第一篇:北京婚庆策划举办自助式婚宴注意事项
结婚是每个人一生中最重要的事件之一,婚宴举办类型多种多样,其中自助式的结婚宴形式受到众多潮流年轻人的追捧。自助式的婚宴场地上,三五一群的笑语盈盈,不断穿梭其中的亲朋好友,既时尚又新鲜。今天来细数自助式婚宴有哪些优点与缺点,新人们可以看看自己的婚宴适合自助式吗?
场所
优点:自助餐的婚宴形式在场所选择上,可选性很多,不会局限于宴会厅,自助式婚宴场所大多在户外,最典型的就是草坪、游艇、露台之类的场地,相比于中规中矩的圆桌中式餐要浪漫多了。还可以享受阳光、美景,自由随意的畅谈,自助式婚宴分为坐式和自取式,大多数的新人会选择自取式,宾客可以自由的选择自己喜爱的事物。
缺点:如果是在户外的的自助婚宴,食物的保温问题就要多多注意了,如果婚宴当天的风力较强时,菜肴的温度就是再保温的材料也无法保持温度。同时,北京拉斐尔婚庆策划提醒新人还要注意飞虫的问题,避免与飞虫共同享用美餐。
美食
优点:自助式婚宴食物可以选择偏现代化一些,除了常规的冷菜和热菜,还可以加入一些西式食物,像是甜品、寿司、水果拼盘之类,宾客的可选性更多,满足不同宾客的需求。这样的安排更受年轻人的喜欢。
缺点:自助式的婚宴结束时,食物可能会浪费很多,大多数的宾客都会拿超过自己食量的食物,生怕自己喜欢的食物没了,这是自助婚宴最让人头疼的问题。为了避免这种现象,最好在婚宴开始之前就对宾客交代清楚,食物会一直供应,取餐时尽量按自己的食量取,避免食物的浪费。
气氛
优点:室外的自助婚宴如果是在夜晚,再请些乐队之类的助兴,很容易营造轻松浪漫的派对感觉。
缺点:对于宾客里长辈比较多的情况,是不适合自助形式的,因为宾客不一定是都认识的,很容易各自组成小团体,长辈在,气氛就会很拘谨,不符合自助自由随性的特点。这种情况最好邀请些有经验的主持、司仪,能够快速调动现场气氛,宾客里还要有些能玩的朋友,配合主持人做些活动,调动其它宾客的兴趣感觉。
第二篇:婚前点滴 >> 婚庆婚宴注意事项
婚庆婚宴注意事项wad();车队不是越豪华越好本周,一则“16辆林肯接新人,车队引起长安街短暂堵车”的新闻登上了本报版面,一时成为人们茶余饭后的谈资。尽管租用什么样的车队接新人是婚礼举办者的私事,只要他经济能力许可,但是婚庆行业的专业人士普遍认为,租大车队的风气应该扭转,因为这不是婚礼的重点。大车队招摇过市,引路人侧目,确实能让人风光一时,但是却浪费人力物力,会使婚礼的安排繁琐,有时还会影响公共交通。婚礼的重点应当是婚礼的设计,应是精神层面的内容,所以迎亲仪式简洁明快就好,比如大公共接新娘,QQ车友会接新娘,自驾车接新娘的方式都不错。想气派点也无妨,像足球运动员李霄鹏的婚礼租了一黑一白两辆加长林肯,简单又寓意“白头偕老”让人记忆深刻。彩喷容易破坏新娘妆新人一下车,亲友们把各种彩喷喷向二人,新娘进入婚礼现场前踩欢乐球,两项内容几乎是时下婚礼的必备,其实都可以取消。因为这两个环节都容易破坏新人形象,让婚礼没开始就打了折扣。彩喷常会弄得新郎新娘头上脸上都是,即使不对着脸喷也可能会弄到衣服上,清除起来麻烦还可能破坏化妆,所以还是不喷为好。如果想保留这个环节,可以改为向空中撒花瓣,同样可以营造缤纷浪漫的气氛,而且效果更好。踩欢乐球时,新娘提起婚纱低头一阵猛踩,形象显然与端庄典雅相去甚远,不踩也罢。如果非要踩也可以请亲友带来的孩子代劳。敬酒别逼新娘演“俗节目”某些婚礼主持人或来宾为了让婚礼更热闹,常会提出些不合适的要求,拿新郎新娘开涮,不管是有意无意,都会让新郎新娘比较难堪,也破坏了婚礼的和谐氛围。比如下车时让新郎抱新娘,常会让新娘走光,而且姿态不雅;比如让讲荤笑话,让人无所适从;比如在新娘敬烟时捉弄新娘,让新娘踮脚弯腰,出洋相;比如新娘敬酒时,让新娘表演在新郎裤子里“滚鸡蛋”,新郎表演“小蜜蜂采蜜”的恶俗节目……这些都是婚庆行业专业人士极力劝止的。婚礼新人应拥抱一下父母婚礼是新人表达对父母的感激之情,交流亲情的好机会,相关内容也应是婚礼的重头戏。常见的表达方式有给父母敬茶、献花、鞠躬等,新人对公婆、岳父岳母称呼改变在这个过程中自然完成。这样的表达还是有些含蓄,不妨再直接些,建议新人分别讲一个自己成长过程中与父母间的故事,这故事或许父母已经忘记,但在这样的场合讲述肯定能勾起感情的共鸣,让来宾也能体会到亲情的交融。还有一个建议就是与父母拥抱一下,对含蓄的中国人来说,这一次拥抱可能是父母与新婚的孩子想做却都没做出的,结婚主持人可以提议,鼓励一下,相信会使婚礼达到一个新的高潮,内涵更加丰富感人。主持人讲荤笑话挨暴打案例一由于婚庆市场的需求旺盛,婚庆公司也如雨后春笋般涌现出来,具备婚庆专业知识技能的人才供不应求,其中高水平的主持人更是稀缺。有些素质不高的婚庆主持人为了制造热闹场面,常口无遮拦地讲荤笑话,让新人及家属非常恼火,一般为婚礼的正常进行也就忍了,但太过火了也会让人忍无可忍。有一次某主持人在讲到新郎新娘为什么结合时,用了一段非常淫秽的笑话,新娘的家人气愤难平,当场暴打了该主持人,好好的一场婚礼就这样被弄砸了。讲荤笑话不行,活跃气氛的调侃也应适度,否则也会让人尴尬。常见有的主持人夸新娘漂亮,常会问新娘有没有姐妹,自己还是单身,这样的话就非常让人反感,还有喧宾夺主之嫌。案例二洞房花烛夜本来是完美的婚礼最后的一个章节,也是人生最美好的时光之一,可是在婚礼上新郎通常都要挨桌敬酒,遇到好事者灌酒,酒量再好的新郎也吃不消,于是洞房花烛夜常会出现新郎沉醉不醒的局面,人生得意时也就被酒淹没了。今后每一个结婚纪念日,夫妻二人的记忆恐怕都会酒气熏天。Ajust();
第三篇:举办婚庆博览会,酒店婚宴营销创新
举办“婚庆博览会”,酒店婚宴营销创新
长沙的酒店行业竞争激烈,婚宴市场的争夺更是硝烟弥漫,在众多强手中如何突出自身的亮点,分得一份蛋糕,成为酒店经营者冥思苦想,待于破解的难题。紫东阁华天通过创新思路,突出自身优势,走出了一条与众不同的道路。
市场:传统观念影响婚宴市场
2010年立春于年前,俗称“寡年”,在人们的传统观念中,认为最好不要选在“寡年”结婚,否则婚后夫妻多磨擦。尽管人们的思想观念已经较为开明,但仍有很多新人为了避开这一心理上的“疙瘩”,选择将婚期提前,所以出现了年前结婚扎堆的现象。如何开拓今年的婚宴市场,各大酒店使出了浑身解数,从价格上的优惠和折扣,到增加现场布置,赠送更多免费项目,各种促销和宣传手段层出不穷。由于酒店本身存在的一些不足,与其他酒店竞争,存在相对劣势。为了着重开拓酒店的婚宴市场,董事长、总经理唐申炎在年初明确提出,要增加酒店收入,婚宴市场是重要一块。要想从激烈的竞争中突围,就必须突出酒店的优势,找准自身的定位,只有创新营销,才能赢得市场,只有革新观念,才能占领市场。在这一经营理念的指导下,紫东阁华天关于婚宴市场开发的新营销悄然开始。
营销:突破观念开拓市场
在婚宴市场开拓上,酒店通过联合婚宴相关行业和产品的众商家,打造一场“婚庆品荐会”,通过整合各公司客户资源,进行统一打包销售,形成统一战线。通过举办婚庆博览会的新形式,提供婚庆系列产品、现场预订优惠以及好礼相送,吸引准新人们的眼球,着重宣传和发挥酒店交通便利、品牌效应好、菜品质量稳定、客房数量多等优势,突破寡年不宜结婚的传统观念。宣传方式上,酒店采取电台广告循环播放、向常客熟客群发信息、制作酒店电话彩铃以及横幅海报等现场宣传等举措,形成了强势的宣传,将酒店的品牌形象进行全方位的展示。
现场:形式多样吸引目光
4月25日活动当天,酒店根据需要将会议场所分为商家展示区和酒店展示区,商家展示区集中展示各相关行业和产品,现场接受咨询和预订。酒店展示区则重点展示紫东阁华天品牌,酒店特色婚宴菜品、酒店现场婚礼布置,并现场接受预订,推出现场预订婚寿宴,每席立减100元的优惠举措。期间穿插有婚纱秀、酒店礼仪表演,集中展现华天的优质服务,并配有酒店特色菜系制作的视频解说,给客人耳目一新的感受。除此以外,各大赞助商还带来了丰厚的奖品,其中不乏价值6000元的情侣钻戒和全免婚纱摄影券等大奖,更加大了本次活动的吸引力。
亮点:资源共享实现共赢
以往的婚庆博览会一般为展览馆或婚庆协会组织举办,由酒店主办牵头举办“婚庆品荐会”,在酒店的宴会营销中,还属于新颖的方式。通过“婚庆品荐会”为形式,以酒店为窗口,全方位展示酒店婚宴现场形象,服务水准,特色菜品,使得消费者对在酒店举办婚宴有身临其境全面的了解,不仅能够直接提高酒店的知名度和影响力,也大大提高了宴会签单率。通
过联合婚宴相关产业,以酒店为中心,打造集婚宴策划、婚纱摄影、婚庆布置、婚宴场地、婚庆床上用品、珠宝首饰、喜糖喜酒等众多环节为一体的“婚庆产业链”。各行业之间相互串联,实现优势互补,资源共享,产生良好的联动效益。
成效:创新营销效果显著
通过本次“婚庆品荐会”的举办,无论从短期还是从长期效应来看,都取得了预想的满意效果。从短期效果来看,酒店活动当天,有8对新人现场缴付了押金,决定将婚礼放在酒店举行,另有几对新人表示有意向。光是这一项,将直接为酒店带来十几万元的营业收入。从长期的效果来看,通过本次活动的开展,酒店与花喜行婚庆公司、I DO珠宝、非凡影楼、威龙酒业、旺旺食品、多喜爱床上用品、云峰酒业、糖糖彩球布置等公司建立了良好的合作关系,均表示在今后的工作中,将相互提供客户信息,在合作中可给予更多的折扣或返利,这种长期的合作关系将有利于酒店婚宴市场的长期开拓。另外,前期的广告投入,也加深了酒店在市民中的良好印象,婚庆品牌的形象得以宣传,这也是本次活动取得的长期效果。
第四篇:酒店婚庆婚宴发展前景策划方案
目录
一、导语
二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景
三、美吉雅婚庆策划公司成功案例
四、市场推手助婚庆婚宴大融合五、婚庆婚宴发展前景规划
六、合作方式规划
七、美吉雅重庆同业市场分析
八、总结
一、导语
70年代的时候结婚流行发喜糖,80年代的时候结婚流行放鞭炮,90年代的时候结婚流行办酒席,而如今社会,结婚流行的是喜剧,一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着的。5年前,结婚请婚庆公司的新人不足30%,而现在,85%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼,而这似乎成为了一种潮流,一种大趋势。
酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台,正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼,新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美,也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首选。
重庆恒大酒店是定位为白金五星级国际商务酒店,拥有商务酒店客房、购物、休闲、娱乐、中、西美食、商务、会议为一体的综合性商务酒店。总餐位约1600个,而会议厅可一次性容纳700人,同时配有红酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱乐部、棋牌室、室内游泳馆、网球场、健身房、康乐中心等服务项目。
可以说,酒店的硬件设施足以让婚礼蓬荜生辉,可是在我们追求硬件完美的时候,不得不考虑它的软件设施如何,就举行婚宴而言,一个口碑业绩创新卓越的婚庆公司成为了一个必不可少的部分。
下面就是重庆恒大酒店的婚宴与美吉雅婚庆公司合作方案的规划细节,我们将逐步探讨合作的目的和意义所在,以及未来可能成功的几种合作方式方法。
二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景
根据本策划公司对目前重庆地区关于酒店项目的市场调查得知,如今的酒店业市场形势是每年都有新开的酒店,就本地区的实际情况而言,大约在2-3家不等,面对同业的竞争,恒大酒店将会面临以下种种情况和难题:
三星级因为其价格优惠而能抓住普通市场,四星级也因为其地理位置和营销措施好而得到更多的市场份额。而目前属于高端品牌的五星级在重庆就属“恒大酒店”,作为市内高档的商务型酒店,如何发挥其地理位置优势、餐饮、会务设施优势等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月这三个月,平季则是7月和8月,除此而外的其他月份都将处于淡季,也因此面对酒店强大的内耗,如何才能拥有更多的客户和占有更多的市场份额将是一个十分严峻的问题。
酒店的客户来源主要分为散客和团体客,而散客方面的控制较难,而事实上团体客又主要分为以下几类:游客、商务会议的与会人员、以及目前的婚宴市场。作为中国三大直辖市之一的重庆市,当然会有一部分游客,但是可能需求层次高的并不多,而另一方面,国际性的会议也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以处在这样的一个尴尬的发展初期,婚宴市场必将成为地区内的最大一块肥肉。
由于近年来,人们消费水平的提高,婚宴市场潜力巨大,从买房子、结婚到办酒席,哪一件都可谓是人生大事,老百姓也绝不会在这点上含糊。而作为目前市区内的一家五星级酒店,其高端地位和品牌效应将是锐不可当。假如办得好,必将能够形成一个强力的产业链,为酒店今后的发展打下坚实的基础。
从婚宴上,不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气,同时也可以拉动餐饮的发展繁荣,最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传,其效应是难以预估的,其好处也是众所周知的。但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情,需要多方合作,共同协商。
其中,一个好的婚庆策划公司成为了一个不可或缺的中间环节。
三、美吉雅婚庆策划公司成功案例
美吉雅婚庆策划公司是一家集策划设计,会场布置,司仪,摄像制作等为一体的专业婚庆礼仪策划公司。我们拥有最专业的婚礼团队,最完美的服务品质,最具创意的活动策划,使新人的婚礼庆典上档次,出品位,真正成为新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我们拥有完善的舞台灯光音响设备,可以同时支持两场中型晚会的演出.(而舞台灯光音响设备是重中之重,因为其他婚庆公司都没有,所以我们在这一点上是非
常主动的)。
策划设计:无论是浪漫多情、还是温馨可人、又或者是搞笑欢乐的,我们的策划师都会在跟新人们进行深度沟通后才开始执笔写下一个个性化的策划方案,并且在这个过程中不断地跟新人们商量一起选择代表他们爱情的音乐和主色调等等,总而言之,这是一个快乐的创作过程。
摄像师:从样片的播放到现场的拍摄以及后期的制作,都会
运用到电影的剪辑手法,力图给这场婚礼画上一个圆满的句号,让每一个人物尤其是我们的新人真正地感受到那一刻是他们一生中最幸福最灿烂的时刻。专业化的拍摄,以及精良的后期制作,保证了片子的质量水准以及和新人们期待的风格统一起来。
金牌司仪:我们公司的司仪拥有数十场的司仪主持经验,风格老道,语言诙谐幽默,可以调动全场的热情并能够很好地控制整个婚宴现场的气氛,而这一点绝不是普通人所能够完成的。
人才是公司的核心力量,好的人才可以策划出好的方案,而同时好人才也才真的能够实施出这套完美而新颖独特的婚庆方案来。
四、市场推手助婚庆婚宴大融合随着婚宴婚庆市场逐步走向成熟化高端化,企业与企业之间的联手合作成为了一个必须的过程。强强联手才能够在短时间内创造出更好的东西来,而且也才能拥有更多的经济效益。
而目前的重庆地区,拥有这样前瞻的眼光和意识的酒店业或是婚庆公司并不多。在他们各自单打独斗的时候,也许付出了更多的心力和财力,但是收获却甚微。
以前的中国缺乏资料,什么都不会什么也不懂,但是随着改革开放三十年过去了,国人们也越发地拥有了更多的物质享受,而且也越来越懂得品味生活和选择更好的生活方式,然而,以前老外常说的那句话,一个中国人是条龙,二个中国人是两条虫。说得就是中国人不善于从合作中获取利益,而更喜欢单干。
但是事实上随着业务量的增大和社会分工越来越细,我们更多地需要专业化的人士参与合作,就像酒店的设计需要专业高端的设计师来设计,而一场完美的婚礼也必须拥有一个十分高端的婚庆公司来设计完成。
当然,在这个过程中,酒店也扮演着十分重要的角色,毕竟这所有的人都是为着一个目的而来,那就是服务于酒店的客人。客户就是上帝,那么我们就是在为上帝效劳。
五、婚庆婚宴发展前景规划
事实上,这种酒店婚宴加婚庆公司的组合搭配犹如一次商业合作的大融合,但这种大融合绝对不是简单的组装或是拼贴,而是一次大提升。主要可以分为以下几个方面:
酒店方:
1、为品牌营销注入了新的元素。
以前我们都以为开会、旅游需要住酒店,但是今天我们突然意识到结婚也需要住酒店,这就是一次更强大新元素的营销。
2、为五星级酒店聚集更多的人气
人在财来,人去财空。明星们什么也不生产,可是却凭借着粉丝们的喜爱而成为时尚的宠儿、广告商的宠儿以及各种颁奖礼商业聚会等等的宠儿,就连做慈善也得拉上明星才显得够档次。一次婚宴小则上百人,多则上千人,能够为这么多人同时服务,多少显出了酒店的气派和海纳百川的容量。
婚庆公司:
1、为公司搭建了新的平台
布置、拍摄和提供司仪服务,在不同的环境下可能风格迥异,可能要求也不同,这在公司的发展上无疑是又向前迈了一步。
2、为公司赢得更多的高端客户群
能在五星级酒店举办婚宴,可见客户的财力雄厚,这多少能够帮助公司吸引更多的高端客户群。就长远的意义而言,实在是好处多多。
六、合作方式规划
公司秉着共同发展,协商解决,诚意合作,先拟定以下合作方式,但就具体情况可以具体处理,有意见也可以再行商榷,直至最终的合作成功。
方式一:共同在自己的产业模式下宣传对方的产品并指出相应的优惠政策。
例如:我们婚庆公司可以在宣传传单上写上酒店婚宴的一些优惠政策以吸引更多的新婚消费群体;同样酒店亦可以在酒店宣传使用我们婚庆产品的相应优惠,以达到吸引消费群的目的。
方式二:婚礼SHOW:为了更好的吸引消费群,可以在举行婚礼的时候请出老总(总经理)在主席台上发言,说出我们合作给新婚群体带来的相应优惠,以达到宣传的效果吸引更多的潜在消费群体!
方式三:营销策划流程;我们婚庆再得到婚宴需求时,首推本酒店,并且给出相应的优惠。
例如:1.婚庆公司在有婚庆策划是第一时间通知酒店并且首推酒店为婚宴场所。
2.酒店在有婚庆在有婚宴时首推我们婚庆公司负责婚庆策划流程。
3.为更多的吸引结婚消费,凡在酒店举行婚宴的结婚事宜,由我们婚庆公司免费提供 价值XXX元的皇家礼炮。
4.对于场地布置费酒店对于婚庆给予优惠,婚庆结合酒店特色做出相应的效果使消费者满意,达到宣传的效果争取吸引更多的消费群体!
5.菜单的捆绑:比如凡是消费者婚庆使用XX 由 酒店免费提供XX酒水或者菜肴,蛋糕等等 具体费用 由婚庆承担,具体情况再做协商。同样道理,在酒店消费酒水满XX元 或者单桌消费达XX元 由婚庆给出相应的优惠!具体情况做做协商!
七、美吉雅重庆同业市场分析
在目前的婚庆市场,有着大大小小的十几家婚庆公司,但就其规模和品牌效应而言,当属“美吉雅”投资潜力最强,因为公司拥有完善的配套服务和精心的前期策划和精致的后期制作成果,整个流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市场基础和百姓口碑。
一、人才指数
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★★
推荐理由:人才制度完善,经验丰富并十分活跃且具有非常强大的创新力。
二、创意指数
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★
推荐理由:高手多催生了彼此之间的良性竞争,好创意层出不穷。其他公司则多照搬照套一些老方法老点子。
三、器材指数
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★
推荐理由:公司拥有完善的灯光音响摄影设备,而且足以支持各种大型的婚宴,让新人们免除了后顾之忧,也为更好地更完美的婚宴成功举办提供了可靠的保障。目前,市区内仅此一家。
八、总结
婚宴加婚庆的合作模式虽然是一种崭新的但也是值得探索的新型商业合作模式,必将在未来的市场上赢得更多客户的认可,从而收获更多利益。
我们可以大胆地预想一下,到时候,拥有占地面积40亩的酒店,并且建筑面积91609平方米,整体投资逾4亿元人民币,由知名设计师精心打造,融入欧洲经典与中国现代园林风格的超豪华的五星级恒大酒店,它被一种幸福包围着,所有的人围着它欢呼雀跃,陷入一片欢呼的人群中。
婚庆的职责是打造史上最浪漫最幸福的婚礼,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一来,无论对于今后的散客还是团体客都是一种很好的经验积累或是广告宣传。
总而言之,经营幸福的事业,便收获世界上最美最好的幸福。
第五篇:婚宴注意事项
一、
1、糖和酒不用买太多了,基本上中午不会有很多人喝太多啤酒,白酒一般一桌一瓶也就够了。可乐和雪 碧这种可以多一点,因为家里也可以喝的。我13桌买了6箱啤酒,结果拉回来5箱半(现在好像没有结婚的 时候喝啤酒的了,大多数都是一瓶白酒一瓶红酒,两个大瓶装的饮料)
2、布置会场,一般要提前和婚庆公司的人一起去看场地,然后跟他沟通你的想法,但是因为他们比较有 经验,所以也会给你一些好的建议,布置一般是前一天的晚上他们才会去酒店布置,如果你放心的话,可 以找朋友帮你去盯着,因为可能会比较晚,可是新人前一天要好好休息啊。我就是和 lg 自己去的,结果到 晚上11点多才干完。到家都12点了,在收拾收拾1点左右才睡。
3、一般糖和烟酒要提前一天拉到酒店去,因为他们会在前一天晚上摆台,每桌一盒烟就够了,打开放在 小碟里,糖也是,每桌一小碟,我在家就拿一个小碟一碟一碟数的,这样不会太浪费,记得要给酒店的人 准备好一份喜糖和烟,要给花车的师傅也准备一小包糖和一盒烟的,小包装的糖和烟可以多准备一些,酒 店的人啊、花店的人啊…都可以送一包。(这个也过时了,一桌两盒烟,给花车师傅什么的也都是要一盒一 盒的给了)
4、记得当天要多带一双备用的长筒袜,还有针线包
5、婚礼前一天晚上要少喝水,避免第二天眼睛肿,要早点睡觉,好好休息。这个化妆的都会提醒的。
6、要安排好自己这边当天照相的人,我就是忘了这一点,所以现在自己手里都没有照片,只能等婚庆公 司了,估计他们还得跟我加钱。
7、要计算好当天花车走的路程时间,避免在新房难为新郎时间太久而耽误时间,最好能提前走一遍路线。而且要问一下酒店当天还有没有别的结婚的,一定要赶在他们前面到,这叫抢头彩。
8、烟我就用的红双喜,酒是金六福三星的,婚礼上新人喝的假酒最好到前一天在准备,因为时间长了里 面的水该不好了,把所有的酒都倒出来直接到水就行了,不用兑点酒兑点水的,那样更难喝,喝了更恶心。(红双喜……金六福……确实档次低点,我用的是中华和茅台,五粮液也行)
9、如果有的话就准备一个 Zippo,哈哈,避免婚礼上点烟的时候他们总是把火柴吹灭。(不过最后还是难 逃此劫)
10、如果发型是需要鲜花的,一定要提前买好(但是也别太早啊)省得像我一样,等我想起这事来都快半 夜了,花店都关门了,还是当天我伴娘打车到莱太买了花打车过来的,特紧张。前一天买好了用报纸(一 定要用报纸)包好了(把花的部分也都包上)放在冰箱里,如果有零度保鲜
什么的就放那里,灭有就放在 冷..室里(反正就是不冰冻的那里)
11、订酒席时一定要订大一点的包厅,宁大勿小,宁可坐不满,也不要象我这样,现在厅可能不够坐了,急得团团转!
二、1、酒店大堂经理最好单独给他一个红包,这样办起事来会得心应手。
2、给双方家长敬的茶水要提前叫酒店服务员沏上,要不然会烫人的。
3、建议在酒店设定一个婚宴总指挥,新郎接亲时由他来协调,处理酒店里的所有细节,包括每桌烟,酒,糖的摆放,新郎新娘到酒店的时间等等。(新郎当天会忙晕的,必须交由其他人负责这些事)
4、喜糖每包装12个到18个,如果喜糖袋太大了,就装一个果冻,(小朋友非常喜欢吃,别人也会觉得新娘 做事很细心)。还有一点,如果你们的仪式是11点开始,花车10点半到酒店,一定要大家(不一定是全部人)10点半之前 到酒店,这样新人下车的时候不会太冷清。你想门口都没人接你们,多尴尬阿。我们那天就是疏忽了这点,结果半路上还停了10分钟,不过好在后来酒店门口的人还挺多的。要不然多没意思阿。
花车一般婚庆公司会帮你做,但是收费会比外面贵,你也可以自己找外面的花店.我是朋友帮忙找的花店,我 一点都没管.头车肯定是要扎鲜花的,应该是他把话你固定在车上的,然后往上插花.如果要是自己找花店的 话,记得提前告诉车队的人到哪里去扎花车.带些别针,针线包什么的备用,还有,在签到处准备些空红包,有的朋友可能会忘,呵呵,偶也没经验,听人家说的~~~~~~~ 新郎那边要多准备些小红包,放5、10、20块的,是应付一些没必要却不得不给的人的。同事结婚时就在 路口碰见拦婚车的,有这些小红包减少了不少不必要的损失。伴娘最好在包里装一包火腿肠或鱼肠,等新娘在酒店换礼服时让新娘和新郎吃,补充些体力,而且不会破 坏妆容。一般而言,新郎新娘在婚宴上是没机会吃到东西的 那天一定要提醒酒店的服务生,菜要上得稍微慢一点 象偶那天没经验,32桌,结果服务生上菜速度奇快,我才敬了几桌酒,宾客已经开始喝汤吃点心了,好无 聊哦(典礼的时候桌上应该有几盘压桌的凉菜,等到典礼完事之后再上菜)别忘记准备“离娘肉”那些东西(这个好像现在也都不用了,谁家都不缺那两口肉吃,还很麻烦!)
三、超详细超实用婚礼操办全过程 第一部分:服务人员分工、职责
(一)证婚人、主婚人;酒店总管、车队总管;司仪、摄像师、照相师。
一、证婚人、主婚人 证婚人顾名思义是婚姻合法的证明人。以男方家族为中心,从礼仪的角度证婚人居客位,礼仪次序上一般在主婚人前面
面,过去通常由红娘担任。证婚人讲话的主要内容就是:“婚姻合法、恭喜新婚”等。通常证婚人由女方聘请,大多是新娘单位领导。证婚人当然也可以由男方聘请。主婚人按传统礼俗是由新郎的父母担任,从礼仪的角度主婚人居主位,礼 仪次序上一般在证婚人后面。现在父母大多不亲自主婚而是委托别人替自己主婚,所以主婚人的工作就是替父母主婚,他讲话的要点就 是:“感谢嘉宾,叮嘱新人,提些成家以后的要求”等,俗称致“新婚训词”。主婚人必须男方聘请。证婚人、主婚人婚礼时佩带身份红花,婚礼致辞不能长篇大论。必须准时到达酒店,以上午10点30分为好。
二、酒店总管。酒店总管对酒店准备工作整体负责,由他牵头,5--6名迎宾人员配合。主要工作是:
1、往酒店搬运喜庆用品,包括三大类: A、烟、酒、糖、瓜子、饮料。B、'喜'字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、议程、婚庆道具(比如:花廊、花环、婚誓宣言等)(这。些婚庆公司都可以准备)C、彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品;其中彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上 拿到酒店三分之二。带到酒店的气球彩桶等主要是婚礼使用,新娘下车时不要多踩多用。礼宾炮一般在室 外按司仪要求的时间使用。(这些也都时候婚庆公司的事)
2、贴'喜'字、喜联、婚礼议程、布置婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等(可 交由专业婚庆公司安排)。
3、准备婚宴引导、指示标识、台签;重点按排娘家桌,安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外
来不相干的人员参与(换言之:提防喜贼浑水摸鱼)。
4、摆台、准备交杯酒 与酒店衔接安排服务员摆台,瓜子、酒烟、饮料、喜糖; 交杯酒选用高脚杯,倒可口可乐或红酒,托盘装载,下衬白口布撒红玫瑰花瓣。摆台时可视实际情况考虑是否在婚礼结束后再摆放饮料,以避免个别客人用饮料摇晃后喷射新人。
5、给车队封礼、拆花车的鲜花。车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼;安排专人迅速拆花 车的鲜花,花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰。
6、在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正 常的行车道进入酒店,多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前,这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。
7、代表主家和酒店商定。其一:婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴; 上好凉菜也不利于来宾集中
注意观礼。其二:凡是非约定的消费,酒店必须征的酒店总管或主家同意,避 免非正常支出过多。其三:与酒店印证婚宴酒席总数,确定首次开席总数;尽可能安排十人一桌后开席,避免浪费。其四:注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。其五:商定酒水放置 地点、供应程序等,并有专人负责。
8、婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐,检查是否有客人遗失物品,收拾剩余烟酒等,剩菜 打包等。
三、车队总管
1、帮助新人按民俗要求因地制宜拟定行车路线,迎娶时间,并确定双方迎送人数安排足够的迎亲车辆。行车路线定下后最好能预先跑一遍,作到用时、交通管制、禁行等心中有数,然后划出正规的能一目了然 的行车路线图并标明出发地、娘家、酒店、什么路段整理车队及车队总管、酒店总管、新郎等相关人员的 联络方式等相关内容。迎娶时间以保证上午10:30回到酒店为最好。依据这个标准考虑路程远近、交通 状况拟定什么时候出发、什么时候到娘家等。娘家从进门到出发要留最少40分钟的时间。整体时间设计还 要有最少15分钟的预留量,应付堵车等突发事件。
2、车队总管要对花车以足够的重视,什么时候去扎,什么时候扎好都要心中有数。同时,胸花、手捧花、鲜花瓣也要一个不少的准时带回。花车最好在出发前半个小时回到出发地,因为新 郎出发前还要用身份花、手捧花等。
3、婚日早晨按约定时间顺车队。摄像车在最前面,离花车最少60米就位;然后花车打头,其余依据礼车档次的高低考虑民俗的要求依次顺 好,要求顺成笔直的一条线;给每台车发行车路线图并在礼车倒车镜上按民俗讲究系红布条、红花后者贴' 喜'字。
4、车队到娘家后依据娘家地形考虑车队进入、摆放、调头等问题。车队出娘家还要考虑娘家街坊邻居拦喜,一般备喜糖喜烟应付。
5、车队到酒店后花车按约定位置停放(花车一般不走正常的车道),车队总管要提醒配合酒店总管给车队 封喜礼、待新人下车后拆花车花等。二)娶女客、压车童、灯光师、音响师、礼炮手、撒喜糖、撒鲜花、酒店迎宾、辅礼人员。
一、娶女客受男方父母委托参与迎娶,重点是迎接娘家人。到娘家后陪娘家人寒暄致意、互相道喜,出门 时陪同引导娘家人上礼车,到酒店后陪同引导娘家人到指定的酒席就坐,避免大家都簇拥着新人娘家人没 人照顾,要使女方客人至始至中感觉有专人照顾。
二、撒喜糖讲究撒的越晚越好,最好在娘家新娘上花车后,娘家人也上的差不多的时候撒;撒喜糖要注意 防止围观群众哄抢提兜;撒喜
糖时还要注意不要一次撒完要留一点以备有人拦喜时用。
三、礼炮手打礼炮时要仔细阅读礼宾炮的说明书,观察风向,一般顶风打。注意按司仪要求的时间、方位 准时打响。三)婚日当天服务人员、来宾的基本礼仪要求
一、整体听从司仪安排指挥,然后大家各司其职,各负其责,相互配合,在约定的时间内把自己承诺的服 务工作准时完成。严禁推委、扯皮。
二、众星捧月。注意随时随地簇拥新人,服务人员、来宾的站位最好在新人的后面,使其充分感受“一 生 中当回主角的幸福”。
三、注意不要挡镜头。摄象机与新人之间的直线距离大家不要遮挡或者来回过。
四、注意庆典的安全问题。彩桶是易燃品,使用时要避火源,点烟时要避开喷射的彩桶。
五、注意喜庆用品的均匀使用,不要扎堆用,最好是婚庆全天都有喜庆用品烘托气氛。
六、注意闹喜时给新娘以基本的尊重。喷射彩桶时不要往新娘脸上喷射。
七、注意服饰整洁,忌衣饰邋遢,穿违反吉利的服饰;闹喜忌讳恶作剧的方式。第二部分:喜庆物品的采购准备
一、宏观 包括新房、装修、家具、电器、生活必需品、洞房装饰、摆件等。
二、微观
1、烟、酒、糖、瓜子、饮料 按需采购。其中酒要注意包括给车队司机的封礼,新人婚宴敬酒所需。喜糖、瓜子考虑婚礼过后给个别朋友亲戚的回礼。夏天还要准备啤酒。
2、摄像、胶卷、闪光灯电池。非商业摄像服务的时候(朋友帮忙)要考虑录像带、录像灯等,视婚礼档 次、规模按需采购。商业摄像服务所需的摄像器材摄像师自带。婚礼建议请口碑比较好的商业摄像师,3、彩桶 彩桶分为彩花(也叫喷花)、彩雪(飞雪)、彩条(彩带),选购时注意三种都要,以彩花、彩条 为主,彩雪为辅。还要注意盖子的颜色,一般盖子是什么颜色,喷出来的花就是什么颜色,所以要多选择 红色并注意色彩搭配。彩雪注意一定不要买白盖的,最好是红盖。彩桶要注意选购正规厂家的产品,保证 庆典质量。通常要检查彩桶包装上是否有厂名、厂址、电话,不要买三无产品。彩桶视婚礼档次、规模按 需采购。一般需要16桶--60桶。以20桶为例:8桶彩花、8桶彩条、4桶彩雪这样的花色数量搭配为最好。要注意在婚日前把商标拆下、口袋拆开等。新婚信物常见的是结婚戒指,也有彼此为对方准备一份有纪念 意义的婚前保密的礼物婚礼上相赠,并让对方猜一猜。婚誓宣言彼此拟就或者是司仪提供。也可以彼此用 对方的语气为对方拟就对方的婚誓宣言,婚前保密,婚礼请对方宣读,这种方法非常有趣。
4、胸花、手捧花、头花、腕花、鲜花
瓣。戴胸花的人有新郎、新娘;双方家长;证婚人、主婚人;伴郎、伴娘;司仪、贵宾等,相应准备。手捧花一束,由新郎见到新娘时献上。头花、腕花指新娘盘头、手腕所 用的鲜花,一般由百合、洋兰等组成。鲜花瓣指红玫瑰花瓣,数量多多益善,在婚日当天娘家迎娶、大婚 礼上抛撒。
5、留言本、请柬、红线、大小红包、喜字、喜联、议程、、装喜糖小塑料袋、双面胶、戴胸花的别针。
6、婚庆活动所需的各种烘托喜庆气氛的道具。比如:婚礼背景、音响、音乐光盘、花廊、彩虹门、红地 毯、喜庆红烛、演艺伴宴、条幅、乐队、放飞气球鸽子等等。第三部分:新人礼仪要求
一、大方得体,喜笑颜开。新郎新娘彼此准备一幅灿烂的笑容。即使个别人闹喜有些过分,新人也不能发脾气、不高兴。至始至终都要满面春风。
二、坦然的享受服务。婚前新人在司仪协调下把一切事情分配到人,婚日新郎要找到首长的气派,千万不 要进入总管的状态;新娘找到公主的感觉,彼此坦然的享受服务。即使朋友们所做的服务工作与新人的要 求有些距离也要随其自然,因为新人在婚日当天再去安排什么几乎于事无补。还影响新人的风度。
三、新人要注意在婚日当天,时刻行影相伴,行“挽臂扎”最好,保持肩并肩、膀靠膀和幸福的微笑。
四、在室内空间比较小的时候要注意给摄像师个“面子”,以方便他多拍新人正面镜头。
五、新娘要注意自我保护。在闺房要给新郎开门时、到酒店要下花车时、婚礼开始新娘出场时都是彩桶喷 射最火暴的时间段,新娘要注意这些时候把头纱放下遮挡。
六、新人敬酒本着长幼有序,先女方客人、后男方客人;先长辈、领导,后一般朋友的原则。敬女方客人 新郎端酒,敬男方客人新娘端酒。新人敬酒不要踹酒、缠酒,做到敬酒不劝酒,要快速得体,以保证桌桌 到为原则,一般酒席尽可能一桌一端。
第四部分:确定婚礼风格、形式、档次 一生大喜是婚礼。怎样把婚礼办得隆重气派很满意,甜蜜幸福常回忆? 首先要选择自己喜欢的婚庆形式。每一种婚礼形式都有其特定的标志性内容。现代流行式婚礼就是我们最 常见的富有时代特征的婚庆形式,花车娶亲、酒店典礼、大宴宾朋、新人敬酒、喜闹洞房等。四、一、新娘化妆、扎彩车篇 婚礼当天时间安排紧,荣不得半点耽搁。但有两方面往往容易出现一些问题,就是婚纱摄影时送的化妆以 及扎彩车了,尤其是结婚好日子的时候。往往会碰到因为人多,等轮到你时,比原先预计的时间晚了很多,最终是影响到乃后的所有流程。事先要做好两手准备,一是和