第一篇:品控部人员的工作职责
品控部人员的工作职责
一、品控部经理
1、制定品控部的相关规章制度及奖惩制度。
2、2.协调及推动各部门按ISO9000各要素运作.3.召开各种品质会议,协调各部门处理品质异常问题.4.审核相关部门呈交的品质文件.5.对进料品质进行最终判定,并推动IQC、QE部门对供应商进行辅导、稽核、评估、追踪改善等.6.定期主持召开供应商评审会议及对供应商评估
7.督导QE主管及时处理生产品质异常问题和客户投诉的回复追踪,确保纠正与预防措施的有效实施.8.督导产品可靠性测试和新产品试投产的品质改善及可靠性测试
9.对成品的品质进行最终判定,10.协调IQC验货的各项工作.11.督导并审核品质周报、月报表.12.对下属进行考核、评定.13、主持每周品质会议,并推动全公司相关部门人员共同提升品质.1、负责质量管理系统的维护,确保其持续有效,不断改进:
2、计划和组织管理评审;
3、计划和主持内部质量体系审核,向总经理报告质量体系的运作情况;
4、组织并公布质量目标考评;
5、负责对品检人员的培训,以提高其检查水平;
二、品控部副经理
1)负责为来料检查/线上检查/成品检查提供相应的标准和方法,以确保品检员明确检查要求;
2)组织记录、报告、标识、评审跟进处理不良品,以防止不良品的非预期使用;
2)、负责处理客户投诉并提出因质量问题所需的纠正/预防措施,并跟进落实;
3)、进行样品确认,4)、负责搞好检测仪器的校验和管理;
5)统计、分析各品质会议,并推动全公司相关部门人员共同提升品质.8.针对材料不良辅导供应商分析、改善.9.做好品质记录,以便追溯.10.稽核评估供应商,并做好相应记录.
第二篇:品控部人员分配及工作职责
品控部人员岗位分配及工作职责
◆品控部人员岗位分配 XXX:经理
XXX:副经理(另:兼负责公司生产消防安全工作)
XXX:经理助理(另:兼协助负责公司生产消防安全工作)XXX:体系员(另:兼质量保证专员)XXX:车间过程检验员
XXX:深加工班组过程检验员 XXX:熟食车间过程检验员 XXX:速冻调理车间过程检验员 XXX:微生物检验员 XXX:理化检验员
◆品控部职责
1.质量与安全管理体系的建立和改善。
2.品质保证方案的拟定并推动全面质量管理活动的进行。3.负责公司质量目标的提出和达成度评价,汇总并组织相关部门分析存在的质量缺陷,提出纠正和预防措施,督促并检查纠正措施的实施效果。
4.按ISO9000和ISO22000标准要求组织实施质量体系内部审核,以保证公司质量与安全管理体系的持续有效性。5.品质资讯的收集、传导与回复。
6.负责对供应商的评定,控制和保证来料的质量。7.有关质量事务的对外联络和处理工作,如质量体系认证、产品认证、客户验厂、产品抽查等。
8.对公司内各部门质量判定的争议进行协调和处理。9.品质成本的分析与品质控制事项的制定。10.品质培训计划的制定与督导及执行。11.进料、成品品质检验规范的制订与执行。
12.负责组织新产品开发设计,及评审确认,保证新产品设计的完善性。
1.品控部经理岗位职责
◇岗位名称:品控部经理 ◇直接上级:副总经理
◇直接下级:副经理、经理助理 ◇工作责任:
1.全面管理公司的产品质量工作; 2.负责公司产品的技术研发工作; 3.质量管理体系的评审; 4.品质仲裁;
5.合约的品质确认;
6.公司品质代表,处理相关外部、内部事务; 7.品质稽核的督导与品质成本的控制; 8.所属职能人员工作的督导与下属培训。
2.品控部副经理岗位职责
◇岗位名称:品控部副经理 ◇直接上级:品控部经理
◇直接下级:体系员、质量保证专员、过程检验员、微生物检验员、理化检验员
◇工作责任:
1.协助上级做好产品的质量控制工作;
2.建立、健全公司质量管理体系,保证质量管理体系正常运行; 3.组织编写公司质量管理制度及程序文件; 4.制定质量工作培训计划,提高产品品质;
5.负责产品质量工作会议的召开及人员日常工作安排; 6.协助上级负责公司质量相关外来人员的接待工作; 7.协助上级做好新产品的研发工作; 8.负责新产品的标准制定及工艺培训。
3.品控部经理助理岗位职责
◇岗位名称:品控部经理助理 ◇直接上级:品控部经理
◇直接下级:无 ◇工作责任:
1.协助上级做好日常相关质量工作; 2.协助上级做好产品研发相关工作;
3.日常重要质量信息的收集、反馈、跟踪、处置、归档等; 4.完成上级交代的其他工作。
4.品控部体系员岗位职责
◇岗位名称:体系员
◇直接上级:品控部副经理 ◇直接下级:无 ◇工作责任:
1.协助建立、健全公司的质量管理体系;
2.协助上级完成质量体系的维护及日常运作;
3.协助上级做好公司体系内审、外部审核等工作; 4.负责对不合格项的跟踪验证工作;
5.负责质量体系运行有关数据的统计、分析和反馈。
5.品控部质量保证专员岗位职责
◇岗位名称:质量保证专员 ◇直接上级:品控部副经理 ◇直接下级:无 ◇工作责任:
1.负责进行原辅料和成品的质量审核和放行工作; 2.负责对不合格品的评审及处理过程的监督;
3.负责公司产品质量的外部检验和计量器具的验证; 4.负责组织车间空气、员工及器具的消毒和洗衣等产品生产过程的效果验证。
6.品控部过程检验员岗位职责
◇岗位名称:过程检验员 ◇直接上级:品控部副经理
◇直接下级:无 ◇工作责任:
a)车间及深加工班组过程检验员
1.负责与官方人员的联络沟通,确保工作顺利展开;
2.依据产品分割技术标准,认真落实分割现场关键工序工艺的检查、监督工作;
5.依据深加工产品作业指导书,认真落实生产现场关键工序工艺的检查、监督工作;
6.负责各工序工艺的卫生检查、质量控制及相关记录的填写; 7.对生产过程中出现的异常及时做妥善处理,并向上级反映; 8.根据生产实际情况,对可能影响产品质量的具体信息及时与相关人员进行沟通,并积极地提出改进方法。b)熟食车间及调理车间过程检验员
1.按照生产工艺流程,认真落实生产现场关键工序工艺的检查、监督工作;
2.对配料中添加的限量食品添加剂进行批次监控,杜绝添加剂超标等问题出现;
3.负责各工序工艺的卫生检查、质量控制及相关记录的填写; 4.对生产过程中出现的异常及时做妥善处理,并向上级反映; 5.根据生产实际情况,对可能影响产品质量的具体信息及时与相关人员进行沟通,并积极地提出改进方法。
7.品控部微生物检验员岗位职责
◇岗位名称:微生物检验员 ◇直接上级:品控部副经理 ◇直接下级:无 ◇工作责任:
1.按照检验标准对原辅料、成品的质量进行微生物检验,并出具检验报告;
2.负责车间空气、员工和器具消毒及洗衣效果的验证试验; 3.对出现的异常情况及时妥善处理,并报告上级; 4.检验仪器的日常管理与维护; 5.化验室的日常卫生工作。
8.品控部理化检验员岗位职责
◇岗位名称:理化检验员 ◇直接上级:品控部副经理 ◇直接下级:无 ◇工作责任:
1.按照检验标准对原辅料、成品的质量进行理化检验,并出具检验报告;
2.对出现的异常情况及时妥善处理,并报告上级; 3.检验仪器的日常管理与维护; 4.化验室的日常卫生工作。
第三篇:品控部部门职责
品控部部门职责
1、直接对总经理负责,在总经理的领导下,建立有效的质量管理模式,全面负责生产中心质量体系运行。
2、品控部主要负责车间生产过程中工艺参数的检测,为生产部生产质量更好的产品提供一个重要的数据参考。
3、每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测,发现不合格后及时向生产部反映,督促生产部及时进行调整,确保生产质量。
4、对成品的检测,每次发货时对成品进行抽样检测,对产品质量指标、重量进行控制,发现不合格及时反馈给生产部,确保出厂产品质量合格。
5、对原料的检测,每次进原料时要多次测量干物值,检查原料的干物与随车检验单是否一致,发现不符立即上报,减少公司损失。
6、质量管理理念的培训,质量认证、质量分析会、质量管理人员培训、提供咨询,指导并督促解决生产中的质量问题。
7、定期总结产品质量,并对在线检验、成品检验等方面的工作进行汇总分析,提高产品质量的稳定性。
8、当产品出现质量问题时,与生产、销售部门合作,分析出现问题的原因,共同解决问题。
9、品控部费用申报、工作计划的安排,化验仪器的使用维护等。
10、检查化验员工作完成情况,并进行考核。
第四篇:品控部工作职责和权限规定
品控部工作职责和权限规定
一、部门工作职责和权力
职责:品控部的主要职责是负责贯彻落实企业的质量方针和质量目标,对企业质量管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准要求和出厂产品的质量负主要责任。具体职责:
1.1负责公司各种质量管理制度的制定与实施,以及各种质量管理活动的组织与推动。
1.2制定和完善质量管理目标责任制,确保产品质量的稳定提高,及时处理、解决各种质量事故和纠纷。
1.3组织实施对原材料、半成品、产品、外协件、外购品的检验,以及对产品工序、成品等的检验工作,出具检测报告,对出厂产品的质量负全部责任。1.4负责对生产制程进行质量管理,并提出生产制程质量改善、预防措施,经批准后组织实施。
1.5组织对不合格品进行评审,针对质量问题组织制定纠正、预防和改进措施,并加以跟踪和验证。
1.6负责定期提供质量管理工作的年、季、月度质量工作统计报表,供领导层作出运营决策。
1.7建立和完善质量工作原始记录、台账、统计报表、质量成本统计核算程序。1.8建立和完善质量保证体系,执行质量管理规定,推行全面质量管理以及质量体系的认证、组织和推行等工作
1.9客户质量投诉案件及销货退回的分析、检查与改善措施。
1.10及时提出质量工作所需器具的申购,并对相关检验仪器、量具、实验设备等进行管理。
1.11配合人力资源部做好全员质量管理的教育培训工作。1.12其他有关的质量管理责任。
2.0权力:品控部主要是受总经理委托,对企业的质量工作进行策划、指挥、指导、审核、控制、监督的权力。具体权力如下: 2.1制定、实施和控制质量管理方针的权力。2.2对质量计划、质量变异处理的审批权力。
2.3对质量事故、检查中发现的问题依程序和制度提请处罚的权力。2.4对不合格品进行管制的权力。2.5部门内部开展工作的自主权。
2.6部门内部员工聘任、解聘、考核、处罚的建议权 2.7其他与质量管理工作相关的权力
二、品控部经理岗位职责
品控部经理的主要职责是在总经理的领导下,负责企业的日常质量管理工作,贯彻实施质量方针、质量目标和质量指标,围绕食品安全管理体系实施有效监测,实现产品和服务质量的持续改善。
2.1负责公司质量方针、质量目标的贯彻落实,改善公司的质量管理工作。2.2负责公司各种质量管理制度的制定与实施,以及各种质量管理活动的执行与推动。
2.3组织质量控制人员、质量检验人员对专业技术知识的学习,建立一支高素质的质量控制、质量检验队伍。
2.4负责进料、在制品、成品的质量标准和检验规程的制定与执行,监督指导各项质量检验工作。
2.5处理质量异常,协助处理客户投诉与退货的调查、原因分析,并拟订改善措施。
2.6组织不合格品的控制,制定不合格品的预防和纠正措施,并予以督导执行。2.7负责检验仪器、量具、实验设备的管理工作。2.8监督、检查质量记录,组织分析质量数据。
2.9负责质量管理信息的收集、传导、回复,以及质量成本的分析与控制工作。2.10负责食品安全管理体系在公司的推行,并对各部门工作进行内部质量审核。
2.11建立、实施公司食品安全管理体系,组织编写质量手册等质量文件,并进行审核。
2.12组织和协调公司产品的认证工作,负责对原材料供应商的评估。2.13召开现场质量工作会议。
2.14负责本部门员工的聘用、解雇,以及下属员工工作的督导、评价与考核工作。
三、品控部经理助理岗位职责
品控部门经理助理的主要职责是在品控部经理的领导下,组织质量专员建立并维护食品安全管理体系,开展质量检验、改进和控制等工作,实现企业的质量目标。3.1协助部门经理制定、编制各种质量管理制度和质量文件,并负责《食品安全管理手册》的实施。
3.2协助品控部经理对质量管理信息进行分类、收集并处理、传递和应用、统计和分析、控制和管理。
3.3协助品控部经理行使进出物料检验的监督职能,并定时抽查、复检进出物料。3.4在进料、成品检验中发现的不合格项得到纠正前,应向品控部经理提出控制进货、避免不合格现象再次发生的措施。
3.5协助品控部经理完成在生产中控制质量的职能,定时抽查检验员的工作。3.6在工序检验中发现的不合格项得到纠正前,应向品控部经理提出有效的方法,避免不合格现象的重复发生。
3.7协助部门经理对不合格的进料、半成品和成品进行检验、控制和管理。3.8负责质量管理资料的整理、归档。3.9完成品控部经理交付的其他工作。
四、质量检验员岗位职责
质量检验员的主要职责是在部门经理的领导下,检验食品安全管理体系的执行情况,严格执行检验技术标准,负责制造过程中在制品的质量检验工作,做好记录与质量控制,管理好质量资料。具体职责如下:
4.1参与食品安全管理体系的认证、内审以及体系文件的编写工作,严格监督执行情况。
4.2协助经理制定制程检验标准及相关管理制度,并督促质检员工严格执行。4.3组织制程巡回检验及对质量异常原因的追查与处理工作。
4.4按相关规定对生产制程进行质量控制,研究分析成品质量,对不良项目可能有问题的制程问题,提出质量纠正预防措施。
4.5负责对制程中的半成品、在制品、成品进行质量检测,监督工序质量,防止出现不合格品。在工序检验中发现的不合格现象被纠正之前,控制不合格品流向下一道工序。
4.6协助生产部门做好生产过程的质量检验工作。
4.7做好质量记录,对通过检验获得的信息和数据进行分析和处理,并对质量记录进行管理。
4.8管理检验工具,严格按检验工具的操作规程检验,防止出现误差。4.9做好对相关部门员工的食品安全管理体系培训工作。4.10完成上级领导交办的其他工作。
五、化验员岗位职责
化验员主要负责所有原材料、半成品、成品的检验管理工作,包括原材料、包装材料等质量检验管理。其具体职责:
5.1制定原材料和半成品、成品检验标准和检验规范、原材料分析规程,执行进料检验规范、分析规程,并出具检验报告。5.2妥善处理好进料的质量异常问题处置工作。5.3协助做好不合格材料的处置工作。
5.4负责对原料供应商、协作厂商的交货质量进行整理、分析与评价。5.5管理进料检验中用到的检验仪器、量规和检验设备。5.6负责对进料库存品的抽验,并提出鉴定处置意见。5.7制定进料检验标准和检验规范、分析规程。
5.8按照相关标准、要求、检验方法和分析规程,对原料、包装、成品等进行分析、检验。
5.9做好质量验收原始记录,对所检物品的质量情况进行统计、分析并上报。5.10完成上级交办的其他工作。
第五篇:品控员工作职责
品控员岗位职责
1、负责监督厂车间各生产员工的操作是否规范,工序的进行是否标准,产品的质量是否达标。
2、需深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止或依照《生产奖惩考核细则》进行考核奖惩。
3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。
4、对出现的质量问题,要及时上报生产管理部相关领导,并合理的提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。
5、参与领导交代的材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。
6、对日常的监督工作做个人的工作记录,总结各工序易发的操作问题或质量问题,并按周期统计其相关数据的走向。
7、检测各车间工作环境的相应的温、湿度数据,记录并对照标准数据及时上报。
8、负责对生产各工序环节的检测,对一些重量、体积、数量等数据进行随时抽查,以保证产品符合规格。
9、要随时对各生产车间的产品做抽样检验工作,并根据检验的数据做记录填写工作。
10、对抽检的不合格产品及时上报生产管理部相关领导,并根据情况及时解决或制止所能挽回的损失。
11、不断总结工作中的经验,争取提出对车间生产具有宝贵性的见解,从而提高劳动生产率和产品质量。
12、服从领导工作上的安排,完成领导布置或临时布置的各项任务,做好本职工作。
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