食品文化节总结

第一篇：食品文化节总结

4月20日15:30分，在逸夫广场正式拉开帷幕，随着学生会主席宣布食品文化节正式开幕的响声，现场一片火热，同学们都热情高涨。为了让同学们玩得开心，吃的欢乐，我们准备了各种活动让同学们参加，并设抽奖环节，大大提高同学们的积极性。

我们此次食品文化节的主题是“食‘尚’健康，我先行”，本次活动旨在进一步丰富校园文化生活，传承中华美食文化，关注校园科学饮食，促进学校饮食部门与同学们的交流和相互沟通。以及展示我们当代大学生的综合素质能力，提高同学们的动手能力，加强同学们之间的交流合作，丰富同学们的课余生活，为广大的同学们提供展现自己的舞台，同时也为同学们的大学生活增添一抹亮色为目的所举行的。

我们此次活动的节目和游戏有：品尝各地家乡美食，水果拼盘比赛，现场自酿米酒，自制鸡尾酒，比手划脚，穿墙进洞，瞎子背瘸子等。

我们实践部负责的区域是自制鸡尾酒，看到同学们喝到我们自己制作的鸡尾酒后脸上露出的笑容，我们就特别的开心和有成就感，同学们也能自觉的排好队领取鸡尾酒，特别感动。食品文化节总结

作为院实践部的成员，我们看到了在这次活动中，各个成员尽职尽责，认真负责地做好本职工作。我们精心策划，考虑到前期宣传、准备场地、购买材料、娱乐环节等各方面。在讨论时，各位成员积极发言，在细节方面，更是提出了各种不同的创意，是活动更加丰富。在活动中，各个小组认真履行各组职责并相互帮助，加派人手维持现场秩序，是选手公平、公正、公开地比赛。通过这次活动，增强了我们的应变及组织能力，更充分体现了院实践部是一个有组织、有纪律、团结的大集体。我们相信，在以后的日子里，我们还会一如既往的做好同学与学校之间的桥梁，反应同学们的意见，配合学校的各项工作。

作为这次活动的主体，同学们洋溢着青春的活力，积极参加活动。通过最后的成品，看到了他们较强的动手能力和创新精神。他们有一颗热诚的心，用香蕉做蜡烛，用火龙果做灯，用西瓜做星星，为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。成功举办这次活动离不开学校的大力支持，学校提供这样的平台，培养全面发展的人才，使资源得到充分利用，为教育贡献了自己的力量。

这次食品文化节，我们学到了很多东西，同时也明白了许多道理，院实践部各个干事认真主动按时按质完成本职工作，本着互相学习，团结进取的精神通过参赛选手我们认识到了创造性的重要，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作将大有裨益。

第二篇：食品文化节活动策划

食品文化节活动策划

活动对象：盐城工学院全体师生

活动地点：大学生活动中心

活动时间：2010-

活动内容：宣传食品文化节期间的各项食品展及游戏节目，让同学们在体会乐趣的同时了解这次活动的意义及提高同学们对食品的进一步认识。活动方案

一、活动前期准备

1、广告语征集活动

在食品文化节开幕前在学校里征集食品方面的广告语，评选出色的广告语并在开幕式上宣布评选名单，这种方式可大大增加同学们对食品文化节的喜爱，让他们积极参与。

2、美食推荐

以院级为单位让同学们在平时逛街时多注意盐城的地方小吃，在文化节开幕后带回一道自己认为十分美味的小吃并将它推荐给其他学院的学生，这种方法充分增加了活动的趣味性。

二、食品知识竞赛

以院级为单位组成几个小组，由主持人提问与食品相关的问题进行知识抢答，获胜的小组将获得精美的小礼品而输了的小组将要表演小节目。

通过比赛+游戏的方式让大家对食品安全以及饮食搭配方面的知识有更深一步的认识，使同学在日常饮食中吃的放心。

四、“食品”制作大赛

为了满足同学们喜欢尝鲜的性格，提供大家大胆创作的平台，也为了在食品

文化节中增加一道绚丽的风景线，可举行一项“食品”制作大赛，即利用生活中的废旧物品制作食品模型。

可与手工创意社团合作学习制作技巧。比赛时可选取现场即兴创作也可事前

制作好比赛时进行介绍，并为制作的模型取名。

该节目的意义所在即是取代实际水果，既不浪费又充分利用了生活中的废旧

物品，既让同学们体会到动手制作的乐趣又让他们明白节约的重要性。

五、食品促销技能大赛

促销大赛可以为同学们搭建一个平台，目的是通过层层的比赛筛选，帮助同

学们挖掘和提高自己营销方面的能力，以及临时团体合作及应变能力。

注：此次活动均不可涉及烹饪等

第三篇：食品文化节闭幕演讲稿

中国的美食文化渊源流长，中国的餐具，饮茶，烹饪，都是世界上独一无二的，在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃。以下是小编精心收集整理的关于食品文化节闭幕演讲稿范文，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。

食品文化节闭幕演讲稿范文1

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的美食像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!

呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

食品文化节闭幕演讲稿范文2

美食是我国的瑰宝，更是劳动人民智慧的结晶。

首先介绍的是陕西的风味小吃羊肉泡馍。在陕西吃羊肉泡馍，特别方便，西安大街小巷，随处可见羊肉泡馍馆。走进去，你会立刻感到有一股羊肉香味扑面而来，吃羊肉泡馍可不能干等着，还得动动手。你买到馍后，还要拿一个粗瓷碗，这碗非常大，没劲的人可拿不动呢!吃羊肉泡馍，主要还是掰馍。馍掰的越细越好，据说馍馍掰的细，味儿就可以进入馍里。你看那位白发白须的老爷爷虽然手儿在颤抖，馍却掰得格外细，那专注的神情好像在完成一件精美的艺术品。馍掰好后就送到服务台，不一会儿，你的羊肉泡馍，就煮好了。往里漂满葱花，还有又大又肥的羊肉和细长的粉丝，使人馋言欲滴。

第二个是柯桥豆腐干。它历史悠久，吃法多样，味道又各异所以特别招人喜欢。如果把柯桥豆腐干放进霉克菜梗水中浸泡一两天，又成了一绝――臭豆腐干。那臭豆腐其貌不扬，闻着还特别臭，但是吃起来却特别香。它还可以蒸着吃，那是，又香又滑，又嫩特别爽口特别鲜嫩。而今日吃呢，又别有风味。先把它洗干净净，再放在油中炸一直炸到它变成金_时，那溢出的香味可以让你的口水“飞流直下三千尺”。这时捞出来蘸点麻辣酱什么的再吃，外面脆脆的里面软软的乡中有臭臭中有香，又甜又辣，又脆又韧。嗨!那味道别提了!

最后介绍的是大理的乳扇。它不仅好吃，而且制作工艺很特别。首先把奶浆放在锅内，轻轻摇晃，使奶浆的蛋白质和脂肪逐渐凝成一团，再用竹筷拉开，摊成薄饼卷放在预先备好的竹架上晾干，这样就成了大理的乳扇。乳扇的吃法很特别，要先将它放在电炉上烘烤成乳扇卷后再放到砧板上剁碎，再投进甜茶内，它的味道也不错。还有一种方法是盐食法。就是用小火把香油烧热，然后把乳扇放进锅内，煎黄后再撒上盐沫，各种吃法也特别爽口。

看到这些美食，你的口水是不是已经“飞流直下三千尺”了呢?

食品文化节闭幕演讲稿范文3

我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑……在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。

说起家乡的胡辣汤，味道的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。

每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住_，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。

这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。

这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝!

食品文化节闭幕演讲稿范文4

我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

我的家乡呢，我最最满意的就是我的家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分美味，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我的家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!

我的家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。

第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水!

第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟!

最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分美味，辣辣的，让人感觉十分舒服!特别是冬天，更美味了!如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的!

如果你听了心动，就来我的家乡吃吧!

食品文化节闭幕演讲稿范文5

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真美味，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更美味的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!

第四篇：文化节总结

和谐集体

春色满园

在我总结之前，请各位老师先欣赏以下的画面。当老师们看着这一张张珍贵的照片的时候，我想你们的思绪一定会回到4月15日的那一天，我们江南人向社会各界交出了一份满意的答卷，我们成功的举办了第二届国际象棋文化节暨成立庆典。

回首这半年里走过的日子，有许多的画面都历历在目。

镜头一：我们五年级组在此次文化节中承担了学生向导的工作。接受此项任务之后，先由我拟定了学生接待组工作实施方案，然后我们年级的八名班主任积极地向我推荐人才，根据实施方案上的要求，在规定的时间内撰写好了各自负责的版块解说词，并且利用自己的休息时间训练自己班上的小向导，悉心指导孩子们的表情、动作。或许，文化节当天，他们是那么的不起眼，或许大家已经忘记还有那么一群可爱的孩子们，早晨早早地来到各自的岗位，站在那里，用他们那略带羞涩的微笑，不太自然地动作欢迎着各方宾客，为需要帮助的客人带去热情。

镜头二：我们年级组还担任了此次文化节很重要的角色——现场观众，如果说在舞台上表演的老师和学生是红花的话，那五年级的所有孩子就是陪衬他的绿叶，这个角色是如此的重要。当接受到这个任务的时候，作为组长，我有些许担心，我们年级的所有孩子能行吗？他们能代表我们江南小学所有孩子的形象吗？虽然有着担心，但是我们年级组里的16名老师毅然的加入到了训练学生的工作中。我们难以忘记：在第一次训练中，全组老师和全体学生在蒙蒙细雨中一遍一遍地练习动作，一次一次地叫着口号。我们难以忘记：为了此次文化节，孩子们利用休息时间制作道具的场景。我们难以忘记：现场彩排时，孩子们端坐在椅子上，一次又一次重复着相同的动作，一遍又一遍喊着相同的口号，是那么的认真与投入。我们难以忘记：五年级组里所有的老师一丝不苟的履行着自己的职责，用心地管理着学生。孩子们和老师们在文化节中的表现，已经证明了我们的实力。

镜头三：特色课程的展示。我们组有八名老师承担了课程展示任务，8名老师精心准备课程展示课，认真备课，用心制作课件，反复地和同伴或者专家交流。

从文化节筹备到成功举办的大半年的时间里，有太多令人感动的事：

感动一：刘艺老师，由于她是校园文化组的成员，所以她参与校史剧初期的服装道具的设计制作，校史剧后期绘制演员的服装图，联系厂家完成制作服装；绘制国际象棋棋手的背心服装图，联系厂家完成制作服装；四南校区消防箱和电箱上图案和消防知识的设计和更换，现场指挥广告公司安装到位；启智校区走廊和楼梯间的美化设计：个性班牌外形的设计、定稿、安装；楼梯间的美术绘画作品选稿、定稿；楼梯间的文明用语、绘画作品、活动照片的排版、外形设计、颜色的选定。校史册的设计、图片审稿、封面画的定稿；亲自设计教师俱乐部内部软装的规划，亲手和幼儿园老师参与“树”的制作等工作，经常都加班到八九点钟。

感动二：黄鹰梅老师，文化节筹备期间，积极寻找校史剧LED屏资料素材，前期修改制作，后期整改制作，协助公司人员制作LED屏等。在文化节临近的那段时间里，小黄老师声音都已经沙哑了，但她仍然坚持带病工作，有一次加班到凌晨五点。直到文化节结束之后，她才到医院去打点滴。

感动三：汪梅红老师，文化节承担了制作活动指南的任务，时常都会看到她一有时间，她都会做在电脑面前，一丝不苟地修改着每一处细小的地方，哪怕是一个小小的标点符号。

感动四：张飞老师，除了学校的人事工作之外，也负责了文化节的宣传版块工作，文化节期间积极地联系广告公司。特别是临近文化节的那几天，几乎是天天加班到深夜。

感动四：冯永禄老师，总是默默地做着，当他所教班级的副班主任由于学校整体工作的安排，不能到班上时，他总能很快的补位，不计个人得失，经常会看到一个瘦弱的身影穿梭于两个教室之间。

或许有太多的人只是默默地做着自己认为该做的事，就像绿叶一样，不需要炫耀。但红花只有绿叶的相伴,才会鲜艳芳香.绿叶离不开红花的衬托,只有红花的美丽,才会照耀出绿叶的价值.如果有一天红花凋零,那绿叶也会枯萎.红花离不开绿叶,绿叶也无法舍弃红花.我们不要探求谁是红花？谁是绿叶？只要尽其所能，扬其所长，就能有所作为，就能使大家共同享受美好生活，心旷神怡。

第五篇：文化节总结

第二届计算机科技文化节——“e”鸣惊人活动总结

活动时间：2012年3月30日

活动地点：同德楼广场

活动中值得表扬的地方和个人：活动过程中踊跃出较多的先进个人，例如励慧莹，为了班级里能为系里文化节出一个好的节目，作为班长的她利用放学时间找了班级里的其他4个女生排舞蹈，起初她们花了很久的时间跳“爱你”，一开始做这一选择是因为她们上学期就已经开始练这支舞了。可舞蹈这种东西是有“保质期”的，要想有更加出彩的舞蹈，就必须跟上时尚的潮流。当她们意识到这一点时，最终决定放弃“爱你”，学“不要不要”！这时离文化节彩排还有20多天时间了，说实话，这个换做是谁，谁都不会愿意一是因为前期投入已经很大了，还有就是时间太紧，大家平时还得学习啊！令我惊讶的是，一支她们练了两个晚上的舞，居然跳得很有意味！而后来的那个音乐剧她也花了很多心思，因为是整个班的成员都上舞台，这其中的艰难，真的觉得是一个仅仅只有集体荣誉干的人所做不到的（更多的需要勇气，有勇气去坚持，去受其中的委屈）；还有李德康等人，他们十一点多就来到同德楼广场布置舞台现场。

活动中不足之处：

1.主持人那里没有提前得到嘉宾名单，从而匆忙上台。这是我们前期工作的不足。

2.可能由于前期排练过程，没有让一些节目人员试过音，所以有些人的声音感觉在话筒里“发不出来”。这个问题可能是有客观原因的，因为学校里可能除了我们申报的文化节文化节那天，其余是不借话筒的。借此，我希望学生会里的有些部门在有可能的情况下，可以尽量和学校协调。也同时希望学校可以支持我们！总结：男女交际带给我们的激情，相声小品留给我们的快乐，时装引发的奇思妙想，音乐剧激起的视觉震撼。。。通过这次表演，我们不仅得到了别人的好评，在准备的过程中，我们更懂得什么是付出、我们是有多么热爱我们的系。总之，这次演出还算成功！希望我们可以改掉这一次的不足，在下一次节目的举办中做得更好！