xx啤酒美食娱乐节

第一篇：xx啤酒美食娱乐节

2009xx啤酒 欢乐西湖 狂欢美食节

活

动

策

划

方

案

2009年4月

1（草案）

一、前 言

为了积极应对全球经济危机，响应中央提出的扩大内需、拉动消费的宏观经济政策，全面贯彻落实商务部相关文件精神，实现国内商业市场保总量、争速度、创品质、促消费。促进西湖商业持续稳定地发展，为“保增长、扩内需、调结构”做出积极贡献。为此西湖区商贸委、xx商圈管委会、xx集团和xx啤酒决定在xx大厦广场举办 “2009xx啤酒欢乐西湖狂欢美食娱乐节”系列活动。

xx位于洪城大市场北大门入口，城市主干道洪城路南侧，市场中路与市场西路之间。这一商贸中心的门户，承载着洪城大市场十年成熟商圈的财富。xx是南昌市“十一•五”重点重大项目，是南昌市2007年重点工程。xx广场长145米，宽40多米，占地面积8000平方米，是举办会展节庆活动良好的场地，交通便利，硬件设施齐全。“xx啤酒欢乐西湖狂欢美食娱乐节”，通过美食娱乐休闲节、纳凉节、旅游美食节、品牌服装特卖会、啤酒狂欢嘉年华等互动娱乐活动、演出活动和一系列主题活动等形式，展示xx啤酒的新风貌。通过系列活动提高xx啤酒的知名度。努力办出品牌，办出特色，办出效益；通过整体联动的方法提高xx啤酒和xx•服装世界的人气，推动xx啤酒和xx•服装世界的大发展。

二、活动简介

名称：2009xx啤酒欢乐西湖狂欢美食娱乐节系列活动

时间：2009年5月1日—10日

地点：洪城路xx•服装世界广场

主题：美酒敬英雄，欢乐满西湖

主办单位：xx

Xx

江西xx（集团）股份有限公司

承办单位：江西xx商业运营有限公司

江西xx有限公司

三、活动构成（一）啤酒乐园

时间：2009年5月1日—10日

地点：

形式：

1、于文化区内，设置一区域放置20张桌椅与xx啤酒伞组成一个啤酒饮用区。且在啤酒饮用区设置主舞台，邀请演员在舞台上面表演。为市民、旅客提供品尝xx啤酒的同时送上一段文艺大餐。

2、美食节上所有参展企业的展位包装均用xx啤酒进行包

装，营造一个xx啤酒绿色海洋，让市民和旅客在这绿色

海洋中尽情体现节日的快乐气氛。

（二）啤酒狂欢嘉年华

时间：2009年5月12日

地点：

形式：

1、啤酒狂欢竞饮赛：请现场市民、旅客参与活动。按自

愿和量级约定原则，由市民、游客参与，比赛谁能在最短的时间内喝完约定之量的啤酒，即可获得相关奖品。

比赛规则：

1）选出6名市民、旅客参与，组成一组。

2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯，看谁最快饮完。

设奖：啤酒狂欢者一名，奖啤酒半箱

2、酒王争霸赛：请现场市民、旅客参与活动。按自愿和

时间约定原则，由市民、游客参与，比赛谁能在1分种时间内喝的啤酒最多，即可获得相关奖品。

比赛规则：

1）请出6位选手组成一组进行比赛。

2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝的啤酒最多

3）最快者为街头啤酒霸王

设奖：街头啤酒霸王：奖啤酒半箱

3、啤酒欢乐品评赛：请现场市民、旅客参与活动。按自

愿约定原则，由市民、游客参与，比赛谁能将相同杯子里的不同啤酒通过看、品等来判断出不同时期、不同牌子的xx啤酒，即可获得相关奖品。

比赛规则：

1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝、观察等。

2）由市民、旅客分辨，且讲出分辨的理由。成功分辨出来则胜利。

3）结果公布后请专业人士讲评

设奖：奖啤酒半箱

4、酒王三项拉练赛：（搬啤酒、开啤酒、喝啤酒）请现场市

民、旅客参与活动。按自愿约定原则，由市民、游客参与，比赛谁能在最段时间内完成搬啤酒、开啤酒、喝啤酒三项，最先完成则胜利，即可获得相关奖品。

比赛规则：

1）请出6位选手组成一组进行比赛。

2）每位选手的任务是：完成一次性的搬啤酒、开啤酒、喝啤酒三项。

3）每次搬2瓶，看谁最快到，最先开完啤酒，最快喝完。

4）通过障碍搬酒，不能借用开瓶器，对着酒瓶喝。

5）最快者为酒王。

设奖：奖啤酒半箱

5、xx欢乐状元秀：请现场市民、旅客参与活动。按自愿约定

原则，由市民、游客参与，比赛啤酒知识、啤酒文化竟答，即可获得相关奖品。

比赛规则：

1）邀请6位观众上台，分别男的一字排开，编1，2，3，4，5，6号。

2）由主持人出题目，6位观众竞答。

3）6位观众回答的问题按累积答对题数取胜。

设奖：文状元一名，奖半箱啤酒，榜眼5名，奖2瓶啤酒。

第二篇：关于建设凤县购物、娱乐、美食一条街111

凤县购物、娱乐、美食、文化酒吧一条街规划意见

为进一步拉动我县文化旅游娱乐消费市场，推进旅游三产服务业快速发展，现就在县城集中建设旅游购物、娱乐、美食三个一条街，提出如下规划方案：

一、指导思想

坚持科学发展观，以优化消费结构，改善消费布局，提高消费质量为基本目标，坚持因地制宜、形式多样，促进旅游发展的思路，利用“一江两岸”、新建路等街区实施 “四个一条街”工程，催生一批规模化、特色化经营的文化旅游服务新兴产业，推动我县文化旅游产业发展提质增效。

二、规划目标

按照“一街一业、一街一景”的思路对相关街道进行改造提升，对商业行为进行规范，对店面设施进行统一，对经营范围进行引导，到2011年底初步建成美食、娱乐、购物三个特色鲜明的消费街道，使我县旅游娱乐服务体系得到进一步完善，文化娱乐业进一步繁荣。

三、基本原则

（一）坚持以民为本。以服务游客为目标，以群众满意、游客满意为标准，在美食夜市一条街的规划、设计和建设中，处处体现人文关怀，体现大众性、平民化。

（二）坚持品质至上。建设美食夜市一条街，必须坚持高起点规划、高强度投入、高标准建设、高效能管理“四高”

方针，确立品质导向，强调细节，强调精益求精，打造“品质美食夜市一条街”。

（三）坚持特色发展。牢固确立以“特”制胜的理念，发挥自身特色，贴近百姓生活，挖掘羌文化内涵，营造休闲、热闹、亲情、惬意的氛围的消费模式。

（四）坚持三力合一。坚持政府主导力、个体主体力、市场配置力“三力合一”，加强各方面的资源整合，实现优势互补。在制订规划、整合资源、完善政策、市场准入、加强监管、优化环境、宣传促销、提供服务等方面充分发挥主导作用，推动个体主体力和市场配置力的发挥。

四、规划内容

（一）美食一条街

规划选址：将县城陵江东路打造具备凤县特色美食一条街。在陵江路餐饮的基础上，依托一江两岸水景风光，深度研发独居特色的凤县饮食文化，扶持引进不同风格的特色餐饮，建设具备有多重选择的餐饮体系，满足不同游客的需求。

建设内容：在原有美食一条街的基础上将夜市也融入其中，统一街道整体风格，统一设计、统一制作和统一配置，移动餐车、桌椅、遮雨等设施，使餐车、器具成为美食夜市一条街的一个“卖点”。根据餐饮食品加工的要求，在美食一条街现场设置必要的水、电供给，以及污水排放管道，制定各种突发事件的安全防范处置预案，加强现场消防设施的配

置，提升美食一条街整体服务功能，为群众和游客提供更加丰富、安全、便利的餐饮消费市场。

效果预期：在原有餐厅基础上改建4到5家档次高、服务好的高档次餐厅，增设小吃、快餐等摊位100个，形成“白天车水马龙、夜间灯火辉煌”的美食、夜市一条街。

（二）娱乐一条街

规划选址：在艾黎路规划建设娱乐一条街，主要以酒吧、KTV、洗头、浴足、按摩保健等内容，对修建的店铺、门脸进行规划，按规划指导开展经营。

建设内容：统一门店风格，做好绿化、亮化和景观设施建设，完善配套设施，营造休闲环境，引进文化娱乐、浴足保健等行业入住，将其打造成旅游娱乐新亮点。

效果预期：建成以酒吧、咖啡厅、歌城、茶楼、棋牌洗浴等多业态相结合的一条休闲娱乐的街道，使其成为我县吸引游客的新亮点。

（三）购物一条街（旅游商品）

规划选址：拟将新建路建设成购物一条街。以中苑国际假日酒店投用为契机，在现有超市、烟酒专卖、农副旅游产品销售的基础上，引导、鼓励个体新办旅游纪念品、旅游小商品销售门店，建设旅游商品购物一条街，满足游客旅游购物需求。

建设内容：在统一店面门脸的基础上对商户整体外观和

购物步行街进行提升，对影响购物一条街整体形象的商户，进行二次装修，主要打造具有凤县羌族文化风格的街区。大力研发凤县旅游饰品、农产品、纪念品，丰富购物一条街凤县羌文化特色产品销售。将新建路进行整体包装，通招商引资，引进大量大型的经营业主入住经营。发展古玩市场，积极和旅行社联系，力争把新建路打造成旅游团队必到的旅游购物点。

效果预期：建设1到2座具有凤县羌文化标志性大型旅游购物商业设施，发展200户左右小型旅游商铺、摊点，集中经营具有地方文化特色又符合各地游客品味的旅游纪念品，产生规模效益，展示凤县的悠久历史和丰富的人文资源，增加旅游经营收入。

（四）文化酒吧一条街 项目选址：交通巷

建设内容：对现有美容、美发店和洗衣店等商铺进行搬迁，提升街道整体形象，增设咖啡、烧烤、啤酒、小火锅等经营项目，发展街舞、地下乐队等娱乐项目，建设文化娱乐一条街。

效果预期：建成集休闲、餐饮消费为一体的组合性消费市场，形成对新建路购物一条街的有益补充。

五、组织领导

成立由县长李智远任组长，副县长任爱军任副组长，县

住建、财政、招商、工商、税务、卫生、文旅、劳动保障、等部门主要负责人为成员的领导小组，具体负责“四个一条街”改造实施工作。各成员单位的主要职责为：

县发改局负责在服务业规划中突出购物、娱乐、饮食等发展内容纳入发展计划，并加大扶持力度。

县招商局负责项目建设的整体包装和招商引资工作。县住建局负责加强对城市产业布局的规划和调整，重点做好相关基础配套设施的完善，创设更好的发展硬件环境。鼓励企业为促进旅游经济发展组织开展形式多样的展演、促销活动。

县财政局负责从资金保障上对夜经济发展给予支持。县税务局负责对发展三个一条街企业、个体按规定给予税收优惠减免，制定相应的税收减免办法。

县综合执法局负责夜景照明、城市亮化美化和停车场管理。

县卫生局负责特色街区、美食街区食品安全监督管理。县工商局负责维护市场秩序，打击销售假冒伪劣商品行为。依法放宽企业登记注册条件、缩短审批时限，新开办从事旅游经济经营的合伙企业、个人独资企业、个体工商户将注册资金降低。

公安局负责做好治安管理工作，保障良好的发展环境；责增加停车车位、规范公共交通配套等工作。

工作安排

（一）筹备阶段(2011年3月)。主要完成规划设计，制定实施方案，明确责任目标，搞好宣传发动，做好人力、物力准备，完成项目的土地调整和资金筹措工作。

（二）实施阶段(2011年月3月至9月)。制定相关优惠鼓励措施，相关部门精心组织，集中6个月，高标准、高质量完成各项目建设任务。

（三）运营阶段。主要做好商户入住、转型、规范管理等工作，针对存在的问题不断提升。

第三篇：啤酒音乐美食广场活动方案

啤酒音乐美食广场活动方案

一、目标人群：以全市市民为主，音乐+啤酒+美食=数千人陪你在仲夏夜狂欢

二、活动主题：活力无限，清凉一夏

三、活动创意：

 美食广场的整体构思

狂欢不停歇，连续每晚的音乐演出活动，以不同的形式，不同的内容，在美食广场中心举行，总的主题体现着欢乐、时尚、活力、动感。

总体构思有以下特点：

A、展现生活的魅力。（根据具体的经济情况，可在现场布置大型LED屏幕，每晚随即可播放一些节目，如世界杯赛事、NBA赛事）

B、全面开放的表演、观赏形式。（露天舞会、大家来K咯，走进仲夏夜等、组织观众一起互动游戏）

C、形成长期的文化氛围

D、市民展现自己的最佳舞台（利用大屏幕和舞台，组织观众现场卡拉OK自娱自乐）

E、啤酒速饮大赛等

四、活动内容：

19:00——20:00，吃遍美食

寻找最佳观看点，霸占最有利的座位，现场的美食一条龙，当然还有爽口的扎啤，让您彻底清凉

20:30——21:45，听听歌，看看舞

酒足饭饱，演出正式开始！你可以继续坐在座位上酌酒观赏。

一个小时的节目安排如下：

 开场舞蹈秀 20:30——20:35

 主持人开场白 20:35——20:40

（开场白：尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们，大家晚上好！我是汉中音乐广播电台主持人乐凡，非常高兴今天晚上和各位朋友度过这美好的良宵，穿越都市的霓虹，寻找一片休闲的天空，欢迎大家走进啤酒音乐美食广场，我将捧出一颗真诚的心，为你营造一片蔚蓝的天空，今夜浓情化不开，让我们一起在这里倾听时尚的音乐，感受流行的冲击，把握心灵的节拍。让歌声舞蹈带你远离喧嚣的城市，走进期盼已久的极乐圣地！这里没有等级，这里没有差异，有的只是音乐带给你的每一次冲击！在这个国度里，啤酒音乐美食就是我们共同的语言！希望大家在这里度过一个开心愉快的夜晚。）

主持人：（下面有请***，给我们带来动听的歌曲，）

 歌曲二首连唱 20:40——20:48

（非常感谢某某给我们带来美妙的歌曲，大家觉得怎么样，好不好听，让大家回答，带动现场气氛，这个主持人可以自己发挥，然后当大家还陶醉在歌曲中时，说下面由某某舞蹈团带来动感舞蹈秀.来吧！朋友们，拿出你们的热情，让我们先鼓掌，后欣赏！）

 动感舞蹈秀 20:48——20:53

 好歌任你点 20:53——21:08

环节内容安排：舞蹈秀使现场热火起来，主持人开始与现场互动，调动气氛，进入“好歌任你点”环节。

“好歌任你点”规则：

1、由歌手提前写好歌曲名单。

2、发放给在座的每位朋友。

3、每个人都可以点歌，一首歌二十元，如果点够一百元歌曲，免费送两杯啤酒。）

A舞蹈秀结束后，主持人上场窜词，介绍“好歌任你点”环节内容，并介绍当晚演唱嘉宾。

B主持人提示大家可以拿出之前发放的歌曲单，进行选歌。（音乐节目单上标明价格，以及连续点歌的优惠价格）

C若介绍完毕，现场有人点歌，服务员就将所选曲目单送至后台（负责人员：XXX）。负责人须和音响设备组、主持人、歌手做好衔接。

D 主持人现场介绍某桌客人，点了某曲目，有请我们的歌手为

大家奉上最美的声音，或者是某某为谁点了一首歌曲，祝福

她幸福快乐等等。（以上仅供参考，主要窜词依据所选歌曲进行介绍）E若现场无人点歌，可以有请限时段消费最高的客人，到舞台上高歌一曲（若不善唱歌，可请他人代替），我们的演唱嘉宾与其合唱（如果还是没有人愿意上台表演唱歌，就继续下一个节目，不能出现冷场）

 舞蹈表演 21:08——21:13

主持人上台（穿插一个互动小游戏：）成语接龙：

1、龙头字必须是主题词中的任意一个字，体现鲜明的活动主题；

2、前后两句相接成语的关节字必须是同一汉字；同音不同字可以，但一定同声同调

3、成语必须由四个字组成；

4、在同一龙头字下的成语不得有重复；

5、所选用的成语必须是一般成语词典上能查到的成语。

6.每人出成语只限一条，而且不准连续出，只能隔次出，如某人接龙一次成语，不得再次接龙，只能等别人接龙后才能再次接龙．．．；

 歌曲秀 21:13——21:17

 啤酒爽一夏 21:17——21:32

环节内容安排：要始终热火现场，主持人要能调动整个气氛。（整个活动需有音乐背景）

A：歌曲秀结束后，在主持人上场前，相关工作人员就开始快速布置啤酒比赛地点（负责人：XXX）

B：在舞台正前方，放置一个长桌，服务员将啤酒及啤酒杯准备好。

C：主持人介绍比赛规则，人数为5人，在五分钟以内喝的最快

最多的获胜，获胜者将赠送X杯酒或今晚所消费的全部免单。

D：主持人鼓动现场客人积极参与，从举手人群中随机选出5名即可。

 歌曲表演21:32——21:36

 啤酒拍卖21:36——不限

环节内容安排：在众人意犹未尽的时候举行，让现场始终热情高涨。

A：主持人介绍啤酒拍卖环节，及相关规则

规则：

1、所有人可参加竞拍。

2、本次拍卖采用有底价式增加竞拍。

3、起步价20元

4、每个人可在拍品底价基础上自由加价

5、每次加价可举手示意。每次举手加价十元。

6、最高报价经主持人三次叫价后确定成交。

7、现场价格最高者将获得拥有权，由工作人员或服务员送至价格最高获得者。并能获得其它奖品。

B：同时工作人员或服务员，准备好拍卖啤酒及相关物品，如桌子等

C：拍卖啤酒为红啤、黄啤或其它，具体种类根据现场而定

 放音乐，在背景音乐中主持人宣布活动结束，与客人约定明晚精彩继续等，留下悬念。

结束语：今夜，我们欢聚在一起，载歌载舞。今夜，我们满怀激情，心潮澎湃，是缘分和友情让我们相逢在一起，感谢所有到场的朋友和我们度过了一个快乐激情得夜晚，让我们共同举杯，开怀畅饮，更多精彩明晚继续，期待大家的到来，祝大家晚安。

第四篇：娱乐类谈话节目的环节设计

娱乐类谈话节目的环节设计

电视谈话节目起源于50年代的美国，至今长盛不衰，占到电视节目总量的60％—70%。从早上6点到午夜，12岁以上的人中有14%的人在收看谈话节目。

近几年，我国谈话类节目日益火爆，尤其是文艺娱乐类谈话节目，虽起步较晚，但发展速度之快规模之大令人咋舌，究其原因不外乎两点：运作简单、市场需要。一个主持人，若干被访者，几台摄像机，几盏红头灯，一个谈话节目就此诞生。虽运作简单，但因为被访者往往是明星大腕，收视率倒也不俗，节目生存不成问题。也因此，文艺 娱乐类谈话节目总体质量不高，水平参差不齐，同质化现象尤为严重，台和台之间、频道和频道之间、栏目和栏目之间竞争激烈甚至惨烈，不拼个你死我活也要分出 个三六九等。

随着谈话类节目的兴盛，一个热点选题往往有五六个甚至十五六个类似的栏目都在做，一个歌手发新专辑、一部电影电视剧即将 上映播出都成为各栏目围捕的对象，被访者做着同样的事、说着同样的话。再动听的故事，再辛辣的观点，再劲爆的噱头，再离奇的人生经历，听上三遍后也就味同 嚼蜡。

此刻，电视从业者已经意识到，在挖掘占有独家选题的同时，如何消除嘉宾戒心从而挖掘出更为独家的内容；如何调动嘉宾谈话情绪，使谈话更富感染力；如何使已经挖掘出的内容更鲜活、更有价值、更具吸引力，成为栏目脱颖而出的关键点。

笔者认为，加强环节设计是一个行之有效的办法，如同蛇之七寸，正是文艺娱乐类谈话节目的要害所在。

北京电视台文艺节目中心《影视风云路》栏目主打经典影视剧，以“怀旧”和“再聚首”这两种样态为主要表现形式，通过对主创人员的访谈，再现经典影视剧的 魅力，重温当年的创作历程，分享幕后传奇故事。《渴望》、《编辑部的故事》、《四世同堂》、《牧马人》、《西游记》、《金婚》、《东北一家人》等经典影视 剧主创人员的访谈节目播出后，产生了良好的效果和口碑。

栏目创办初期，节目拓展选题，深挖内容，节目思想深刻生动感人，但收视却不 佳，第一季度平均1.4左右。栏目组进行了深刻反思，从第二个季度开始，除了深挖内容，把工作重点放在环节设计上，以温馨浪漫的开场环节调动嘉宾谈话情 绪，以新颖独特的中间环节带动话题，以动情巧妙的结束环节升华节目主题。调整后的效果立竿见影，4月份，平均收视率1.8，之后收视率继续攀升，第二季度平均2.0，比第一季度提高了近50%。

一、开篇、篇尾是环节设计的重中之重

万事开头难，如果通过巧妙的环节设计做到万事开头“鲜”岂不妙哉。开篇的环节设计既是现场录制的开始，也将是最后节目成片的开头，此处成功的环节设计将起到双重作用：一是调动嘉宾的现场情绪，激发谈话欲望；二是迅速吸引观众眼球，先声夺人，以获得较高的起点收视率。

《影视风云路》栏目在录制电视剧《西游记》原班人马二十五年再聚首时，开篇环节营造了一个天宫瑶池蟠桃宴的场面，现场云雾缭绕丝竹悦耳，若干手提满装寿 桃竹篮的“仙女”袅袅婷婷。沙僧的扮演者阎怀礼年岁已高身患重病，话说两句便气喘不止，当天是坐轮椅来到现场，并表示只是师徒四人见上一面不做过多停留，工作人员为他捏了把汗。而当闫怀礼看到现场营造的蟠桃宴时，似乎一下又回到了当年的拍摄现场，看到一篮篮的寿桃他尤为开心顿时来了情绪，不仅坚持到录制结 束还讲了很多鲜为人知的幕后故事。此次的开篇环节设计在调动嘉宾情绪方面，是一次较为成功的案例。

巧妙的开篇环节在激发嘉宾谈话欲望的同时，还能够直接传递当期节目的谈话主题。电影《立春》上映时，女主角蒋雯丽为宣传电影做客《影视风云路》。《立春》 讲述的是一个怀揣梦想的少女执着追梦的故事，和蒋雯丽的人生经历极其相似，所以这期节目的主题就是：蒋雯丽的梦想与现实。节目的开篇环节邀请了北京电视台 七色光少儿艺术团的小朋友现场合唱《春天在哪里》，接着随机采访了小朋友们的梦想，天真的回答逗得蒋雯丽开怀大笑，也唤起了她对儿时梦想的回忆，接下来的 谈话顺理成章一气呵成。《春天在哪里》这首歌又暗合了电影《立春》的名字，开篇可谓独具匠心。

这两个开篇设计在聚集人气方面表现不俗，两期节目入点平均0.5，在两分钟后迅速达到了2.0左右，可以说，开篇环节为节目取得高收视起到了至关重要的作用。

一般情况下，节目的尾声是收视率急剧下滑的区间，好的篇尾设计不仅能保持收视点平稳，在节目主题升华、体现节目品质、取得良好口碑方面都会起到至关重要的作用。

录制《渴望》原班人马再聚首时，主创悉数到场，现场嘉宾近二十位，阵容空前。如此深入人心的电视剧，如此规模的嘉宾阵容，对于一个电视栏目来说是一次难 得的机会。为了让节目给人留下深刻印象，栏目组重金征集篇尾环节设计，最后，《渴望》剧组续“渴望”这一方案入选并得以实施。节目一开始就请《渴望》主创 人员分别写下多年以来自己心中一直未实现的“渴望”或者目前心中的“渴望”，然后把这些“渴望”装在一个玻璃杯器皿中放置在现场访谈区的明显位置，当节目 录制接近尾声时，场上的嘉宾每人从中任意抽出一个“渴望”现场宣读。这个篇尾设计首尾呼应且充满悬念，开始写下的“渴望”一直出现在镜头里，观众和嘉宾始 终抱有期待，直到抽取宣读，才揭晓答案。整个过程，嘉宾读得兴起，观众听得来劲，收视率劲升。

二、固定环节设计和随机环节设计相结合每期节目被访者不同，主题不同，环节设计也应千变万化。但这样也会导致节目整体略显凌乱没有章法，节目的个性不够突出。如果能有一个环节适合于大多数被 访者并使之固定下来，势必逐渐形成栏目特色，成为栏目的一个标识。根据《影视风云路》栏目主打经典、热播电视剧主创人员集体访谈这一特性，结合电视剧、电 影本身是反映当下社会热点或传递某种观点的特点，《影视风云路》设计了固定环节——风云剧“辩”——套用辩论这一独特的观点表达方式，人为或者自然地把到 场嘉宾分为正反双方，就电影电视剧引申出来的话题进行辩论。

BTV—影视频道播出了电视剧《想爱都难》，该剧描写的是人到中年的一对 各自都经历过残缺婚姻的男女，两人地位悬殊女强男弱，但他们顶住了周围人的议论和社会的压力勇敢

相爱并最终步入婚姻，张国立、陈小艺的精彩表演为该剧加分 不少。面对“现实生活中女强男弱你能接受吗”这一辩题，张国立号称工作狂自然不能接受，并现身说法说起了自己刚到北京，事业上不如妻子邓婕，邓婕出于好意 四处为自己介绍工作，使自己相当难堪。陈小艺则针锋相对，认为张国立是大男子主义在作祟，她很坦然接受女强男弱。现场辩论一度进入白热化，现场观众也热情 高涨积极参与，一名能够接受女强男弱的男观众举出了牛郎织女、许仙白蛇的例子来反驳张国立，张国立马上指出这些都是神话故事，现实生活中无例可举，现场辩 论高潮迭起。播出时，这一节的收视率是整期节目的最高点，平均保持在4.0以上。

类似成功的例子有很多，比如电视剧《小家大事》的“再婚该不该财产公证”，电影《疯狂的石头》的“努力和机遇哪一个更重要”，电视剧《英雄无名》的“同行恋利与弊”等，都是极贴近生活的话题。

固定环节设计可以作为节目的一个重要组成部分，也可以设计得相对轻巧。《荧屏连着我和你》曾有过一个相当精彩的固定环节作为节目的结束，那就是到场嘉宾 在节目录制尾声纷纷写下自己的一个心愿，挂在一棵心愿树上，这些心愿并不当期揭晓，留在下期节目开篇或者攒够一定数量时一并揭晓，并尽量去实现。一棵小小 的心愿树，让节目充满了人情味，堪称妙笔生花的环节设计。

三、场外环节设计和场内环节设计相呼应

这里所说的场外指的是演播室现场固定机位不能拍摄到的舞台以外的地方，包括化妆间、嘉宾休息室、嘉宾候场区、走廊通道、导播间等，虽然这些地方灯光、环境 相对舞台较差，但对观众来说却是比较神秘更具吸引力的地方，如果能充分利用这些空间并恰如其分、因地制宜地进行一些环节设计，和场内的环节内容交相辉映，势必会收到良好的效果。

《清凌凌的水蓝莹莹的天》是一部农村环保题材电视剧。主创们四处奔波，不仅做客各个相关栏目，更积极参加各种 环保公益活动，以突出该剧的环保主题。为了验证这些明星大腕的环保意识能不能融入到日常生活，《影视风云路》在场外设计了一个测试环节：在嘉宾休息室通往 舞台的走廊上摆放了一只两箱垃圾桶，一个箱口标有可回收，另一个箱口标有不可回收，垃圾桶旁放着一个矿泉水瓶，不远处架设着隐蔽的摄像机，记录下了嘉宾走 过时是否捡起矿泉水瓶放在正确的垃圾箱内。当节目录制接近尾声，各位嘉宾纷纷倡议环保时，这一情节出现在了现场大屏幕上，当然，嘉宾们用实际行动证明了他 们的环保意识并没停留在口头上。播出这一节，在向观众交待场外测试这一环节但并未公布过程时插入广告，广告之后再公布测试过程和结果，单从收视率上看，不 仅广告时段收视率没有下滑，播放测试过程这一段还成为了整期节目的最高收视点。

场外环节设计因灯光环境的限制一定要简单易行，并且要和当期的主题密切相关、跟场内的环节内容相互勾连，才能锦上添花，反之就会画蛇添足。

四、道具是环节设计之法宝

电视剧《金婚》曾经是北京电视台当年的收视冠军，其中，佟志给爱人文丽写的婚后保证书给观众留下了深刻印象，当该剧组主创做客《影视风云路》时，节目巧 妙利用了“保

证书”这一道具，围绕保证书的内容展开谈话。从剧中佟志所写保证书内容是否完全遵守，到生活中各位演员对保证书内容的看法，以及各自家庭的和 谐秘方，谈话内容鲜活生动、妙趣横生且主题突出、脉络清晰。整期节目由保证书贯穿始终，收视率居高不下，最高达到

3.96，平均2.88。

当然，像这样能够贯穿整期节目的道具不多，但往往是打开话匣子、转换话题、催人泪下的灵丹妙药，一把羽毛扇能使唐国强现场朗诵《出师表》，一双红舞鞋引 发了王姬展示自己久违了的舞蹈高难动作，一块手表使王茜华回忆起母亲的养育之恩时泪如雨下……善用道具、巧用道具会起到事半功倍、出人意表的效果。

五、环节设计的十五个着眼点

环节设计灵感的获得绝非凭空想象，需要大量的前期采访、查阅资料、综合分析后才能获得，尽管可遇不可求，但也有一定的规律可循，当思路陷入僵局时不妨把 以下十八个方面作为突破口：主题、音乐、视频资料、神秘嘉宾、道具、题板、礼物、观众、笑点、哭点、现场连线、游戏、心理测试、嘉宾才艺、悬念。

环节设计应遵循这样一个原则——自然而不随便。要放大一个细节、强化一个细节、外化一个细节，好的电视节目是一个细节接着一个细节的累加，环节设计其实就是细节的放大、强化。（作者单位：北京电视台文艺节目中心）

第五篇：浙江国际大酒店千岛湖啤酒畅饮节

香榭.相敬.相知

浙江国际大酒店千岛湖啤酒畅饮节（暂定）

一、活动背景

1.浙江国际大酒店是杭州中心标志性的高档酒店，是优雅与尊贵的象征，客

人具有较高的修养与品位；

2.加布里埃尔黑啤为千岛湖啤酒高端品牌，面向中高端客户销售，口感独特，品质尊贵，与浙江国际大酒店的客户群体特征具有较高的吻合度；

3.千岛湖啤酒酒吧酒作为千岛湖啤酒的中高端品项，崇尚个性，引领时尚，是激情与活力的象征，消费群体多为社会具有独特价值取向的主流及名流人士，与青年时报读者群体特征较吻合，是浙江国际大酒店客户群体的有益补充；

4.目前为啤酒销售的传统旺季，需要通过一系列的活动推广助力市场销售与

品牌传播，同时为终端客户提供更多的消费选择。

二、活动目的通过与浙江国际大酒店、青年时报联合举办千岛湖啤酒节活动，丰富浙江国际大酒店客户人的饮酒选择、为青年时报读者群提供一个较好的面对面的交流平台，同时传播千岛湖啤酒品牌形象，助力销售。

三、活动概况

1.时间：2012年8月24日（周五）—9月23日（周日）每晚19:00——22:00

2.地点：浙江国际大酒店香榭苑西餐厅

3.主题（暂定）

香榭.相敬.相知

——浙江国际大酒店千岛湖啤酒畅饮节

内容：开幕式（含表演，仅开幕式有）、啤酒畅饮、青年时报读者见面会、美食、4.活动方式：凭门票入场，门票含畅饮酒水及定量美食，门票所含美食用 完毕后需另行购买；

5.主办：杭州千岛湖啤酒有限公司 6.协办：浙江国际大酒店、青年时报

四、活动内容

1、啤酒节开幕式

1）时间：2012年8月24日19:00 2）地点：浙江国际大酒店香榭苑西餐厅

3）活动对象：浙江国际大酒店重要客户（10名，暂定）、青年时报重要客户（10名，暂定）、千岛湖啤酒重要客户（10名，暂定）、三方领导（各3名，共9名，暂定），其它客人30名，共计69人；

4）活动内容：领导致辞，爵士乐队表演，近景魔术，啤酒畅饮，美食售卖 5）活动流程：

千岛湖 啤酒领导致辞并宣布开幕啤酒畅饮、近景魔术表演（两次，每次约20分 钟）、乐队表演（活动时间内持续表演，间歇性休息5—10分钟）6）该阶段物料支持：

 浙江国际大酒店支持：桌椅70客（视实际情况调整）、美食（烧烤、甜点、水果、沙拉等）

 千岛湖啤酒支持：签到表2份、水笔2支、花筒2支、开幕背景板

1张（尺寸待定）、相机1架、饮用酒若干； 7）该阶段人员支持：

 浙江国际大酒店支持：服务员5名、保洁员2名、安保人员2名；  千岛湖啤酒支持：乐队表演人员2-3名，近景魔术表演人员1-2名，酒水协调员1名，活动协调员2名；  青年时报支持：摄影摄像各1名； 8）该阶段费用承担：

 浙江国际大酒店承担：服务员、保洁员、安保人员、美食制作费用；

 千岛湖啤酒承担： 表演人员费用、布展物料制作费用、饮用酒费用、媒

体宣传费用；

2、啤酒畅饮及美食

时间：2012年8月24日（周五）—9月23日（周日）每晚19:00——22:00 内容：客人凭票入场，即享受千岛湖啤酒畅饮权及门票所含美食享 用权，门票所含美食享用完毕后需另行购买。

3、青年时报读者见面会 时间：啤酒节期间任意一周六 内容：青年时报读者交流、联谊

五、场地布置

待实地考察，与浙江国际大酒店沟通后确定场地布置方案六、三方承担事项

1.浙江国际大酒店：场地提供，全程服务员、保洁员、安保员安排，桌椅安排、美食安排、提供给千岛湖啤酒门票200张、青年时报宣 传礼品用票200张；

2.千岛湖啤酒：全程饮用酒提供（初步预计150箱加布里埃尔黑啤，100箱330ML烤花瓶，根据实际执行情况加送或退回），开幕式 表演支持、场地布展、青年时报活动用酒50箱加布里埃尔黑啤及 50箱330ML烤花瓶；

3.青年时报：开幕式半版软文+图片报道一次、彩色半版硬广一次、全

1/4软文4次。

七、宣传

八、物料

门票若干、千岛湖啤酒信封若干、桌椅若干、指示牌若干、背景板1张、易拉 宝2副（其它物料待现场考察，与浙江国际大酒店沟通后确定）

九、预算

千岛湖啤酒市场企划部

2012年8月13日