国的高端医疗服务主要通过三个渠道进行：高端全科医院（诊所）、高端专科医院（诊所）和公立医院的高端服务部门

– 本文主要分析上海，北京，广州地区的高端全科医院、诊所和专科医院 – 中国国内的高端医疗服务保险主要由三井住友海上、保柏、金盛、美国安泰、招商信诺、MSH 中国、美亚、中国平安、丰泰、安联等提供

（8 资料来源：钟恬（2011），高端医疗险方兴未艾宜量力选购，证券时报，2011年5月9 2010 年5月签署《内地与香港关于建立更紧密经贸关系安排》和《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》补充协议七）

高端全科医院（诊所）

□ 北京、上海、广州已经有29 个高端医疗品牌10，有11 个品牌已经采用了连锁经营的方式，在多地设有诊所和医院

– 新加坡百汇集团在上海已有7 个诊所（医疗中心），在成都拥有一个诊所，和

睦家在上海、北京、广州有7 个自有诊所（医疗中心）

– 北京、上海、广州之外的城市中的高端医院大多是这些医院的分支机构 □ 合资/合作是高端全科诊所和医院的主要经营方式

– 按规定，目前外资投资医疗机构只能采用合资/合作的方式，而且与本地权威机构的合作使得外资品牌很快进入国内市场

三个城市中，近90%的高端医疗品牌是中外合资/合作背景

– 合资/合作类型一：外资主导，建立独立医疗机构，拥有独立的医生资源北京和睦家医院1997 年由美国美中互利公司与中国医学科学院合作成立，而后来建立的上海和睦家是中美互利和长宁区中心医院合作

新加坡百汇集团在中国的上海百汇华鹰和瑞新医疗中心的医师大约80%来自国外

– 合资/合作类型二：与公立医院合作，共享资源

北京天坛普华医院由亚太医疗国际集团和天坛医院合资组建，许多天坛医院的专家在天坛普华坐诊

医生主要是与公立医院共用专家，缺乏独立的医生资源

– 合资/合作类型三：公立医院将高端业务部分独立，并委托外资医疗机构进行管理

2010 年4 月，上海华山医院东院国际部挂牌上海国际医院，并委托和睦家进行管理，聘用的医生大多是具有国际经验的外籍医生

正在建设中的上海国际医学中心，由交大医学院的12 家附属医院提供专科优势资源，拟选聘新加坡百汇医疗集团负责运营、管理

□ 与公立和普通私立医疗机构相比，这些医疗机构的诊疗费很高，是收入的主要来源

– 高端盈利性医疗机构的入门诊疗费（或挂号费）在200-700 元不等，药费、检查和治

疗费用也是公立和普通私立医疗机构的数倍

– 上海、北京、广州的高端医疗品牌的平均入门诊疗费约为473 元左右

– 相反，中国的公共医疗服务根据级别不同价格上也有些差异，但也低于大部分高端医疗机构的10%-20%

根据功能、设施、医疗水平，中国的医院从低到高分为1-3 级，每一级分为甲乙丙三等，另外还设有特级医院，因此共有10 个级别

– 全国综合医院的收入中，药品收入占到42%（2009 年），但和睦家的药品收入仅占总

收入的11.8%（2011 年1 季度）同__

高端医疗机构诊疗费情况

项目 诊疗费标准（元）

上海市公立三级医院普通门诊 14

上海全康医院初诊病人（20 分钟）650

上海瑞新医疗中心新病人医生诊疗（直接）510

上海森茂诊所时间内非会员初诊600

注：表中是医疗机构公示的价格标准

资料来源：上海市卫生局

□ 合资/合作医疗机构的客户一半以上是国内的外籍客户

– 高端医疗保险在国内刚刚起步，拥有高端医疗保险保障的多为在华外籍人员 □ 高端医疗机构受规模所限，以门诊业务为主

– 上述统计中，近一半的高端医疗机构只有门诊服务，没有住院服务，因此床位基本都

少于50 张

– 由于病床较少，上海沃德医疗中心、等机构采用日间病房、日间手术等经营方式，提供单日住院服务

日间手术：针对某些患者，在一到两个工作日内安排患者的住院、手术、手术后短暂观察、恢复和办理出院

高端专科医院（诊所）

□ 上海、北京、广州的高端专科医院涉及妇产、儿科、眼科、牙科、肿瘤、脊柱手术等多个领域

– 上海、北京、广州的高端专科品牌超过40 家

– 眼科、牙科和体检因为门槛较低，占了高端专科医院的60%

眼科、牙科和体检诊所的特点是，产品和服务的可选择性大，即便是最高端的诊所，也有廉价入门套餐吸引用户

–近年来，人们对妇产和儿科服务的要求提高，为了减少等待时间、享受高质量服务，愿意付出高价格，妇儿专科医院的占比为17%

– 肿瘤、脊柱手术等新领域也出现了一些专科医院

2009 年韩国我立德医院集团和天津天士力集团合资开设了共同投资兴建中国首家

涉外脊柱专科医院上海我立德医院

上海、北京、广州主要高端专科医院的类型

牙科41%、美容5%、康复治疗5%、体检13%、眼科8%、肿瘤5%、妇儿15% 多类专科

□ 民营企业的投资主要集中在门槛较低的眼科、牙科和体检领域

– 眼科、牙科和体检的高端品牌中，中资民营企业占了近一半，而在其它的专科高科品牌中，几乎全部是中外合资、或合作企业

□ 高端专科医院的医疗团队相对独立，但妇儿、眼科、牙科类专科医院较依赖公立医院的医师资源

–近年来新出现的肿瘤、康复治疗类高端专科医院由海外医师和具有海外学习和工作经验的中国医师共同创立，如上海百瑞肿瘤中心

– 北京美中宜和妇儿医院的医生曾在公立医院中工作

– 北京新世纪儿童医院几乎全部聘请北京儿童医院的现任专家，北京和美妇儿医院也聘请了许多公立医院的现任专家

公立医院的高端服务部门

□ 目前医院的高端服务主要分为三类：干部保健、国际服务、一般特需医疗 – 干部保健专门针对高级别老年国家干部，国际服务主要服务大使馆外籍官员、来访外

宾等，一般特需医疗针对普通病人，提供专家诊断和高质量服务

– 针对大众的一般特需医疗在上世纪80 年代推出，一方面为了满足不同层次的医疗需

求，一方面为了提高医院收入

国发（1989）10 号文件允许医生有偿业余服务和医院进行不同档次收费，公立医院

引进医生出诊、专家服务、夜间诊断等特别服务

年代，国家卫生部门希望医疗机构能够降低对财政补贴的医疗，进一步鼓励这些

创收项目

□ 公立医院内的高端医疗逐渐从“满足特殊需求”走向单纯的“高端化、高收费”，引来

了许多争议

– 公立医院内的高端医疗与普通医疗共用医师资源，针对特殊人群，通过高收费，预约、就诊优先，引来了普通病人的不满

一般特需医疗的挂号费在100-500 元左右，其他治疗和药品费用也是普通医疗的2-3

倍，并且不能通过基本医疗保险报销

– 几乎所有的二、三级医院中都设有此类高端服务部门

– 最然国家要求公立医院提供特需服务的比例上限为10%，但具体的定义不明，是床

位、收入还是医师资源，导致很难进行管理

上海多家三甲医院中“特需中心”和“科室特需”共存，采用其他手段扩大营业

五．高端医疗服务的发展新趋势

市场扩大

□ 外资医疗集团加快在国内高端医疗市场的扩张

– 2011 年3 月，和睦家宣布为天津和北京的医院扩充至少125 个床位

– 2010 年6 月，新加坡最大的私人医疗集团莱佛士医疗集团在上海经营面积达1 万3000平方英尺的医疗中心，提供多元化专科、牙科和体检等服务

– 2011 年6 月，金卫医疗集团有限公司宣布上海东方国际医院56%的股份 □ 高端医疗市场受到关注，国内制药、医疗相关企业也开始进入，一些民营医疗机构高端化趋势明显

– 2009-2010 年，上海复星医药多次收购和睦家母公司美中互利公司总共25%股份，从而迈入高端医疗产业；复星医药还与百汇医疗集团合作，在国内开设高端医疗门诊

– 慈铭体检集团推出的奢侈体检中心慈铭•奥亚国际医疗会所将于2011 年年底开业

目前暂定的会费为99 万终身免费，并初次会籍全球限额200 名

– 2011 年6 月，玛利亚妇产医院的投资方百佳(中国)连锁妇婴医院投资管理有限公司在广州建立了高端品牌广州伊丽莎白妇产医院

广州伊丽莎白妇产医院投资约1.5 亿元，面积近2 万平米，最豪华的产房面积

120平方米。各地围绕高端医疗机构，建立综合旅游、休养等功能的高端医疗产业园，希望借此提高医疗服务的吸引力

– 厦门计划在五缘湾建设五缘高端医疗园

用地面积约37 万平方米，规划建筑面积约30 万平方米，医疗园将引进一些成熟的高端特色医疗机构品牌，并辅之以健康检查、医疗配套、度假酒店的康复疗养区

– 广东省计划在南沙区建设国际健康城，发展高端医疗健康产业

高端医疗服务集中在肿瘤防治、心脑血管疾病防治、神经系统疾病防治、妇幼儿童疾病防治、生殖医学中心、整形医学中心、五官科(眼科)中心七个领域 – 泸州市拟建“西南医疗康健城”，总占地1500 亩，投资20 亿元，集医疗、养老疗养、康健、教学、科研等为一体，以医疗为主

□ 公立医院剥离特需服务，高端服务业务有望借此进一步扩大

– 上海医改征求意见稿提出，逐步“剥离”公立医院特需服务，将高端医疗服务集中到新建的浦东和虹桥两大国际医学园区。

考虑利用多点执业政策，让三甲医院的专家同时在国际医学园区服务 – 在建的高端医疗园都计划邀请知名公立医院设立高端服务的分支机构 服务内容多样化

□ 目标客户从国内工作的外籍人群转向国内高端人群

– 2011 年初，上海和睦家医院推出了两款分娩套餐团购，价格相当于正常费用的八折，和睦家首次采用团购的广告模式，旨在吸引国内高端消费人群

– 一些医院提供出国医疗服务，或海外医生诊断支持，以吸引国内高端患者上海沃德医疗中心为需要前往美国医治的病人提供各方面协助服务，其中包括空中救护、签证办理、陪同翻译、住宿用膳及家庭协助等

2011 年上半年，日资医院上海森茂诊疗所宣布，为吸引国内患者，将引进远程医疗系统，使患者接受日本国内医生的远程诊断，以及帮助患者赴日就医。高端医院在全科门诊的基础上，设立以妇产、肿瘤等特色诊疗中心

– 2011 年1 月，北京和睦家医院旗下启望肿瘤治疗之家正式运营，实行门诊式肿瘤治疗

– 相比全科门诊，一些专科领域更能吸引国内高端人群

目前，上海和睦家医院75%病人是外籍人士，而妇产科、儿科中有逾50%病人为中国人11

在建立了多个全科诊所后，百汇近年来设立了肿瘤、妇产专科中心

新加坡百汇医疗在中国的大事记

年份事件

2007 与华山医院合作建立的上海百汇华鹰门诊部开业，由百汇控股70% 2007 收购上海瑞新医疗集团，后者已在上海建立了多家高端医疗诊所 2008 在成都第一人民医院建立百汇成都医科中心

2010 与上海天坛普华医院合作建立“新加坡百汇癌症中心上海分中心” 2011 百汇成都医疗部进驻成都玛丽亚妇产医院。

六、总结和建议

□ 高端医疗的形式日益多样化，并向专业化发展，高端专科医疗具有市场潜力 – 最早吸引患者前往高端医疗机构的主要原因是便捷的服务和舒适的环境，但最近对专科医疗的需求日益增加

– 高端全科医院由于规模有限，与公立医院相比竞争力很难超越，而高端专科医疗更容易通过设备、技术和服务创出特色

– 与眼科、牙科、妇儿相比，肿瘤、心脑血管、康复医疗等高端专科医院的数量还很少，但市场需求会逐渐增加

恶性肿瘤、心脏病、脑血管病已成为导致我国城市居民死亡的前三大疾病（按死亡率排名，2009 年）12，这些疾病需要长期性治疗，需要私人医生式的医疗方式。高端医疗挤占公立医疗医生资源的现象可能日益严重，一方面要加强高端医疗人才的培养，一方面可与外资医疗机构合作引进海外医师资源

– 民营医院在人才获得方面面临很多障碍，经常面临人力资源短缺的局面

许多大型公立医院都设有教学医院，在医院内部进行学生培养、并提供实习，保证了医院人才的来源，而民营、外资医院只能通过公开招聘来获得人才 – 公立医院内部的高端服务越扩大，其他医疗部门的医师资源越紧张

高端医疗机构聘请公立医院的专家多点执业，或是从公立医院挖角专家，都不利于公立医院医疗服务的开展

– 国内高端医疗人才仍比较缺乏，要通过社会和医疗机构内部两个渠道加大培养力度

海南省近年来先后选派了200 多名优秀医师和护理人员，到发达国家学习先进的医疗专业技术，费用由省财政、各类公益基金等共同承担

和睦家对护士开设专门的培养课程，并实行按级别晋升作为激励，并且鼓励护士全方位参与医院的运营

– 上海国际医院等通过与外资医疗机构的合作，引入了国际化的医疗人才，计划将来要扩大引入

– 新医改方案提出，民营医院在医保定点、科研立项、继续教育等方面，与公立医院享受同等待遇，但在实际执行情况并不理想。

第五篇：中国婴幼儿奶粉市场调查报告

告 中 国 婴 幼 儿 奶 粉 市 场 调 查 报 告

.1 1． ． 背景

近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。

一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉一共 3600g 的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距，国外品牌比国内的本土品牌相差 3 到 4 倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。

随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。

据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在 1700 万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。1 ．1 1 现状分析

我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量 0.046 公斤，比上年年同期降低 4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉

市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。1 ． 1.2 高端市场集中度低

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有 40 多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下，经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强，牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国，市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%，榜首的美赞臣更独揽半壁江山，所占份额接近总体市场的一半（以上数据截至于2006 年 6 月）。

随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长，相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率，从而改变目前国内市场集中度低的现状。1 ． 1.3 升级配方洋品牌优势凸显

日益增长的市场引来的是竞争的持续升级，婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场，国际品牌利用研发优势，打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣 A+ 奶粉经过严格的实验，对 DHA、ARA 和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。

每 100 千卡奶粉中 DHA、ARA、胆碱的含量分别为 17 毫克、34 毫克和 24 毫克。这一比例完全达到美国医学会，世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标准，除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外，也有利于增强孩子记忆力。

虽然国产婴幼儿奶粉最大的优势在于市场销售渠道方面，但是配方始终是最具核心竞争力的元素。国际品牌的发展方向是不断改造、调整，使之更接近母乳，所以可以说现阶段国内婴幼儿奶粉的风向标仍然掌握在国际品牌手中。1 ． 1.4 市场进入良性轨道

国际知名品牌大多在行业中发展时间较长，研发实力强，技术水平高，而且拥有先进的质量控制和生产管理经验。同时，在保证产品品质的基础上，注重为消费者提供品牌的综合价值，积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例，多年来一直坚持接近母乳方向研发，走高端产品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式，从原料、生产到成品销售，提供全程安全保障。并通过全面启动“信心 A+工程”、开展“母婴平安 120 活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目，密切了与消费者的联系，拉动了销售。雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措，使美赞臣不仅在美国市场占据近半壁江山，而且自 2003 年以来连续多年在中国市场销量第一。国内品牌欲在高端市场中突围，最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量，以此增强消费者的信心。2 ．数据描述

2.1 市场规模

2.1.1 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长

我国近年来的婴幼儿数量直线上升，为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大，市场容量节节攀高。从 2004 年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长，平均复合增长率为 30%左右，我国正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场，其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在 50 亿元左右。

2.1.2 国内品牌研发投入不足，需加大研发力度

拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新，满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价格战的低水平竞争，民族乳业的唯一出路是自主创新，只有通过品牌创新营销创新尤其是产品创新来超越竞争对手，才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了 LGG 益生菌在中国的独家使用权，并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业，为中国消费者量身定做适用奶粉。

2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析

婴幼儿奶粉出现“涨”机，其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激，个别国产高端奶粉也顺势涨价。

一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价。在一些大型超市，惠氏第 1、2、3 阶段的婴儿奶粉提价 5%～10%不等，其中第 1 阶段产品涨幅最大，从 160 多元/罐提到180 多元/罐；明治罐装婴儿奶粉：130 元涨至 195 元；雅士利金装婴儿奶粉：142元涨至 158 元。

桶装奶粉平均涨价幅度超过 20%，多美滋、美赞臣、惠氏、明治、雅培等洋品牌出现全线上涨的景象。相对桶装奶粉的狠涨，袋装奶粉涨幅小些。相同品牌和型号的 400 克袋装雅培３阶段奶粉，提价在 15 元左右，其他进口品牌的袋装

奶粉提价幅度也少于桶装奶粉。

尽管众多洋品牌全面涨价，但国产的三鹿、伊利、贝因美等品牌奶粉价格变化不大，提价幅度在 10%以内。雅士利乳清蛋白金装婴儿配方奶粉从 142 元/罐涨到 158 元/罐，涨幅超过 11%。其他国产品牌过百元一罐的高端产品则只有 2-7元不等的微幅上调。

2.2.2 婴幼儿奶粉半年涨四次 造成 2010 年奶粉普遍大幅涨价的因素有全球性奶源紧张、国外奶源出口减少等。进口奶粉奶源主要来自新西兰、澳大利亚和部分欧盟国家。受新西兰持续大旱、欧盟减少农业补贴等影响，近期全球奶源供应大幅减少。全球奶荒导致乳制品原料价格上涨，国产品牌奶粉生产所需的乳清粉和全脂奶等主要依靠进口.3 ．数据分析3.1 婴幼儿奶粉市场需求分析

我国每年大约有 1700 万婴儿，就算其中 80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就是 340 万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要 27.2公斤奶粉，这样总计就大约需要 9 万吨奶粉／年，这里计算的是 6 个月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要 31 公斤奶粉，总共大约需要 11 万吨。加上母乳不够的，用一些奶粉来补充，大概也需要 9 万吨左右，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要 30 万吨。而排除其他因素，50％的市场也要 15 万吨。

我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅 8—12 万吨，而年市场需求约 30 万吨，简单计算可得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口达 20 万吨左右。3.2 我国婴幼儿奶粉市场调查

奶粉包装上除了有调配方法外，还有奶粉成份表，逐一标注了各种成份的含量。目前很多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品 的 效 果。

市场调查显示，大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作用有一定程度的了解，为奶粉选购作了非常充分的准备，不过仍然有接近1 成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营养的作用，可能只是通过朋友介绍，自己试用等方式选购奶粉。

调研显示，消费者购买的奶粉包装规格以每单位 400 克和 900 克的居多，选择比例分别达到 40%和 20%。根据研究数据，如果我们把包装规格分为两类，即中等包装（500 克及以下）、大包装（500 克以上），可以发现，选择中等包装的消费者比例大约是 60%；选择大包装的消费者比例是 40%。结合消费者选择的奶粉包装类型进行交叉分析，可以更加明晰消费者的包装需求。数据表明，购买袋装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择中等包装的，选择比例近80%，其中选择 400 克包装的比例超过 60%。而购买听装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择大包装的，选择比例超过 80%，其中选择 900 克包装的比例达到 50%。

3.3 目标群对奶粉品牌的知晓途径3 ． 3.1 亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知的主要途径。

奶粉宣传与普通消费品一样，主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌的主要途径是“亲友推荐”和“电视广告”，电视媒体仍然是产品宣传的第一位，占总人数的25.19％。

3.3.2 医生/护士推荐

结合消费者对各种品牌认知途径的重要性评价，“亲友推荐”的这种口碑相传的方式是消费者认为最重要的，往往对他们使用某一品牌起到了决定性的作用。此外，消费者对专家推荐和专业讲座中推荐的品牌印象也会比较深刻，如“医生/护士推荐”、“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等。

3.3.3 商场促销也是比较主要的认知途径

除了传统的电视广告和促销宣传外，利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等隐性宣传的方式，可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率，它们是企业应当予以重点关注的传播途径。

一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉一共 3600g 的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距，国外品牌比国内的本土品牌相差 3 到 4 倍的价格。

3.4 目标群选择奶粉的目的婴儿配方奶粉市场竞争激烈，奶粉宣传铺天盖地，特别在奶粉配方上，加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养，更接近母乳，例如，加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA 以增强宝宝智力、视力等等。

父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展，但其中增加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉，所占比率分别是24.84%及24.59%，令人意外的是，补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对

倒是比较少，占21.19%。分析原因有二：一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高，补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次；其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多，父母会形成一种反对的心理。

益智型的奶粉受欢迎程度最高，其次是免疫型和普及型配方奶粉。据调查显示，婴儿配方奶粉的众多功能中，家长们对能否促进婴儿智力的发展最关注，其次是有利于体格强壮的功能，而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感的功能关注人群相对少，一共只有 1.62％，商家在配方研制方面可以较为着重在智力帮助方面。3 ． 5 消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度

目前市面上不同种类不同品牌的婴儿配方奶粉枚不胜数，同一个阶段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久，如果宝宝在喂哺过程中生长发育良好，一般不建议更换奶粉品牌，但家长出于奶粉价格、营养配方等各方面的考虑，会让宝宝尝试不同品牌的奶粉。

无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉，宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9 成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉，其实，只要宝宝吃后没有出现不良反应，生长发育的正常的话，一般是不建议频繁更换奶粉品牌，因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同，如果换奶粉方式不当，很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状，最终影响宝宝的生长发育。

在本次调查中，一共提供了 27 个婴儿配方奶粉品牌以供选择，到底哪个品牌用户占最多数？国外品牌在市场上依然占有绝对优势，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半 52.22％，其中又一多美滋最突出，占了

18.11％。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐，占 8.19％。

3.6 影响消费者购买因素

营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素，其中“配方更安全”、“成分与母乳相似”、“营养成分齐全”、“含DHA、AA”、“孩子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的，重要性评价得分均超过4分。相对的“购买方便”和“价格便宜”等因素的重要性评价较低。

对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现，消费者在购买婴幼儿配方奶粉时，考虑最多的不外乎是营养与安全两个方面：营养方面，主要是希望奶粉能够含有多种必须的营养成分（如蛋白质、钙、微量元素等）和添加有益的营养成分（如DHA、AA等）；安全方面，则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。

作为宝宝的日常食粮，婴儿奶粉作用相当重要，但是婴儿奶粉的用户是婴儿，对食物喜好的表达尚未健全，奶粉的好坏除了看宝宝食用后身体反应外，就没有更多的方式去了解。所以，家长只能通过商家广告宣传、信任正规厂家的品牌、了解更多相关的营养资料等方式，以便为宝宝选择更好的配方奶粉。

就目前市场而言，国外品牌销售量远远大于国产的本土品牌，从调查中可以看出，家长在选择奶粉的时候，有 26.78％会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因，接着是因为营养丰富而选用，占了 21.19％，其次是通过亲友介绍。

3.7 消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道

在销售形式日益多元化的今天，婴儿配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。

调查显示，超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道，占 61.22％，而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例，达 30.13％，近年流行起来的网店也有 6.78%的占有率，证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。

根据调查结果显示，品牌因素依然是用户选用奶粉的最主要的原因，国外品牌因为历史悠久，配方完善而在市场占有绝对多的用户支持。在购买婴儿奶粉方面，有一半的用户选用超过两种或以上的奶粉品牌，家长们最注重的是奶粉是否对婴儿智力有帮助，而花费方面每月大概在 300-500 元之间。4 ．

婴幼儿配方奶粉存在的问题分析

4.1 婴幼儿配方奶粉存在的问题

近年来，劣质 奶粉事件时有耳闻，对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例，它可能来自原料、运输环节，也可能来自周围环境。如果企业没有严格的质量控制体系，检测手段落后，这个耐热性极强的致病菌，将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性危害。

4.2 国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题

弱市场，与一些强势品牌展开争夺，欲把一个品牌扩大到全国化，而较少顾及企业有限的资源。国内许多婴幼儿奶粉生产企业，往往也生产液态奶及单品奶粉，如伊利，其在跟蒙牛、光明竞争液态奶市场的同时，还要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及国内其他品牌的竞争，分散了企业的资源难以形成优势产品，进而

市场占有率也就不高。

添加成分集中在钙、锌、铁、维生素及矿物质等。由于生产工艺的问题，使得产品中各成分稳定性与进口奶粉相比还有差距，产品的标准化程度有待提高。在产品成分的标识上，国产婴儿奶粉大多只能标注范围值，而进口产品则标注准确值。消费者普遍反映国产婴儿奶粉在冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色，这也是困扰国内生产厂家的一大难题。

4.2.2 产品组合深度不够，未能塑造良好的品牌形象 过硬的拳头产品和高端产品。跨国品牌的产品体系设计是它们垄断市场的关键所在，跨国品牌往往以高端产品为龙头，如雀巢的能恩，惠氏的金装健儿乐，然后再向下对中低档市场进行细分，通过对品牌产品、获利产品、狙击产品、基础产品等合理的体系设计，细密的兼顾市场各个层面，在消费者面前树立一个强有力的整体品牌形象。而国产品牌的婴幼儿奶粉处于低端，缺乏拉动品牌的高端产品，在一系列的宣传中不注重产品品牌的延续性和统一性，诉求主题多变，很难在消费者面前树立起准确一致的品牌形象。

4.2.3 销售形式传统单一，未能实现整合营销

营销效果的最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销，通常依靠单一的销售模式。在渠道的选择上，往往采取的是厂商——经销──一级分销—─二级分销——零售——消费者的长线纵向渠道，这一渠道有利于产品

迅速渗透到每个角落，但当中某一环节出现问题，如窜货、经销商跳槽，就会影响整个销售的完成。

产品的推广，而国外品牌则依据多种形式的推广，典型的销售形式如开辟新的销售渠道——医务渠道，让产品差异化营销，从而达到整个推广的整合性。

近两年，国内奶粉市场特别是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度很快。但长期以来，国内婴幼儿配方奶粉的高端产品市场一直为国外品牌所占据。据中国乳业协会统计，从 20 世纪 90 年代起，世界排名前 20 位的奶业品牌已经全部进入中国市场。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”的四大品牌。由于技术垄断，使得产品价格居高不下；而国产品牌主要集中在中低端产品市场，以“价格战”等方式苦苦争夺市场份额。

4.3 全球配方奶粉市场空间巨大

配方奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场空间巨大：美国婴儿粉量第一（销售额大约24 亿美 金）、中国第二（销售额大约 14 亿美金）、日本第三（销售额大约 7.8 亿美金）。4.4 婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析

近年来随着我国乳业的高速发展，婴幼儿奶粉市场也逐渐成为企业和资本角逐的热点。有关统计数据显示，近几年我国高档婴幼儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长迅速发展，未来几年内将取代日本成为仅次于美国的全球第二大高档婴幼儿配方奶粉市场。

（1）国产奶粉瞄准高端市场 我国每年大约有 1700 万名婴儿出生，假设其中有 20%需要用奶粉来喂养，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要 30 万吨。目前我国乳品企业共有 1500 家左右，其中大多数都生产婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中，占了 1/3以上，然而在这些婴幼儿奶粉中，高档奶粉的比例远远不到 1/3。如此巨大的市场潜力自然吸引了不少国内乳品企业和资本聚焦。三鹿、完达山等国内知名的乳业品牌都开始将眼光瞄准高档婴幼儿奶粉，在液态奶中做得风生水起的伊利，也联合一家外资企业共同开发出系列高档婴幼儿配方奶粉。

（2）婴幼儿奶粉洋品牌唱主角

业内人士分析，当前中国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分别占据高、中、低端市场，其中跨国企业销售额高。截至去年年末，从销售额来看，美赞臣已坐上了中国婴幼儿奶粉市场的头把交椅。

4.4.2 外资抢占国内婴儿奶粉市场

从 2000 年开始，随着美赞臣、雀巢等国外品牌的大规模进入，高端市场就已经逐步形成。当年，美赞臣公司在中国推出添加 ARA 和 DHA 的系列高端婴幼儿配方奶，预示着高端婴儿配方奶粉进入了以营养配方为主旋律的新阶段。

在中高端婴儿奶粉市场，以“多美滋”、“力多精”为首的外资品牌，凭借多年的奶粉行业运作经验，宰获颇丰。特别是多美滋采用强医务推广及强广告拉动的推广模式，以华东为据点，拓展全国，在富绕的上海、浙江、江苏等省份，第一品牌地位不可动摇。

4.5 国内婴幼儿奶粉业拥有的优势

与国外奶粉相比，国产奶粉质量并不差，虽然小企业的婴幼儿奶粉质量不容乐观，但大、中型企业的产品合格率为 100％。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素ＡＡ、ＤＨＡ、β－萝卜素、核苷酸等等，国产的品牌奶粉也都具有。只是由于早期市场策略的运用娴熟，进口产品已经借着这些卖点在消费者心目中形成了“先入为主”的品牌概念。

目前奶粉强势品牌产品比如伊利、完达山等也处于奶源优势产区。原奶收购价格相对较低，成本低廉。这是国内发展奶粉的优势所在。国内奶粉价格却便宜很多，国外奶粉价格一般在每桶(500g)在 60 元至 300 元。而国产奶粉价格则在每桶 30 元至 100 元。以前国内的奶粉只按孩子的年龄分类，而现在的分类则更加细致，国内奶粉生产商已经根据同一年龄段孩子的不同体质需求，开发出多种配方奶粉，不仅给家长们提供了更多选择空间，还能提高国内品牌的市场份额。可以说，优秀的品质和相对合理的价格令国产奶粉受到越来越多消费者的青睐。

4.6 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势

以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代开始，以高档婴幼儿配方奶粉为突破口，以北京、上海和沿海发达地区为根据地，逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉市场，并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前全球排名前 100 的乳品企业已有 20 多家进入中国市场，进口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。特别是在高端婴儿奶粉方面，还是国内婴幼儿奶粉品牌逊于绝大多数外国品牌。

4.7 国内婴儿奶粉业的面临的机会

目前中国儿童用品市场的规模大约为 1200 亿元，并且有望保持年均 15%的增长率，2010 年该市场的规模将达到 1700 亿元。而随着国内企业对婴幼产品市场的关注，其产品质量会大幅度提高，人们对国内婴幼产品的信赖度也会随之提升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠，从以往被国外产品占先的市场中抢回属于自己的地盘。作为拥有 13 亿人口的大国，目前年人均奶类消费量仅为 8.8 公斤，仅占全球年人均奶类消费量 8%。巨大的市场潜力，使我国的乳业近年来得到了迅速发展，但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方面，国产奶粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉占绝对市场份额，为 61%，数量大约是 40 万吨。

我国每年新增大约有 1700 万婴儿，就算其中 80%能够得到母乳喂养，那么还有 20%也就是 340 万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。一岁之内新生儿每年喝掉 43 公斤/人奶粉，这样每年的新生儿奶粉市场需求量就达 14.62 万吨。加上一岁后幼儿持续奶粉消费，婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶粉平均单价 43.73 元/公斤的单价以及 40 万吨婴幼儿奶粉数量计算，市场总价值量为 174 亿元，占全部乳品行业收入的 19.74%。

近年来，我国高档婴儿奶粉市场以每年两位数的增长速度迅速发展，正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大高档婴儿奶粉市场。我国高档婴儿奶粉市场规模接近50 亿元。尽管医疗机构大力提倡母乳喂养，婴儿奶粉食用量还是呈现上升趋势。主要是职业母亲数量增加，断奶时间提前等因素。特别随着生活水平提高，幼儿持续饮用奶粉时间延长到学龄前的情况在增加。因此未来婴幼儿奶粉数量和比例还将呈现刚性增长，预计年增长幅度在 5%左右。

目前我国乳品企业共有1500家左右，婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中，占到了三分之一以上，但在目前的婴幼儿奶粉中，高档奶粉的比例远不到三分之

一，因此其市场空间还非常广阔。由于中国的计划生育政策，我国城市家庭处于4~6 个成年人抚养一个宝宝的阶段。“不要让自己的孩子输在起跑线上！”成为父母一个坚定的信念。引起他们，特别是中高收入的家庭，在选择婴幼儿配方奶时，奶粉的营养成分已经凌驾于价格之上。因此，婴幼儿配方奶粉高端市场有极大的发展潜力。

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