KTV仓库管理制度

第一篇：KTV仓库管理制度

仓库管理制度

1、每日登记消耗品数量并做好登记表，做以开源节流。

2、每日对所有物品进行抽检监督并按照每日销售量给予定量补充物品。

3、出库物品必须由库管、吧员、收银员签字方可领取。

4、定期检查库存安全量是否充足。

5、每月底制定下月开源节流计划，控制耕种损。

6、保持库房清洁整齐、规范。

7、每月月底进行库房盘点并做好各类明细报表。

8、每月盘点数据必须交予总经理进行审核和核对。

KTV收银员管理制度

1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入必须与账单相吻合，备用金必须天天核对具有书面记录，并在班前班后准备零钞。

4、不得将公款挪作私用。

5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致。

7、认真填写交款清单，钱款与清单一致。

8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

9、做好收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

10、以员工手册为准绳，自觉遵守KTV的一切规章制度。

11、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

12、积极完成上级分配的其他工作。

KTV吧台管理制度吧台人员必须遵守本店规章制度，完全服从领导的工作安排和督导，一切利益以本店的利益出发，创一流的产品和优质的服务。吧台全体员工必须遵守上下班时间制度，做到不迟到，不早退，提前10分钟上班，做班前准备工作。除吧台人员，其他一切与工作无关人员营业时间不准进入吧台，且吧台人员必须穿戴整齐方可进入。吧台全体人员当班时，必须保持清洁大方发形象和端庄的战栗姿态，要求精神饱满和笑面迎人，杜绝一切不雅行为和恶习，严禁在吧台内吸烟和吃东西，营业时间严禁和其他部门聊天嬉戏等，影响工作。违者扣发当月全勤及当月一切福利待遇，严重者当即开除。时刻关注吧台卫生，保持吧台内部整洁，吧台食品和器具的清洗要符合卫生部对食品的要求，如不按要求做，检查到杯具不干净造成客人有意见的罚款10元。严格控制吧台成本，杜绝一切无为浪费，合理配备物料，坚持做好水果物料的新旧交替工作，每位都要做到先用旧的，不新鲜的，水果极旧的物料制作出品，另外水果物料的收货要严把质量关，坚持不能用质量差的水果。对吧台器具要轻拿轻放，在清洗摆放过程中，无意破坏者，必须及时上报经理，对隐瞒不讲者，一旦查出立即开除，并扣发当月工资及押金，如互相包庇者，除连带赔偿外，定重罚。吧台员工之间要团结一致，积极配合，不断提高自己的技术水平，提高工作效率，以最快的速度，做最好的出品，端尽全力可能做到每位客人都高兴而来，满意而归。吧台全体员工要做到各司其职，各负其责，明确各自的工作，对上班时间客人提出的要求意见要及时处理登记，反映经理。

第二篇：KTV仓库管理制度

晶富仓库管理制度

一、库管工作的基本要求

必须真实反映公司经营所需的各种物资的进、销、存情况，为财务提供原始、真实、准确的营业成本资料，必须对库存物资的安全、完整负责。

二、库房的工作环境要求

1、库房物品堆放必须按品种、规格分类存放，整齐有序，贴上标签。各类物品不得杂乱混放。

2、保持库房地面整洁、卫生、干燥，搞好“六防”工作。

3、闲杂人员不得随意进出库房。

三、库管计量、计账工作要求

1、库管员开单或记账时前后使用计量单位必须统一，若出现计量单位混用所造成财务混乱、成本反映不真实等损失，由库管员承担。

如：酒水入库不能按箱、件为单位，应以其完整的最小计量单位“瓶”为入出库计量单位。

2、对菜品计算重量时，必须以市斤或公斤或克为计量单位。

如：水果、小食等。

3、对每种进出库物资的计算，采用先进先出法，金额要求保留小数点后两位。

四、库管员日常工作规范

1、库管员应与采购员、各部门密切配合，保持合理的库存量，严禁缺货现象的出现。

2、库房验收货物时，对货物质量和数量进行检查；对于零星采购的物品，要检查是否执行申购手续，未执行申购手续的，库管员有权拒收入库；属特殊情况，口头申购的，应事先通知库管；库管员应严格按《采购验收标准》组织入库物资的验收。

3、库管员有权拒收变质、过期、假货等伪劣物资入库。

4、根据验收合格的物品，据实填写 “入库单”，经采购、库管员或供货商经办人签字生效，此单一式三联，第一联交供货商作为结账凭据，第二联库管员自留登记库管账，第三联按供货类别汇总送交财务室。

5、坚持原则，除小修理材料、零星办公用品外所有存货必须开具入库单或验收单，未经财务主管批准不得擅自寄存物品。

6、所有供货商提供的赠品必须验收入库并开具“入库单”，出库应填制“领料单”。

7、不得虚开、补开、漏开、单联填写入库单，必须整联复写，违者追究库管员经济责任乃至刑事责任。

8、货物入库后，库管应按类别、品质特征、进货批次分类存放，并填制标签。

9、领用物品应由领料经手人填制“领料单 ”，相关部门负责人、库管员及领料人签字后，库管员方可发货，并填制“出库单”，出库单一式三联，一联由领料部门存查，一联库管自留登记库房账，第三联按存货类别汇总于第二天送财务室。

10、库管员所管物资不准擅自借出，违者应承担经济责任，物资调拨须履行相关手续。

11、发出存货实行“推陈出新、先进先出、按规定供应、节约用料”的发料原则，随时对存货进行检查。对贪图方便违反发料原则造成的存货变质、失效、霉烂等损失，库管员应承担相应经济责任。

12、库管员根据正确无误的入、出库单，随时登记库房明细账，做到数字清晰、名称规格齐全、及时结出余额。

13、库房账要求日清月结、内容完整（摘要、品名、数量、单价、金额、规格、结存数、本月合计数、本年累计数、接前页、过次页等）账实相符、账表相符。

14、对滞销或质量不佳、过期的干杂、低值易耗品、物料用品和燃料等，退货时应开具“红字入库单”。

15、每天按时向财务室上报前一日存货进销存情况，每月末应对存货进行现场盘点，并填制盘点表。若存货发生盈亏，应随即查明原因，经批准后作出相应调整。

16、所有发料、进料凭证、供货商所送物品定价通知书等按月进行装订，妥善保管。

17、每日检查存货，并使其符合最高储备量及最低储备量标准，低于最低储备量应及时打申购单，经财务会计，总经理签字后通知供货商送货。

第三篇：维度KTV仓库管理制度

维度KTV仓库管理制度

一、仓库设置

1、公司设置库存商品库存，由专人进行管理，仓库管理人员负责商品的收入、发出和保管工作，不得兼办采购工作。

2、仓库管理人员对保管物品应分类或分批堆放，以便清查盘点，做好防潮、防霉工作，价值较大的，还应有相应的安全措施。

二、采购货物验收程序

1、仓库管理人员对外购的物品应做好验收工作，按照合同和发票上载明的规格、数量、质量等要求与实物进行核对，开具“入库单”。“入库单”应载明收入物品的名称、规格、供应商、数量等内容，经仓库管理员、入库人、签字方为有效。“入库单”一式三联，交财务部、仓库、入库单位各一联。

2、货物验收入库后，仓管员应及时将货物归类叠放整齐，尽量做到每箱货物有标牌。（注明生产日期、保质期）

3、及时做好手工台账和财务系统台账。

4．每天下班前，应及时将当天的入库单和出库单送交财务入账。

三、货物发放程序

1、公司各部门领用商品货物时，应先填写领用申请单，由部门经理审核同意后到仓库办理领用手续，填制“出库单”，及时将“出库单”财务联交财务部作相应账务处理。

2、发放货物时，始终坚持“先进先出”原则，并检查商品在库存期间是否有毁损情况或过期现象。

3、及时做好商品出库的手工台账和财务系统台账，避免少记或漏记现象发生。

四、退、换货程序

1、物品发生退换，需经部门经理批准，开具“红字”入库单冲减库存，做好台账工作。（注：用负数就代替入库）

五、盘点

1、每月末和年终了，由财务部监督仓库管理人员对库存物品进行清查盘点，编制盘点报告，并与财务记录进行核对，如发生盘盈或盘亏存货，及时查明原因后报财务部和总经理作相应处理。

2、仓库应设立库存物品明细账，对存货按不同名称、规格、型号等进行记录，及时登记收入和发出的数量，结算账面库存，并经常与实物核对。

特别提示：食品类商品必须在食品到期前一个月通知客户！！

财务部

二○一一年九月二十九日

第四篇：ktv管理制度

ktv管理制度

为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎要求，资料如下：

一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门主管递交书面申请。

二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。

三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。

四、严禁泄露公司机密如：管理模式、设备设施、营业情景，如有违者给予罚款100—500元，情节严重者给予开除。

五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情，如有特殊情景，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。

六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大会。

七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内抽烟者100—500元罚款，情节严重者给予开除。

八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领取或充公，违者给予罚款50—100元，情节严重者给予开除。

九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元，3次以上开除。

十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣金额，并扣50元次，3次以上开除。

十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。

十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元次。

十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。

十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者，100元次。公司一切卡、券内部员工禁止使用，违者罚款100元次。十五、同事间，互敬互爱，严禁背地说人是非，吵架打架，违者给予罚款100—200元，情节严重者开除。

十六、服从领导安排，做到承上启下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导安排，违者给予罚款50—100元，情节严重者开除。

十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退，不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

以上制度经我看后无异议，我自愿理解服从公司管理规定，如有违反公司管理规定，按照本管理制度条例执行。

第五篇：KTV管理制度

KTV 管理制度

一、员工的规章制度

1、员工的服装必须到更衣室更换，发现一次罚款30元。

2、服务员绝对不允许窜台，如有发现罚款200元或给予劝退处理。

3、员工吃宵夜必须到领班处登记，没有登记者按溜岗罚款30元。

4、小妹开错单罚款10元，输入电脑错误月积两次停岗一天。

5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面，如有发现一次罚款20元。

6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退，违者罚款20元。

7、员工必须熟悉所有业务知识。

8、严禁吃单、盗窃，如有发现经查属实，轻者开除，重者送公安机关处理。

9、私藏盗窃，拾到客人物品不归还，如有发现轻者开除，重者送公安机关处理。

10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。

11、遇见客人不问好，不懂礼貌礼节，发现一次罚10元。

12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹，发现一次罚50元。重者开除

13、上班时间不按规定时间吃宵夜，私自叫外卖，发现一次罚20元。

14、包厢卫生不整洁，设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。

15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调，发现一次罚款10元。

16、不按规定时间站台，吃宵夜超过规定时间，发现一次罚款20元。

17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。

18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语，发现一次罚20元。

19、上班时间不得在包厢内睡觉，如发现一次扣当月奖金。

20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排，给予开除处理，对管理层有意见可以提出，双方不能协调可向上级反映。

21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品，台本包厢有物品遗失，本岗小妹和传送员应负相应责任。

22、传送员上班开始把手机全部上交保管，下班后拿回。

23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失，按原价赔偿。

24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生，领班进行检查时，如发现不达标者给予30元罚款。

25、了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送，营销经理要求另外赠送时，应带空单征求总经理意见。

26、签单、赠送的酒水，客人走后应及时退赠。

27、小妹的手机几须储存全部营销经理的电话及场地管理人员电话，客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。

28、客人买单小妹要向客人报单，当面点清现金，确定金额及有无假钞方可离开，然后到收银买单，并把剩单还给客人。

29、客人给小妹小费应道谢，严禁向客人索取小费。

30、客人发小费要注意模特所拿的金额，并向其收取，并如实开单并登记所有模特小费情况。

31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。

32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允

许私存放寄存处。

33、上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见，知情不报者罚100—200。

34、传送员无故进包厢一次罚50元。

35、下班时间不得无故在公司逗留。（非工作按排）

36、要妥善保管、使用酒水单，丢失一次罚50元。

37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。

38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。

39、请在8：00前领无线麦电池，避免DJ无法调音。40、凡包厢客人已走，要第一时间把包厢内的投影关掉。

41、DJ上班要到包厢调音，小妹要监督有无调间并及时上报。

二、跟厢服务员管理制度：

1、迟到：一个月之内迟到一次罚款10元并交区域一次。迟到两次罚款20元并交区域三次，迟到三次罚推小碟一天。

2、早退：按规定时间上下班，未向领班签退，下班时卫生未做，不向PA交接清楚均按早退处。

3、电话请假：不得电话请假，有特殊情况电话请假者一次罚推小碟车一次，超过两次者停岗3天。

4、请病假：须执正规医院病例及医药发票，无病例及医药发票按旷工计。

5、请事假：事假一个月之内不得超过两次，每次不得超过三天并每天罚款50元，请事假应提前一天书面申请。

6、旷工：旷工一个月之内不得超过两天，每天按事假的3倍罚款，其中旷工一天者停岗三天，连续两个月旷工达4天者按自动离职处理。

7、脱岗：擅自离岗，在公共场所接电话者罚款20元，并交区域一次。

8、串岗：未经领班同意擅自打招呼者、同一包厢打招呼不得超过两次，每次不得超过10分钟，违者罚款200元。