宵夜营销方案

第一篇：宵夜营销方案

宵夜营销方案

一、出品定位：

1、粤式蒸点

2、粤式生滚粥

3、本邦小炒、油焖大虾

4、风味凉菜

5、烧烤

二、人员编制：

1、迎宾：2名

2、收银，酒吧：2名

3、楼面主任：1名

4、楼面部长：1名

5、服务员：6名

6、传菜员：3名（传菜1名、凉菜车1名、点心车1名）

7、保洁、洗碗：2名

8、凉菜师傅：1名

9、点心师傅：3名（.大工:2名、中工1名）

10、本地小炒师傅：3名（厨师：1名、打荷：1名、配菜：1名）

11、烧烤师傅：1名

12、油焖大虾师傅：1名

三、人员工资：

1、迎宾：2名 1150元+全勤100元（合计：2500元）

2、收银，酒吧：2名1150元+全勤100元（合计：2500元）

3、楼面主任：1名 1550元+全勤100元（合计：1650元）

4、楼面部长：1名 1350元+全勤100元（合计：1450元）

5、服务员：6名1050元+全勤150元（合计：7200元）

6、传菜员：3名（传菜1名、凉菜车1名、点心车1名）1050元+全勤150元+收台费100元（合计：3900元）

7、保洁:1名1150元+全勤100元（合计：1250元）

8、洗碗：1名1600元（合计：1650元）

8、凉菜师傅：1名2200元（合计：2200元）

9、粤式点心师傅：3名（.大工:2名、中工1名）

（合计：9500元）

10、本地小炒师傅：3名（厨师：1名、打荷：1名、配菜：1名）（合计：6000元）

11、烧烤师傅：1名（合计：2500元）

12、油焖大虾师傅：1名（合计:3000元）合计人员：26名合计工资：46950元

四、固定资产增加：

1、蒸车：2台

2、不锈钢台面：1台（放煲粥用）

3、煲粥用具：30套

4、小蒸笼：300个

五、预定时间：7月28日正式营业

六、前期宣传:

1、通过白天营业销售送宵夜劵：消费100元送50元

2、

第二篇：宵夜朋友圈文案

宵夜朋友圈文案

宵夜朋友圈文案1

1、春分艳阳又高照，生意发财事业高，春光明媚白云飘，忧愁烦恼都跑掉，百花盛开燕归来，花前月下爱情妙，春风习习拂眉梢，短信声声祝福好，愿您春分快乐不少，幸福没有烦恼!

2、春风艳阳喜乐天，百花飘香鸟声喧。闻鸟起床好习惯，运动锻炼不偷懒。漫步行进到广场，随乐起舞身体练。合唱欢歌友谊联，愿你喜悦吉安康!

3、花朵是春分送给生活的五彩霓裳，虫鸣是春分送给季节的玲珑歌声，阳光是春分送给大地的温暖怀抱，祝福是春分送给你我的甜美礼物。愿你开心幸福!

4、潺潺的溪水是春分灵动的诗行;悦耳的天籁是春分难忘的歌唱;缤纷的花朵是春分美丽的风光;真诚的祝福是春分永远的衷肠。春分到了，愿你永远幸福!

5、高山深壑花正艳，农家梨花也绽放。田园麦苗绿油油，心驰神往情荡漾。高瞻远瞩春意昂，幸福生活又丰年。愿君健康事业忙，春‘分’得意创辉煌!

6、淙淙的溪流会唱歌，歌声里全是快乐;柔柔的轻风会舞蹈，舞步里全是惬意;绵绵的文字会说话，话语里全是祝福。春分到了，愿你的生活温暖一片。

7、春分送你一首歌，让你的疲惫消除。春分送你一瓶酒，让你的愁绪溜走。春分送你花枕头，让你的梦想成真。春分送你最美的祝福：希望你快乐轻松!

8、春风千树梨花绽，雨淋禾苗肥也壮。满山遍野到处绿，当年秃岭洋房建。绿色长城布满山，鸟语花香小溪唱。人寿年丰好风光，谁不赞美俺家乡。愿你春风喜笑颜，今非昔比富泰康!

9、冬季风雪不再飘，春分报喜春意绕。喜鹊登枝送吉兆，花开缤纷蜂蝶闹。乍暖还寒要知道，保暖毛衣别脱掉。身体健康人欢笑，幸幸福福直到老。祝春分快乐!

10、春分到来气温升，昼长夜短界分明。春风吹得百花放，姹紫嫣红笑盈盈。春雨浇灌作物生，勃勃生机丰收迎。大地春光无限美，莺歌燕舞乐不停。真挚祝福送给你，前程美好一片春!

11、人逢喜事精神爽，春暖花开红艳艳。幸福生活像花绽，美满如意情荡漾。春风得意桃花面，四方聚财喜洋洋。愿你春分喜悦颜，八面威风结财缘!

12、春分到来风光好，绿树红花迎风笑。养生之道莫小瞧，早睡早起身体好。空气新鲜朝阳照，呼吸顺畅心情妙。小事不必太计较，心胸宽广烦恼抛。祝你春分总欢笑，快快乐乐直到老!

13、春分到，花枝笑，蜜蜂枝头闹;桃花红，梨花白，春芳至此歇;风带雨，雨传讯，福音喜煞人;心写心，心相惜，真心传情谊;乐相伴，福相守，好运伴你走。

14、春天到，踏青郊游把烦恼都抛掉;春天到，早睡早起把疲劳都赶跑;春天到，坚持锻炼把健康来拥抱;春天到，朋友相互用短信来问好：春分快乐!

15、春分到，百鸟叫。昼渐长，夜渐短。早点睡，睡眠足。常锻炼，身体棒。身体好，无病扰。心豁达，无烦恼。幸福至，平安到。常开心，乐逍遥!

16、春光一缕现人间，嫩绿小草露头看。吹面不寒杨柳风，鲜花含苞一片片。泥土香气传播远，驻足观景丰收盼。春分时节播种忙，辛勤耕耘成功现。祝春分快乐开颜!

17、春分是一首歌，歌声里交织着虫鸣和蛙叫;春分是一幅画，画卷中涂抹着花朵和云霞;春分是一首诗，诗歌中浓缩着芬芳和希望。春分到了，愿你欣赏春天的美景，天天好心情!

18、春分到，转换了季节;天渐暖，火红了岁月;水长流，带走了烦忧;阳光照，心情更美妙;花团簇，好运不胜数。一年之计在于春，珍惜时间奔前程!

19、春分到，昼夜平，提醒你，祸福相依莫怨人;雷发声，传递你，事业成功须勤奋;电闪动，告诉你，把握机会靠智慧;燕南来，带给你，春分快乐莫犹豫。

20、脱掉烦恼棉袄，绽放灿烂微笑，跟随春的脚步，踏上快乐之路。冰霜已经解冻，风雪悄悄远离，春分来临，且放浪形骸，快拥抱精彩，让心情舒展在春风里!

21、积雪渐消，和风渐起。百草吐绿，万木逢春。得意纵马，看尽春花。乍暖还寒，晓得保暖。常常微笑，小心感冒。春分时节，祝你快乐!

22、春分春分送你百分，百分好运找到你，百分快乐抓住你，百分如意牵手你，百分吉祥罩着你，百分健康护着你，百分甜蜜捧着你，百分财富围着你，百分幸福追着你!春分快乐!

23、湛蓝湛蓝的天空，妖娆娇艳的繁花，五彩缤纷的童话，活力无限的生活，悄悄萌发的希望，豪情满志的展望，春分时节，放飞梦想，祝你安康。

24、春雨绵，春花艳，春分春色满人间;春风柔，户外游，春分踏青折枝柳;春水绿，春江漾，春分灿烂好春光;春分美，短信飞，愿您春分好运追，幸福永相随!

25、春分里有阳光和花儿嬉戏的场景，有田野和绿树成长的幸福，有希望和梦想腾飞的故事，有祝福和问候到来的身影。愿你春分时刻春风满面，春光无限!

26、走过一年又一年，还是春分最灿烂;看过了一山又一山，还是春山远;跨过了一季又一季，还是祝福最美丽。春分到了，愿你的生活暖洋洋，心情甜蜜蜜。

27、春分节日来到了，短信祝福必不少，春色春光无限好，相邀相聚春满园，祝春分节日快乐无忧乐逍遥，幸福到老永久伴。

28、和阳光在一起，心里就不会晦暗;和春天在一起，脸上就常带微笑;和春风在一起，心中就充满希望;学的别人，做的自己。春分节气快乐分享，一起共勉天天向上。

29、杨柳摆动袅娜的细腰，溪水投入群山的怀抱，鲜花和碧草幸福欢笑，春分的祝福悄然来到。春分到了，愿你的生活阳光普照，幸福美妙!

30、年调养在于春，情浓秘诀分享你;养肝多吃绿果蔬，菠菜韭菜都是宝;饭后二三小时候，一个雪梨养肺妙;甘蔗煮个十分钟，趁热削皮甜味好。愿快乐安康!

31、摘一缕春光，愿你把心情敞亮;捧一手春雨，愿你把烦恼轻洗;采一朵春花，愿你带快乐回家;剪一丝春风，愿你日子更轻松。春分到，愿你心情更美妙!

32、融融春光格外暖，美丽风筝飞满天。载着问候和思念，翩翩飞到你身边。送去美丽和祝愿，愿你春天笑开颜。实现梦想心灿烂，无忧无虑身康健。春分到了，愿你快乐每一天。

33、春分节日昼夜平分，饮食均衡作息规律，快乐十分气神安信，百鸟争鸣花儿齐放，祝春分节日快乐无比.幸福无比.甜蜜无比。

34、春分的风将快乐吹开，幸福无限;春分的雨将好运浇灌，财富不断;春分的雷将吉祥震响，如意相随;春分的花将友谊芬芳，传递祝福;春分愿你乐相伴，福相随，春分快乐!

35、莺歌燕舞日，春分节气至;桃红李白季，相思在一起;春潮滚滚来，生活更精彩;春光沐天地，泉水响叮咚;鸟儿林间鸣，蝶儿花间忙。祝春天快乐!

36、春分到来暖阳照，百花争艳竞妖娆。山川平原绿意绕，快乐的歌声四方飘。小孩风筝飞云霄，大人高兴脸含笑。春光明媚心情好，祝福声声身边到。祝你春分无烦恼，快快乐乐每一朝

37、阳光明媚春分到，好运开始把你绕，烦恼忧愁一边靠，财神将你来拥抱，在家就能接喜报，职位步步在升高，日子越过越美好，一天更比一天好!

38、春分到绿芽长，长出你身体永健康;莺歌燕舞齐欢唱，唱出你幸福万年长;百花齐开放，开出你开心快乐真舒畅;发条短信祝福你，祝你万事如意!

39、又是春分时节，让我们珍惜这美好的春天，送你小诗《阳春赋》：日月星辰转轮流，世间风云话春秋。阳春不论花明月，金秋时节梦事休。祝你春意长驻!

40、冬去春来，百花盛开，让和煦的春风从你心上走过，让温暖的阳光在你脸庞跳跃，让一切烦恼烟消云散，让所有快乐翩翩起舞。春分了，愿你心情明媚如春!

41、春来花开别样红，阳光普照暖融融。思念越来越葱茏，牵挂在心分外浓。万千祝福藏心中，愿君快乐数万重，赢得幸福与成功。春分到了，愿你幸福无限!

42、春风柔，春雨绵，春意盎然好运连;春色美，春花艳，春满人间涨财源;春江绿，春波荡，春光灿烂爱情绵;春天景色美，味道甜，春分节到了，祝你春风得意，春风满面!

43、春回大地，万物复苏，花草萌芽，微风和煦，一分春色，十分心意，春天的关怀送给您，早睡早起多运动，少吃辛辣多喝水，愿您身体健康!乐享四季!

44、春分来到昼夜平，人体阴阳保平衡。春日健康佷重要，按时作息是关键。膳食营养不能偏，挑口单食损健康。早起学舞练唱歌，心宽体健出少年。愿你春分喜乐唱，提着菜篮早市逛。

45、春分的脚步静悄悄，春分的'歌声尽情飘，春分的花朵欢声笑，春分的彩虹映心潮，春分的时光乐逍遥，春分的祝福最美妙。春分到了，愿你的心情无限好，生活乐淘淘!

46、春天在清风里，吹面不寒，春天在细雨里，润物无声，春天在繁花里，笑语盈盈，春天在拼搏，梦想扬帆，春天在祝福里，牵挂随行。春分又至，愿安康伴你!

47、春分的风舞动生命的奇迹，春分的雨洗去昨日的烦恼，春分的花绽放幸福的芬芳，春分的歌蔓延快乐的节拍，春分的祝福传送我的牵挂。春分到了，愿你快乐幸福!

48、春分花开千万朵，细雨如丝柳婆娑。激情燃烧胜似火，辛勤劳作收获多。重重困难都经过，笑迎成功不言说。执着奋进路开阔，无限春光暖心窝。春分到了，愿你畅享成功，积极进取。

49、明媚的阳光将春天辉煌，万紫千红。莺歌燕舞让人心旷神怡，情思荡漾。朋友注意身体锻炼强身，谨防流感。愿你春风满面，‘春分’吉祥!

50、疲惫让人衰退，祝福给心安慰，你的人生酸甜苦辣滋味，有我一路陪伴祝福相随，朋友，春分时节，好好照顾自己别，不要过度劳累。

51、春分至，昼夜均分寒暑平，季节交替易感冒，春捂秋冻要记牢，常开窗子通通气，空气清新无菌扰，早睡早起养肝脏，坚持锻炼强免疫，春分到，愿你身体健康，春分快乐!

52、春风时节梨花绽，村头庭院尽开放。远看白茫一片海，近视家户花满园。一阵春风花飘香，沁人肺腑醉意扬。享受梨花春光景，人间难得仙景观。愿你春风神情怡，人间天堂迷醉你。

53、春分到，春意闹，身体保健很重要;春雷响，春雨飘，适时穿衣别感冒;春风追，春光妙，多是五谷杂粮好;桃花红，杏花俏，愿君无病无灾乐淘淘。

54、打开窗，聆听心灵的呼唤;伸出手，放飞火热的梦想;一颗心，沐浴温暖的阳光;抬起脚，迈向幸福的明天。春分到了，愿你开心快乐每一天!

55、春风到来春光耀，喜乐观赏春景笑。老人孩子要注意，早晚穿暖防感冒。李花飘香好运兆，事业兴旺逞英豪。春风得意身体康，愿你美满幸福跳!

56、春分节气百花芳。学子读书苦奋强。农民辛勤春种播。耕田积肥预洒秧。番茄杂菜葱蒜类。桃樱花凋结果忙。一年丰收春贵景。秋喜粮满果甜香。

57、彩虹是天空的衣裳，灿烂;季节是时光的脚步，翩翩;花朵是大地的笑容，娇艳;祝福是心头的阳光，暖暖。春分到了，愿快乐走进你的视线，幸福涌入你的心田。

58、今日过后是春分，白天黑夜平均分，白天健康不离分，晚上快乐不减分，健康快乐两等分，烦恼忧愁无积分，幸福生活得满分。

59、春分早，春分好，春分到来是个宝;百花笑，蛙声叫，桃红柳绿春意闹;溪水绕，青山高，游山玩水心不老;春夕阳，赏风光，春到人间幸福长。春分到了，愿你心情芬芳，快乐飞扬!

60、春雷一响轰隆隆，震开百花香满园，春雨一洒湿露露，浇开欢乐满心间，春风一吹轻柔柔，飘扬幸福满天飞，春分一到暖融融，送份祝福暖心怀，春分到，愿春分快乐，幸福无限!

61、把阳光做画笔，画出斑斓的人生;用花朵裁衣裳，穿出美丽的心情;听云朵讲故事，领悟轻松的真谛;和溪水齐唱歌，走进春分的季节。春分到了，愿你的生命春意盎然。

62、用一颗积极的心把忧伤和苦楚约分，让生活里全是快乐;用一颗火热的心把轻松和幸福通分，让生活里全是甜蜜。春分到了，愿你用一颗真纯的心拥抱快乐甜蜜的生活!

宵夜朋友圈文案2

1、半夜溜出去吃夜宵然后到家之后狗狂叫现在弄得我不敢上楼怕把我爸妈吵醒。

2、为什么每天都想吃宵夜为什么，因为冬天了寂寞。

3、不许动，举起手来，把你的幸福全部交出来！否则我将没收你过元宵节的权利！同时将你的情人节改为光棍节！

4、我们像汤圆软糯可爱，但不要任捏揉搓。

5、天天晚上吃着夜宵，心里却时不时地念着说明天一定要减肥的娃子在哪里？

6、大半夜被叫起来吃夜宵，于是在胖的路上越走越远。

7、那些功成名就闪闪发亮了的男人，你们是否还记得那个深夜未眠做好夜宵只为等你们回家的女人？

8、现在的人都喜欢吃宵夜，在结束一天忙碌的工作后，也只有晚上才有时间出来轻松一下，所以吃宵夜有时并不是为了吃，而是几个朋友一起聊聊天放松放松。

9、我们像汤圆一样嫩白，但不要那么的圆。

10、人的一天至少要有两次冲动：一次奋不顾身的傲娇，和一次说吃就吃的夜宵。

11、这个呕的时长太让人窒息了我昨天看到半夜觉得自己快看完了现在一边吃夜宵一边看还有好长一段我的天

12、亲爱的，你给我的感觉，滑滑的，甜甜的，耐人回味的，难以割舍的，就像可口的元宵！

13、我开始存钱了。吃饭的别找我除非你出钱，喝酒的别找我除非你出钱，夜宵的别找我除非你出钱。

14、好久没看到这么好看的一部喜剧驴得水，有笑点有深度，值得回味和思考，特别在宁静的夜晚街道和老公边讨论电影边走路的感觉太好了，路上顺便吃了顿好吃的宵夜，感觉今天心情好到爆，这个光棍节过了，木有剁手。

15、元宵节灯笼跟你脸一样大，这汤圆跟你脸一样圆。

16、我们像汤圆内心充实，但不要一咬就泪。

17、连续两天午夜场半夜吃夜宵结果腹泻一整天头晕了大半天今天睡到11点不服老不行啊。

18、每个女孩子的柜子里是不是都有一套遛狗服，随时穿上去超市吃宵夜遛弯儿，舒服到感觉自己在裸奔。

19、新年仪式将结束，愿你快乐，笑口常开。

20、晚上有人陪着吃夜宵和一起走回家真的很幸福。

21、别突然就不吭声，你可以说去洗澡去看片，去睡觉去吃夜宵，随便找个理由，不管真的假的编的装的起码留个台阶给我。

22、大半夜的出来吃夜宵，都关门了，流落街头的滋味，真爽。

23、一个人上班，一个人下班，一个人吃宵夜，一个人睡觉，一个人起床。

24、夜宵，我都是要减肥的人了！就不要靠我太近了吧。

25、我到现在还搞不清楚，究竟是宵夜，还是夜宵？你搞清楚没？

26、自从有了小室友半夜总是好饿好饿话说吃夜宵好像能胖哦？

第三篇：宵夜摊策划书

宵夜摊策划书

前言：厦门夜生活娱乐丰富，年轻人都喜欢跟朋友聚餐吃宵夜，唱K。我们开家特色夜宵店正好满足消费者的需求。

一、目的：

1、不用说，当然是为了赚钱。

2、以较低的成本整合及拓展人脉资源。

二、市场分析

岛内夜生活以海湾公园高档会所、斗西路中档娱乐会所、明发商业圈、江头商业圈、洪文大排档为主要商圈。

我们的店选在洪文大排档附近，餐饮娱乐集中，停车方便。主要的顾客是以莲前一带年轻居民及在软件园、观音山的白领为主。

每逢周末夜晚，各个商圈餐饮娱乐消费能力大大提高。夜宵店都会爆满。洪文餐饮主要以海鲜大排档、烧烤类为主，客户消费目的一般以朋友聚会，公司聚餐为主。

三、竞争对手

周边的烧烤摊，海鲜大排档、相对其他商圈，洪文餐饮集中，但并无特色。

1、优势：我们是独家经营；并且我们的同学多，情感上会光顾我们；距离近，喝酒方便；交通、停车都OK；旁边有欢唱量贩KTV、音乐之声量贩KTV、牛庄休闲街、两大shopping mall和洪文大排档形成一体；吃的特色，主打醉虾，平价烤鲍鱼，厦门少有这特色。

2、劣势：名声不大，洪文大排档的餐饮竞争激烈；初次经营，服务管理不完善；资金控制，场地不够；合股人没有餐饮经验

四、实施方案

1、经营模式 融合醉虾、特色平价鲍鱼、本港海鲜的经营特点，创建特色的海鲜宵夜摊。2.目标市场定位

消费对象：附近居民，较为年轻化的顾客群，一般年龄在20岁到30岁，这些人有收入，工作压力大，放松时爱好三五好友喝酒，周末喜欢续摊接着喝。店面选址：租用洪莲路的一楼沿街小店面，把餐桌摆到路边。

五、营销策略 宣传策略：

1、主打浙江特色醉虾，平价鲍鱼进夜摊以口碑宣传为主。

2、通过网络用微信、微博对朋友宣传。

3、可在瑞景、加州两大广场附近广发传单。公关宣传：

优惠措施：朋友捧场打8.5折；啤酒赠送（买多少瓶送一瓶）；开胃小菜赠送两碟等。

六、注意事项

1、寻找适合的供货商

2、垃圾处理问题、剩下的食物处理

3、没营业执照或太吵可能会遭举报（机率不大，在排挡集中区）

4、可能会遭妒忌，处理好阾里关系

5、由于对本店的经营主体没有相应概念或者宣传力度不够，导致开业初期市场反应冷淡。

6、其他自然因素

七、筹备前期

1、各个合伙股东亲自下厨制作醉虾、醉蟹、鲍鱼；

2、到杭州试吃最正宗的醉虾

3、寻找特色酱料

4、聘请有这方面经验的厨师

5、选址，店面控制在50平方米，娱乐场所集中区

七、投资与收益预算 成本：

1、锅铲1-2个，用来蒸煮食品； 炒菜类

2、冰箱1个（冷藏海鲜）

3、台10张、櫈50张

4、电脑1台

5、一次性碗筷、杯、；餐纸；盘子

6、收银台一张

7、抽油烟机

8、每天水电费、媒气、食物成本另计

9、每月租金控制

10、员工工资

11、店面装修

12、转让费

总投资：预计20万元以内。收益预算：

1、估算一：

2、每天最高：

每天最低：

总计：

纯利润：

第四篇：宵夜摊策划书

铺街宵夜摊策划书

前言：春节期间，打工者都带钱回家过年，年轻人都喜欢跟朋友聚餐吃宵夜，聊天。我们开家夜宵店正好满足消费者的需求。

一、目的：不用说，当然是为了赚钱。

二、市场分析

春节期间在外地打工的都会带钱回来，人们在外地奋斗一年回来总想和亲朋好友聚聚，聚聚就要喝酒，吃东西，接着就要有合适的场地，最好的选择就是宵夜摊。

我们的店选在铺街市场，地方够宽，停车方便。主要的顾客是武留、黄村、陈木三个村委的年轻人。

春节期间百合的很多夜宵店都会爆满，有些喜欢安静人常常找不到合适的位置，停车也成问题。距离太远，喝酒后不方便开车回家，大多数人喜欢近距离。

所谓肥水不流外人田，村民在本地的消费增加了黄村的GDP总值，也打响了铺街的名声，拉动了当地经济发展，相信村委会没什么意见。

三、竞争对手

周边的烧烤摊，商店、百合的宵夜摊

1、优势：我们是独家经营；并且我们的同学多，情感上会光顾我们；距离近，喝酒方便；交通、停车都OK；旁边有网吧娱乐和吃形成一体；吃的美味，主打烤鱼（细说），百合少有这特色。

2、劣势：名声不大，百合的夜宵摊有一定的影响力；初次经营，服务管理不完善；烧烤、菜的味道都得新学。

四、实施方案

1、经营模式

融合夜宵、烧烤（或油炸食品）、麻辣烫的经营特点，创建特色的综合宵夜摊。

2.目标市场定位

消费对象：附近村民，较为年轻化的顾客群，一般年龄在17岁到26岁，这些人有收入，喜欢热闹，不在乎钱。

店面选址：租用世枝家（或其他在铺街的住户）的一楼，把餐桌摆到市场里面。

五、营销策略

宣传策略：

1、在老社村口、陶村球场、武留村公所、陈木小卖部、横岭村口，铺街进口处等张贴海报（另设计），可以的话在市场挂条横幅。

2、通过网络用QQ、QQ群对朋友宣传。

3、可在铺街和百合发传单。

4、电话可预定。

公关宣传：为了得到村委的支持，在篮球“乡村杯"中,赞助男队、女队各在本店100元消费劵（或赞助200块买球服，在球服背面印上我们的店名）

优惠措施：消费满两百元以上打8.5折；啤酒赠送（买多少瓶送一瓶）、开胃酸嘢、瓜子等。

六、注意事项

1、寻找适合的供货商

2、垃圾处理问题、剩下的食物处理（可转让给哪个养猪需要的）

3、没营业执照或太吵可能会遭举报（机率不大）

4、可能会遭妒忌，处理好阾里、村委会关系

5、由于对本店的经营主体没有相应概念或者宣传力度不够，导致开业初期市场反应冷淡。

6、其他自然因素

七、投资与收益预算

工具：

1、锅1-2个，用来做油炸食品或煮粥； 铲或”两个。（家有）

2、烧烤炉1个

5、冰箱1个（借应灼的）

3、麻辣烫灶具1个（求租的）

6、灯管3条（在市场照明）

4、台10张、櫈50张；（可租）

7、烤鱼道具10个；

8、电脑、喇叭、话筒2个（在23：30以前给顾客点歌、K歌用）、饮水机（用来泡热奶、麦片）家有

9、一次性碗筷、杯、；餐纸；盘子

11、煤气炉灶（家有）

10、海报10张横幅一条

12、烧烤用炭、麻辣烫用媒

13、豆浆机（可打果汁用）

14、赞助球赛200元

15、、每天水电费、媒气、碳费、食物成本另计

16、场地租金：一个半月200到300元，如果是一年就1000元.总投资：预计3000元以内。

收益预算：

1、估算一：计算，17岁至26岁相差9年，三个自然村保守估计每个年龄段在家的有200人，200*9=1800人，每天有1/5的人吃宵夜，1800*1/5=360人，有1/5的人在我们这消费（4/5去百合或其他），360*1/5=72人，加上其他年龄阶段和地方的人48人，总共120人消费，平均每人消费10元，120*10=1200元

2、白天可卖烧烤和麻辣烫，每天保守估计100人次来店里消费，每人平均3块，100*3=300元

3、每天最高：预计50%的利润，（1200+300）*50%=750元

最低：预计30%的利润：（1200+300）*30%=450元

总计：450元*40天=18 000元至750*40=30 000元

纯利润：18000-3000=15000元至30000-3000=27000元

第五篇：768元标准 宵夜酒

768元标准

宵夜酒

凉菜：酱牛肉、五香肘花、香拌鸡胗、自制酒肠、百年好合、蚝油香菇、大拌时蔬、蒜茸瓜条

赠送：大拌豆芽

热菜： 白灼鲜虾、家炖草鱼（豆腐）

阿健一锅香、笨鸡炖香菇

香炸羊肋排、双红炖牛腩

西芹炒腰果、白灼广东菜心 主食：花卷、米饭、炸糕 汤：西湖牛肉羹

828元标准

宴会套餐

凉菜：酱香牛肉、香薰兔腿、蛋黄鸭胸

五味肘花、百年好合、时蔬大拌

香菇芥兰、蒜茸黄瓜 赠送：大拌豆芽

热菜：白灼鲜虾、红烧鲈鱼

杭椒双鲜、上汤羊肉煲 双红炖牛腩、梅菜扣肉 原味香酥鸡、白灼广东菜心 汤圆八宝饭、红烧全喜丸子

主食：美点双拼、扬州炒饭、炸糕、奶黄包汤：西湖牛肉羹

968元标准

宴会套餐

凉菜：酱香牛肉、酒肠拼国猪手、西兰花拼酥鱼、口水鸡、三味小菜组合、百年好合、香菇芥兰、时蔬大拌 赠送：大拌豆芽

热菜：油闷大虾、手把羊铲板肉

清蒸鲈鱼（红烧海鲈鱼）、鸿运牛腩 双鲜烧蹄筋、香酥盐焗鸡、板栗红烧肉、一品扒大鸭 西芹腰果炒银杏、红烧十喜丸子 主食：扬州炒饭、炸糕、豆包、烤馍拼蛋挞 汤：文丝豆腐羹

1088元标准

宴会套餐

凉菜：手撕牛肉拼芥兰、杭式酱鸭

家乡油黄瓜拼四川泡菜、西兰花拼酥鱼、话梅鲜果拼芋泥、豉油鸡拼蚕豆、素鸡拼桃仁、时蔬大拌 赠送：大拌豆芽

热菜：龙井泰国虾球（香炸大虾）、清蒸多宝鱼、特色酱牛排、海参烧蹄筋、一品扒全肘、香焖羊肉、全喜丸子

香酥盐焗鸡、腊八蒜烧扇贝肉 兰花珍珠蟹子、主食：炸糕、扬州炒饭、烤馍拼蛋挞、牛肉蒸饺

汤：珍菌靓汤

1288元标准、宴会套餐

凉菜：酒肠拼翡翠生仁、德国猪手拼笋条

蛋黄鸭胸拼五香蚕豆、爆盐黄鱼 鱼翅手撕包菜、五香牛肉拼瓜条、话梅鲜果拼芋泥、翡翠鸡胗、赠送：大拌豆芽

热菜：彩云大虾（白灼基围虾）、豉汁蒸中华鲟、红烧全喜丸子 杏鲍菇炒牛柳、生态烤羊排、蒜茸粉丝蒸扇贝（年糕烧大闸蟹）、一品扒全肘、香酥盐焗鸡 荷兰豆银杏炒北极贝、烤鸭一只（全套）、主食：炸糕、金银馒头、美点大拼、扬州炒饭 汤：帝王海皇羹

1688元标准

宴会套餐

凉菜：捞汁鲍鱼、五香牛肉拼笋条、西兰花拼酥鱼、鸭胸拼五香蚕豆、三味小菜组合、酒肠拼德国猪手 鲜果芋泥、口水鸡 赠送：大拌豆芽

热菜：白灼基围虾、红蒸大白鱼(清蒸鲑鱼)、年糕烧大闸蟹、烤羊排、蒜茸粉丝蒸扇贝、香酥盐焗鸡 阿健一锅香、八宝西兰花、手把牛排、荷兰豆银杏炒北极贝 主食：炸糕、木瓜酥拼蛋挞、扬州炒饭、肥牛煎包 汤：老火靓汤

2288元标准

宴会套餐

凉菜：捞汁鲍鱼、鲜果芋泥、迷你小拼、桃仁拼五香蚕豆、芥兰拼冰藻、扬州盐水鹅、德国猪手拼酒肠、什锦刺身拼

赠送：大拌豆芽

热菜：白灼基围虾、清蒸鲑鱼（红蒸大白鱼）

葱烧梅花参、手扒美式牛排 特色烤羊背、荷兰豆银杏炒北极贝 一品扒全肘、不老神鸡、鲍汁扣花菇、红烧四喜狮子头、清蒸大闸蟹 主食：美点拼盘、炸糕、海鲜酱油炒饭、三鲜水饺、汤：老火靓汤