盛川王府火锅人事管理制度

第一篇：盛川王府火锅人事管理制度

盛川王府火锅金川街店

员工入职管理程序

一、员工入职程序由酒店前厅/后厨负责人专职负责办理。

1.新入职员工有七天试应期。在此期间，酒店与员工双向选择。如果员工在此期间离职或

者该员工没通过酒店的试应期，在此期间无工资。如果通过七天试应期，则工资正常发放。

2.新入职员工第一个月试用期,是酒店对该员工的考核期，是员工学习酒店相关职业技能的时期，同时也是为酒店考核该员工是否能够胜任此项工作的时期，在此之间如果酒店认为员工不能够胜任此项工作，则可随时对该员工进行劝退处理，工资正常发放。

3.员工通过第一个月的试用期，酒店与员工签订正式的劳动合同。

二、员工入职报到需持有下列证明材料：

1.员工档案登记表；

2．指定医疗机构颁发之有效健康证；

3．彩色登记照片三张；

4．身份证复印件一张；

三、办公室负责检查员工所提交档案资料真实性。

四、前厅或后厨负责人负责查验员工之健康证或体检证明，如发现体检不合格者，应立即 上报店长，并协商具体事宜或取消该员工之录用资格。

五、办公室负责填发《物品缴交、发放记录》单，由员工本人填好保证书及保证人的身份证复印证明。

六、办公室为该员工发放工柜钥匙、工号牌、工装。

七、办公室将报到员工的所有材料装入员工档案，填写档案目录，建立员工个人档案。

八、新入职员工所穿工装需要交押金或者交身份证原件，一周之后返还.员工离职管理程序

一、员工离职手续由该员工上级协助离职员工办理。

二、员工提出辞职，须由本人提前30日到所在部门提出申请，经由部门主管领导同意后，方可到办公室处拿员工离职申请表；由部门主管领导报办公室备案，以便人员及时补充，同时，员工填写离职申请书，交部门主管领导审批。提交日期以收到员工之离职申请书的日期为准。

三、部门主管领导同意员工辞职并在离职申请书上签署后，送店长审核，由店长在离职申请书上签署并确认其最后工作日，如店长对员工辞职有不同意见，则应立即与员工本人协商处理。

四、员工因过失与酒店解除劳动关系，按照酒店奖惩程序处理完毕后，由店长确定其生效日期。

五、离职员工到各有关部门办理移交手续，包括交还员工制服、更衣柜钥匙、员工牌、员工手册、缴清欠款等手续。

六、员工办理完一切离职手续后,填写员工离职表,酒店根据其所在部门提供的考勤资料为离职员工核算离职薪资，并签发《员工离职表》。

七、离职员工凭《员工离职表》到酒店领取离职薪资。

八、员工应于最后工作日结束后的迅速办理完一切离店手续，凡未经批准擅自离职或离职时未办理离职手续的不开据离店证明。

九、员工合同期满，甲、乙双方中任一方不再续约时，应提前30天以书面形式通知对方。合同期满之日且不再续约者均按照本程序办理离职手续。

十、员工离职后，办公室将该员工之离职材料和员工档案一并调入离职人员资料库存，并从员工花名册中删除该员工。

第二篇：火锅厨房管理制度

火锅店厨房管理制度范本一：

一、火锅厨房环境卫生制度

1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。

2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。

3、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。

4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更新。

5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。

二、火锅厨房食品卫生制度

a、坚决执行食品卫生法，切实做到生、熟食品分开摆放。b、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用，不能混合使用。

c、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒，未经消毒的器具不准使用。

d、一切食品要做到三防(即防蝇、防虫、防污染)，杜绝食物中毒事故的发生。

e、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。f、新鲜蔬菜要保持干净，必要时要进行水泡，以防农药中毒。

三、火锅厨房厨工工作守则

1、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。

2、每位厨工要热爱本职工作、坚守岗位、树立为火锅厨师长服务的思想，做到热情周到，积极主动改善员工伙食。

3、遵守劳动纪律，做到不迟到，不早退，不无故旷工，有事要请假。

4、爱护公共财物，注意节约用水、用电和一切燃料。

5、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。饭堂一切用品，未经负责人同意不能借出和私用。

四、负责职工伙食人员守则

1、注意火锅厨房卫生，用餐后，要对台面进行简单的清理，把剩饭剩菜倒进垃圾桶。

2、依时上交伙食费。交伙食的时间为当月的1至3号，5号未交的作停膳处理。

3、及时开膳、停膳。若中途需开膳或停膳，应该提前一天通知厨工，否则厨工按原定人数、餐数开膳。(学校规定：早餐开足一个月，中途不停膳)。

4、按时就餐。午餐时间为：十点;晚餐时间为下午的四点半。厨工与火锅厨师长之间应互相体谅、互相沟通，共同搞好膳食。

火锅店厨房管理制度范本二：

一、环境卫生制度

1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。

2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。

3、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。

4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更新。

5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。

二、火锅店食品卫生制度

1、坚决执行食品卫生法，切实做到生、熟食品分开摆放。

2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用，不能混合使用。

3、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒，未经消毒的器具不准使用。

4、一切食品要做到三防(即防蝇、防虫、防污染)，杜绝食物中毒事故的发生。

5、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。

6、新鲜蔬菜要保持干净，必要时要进行水泡，以防农药中毒。

三、火锅厨房工作守则

1、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。

2、每位厨工要热爱本职工作、坚守岗位、树立为家人服务的思想，做到热情周到，积极主动改善出品质量。

3、遵守劳动纪律，做到不迟到，不早退，不无故旷工，有事要请假。

4、爱护公共财物，注意节约用水、用电和一切燃料。

5、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。厨房一切用品，未经负责人同意不能借出和私用。

火锅店厨房管理制度范本三：

火锅店所有员工必须按照火锅店厨房规章制度统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。二.所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水，一度电，一个方便袋，一个小物品，还要加强回收菜品的存放处理，不准乱扔，乱放。

三.所有员工必须注重个人卫生，不留长发，长指甲，勤洗手，洗澡，提高个人卫生素质。

四.火锅店厨房内要保持清洁干净，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造一个良好的工作环境。

五.保持工作衣整洁，不准脏;不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

六.任何人员必须节约厨房物品，严禁浪费，发现乱丢，乱扔现象的，一律重罚。

七.值班人员下班后要关闭所有水，电煤气阀门，不要出现漏水，浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚100元。

八.上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

九.保持工作衣整洁，不准脏;不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。十.所有员工要建立良好的友谊，做到相互尊重，不得背后批评造谣生事，侮辱漫骂，殴打他人，建立良好的酒店厨房个人形象。

十一.菜品加工要做到高标准，精细化，盘盘上称，足斤足两，同样菜品要做到盘子统一，花样统一，颜色统一，形状统一，不准缺斤少两，大小不均，最大程度精工细做，减少浪费，努力做到高标准，高技术的一流厨房出品。

十二.做好火锅店厨具和一切公物保管工作，未经主管人同意，公物《食具》不能拿出厨房大门，如发现有人为故意损坏厨具《食具》者，按价赔偿，另外加罚200元。

十三.原材料采购开单，须由主要技术组长按每天的销售情况有计划的向上申报采购，不得忽报，漏报，造成原材料积压，变质，发霉按原价赔偿，做到及时清理，如有隐瞒不报者，一经发现，除名！!十四.值班人员要积极配合财会，库管，做好早，晚的检斤验货，不得有情绪，乱说乱讲，污言谇语，不得顶撞，有不同意见及时象厨师长(主管)汇报，不准在财会，库房逗留，乱说乱闯。

十五.所有员工要积极配合前台领班，服务员，服务生工作，不准与前台人员打闹，说笑，说与工作无关的事，禁止搞对象，尽全力为前台做好一切服务工作。十六.所有员工应按照值班规章制度，提前到岗，做好交接工作，不得脱岗，值班人员负责厨房一切工作。

十七.所有员工有病假，事假，离职提前申请须有书面材料，听候安排，不得私自离岗，私自离岗，矿工情节严重者给予除名处理！!十八.工作粗心，不服从分配，不按操作流程生产，引起重大责任事故者，有当事人负主要责任，主管负责失职责任。

第三篇：火锅厨房管理制度

火锅厨房管理制度

一、厨房考勤制度

1、每位员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。

2、迟到或早退、旷工：凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟，即被认为是迟到和早退。迟到早退（每次）均以5分钟为限，超过此时间的则以每增加5分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时，而又无特殊原因者，则认为旷工，旷工分别以4小时以下按一天，超过4小时按2天计算，旷工一天算4天。按员工实际工资计算。

3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，应向领班或经理报告，应备有病、事假条及医院证明等，以备核查。

4、全勤奖：凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假（一天以上者），扣除本月的全勤奖。员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。

5、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

6、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

7、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

8、本制度适用于厨房部的所有员工。

二、厨房着装制度

1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋。

3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。

5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。

三、厨房卫生管理制度

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

8、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

9、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

10、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

11、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置。

12、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

13、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

四 食品原料管理与验收制度

1、根据餐厅厨房生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。

3、未经许可，不得私自制作本餐厅供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。

5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。

6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。

7、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保餐厅菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出汤锅的原则。

8、验收人员必须心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。

9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

10、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。

12、验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。

五、厨房日常工作检查制度

1、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；厨师长、组长、厨房员工。

2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

3、各项内容的检查可分别或同时进行。

卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生；

纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪；

设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作 ；

生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

每日例查：每日二次，包括餐前、后工作过程，个人及其它卫生。

4、检查人员对检查工作中发现的不良现象，依据情节，做出适当的处理，并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的责任；属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的责任，同时采取相应的经济处罚措施。

6、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。

7、检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时间、内容和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

六、厨房值班交接班制度

1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。

2、接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。

3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜。

4、接班人员必须认真核对并落实交班内容。

5、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。

6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。

8、值班、接班人员下班时要及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。

9、厨师长无定时检查值班交接记录。

七、厨房会议制度

1、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：(1)卫生工作会 ：每周一次，主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生；

(2)生产工作会：每周一次，主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新；

(3)厨房纪律：每周一次，主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律；

(4)设备会议：每月一次，主要内容有设备使用、维护。

(5)每日例会：主要内容有总结评价过去一日厨房情况，处理当日突发事件。

(6)安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。

(7)协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。

2、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时间、地点、到会对象及内容。

3、在会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊情况不能准时到会者，应事先向厨师长请假。会议必须准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。

6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时间。

7、在会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。

8、会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。

9、会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上。

八、厨房防火安全制度

厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。

1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用；

2、不能超负荷使用电气设备。

3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

4、易燃物贮藏应远离热源。

5、每天清洗净残油脂。

7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。

8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

9、每天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

10、下班关闭完能源开关。

11、厨房消防措施齐全、有效。

12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

九、厨房设备及用具管理制度

1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。

2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。

3、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。

4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

5、厨房内一切特殊工具，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。

6、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。

7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。

9、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。

10备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。

十、厨房奖惩制度

根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：(一)符合下列条件之一者，给予奖励：

1、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。

2、为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生及大效益者。

3、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

4、多次受到顾客表扬者。

5、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。

6、节约用料，综合利用成绩突出者。(二)、出现下列情况之一者，给予惩处：

1、违反厨房纪律，不听劝阻者。

2、不服从分配，影响厨房生产者。

3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。

5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。

6、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。

7、殴打他人者。

9、不按时清理原料，造成变质变味者。

(三)、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提议，店经理审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

十一、厨房纪律

1、厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。

2、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。

3、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。

4、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。

5、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

6、工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。

7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。

10、厨房员工不得接受供货商的馈赠。

11、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

十二.厨房处罚标准

1、迟到、早退5分钟内者罚款10元、5分钟以上30分钟内罚款30元。

2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次罚款10元。

3、不服从领导安排，有抵触性者罚款10元。

4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，罚款10元。

5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿。

6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并罚款50元。

7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者罚款10元，造成客人严重投诉者，罚款20元。

8、厨师责任心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，责任人赔偿损失并罚款50元。

9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，罚款20元。

10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者，罚款10元。

11、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿。

12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事责任。

13、欧打他人者，开除。

14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，罚款10-50元。

第四篇：开启财富人生,川骄火锅加盟

开启财富人生,川骄火锅加盟

开启财富人生,川骄火锅加盟 关键词：火锅,开启,加盟,财富,人生

开启财富人生,川骄火锅加盟 介绍：作为火爆异常的火锅行业，一直都是有着巨大的利润和发展的空间，这也是为什么有很多的投资者都争相加盟投资火锅行业的原因。但是面对着市面上众多的火锅品牌？该怎么选择呢？川骄火锅因其雕蚶镂蛤、种类繁多、脍炙人口的特点，受到了消费者的认可，加盟川骄品牌火锅，味道好、品种多，火爆销量有保证。多年来，川骄品牌火锅

开启财富人生,川骄火锅加盟 详情：

作为火爆异常的火锅行业，一直都是有着巨大的利润和发展的空间，这也是为什么有很多的投资者都争相加盟投资火锅行业的原因。但是面对着市面上众多的火锅品牌？该怎么选择呢？川骄火锅因其雕蚶镂蛤、种类繁多、脍炙人口的特点，受到了消费者的认可，加盟川骄品牌火锅，味道好、品种多，火爆销量有保证。

多年来，川骄品牌火锅经过在市场上不断的发展，川骄火锅已经成为了人气非常高的火锅品牌，川骄品牌火锅自面向市场以来，在市场上占据的份额越来越大，在未来的几年中，会发展的更加迅速。川骄品牌火锅色香味俱全，引爆市场消费热点，市场销量节节高，绝对是你值得把握的致富好商机。

相比于普通的火锅品牌，川骄品牌火锅在传统的火锅制作手法的基础上，又加入研发了川骄火锅独家的的制作工艺，使得川骄品牌火锅不仅带给人们一场美味盛宴，还赋予产品更多“灵性”，使它们兼具多样功。川骄品牌火锅自成立以来始终致力于美食文化的传播，采用了世界先进的“直营连锁和特许加盟的方式”的发展模式进行市场开拓，迄今为止已在全国发展连锁店多家。

市场热门火爆的火锅，品尝的消费者众多，选择火锅项目投资，是非常有眼光的选择，现在加盟川骄品牌火锅，还有着来自川骄火锅总部的诸多帮助，助您开店创业更加容易。川骄品牌火锅一直以来都是以美味来赢得市场，让消费者真正的记住了川骄品牌火锅的名字。川骄品牌火锅愿与每一位加盟创业者共创美好明天。

第五篇：人事管理制度

人事管理制度

第一章 总 则

第一条 为了完善公司的管理体系，在公司内部建立简捷高效的人事工作管理机制和良性竞争机制，明确人事管理职责和人事管理程序，使公司的人事管理工作有所遵循，特制定本管理制度。

第二条

公司人事管理工作的基本原则是以人为本；创造一种自我激励、自我约束、促进优秀人员脱颖而出的机制，不断提高员工素质，拓展员工发展空间，提高员工的积极性、主动性和责任心，是公司人事管理工作的基本任务。

第三条

本管理制度依照国家的有关政策法规，结合公司的实际情况制订，是公司人事管理工作的行为准则。任何人在从事与本管理制度相关的工作时均不得与之相悖。

第四条 本管理制度的适用范围为公司全体员工，由总经办负责解释并组织实施。

第二章 岗位编制

第五条 公司遵照适用、高效、满负荷的原则，确定各部门的岗位和编制。岗位和编制的制订，由总经办综合各部门意见提出方案，总经理办公会议审议通过后，报集团公司审批。

第六条 岗位编制一经确定，任何人、任何部门均无权修改，如因工作需要确实需要修改时，公司应向集团提出变更申请，由集团确认有变更必要并批准后方可进行。第七条 岗位编制确定或变更后，报集团公司人力资源部备案。

第八条

各部门应严格按照确定的岗位编制录用员工，非极特殊情况下，不得录用编外人员，如短时间内因工作需要确需录用，须由部门提出申请，说明理由和使用时间，主管经理审核，总经理审批后报集团公司通过。原则上编外人员的使用时间不得超过三个月。

第九条

在岗位编制确定之后，由总经办组织制订相应的岗位任职条件、岗位职责和岗位工作标准，报总经理办公会议通过后实施。

第三章 员工录用

第十条 公司依照自身的宗旨、文化、成就、政策和待遇，在人力资源市场吸收一流的人才；在招聘和录用中，注重人的品格、素质、潜能、学历和经验。

第十一条 公司以面向社会，公开条件，严格考核，择优录取的方式录用员工，具体程序如下：

1、对于中、高级管理人员和专业技术人员，原则上采取有针对性的目标猎取方式为主；

2、公司中层及中层以上级管理人员、技术人员由集团公司人力资源部公开招聘并进行初试后，公司总经理和相关班子成员进行复试，对入围者以笔试结合述职演讲的方式进行考核，由集团领导、人力资源部和公司班子成员共同组成评委，提出考核意见后报集团公司确定是否录用；

3、一般员工由集团公司人力资源部公开招聘并进行初试，总经理和主管副总经理进行复试，由总经理办公会议确定是否录用；

第十二条

有下列情形之一者，公司不予录用：

1、刑满释放人员；

2、有吸毒等不良嗜好者；

3、未满十八周岁者；

4、社会形象、信誉、口碑不佳者。

第十三条

在确定员工录用后，高级管理人员、高级技术人员由集团公司人力资源部办理入职手续，并保管人事档案；其余人员由公司总经办办理入职手续，建立人事挡案。员工入职手续包括：

1、应聘人员登记表和各级考核人员所签署的意见；

2、员工个人身份证明和资历证明（身份证、毕业证、职称证等）；

3、两张2寸免冠彩色照片；

4、区级以上医院出示的健康证明；

5、财务人员及车辆驾驶员应提交由直系亲属出据的担保函。

第十四条 在岗位编制内，应本着先出后进的原则录用员工；因人员离岗等原因出现缺编需要补充时，应由用人部门提出申请，主管经理审批后，交总经办，由总经办按照岗位任职条件拟订招聘方案，报集团人力资源部进行招聘。

第十五条 在录用员工过程中，必须按照岗位任职条件和公开公平公正的原则对应聘者进行严格考核，坚持择优录用。任何人均不得以权谋私，借招聘之机安排亲友，如发现类似现象存在，公司将给予降级、降职、调离工作岗位等严肃处理。

第十六条

公司不禁止员工亲友到公司任职，并欢迎员工向公司推荐有能力者到公司工作；但事先必须如实说明与被推荐者的关系，按程序接受公司的严格考核，确实符合公司任职条件者方可录用，但原则上不得与推荐者在同一部门工作。

第四章 试用及转正

第十七条 员工入职后，须经过三个月的试用期方可转为正式员工，试用期内有突出表现或重大贡献者经本人申请，可以提前转正，但应保证试用期不少于一个月；在必要的情况下，如试用员工在试用期满后未达到转正标准，可延长试用期一个月。

第十八条 公司指定专人对试用期员工进行工作指导和考核：

1、拟任高级管理岗位和高级技术岗位者，由班子成员中指定二人负责指导和考核工作；

2、拟任中层管理岗位者，由总经理和主管经理负责指导和考核工作；

3、普通员工由部门领导或部门领导指定的专人（二人）负责指导和考核工作。

第十九条

考核者应每周对被考核者进行一次考核记录，详细记载被考核者每阶段的工作量、工作完成情况、反映出的工作能力、团队精神、工作态度等内容，在员工办理转正手续时，将记录附于转正申请表后，做为被考核者能否如期转正的依据；考核记录不全时，除相应延长被考核者的转正期外，每缺少一期记录，公司对考核人罚款100元。

第二十条 试用期员工每月向公司上交一份思想汇报，内容包括工作总结、感受、学习体会等，由总经办负责收集后转有关领导。

第二十一条 考核者有责任帮助被考核者尽快熟悉工作环境和工作环节，及早进入工作状态，对被考核者工作中所存在的问题及时给予指正；如发现被考核者工作能力与岗位标准相差较远，或存在其他方面的问题，不适合在公司工作，有权向有关领导或总经办建议终止试用期。第二十二条

总经办参与对拟任中层管理岗位者和普通员工的考核工作。第二十三条 试用期满后，由总经办向试用员工征求意见，发放“转正申请表”，试用员工填写转正申请和要求填写的其他内容，考核人签署意见后，进入审批程序：

1、拟任中高级管理岗位和专业技术岗位者，由总经理签署意见，总经理办公会议审核后报集团人力资源部审核，集团公司审批；

2、普通员工由部门领导、主管经理、总经办分别签署意见后，由总经理办公会议审批。

第二十四条 拟任中高级管理岗位和专业技术岗位者，在转正手续上报集团公司前应向全体员工公示一周，确认不存在任何问题后方可上报办理转正手续。

第二十五条 员工在试用期内不签订劳动合同，双方可随时解除试用关系。

第五章 劳动合同

第二十六条 员工转正后，即与公司签订劳动合同，以确定双方的聘用关系，明确双方的责任、权力和义务。

第二十七条 公司与员工所签订劳动合同由三个部分组成：

1、由哈尔滨市劳动和社会保障局制订的劳动合同书；

2、由公司制订，对劳动合同书中未尽事宜进行补充的附件；

3、对员工所在工作岗位的岗位职责、岗位权限和绩效标准做出约定的岗位协议书。

4、附件与岗位协议书同劳动合同书具有同样的法律效力。

第二十八条

签订劳动合同的期限，根据员工所在工作岗位的重要性、工 作态度、工作表现等因素，由公司与员工协商确定，原则上因人、因岗位而异，最多不超过三年，不少于一年。

第六章 任 职

第二十九条 公司对中层管理岗位及中层以上级管理岗位、技术岗位实行聘任制，对普通员工实行聘用制。

第三十条 公司一贯奉行任人唯贤，唯才是举的原则，以“德、勤、绩、能”做为衡量人才的标准；公司注重对人才的培养，原则上对人才的培养选拔先于对人才的引进；公司提倡良性的内部竞争，通过内部竞争形成能者上，庸者下的工作氛围。

第三十一条

公司对管理人员聘任程序如下：

1、公布待聘岗位和任职条件，采取自内而外的方式，进行公开招聘并选拔；

2、公司高级管理人员（总经理、副总经理、三总师、总经理助理）和计财部长由董事会进行聘任或解聘；

3、中层管理人员由总经理聘任或解聘。

4、计财部长和总经办主任的聘任或解聘应征得集团公司计财部或总裁办的同意。

第三十二条

管理人员的聘任期正常情况下与其和公司签订劳动合同的期限相同。

第三十三条 公司每半年对聘任管理人员进行一次岗位工作考核。第三十四条 在聘任期内，遇有下列情形之一者，公司可对聘任人员予以解聘：

1、按照劳动合同书之规定，应当解除双方劳动合同的；

2、违反公司纪律，符合《干部管理制度》中所规定的辞退或免职条件者；

3、依照岗位工作考核的有关规定，应该解聘者；

4、因身体原因无法坚持正常工作者；

5、聘任人员职务发生变动时，聘任期自动终止，由公司另行办理聘任手续，确定聘任期限。

第七章 离 职

第三十五条

员工离职包括调转、解聘、待岗和辞退。

第三十六条 员工调转工作岗位属公司正常工作调配，在公司做出决定后，被调转员工应在规定时间内办理调转手续，到新任岗位报到。调转手续具体如下：

1、按规定办理工作交接手续；

2、公司内部调动，被调员工持工作交接单到总经办报到，由总经办开出调岗通知单，送被调员工到新任部门报到；

3、集团内部调动，被调员工在办理交接手续后还应进行离职会签，然后由总经办陪同到集团公司人力资源部报到，由人力资源部办理后续调动手续；

4、集团内部调动，被调员工档案由总经办转交集团人力资源部，并办理交接手续。

第三十七条 员工解聘为劳动合同期满，经协商双方不再续签合同或按劳动合同规定，双方解除聘用关系而离职；包括员工在合同期内与公司协商辞职。

第三十八条 待岗为员工在合同期内因身体原因离岗休养或经公司批准离岗学习而暂时离开工作岗位；待岗时间一般不超过六个月，并停发全部工资，按实际待岗时间顺延劳动合同期限。第三十九条 辞退为按照劳动合同书的约定和公司奖惩条例的规定，公司强行与员工解除劳动合同。

第四十条 员工的调动、待岗或辞退，均需经有关部门或领导批准：

1、中高级管理人员和专业技术人员由集团公司批准；

2、普通员工由总经理批准。

第四十一条

员工离职交接包括以下内容：

1、未完成工作项目；

2、由离职员工保管的资料、文件、图纸、档案、光盘等；

3、由离职员工使用或管理的非损耗性办公用品、办公设施、固定资产、办公桌和办公室门钥匙；

4、经办过的工作记录；

5、与工作有关的通讯联络办法；

6、公司服装和劳保用品；

7、调至集团其他公司者应将考勤卡交至总经办。

第四十二条 员工交接时，应严格执行监交程序，具体如下：

1、普通员工进行工作交接时，由部长或部长指定的专人监交；

2、中层管理人员工作交接时，由主管副总经理监交；

3、高级管理人员和技术人员由总经理和集团公司人力资源部共同监交；

4、计财部长由总经理和集团公司计财部共同监交，其余财务人员由计财部长和集团公司财务部共同监交；

5、总经办主任由主管经理和集团总裁办主任共同监交。

第四十三条 工作交接时，交接双方应按交接内容逐项填写工作交接单，经交接双方和监交人核对无误，共同在交接单上签字认定；交接单一式四份，交接双方和监交人各执一份，交总经办存档一份。

第四十四条

员工离职交接后，除公司内部调动外，其余均应办理离职会签，即由主管领导、总经办、计财部分别审核离职员工在应交接内容、财物等方面是否存在遗留问题，如不存在，则由上述部门领导在会签单上签字。

第四十五条 离职员工在办理完毕交接和会签手续后，持交接单和会签单到总经办，由总经办填写离职通知单，标明当月出勤天数；到集团人力资源部办理调转或离职手续。

第四十六条 离职时拒绝按本章规定履行交接手续者，公司有权拒绝支付未结算工资及其他津贴、福利款项；交接时隐匿或损坏公司物品、文件及其他应交接内容者，公司将视情节及后果给予当事人以严重警告直至除名的处分，同时给予月工资标准20%至100%的经济处罚。

第八章 考勤管理

第四十七条

公司实行每周6天48小时工作制，每周休息一天（周六、周日轮休）；每天工作时间夏季（5月1日至10月31日）为8：00—17：00，冬季（11月1日至4月30日）为8：30—17：30，午休时间为中午12：00—13：00。

第四十八条

公司员工每日上下班时各打卡一次，打卡须由本人进行，替他人打卡者，所涉双方各罚款100元。如因工作原因未能打卡，应于上班后到总经办填写未打卡说明，由主管领导签字确认后交总经办备案，否则按旷工处理。

第四十九条 员工晚于规定时间上班或早于规定时间下班，时间在15分钟之内者，即为迟到或早退；公司给予如下处理：

1、每月迟到或早退累计达到三次者，按一天事假处理；三次后每迟到或早退一次，按一天事假处理；

2、迟到时间在15分钟以上，2小时以内者，按2小时事假处理；

3、无论迟到或早退都应该打卡，否则按旷工处理。第五十条 员工因病或因事请假，按以下程序办理：

1、到总经办填写请假单，普通员工一天内由主管经理批准，一天以上由总经理批准，3天以上由集团公司总裁批准；

2、中、高层管理人员请假，一天之内由总经理批准，一天以上由集团公司总裁批准；

3、员工请病假超过两天，应向公司提供区级以上医院的诊断书；

4、员工无法到岗履行正常请假手续时，应以电话方式向主管领导请假，并于上班后当日补办请假手续，否则按旷工处理；

5、员工假满上班后，应到总经办办理销假手续，否则按旷工处理。第五十一条 员工事假，按实际请假时间扣发工资，病假在两天以内（含两天），按基础工资的80%发放，超过两天，比照事假处理。

第五十二条 员工未履行请假手续，或请假未被领导批准而擅自离岗者为旷工，对旷工者，公司将给予严厉处罚：

1、旷工在一天以内，扣发当月工资的10%；

2、一月内旷工在一天至连续三天之内，累计六天以内（含六天）者，扣发当月工资的50%；

3、当月连续旷工达到三天，或累计旷工达到七天，年累计旷工达到15天者，公司给予除名。

第五十三条 公司正式员工享有以下带薪假期：

1、元旦、春节、妇女节、劳动节、国庆节等国家规定的带薪假期；

2、三天婚假（晚婚者加七天婚假）；

3、三天丧假（直系亲属去世）；

4、女员工享有九十天的带薪产假，人工流产享受十四天的带薪假期，哺乳期内可享有每天两个小时的哺乳时间。

第九章 劳动纪律管理

第五十四条 公司员工在工作时间和工作场所均应无条件遵守本章所规定的劳动纪律。对违反劳动纪律的行为，公司将以下发过失单结合经济处罚的方式给予惩戒。

第五十五条 员工有责任维护公司正常的办公秩序和办公环境，并遵守以下规定：

1、着装整洁、规范，除周六、周日外，其他时间一律着职业装。

2、规范内部间称呼，下级对上级称呼职务，上级称呼下级或同级之间则称呼姓名或职务；

3、接听电话或对外来人员使用礼貌用语；

4、除高级管理人员外，接待来宾应到会议室或其他指定场所，不得请外来人员进入办公室；

5、在办公室内不得聚桌闲聊或从事与工作无关的其他事情；不得在办公楼内大声喧哗；

6、不得在办公区内吸烟；非因公接待宾客，不得在工作时间（包括午休时间）饮酒；严禁在公司内部赌博。

第五十六条

对违反上述规定者，公司将下发过失单，并视情节给予20— 100元的经济处罚；对在公司赌博者给予50—200元的经济处罚。

第五十七条 下发过失单和实施经济处罚的权限为：

1、公司总经办有对普通员工下发过失单和处罚50元以下的权力，有对普通员工处罚50元以上和对中层管理人员下发过失单、实施经济处罚的建议权；

2、部门领导有对本部门员工下发过失单和处罚50元以下的权力，有对普通员工处罚50元以上的建议权；

3、主管经理有对所辖员工下发过失单和处罚的权力，有对所辖部门领导实施处罚的建议权；

4、对中层管理人员的处罚由总经理批准。

第十章 绩效考核

第五十八条

公司的绩效考核工作以目标管理为前提，包括以下基本原则：

1、公平、公正、公开，并强调结果的原则；

2、目标分解考核原则。按照全年总体目标，进行逐项分解，落实到部门，进一步分解到岗位，依照时间段进行分段考核；

3、激励与约束并重原则。按照责权利相统一的要求，建立员工工作绩效与激励约束机制相结合的考核制度，建立健全科学合理、可追溯的目标责任制。

4、以部门为最小单位的考核原则。建立起以部门为最小考核单位，以企业内部职能部门为纽带的系统考核单元。

第五十九条

实施绩效考核，主要用于薪酬管理，同时对员工的职位评价、晋升淘汰、实施奖惩等起主要参考作用；

第六十条

公司中、高级管理人员按照公司经营指标的完成情况予以考核，公司部门副职以下员工（试用期员工、保安、保洁、司机除外）按本办 法进行考核，由公司总经办组织实施。

第六十一条

公司成立绩效考评小组，负责对绩效考评工作的组织实施，具体包括：

1、对各部门每月工作计划的审核认定；

2、对各部门每月工作计划完成情况的审核认定；

3、对各部门每月工作计划未完成原因以及顺延理由，依照本办法予以认定；

4、依照本办法的规定，确定各部门绩效工资的发放额度； 第六十二条

绩效考评小组由下列人员组成：

总经理、副总经理（三总师）、总经理助理、计财部长、总经办主任、企业监督管理委员会负责人。

第六十三条

绩效考评小组每月3日定期召开会议，审定各部门月工作计划及上月计划完成情况（遇有节假日，时间顺延）。

第六十四条

员工绩效工资的比例为工资标准的20%，由绩效考评小组评定该部门是否完成当月工作计划后，确定是否发放当月绩效工资。具体方法如下：

1、将公司经营指标分解后落实至各部门；由各部门按照实施步骤安排每月工作计划，报绩效考评领导小组审批；

2、经绩效考评小组审定，保质保量地完成当月工作，该部门可获得当月工资；无正当理由，未完成当月工作计划，或完成效果未达到公司要求，该部门全体员工的绩效工资不予发放。

第六十五条

未完成当月工作计划，在下列情况下经考评小组认定，可视为计划完成或允许合理顺延，不影响员工绩效工资的发放：

1、经公司领导同意任务终止；

2、公司战略转变放弃项目；

3、政府政策的改变使任务无法完成；

4、供方原因使任务无法开展；

5、政府及各职能部门原因使任务无法开展；

6、因人事变动使原有岗位出现空缺导致计划无法完成；

7、计划外交办任务与计划任务存在明显冲突。

第六十六条

在公司经营指标全部完成的前提下，由公司报请，集团公司批准，可酌情对扣发的员工绩效工资予以部分或全部补发。

第六十七条

每次绩效考核后，由主管经理与部门负责人人进行单独谈话，通报考核结果，指出其通过考核所反映出的工作不足，帮助其提高工作能力。

第六十八条

公司总经办和企业监督管理委员会直接参与绩效考核工作，实施全程监控，发现问题应及时向集团上级主管部门反映情况，制止错误的发生。

第六十九条

员工如对考评结果有异议，有权向集团人力资源部提出申诉；申诉的同时必须提供事实依据。

第十一章 培训管理

第七十条 持续的人力资源教育培训是实现人力资源优化和增值的重要手段，公司每年根据实际情况，按一定比例拨付教育培训经费，并在企业内大力营造“工作加学习”的氛围；公司将重点选择管理、营销、服务以及对员工个人知识结构、品格、理念和技能方面有重要帮助的培训内容。

第七十一条 全体员工必须强化自我终身学习的意识，积极、主动地参加 公司组织的有关培训；员工接受培训时间、培训成绩等将作为员工岗位考核的重要依据。

第七十二条 每年初由总经办对员工进行所需培训科目调查，根据调查结果起草培训工作目标、培训计划和费用预算，报公司总经理办公会议和集团人力资源部批准后制订培训大纲，确定培训方式、讲师和教材，组织培训。

第七十三条 新员工入职后，须经过入职培训，培训内容应包括公司的经营理念、管理机制、战略目标、发展历史、员工手册等。

第七十四条 非特殊情况下，员工应按公司规定的时间参加培训活动，因工作等原因确实不能参加者，应由上一级领导批准，并到总经办办理请假手续。总经办对每次培训进行签到，对无故不参加培训者，第一次给予罚款20元的处罚，第二次给予罚款50元的处罚，达到三次则给予警告处分，并给予相应的经济处罚。

第七十五条 每项培训活动结束后，总经办组织考试，并对培训效果进行评估，认真分析培训过程中的优点和不足，以提高以后培训的质量。

第七十六条

根据工作需要和工作表现，公司选派员工参加社会举办的各种必要的学历教育和专业技术培训，所需费用由公司承担；此项也做为对工作表现优异员工的奖励方式之一。参加学习前，公司可根据实际情况与员工签订专项合同，明确员工学习后在公司的最低服务期限和违约赔偿责任。

第七十七条 员工自费学习占用工作时间，公司可视实际情况给予支持，但应经过公司批准。每周占用时间在两小时以下由总经理批准，两小时以上由集团公司总裁批准。脱产或半脱产学习在一周以上者，应办理待岗手续。

第七十八条 公司年初确定的培训费用应专款专用，在实施培训计划时应严格控制费用支出，超计划费用支出必须经过集团公司总裁批准。

第十二章 专业技术职务管理

第七十九条 所有公司员工，凡具有专业技术职务者，均应将任职资格证书在公司登记并由公司总经办统一保管，在公司需要时无偿提供给公司使用。

第八十条 员工的专业技术职务任职资格证书由公司统一组织进行年检，所需费用由公司负责。员工专业技术职务的晋级以及相关培训等由总经办根据实际情况组织上报办理。

第八十一条 公司员工不得将专业技术职务任职资格证书借予其他单位做任何用途的使用，如发现，公司将取消其证书年检、专业技术职务的晋级以及参加相关培训的资格。

第十三章 薪酬管理

第八十二条 公司员工薪酬由基础工资 + 职务工资 + 绩效工资三部分组成，其中基础工资为员工加入公司后的基本生活保障；职务工资综合员工职务的高低、工作岗位所负责任的大小、技术含量、工作量而确定；绩效工资结合绩效考核工作，以员工考核成绩确定实际数额，全额占工资标准的20%-30%。

第八十三条

因国家相关政策、行政法规变更或公司人员结构、员工岗位有较大变化以及其他原因时，公司可对工资结构进行调整。

第八十四条

本工资结构外，基础工资包含交通补贴和误餐补贴；管理人员的手机费列入职务工资；包烧费和其他福利待遇、奖金不列入本工资结构。

第八十五条

公司工资系列分为管理系列和技术系列；管理系列的级序分为普通员工、中层管理人员、高级管理人员三个层级；技术系列的级序分为初级、中级和高级三个层级，正在专业技术岗位工作的专业技术人员方可享受技术系列工资标准。第八十六条

工资等级：见后附“工资级差表”；

第八十七条

员工每月缺勤、旷工期间的工资按本制度第八章（考勤管理）中规定执行；

第八十八条

员工考勤周期为每月1日至最后一天，工资发放日期为下月10日；由计财部以现金方式支付。员工工资按每月实际出勤天数发放，计算方法为：月工资总额/月规定出勤天数 ╳ 实际出勤天数。

第八十九条 如员工因各种原因中途离职，工资将在次月发薪日支付，但绩效工资和奖金、福利均不予发放。

第九十条 根据国家和公司有关规定，以下费用从每月工资中扣除：

1、个人所得税；

2、社会保险费中应由个人承担的部分；

3、应由个人承担，但公司已预支的费用；

4、其他扣款；

第十五章 员工福利

第九十一条 凡公司正式员工，均可享受节日福利费、防暑降温费、秋菜补贴以及其他应得的福利待遇。

第九十二条 公司员工在与公司签订劳动合同后，可享受养老保险和医疗保险，并按照国家有关规定，承担应由个人支付的部分。

第九十三条 公司在每年元旦、劳动节、端午节、中秋节、国庆节向员工发放节日福利，标准为200元/人（操作层员工标准减半），春节福利费标准由公司根据实际情况确定；公司女员工享受妇女节福利，标准为200元/人（男员工减半）；小孩在14周岁以下（含14周岁）的员工，可享受儿童节福利待遇，标准为260元/人。

第九十四条 公司正式员工每年夏季享有200元的防暑降温费，秋季享有160元的秋菜补贴；

第九十五条 具备下列条件的员工，可享受取暖补助费，标准为公司领导2800元，中层管理人员2100元，员工1400元。

1、在集团工作超过一年的管理及技术人员；

2、已婚且房产产权或居住权为本人的员工；

3、工作表现突出，经总裁特殊批准者；

4、夫妻双方在集团工作，并符合以上条件者，只限一方享有本特别津贴； 第九十六条 试用期内员工不享受上述各项福利待遇。

第九十七条 上述福利与公司经营指标挂钩，当公司未完成经营指标时，员工不享受上述福利。

第九十八条 公司管理层员工本人结婚可享受公司的贺金，同时公司在婚礼当天安排车辆供婚礼使用：

1、普通员工的贺金标准为500元，车辆标准为面包车一辆；

2、中层管理人员的贺金标准为1000元，车辆标准为轿车及面包车各一辆；

3、高级管理人员的贺金标准为2000元，车辆标准为轿车两辆。第九十九条 公司管理层员工直系亲属去世，可享受公司的抚慰金，同时公司在葬礼当天安排车辆以供使用：

1、普通员工的抚慰金标准为500元，车辆标准为面包车一辆；

2、中层管理人员的抚慰金标准为1000元，车辆标准为轿车及面包车各一辆；

3、高级管理人员的抚慰金标准为2000元，车辆标准为轿车两辆。

第十六章 附 则

第九十九条 本管理制度自颁布之日起实施。