七杯茶营销计划书（推荐）

第一篇：七杯茶营销计划书（推荐）

湘潭大学联建七杯茶奶茶店市场营销环境分析

一.微观环境

供应商：七杯茶的供应商主要集中于各类超市、奶制品和欧式茶类供应商以及新

鲜水果供应商。

营销中介：七杯茶奶茶店属于连锁店形势，将各类奶茶制作技术传授给投资者，再通过奶茶网点销售给顾客。

顾客：湘潭大学在校学生，以及周边常住居民。

竞争者：联建市场其他奶茶店（例如：双节棍、地下铁、避风塘等）公众：湘潭大学各类学生社团以及联建市场管理部门

二.宏观环境

人口环境：属于学生与居民聚集区，且七杯茶奶茶店在联建市场内，周围有许多

餐馆、饭店，属于人群密集区且人流量大。

经济环境：1.实际收入状况：消费人群主要以学生为主，在校学生没有收入来源，依靠父母拿生活费。

2.价格及其变化：周边同类奶茶店很多，形成价格牵制局面，因此价

格不能高于奶茶市场平均价格，且价格变化较少。

三．产业环境

产业特征：奶茶属于食品行业，且制作成本较低。奶茶网点属于自产自销型，且

奶茶并不是日常生活必须饮用品，因此市场的销售量会随季节的变化产生不同的变化。联建市场的奶茶行业属于完全竞争市场，七杯茶奶茶店需要在众多竞争者中求生存。

产业吸引力：

五力模型分析：1.新进入者的威胁：一些新奶茶店的开张以及餐馆、饭店的内部

饮料供应。

2.现有竞争对手的竞争：联建市场其他奶茶店（例如：双节棍、地下铁、避风塘等）。

3.替代威胁：矿泉水以及各类瓶装饮料可替代奶茶。

4.买方砍价能力：七杯茶奶茶属于定价销售因此买方不存在砍价。

5.供方砍价能力：七杯茶奶茶属于定价销售，不过供方可提供优

惠活动。

兴湘学院09国贸

汤佳丽 2009961332

第二篇：茶营销策划书

百斯达茶业有限公司营销策划书

百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展，结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地，传承世代茶人的制茶工艺，秉持祖辈勤诚、朴实的优良传统，追求天、地、人合一的制茶之道，用心做好茶，同时引进先进的营销理念，实施传统工艺与现代工艺相结合，规模化生产，品牌化运营战略，把优质的武夷山红茶推向国内外，服务于大众。

一、市场调查

1、品“茶”

茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。茶文化，历来是国人的主要文化之一，中国茶文化的方向，已被形成气候的各大茶业基地所引领，武夷山红茶又是闻名于世，有着独特的茶文化向导，早以成熟于国人心间。

2、茶市场分析

目前，茶业市场的营销力度，相比其他行业来说，是比较被动的，这根据茶业行业的独特性、传统性有关，大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据。

从消费对象来讲，中老年人为主，社会地位呈现趋同形态，有文化、有知识的人群比较多，结构层次感比较强，人民对传统的茶有种情结在里面。

与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外，功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对百斯达茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。

3、渠道分析

茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐（宾）消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。

家庭消费：经济收入高的人群和文化人士，主要消费名优茶，消费量也大；一般的居民以大众优质茶为主，以散装茶为主。目前，袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。团体消费：主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人，由于各单位对茶的保管知识缺乏，储存条件差，以小包装、袋泡茶为主。劳保消费：是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料，劳保消费的市场潜力很大，应加强市场的开拓工作。

礼品消费：礼品茶的需求日益扩大，市场红火，茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。

餐（宾）馆消费：一种是计费的，一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主，计费的以中高档茶为主。

休闲消费：茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大，消费量将不断扩大。

旅游消费：包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。

公益消费：在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。

工业消费：指作为茶叶深加工的茶叶原料，一般以低档茶。

茶叶销售的渠道主要有8种，包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、专卖店、超市货架、网上交易等。

集市贸易：较原始。主要在茶叶产地，生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售，新产品单一，多为散茶、初制茶。价格低廉，季节性强。也有贩到外地集市上的。

批发市场：它的形成，一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限，不可能组织自己的销售网络；二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户，产区市场以生产者为主，销区市场以中间商居多。

交易会：有展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。

茶馆销售：泡茶又卖茶。茶馆天地小，茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。商场专柜：方便顾客选购。

专卖店：有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势，一是由多品牌向独创品牌转变；二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。

超市货架:目前，许多进入超市的茶叶品牌，知名度不高，消费者对产品质量缺乏认知，很多品牌从超市中淘汰出来。

网上交易：包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。

由上可见：不同的消费形式和消费渠道各有其特点，企业应根据自身实际情况，加以选择不同的消费对象和销售渠道。

4、公司分析

百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展，结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地和成熟的制茶技术，引进先进的营销理念，把优质的武夷山红茶推向国内国外，服务于大众。现今百斯达茶业有限公司推出了“畅饮斯达茶，弘扬茶文化”这个宗旨，把我们的公司推向一个在国际市场有一定影响力的茶叶公司，百斯达茶业有限公司同时推出“斯达茶”牌系列茶品，为振兴中国茶叶市场，开拓国际茶叶市场做必要的前提条件。

随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，而百斯达茶业有限公司推出的“斯达茶”系列茶品，主要以散茶、包装茶两种形式来营销。从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“斯达茶”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及网上的消费。

百斯达茶业有限公司本着诚信于人，以高品质的产品，最忠实的服务，一流的公司职责，来满足消费者的需求。在社会经济观念的指导下，我们将根据“斯达茶”的市场定位和价格分析来为不同的消费者提供不同的优质服务。运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“斯达茶”的风采，力争在一年的时间内，立足上饶市场，辐射全省，达到年销售额1000万元以上。随着百斯达茶业有限公司的不断壮大，争取两年内占领全省走向全国。

二、优势与劣势

百斯达茶业有限公司所面临的问题如下：

1、初入茶叶市场，对市场了解不够透彻，我们的产品让消费者一下子难以接受。

2、竞争对手比较强，并且他们占有的市场份额比较大。

3、前期资金的投入还不够

百斯达茶业有限公司的市场机会如下：

1、刚进入市场，产品比较新颖，足够吸引消费者的好奇心。

2、市场潜力巨大。

3、从茶叶的产摘和制作是我们公司一手操作的。

三、营销目标

2014年百斯达茶业有限公司在上饶的营销目标为：

（一）茶叶营销

1.茶楼业务组

根据茶叶的品质的好坏，价格定位于300～800元/斤

1）茶叶的平均价格500元/斤

2）50家茶楼：每家日销售2斤(淡季，中等茶楼)100斤/家

3）按“斯达茶”占销售的50%，50斤/50家*100*365(天)=912.5万元

2.大中型商场、超市业务组

1）按每月每家售5000元

2）20个商家(暂定目标)5000*20*12月=120万元

3.宾馆、酒店，娱乐场所业务组

1）每家平均消费2000元

2）选定50家 2000*50=10万元

4.企业、小商店、有实力的干杂店业务组

1）选定100家

2）平均每家年售1500元 1500*100=15万元

（二）袋包茶营销

1.大中型商场、超市业务组

1）按每月每家售6000元

2）20个商家(暂定目标)6000*20*12月=144万元

2.宾馆、酒店，娱乐场所业务组

1）每家平均消费3000元

2）选定50家3000*50=15万元

3.企业、小商店、有实力的干杂店业务组

1）选定100家

2）平均每家年售2000元 2000*100=20万元

总计：912.5+120+10+15+144+15+20万=1236万元

四、营销策略

1、广告宣传

广告语：畅饮斯达茶，弘扬茶文化。

百斯达茶业有限公司将以报纸、广告、传媒、网络、明星代言来进行宣传。

1）在超市及商场免费品尝。

2）赞助演出团队去社区内宣传演出、打响品牌。

3）在公交车上投放移动广告。

4）在上饶地区比较受欢迎的报刊内做广告，宣传品牌。

2、其他促销活动

1）去茶楼喝茶例如可以赠送悬挂我们广告标识的精美小书签或赠送一本关于茶叶知识的小书刊等，让消费者来茶楼可以感受到值得来喝我们的“斯达茶”，让消费者有更好的心情来品我们的“斯达茶”。

2）在大型的超市及商场我们可以成立一个专柜，树立我们公司的品牌，让消费者可以更好的认识我们“斯达茶”。

3）我们还可以实行最普遍的发传单活动，让上饶市区的人民能够更快的了解、熟悉我们“斯达茶”，所谓最普通的方式就是最好的方式。

3、公共关系

1）对于全国范围的各种竞赛活动给予支持，如篮球和网球运动，演唱会等。

2）增加形象大使的露面次数

4、包装策略

这种策略在超市及商场等地用处甚多

1）散包装：在外包装上附加我们“斯达茶”的作用及介绍，为消费者提供更有益的忠告。

2）袋包装：可以根据消费者的不同需求来对产品进行不同的包装。如实惠装及精美装等。

5、销售网点策略

在网上进行销售活动，增设销售网点，提高网点的活力。

五、电子商务

1、网站推广的目标：

初级目标：利用可操作性的方案，将“斯达茶”建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000，注册会员达到5000以上，每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个，能登陆十个主要搜索引擎网站。

终极目标：寻找准确的访问者，一切从访问者出发，以顾客利益为目的，争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加“斯达茶”在消费者心中的地位，提高它的知名度与美誉度，为“斯达茶”树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者，增加茶的销售数量。

2、网站推广的策略:

这里将“斯达茶”网站推广分为四个阶段，每个阶段三个月左右，分别为：网站策划建设阶段、网站发布初期、网站增长期、网站稳定期。针对每个不同的时期制定了不同的营销方案，现就“斯达茶”网络营销方案如下：

1)网站策划建设阶段：

首先应对网站的总体结构进行规划，具体包括网站栏目的设置、网页的布局、网站导航、网址层次结构等信息的结构表示。

“斯达茶”网站的一级栏目为5个，栏目层次为三级，其网站的主页主要以简单、清晰、古典为主，其背景颜色也主要体现了古典的感觉，顾客重点了解的内容要详细的列出，比如茶业的新闻、彻夜的质量与价格，目的是让消费者能更快的找到自己需要的信息。

其次就是网站的内容，网站内容包括所有可以在网上被用户通过视觉或听觉感知的信息，如文字、图片、视频、音频。因此“斯达茶”网站的核心内容主要有：公司介绍、联系我们、社会责任、品牌介绍、茶文化。网站功能是为了实现发布各种信息、提供服务等必要的技术支持系统。

如要实现“斯达茶”网站信息发布的功能就要通过公司的动态、媒体报道、茶信息、售后服务信息等表现出来。

要实现在线帮助的功能就需要FAQ、问题提交、在线及时信息的技术支持。

之后就是网站的服务，“斯达茶”网站服务的内容包括：公司信息、顾客服务、常见问题解答、在线问题咨询、及时信息服务等，如要了解“斯达茶”的诚信状况就可以通过了解公司信息或者在线问题咨询。

“斯达茶”在网站推广的初级阶段主要的策略为电子邮件推广。电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两种。

前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力；后者通过用户许可，获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果；

“斯达茶”将每周给网站注册者发送电子邮件通讯(E-mail Newsletter)。通讯中提供行业的新闻和服务信息，并链接回公司网站。每月制作电子杂志，免费向会员的电子邮箱发送，同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。同时宣传网站。

再次就是关于网站优化设计的贯彻实施，这方面主要是通过顾客的意见来对网站进行优化，主要包括网站内容的优化、网站结构的优化以及网站服务的优化。最后是网站的测试和发布准备，对“斯达茶”网站的测试可以通过网上调研、在线问答，还可以通过线下调查等方式来对网站发布进行测试。对网站发布的准备主要包括：计划建立和推广网络品牌的途径、推广费用以及具体的推广方法：在这方面“斯达茶”还需要进行进一步的调查研究与核算。

2)网站发布初期：

可以采用搜索引擎的推广方法，统计表明，50%以上的自发访问量自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一；加注搜索引擎既要注意措辞和选择好引擎，也要注意定期跟踪加注效果，并做出合理的修正或补充；“斯达茶”搜索引擎的网站主要是全国知名的网站，如：新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等，此外注重信息发布的准确与及时。通过对“斯达茶”进行引擎的搜索尽快提升网站访问量，获得尽可能多的用户的了解。

3)网站的增长期：

增长期的营销应制定和实施更有效的、针对性更强的推广方法，“斯达茶”主要采用下面几种方法来增加网站的访问量。

首先是广告策略：广告是注意力营销和推广强有力的手段，包括网上广告和网下广告，网上包括付费广告，互换广告，友情连接等方法；“斯达茶”会在主要的电视台的黄金时间推出本公司的广告如CCTV、江西卫视、上饶频道等：广告主要推销产品的服务与质量，广告内容真实可信。

其次是网下推广：网下推广方式多样，除广告外还包括：确定网站CI形象，宣传标识，口碑传递，参加公益活动，活动赞助，派发小礼品、传单、作小型市场调查，相关单位机构合作等；如：资助希望小学、支持主要大学或者社会单位的活动赞助、与公关公司合作以树立和维护公司的良好形象。

此外还可以建立联盟策略，首先实现同类网站互通有无，建立同盟，并做到唯我马首是瞻；其次，建立同行业（文化产业）同类型（互动社区）的网站联盟，做到互为宣传，互为推广。

4)网站的稳定期：

保持用客户数量的相对稳定，加强内部运营管理和控制，提升品牌的综合竞争力。在这个时期“斯达茶”可以继续通过广告方式维护本公司的知名度；必要时可以对广告进行更新以及发布一些公益广告，来增加“斯达茶”在消费心目中的印象。

另外“斯达茶”还可以通过信息发布平台来推广网站，将“斯达茶”现有的有价值的信息直接登陆到各大信息发布平台，既可以提高“斯达茶”品牌的认知程度，还可以直接寻找商业机会或传统业务合作机会：在网站推广过程中扮演注意力营销和实际营销两个角色。

此外在这一时期还可以通过数据库策略来未出顾客的数量；具体可以设置为，调查： 在网页上搞一些小调查，问一个有趣的问题，让访客投票。有奖活动： 持续的搞一些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访客来说稍有用即可。小测验： 要有小测验，每周公布答案；等一些有去的方式来吸引消费者。

3、网站定位：

对于企业网站的定位首先要基于其公司的市场定位，“斯达茶”的市场定位很广，主要定位于喜欢茶叶的各个年龄阶段的朋友们，因此它没有年龄阶层的限制。因为建立站点的目的是推广网站、增加网上网下的产品服务、增加企业的品牌形象。明确了建立站点的目的，接下来就应该确立站点的市场。

“斯达茶”是基于推广产品服务和联系客户为目的的站点，因此需要有更多用户和潜在用户的访问。这就需要考虑目标访问者的需求，根据“斯达茶”的实际情况可以分析出其消费者主要是想得到更好的服务。因此网站推广主要应该突出产品服务的方面。

4、网站推广的效果评价：

对主要网站推广措施的效果进行跟踪，定期进行网站流量统计分析，必要时与专业网络顾问机构合作进行网络营销诊断，改进或者取消效果不 佳。推广手段，在效果明显的推广策略方面加大投入比重。具体可以从以下三个方面进行分析：

① 网站被各个主要搜索引擎收录和排名状况。

② 获得其他网站链接的数量和质量。

③ 网站访问量指标的评价。

④ 各种网络营销活动反应率指标的评价。

六、企业愿景

茶作为21世纪的主流饮料，必将有广阔的契机。顺应市场潮流，以传播中国茶文化、推动茶文化的发展为已任，为全球消费者提供最优质的茶与最专业的服务，努力将“斯达茶”品牌打造成茶领域的航空母舰！“斯达茶”未来将在消费者眼中成为高档贵气、文化味浓、品质纯正的代名词！

第三篇：茶π营销策划书

日期：

农夫山泉茶π营销策划书

姓名

班级：

学号：

前言

随着人们健康意识的不断增强，以茶饮料为代表的健康饮品越来越受到人们的推崇。据中经网的统计表明，茶饮料及其他软饮料制造业的利润总额已经跃居行业第一名。尤其是“清淡型饮料”越来越受消费者的欢迎。目前，中国的饮料市场最热的莫过于清淡饮品，因而，在这个盛夏之际即将来临的时刻，众品牌们也是纷纷推出新品，三得利沁苹水、怡泉+C奇异果味、小茗同学溜溜哒茶、海之言黑加仑味„„

农夫山泉4月初也在其微信公众号上推出了茶饮料新品——茶π，包括蜜桃乌龙茶、柚子绿茶、西柚茉莉花茶以及柠檬红茶四种口味。这也是继“东方树叶”、“打奶茶”之后，他们再次推出的第三种茶饮料。农夫山泉虽然在矿泉水上市行业龙头，但是根据之前推出的几款茶饮料销售情况上看并不是很理想。而且茶饮料市场品牌集中化程度高，茶π在激烈的市场竞争中能否脱颖而出需要的是农夫山泉的强有力的营销策划。该营销策划案和营销活动的直接目的就是，扩大产品在校园的知名度，促进销售。

我们通过对农夫山泉的茶π的市场综合分析，从而提高市场占有率为主要目的，进行了以下营销策划方案。

目录

一、企业和产品介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

二、环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

三、SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

四、茶π校园毕业季营销策划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

五、结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

一、企业和产品简介

（一）企业简介

农夫山泉股份有限公司原名“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司“，其公司总部位于浙江杭州，系养生堂旗下控股公司，成立于1996年9月26日。2001年6月27日改制成为股份有限公司。是集科研、开发、生产、营销为一体的农产品果汁饮料深加工企业，生产和经营天然饮用水、果蔬汁饮料、功能饮料、茶饮料等4大系列几十种产品。10多年来，公司已成长为中国饮料行业十强企业，天然水和果汁饮料销量长期居全国同类产品前列，“农夫山泉”、“农夫果园”等已成为国内饮料行业的代表品牌。

（二）产品茶π介绍

茶π诉求“自成一派”，是一款专为90后、00后年轻消费群体设计的轻茶饮料，终端零售价为5——6元/瓶（500ml）。茶π，是2016年4月份农夫山泉推出的一款名为“茶π”的茶饮料，以“茶π，自成一派”为品牌口号。

从整个外形的包装来看，“茶π”的外形类似于早先推出的东方树叶，但又与它大有不同。整个包装走的是漫画涂鸦式的风格，鲜明的色彩下洋溢着青春和活力，包装的正中央为“茶π”二字，突出了产品名称，简约也不失大气，还略带小清新文艺范。

新推出的“茶π”采用了东方树叶的茶叶原料，但是为了迎合年轻消费群的口味需求，还在其中添加了各种果汁来提高它的口感，就是为了挑动属于年轻人 的味觉。

二、环境分析

（一）营销环境分析

1、由于消费者的健康养身观念日益浓厚，中国茶饮料呈现蓬勃发展态势。目前，茶饮已经占据中国饮料市场的20%以上，市场潜力巨大。

2、茶文化是中国传统文化之一，在传统文化失落的现代社会，出现这么一款极具传统特的产品，能吸引较多消费者。

3、以传统的茶为原料加上果汁增加了口感，也增加了消费者的兴趣。

4、农夫山泉作为一个妇孺皆知的品牌，消费者对农夫山泉品牌的认可度和忠诚度较高。

（二）竞争者分析

目前在茶饮料市场上对茶π构成威胁的主要竞争者有

1、康师傅，康师傅旗下茶饮料比较齐全，在茶饮料市场上占50%，给茶π带来了不可忽视的威胁。

2、统一，小茗同学冷泡茶，与茶π在定价上和目标人群定位上有很大的相似之处。去年上市的这款茶饮料已经拥有了不少的忠实粉丝。

3、三得利，三得利的沁柠水，沁苹水等与茶π同属清淡型饮料，在销售过程中也是茶π强有力的竞争对手之一。

4、娃哈哈茶饮料，品类齐全，同样也占领了不小的消费者。

5、最后是王老吉，作为一款功能性清凉茶饮料，在消费者心目中的地位也是不可忽视的。

（三）目标消费者分析

准确瞄准了90后、00后的年轻消费群体，它主打的“自成一派”，年轻的style，也在试图更加理解年轻一代，从消费者的角度出发去包装和生产清淡饮品。并且农夫山泉邀请韩国超人气组合BIGBANG为茶π代言。BIGBANG在年轻人群中有着巨大的影响力，代表着一种青春的态度与文化。

三、SWOT分析

（一）优势分析

1、农夫山泉的茶饮料极力宣扬其健康、天然的理念，容易吸引崇尚绿色健康的生活方式的现代人，特别是女性消费者。同时这款饮料区别与农夫山泉茶饮料东方树叶的是茶π是茶饮料与果汁的混合。更加吸引消费者购买。

2、上市时间恰好。在今年的4月初，农夫山泉就在微信公众号上推出了这款新品。在饮料销售旺季到来之前抢占了先机。

3、产品有BIGBANG代言。BIGBANG是韩国超人气组合，在中国年轻人中有着巨大的影响力，茶π是BIGBANG以全员形式代言的首个中国品牌。BIGBANG方面则表示，无论是包装还是口感，农夫山泉“茶π”自成一派的气质都深深吸引了他们，希望通过与农夫山泉的合作，号召更多的年轻人率直做自己，勇敢地张扬个性。

据了解，在接下来的合作中，农夫山泉将携手BIGBANG进行全方面的推广，农夫山泉将有BIGBANG的各类签名周边产品以及见面会门票回馈消费者。此外，农夫山泉还将推出一支能让所有人更深刻认识BIGBANG的广告片，广告片将于六月开播。

（二）劣势分析

1、茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，各品牌之间同质化严重，定位雷同，各个产品没有加以清晰的区分。

2、在口感上，虽然有别与农夫山泉同类茶饮料东方树叶，添加了果汁，但是口味偏甜，有点盖住了果汁的味道，让消费者觉得只是东方树叶加了糖。没有太多的创新。

3、减少了热衷原味茶饮料的客户群，比较喜欢茶的客户面对这款果汁茶饮料时，如果追求原味，可能会选择其他的茶饮料代替品。

（三）威胁分析

竞争中处于劣势，不敌‚康师傅统一同类产品。在全国范围内，茶π所面临的是与康师傅、统一茶饮料巨头的竞争，农夫山泉以矿泉水闻名。但农夫山泉不甘心于只卖水。2011 年 5 月它开始卖茶，几乎是每两年出一款茶饮料的节奏。但农夫山泉茶饮料销量却远远比不上康师傅和统一。在超市里，康师傅红茶和绿茶一个月的销量在1 万件左右，而农夫山泉的茶饮料只有500~600 件。在某些二三线城市，农夫山泉和康师傅茶饮料的销售比例甚至达到1：50，而这也只是经销商透露的保守数据。一些经销商反映，康师傅茶饮料在当地的销量能占到茶饮料市场总体份额的30%~50%。在谈到康师傅茶饮料的火爆原因时，他们认为低价是二三线市场消费者选购产品的重要因素。此外，‚康师傅采用的高中奖率的‘开盖有奖’活动大大推动了产品动销，在学校、街边小店的促销活动效果都十分到位，由此可见，在茶饮料这片战场上，茶π这支‚新、奇、特的方队面对‚康、统的围剿时首战不知道能否成功。

另一方面，中高端的价位成为消费者选择的一大障碍。农夫一直走的是中高端、差异化路线。茶饮料市场中，每瓶售价在2~3 元，而茶π定价5元，高出平均售价2~3元。

（四）机会分析

1、我国经济发展迅速，人民生活要求不断提高，人们越来越重视生活的品质和健康。随即而来，人们对谁的要求也是越来越高，由原来的解渴到要求被健康、天然所代替。人们开始强调健康的饮食观念，茶饮料和果汁饮料已经开始慢慢的加入消费者的首选中。

2、夏天来临，消费者对饮料的需求增大，是饮料销售的高峰期。

四、茶π校园毕业季营销策划

（一）营销目标

1、销量达到校园超市同类茶饮料之首。

2、在校园中提高它的知名度与好感度。

（二）促销战略

1、在本次校园营销活动期间，我们将进行茶π茶饮料赠送礼物促销。采取促销的方式。在校园超市和食堂，准备好许愿板，将500ml柚子绿茶、西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶、柠檬红茶，两瓶一组捆绑销售，随瓶附送校园明信片两张，或者BIGBANG海报一张。并且消费者在便利贴上可以写上毕业的心情，然后贴在许愿板上。产品促销价8.8/组。

2、游戏互动，套圈小游戏可得小礼物或饮料一瓶。小游戏容易勾起我们童年的回忆，是消费者参与的积极性更好。

（三）具体活动方案

1、活动地点：学校三大超市和食堂门口

2、活动时间：中饭和晚饭时间学生流动高峰期

3、活动人员：校园招聘促销兼职人员

4、费用预算：兼职人员工资1500元

明信片和小礼品成本200元

5、程序安排

首先，要准备好我们活动的前期准备，包括校园摊位的申请，和超市，保卫处的协调。第二，要进行前期的宣传，通过我们的朋友圈转发或者学校比较有影响力的微信公众平台的推送让大家提前知道这个活动。在活动过程中我们也要做到井然有序，摊位的设计要吸引路过同学的注意力，销售人员要积极主动，调动周围同学参与我们活动的积极性。

五、结束语

茶π的主要消费群体还是年轻人，当然我们大学生也不例外。尤其是BIGBANG代言。π这个无限不循环小数，象征着无限不循环的青春。所以茶π的四款产品各有特色，每一款都自成一派，绝不雷同。与之相似，BIGBANG凭借出色的音乐实力、个性强烈的穿着风格、随意自由的舞台魅力征服了无数歌迷，在偶像组合层出不穷的潮流里脱颖而出，独树一格。他们的自由、个性和张扬感染着人们，也受到很多音乐人的赞赏和好评。

此次的营销策划方案，利用毕业季这一青春飞扬的时间段，旨在打响茶π在校园的品牌知名度，形成品牌效应，使得茶π的品牌深入人心。

第四篇：茶饮店创业计划书

茶饮店创业计划书

茶饮店创业准备计划书

一、项目介绍

项目背景

茶饮XX年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，##茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，##茶饮在XX年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，小编撰写了这一创业计划书，希望对创业者有所帮助。

项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。

市场前景

目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

SwoT分析

1、优势分析

奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。

奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。

##奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。##奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

##奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、weaknesses：劣势分析

奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。

由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。

3、opportunities：机会分析

随着##奶茶的不断宣传推广，##奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，##奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择##奶茶。“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP，即独特的消费主张。

4、Threats：威胁分析

奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开##奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且##奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。##奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意：

第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。

第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。

第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。

第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。##奶茶公司制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

如图：

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费XX0

质保金5000元

设备费用9000元

装修费11000元

首次原材料购入8000元

合计50000元

月投入原料费15000元/月

租金2500元/月

人员薪金1200元/人*2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9：00am-22：

平均消费4元/人

日收入1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。

偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后，会选择再多开几家，如果几家都成功之后，会进一步选择做##奶茶的代理，形成规模效应。

第五篇：**茶餐饮企业商业计划书

商业计划书非常详细地说明了你理想中的餐馆是一个什么样子。在计划书中，你清楚地表达了你的理念，并明确解释为什么你的理念是可行的。此外，你还给出了大致的预算。你会在计划书中预计把钱花在什么地方（支出），预测能够赚到多少钱（销量）以及估测现金流进和流出的时间（现金流转）。

商业计划书描述的是你公司的未来，是描述你怎么做计划和你如何做计划的最为重要的材料。如果你写了一些你的商业策略，你就在写计划，至少是计划的一些组成要素。

商业计划书能帮助写计划和读计划的人完成一系列的任务。想找到投资的企业家使用商业计划向投资者展示他们的观点。公司使用商业计划吸引雇员，潜在的顾客，和供应商，或者了解自己要如何才能更好的管理公司。

对投资者：把所有的商业经营问题都搞清楚，今后企业运作有规可循；

对 府：对于利用政府资助的创业项目要求有商业计划书；

金融机构：在金融机构的商业贷款,商业计划书都是相当重要的文件；

对外合作：招募其它股东或者合伙人时，商业计划书也是最有说服力的；

编写一份优秀的商业计划书不是一件简单的事情，重要的商业计划书则需要委托专业商务顾问编制。

茶餐饮企业商业计划书

公司简介

茶是我国五千年传统文化中的奇葩，是一种极富特色的人文艺术，在给世人极大享受的同时也吸取了我国儒、释、道三教的精华，充满了智慧的哲学思辨，沉积了丰富的道德、伦理与人文追求。喝茶可以解忧、可以健身、可以交友，具有可以铭志的内涵，早已被世人共识共享。

公司采用特许经营门店模式进行发展，以中国传统茶元素及食物糕点为主要产品并结合茶叶售卖的销售模式进行经营的餐饮企业。公司以“传播茶文化”为宗旨，努力向顾客传递一份恬静与温馨、传递一份浓香与安逸。

市场预测

饮茶是人类美好的物质品赏与精神享受，随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多，但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少，人们在品尝茶的清香，回甘的同时能了解一些茶文化，茶艺方面的知识，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能对人体健康、防病有帮助，何乐而不为呢？因此，我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识，理由就是在增加经济效益的同时，提高社会效益。茶文化在中重新兴起，发展势头迅猛，随着人们生活水平的提高，对茶文化的了解在加深，对茶文化的需求在增加，品茗中商谈、聚会、休闲、约会，以茶享乐无限，陶醉无限，养身无限，以茶提高品位无限，同时这一切又孕育着无限的商机。

商业模式

公司以特许经营发展模式，其核心是统一，是一个“成功模式”的拷贝过程。代理商受许的不仅是商品，而是整个“模式”，包括品牌名称、商标、店名、统一装潢装饰、陈列、产品和服务的质量标准、经营方针等，都必须按照总部的全套模式进行。

特许经营对特许者的优势：

1、减少资金和人力资源的投入，以低成本方式加快特许体系的发展速度和规模。

2、被特许者的资源使分店业务具有竞争力。

3、被特许者的资金投入使其具有经营分店的积极性。

4、加盟分店的增多带来良好的广告效应。

5、特许者不参加加盟分店内部具体管理工作，可降低成本。

6、销售增加能带来产品直接成本的降低。

产品介绍

一、茶类

1、西湖龙井 ：龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。

2、苏州碧螺春 ：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。

3、黄山毛峰 ：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。

4、庐山云雾 ：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

5、六安瓜片 ：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

6、恩施玉露 ：产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

7、白毫银针 ：这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。

8、武夷岩茶 ：产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

9、安溪铁观音 ：产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

10、普洱茶 ：产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

二、茶点

茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。公司提供的食品包括蛋糕、春卷、烧卖、艾窝窝、蜂糕、排叉、盆糕、烧饼等。

营销策略

一、市场定位：主要针对白领阶层、商界精英、机关企事业单位人员、品茶爱好者、知识分子等有一定消费水平的广大群体。

二、根据消费人群的定位，我们的价格应当以中高档产品为主，低端为辅，充分发挥服务的附加值

三、传播策略：采用理念传播与固态传播相结合的方式，整合资源，集中推广，借助一切可以利用的资源使消费者能够接触到我们的产品，并能感受到产品的优点、特点。

四、促销方案：可以通过网络促销以团购等新兴方式来带动促销。

人员及组织结构

总经理:

运营总监：

人事总监：

财务总监：

营销总监：

客服主管：

培训主管：

员工：

财务分析

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