第一篇：对于小学生吃好早餐重要性的一点认识
对于小学生吃好早餐重要性的一点认识
当前许多城市儿童由于饮食习惯存在误区，造成挑食、偏食的坏习惯得不到纠正，导致营养不良。不健康的生活方式—如长时间看电视、玩游戏机，缺乏体育运动，造成了身体素质普遍下降。而许多从小生活在农村的孩子身体却非常健壮，他们并没有像城市里的“小皇帝”、“小公主”一样吃那么多“山珍海味”，而是青菜豆腐，粗茶淡饭，从小简朴艰苦的生活，造就了他们刚毅的性格和强壮的体魄。所以从小教育下一代养成健康的饮食习惯和生活习惯，对纠正少年儿童营养不良的发生，提高整个下一代乃至整个民族的健康素质都是非常有意义的！早餐质量对小学生在校学习行为有重要影响。食用能量和营养素均衡的早餐可使小学生的运算能力、创造力和耐力有明显提高，反之则不然。俗话说“一日之计在于晨”，因为一夜的食物消化和吸收，早上是空腹状态。早餐是来补充昨天已经消化的食物，也是一天营养的开始。上午是脑力和体力活动集中的关键时间，早餐马马虎虎、瞎凑合，九十点钟就会饥肠辘辘，大脑兴奋性降低，注意力不集中，工作和学习效率下降。同时由于胃排空后，夜间分泌的胃酸需要早餐吃下的食物中和，如不吃早餐，胃酸就会刺激胃壁，身体在经过一夜睡眠休息后已为迎接一天的工作、学习做好充分准备，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。
如果不吃早餐将会带来什么危害呢？
不吃早餐是胃溃疡等胃肠病发生的诱因之一。早餐吃不吃结果大不同。有确切的证据表明，吃早餐的儿童短期记忆能力、数字测试成绩更好。早餐丰盛、能量和营养素摄入充足的学生身体更健壮，精力更充沛，思维更敏捷。他们无论是在身体耐力上，还是在创造力、逻辑判断能力上都好于那些不吃早餐或早餐质量不好的学生。经过调查发现，有些家长和孩子有不吃早餐的习惯。因此我套用“一日之计在早餐”，认为吃好早餐是非常重要的。吃营养的早餐更重要。早餐怎样吃才有营养呢？有人认为早餐就是一碗面条加几片肉或鸡蛋，两个面包或者再加一瓶牛奶就足够了，也有人认为现在条件好了，想吃什么就吃什么。这也许是普遍人群对早餐的观念就这么简单，也有不少人对吃好早餐存在着错误的认识。
一、对营养早餐的认识误区。
误区一：早餐是一碗汤面。
其实早餐不能只是一碗热汤面。要知道，一碗面条，除了提供300卡的热量之外，生命活动最基本的维生素、矿物质很少。所以，虽然一碗面条下肚，只相当于“一个面包”，七大营养元素都有所缺乏。
误区二：早餐就是烧饼加油条。
早餐也不只是烧饼加油条。一根油条的营养只相当于“半个面包”，而且食用油经加热升温后与被炸食品发生热解，产生强烈的致癌物苯丙吡等有害物质。炸油条的面里的明矾中含铅元素较多，过量的铅能使脑神经发生退行性病变，记忆力和思维能力降低。维生素、微量元素、矿物质、蛋白质、脂类和膳食纤维都严重缺乏。
误区三：早餐只是一杯牛奶加面包。
早餐一杯牛奶加面包是不行的。先吃面包，然后喝瓶牛奶，有时搭配咖啡，结果全家的抵抗力大幅下降，连一场小感冒都打不过。是因为热量不够，还缺乏维生素、微量元素、矿物质、蛋白质。
误区四：早餐吃鸡蛋最有营养。
早餐不只是鸡蛋了事，每天早上两个鸡蛋，这样下去身体素质一天比一天差，或者连爬两层楼梯都气喘不已。虽然鸡蛋的氨基酸含量最全面，因为只有蛋白质，没有足够的碳水化合物提供热量，其它营养素也缺乏，怎么会有力气？ 误区五：早餐有牛奶、鸡蛋、饼干足够早上营养。
其实早餐也不是你的“自以为是”，早餐有牛奶、鸡蛋加几块饼干，自认为可以满足早餐营养需要，其实不然。因为缺乏维生素、矿物质、碳水化合物、脂类等。
早餐更不能什么都不是，一觉醒来，快到上学或上班时间，可能连一口水都不喝，自称精神不错，其实饥肠辘辘，长期以往更易得病。
早餐也不能靠“营养补充剂”。有些人认为最简单的是服用“营养补充剂”。其实营养补充剂虽然营养全面，却不是主食，对于那些工作太忙吃不好早餐和亚健康的人只是一种暂时的营养补给，不能长期替代早餐。
二、早餐营养不足的害处：
第一，导致发胖。儿童容易生病，身体发育缓慢，智力发育不良。
第二，使学生记忆力减退，学习成绩下降。
第三，易患胆结石和胃病、溃疡，使人容易疲劳，工作效率低。
第四，容易贫血、衰老。
第五，易引发脑血栓。人体血液粘稠度在上午时间处在较高状态，易引发脑血栓，甚至导致中风。
第六，免疫力低下。使人容易反复感冒，易患肝炎、非典型性肺炎、癌症、艾滋病等疾病。
所以，吃好早餐决不能马虎。第一要吃早餐，第二是要吃好早餐，并不是说吃一点就行了。因为研究发现，不吃早餐，以及早餐的营养怎么样，直接影响到孩子上午学习的表现，如果不吃早餐，或者早餐的营养不充足，会影响孩子的短暂记忆力和逻辑思维，或者身体耐力，这些指标会受到影响。目前，我们绝大部分人的早餐是油条、烧饼、面包、稀粥加小菜，还有相当一部分人根本不吃早餐。这样的早餐充其量是碳水化合物，只能暂时填饱肚子。而大多数发展中国家和发达国家，人们的早餐多为牛奶加鸡蛋和面包。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。”每天坚持吃营养早餐，是延年益寿的重要保证。因此我们强调吃早餐、吃好早餐。吃营养的早餐。从营养学角度来讲，没有不好的食物，只是合不合理，过不过多的问题。在一餐中，营养均衡至关重要。
营养早餐的标准应该是：每日早餐要含有碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。也就是要有五谷杂粮、蔬菜水果、肉类、蛋类、奶及奶制品等这几类食物，这样的早餐才能保证给人体提供充足的营养。
许多人是“早餐马虎、中餐凑合、晚餐全家福”，而健康的吃法应该是“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”。一日三餐的分配要根据生理状况和工作需要来决定。饮食量根据年龄、性别、体质、工作种类不同各异。如果摄食不足，气血得不到足够的补充，就会出现全身乏力、气短等症状。
食用能量充足、配比均衡的早餐后，学生在数字运算、创造性、想象力及身体耐力等各个方面，都优于早餐搭配不合理的学生。因此，对少年儿童而言，早餐的质量绝不能忽视。
家长应该看看，小学生们提起爸爸妈妈为自己做早饭时的幸福神情。“生儿容易
养儿难”不是说为孩子提供足够的物质和金钱是多大的难事，而是说在各方面要让孩子体会到父母的悉心呵护，满足孩子的身心需求。而这之中，最基本的就是孩子的健康和微笑。
第二篇：吃好早餐多喝水教案
吃好早餐多喝水教案
教学目的
使学生了解吃好早餐对身体健康的重要意义，并养成每天吃好早餐的习惯。重点
了解吃好早餐对身体健康的重要意义 难点
并养成每天吃好早餐的习惯。教学准备：
多媒体课件 图片 投影 教学过程：
一、板书课题：吃好早餐。
提问：为什么要吃好早餐呢？怎样才算吃好早餐呢？
老师讲述有一个同学不吃早餐晕倒的事，说明吃好早餐的重要。
二、请吃了早餐的同学聚首，并说说吃了些什么？
三、谈一谈你喜欢吃怎样的早餐。
四、早餐吃什么好呢？
早餐迎战全天热量的30%，所以早餐光吃牛奶和鸡蛋虽然营养价值高，但热量不够，所以还要吃粮食，如面包、馒头、面条等。早餐要干稀搭配，主副食兼顾，经常变换花样，以增进食欲和满足营养。
五、师生讨论，设计早餐食谱。
六、看图。
提问：图中的小朋友为什么会晕倒？
七、动手画一画。
把你设计的又好吃又有营养的早餐画出来，看谁画得好。
八、作业：
跟爸爸妈妈商量早餐吃什么好。
第三篇：青少年学生应高度重视“吃好早餐”
青少年学生应高度重视“吃好早餐”
藕塘中学 闵国清
调查发现，有近30％的学生不能保证每天吃早餐，还有不少学生是在上学路上匆匆解决早餐的。可见，很多学生有不重视吃早餐、不每天按时吃早餐的坏习惯。
而且当问及学生不吃早餐的原因时，近90％的同学都以“没有时间”或“来不及”等作为理由。更有甚者，是因“自己身体很好，不吃早饭也可以”，“不吃早餐有利于减肥”等这些错误的观念而没有每天按时吃好早餐。可见，大多数同学不吃早餐的原因并不是受到客观条件（如经济问题等）的影响，而主要是对于不吃早餐的危害性认识不够造成的。
其实，“一年之计在于春，一日之计在于晨”，营养学家提醒，早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们尤其是青少年的健康和营养状况有着重要影响，每天吃好早餐才是健康的行为和生活方式。所以，无论是“上班族”，还是为人父母的家长，给自己和孩子准备一顿良好的早餐是每天“必须”的功课。
那么，青少年学生不吃早餐或早餐的质量不好的危害性有哪些？
现代生理学研究表明：青少年学生不吃早餐或早餐的质量不好的危害性主要表现为：
第一、让学生反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝，直接影响青少年的智力发育，严重者会出现虚脱、低血糖昏迷等。第二、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天紧张的学习，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
第三、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡等疾病。
第四、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。日本的相扑选手，就是靠不吃早餐只吃午餐和晚餐，使得身体变成异常的肥胖庞大的。所以，早餐很重要，处于生长发育阶段的青少年学生，不但要按时吃早餐，还要注意吃早餐的质量。按照营养学家的观点：营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1。
目前，青少年学生学业十分繁重，每天上午课程排得满满的，致使学生一上午大脑和身体都处于高度的紧张状态中。不吃早餐或早餐营养不合理，前一日晚上至第二天中午的时间间隔太长，对青少年学生的学习和身体影响很大，所以希望每一个中学生能够充分认识吃好早餐的重要性，也希望所有的家长们能够重视孩子的早餐，以便让孩子健康成长。
第四篇：浅谈对于安全生产重要性的认识
浅谈对于安全生产重要性的认识
总书记曾多次主持召开中央政治局常委会听取安全生产事故情况汇报并发表了一系列的重要讲话，反复强调：牢固树立安全发展理念，坚持人民利益至上，坚决遏制重特大事故发生，保障人民群众生命财产安全。
这样的表态说明了当前安全生产形势的严峻性和安全生产工作任务的艰巨性、持久性。抓好安全生产工作，这不仅是我们的责任，也是我们必须要积极担当的。
狠抓安全生产是讲政治
安全生产关系着人民群众的切身利益，近一段时间，习近平主席、李克强总理、张高丽副总理等国家领导人在同一时间段内都对安全生产工作做出了重要指示、批示，并密集召开会议，从“四个最严”，零容忍、出快手、下重拳，神圣的政治责任，党政同责，无缝衔接、不留死角这些用词中，可以看出国家领导人对安全生产的高度重视，说明了党和国家把安全生产放在政治的高度，列上了重要议事日程。简言之，不树立这个政治意识，一切工作无从谈起。
狠抓安全生产就是讲法制
新出台的《安全生产法》内容更加全面，责任更加明确，要求更加严格，实施更加规范，表述更加科学，同时对企业的安全生产工作提出了新的要求，指明了新的方向。《安全生产法》第六章法律责任中从77条至95条共19条，主要规定了对负有安全生产监督管理职责的部门的工作人员、承担安全评价、认证、检验、检测的机构，各级人民政府工作人员、其他国家机关工作人员以及生产经营单位及有关人员、从业人员违反《安全生产法》所应承担的法律责任，包括民事法律责任、行政法律责任和刑事法律责任等。
最高人民法院、最高人民检察院近日发布了《关于办理危害生产安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，进一步明确了各级管理人员在安全生产工作中所承担的责任和对事故后果的责任追究。由此看出国家加大了对安全生产违法犯罪行为的处罚力度，张高丽副总理强调，要坚决落实习总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，着重拳出击、重典治乱，保持严惩安全生产违法犯罪行为的高压态势。由此可见，安全生产已经不是一个道德问题，而是一个法律问题，如果今天对法律置若罔闻，明天就将会为之付出代价。
狠抓安全生产就是讲教训
近年来，一个个惨痛的安全事故告诉我们，安全生产工作不抓好，经济难以生存，更别提发展壮大了。犹记得天津滨海新区“8·12”危险化学品仓库爆炸特大事故给全行业带来了深刻的影响。《增广贤文》曰：“苗从蒂发，藕由莲生。”这句贤文告诉我们，世界万物，有因必有果，事物的兴衰由量变到质变。忽视了安全生产，结果触摸了“高压线”，谁触摸了“高压线”，谁就会“触电”，轻则受伤，重则毙命。这些血淋淋的教训至今还历历在目，不狠抓安全生产，就难以谈得上安身立命。
全面落实“四个最严”，建立覆盖全过程的问责机制。就是“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个“最严”。（孟旭峰 邢进杰）
第五篇：小学生营养早餐
小学生营养早餐（原创）
2012年02月17日 13:35
煦上学后，早餐就要在家里解决了，偶一直认为，作为一名现在的小学生，早餐还是至关重要的，早餐吃饱吃好才能有精力完成一天繁重的学校学习任务。偶认为早餐的营养一定要全面丰富，主食、肉类、菜类、汤、水果缺一不可（偶个人观点哈）。煦上学第一学期，偶一直在摸索如何才能做出既营养又快速的早餐，经过一学期的实践，有些收获，目前，至少能保证一周五天的早餐不重样，现在和大家分享一下。
一、主食类
选择比较多：速冻的可以买些小包子、小奶油馒头、小馄饨等，自制鸡蛋饼（这个有些麻烦）、玉米（提前煮好，切好小段冷冻）、肉笼（有条件的提前做一些速冻起来）、面片儿（超市有卖袋装的干面片儿）、面条、小面包（面包店买的，备用，不经常吃）
二、肉类
肉类一般是超市买的火腿片、腊肠之类的，还有就是鸡蛋（鸡蛋羹、煮鸡蛋、炒鸡蛋等）了，头天晚上晚餐如果有丸子汤啥的也可以留一碗
三、菜类
蔬菜种类繁多了：素什锦、生菜火腿沙拉、麻将油麦菜、糖醋黄瓜、黄瓜蘸酱等等。
四、汤类
馄饨汤、面汤、鸡蛋羹、牛奶麦片、藕粉、酸奶、豆浆（进口超市有卖易拉罐式的，可以储存时间长些）、各种粥类
五、水果
苹果、梨、橙子、草莓、葡萄等等
六、省时省力小窍门
1、每周做一次高汤，鸡汤、排骨都行，冻上2-3小碗，要用的时候，头天晚上拿出来，转天早上就可以用了，小馄饨、面条、鸡蛋羹都可以用高汤。
2、凉拌蔬菜类，有些头天晚上就可以切好，放在小碗里，转天早上拿出来一拌就成了。
3、建议粥类用电砂锅做，头天晚上炖上，第二天早上就可以吃了。
4、如果偶尔时间紧张的话，可以用高汤做小馄饨或面条，里面放些鸡蛋、生菜，这样主食、肉、菜、汤就合一了，再另外准备水果就ok了。
5、水果可以买稍大个儿的苹果、梨啥的，早上切块，吃一小部分，大部分放小保鲜盒中，带学校午餐吃。
6、最省事的早餐（偶尔使用）：面包片夹鸡蛋生菜、藕粉、桔子。
下面列三周早餐菜单：
周一：西红柿鸡蛋高汤小馄饨、水果
周二：面包片鸡蛋、生菜沙拉、酸奶、水果
周三：春卷、煮鸡蛋、豆浆、水果
周四：肉笼、高汤鸡蛋羹、凉菜、水果
周五：玉米、火腿生菜沙拉、藕粉、水果
周一：西红柿鸡蛋高汤面片儿、香肠、水果
周二：玉米面儿鸡蛋饼夹火腿、生菜沙拉、牛奶麦片、水果
周三：小馒头夹火腿、豆浆、凉拌黄瓜、水果
周四：小包子、红豆粥、凉菜、水果
周五：面包片夹鸡蛋、火腿生菜沙拉、酸奶、水果
周一：鸡蛋饼、排骨汤（肉丝）、生菜沙拉、葡萄 周二：小馄饨（鸡蛋、生菜）、梨
周三：小馒头、腊肠蛋羹、拌海带丝、苹果 周四：玉米、煎肉、红豆粥、凉拌黄瓜、苹果
周五：馒头夹火腿片、西红柿鸡蛋汤（油麦菜）、梨
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