2013.5物流与供应链知识点

第一篇：2013.5物流与供应链知识点

《物流与供应链管理》章节知识点

一、单项选择题

1.第二次世界大战时期，美军为了有效提高物资保障能力，采用托盘、叉车等后勤设备，贯穿了军事物资从单元组合（集装）的装卸活动到高效连贯地搬运、运输、储存、直到按军事目标到达目的地为止的整个过程，为战争提供了有效的后勤支持（系统价值）。P3

2.根据美国学者巴罗的划分，企业物流作业活动分为关键性活动和支持性活动，其分别包括哪些内容？P9

3.美国学者巴罗把企业物流作业活动分为关键性活动和支持物流活动，关键性活动包括（信息流动和订单处理）。P9

4.大型零售知识店、24小时店为了消减流通成本、扩大销售，大多已连接了POS和EDI系统（信息）。P9

5.属于供应链运营整合障碍的是（分散的信息结构）。P24

6.销售与动作流程（S&OP）是以（月）为单位滚动进行的。P28

7.以库存精确性及„„的体系是（质量绩效指标）。

8.需求战略的制定主要有哪三个方面？P50

9.是否能使企业拥有更多的市场份额或者对于竞争对手拥有更高的价格支配力选（收益管理）。P50

10.决策最优的参与者数目、位置以及供应链参与者的角色要解决的基本问题是（供应链结构）。P51

11.供应链整合的四种形式分别是什么？各自内容是什么？P52

12.第三方物流为委托客户企业提供了服务有基本业务、附加值业务以及（高级物流业务）。P54

13.第四方物流全程负责管理的典型特征是什么？P56

14.企业供应链管理的机长首先是企业内业务流程的再造，其次是企业间业务流程的（调整和能力整合）。P59

15.规律性需求可以分解为哪些因素？P76

16.F=（Bt*St*T*Ct*Pt）+I其中（I是t时期的不规则需求）。P77

17.当几乎不涉及过去的历史数据，而仅仅只需要从管理层面上进行判断和决策时，定性方法非常适用（定性分析法）。P78

18.例１：某库存产品的使用量是92，84，100，108，116。求前4个时间段内的移动平均数（92+84+100+108）/4=(96)。P78

19.在4月份，对某库存产品的实际需求量是M单位，而原来预测需求是N单位，假定加权值为0.3，那么5月份的平均预测需求将是多少？（0.3M+（1-0.3）N）。P79

20.预测的准确性是指销售预测值与实际的销售值之间的差别大小。P82

21.通过互联网、企业内部网以及其他网络技术，使众多的交易企业实时地进行信息沟通、访问电子目录，从而最低的采购成本获取经济利益最大的产品（电子商务采购）。P92

22.采购管理的发展趋势是什么？什么是集中采购？选择供应商在传统的采购活动中是一个首要的任务。P93

23.影响供应市场风险程度的主要因素有哪些？P99

24.底风险、低成本的产品或服务属于（策略型产品或服务)。P100

25.产品或服务的成本低但进入潜在市场有困难因而导致风险较高的产品服务类型是（关键型）P100

26.根据增值率和竞争力两个维度，可以将供应商分为哪四个类型？P103

27.对于供应商绩效管理，目前运用最多的工具是“供应商绩效评分卡”。P107

28.当企业服务超过临界点时，企业客户服务水准与企业绩效之间的关系体现为（递增—递减关系）。P118

29.定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送和即时配送的内涵分别是什么？P121

30.将拣取分类完成的货品经过检查，装入容器和作好标记，再运到发货准备区，待装车后发送的作业过程是（配货）。P121

31.将分散在各个生产企业的产品集中在一起，然后经过分拣、配装向多家客户发运（集散功能）。P123

32.DRP的基本原理是输入哪三个文件，输出哪两个计划？P127

33.在运输过程中，运输工具成为临时的储存设施（临时储存功能）。P137

34.利用整车能力进行装运的方法来替代部分车辆能力进行装运的方法体现了（规模原理）。P138

35.运输原理和距离原理各自的内涵是什么？P138

36.汽车运输的特性及其类型。P140

37.营业型汽车运输和自用型汽车运输的优缺点各是什么？P141

38.将卡车的可用性融入到铁路服务的低成本中是（背负式运输）。P147

39.吸收铁路、汽车、船舶、飞机等所有运输工具的长处，把它们有机地联合起来，实现多环节、多区段、多工具相互衔接（多式联运）。P147

40.返程运输的空车费用属于（联合成本）。P149

41.如何理解路线规划决策？P1

5342.通过将零担货物运送到附近的仓库，再从仓库运出、仓储活动就能够使企业将少量运输合并成大量运输，从而有效地减少运输费用（运输整合功能）。P159

43.仓库有哪些功能？P161

44.基本仓储决策有哪些？P163

45.如果产品的可替代性高，企业应当选择系统以降低销售成本（分散的仓库）。P166

46.下列企业物流成本的定义中，正确的是（与特定企业物流作业相关的直接和间接的经济消耗或支出）。P174

47.当客户有需求时没有产品供应而产生的成本是（缺货成本）。P180

48.库存的商品存放一段时间，可能因为污染、损坏、失窃、腐烂而不能销售或因过时而不适于销售所产生的废弃成本、损坏成本、损耗成本和移仓成本等（库存风险成本）。P180

49.（重要性分析方法）CVA的基本点是按照工程人员主观的认定对每个库存品种进行重要度打分，再依据分数值的大小将物资品种划分为四个等级，最高优先级、高优先级、低优先级。P181

50.库存管理中最重要也是最基本的是要确定库存检查周期、订货点和（订货量）三个要素。P183

51.如何确定安全库存量？P186

52.VMI是如何动作的？P188

53.解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存动作模式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有效方法是（共同管理存货JMI)。P191

54.物流信息不但包括企业内部的物流信息，而且包括企业间的物流信息和物流活动有关的基础设施的信息（来源多样化）。P200

55.客户订货周期的内涵及其六个部分？一般订单处理流程所包含的五个作业环节分别是什么？P201

56.图10-1客户订货周期主要流程图（考顺序）。P201

57.将以高水平的客户服务为基础，以零售库存来满足客户的产品需求（高度自动化订单处理系统）。P203

58.EOS系统在企业物流管理中有何作用？P205

59.具有完整性、紧密性、联结性及高可靠性等特点。可实现生产日期、有效日期、运输包装序号、重量、何种等重要信息的自动识别，用于物流配送的自动化管理(EAN-128码）。P209

60.ENA-128码的五个组成结构是什么？PDF-417码的特点是什么？P210

61.目前（PDF-417）条形码已成为我国国家标准。P210

62.通过相距几厘米到几米距离内传感器发射的无线电波，可以读取电子标签内存储的信息，识别电子标签代表的物品、人和器具的身份是（射频识别）。P213

63.整批拣取，二次分货，称为（播种式拣货）。P213

64.接受客户订单、安排出入库作业、仓库运营、配送工具安排都属于（业务处理层）。

65.物流信息系统的功能层次有哪些？最高层次的功能是什么？P215

66.（流通加工作业）包括商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签及商品组合包装。P217

67.包括根据客户订单为客户打印的出货单据，制定出货调度，打印出货批次报表、出货商品上所需地址标签及出货核对表（出货作业）。P217

68.物流管理信息系统包括出库管理系统、采购入库管理系统、财务会计系统和（经营绩效管理系统）。P218

69.（MRP)是ERP的核心功能。P224

70.物流在企业发展战略中的地位如何？P232

71.什么是即时物流战略？P234

72.企业的部分或者全部物流活动委托给专业企业进行管理，物流业务外包通过（“第三方物流”）实现协同化。P235

73.充分展示了经营管理的精细化、柔性化的发展趋势（即时物流战略）。P234

74.（横向协同物流战略）是指同产业或不同产业的企业之间就物流管理达成协调、统一运营的机制。P235

75.什么是SWOT分析及其基本规则有哪些？P237

76.下列物流系统的定义中，正确的是（在供应链管理活动中的各种物流功能，随着采购、生产、销售活动而发生，并使货物的流通效率提高的系统）。P253

77.物流系统所要达到的具体目标主要有以下四个方面：服务，快速、及时、低成本、规模优化。P255

78.影响物流系统规划和设计的因素有哪些？物流服务需求是物流系统规划设计的基本依据。P258

79.物流设备选型和平面布局设计）的概念。P259

80.物流组织演变的三个阶段及其各自的特点是什么？P261

81.企业物流组织的实施与发展大致经历了三个阶段是（考顺序）。P261

82.按基本职能组织物流管理部门的组织形式，是一种正式的组织结构。物流管理的各个要素不再作为其他的职能部门如财务、市场、生产部门的从性职能而存在，而与它们处于并列的地位（直线型组织）。P26

383.（物流子公司）的管理组织形式。P266首行

84.什么是企业物流成本？其所包含的六个方面的动作流程成本各是什么？P274

85.什么是企业物流成本？P274

86.通过三个不同侧面来反映相应的成本结构即基础内部应用成本、最佳内部成本、外包应用成本的方法被称为（所有权成本分析法）。P277

87.在顾客愿意为产品所支付的价格基础上，企业确立能够满足利益相关者要求的边际利润，然后投资研究未来的产品是（目标成本分析法）。P279

88.物流成本的五种类型？P282

89.(事前控制）的概念。P288

90.平衡计分卡的实施流程是P301

91.专门针对供应链物流分发管理的财务、生产力、质量及周转期等进行分析的是（物流积分卡模型）。P306

92.克服了传统财务统计方法的不中，它将财务评价和业务动作结合了起来（基于作业成本）。P306

二、多项选择题

1.现代物流的特征是什么P10

2.拉式经营体制的5R原则和“四流”各自是什么？P16

3.全面质量管理的关键是SIPOC，其内容是指什么？P24

4.供应链运营整合的主要原则是什么P26

5.销售与动作流程（S&OP)工作通常包括的内容。P30

6.供应链是围绕核心企业，它将哪些部门连成了一个整体功能网链结构模式。P45

7.物流供应链成功与否的四个要素是（问题1下第四行）P48

8.第三方物流的特征有哪些？P54

9.为了预测准确，需要考虑的需求影响的因素有（历史需求、不规则因素、促销性因素、季节性因素、周期性因素）。P75

10.移动平均数法的缺点有哪些？P79

11.有效预测是整合哪三个要素的过程（预测技术、预测支持系统、预测管理系统)。P81

12.图5—1（表中支持性活动包含的4项内容）。P90

13.基于战略伙伴关系的采购方式 为解决哪些问题创造了条件？P95

14.图5-4采购职能的四个纬度P98

15.采购职能管理的四个维度是什么？P98

16.客户服务有哪四个传统要素（时间、可靠性、信息沟通、便利性）.P114

17.DRP(配送需求计划）在哪些企业中可以得到应用。P126

18.影响运价的因素有哪些？P150

19.仓库数量对物流成本有何影响？P165

20.表8-1影响仓库数量的因素（考的是有哪些因素）P166

21.通常订货点的确定主要取决于（需要率）和（订货到货间隔时间）这两个要素。P183

22.订货点的确定主要取决于需要率和订货到货间隔时间这两个要素。P183

23.RFID系统的三个组成部分包括P214首行

24.RFID的系统结构及优势是什么？P214

25.ERP的特征是P223

26.企业物流战略的五大特征。P231

27.企业物流战略的三个目标是P233

28.什么是平衡计分卡模型？该模型从哪四个角度评价组织绩效？P300

29.SCOR（供应链动作参考）模型主要组成部分是P301末尾起

三、案例题

案例一：EOS的应用

根据以上案例回答问题：

1.麦克尼列决定投资电子订货系统（EOS)如果不考虑一次性投资的固定成本，以三年为限，问：当每年订货量达到多少时，三年的手工处理顾客订货系统的总变动成本与使用电子订货系统（EOS)的总变动成本相等？

2.美国照明灯光公司应用电子订货系统（EOS)应具备什么条件？

3.结合案例分析电子订货系统（EOS)的应用有可能给“美国照明灯光公司”带来哪些实际影响？

参考答案：1.设每年订货量为Q

3年*2.5美元*Q=3年*0.5美元*Q+(38000美元+38000美元*（1+3%）+38000美元*（1+3%）

27.5Q=1.5Q+38000+39140+40314.2

6Q=117454.2

Q≈19576（件）

当每年订货量为19576件时，三年的手工处理顾客订货系统的总变动成本与使用电子订货系统（EOS)的总变动成本相等。因此，依据目前每年订货量约25000件的趋势看，采用EOS系统是合适的。

2.该灯光公司的日常订货业务应当是标准化的，这一点是该公司有效利用EOS系统的前提条件。

其次，是商品代码的设计。在零售行业的单品管理方式中，每一个商品品种对应独立的商品代码。因此，条形码的设计和使用是该灯光公司应用EOS系统的基础条件。

第三，该公司应有能力完成订货商品目录账册的设计和应用，这是EOS系统成功的重要保证。

第四，该公司有能力采用先进技术，完成计算机以及订货信息输入和输出终端设备的添置。

最后，该公司需要制作EOS系统应用手册，通过应用手册在企业内部和企业之间进行信息分享与合作协调。

3.从案例中可以看出，该公司采用EOS

（1）使该公司改进客户服务水平，加快客户响应速度；

（2）用系统代替人工处理，可以大大降低信息处理的差错率； 虽然一次性增加了（EOS)100000美元的投资，但是，当订货量逐年增加时，总的物流成本是可以降低的；

（3）改善了公司整体的动作状况，提高了该公司的订单处理效率，也会提高整体的物流动作效率。

案例二：物流系统的整合根据以上案例回答问题：

1.联邦快递作为第三方物流为该公司提供的个性化服务体现在哪里？

2.从案例中可以明显的看出该公司采用了何种物流战略？该物流战略存在的形式是什么？ 第11-2章P235-236

3.该公司这些举措，从提高物流效率角度看，会使公司运营发生哪些变化？

案例三： 采购战略

根据以上案例回答问题：

1.采购模式是如何转换的？ P93-96

2.结合案例简述该公司的传统采购模式有何特点？ P93-94

3.依据供应商的竞争力及增值能力可将供应商划分哪些类型？各类供应商有何管理特点？

4.从该公司对供应商的要求来看，新的供应商关系能够给该公司带来哪些好处？P95-107

案例四： “按需创新”物流发展新思想

根据以上的案例回答问题：

1.请简要分析某汽车“按需创新”的思路有哪一类物流战略类型 P234-236

2.某企业提出“链合创新”、“按需创新”的出发点是什么？

3.企业物流战略的目标有哪些？某汽车的物流战略主要关注哪一个目标？P232-233

4.供应链管理的关键要素有哪些？该企业的“按需创新”以及未来将主要针对哪些关键要素？要解决哪些基本问题？P48-51

第二篇：发展冷链物流 新技术运用应脚踏实地

发展冷链物流 新技术运用应脚踏实地 当前冷链物流装备除了面临供求矛盾外，更严重的问题是不适应性。很多商家没有太高的要求，而且在成本和利润之间有一个平衡，即人力跟技术装备方面的平衡。采用先进的设备，一次性投入比较大，在中国现有的情况下，一些企业更愿意采用相对投资较低的设备。从冷藏、保险、节能和自动化技术上来看，国际上普遍运用的冷藏、冷凝、气调、冷藏集装箱多式联运等先进的制冷技术在国内一些行业龙头企业已经成熟应用，各类保鲜、先进的包装技术以及涉及节能方面的技术在国内大型的果蔬基地和冷藏基地已得到成功运用，我国投资商大量建造冷库，而实际的需求量没有投资商想像中的大。同样，在冷藏车行业也面临这个问题。据相关业内人士分析，冷藏车和冷库，是冷链物流行业最重要的设备，所占的比例和投资都比较大。这两年，冷链是比较热门的行业，但是装备企业并没有感觉到这种热度。国内冷藏车的需求量和保有量并没有想像中随着中国的经济发展快速地增长。而且这几年，对市场的需求还有下滑的可能。

据中国了解，从2008年到现在，国家大力扶持建设冷库或冷链物流园区，而且在这短短的时间内，我国冷库容量有了大幅度的提高。但是作为市场来说，需求的增加是逐步的，在这种一哄而上的情况下，会造成供和求的矛盾。尤其是在广东，这种情况比较严重。可能这两年设备供应商的日子会比较好过，冷库行业反而会出现比较难维持的局面。近年来，我国大力推广冷藏运输，以保证食品的质量。但是，一些食品虽然对温度有较高的要求，却并不一定适合冷藏运输。比如水产品。水产品对于温度要求较高，但是对于湿度的要求同样较高。采用冷藏车运输，会容易造成水分流失。而采用冰块运输既能保证温度，又能保证其水分不流失。因此，让水产品冷链运输企业购买大量冷藏车是不现实的事情。很多近途的水产品运输，物流公司都喜欢采用普通厢式货车加冰块的运输模式。

今年通货膨胀、对汽车购买融资渠道的限制、限行条例等，对汽车(包括冷藏车)的销量有不小的影响。从目前这个行业来说，冷藏车的销量并没有快速增长，甚至一些中小企业出现了销量下降的趋势。

据分析，第三方物流企业，更多的依赖于第一方供应商。第三方物流企业采用更多的先进冷链物流技术，更多的动力是生产厂家对食品质量的要求，而生产企业需要给出比较高的价格，第三方物流企业才能够采用良好的温控系统和监控系统。而且，从长远的发展，物流企业也需要采用GPS等设备，才能够保证物流过程中良好的温度控制好记录。但在目前，食品价格占主导作用的情况下，有一些技术的应用还是一步一步的，否则物流企业难以承受成本的压力。

第三篇：冷链物流论文

捌九傳奇

冷链物流论文

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指导老师：

内容摘要：冷链物流是现代物流业的一个重要环节，它涉及的是“门到门”的整个供应链的运作与管理;冷链物流包括肉食品、成品、半品、海鲜等运输的重要渠道，随着物流行业和市场日益细分的发展，冷链物流正在向一种专业化的物流方向发展，冷链物流市场增长潜力仍然是巨大的。我国的现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来。而我国在冷链物流前行的道路上遇到了良好的发展机遇，同时也存在一定的问题。

关键词：冷链物流 发展 我国冷链物流

一、冷链物流简介（1）冷链物流的定义

冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。（2）冷链物流的适用范围

冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品，速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：药品。冷冻是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心达到要求的，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

二、冷链物流的发展

将物联网技术应该用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节，能够对整个过程实施智能化监控。在生产过程依照生产厂商的规定进行操作，操作过程的透明度不高，不能确定是具体的哪方面出了问题，更不能确定相应的当事人。物联网的采用，能够解决这个问题。在采购原材料的时候就对其进行电子标记编码，建立数据库，通过电子标签，能够对产品在整个生产加工的过程进行连续的监控，包括当前的温度、湿度以及相应的操作人员，全部录入数据库的数据，很容易就清楚了是哪些因素造成的问题。能够立刻进行改善，也能够确定事故的责任归属。

物联网技术的运用之后，储存管理变得更加的简便、快捷高效。在生产加工时对产品的电子标签，在储存的时候运用其自动识别功能，在入库的时候通过读写器就能很快的记录产品的入库时间和相应的数量等信息。仓库的管理过程中不再需要人员逐个的进行清点盘查，通过读写器进行快速的读取或者通过数据库查询相应的数据就清楚仓库库存的详细情况。产品出库的时候，利用数据库能够快速确定产品，从而避免了先进后出现象的发生。产品上的电子标签还能够对

周围的环境进行监测，并把数据反馈给物联网，物联网通过智能处理，调节仓库的环境，提高储存质量。

在冷链物流中利用物联网的技术，给企业带来了很多的好处，保证产品的安全和质量，提高生产效率和顾客满意度，降低生产成本，划分冷链上相关的责任。同时，也便于政府部门对冷链上产品监测。

从生产到销售的全过程变得更加智能化，更加可控，必定是未来冷链物流的发展方向。

三、中国冷链物流发展

就我国当前的冷链物流现状，中央和地方都在大力支持并提倡，力求发展，专家认为，发展冷链物流，其中可以促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通，降低资源损耗，从而增强社会资源的利用率，而我国的冷链物流产业相对落后，这与起步较晚，技术落后等是分不开的，食品冷链产业蕴藏着很好的投资机遇，但有关专家也同时指出，中国食品冷链产业发展存在很多的制约因素，企业投资冷链产业应扬长避短，在突破制约因素中找到商机，从而促进我国物流业的发展。

四、中国冷链物流发展存在的问题

第一、使用价格相对较高的冷链物流对企业是否有好处。这是一个利益的问题，并牵涉到整个价值链上的各方。由于并没有因为某个供应商提供较好的冷链物流而给予额外的照顾，这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车。而真正能做到的供应商则在少数，这是一个利益的问题，而不是一个物流的问题。

第二、政府应该进一步加强有关冷链规则的执行力。虽然有相关的法规，但政府更多地关注除冷链物流以外的地方，而没有更多地查冷链的质量，故目前那些使用全程冷链物流的企业则是为了树立自己的品牌，而自定标准来运作冷链物流，这里面的代表是麦当劳、光明乳业等品牌企业。他们自己沿用国际的认证体系，对全程的冷链物流进行管理。

第三、正规的提供第三方冷链物流的物流公司规模大的不多，更多的是游击队围攻正规部队，一些第三方物流以价格来竞争，无利润来进行投资和扩大规模。在“量”就是王的物流运作中，如果没有足够的量，价格会因物流高成本而居高不下，便会制止更多的潜在客户使用正规的服务。物流企业本身的提高，如何能进一步为企业的服务做好也是一个需要提升的问题，因为这毕竟是一个年轻的行业。第三方物流本身也要减低成本和扩大规模，尽快使其成为一个良性循环。同时这也需要有一个较长期的合作过程。因此政府有关部门需要强化食品的供应链规则的执行和监督，引导企业向正规的冷链物流发展，而不能完全要靠公司为了品牌而自律。同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自己；但是也有些企业虽然投入较大，基础设施也非常先进，但是在管理等方面没有达到一定的水平。

第四，没有使用整体成本的概念，企业比较注重单价成本，而没有考虑如何通过使用合格和优质的物流服务商来减少货物的损失等，因为在冷链物流中的消耗是可观的。这个也是中国物流中目前较为严重的现象。

参考文献：

郭鹤艺《冷链物流热力无限》

庾莉萍《加快发展我国冷链物流的思考》 刘昌荣《求解冷链物流》

第四篇：冷链物流调查报告

关于对冷链物流建设的调查报告

随着低温食品需求量持续增长，落后的冷链物流影响食品工业的发展，落后的冷链物流势必会引发社会问题。为加快发展农产品冷链物流，促进我镇农产品冷链物流健康发展，科学、合理规划冷链物流 和重点项目，加快构建农产品冷链物流体系，通过进行实地调查集中总结如下：

我镇主要的农产品品种有蔬菜、肉类、禽蛋等。2013年果品蔬菜产量为326000公斤，肉类产量为736137公斤，禽蛋产量为379400公斤。

辖区内农产品冷链物流企业有四家，分别为绿韵果蔬保鲜库、顺兴恒温库、众发恒温库、蒙阴第二肉联厂冷库。冷藏冷冻设施、冷链物流配送系统、冷链设施以及使用管理都比较落后，比较传统。

1.辖区冷链物流建设存在的问题：

冷链链条不完整，“断链”是一种常态，冷链物流建设还存在一定的盲目性，冷链物流建设不能完全等同于冷库建设与冷藏车的普及；冷链物流的市场化尚未形成，第三方物流不占主流。冷链技术水平、规划设计能力落后，设备设施的统筹能力落后，观念落后。冷链物流宣传不够，消费者对冷链物流认识不深，冷链基础设施还相对比较薄弱。

2.冷链物流建设需要的政策措施：

首先应该加强规划与指导，并对重点设施、关键环节、骨干企业

1的发展给予各方面的政策扶持。其次，行业协会应该在科技攻关、技术交流与操作标准、人才培训、各类企业间的业务合作等方面发挥组织与协调作用。再次，各类大型批发市场大型流通企业与第三方物流企业应该承担起冷链物流的主要组织者责任，要通过批发交易与物流配送，将农产品加工生产基地与零售门店销售衔接起来，以商业模式和创新带动冷链物流配送模式创新，加强相互合作，逐步建立健全冷链物流系统。

3.对我镇农产品冷链物流发展规划的建议：

首先，运用供应链先进管理理念规划食品冷链物流。其次，加强冷链物流标准和冷链农产品质量标准的建设。最后，要加强农产品冷链物流人力资源的培养。

我镇农产品冷链物流市场前景广阔，发展潜力巨大，但目前还存在许多问题，政府和相关行业应高度重视，加强农产品供应链的整体规划研究，采取积极有效的措施促进这一行业。

第五篇：冷链学习知识点[推荐]

1)从事特殊管理的药品和冷藏冷冻药品的储存、运输等工作的人员，应当接受相关法律法规和专业知识培训并经考核合格后方可上岗。2)企业应当对冷库、储运温湿度监测系统以及冷藏运输等设施设备进行使用前验证、定期验证及停用时间超过规定时限的验证。3)医疗器械经营企业委托其他单位运输医疗器械的，应当对承运方运输医疗器械的质量保障能力进行考核评估，明确运输过程中的质量责任，确保运输过程中的质量安全。

4)经营疫苗的企业应当配备2名以上专业技术人员专门负责疫苗质量管理和验收工作。

5)企业应当按照质量管理制度的要求，制定投诉管理操作规程，内容包括投诉渠道及方式、档案记录、调查与评估、处理措施、反馈和事后跟踪等。

6)冷藏、冷冻药品运输过程中，应当实时采集、记录、传送冷藏车、冷藏箱或保温箱内的温度数据。运输过程中温度超出规定范围时，温湿度自动监测系统应当实时发出报警指令，由相关人员查明原因，及时采取有效措施进行调控。

7)用冷藏箱、保温箱运送冷藏药品的，应当按照经过验证的标准操作规程,进行药品包装和装箱的操作。

8)冷藏车具有的自动调控温度功能；冷藏车厢具有防水、密闭、耐腐蚀等性能, 车厢内部留有保证气流充分循环的空间。

9)冷藏、冷冻药品的储存、运输设施设备配臵温湿度自动监测系统, 可实时采集、显示、记录、传送储存过程中的温湿度数据和运输过程中的温度数据，并具有远程及就地实时报警功能，可通过计算机读取和存储所记录的监测数据。10)系统应当至少每隔1分钟更新一次测点温湿度数据，在药品储存过程中至少每隔30分钟自动记录一次实时温湿度数据，在运输过程中至少每隔5分钟自动记录一次实时温度数据。当监测的温湿度值超出规定范围时，系统应当至少每隔2分钟记录一次实时温湿度数据。11)按照企业经营需要，合理划分冷库收货验收、储存、包装材料预冷、装箱发货、待处理药品存放等区域，并有明显标示。验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动，必须在冷库内完成。12)13)目前使用保温箱箱型有12L、55L、75L、158L、168L、210L。冷链药品目前涉及到的温层(2~8℃)、0~

5、-5℃以下、-10~-20℃、5~25℃、-40~0℃、-40~10℃。14)冷链追溯管理系统（CCTS）进行订单追溯步骤，装箱关联、任务激活、配送交接、客户签收、配送返回个步骤。15)冷藏、冷冻药品到货时，查验冷藏车、车载冷藏箱或保温箱的温度状况，核查并留存运输过程和到货时的温度记录；对未采用规定的冷藏设备运输或温度不符合要求的，应当拒收，同时对药品进行控制管理，做好记录并报质量管理部门处理。16)验证时每个冷藏车箱体内测点数量不得少于9个，每增加20立方米增加9个，不足20立方米的按20立方米计算。17)系统应当至少每隔1分钟更新一次测点温湿度数据，在药品储存过程中至少每隔30分钟自动记录一次实时温湿度数据，在运输过程中至少每隔5分钟自动记录一次实时温度数据。当监测的温湿度值超出规定范围时，系统应当至少每隔2分钟记录一次实时温湿度数据。18)企业应当在药品采购、储存、销售、运输等环节采取有效的质量控制措施，确保药品质量，并按照国家有关要求建立药品追溯系统，实现药品可追溯。19)企业制定的应急预案应当包括应急组织机构、人员职责、设施设备、外部协作资源、应急措施等内容，并不断加以完善和优化。20)疫苗生产企业直接向县级疾病预防控制机构配送第二类疫苗，或者委托具备冷链储存、运输条件的企业配送时，应当严格遵守药品GSP相关要求。21)企业应当对测点终端每年至少进行一次校准，对系统设备应当进行定期检查、维修、保养，并建立档案。22)企业委托运输药品应当与承运方签订运输协议，明确药品质量责任、遵守运输操作规程和在途时限等内容。23)《药品经营质量管理规范》是药品经营管理和质量控制的基本准则，企业应当在药品采购、储存、销售、运输等环节采取有效的质量控制措施，确保药品质量。24)作为与《药品经营质量管理规范》配套附录文件有冷藏、冷冻药品的储存与运输管理，药品经营企业计算机系统、温湿度自动监测、药品收货与验收和验证管理等。25)运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱、保温箱应当符合药品运输过程中对温度控制的要求。冷藏车具有自动调控温度、显示温度、存储和读取温度监测数据的功能；冷藏箱及保温箱具有外部显示和采集箱体内温度数据的功能。26)运输过程中，药品不得直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂，防止对药品质量造成影响。27)冷库设计符合国家相关标准要求；冷库具有自动调控温湿度的功能，有备用发电机组或双回路供电系统。28)冷库内药品的堆垛间距，药品与地面、墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求；冷库内制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出风口的位臵,不得码放药品。29)冷藏车厢内，药品与厢内前板距离不小于10厘米，与后板、侧板、底板间距不小于5厘米，药品码放高度不得超过制冷机组出风口下沿，确保气流正常循环和温度均匀分布。30)冷藏、冷冻药品在库储存期间，企业应当按照养护管理要求进行重点养护检查，对储存温度特殊、有效期较短的药品养护，应当由专人负责。31)药品运输过程中发生温度超出规定范围的情况，运输人员必须查明原因，及时采取有效措施进行调控。32)企业应当制定冷藏、冷冻药品运输过程中温度控制的应急预案，对运输过程中出现的异常气候、设备故障、交通事故等意外或紧急情况，能够及时采取有效的应对措施，防止因异常情况造成的温度失控。33)风险防范方案应当根据国家相关法律、企业经营条件以及外部环境变化进行持续完善和优化。34)保温箱内使用较低温度的蓄冷剂，采用隔热装臵将药品与蓄冷剂进行隔离。35)培训从事冷藏、冷冻药品工作的人员的内容，应当结合企业冷藏、冷冻品、质量管理体系文件、及企业经营的实际情况，使各岗位人员能充分掌握相应的专业知识和操作技能，正确履行岗位职责。36)企业委托其他单位运输冷藏、冷冻药品时，应当保证委托运输过程符合《规范》及本附录相关规定。

索取承运单位的运输资质文件、运输设施设备和监测系统证明及验证文件、承运人员资质证明、运输过程温度控制及监测等相关资料。对承运方的运输设施设备、人员资质、质量保障能力、安全运输能力、风险控制能力等进行委托前和定期审计，审计报告存档备查。承运单位冷藏、冷冻运输设施设备及自动监测系统不符合规定或未经验证的，不得委托运输。

与承运方签订委托运输协议，内容包括承运方制定并执行符合要求的运输标准操作规程，对运输过程中温度控制和实时监测的要求，明确在途时限以及运输过程中的质量安全责任。

根据承运方的资质和条件，必要时对承运方的相关人员进行培训和考核。

37)冷链物流中的温度控制分为主动制冷、被动制冷两种。其中制冷机组属于主动制冷，保温箱属于被动制冷。

38)当发现保温箱外包破损对保温性能造成风险影响时，应该及时更换。39)温湿度自动监测系统应保持独立、安全运行，不得与温湿度调控设施设备联动。

40)对相关设施设备及监测系统进行定期验证，以确认其符合要求，定期验证间隔时间不超过1年。

41)在人工作业的库房储存药品，按质量状态实行色标管理：合格药品为绿色，不合格药品为红色，待确定药品为黄色；

42)冷链温度数据现场打印操作有手机客户端打印、设备直读打印两种方式。

43)现代冷链技术应用应注重于供应链环节的重要节点“在库储存”及在途运输上。

44)制约现代冷链技术应用的因素有研发能力及水平、冷链意识、市场规模、系统化的解决方案等。

45)企业质量管理部门负责人应当具有执业药师资格和3年以上药品经营质量管理工作经历，能独立解决经营过程中的质量问题。46)收货人员应当将核对无误的药品放臵于库房的待验区区域。47)储存药品相对湿度为35%—75%。

48)平面仓库面积在300平方米以下的，至少安装2个测点终端；300平方米以上的，每增加300平方米至少增加1个测点终端。49)每个库房中验证测点均匀性布点数量不得少于9个。

50)记录及相关凭证应该至少保存5年，特殊管理的药品的记录及凭证按相关规定保存。

51)储存、运输过程中，冷藏、冷冻药品的码放应符合以下要求： 冷库内药品的堆垛间距，药品与地面、墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求；

冷库内制冷机组出风口 200厘米范围内,以及高于冷风机出风口的位臵，不得码放药品。

冷藏车厢内，药品与厢内前板距离不小于 10 厘米 52)收货人员应当将核对无误的药品放臵于库房的待验区 53)每个库房中验证测点均匀性布点数量不得少于9个。

对到货的同一批号的整件药品，整件数量在2件以上至50件以下的，至少抽样检查4件。

54)冷藏冷冻药品的验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动，必须在冷库内完成。

55)每台独立的冷藏、冷冻药品运输车辆或车厢，安装的测点终端数量不得少于2个。

56)企业应当对测点终端每年至少进行一次校准，对系统设备应当进行定期检查、维修、保养，并建立档案。

57)平面仓库面积在300平方米以下的，至少安装2个测点终端；300平方米以上的，每增加300平方米至少增加1个测点终端。58)根据GSP要求，冷链药品运作过程中需要对保温箱、冷库、冷藏车的温度进行监控。

59)外界温度、蓄冷剂数量、蓄冷剂相变温度都会影响保温箱内温度。60)拆零货架、托盘、整件货架属于常用冷库存储容器。

61)保温箱内温度在运输过程中向下超标的可能因素是设备与白冰直接接触。

62)保温箱内温度在运输过程中向上超标的可能因素是移动温度检测仪在使用前未释冷。

63)按照冷链事业部的要求，保温箱内最多装3家客户的药品。64)冬天运输冷链药品时，为了确保保温箱内温度达标，可以增加预冷之后的粉冰。

65)九州通冷链事业部所使用的690g粉冰的冰点为5度。

66)对到货的同一批号的整件药品，整件数量在2件以上至50件以下的，至少抽样检查3件。

67)按物流功能范围分类，物流成本有运输成本、仓储成本、流通加工成本。

68)供应商选择时，至少3家进行询比价。69)周转箱、小推车、手动叉车属于冷库搬运设备。70)保温箱、冷藏箱、冷藏车属于冷链配送装备。71)验证设备最高应该在不高于风机下沿处。

72)冷藏药品不得直接接触蓄冷剂，防止对药品质量造成影响。73)企业应配臵冷库、冷藏车、保温箱或冷藏箱等冷链储运设施设备。74)冷藏药品运输方式选择的基本原则：

尽量采用最快速的运输方式，缩短运输时间

尽量采用直达客户的运输方式，避免中途中转

尽量避免夏季高温时节运输，必要时应在早、晚运输

75)新版《药品经营质量管理规范》包括5个附录以及相关的药品采购记录。

76)药品到货时，收货人员应当查验随货同行单（票）以及相关的药品采购记录。

77)药品按照批号堆码，不同批号的药品不得混垛，垛间距不小于5cm，与库房内墙、顶、温度调控设备及管道等设施间距不小于30cm，与地面间距不小于10cm。

78)温湿度自动监测系统应当至少每隔1分钟更新一次测点温湿度数据，在药品储存过程中至少每隔30分钟自动记录一次实时温湿度数据。

79)从事医疗器械批发业务的企业，其购进、贮存、销售等记录应当符合可追溯要求，进货查验记录和销售记录应当保存至医疗器械有效期后2年；无有效期的，不得少于5年。80)上门接货、送货上楼、代办验证属于冷链增值服务。81)冷藏药品不得直接接触蓄冷剂，防止对药品质量造成影响。82)企业应对冷链药品承运商进行托运前和定期审计。83)冷藏药品运输方式选择的基本原则，包括：

尽量采用最快速的运输方式，缩短运输时间；

尽量采用直达客户的运输方式，避免中途中转； 尽量避免夏季高温时节运输，必要时应在早、晚运输。84)对销售退回的药品，应检查退货方提供的温度控制文件、售出期间温度控制的相关数据并确定合格后方可收货。

85)对冷链环节发生温度超标的冷藏药品，应根据稳定性数据确认后，再决定放行或报废，并对超标的原因进行调查和分析。86)企业应当对测点终端每年至少进行一次次校准，对系统设备应当进行定期检查、维修、保养，并建立档案。

87)验证使用的温度传感器应当适用被验证设备的测量范围，其温度测量的最大允许误差为±0.5℃。

88)温度过高对药品产生促进变质、挥发减量、破坏剂型的影响。89)温湿度自动监测系统系统应当自动对药品储存运输过程中的温湿度环境进行不间断监测和记录。系统应当至少每隔1分钟更新一次测点温湿度数据，在药品储存过程中至少每隔30分钟自动记录一次实时温湿度数据，在运输过程中至少每隔5分钟自动记录一次实时温度数据。当监测的温湿度值超出规定范围时，系统应当至少每隔2分钟记录一次实时温湿度数据。

90)储存、运输过程中，冷藏、冷冻药品的码放应当符合以下要求： 冷库内药品的堆垛间距，药品与地面、墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求；冷库内制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出风口的位臵,不得码放药品。

冷藏车厢内，药品与厢内前板距离不小于10厘米，与后板、侧板、底板间距不小于5厘米，药品码放高度不得超过制冷机组出风口下沿，确保气流正常循环和温度均匀分布。

91)疫苗生产企业应当将所委托的配送企业情况分别报告生产企业所在地、疫苗储存地、配送地省级食品药品监督管理部门，附委托配送合同复印件、对配送企业审查情况和配送企业承诺书复印件。92)按照企业经营需要，合理划分冷库收货验收、储存、包装材料预冷、装箱发货、待处理药品存放等区域，并有明显标示。验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动，必须在冷库内完成。93)冷藏车具有自动调控温度的功能，其配臵符合国家相关标准要求；冷藏车厢具有防水、密闭、耐腐蚀等性能, 车厢内部留有保证气流充分循环的空间。

94)企业应当按照《规范》的要求，对冷藏、冷冻药品进行收货检查。

检查运输药品的冷藏车或冷藏箱、保温箱是否符合规定，对未按规定运输的，应当拒收。

查看冷藏车或冷藏箱、保温箱到货时温度数据，导出、保存并查验运输过程的温度记录，确认运输全过程温度状况是否符合规定。

符合规定的，将药品放臵在符合温度要求的待验区域待验；不符合规定的应当拒收，将药品隔离存放于符合温度要求的环境中，并报质量管理部门处理。

收货须做好记录，内容包括：药品名称、数量、生产企业、发货单位、运输单位、发运地点、启运时间、运输工具、到货时间、到货温度、收货人员等。

对销后退回的药品，同时检查退货方提供的温度控制说明文件和售出期间温度控制的相关数据。对于不能提供文件、数据，或温度控制不符合规定的，应当拒收，做好记录并报质量管理部门处理。95)企业运输冷藏、冷冻药品，应当根据药品数量、运输距离、运输时间、温度要求、外部环境温度等情况，选择适宜的运输工具和温控方式，确保运输过程中温度控制符合要求。

96)使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品的，启运前应当按照经过验证的标准操作规程进行操作。

提前打开温度调控和监测设备，将车厢内预热或预冷至规定的温度。

开始装车时关闭温度调控设备，并尽快完成药品装车。药品装车完毕，及时关闭车厢厢门，检查厢门密闭情况，并上锁。启动温度调控设备，检查温度调控和监测设备运行状况，运行正常方可启运。

97)从事冷藏、冷冻药品收货、验收、储存、养护、出库、运输等岗位工作的人员，应当接受相关法律法规、专业知识、相关制度和标准操作规程的培训，经考核合格后，方可上岗。

98)冷链管理要求对对冷库、冷藏车、冷藏箱、保温箱以及温湿度自动监测系统（以下简称监测系统）等进行验证，确认相关设施、设备及监测系统能够符合规定的设计标准和要求，并能安全、有效地正常运行和使用，确保冷藏、冷冻药品在储存、运输过程中的质量安全。

99)企业制定的应急预案应当包括应急组织机构、人员职责、设施设备、外部协作资源、应急措施等内容，并不断加以完善和优化。100)冷库、储运温湿度监测系统以及冷藏运输等设施设备应进行使用前验证、定期验证、停用时间超过规定时限的验证的验证。101)对销后退回的冷藏、冷冻药品检查退货方提供的温度控制说明文件和售出期间温度控制的相关数据；对于不能提供文件、数据，或温度控制不符合规定的，应当拒收；做好记录并报质量管理部门处理。

102)冷链设施设备在新购臵、主要部件维修、改变温控阈值、长期停用后重新启用情况下，需要进行验证后方可使用。

103)验证的对象包括冷库、冷藏车、保温箱、冷藏箱、温湿度监控系统。

104)质量管理基础数据包括供货单位及供货单位销售人员资质、经营品种资料、购货单位资质、购货单位采购人员资质、提货人员资质。

105)冷库验证的项目包括：

温度分布特性的测试与分析，确定适宜药品存放的安全位臵及区域；

开门作业对库房温度分布及药品储存的影响；

确定设备故障或外部供电中断的状况下，库房保温性能及变化趋势分析；

温控设备运行参数及使用状况测试；

监测系统配臵的测点终端参数及安装位臵确认。106)当发现保温箱外显不显示温度数值时：

检查是否是电池耗光电量导致，若是，予以更换电池； 发现破损，予以拆卸并更换新的外显；

耗材库中没有外显可更换，及时采购补充，并及时更换。107)关于冷库日常管理，需做到： 进出冷库做到随手关门；

发现照明设施损坏，及时联系相关人员报修； 做到库房整理、整洁；

结束作业、无人在库区时锁好库门，防盗防窃。

108)冷藏车储存、运输过程中，冷藏、冷冻药品的码放应符合的要求有。

冷藏车厢内，药品与厢内前板距离不小于10厘米； 冷藏车厢内，药品与后板、侧板、底板间距不小于5厘米； 冷藏车厢内药品码放高度不得超过制冷机组出风口下沿。109)为满足药品在库的合理、安全储存，应做到： 库房内外环境整洁、无污染源，库区地面硬化或者绿化； 库房内墙、顶光洁，地面平整，门窗结构严密； 库房有可靠的安全防护措施；

有防止室外装卸、搬运、接收、发运等作业受异常天气影响的措施。

110)企业对系统设备应当进行定期检查、维修、保养、建立档案。111)对到货的同一批号的整件药品按照堆码情况随机抽样检查。整件数量在2件及以下的，要全部抽样检查；整件数量在2件以上至50件以下的，至少抽样检查3件；整件数量在50件以上的，每增加50件，至少增加抽样检查1件，不足50件的，按50件计。112)发现破损情况、污染情况、渗液情况、封条损坏情况、包装异常情况必须要对整件药品开箱检查至最小包装。

113)包装和装箱、收货和验货、装车和卸车操作，应按照经过验证的标准操作规程操作。

114)验收、储存、拆零、冷藏包装、发货作业活动必须在冷库内完成。

115)我国的联运平托盘外部尺寸包含800mm×1200mm、800mm×1000mm、1000mm×1200mm。

116)零货：指拆除了用于运输、储藏包装的药品；

117)拼箱发货：将零货药品集中拼装至同一包装箱内发货的方式； 118)拆零销售：将最小包装拆分销售的方式。

119)目前GSP对在库储存药品有温度、湿度要求，但是运输只有温度要求，没有湿度相关规范要求。

120)系统温湿度测量设备的最大允许误差应当符合以下要求：

测量范围在0℃～40℃之间，温度的最大允许误差为±0.5℃； 测量范围在－25℃～0℃之间，温度的最大允许误差为±1.0℃； 相对湿度的最大允许误差为±5％RH。

121)医药物流运作规范都是建立在药品经营质量管理规范基础上的。

122)药品库房或仓间安装的测点终端数量及位臵应当符合以下要求: 每一独立的药品库房或仓间至少安装2个测点终端，并均匀分布。平面仓库面积在300平方米以下的，至少安装2个测点终端；300平方米以上的，每增加300平方米至少增加1个测点终端，不足300平方米的按300平方米计算。

平面仓库测点终端安装的位臵，不得低于药品货架或药品堆码垛高度的2/3位臵。

123)2016年7月新修订GSP规范变成了184条，减少了3条。124)企业采购供应链是企业供应链系统的重要组成部分，是企业提高质量、节约成本的关键。

125)夏季配送时，配送员应尽量减少开箱时间，开箱后冰排应按原位臵摆放迅速关闭箱盖。

126)冷藏、冷冻药品到货时，查验冷藏车、车载冷藏箱或保温箱的温度状况，核查并留存运输过程和到货时的温度记录；对未采用规定的冷藏设备运输或温度不符合要求的，应当拒收，同时对药品进行控制管理，做好记录并报质量管理部门处理。127)夏季装箱时，使用粉冰应该是液体状态。

128)冷链药品使用保温箱配送途中温度超标后，冷链管理员需及时提醒配送员进行保温箱冰排调整。

129)同一业务单据药品装箱是使用多个保温箱，在CCTS中追溯时需按照配送保温箱进行拆单处理。

130)在冷链药品配送至客户手中后，CCTS系统中需进行配送交接、客户签收，回司后进行配送返回操作。

131)2~8℃的冷库中可以不能用来存放0~5℃的冷藏药品。132)电融霜的作用是去除蒸发器上结的冰。133)保温箱的内胆主要用于将冰排和药品隔开。134)目前九州通使用的冷藏车属于主动制冷。135)天安的监测仪可以通过蓝牙连接打印机打印。136)按照GSP要求监控温度应该精确到小数点后两位。

137)目前九州通的短信预警不是通过移动温湿度检测仪直接向手机发送短信的。

138)根据GSP要求每个冷库至少需要安装两个监控探点。139)车载冷藏箱属于主动制冷。

140)冷库具有自动调控温湿度的功能，有备用发电机组或双回路供电系统。

141)冷藏车厢具有防水、密闭、耐腐蚀等性能, 车厢内部留保证气流充分循环的空间。

142)冷藏、冷冻药品的储存应配臵温湿度自动监测系统, 可实时采集、显示、记录、传送储存过程中的温湿度数据。

143)冷库内制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出风口的位臵,不得码放药品。

144)冷藏车厢内，药品与厢内前板距离不小于10厘米，与后板、侧板、底板间距不小于5厘米，药品码放高度不得超过制冷机组出风口下沿，确保气流正常循环和温度均匀分布。

145)使用冷藏箱、保温箱运送冷藏药品的，应当装箱前将冷藏箱、保温箱预热或预冷至符合药品包装标示的温度范围内。146)药品装箱后，冷藏箱启动动力电源和温度监测设备，保温箱启动温度监测设备，检查设备运行正常后，将箱体密闭。147)一般蓄冷剂冷冻的时间没有上限限制。