第一篇:晋升1试题
济世/精心大药房店长转正考核试卷
部门:姓名:得分:
一、单项选择题(每题1.5分,共30题45分。)
1.糖尿病的主要症状是(A)
A.多饮、多尿、多食与体重减轻B.多饮、少尿、消瘦与体重减轻
C.多饮、多尿、肥胖与体重增加D.少饮、少尿、肥胖与体重增加
2.药品的定义是(A)
A.药品,指用于预防、治疗、诊断人的疾病、有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
B.药品,指用于治疗人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
C.药品,指用于治疗人的疾病,调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
D.药品,指用于预防、治疗、诊断人的疾病、调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
3、餐前服用,属于促胃动力药,以利于促进胃蠕动和食物向下排空,帮助消化的是(A)
A.多潘立酮B.灰黄霉素C.阿苯达唑D.碳酸钙
4.藿香正气丸可用于(A)
A.头痛B.风湿C.维生素缺乏D.胃涨
5.参茸贵细养护中哪个可以用于对抗防虫养护(B)
A.高度酒B.花椒C.冰箱D.石灰块
6.门店商品中,不属于危险品的是(D)
A.酒精B.双氧水C.高锰酸钾D.黄药水
7.以下说法不正确的是(A)
A.Rx与OTC分开陈列,OTC不得开架自选销售
B.中药饮片,装斗前需复核,不得错斗、串斗
C.中药斗标应用正名正字
D.药品与非药品分开陈列
8.(B)不但可以减少卖场缺货造成的销售额下降,可以防止商品缺货。
A.关联性陈列B.丰满陈列C.易见易取陈列D.垂直陈列
9.以下何种药物不属于降血糖药物(C)
A.二甲双胍B.格列本脲C.普罗帕酮D.格列齐特
10、禁用于妊娠妇女和小儿的药物是(B)
A头抱菌素类B氟喹诺酮类C大环内脂类D.维生素类E.青霉素类
11.不属于十八反、十九畏中药配伍的有(D)
A.附子、半夏B.甘草、大戟C.附子、贝母D.人参、肉桂
12、患者男,76岁,8天来夜间咳嗽,痰多,诊断为急性支气管炎,除抗感染治疗外,在选服右美沙芬时应加用的药品是(E)
A.洛贝林B.安钠咖C.氨茶碱D.可待因E.氨溴索
13、一位60岁老人患高血压,使用卡托普利出现了干咳不良反应,可选用哪些药物代替(B)
A、马来酸依那普利 B、替米沙坦片 C、福辛普利 D、赖诺普利
14、药房的相对湿度一般应保持(B)。
A、45%~60%B、45%~75%C、60%~75%D、50%~75%
15、下列关于氢溟酸右美沙芬的叙述,正确的是(A)
A本品是一个中枢性镇咳药B本品是一个祛痰药
C哮喘患者可以使用D 哺乳妇女可以使用
16、中医诊断患者为风热咳嗽证,不适合使用下列哪种药物(C
A川贝枇杷糖浆B止咳定喘口服液C通宣理肺口服液D蛇胆川贝液
17、中医诊断患者为燥邪咳嗽症,下列哪种药物用的不对(C)
A养阴清肺膏B.川贝清肺糖浆C藿香正气水D儿童清肺口服液
18、中医诊断患者为肺虚咳嗽症,下列哪种药物用的不对(C)
A百合固金丸B秋梨润肺膏C银翘解毒九D扶正养阴丸
19、中医诊断患者为风寒咳嗽症,下列哪种药物用的不对(D)
A通宣理肺口服液B苏子降气九C风寒咳嗽冲剂D蛇胆川贝液
20、中医诊断的风寒咳嗽症表现为下列哪一项(A)
A患者咳嗽严重、喘息胸闷、怕冷发烧、头痛无汗、痰稀白、量多
B.患者干咳少痰、咯痰不爽、口干、微有发热
C患者咳嗽、喘息气粗、胸闷咽痛、口渴、发烧、怕风、痰粘稠、色黄
D患者咳嗽日久、痰少、咯痰不爽、口干、手足心热、气短乏力
21、中医诊断的肺虚咳嗽症表现为下列哪一项(D)
A患者咳嗽严重、喘息胸闷、怕冷发烧、头痛无汗、痰稀白、量多
B.患者干咳少痰、咯痰不爽、口干、微有发热
C患者咳嗽、喘息气粗、胸闷咽痛、口渴、发烧、怕风、痰粘稠、色黄
D患者咳嗽日久、痰少、咯痰不爽、口干、手足心热、气短乏力
22,中医诊断的风热咳嗽症表现为下列哪一项(C)
A患者咳嗽严重、喘息胸闷、怕冷发烧、头痛无汗、痰稀白、量多
B患者干咳少痰、咯痰不爽、口干、微有发热
C患者咳嗽、喘息气粗、胸闷咽痛、口渴、发烧、怕风、痰粘稠色黄)
D患者咳嗽日久、痰少、咯痰不爽、口干、手足心热、气短乏力
23、下列哪一种维生素最容易服用过量而致中毒(A)
A维生素A和维生素DB维生素CC维生素B1D维生素B224、下列哪一条不是维生素D的中毒症状(D)
A低热、头痛B呕吐、厌食、腹泻C骨关节痛D胃出血
25、下列关于钙剂的不良反应的叙述,哪个是不会发生的(D)
A口服后常见胃肠道刺激症状和便秘B肾衰病人更容易出现高钙血症
C服用过量可出现碱中毒、高钙血症、肾结石D胃及十二指肠出血
26、下列哪种情况不是缺钙后出现的症状(C)
A老年人和妇女骨质疏松,腰腿膝酸痛B儿童生长发育不良等
C甲状腺肿大D腿部肌肉痉挛
27、齿龈发肿、流血、牙齿松动可能缺乏(C)
A维生素AB维生素CC维生素ED维生素D28、痰色黄而黏稠,多属(D)
A.燥痰B.风痰 C.湿痰D.热痰 E.寒痰
29、对小儿感冒病证特点的论述,错误的是(B)
A.夹痰B.夹瘀C.夹食D.热证实证多E.寒证虚证少
30、荆防颗粒除能发汗解表外,又能(B)
A.理气散寒B.散风祛湿C.疏风清热D.清热解毒E.降逆平喘
二、多项选择题(每题2分,共20题40分)
1、下列哪些是维生素D的中毒症状(ABC)
A低热、头痛B呕吐、厌食、腹泻C骨关节痛D胃出血
2、下列关于钙剂的不良反应的叙述,哪些会发生的(ABC)
A口服后常见胃肠道刺激症状和便秘
B肾衰病人更容易出现高钙血症
C服用过量可出现碱中毒、高钙血症、肾结石
D胃及十二指肠出血
3、店长的工作职责包括(ABCD)
A.负责保证药房零售药品价格按公司要求的药品价格执行销售;保证上柜商品明码实价,价格标签填写齐全,一物一价,及时有效的对本店商品价格开展自我监督工作。
B.负责贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。
C.负责门店排班、日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。
D.按门店发展趋势,起草药房长、短期发展规划,经公司足部批准后执行。
4、体虚风寒感冒可以用下列哪些药搭配(BC)
A、氨加黄敏胶囊B、玉屏风C、九味羌活丸D、金刚烷胺
5、门店常用降压药有(ABCD)
A、吲达帕胺片 B、硝苯地平缓释片C、卡托普利 D、倍他乐克
6、风寒感冒可用(ABD)
A、九味羌活丸B、风寒感冒颗粒 C、感冒亲热颗粒D、伤风停胶囊
7、下列哪些药品其标签必须印有规定的标志(ABE)
A、外用药品B、非处方药C、处方药D、国家定价药品E、特殊管理药品
8、以下何种药物是降高血压的药物(AC)
A.硝苯地平B.桂利嗪C.吲达帕胺D.普罗帕酮
9、以下药品哪些名称转换是正确的(ACDE)
A、禾穗速效——氨加黄敏胶囊B、白加黑---美息伪麻片C、新康泰克-----复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊
D、仁和可立克-----复方氨酚烷胺胶囊E、恬倩----布洛芬混悬液
10、以下何种药物属于降血糖药物(ABDE)
A.二甲双胍B.格列本脲C.普罗帕酮D.格列齐特E、罗格列酮
11、妊娠禁用的中成药有(AB D)
A、三七伤药片 B、大活络丸 C、六味地黄丸 D、牛黄解毒丸 E、玉屏风散
12、下列属于治疗月经不调类药的有(ABC)
A.女金丸B.乌鸡白凤丸 C.益母颗粒 D.妇康宁片 E.妇科千金片
13、小儿消食片用于(ABC)
A.脾胃不和 B.消化不良 C.食欲不振 D.大便不调 E.面黄肌瘦
14、云南白药系列有以下哪些品种(ABCD)
A 复方丹参片B 女金丸 C 熊胆丸 D 伤风停胶囊E.头孢拉定胶囊
15、属于十八反、十九畏中药配伍的有(ABCE)
A.附子、半夏B.甘草、大戟C.附子、贝母D.人参、肉桂E、人参、五灵脂
16、属于β-内酰胺类抗生素的药物有(ACD)
A.青霉素B.红霉素C.阿莫西林D.头抱拉定E.庆大霉素
17、一中年女性患者,自诉带下量多、色白、清稀,其病机多属(ACD)
A.肝郁脾虚B.肝肾亏虚 C.寒湿下注 D.脾肾阳虚 E.湿热下注
18、导致饮片变质的环境因素有(ABCD)
A.空气B.日光 C.湿度 D.温度 E.尘埃
19、药品包装上按国家规定应有专有标识的(ABD)
A、毒性药品B、精神类药C、中成药D、非处方药
20、哪些是主治胃溃疡的药(ABD)
A、雷尼替丁B、奥美拉唑胶囊C、阿莫西林胶囊D、枸橼酸铋钾
三、简答题 共10分
1、风寒感冒与风热感冒怎样区别?请各举2例治疗的药物?(5分)
风寒感冒:[临床表现]
发热,恶寒,无汗头痛,肢体酸痛,舌苔薄白,脉浮紧,鼻塞声重,或鼻痒,喷嚏,流涕清稀,咽痒,咳嗽,痰多稀薄。[治疗]
风寒感冒颗粒,感冒清热冲剂,伤风感冒颗粒(冲剂)。
二、风热感冒:[临床表现]发热,微恶风寒,脉浮数,或咳嗽少痰,或痰出不爽,咽痛,口渴等。[治疗]银翘解毒丸、银翘散,银翘解毒片(颗粒、胶囊、蜜丸、合剂、滴鼻剂),风热感冒颗粒,清热灵颗粒,银柴颗粒(合剂)
2、患有前列腺肥大的张大爷感冒了,他准备买速效伤风胶囊来治疗,请问你该怎样指导他用药呢?(5分)
排尿困难是前列腺肥大患者的常见症状,速效伤风胶囊作为复方抗感冒药,含有扑尔敏成份。当人体内支配排尿活动的神经兴奋时,神经末梢能释放一种叫乙酰胆碱的物质,而扑尔敏能破坏乙酰胆碱的活性,使膀胱的排尿功能降低,导致排尿困难。前列腺肥大患者服用含有这类成份的药物后,排尿困难会进一步加剧。所以张大爷不适宜用速效伤风胶囊来治疗。
他可以用不含有扑尔敏成份的感冒药,如桑菊感冒片、银翘解毒丸、羚羊感冒片等。
四、论述题(5分)
请简要叙述精心大药房的企业文化内容?(共5点每点1分)
第二篇:员工晋升试题
员工晋升考试试卷
姓名:_____________所在门店:_____________得分:_____________
一、填空题(每空2分,共20分)
1、公司宗旨是?公司价值观?公司发展目标?
公司宗旨:为人民健康养老服务
团队精神:孝道.感恩.诚信.创新
发展目标:打造健康养老产业的一面旗帜
2、金多莱壳寡糖的成份和功能是什么?
成份:壳寡糖、壳聚糖、人参皂甙、牛磺酸
功能:增强免疫力,调节血脂/血压/血糖/抗衰老;心脑血管、失眠、便秘、癌症
3、金多莱峰胶壳寡糖复合胶囊的成份是什么?适应什么人群?
成份:壳寡糖、巴西蜂胶、吡啶甲酸铬
人群:内分泌如糖尿病、肾虚、甲亢、前列腺、妇科病、更年期
4、格莱克胶囊的成份和功能是什么?
成份:氨糖、壳寡糖、硫酸软骨素
功能:增强骨密度,如骨质疏松、骨质增生、关节炎、风湿;
5、鳄珍精华液的成份和功能是什么?
成份:鳄鱼酶解液、国家保密配方
功能:抗菌杀毒,呼吸道疾病、咽炎、咳嗽、哮喘、支气管炎、妇科炎症、癌症;
6、金多莱低聚果糖口服液、先健低聚果糖谷物粉的成份和功能是什么?
成份:低聚果糖(区别:有、无糖)
功能:改善肠胃功能,增强肠胃蠕动,肠胃病、消化不良、便秘、便溏等;
7、顺美细胞营养液(美国原装进口)的成份和功能是什么?
成份:86种微量元素/矿物质+34种酶+18种氨基酸+重氢硫酸盐=139种成份;
功能:供氧、补养、排毒抗菌,改善心脑供血供氧,补充细胞营养,排出细胞/肠道毒素,用抗菌、美容;
8、高血压的定义是什么?
当高压持继性≥140mmHg或低压持继性≥90mmHg判定为高血压。
9、正常血压的诊断标准是?
正常血压80〈120
10、高血压有哪些临床表现与危害有哪些?
外
临床症状有:头晕、头疼、失眠、健
忘、胸闷、心悸、心烦易怒、眼花、耳鸣、乏力。一级高血压仅有以上的症状表现,随着发病时间的延长和病情恶化,逐渐升级为二级或三级后,可导致冠心病、心绞痛、心肌梗死、心衰、脑血栓、脑出血,肾功能不降,尿毒症、眼底病变等。
11、高血压如何治疗?
(1)预防为主:提高预防意识,防止脑中风、脑溢血、冠心病等。
(2)要清淡饮食/减少食盐脂肪的摄入、戒烟限酒、心理平衡。
(3)药物控制。
(4)正确使用保健产品。
12、什么是糖尿病?病因是什么?
糖尿病是由多种原因引起的血糖升高为特征的一种代谢紊乱性疾病。
病因:
1、遗传因素;
2、环境因素:病毒感染、肥胖、营养状况好、体力活动过少,紧张、精神刺激,升高血糖激素增高,患有高血压、冠心病、高血脂者,患病率较高,吸烟等。以上诱因,使胰岛分泌能力逐渐下降,身体对胰岛素的敏感度逐渐降低,最后血糖升高,成为糖尿病人。
13、为什么要定期进行血糖监测?
(1)目前,许多人处于糖尿病的高危人群(餐前6.0—7.0mmol/L,餐后两小时7.8—9.0mmol/L),不受重视,不易发现,最终演化为糖尿病;
(2)一般患者糖尿病发现迟:常常患病三、五年不知不觉,只到出现并发症、身体不适后检测后才被发现,发现晚,危害大;(常规血检没有血糖项)
(3)患者重高不重低:服用降糖药、贫血、低血糖患者,容易发生低血糖,导至休克、昏厥等意外,因此,低血糖比高血糖的危险大100倍;
(4)餐前餐后血糖不一:有些人表现于餐前血糖高,而大多数人则是餐前正常、餐后血糖高,所以,监测餐后血糖意义更大;
(5)糖尿病危害太大:几乎不可治愈,终生服药,若病后血糖得不到有效控制,一般病后3—5年就会出现并发症,所以,糖尿病被世界卫生组织称之为甜密的杀手;
(6)视力下降、眼病、肾病、心脏病、高血粘、高血脂、高血压、动脉硬化,肥胖、烟酒嗜好者、内分泌失调、便秘、胰腺炎、神经敏感度下降、伤口难愈合等老年病患者更要注重血糖监测。
14、血糖检测的方法及注意事项有哪些?
(1)测试前血糖仪要调试识别码,并安装试纸;
(2)采血前进行消毒,擦干残余酒精;
(3)采血点在中指或无名指的偏侧面,以减少痛感;
(4)避免将仪器置于电磁场(如移动电话,微波炉等)附近;
(5)采血量不能过多或过少;
(6)检测过程中,严格做好卫生防范措施。
15、什么是高血脂?病因是什么?
定义: 由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或几种脂质高于正常值,称为高血脂症。病因:(1)遗传因素(2)饮食因素,比如,糖类摄入过多、胆固醇和动物脂肪摄入过多与高胆固醇血症形成有关。(3)环境因素,主要指年龄、性别、职业、体形等因素影响体内血脂的水平。(4)精神因素。
16、高脂血症如何治疗?
①以预防为主:与冠心病和其他动脉粥样硬化的患病率和死亡率密切相关,坚持长期综合治疗:要时时监控;
②以饮食、运动锻炼为基础,根据病情用药;
③对继发性高血脂症应积极治疗原发病,如糖尿病、甲减、胰腺炎等。
17、如何预防高脂血症?
(1)改变不良生活习惯,有规律的体育锻炼,防止肥胖,戒烟、限酒、限盐
(2)与心血管病、肥胖症、糖尿病等慢性病防治的卫生宣教相结合,是人群中血脂保持在适当水平
(3)定期健康检查
(4)积极治疗原发疾病,如甲减、糖尿病等
(5)正确合理使用保健品。
18、高脂血症的治疗原则有哪些?
药物治疗原则:(1)服用药物同时继续坚持运动和饮食方法。
(2)可根据高脂血症的不同分型选择适当的药物。
(3)降脂药从较小剂量开始服用,(4)对于严重高胆固醇血症病人,联合用药以提高疗效。
(5)一定要注意定期检查肝、肾功能。
(6)积极使用保健产品。
饮食治疗:首要的基本治疗措施,应长期坚持,目的是降低血浆胆固醇,保持均衡营养,对超重患者,应减除过多的总热量,积极的体育活动非常重要。高脂血忌食食物有:过甜的食物、忌
食高胆固醇的食物、忌食肥甘油腻食物以及油煎炸食物。
19、心脑血管疾病的定义是什么?
心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的统称,是由于心脏和大脑的血管发生不同程度的堵塞或破裂出血而引起的多种疾病。20、什么是脑血栓?
脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块的基础上,在血流缓慢、血压偏低的条件下,血液中的脂质、斑块等成分粘附着在血管的内膜上从而聚集形成血栓,称之为脑血栓。
21、什么是血氧饱和度?
血氧饱和度(SpO2):人体血液是通过红细胞与氧气结合来携带氧气的。动脉血氧饱和度(SpO2),俗称血氧饱和度,是指红细胞与氧结合达到饱和程度(全部结合)的百分数。计算方法为:SpO2(%)=氧合血红蛋白/(氧合血红蛋白+还原氧血红蛋白)。
即:SpO2=HbO2/(HbO2+Hb)×100%
血流灌注是指单位时间内流入器官内的血液量。PI:血流灌注指数。
22、血氧饱和度的正常值是多少?
一般认为SpO2正常应不低于94%,在94%以下为供氧不足。
23、缺氧的表现是什么?
缺氧是机体氧供与氧耗之间出现的不平衡,即组织细胞代谢处于乏氧状态。机体是否缺氧取决于各组织接受的氧运输量和氧储备能否满足有氧代谢的需要。缺氧的危害与缺氧程度、发生速度及持续时间有关。严重低氧血症是麻醉死亡的常见原因,约占心脏骤停或严重脑细胞损害死亡的1/3到2/3。
24、血氧饱和度检测的方法及注意事项有哪些?
(1)手指要放正确位置;
(2)在使用过程中您的手指最好不要抖动,人体最好不要处于运动状态;
(3)避免手指上有水时直接插入橡胶指套内;
(4)血氧仪的光电接收管和发光管之间光线必须有受测者的小动脉通过;
(5)光路通过的地方不要有胶布等光线障碍物;
(6)环境光过高(包括荧光灯,双红宝石灯,红外加热器,直射阳光等)会影响测量结果。请进行适当遮盖或改变测量环境;
(7)受测者的剧烈活动、电外科设备的干扰会影响测量结果;
(8)受测者的手指甲涂抹指甲油等化妆品会影响测量结果;
(9)受测者的手指甲不能太长。(注:要求服务专员随身携带指甲刀)
25、细胞食物含有?
86种矿物元素
34种酶
18种氨基酸
最主要成份是重氢硫酸盐
总共139种
26、细胞食物成份来源于哪里?
细胞食物成份是由最纯净的天然原料萃取而成。原料来自于新西兰周围清澈的南半球海域,包括矿泉水、处女地的植物化石等。
27、细胞食物的辨别方法有哪些?
1、每个批号产品都有中国海关检验批文,并且每盒产品可以在中国物品编码中心官方网站上查询到,非原装进口则无;
2、看外包装:美国原装进口的应该是铁盒包装(因为美国人一般是不用纸盒的);
3、国家卫生部规定,凡是原装进口的产品标签上必须有中文、英文对照,美国工厂厂址、电话(见标签英文,可打到美国工厂查询),非原进口则无;
4、原装进口的国家要求原产国出厂时标签上应注明生产日期、批次,进口后其它机构不可再涂印;(同类见瓶底);
凡是不附合以上四点的均为非原装进口、或假冒伪劣产品;
28、细胞食物有哪些功能特点?
强化脑功能,精神更集中,加强肺部呼吸功能,提供给细胞安全、持续、大量的氧,独特有效清除自由基,提高新陈代谢的效率,强化体内能量,快速愈合伤口,强化免疫系统,提供活性电解质,洁净水的功能,平衡体内酸碱值,具有抑菌作用
29、细胞食物的功效独特之处
高氧、高营养、高能量、高排毒 30、细胞食物常见病症服用方法有哪些?
保健用量:8-10滴/次,3次/日
每次加入150-250ml的净水中。
增强用量:15-20滴/次,3次/日
每次加入100-150ml的净水中。
重症用量:25-30滴/次,4-6次/日
每次加入 50-150ml的净水中。
原则:从小济量(3滴)起始,每日递增。内服为主,外用为辅。
第三篇:转正晋升试题及答案
餐饮部主管转正、晋升考核试题
一、填空题(共20分,每空2分)
1.餐饮部目前经营的项目有:酒店中餐厅、KTV、风景区福鳌塘茶吧。2.上菜时,要做到报菜名,带有汁酱的菜要先上汁酱后上菜。3.九龙山包厢会议:600元/节,可同时容纳25人,“回”字形摆位。(不足4小时按4小时收费)
4.酒店中餐厅经营的菜式为客家特色菜、风味农家菜及本地的山货等。5.餐巾花按造型外观可分为植物类、动物类和实物类。
6.如果上全鸭、整鸡和整形鱼时,应将其头部
向右
,肉脯部位朝向 主人,以表示对客人的尊重。
7.东北三省是指 黑龙江省、吉林省 和 辽宁省
8.餐厅设备管理的核心是
责、权、利、三结合的原则。
9.餐饮服务,就是提供就餐所需的各种服务。具体到服务工作人员身上,主要有两个方面的内容:
工作任务、工作特点。
10.餐饮部KTV每间房费收费为298元/间,免费提供茶水、送2份水果盘、送2份小吃、2包纸巾自带小吃酒水加收100元服务费。每房可容纳10-12人。
二、选择题(共10分,每题2分)
1.酒度为60°,产于山西省汾阳县杏花村的中国名酒是(A)。
(A)汾酒
(B)茅台酒
(C)西凤酒
(D)五粮液
2.负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是(A)。
(A)餐厅经理
(B)餐厅副经理
(C)餐厅总领班
(D)餐厅领班
3预订员在宴会举办的前(B),要与客人进行最后一次联系,若宴会如期举行,则立即下达宴会通知书。
(A)1~2天
(B)2~3天
(C)3~4天
(D)4~5天
4.副主人的席位应安排在主人席位的(C)。
(A)左侧
(B)右侧
(C)对面
(D)无要求
5.多桌宴会餐桌之间的距离应不少于(C)。
(A)0.5 m
(B)l m
(C)1.5 m
(D)无具体要求
三、判断题:(每题2分,共10分);
1、(√)中国名酒董酒属于混合香型的白酒。
2、(√).餐厅应根据营业时间的长短和座位的多少来确定设立几个领班和相应的服务员人数。
3、(√).宴会所需用的物品应根据宴会的桌数、客人的人数及菜单的内容来进行准备。
4、(×).中餐宴会的分菜是在宾客观赏前,由服务员用服务叉、勺依次分派给宾客。
5、(√).服务员应尽可能地向客人推荐高利润的菜肴,这样才能最大限度地增加餐厅的利润。
四、问答题:(共20分,每题5分)1、8.BA004论述在中餐宴会厅堂布局的整体布置中有哪些要求? 答:(1)选用合适的宴会厅堂。(2)大型宴会要有绿化布置。(3)照明和装饰要体现出中国特色。(4)根据主办单位的要求挂横幅以标明宴请主。(5)大型宴会都设讲话致词台。
评分标准:答对(1)~(5)各占20%的分。
2.14.BA012论述中餐宴会分菜应在什么情况下进行? 答:中餐宴会分菜通常在三种情况下进行:(1)高级宴会应进行分菜服务。(2)客人要求提供分菜服务。(3)服务员主动提供分菜服务。
评分标准:答对(1)占40%的分,答对(2)(3)各占30%的分。
3、17.BA014论述清蒸整形鱼的分鱼步骤和方法有哪些? 答:(1)左手握住餐叉将鱼头固定,右手用餐刀从鱼中骨刺由头顺切至鱼尾。(2)将切开的鱼肉分向两侧。(3)用餐刀剔出鱼中骨刺放在鱼盘边上。(4)将上片鱼肉与下片鱼肉相合。(5)用餐刀、叉配合将鱼切成10等份,装碟中送与客人食用。
评分标准:答对(1)~(5)各占20%的分。
4、31.BE009论述如何处理客人的投诉? 答:(1)耐心倾听,了解事实。(2)对客人的遭遇表示同情。(3)采取行动。(4)进一步落实。
评分标准:答对(1)~(4)各占25%的分。
第四篇:餐饮部服务员晋升试题
餐饮部服务员晋升考核试卷
一、填空题
1、礼节礼貌是餐饮服务员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德。
2、微笑服务是礼貌服务的前提。
3、微笑服务对宾客的心情会产生向愉快方向发展。
4、服务人员要树立“宾客至上”的思想待客要彬彬有礼。
5、礼节礼仪是使客人感到“宾至如归”的前提。
6、在就餐过程中宾客往往是通过服务员的仪表、语言、行动、态度和礼节 礼仪来评价服务质量的优虐。
7、餐饮服务员的站立、行走、就坐要有一定的姿势。
8、与客人讲话要注意场合语言要间练清楚。
9、餐饮部是旅游饭店的重要部门。
10、餐饮部是由采购、厨房、餐厅、宴会和管事等五大部门组成。
11、按规定时间准时上、下班非当班时间不得穿私人衣服返回工作岗位和串岗。
12、员工根据国家和宾馆的有关规定享受带薪的探亲假、计划生育假、病事假的慰信假。
13、“客人永远是对的”这句话实质上是得理也让人。
14、消防工作方法是预防为主消防结合。
15、粤菜包括广州菜潮州菜东江菜和海南菜以广州菜为代表。
16、粤菜的独特风格是清鲜嫩滑爽五字。
17、填出以下常见的汁酱、器皿配套。
菜名汁酱配套服务/餐具白灼虾虾抽洗手盅、小毛巾 脆皮乳鸽淮盐、急汁小毛巾蛇 更柠叶丝、菊花瓣 小毛巾、碗、杯碟、更清蒸肉蟹 姜容、浙醋、小毛巾洗手盅羊腩煲 腐茹、柠叶丝、油、沙糖芒果刀、叉、更
18、散餐服务中、开餐前要了解当天供应品种例汤、蔬菜、特别介绍、海鲜、水果随时准备向客人推销菜式。
19、当迎送员引领客人进入餐厅时服务员应主动上前讲欢迎光临。
20、世界三大烹饪国家是中国、法国、西班牙。
21、中国四大菜系是粤菜、京菜、川菜、淮阳菜。
22、川菜以嘛辣为正宗。
二、判断题
1、分汤、菜时不应在分菜车进行操作 √
2、白灼虾跟的[配料及用具是姜葱茸、虾抽、小毛巾Ⅹ
3、铁观音是属于绿茶的那一类√
4、斟茶时及茶壶放置时壶嘴不得对向客人√
5、卫生法规定禁止在食物中添加工作色素但在某些食品中可以加入小量食用色素√
6、菜心是广州特产蔬菜全年都有尤以秋冬质量为佳√
7、摆台具体要求味蝶拿边、翅碗那边、汤更拿梗、汤更梗向右与味蝶成一之线Ⅹ
8、中餐服务程序包括宴会、酒会、酒水、茶艺服务等程序 Ⅹ
9、传统中餐上菜程序是烧腊、热荤、汤类、海鲜、蔬菜、饭面类Ⅹ
10、上酒水服务的要点先女士、后男士先主人、后客人先年长、后年轻Ⅹ
三、选择题
1、白葡萄酒的最佳饮用温度 B A0c---4cB8c—12cC4c---8c
2、素有“岭南果王”之称是CA荔枝B香蕉C木瓜
3、“普洱”茶以C产著名。A福建泉州市B河南信阳C云南孟海。
4、茅台酒属于B A浓香型B酱香型C清香型。
5、鱼上台后通常鱼呈以下A状态为活鱼 A透明B充血C灰暗
6、磨菇、陈菇和D可称为三菇、六耳 A鲜菇B花菇C猴头菇D北菇E野香菇
7、日本人爱喝茶主要喝B茶 A绿茶、花茶B绿茶、乌龙茶C红茶、绿茶。
8、“孔府家酒”度数为B A30度B39度C53度。
9、高级宴会要显示出高雅及豪华为客人提供B宴会环境。A舒适B典雅C愉快
10、铁观音是属于那类茶CA红茶B花茶C乌龙茶
四、问答题。
1、客人觉得餐厅噪音太大时应如何处理。
答应马上向客人道歉、并征求客人意见为客人转到一些较安静的位置。
2、请写出“六知”“三了解”的内容
答知菜式品种、知筵席标准、知开餐时间、知人数、知台数、知主人身份。了解风俗习惯、了解生活忌纬、了解特殊要求。
3、在服务中服务员心情欠佳时怎么办
答作为餐厅服务员不应将私人感情带到工作中应保持好的心境面带微笑去接待每一个客人。
4、客人将近结束用餐时、服务上应注意什么问题
答A、尽量撤走餐具、留下茶杯如果有水果可征询客人是否可上水果。B、把客人无饮的酒水退回酒吧并按实花哦耗开单作好记帐工作。C继续为客人添加茶水、换烟缸。D不要长时间离开客人。E当客人还在饮酒水时注意不要多开和不要斟得太满。
5、什么才是恰到好处的服务
答恰到好处的服务应是急客人所急有问必答、服务主动、周到、热情、工作做在客人提出要求之前一切为方便、满足客人为目的凡事要恰到好处不能过度、过份、不能打扰客人正在进行的活动。
6、如何才能减少布草的损耗
答A尽量不能弄湿台布。B每次用完后分类包好不能拖地用脚踩C不能用于搞卫生。
7、一般客人的就餐心理表现在那几个方面。答A看菜式
品种的价格高低——求廉、求价格合理。B看菜式质量的优虐——求质优。C看就餐速度的快慢——求快。D对菜式品种的选择——求新。
E看餐厅的环境和卫生的好坏——求舒适、求卫生。F对菜式味道的选择——
求合口味。G看服务态度的好坏——求尊重。
8、发现客人损坏餐厅物品时这么怎么办。
答客人在用膳过程中不小心损坏餐厅物品我们应马上上前询问客人有否伤着如有应马上采取措施同时清理碎片并在客人用膳完毕婉言向客人收取赔偿费。
9、什么是企业意识
答与企业同呼吸、共命运以企业为家的主人翁思想时刻意识到自己的服务质量优虐与企业荣、共衰以及个人得失息息相关。
10、哪些酒需要加热喝、哪些酒需要冷喝哪些需加柠檬片或话梅。
答加饭酒、花雕酒、黄酒、清酒需加而热喝。白葡萄酒一般软饮料需冷喝。可乐、矿泉水需加柠檬片。加饭酒、花雕酒需加话梅。白兰地、威士纪可能加冰。
11、服务员为什么要了解菜单
答餐饮服务员的工作是向用餐的宾客提供服务其中很重要的一项是将厨师烹制的各种菜式恰到好处地推销给客人在此意义上餐饮服务员是推销员菜式就是推销的商品而菜单就是记录着菜式的商品目录表餐饮服务员应十分熟识了解这份商品目录表才能做好服务工作。
12、服务员在餐厅的具体推销方法及注意事项答推销方法A根据不同对象不同客人适时推销。B及时向客人提出合理建议。C根据客人
来自地区、信仰有目的地推销菜式、饮品D结合膳食加强酒类饮品的推销。E主动询问。F现场演示吸引客人。G适时向客人推销酒店的其他服务项目。注意事项A严禁强逼推销B推销要有针对性。
13、宴会有什么类型现代宴会是如何划分的。
答宴会类型可分为古代宴会现代宴会两种。现代宴会是根据菜式特点、宴会标准、进餐形式、主办人的背景等划分类型。具体为A按宴会的菜式特点分类。B按宴会的进餐标准分类。C按宴会的进餐形式分类。D按宴会的主办人身份背景分类。E按礼仪分类。
14、中国菜的特点是什么
答A选料广泛。B刀工精细、原料考究。C讲究调味。D注意火候。E重视拼配和造型。F追求餐具的精美与协调。
15、中餐台形设计的目的要求
答宴会的台型设计是根据主办人的要求餐厅的形状、餐厅内的陈设的特点来进行。其设计目的是合理利用宴会厅的场地、表现出主办人的用意、体现宴会的规格标准方便服务员的宴会服务。
16、大型宴会的规格是从哪两方面划分
答大型宴会的规格可以从主办单位的背景和花费两方面来划分。
17、大型宴会督导的主要内容是什么。
答A根据宴会举办单位的要求做好宴会开始前的各项准备工作。B宴会开始前的工作安排与人员分工。C与厨房的协调工作。D掌握宴会的进餐速度、控制好宴会的时间。E全场巡视、纠正服务上的问题。
18、什么叫菜单。
答菜单顾名思义就是放在餐桌上的写着菜名和价格的单子菜单是餐厅为方便客人点菜、促进销售、加强宣传而设的因此它是餐厅所能出售菜式、点心的总目录。
19、什么叫实际操作考核
答就是对向学员传授的服务技能进行考查核对测验学员掌握服务技能的程度是否达
到了预期目的。
20、餐厅内部促销的意义答A增加营业收入。B提高顾客满意程度。C激励员工。D使顾客参与。E提高餐厅管理水平。
五、案例
1、某餐厅管理人员在节假日前一天答应某熟客为其留一张台喝茶但第二天该餐厅管理人员由于生意好没有给该客人留台造成客人投诉
2、服务员被酒醉的客人打了我们如何处理。
3、客人在菜里发现有虫然后投诉服务员如何处理。
第五篇:教师职称晋升试题
教师职称晋升试题
一、单项选择题(下面每小题仅有一个正确答案,请将正确答案涂在答题卡的相应位置。本大题共60小题,每小题0.5分,共30分)
1.下列哪部法律确定了我国教师的法律地位。
A.《中华人民共和国宪法》
B.《中华人民共和国未成年人保护法》
C.《中华人民共和国义务教育法》
D.《中华人民共和国教师法》
2.我国九年义务教育阶段指
A.幼儿园、小学阶段
B.小学、初中阶段
C.初中、高中阶段
D.幼儿园、高中阶段
3.《中华人民共和国未成年人保护法》中未成年人指 的公民。
A.未满十四周岁
B.未满十六周岁
C.未满十七周岁
D.未满十八周岁
4.小学教育的根本性质是
A.培养公民的基本素质
B.为升入中学打基础
C.为社会主义建设服务
D.培养合格的劳动后备力量
5.素质教育的三大要义是
A.面向全体、全面发展、自主发展
B.面向全体、全面发展、主动发展
C.面向全体、全面发展、个性发展
D.面向全体、自主发展、主动发展
6.编写教科书的直接依据和国家衡量各科教学的主要标准是
A.课程
B.课程标准
C.课程计划
D.课程目标
7.新一轮课程改革的核心是
A.学生学习方式的变革
B.教师教学方式的变革 C.学校管理方式的变革
D.后勤服务方式的变革
8.制定我国教育目的的理论基础是
A.人的身心发展规律
B.人的自然发展学说
C.人的本质观
D.马克思主义关于人的全面发展学说
9.教师的教育专业素养除了要求具有先进的教育理念、良好的教育能力外,还要具有一定的
A.交往能力
C.管理能力
10.教育过程中的学生是
A.未成熟的人
C.成熟的人
11.学校的中心工作是
A.教学
C.思想品德教育
12.班主任工作的中心环节是
A.了解和研究学生
C.做好个别学生教育工作
13.教学工作的中心环节是
A.备课
C.作业布置
14.“孟母三迁” 的故事反映了
A.教育
C.遗传
B.研究能力
D.学习能力
B.发展中的人
D.被塑造的人 B.完成当地领导机关布置的重要任务 D.完成教育行政部门布置的突击任务 B.组织和培养班集体 D.统一多方面的教育力量 B.上课 D.学生学业检查和评定
对人的重要影响。B.环境 D.家庭教育
15.“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从” 这句名言指的是要重视
A.榜样示范
B.实际锻炼
C.陶冶教育
D.说理教育
16.“教育即生活”、“学校即社会”、“从做中学” 等观点的提出者是
A.洛克
B.杜威
C.华生
D.布鲁纳
17.“授人以鱼,仅供一饭之需;授人以渔,则终身受用无穷。”这主要说明教学中教师应注重
A.传授科学知识
B.反复练习巩固
C.培养学生能力
D.加强“双基”教学
18.在教师的思想道德素质中居于核心地位的是
A.社会公德
B.教育理论素养
C.教育思想
D.职业道德
19.在影响人身心发展的诸因素中,起主导作用的是
A.遗传素质
B.教育
C.环境
D.个人的主观能动性
20.教师是教育工作的组织者、领导者,在教育过程中起
A.主导作用
B.决定作用
C.主体作用
D.基础作用
21.教学方法是指为完成教学任务的
A.教师教育学生的方法
B.教师指导学生的方法
C.教师讲授课程的方法
D.师生共同活动的方法 22.教学过程主要是一种
A.学生认识直接经验的过程 B.教师的认识过程
C.学生独立的认识过程
D.教师引导学生认识间接经验的过程
23.学生在教师指导下,运用一定的仪器设备进行独立操作,观察和研究这种操作引起的现象和过程,以获取知识的教学方法称为
A.练习法
B.实验法
C.讲授法
D.实习作业法
24.颜回说:“夫子循循然善诱人,博我以文,约我以礼,欲罢不能”体现了德育的
A.疏导原则 B.导向性原则
C.因材施教原则 D.教育的一致性与连贯性原则
25.通过创设良好的情境,潜移默化地培养学生品德的方法是
A.说服法
B.榜样法
C.锻炼法 D.陶冶法
26.在教学中创设具有一定情绪色彩的生动场景,引起学生的情感体验,帮助学生理解教材,并使学生的心理机能得到发展,这种方法是
A.讲授法 B.参观法
C.情境教学法 D.循循善诱法
27.《给教师的100条建议》是
A.马卡连科
B.苏霍姆林斯基
C.叶圣陶 D.陶行知
28.由实际教育工(通常是教师)担任研究者,以学校或教学中亟待改进的实际教育问题为研究内容,并以改进这些教育活动为目的的研究方法是A.行动研究法
B.观察法
C.问卷法
D.访谈法 29.教育学成为一门独立学科的标志是德国教育家赫尔巴特发表的A.《民本主义与教育》
B.《爱弥尔》
C.《普通教育学》
D.《教育漫话》
30.“学而时习之”、“温故而知新” 体现了教学活动应遵循
A.巩固性原则
B.循序渐进性原则
C.量力性原则
D.因材施教原则
31.师生关系在人格上是
A.民主平等关系
B.相互促进关系
C.授受关系
D.相互制约关系
32.充分发挥学生在教育活动中的 应是实施素质教育的关键所在。
A.自觉性
B.自律性
C.主动性
D.主体性
33.学习过的知识要及时复习,这主要是根据遗忘过程的规律。
A.再认
B.先快后慢
C.倒摄抑制
D.消退抑制
34.教师在黑板上用红笔标示重点,以引起学生的重视,这是利用知觉的
A.理解性
B.选择性
C.整体性
D.恒常性
35.“仁者见仁,智者见智”,这说明了心理是
A.对客观现实的反映
B.脑的机能
C.在实践中发生发展的 D.脑对客观现实的主观映像
36.有经验的教师穿了新衣服总是提前到班级里亮相,这是考虑到刺激物的 会引起学生的注意。
A.强度
B.对比关系
C.运动变化
D.新异性
37.智力的核心是
能力。
A.记忆
B.想象
C.观察
D.思维
38.“知之深,爱之切”说明
A.认识是情感的基础
B.情感是认识的基础
C.意志是情感的基础
D.情感是意志的基础
39.老师提出“报纸有何用途”时,学生从不同角度回答的过程,属于
A.动作思维
B.集中思维
C.发散思维
D.抽象思维
40.从“习作例文”到“命题作文”,这是想象的 发展。
A.创造性
B.有意性
C.现实性
D.概括性
41.上课时有的学生边听课边搞小动作,这属于
A.注意的分配
B.注意的分散
C.注意的转移
D.注意的稳定
42.小学儿童刚学写字时,常常不是多一点就是少一横,“己”和“已”、“析”和“折”等形近字常混淆,说明他们 较差。
A.观察的目的性 B.观察的顺序性
C.观察的精确性 D.观察的深刻性
43.小学儿童运用学习过的原理解答教师布置的作业或解决生活中的问题的思维过程是A.抽象 B.综合
C.概括 D.具体化
44.“忧者见之则忧,喜者见之则喜”,这属于
A.心境 B.激情
C.应激 D.移情
45.“前怕狼,后怕虎”,顾虑重重,这是意志品质 差的表现。
A.自觉性 B.自制性
C.果断性 D.坚持性
46.构成班级人际关系主体的是A.受欢迎儿童
B.不受欢迎儿童
C.中间型儿童
D.人缘儿
47.在一般情况下,程度的焦虑有助于促进儿童取得好成绩。
A.高等
B.中等
C.低等
D.低度
48.知识丰富的人,可能有较高的创造力,也可能有较低的创造力,这个观点是A.正确的B.错误的
C.两可的D.不能说明问题
49.开朗、活泼、不拘小节、易于适应环境的人,性格属于
A.外向型
B.内向型
C.意志型
D.理智型
50.小学儿童的主导需要是A.活动需要
B.交往需要
C.认识需要
D.成就需要
51.在学生的品德结构中,处于基础地位的是
A.道德认识
B.道德情感
C.道德意志
D.道德行为
52.当我们在阅读鲁迅作品《祝福》时,头脑中出现的祥林嫂形象是
A.有意想象
B.无意想象
C.再造想象
D.创造想象
53.青少年身心发展的规律决定了教育工作必须因材施教。
A.顺序性
B.阶段性
C.不平衡性
D.个别差异性
54.在课外活动的组织形式中,是最基本的组织形式。
A.群众性活动
B.自发活动
C.小组活动
D.个人活动
55.王小明解开一道数学难题,心中感到无比的欢乐,这种情感表现为
A.美感
B.心境
C.道德感
D.理智感
56.从评价的功能上区分,教育评价可以分为形成性评价和
A.正式评价
B.自主性评价
C.非正式评价
D.总结性评价
57.李时珍是 杰出的医学家和药物学家。他以严谨的科学态度和实事求是的精神,完成了《本草纲目》这部巨著。
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
58.童第周是我国著名的,也是国际著名的科学家。
A.数学家
B.地质学家 C.生物学家
D.物理学家
59.上联是“风拂千条柳”,下联应对
A.雨打万朵花
B.雨润万朵花
C.雨浇万朵花
D.雨淋万朵花
60.“但愿人长久,千里共婵娟”的是
A.秦观
B.王安石
C.苏轼
D.王勃
二、多项选择题(下面每小题有两个或两个以上的正确答案,请将正确答案涂在答题卡的相应位置。本大题共20小题,每小题2分,共40分,答多、答少、答错均不得分)
61.新课程标准中的三级课程为
A.国家课程
B.地方课程
C.特色课程
D.学校课程
62.新课程三维目标是
A.知识与技能
B.过程与方法
C.学生自主发展
D.情感态度价值观
63.新课程下教师角色要实现 三个方面转变。
A.教师要终身学习
B.教师成为学生的促进者
C.教师成为研究者
D.由传统的知识传授者向新课程条件下的知识传授者的变化
64.完整的课堂教学设计应该包括
A.教学目标和内容的设计
B.教学方法的设计
C.教学媒体的选用
D.课堂教学结构的设计
65.封建社会教育的主要内容是《四书》、《五经》,其中《四书》包括《中庸》和
A.《大学》 B.《学记》
C.《论语》 D.《孟子》
66.1983年,邓为北京景山学校题词:“教育要
”。
A.面向现代化 B.面向世界
C.面向未来 D.面向科学
67.我国现行学制的结构纵向分为幼儿教育和 四个等级。
A.初等教育
B.中等教育C.高中教育
D.高等教育
68.1999年6月,中央、国务院颁布了《关于深化教育改革,全面推进素质教育的决定》,提出教育要“以培养学生的 和 为重点,造就‘有理想、有道德、有文化、有纪律’的德、智、体、美等全面发展的社会主义事业的建设者和接班人”。
A.审美情趣
B.创新精神
C.开放思维
D.实践能力
69.一堂好课的标准主要有
A.目标明确
B.内容正确
C.方法得当
D.学生主体性的充分发挥
70.教师的劳动特点主要有
A.复杂性
B.创造性
C.示范性
D.长期性
71.教学六认真指
A.认真备课、认真上课
B.认真研究、认真教学
C.认真考核、认真总结
D.认真辅导、认真批改
72.教育活动中的两个基本要素是
A.教师
B.教学内容
C.教学方法
D.学生
73.一个良好班集体应该具有以下特征
A.明确的共同目标
B.一定的组织机构
C.一定的共同生活准则
D.集体成员之间平等、心理相容的氛围
74.记忆包含的三个基本环节是
A.识记
B.想象
C.保持
D.回忆
75.“化悲痛为力量”、“不意气用事”说明了
A.意志使人的情感服从于人的理智的认识
B.意志对情感的作用
C.情感对意志的控制
D.情感对意志的影响
76.近年来,在教学组织形式的改革中,产生了一些新的组织形式,主要有
A.分层教学
B.小班教学
C.复式教学
D.小组合作学习
77.以语言为主的教学方法有
A.讲授法
B.谈话法
C.讨论法
D.演示法
78.思维的基本形式有
A.概念
B.判断
C.记忆
D.推理
79.惩罚应少用、慎用,这是因为
A.惩罚是一种不无危险的教育手段
B.惩罚会削弱甚至破坏儿童的自我教育
C.惩罚易造成意义障碍
D.学生不喜欢惩罚
80.中国古代四大名著有《三国演义》和
A.《水浒传》
B.《红楼梦》
C.《西游记》
D.《西厢记》
三.判断题(请判断下面各题的正误,将结果涂在答题卡上,正确的涂“A”,错误的涂“B”。本大题共30题,每小题1分,共30分)
81.《中华人民共和国义务教育法》于1986年4月12日第六届全国人民代表大会第四次会议通过,2006年6月29日第十届全国代表大会常务委员会第二十二次会议修订。
82.我们国家的教育方针是:教育必须为社会主义现代化建设服务,必须与生产劳动相结合,培养德、智、体等方面全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。
83.中华人民共和国国歌是《义勇军进行曲》,田汉作词,聂耳作曲。
84.小学阶段以综合课程为主。小学低年级设品德与社会、语文、数学、体育、艺术(音乐、美术)等课程。
85.倡导学生主动参与、探究发现、交流合作,必须开发利用校内外一切课程资源,为实施新课程提供环境。
86.教育目的是整个教育工作的核心,也是教育活动的依据、评判标准、出发点和归宿。
87.教育的基本特点是造就人,教育的社会功能也需要通过培养出一定的人来实现。88.尊师是爱生的基础,爱生是尊师的结果。
89.教学活动是教师的教与学生的学共同组成的双边活动。
90.小学德育的基本途径是少先队活动。
91.课外活动是学生自愿选择、自愿参加的活动,学生是课外活动的主体。
92.推行素质教育,在评价方法上要求实现从多元评价到一元评价的转变。
93.只有集中注意力,才能搞好学习,因此,我们的一切学习活动,都必须“一心不能二用”。
94.教学是一种有目的的活动,因此,在课堂上要尽量消除学生的无意注意。
95.儿童思维发展具有巨大潜力,只要教育得法,可以促使儿童的思维提前从形象思维向抽象思维过渡。
96.对学生提出的要求难度越大,越有利于其意志的培养。
97.教师严格要求自己,以身作则,对儿童良好行为习惯的养成有积极影响。
98.在品德教育中,表扬与批评的作用是相对的,一般说批评的效果比表扬好。
99.小学低年级学生常在家长、教师的督促下完成作业或活动任务,这体现了儿童意志的自觉性水平较高。
100.小学儿童经常把学习成绩的好坏当作衡量一个人能力大小和在班集体中地位高低的标准。
101.小学儿童志向集中表现在政治志向上。
102.满足儿童的一切需要能促进其个性和谐发展。
103.良好的自信感是建立在适当、正确的自我评价的基础上。
104.教师的态度和评价对儿童的自我评价起主导作用。
105.气质是个性中最稳定的心理特征,由于它是先天的,因而不能改变。
106.学习成绩的优劣,反映出学生智力水平的高低。
107.“勤能补拙”表明了能力发展和良好个性的形成相辅相成,互为促进。
108.“少年早慧”、“大器晚成”是能力发展水平上差异的表现。
109.“颂、辞、仗、詹”是平舌音,“揽、恬、倾、擒”都是前鼻音。
110.“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”摘自南宋大臣文天祥的《过零丁洋》,“汗青”指书籍和史册。
一、单项选择题(本大题共60小题,每小题0.5分,共30分)2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
D B D A B B A D B B A B B B A B C D B A 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
D D B A D C B A C A A D B B D D D A C A
60
B C D A C C B A A C A C D C D D C C B C
二、多项选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分)
70
ABD ABD BCD ABCD ACD ABC ABD BD ABCD ABCD
80
ACD AD ABCD ACD AB ABD ABC ABD ABC ABC
三、判断题(本大题共30小题,每小题1分,共30分)
95
A A A B A A A B A B A B B B A
110
B A B B A B B A A B B A B B A