第一篇：地喱员职责
地喱员职责
1、开餐前掌握当天供应的品种，并写在记事板上。
2、摆齐托盘，准备好开餐时所需的配料，餐具，用具。
3、开餐时按要求站立，有次序地出菜。
4、厨房出菜时，应马上交给该菜配上合适的配料，并报上该菜的名称，台号，由划单员划单。
5、出菜必须用托盘。
6、出菜时须将菜送到所属的餐台边，由服务员端菜上台，并等服
务员将菜盖盒起底放回托盘，才能离开。
7、接到楼面落单时，迅速入夹，并送到生产部门，点清品种应马
上通知楼面。
8、收餐后将所用过的餐具全部清洗入柜。
第二篇：地灾检测员职责
地质灾害监测员工作职责
为认真落实地质灾害群测群防网络工作体系，充分发挥监测人员的作用，切实加强地质灾害监测和预警、预报工作，有效地避免地质灾害造成人员伤亡和减少财产损失，特制定本工作职责。
一、每年汛期（5月1日至10月30日），对所负责的地质灾害隐患点进行定点监测，定时巡查，做好记录；
二、定时向村委会、乡镇国土资源所和乡人民政府报告监测、巡查和记录情况；
三、负责向受地质灾害隐患点威胁的机关、学校、厂矿、村民发放《滑坡泥石流等地质灾害避险明白卡》及国土资源部门下发的其它有关宣传资料，宣传地质灾害防灾减灾常识；
四、在地质灾害隐患点出现险情时，及时发出规定的报警信号，协助当地政府组织群众转移避险。
五、地质灾害速报内容：地质灾害发生的地点，发生的时间，发生的原因，地质灾害类型、规模，发生地质灾害涉及的范围，造成的人员伤亡、财产损失情况、发展趋势，以及当地政府已经采取的措施等。
第三篇：材料员职责
材料员职责
1、认真宣传、贯彻、执行公司及上级有关材料管理规定。
2、负责项目部“一体化”贯标相关要素的工作。
3、负责项目部工程材料采购，优先选用公司内部资源及公司合格供方名录内材料供应商。
4、负责安全防护用品的采购须在公司合格供方名录内。
5、了解材料市场供货渠道和价格信息，根据项目部材料目标供应量选择合格材料供应商，进行材料供方的评价（价格、质量、服务等方面）。进行比选时至少选择三家有资质的供应商。选择性价比较高的材料供应商，按程序签订材料合同，尽可能降低材料采购成本。
6、公司集中供应的钢材、水泥等材料计划，每月23号前报分公司物资科。周计划和三日内要料计划直接传真公司物资部。
7、负责督促材料供应商对须办理交易凭证的工程用材料办理交易凭证。
8、负责对现场材料进行检查、管理，按公司要求做好材料正确堆放及正确标识，防止材料不必要的损失。
9、进场材料须与材料质保单对应，有权拒收不符合质量要求的材料、无质保单的材料和质保单不符和要求的材料。
10、负责收集、整理所购材料的合格证、质保单、备案证明、试验单、说明书等有关书面资料。
11、负责项目部材料的报审工作。
12、负责材料的验收、保管与发放工作。
13、每月做好材料月报和资金月报，负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录，配合做好材料成本分析，做好材料的调拨与结算。
14、配合取样员做好材料取样、送检工作，15、负责防汛、防台专用仓库及物资的管理，建立防汛、防台物资清单（上墙）。
16、负责对分包单位采购材料的评审与管理。
17、工程竣工后，配合编制竣工资料。
18、及时完成领导交办的各项任务。
第四篇：材料员职责
项目材料员岗位职责
（仅供各项目部参考）
一、材料主管岗位职责
1、按物资管理规定要求，对现场材料负全面管理责任。
2、根据工程及技术部门提供的需用计划编制材料采购计划。
3、负责材料供应商的选择，并对A类物资供应商进行合格评审、监控。
4、负责材料采购（租赁）合同的洽谈、起草、签订，履行。
5、根据采购计划负责工程所需材料的采购。采购时要做到竞价或招标采购。
6、组织质量、工程及技术部门对入场材料的验收。
7、负责项目剩余材料的退场及处理。
8、配合经营、财务部门做好项目成本核算工作。
二、材料会计（材料记账员）岗位职责
1、依据采购价格和实收数量开具《物资点验单》报单位财务。
2、依据材料需用计划数量及实发数量开具《物资领料单》报单位财务。
3、按月度与单位财务核对、签认项目材料收支存数据表。
4、负责物资资料的收集、整理、存放、保管。
5、负责材料采购备案工作（北京地区）。
6、负责各种物资报表的编制上报。
7、定期与材料保管员核对库存材料，确保账物相符。
8、熟练掌握物资信息化平台操作。
三、材料收料保管员岗位职责
1、负责入场材料的验收、记账工作。
2、按物资存储及文明施工要求对入场材料分类存放、标识、保管。怕潮怕湿的材料要及时下垫上盖。
3、按《物资领料单》签发的数量发料、记账。
4、负责收集材料复试单及做好复试材料标识。
5、负责组织施工现场剩余材料的回收、存放。
6、每月下旬与材料会计对账、做到库存材料账物相符。
7、及时向材料主管反馈现场及库存材料的有关数据资料。
四、周转材料管理员岗位职责
1、根据工程需用周转材料计划及时组织周转材料的进场，并向租赁单位索取周转材料的相关资料。
2、根据各外施队各栋号所用数量分别发放，并签认领用单。
3、及时撑握工程动态中的周转材料是否有浪费情况。如有浪费现象及时制止，同时向工程及有关部门汇报。
4、负责施工现场周转材料的码放，达到文明现场的管理标准。
5、工程完工时，及时组织周转材料退场。
6、分队伍、分栋号记好周转材料进出场台账。
7、及时向材料主管反馈周转材料管理的有关数据资料。
第五篇：材料员职责
材料员职责
1.在项目部经理、副经理的领导下，负责项目材料的管理工作，认真贯彻执行物资管理相关文件规定；
2.掌握工程所需材料的品名、规格、数量、质量。负责编制施工材料计划，确保施工现场的材料供应；
3.负责材料入库的质量验收，做好施工现场材料的堆放、保管工作；
4.负责管理各施工现场材料消耗情况，及时向项目部负责人提供分析数据；
5.负责组织现场施工人员做好材料的计量收方工作； 6.负责对内、对外工程结算，建立出入库台帐，确保账面整洁、清晰，帐物相符，盈亏有原因、损坏有报告，记账有凭证，调整有依据；
7.负责各种材料原始凭证、计量凭证、核算凭证、质量证明书等资料的收集，及时准确的传递和反馈，并装订成册，专项保管；
8.忠于职守，实事求是，全面、准确、及时地收方、结算、上报统计资料；
9.完成项目部经理、副经理交办的其他工作。
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