关于酒店团年宴促销活动方案

第一篇：关于酒店团年宴促销活动方案

珞珈山国际酒店

LOGOSUN HOTEL

内部通启MEMORANDUM

致TO：ADMINISTRATION & PERSONNEL DEPARTMENT 日期DATE：January 23, 2008 由FROM：MARKETING & SALES DEPARTMENT档号REF： MS/56/08/M 事由SUBJECT：关于酒店团年宴促销活动方案

“团年宴”历来是酒店餐饮在春节期间促销的重头戏，同时也是酒店开业以来的第一个“团年宴” 本次“团年宴”的活动方针将酒店各种产品充分组合整体打包销售。为了把本次“团年宴”的促销做好，酒店将实行全员销售的销售模式（市场营销部及餐饮部主推，其他各部门为补）特草拟以下促销方案：

一：活动时间：

2008年1月31日午市——2008年2月6日晚市（农历十二月廿四日——农历大年三十）

二：活动主题：

“花多少送多少——五星级酒店过大年”（暂定）

三：参与活动部门：

龙怡轩膳坊、客房、四：活动内容：

龙怡轩中餐厅

注：以上团年宴最低消费标准为不含酒水、烟草的价格（纯菜品价格）

五：各部门操作流程：

1、预定“团年宴”包房：

客人直接预定酒店“团年宴”，根据客人所定时间及餐位提供团年宴礼券一张及相应菜单（需交全款或相关销售人员担保挂账），同时凭餐厅收银帐单至酒店前台根据所定“团年宴”的金额领取相应新年礼包。

2、预定酒店客房：

客人直接预定酒店客房，根据客人所定时间为客人开具押金单（需交全款或相关销售人员担保挂账），同时凭前台押金单至中餐收银台根据所预定房间类型领取相应“团年宴”礼券一张，尽可能确认所赠“团年宴”礼券的使用时间。

注：以上所预定房间类型、团年宴标准以及使用时间一但确认，非特殊情况(除酒店董事签字外)均不得更改。

3、直接到店享用“团年宴”

在活动期间所有包房及散台一律按酒店“团年宴”的最低消费标准及活动方案执行，同时业绩计入其相关部门。

4、直接到店入住

在活动期间客房相关价格并存（门市价、散客价、网络价、协议价、会议价），相关部门鼓励客人参与酒店“团年宴”的促销活动。（仅限门市价参与活动）同时业绩计入其相关部门。

六：任务计算及划分：

因酒店接待省人大会议，1月31日午市始——2月2日期间午市只能出售五楼六桌包房（558、568、578、588、598、聚龙阁）；2月2日晚市恢复正常。

总销售数量

注：以上第一排任务数为散台任务数，第二排为包房任务数。任务计算以总桌数及台位数为单位，不规定预定的具体时桌以及消费金额（团年宴活动期间—团年宴标准），以预定先后顺序为原则。

七：“团年宴”预计收入：

八：提成金额及兑现方式：

各部门销售均按总销售额的相应百分比提成“团年宴”活动结束后由财务部组织，各部门经理根据本部门每日统计之消费金额，统一至财务部领取提成奖金，未收回帐款的提成一律等其帐款收回后再统一发放。

九：各部相关工作安排：

 市场营销部：做好前期对外宣传，设计相关礼券。 财务部: 负责礼券的收发及统计每日销售情况。 前厅部：负责客人订房的落实情况，与餐饮部随时沟通

 餐饮部：按照当日实际情况，配合前厅部及销售部门确定当日包房预定情况，进行团年宴具体实

施工作。并在晨会上报告前日各部销售情况。

以上妥否？请批示！

Aloys Chan

Marketing & Sales Manager AC/Rx

第二篇：师生团年宴策划方案

光阴荏苒，岁月如梭！往事难忘，温馨如昨，转眼间，我们分别半年了。亲爱的同学们，你是否还记得美丽的校园,曾经留下过我们欢声笑语？半年前，我们怀着青春的梦想和热情，相聚相识。在三年里，我们相知相助，经历了人生最纯洁、最美好的时光。如今，友情已如绿水长流，浩然成湖。半年的分别，半年的牵念，给了我们相约再聚的足够理由。为了保障这次同学聚会的顺利进行，让同学们能够在短暂的聚会时光中尽情回味母校曾经留下的难忘记忆，牵手叙说当年友情，分享半年来的人生经历，特拟订本活动方案。

一、聚会的原则

1、坚持自愿的原则。

2、坚持aa制原则。暂定每人60元（含餐饮、活动费，同时也欢迎有能力的同学乐助，多多益善），多还少补。

3、坚持财务公开原则。

4、坚持一切从俭原则。

二、聚会的时间和地点

时间：2011年1月29日（腊月二十六）上午九点

地点：太湖港中学

集合地点：太湖港中学大门

三、参加人员

全体同学、班主任、各科任老师

四、活动准备

1、本次聚会是毕业半年后的第一次全班同学聚会，本活动方案为征求意见稿，欢迎同学们提出修改意见。

2、活动联系人：张兴海(班长)电话：***姚妈电话：***

五、聚会方案

形式：茶话会座谈

议程：待定

六、经费预算：将根据参加人数另行制定。

第三篇：酒店促销活动方案

迎双节促销活动方案

一、时间：月日至月日；

二、活动目标与宗旨：

1.“先蓄势争人气、再稳固而取利”的营销总体策略；

2.让顾客进一步了解酒店，打消对消费档次的各种顾虑；

3.丰富传统节日的庆祝气氛，激发顾客热情消费；

4.充分利用现有资源，调动淡季营业潜力，拓展客户、开发市场；

5.凝聚酒店销售合力，调动全员营销积极性，全盘带动式经营。

三、推销方向：

端午节期间的团队、家庭、散客、常客、宴会客户、重要协作关系客户等。

四、广告宣传定位：

可以“融融端午节，情牵八方客”主题，在广告宣传上出台相应的举措，吸引客源，营造节日消费活动热烈氛围。

五、促销活动组合：以各部门联动配套拉升客源。

1.客房可采取“入住送粽餐”办法，或其它优惠办法，可根据入住量和入住频率，配送相应数量；

2.餐饮可以“端午团圆宴”优惠酬宾办法；„„

3.洗浴采取节日期间相应优惠办法；„„

4.KTV采取节日期间相应优惠办法，„„

5.充值卡消费优惠办法„„

六、广告宣传策划与经费预算„„

第四篇：酒店促销活动方案参考

酒店促销活动方案参考

作为酒店的负责人，我们知道酒店的销售方案怎么样书写吗？以下是小编精心准备的酒店促销活动方案，大家可以参考以下内容哦！

酒店节日促销策划方案【1】

一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：x月x日——x月x日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月

念人生之多少良辰美景莫过于此

地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意：

1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

酒店周年庆活动方案【2】

1、凡1月5日过生日的客户凭相关证件在酒店消费的顾客均享受餐饮折，客房折，并可获赠酒店送出的生日蛋糕1个

2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元以上，或在餐饮设宴席达10桌以上，赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。

3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务；赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张。

4、凡在活动期间在室消费，满4个小时送2个小时。

19：00音响播放背景音乐，礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。

19：30礼仪小姐引领嘉宾入座

20：20主持人宣布仪式开始，介绍出席领导、嘉宾及各新闻媒体。

20：30第一个节目

20：35总经理致词

20：40嘉宾代表贺词

20：45第二个节目

20：50某五星级大酒店四年历程回顾

21：00第三个节目

21：05游戏

21：15第四个节目

21：20自由舞会

23：00酒会结束

1、报刊宣传

A：媒体选择：三湘都市报

B：发布时间：12月31日

C：发布形式：主题套红广告祝贺单位：

2、户外广告：酒店外墙巨幅喷绘，内容同“红头广告”

3、网络宣传：短信平台、酒店网站、耒阳政府网、耒阳旅游局网站，内容：待定

4、条幅置于酒店大楼：4条，内容：热烈庆贺某大酒店开业x周年

【房务部】

1、邀请酒店VIP客户。

2、做好相关区域的清洁卫生工作。

3、负责相关区域花卉植物布置。

4、做好大堂的引领工作。

【餐饮部】

1、邀请旅游机构负责人、酒店VIP客户。

2、负责酒会所需的食品及饮料。

3、现场以酒会形式按10人/桌摆设10桌，设一人发言台，讲台鲜花一盆。

4、请于1月4日晚上18：00之前在现场设立3层6磅蛋糕和7层香槟塔。

5、请于1月4日17：00之前安排大堂、明珠厅门口各2名迎宾、并做好酒会期间领导发言引领、端酒工作。

6、请在酒会半个小时前检查好所有物品及设施设备，并派人全程跟踪。

7、负责现场的临时布置以及接待工作。

【康乐部】：

1、邀请酒店VIP客户。

【行政人事部】：

1、负责组织各部门经理、酒店优秀员工和在酒店工作四年的员工及相关人员参与酒会(主动与客户沟通邀请客户跳交谊舞)，并负责全程人力资源调配。

2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。

3、请于1月3日之前联系集团工会组织安排文艺节目，并做好彩排工作。

4、负责安排主持人一名。

5、联系集团提供公司上级领导、董事、酒店老领导、酒店同行参加

【保安部】：

1、保证整个活动的安全工作，安排2名保安做好现场秩序的维护，同时对酒会期间整个 活动的情况进行监控，随时掌握有关情况。

2、负责到店期间车辆的行进、停放和疏通工作。

3、负责临时布置及现场其它工作。

【工程部】：

1、负责酒会期间设施设备的安全运转工作，不出现断电现象。

2、负责协助餐饮部做好现场布置工作。

3、负责现场音响、灯光的调控，负责准备各种舞曲。

4、负责临时布置及现场其它工作。

【财务部】：

1、负责做好约5分钟的酒店四年历史回顾的PPT，并负责现场投影的播放。

2、请安排2名人员于承情处给客人派发礼品。

3、邀请酒店供应商及酒店同行参加。

4、负责舞台背景投影：“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”的播放。

5、财务部联系赞助商花篮40个，放置于酒店门口台阶两侧、明珠厅门口两侧、通往现场的楼道。

6、负责活动期间票券的审核及发放。

【策划服务部】

1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、明珠报、三湘都市报、酒店网站、短信平台、电视广告的设计。

2、邀请耒阳电视台、三湘都市报、衡阳电视台参加。

3、负责设计制作所有客户的邀请函。

4、明珠厅横幅内容：“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”。

5、设计舞台背景：“某五星级大酒店开业三周年盛典庆祝酒会”。

6、旋转门横幅：“热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年”。

7、酒店前车坪布置：置一个充气龙形拱门，置4个空飘汽球

8、酒店大门正上方条幅8条

9、多功能厅门上方悬挂“贺”字，红布金字。

10、1月4日17：00前摆放好明珠厅的横幅及大堂指标牌。

11、负责舞会现场的拍摄工作。

12、负责临时布置及现场其它工作。

第五篇：酒店2010年员工团年宴暨优秀员工表彰联欢晚会活动方案

****酒店

二零壹壹年员工团年宴

暨优秀员工表彰联欢晚会活动方案

值此新春佳节到来之际，为增强酒店员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达酒店对员工节日的关怀与问候，使员工开开心心、快快乐乐过好2011年春节。现特拟定酒店2011年员工团年宴暨优秀员工表彰春节联欢会活动方案。

一、活动目的 ：

1、为员工提供一个展现自我的舞台；

2、使员工感到家的温馨；

3、增强酒店员工的凝聚力。

二、活动主题：“魅力 **异彩纷呈”

三、活动时间：

1、晚会时间： 2011年1月25日 14：30至20：30分（暂定）

2、晚会地点：***礼堂

四、组委会小组成员

组长：**** 总经理（整体活动的指导、策划和监督执行）

副组长：**（整体活动的指挥、调度）

组员：各部门负责人

司仪：两男两女（待定）

组织协调员：**（整体活动的组织、协调工作和具体执行）

参与者：酒店各级领导与全体员工

五、晚会议程

1、酒店全体员工共同唱响企业歌《手心手背》，拉开本次晚会序幕；

2、主持人介绍晚会的酒店各级领导和晚会流程；

3、酒店总经理做全年工作总结；

4、酒店董事长向全体员工拜年并作新春致辞；

5、对酒店各部门优秀员工进行表彰并颁发荣誉证书；

6、文艺表演，穿插互动游戏和幸运大抽奖；

六、幸运大抽奖细则

1、所有员工派发抽奖券一张（含正副券）；按部门实际在岗人数，将奖券正券派发至部门；

2、所有奖券副券在总经理监督下由行政部统一投入抽奖箱，并封箱；

3、抽奖过程中现场开箱，并现场公布结果派发礼品，员工凭正券领取奖品，所有中奖奖券将现

场登记、封存，便于日后核查及公布；

4、幸运大抽奖设：（从五等奖开始，穿插在节目之中进行。）

特等奖 一名 <奖品:1000元手机一部>*1=1000元 一等奖 三名 <奖品:价值500元微波炉>*5=1500元二等奖 五名 <奖品:价值300元电磁炉>*10=1500元 三等奖 十名 <奖品:价值200元MP3>*15=2000元 幸运奖 六十名 <奖品:价值50元电饭煲>*50=3000元

（由各部门经理抽奖）

七、晚会气氛营造：

1、舞台中央几个大字“魅力**异彩纷呈”以突出活动主题，两边各挂一幅对联增加节日气氛；

2、舞台前方两边悬挂连接小灯笼装饰；

3、活动场地四周用气球造型，整体烘托晚会气氛；

4、活动装饰颜色以红色、黄色和金色等暖色调为主，整体突出“团结、欢乐、祥和”的氛围。

八、晚会节目准备

1、报名条件及任务：此次活动面向全体员工，任何员工均可报名参加。需自备伴奏歌曲光碟，所

选曲目内容健康向上、曲调优美动听。

2、按部门人数比例参报节目，部门总人数在30人以内的，至少报一个团体节目和一个个人节目；

部门总人数在30人以上（含30）至少报一个团体节目和两个个人节目。个人节目主要以展示才艺为主，如演唱、乐器演奏等；团体节目（表演人员在三人或以上）可为合唱、舞蹈、小品、相声、武术、魔术等。

3、参加形式不限，独唱（无伴舞）节目总数控制在10个以内；

5、节目上报时间：请各部门根据节目上报最低数量，于2011年1月15日前将节目报至行政人事

部；对已上报的节目，行政人事部将进行筛选，确定后的节目名单将张贴于员工天地栏内，确

定后的名单不得随意更改。

九、2010年春节活动费用预算：（共计：34500元）

1、具体抽奖奖品安排如下

特等奖 一名 <奖品:1000元手机一部>*1=1000元 一等奖 三名 <奖品:价值500元微波炉>*5=1500元二等奖 五名 <奖品:价值300元电磁炉>*10=1500元 三等奖 十名 <奖品:价值200元MP3>*15=2000元 幸运奖 六十名 <奖品:价值50元电饭煲>*50=3000元

2、菜品、酒水、水果等费用按每人50元计算，预计370人；（50元*370=18500元）

3、服装补助费：100元/个人节目，200元/团体节目（活动结束后，按实际服装租借情况发放，预计费用共：2500元）

4、节目表演参与奖：价值50元礼品/人，（活动结束后，按实际人数统一发放，预计人数：60人，费用共：50元*60=3000元）

5、游戏奖品预计费用：1000元

6、场地布置、道具、礼花等杂项费用：500元

十、2010年员工春节联欢晚会的工作组织：

1、请各部门于活动当日派两名男员工协助行政部进行场地布置；

2、请市场营销部负责舞台的布置；

3、请餐饮部协助做好晚会菜品的制作；

4、请采购部协助晚会所需物资的采购工作；

5、请工程部协助现场音乐、音响话筒调试，抽奖箱制作（1月30日前完成）；

6、请保安部安排两名保安员负责现场秩序的维护和安全保障工作；

7、请前厅部、中餐厅和西餐厅各派一名形象气质佳的女员工负责晚会现场礼仪工作；

8、请人力资源部负责活动场地的布置（包括：糖果、瓜子、水果和酒水的摆放到位）、游戏道具、奖品控制、拍照及现场活动的协助等。

9、请各部门负责人合理安排好晚会当天员工的各班班次；

10、不当班员工均需参加，各部门负责人带队提前10分钟入场；

11、各部门自行组织啦啦队，并统一口号。

12、晚会结束请各部门安排4名员工协助红苹果餐厅清理会场，并将名单上报。