创业项目快餐店计划书

第一篇：创业项目快餐店计划书

创 业 项 目 计 划 书

一、项目企业摘要

*投资安排

*拟建企业基本情况

二、业务描述

*企业的宗旨（200字左右）

迎合低碳经济趋势，开绿色快餐店，为顾客提供健康的饮食。

*主要发展战略目标和阶段目标

先开一个店，等有了充足的资金再开连锁店

*项目技术独特性（请与同类技术比较说明）

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括：

1、研究资金投入

50万

2、研发人员情况

五人团队

3、研发产品的技术先进性及发展趋势

我们主要提供绿色餐饮，整合好的资源，将健康的绿色有机食物提供给消费者。目前在上海的繁华地区人们的健康意识比较强，这种绿色餐饮有很大的市场潜力。

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

1、产品的名称、特征及性能用途；*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

绿色餐饮旨在提供一种健康的饮食，它能给顾客带来享受食物的美味的同时也带来健康

2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？

同类的饮食在市场上出现过，但目前还是起步阶段，做这方面的人还比较少。

3、产品处于生命周期的哪一段 第一段

4、产品的市场前景和竞争力如何 随着人们健康意识的提高，绿色饮食越来越受欢迎，相比其他的饮食绿色饮食有非常大的竞争潜力

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式 我们也不断地进行绿色食品的研究，不断的推出新的绿色有机食品 *生产经营计划。

1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。

我们准备从上海“菜篮子“工程批进原料，这有我们中的一位组员负责

2、将要购置的生产设备用于制作食品的器具

3、生产产品的经济分析及生产过程

我们采购原材料后由我们两位受过烹调培训的组员制作食品

四、市场营销

*目标市场，应解决以下问题：

1、你的细分市场是什么？ 目前是开店的附近提供服务

2、你的目标顾客群是什么？ 所有人

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？

资金充裕后我们还会扩大，所以收入是160万，利润30万

4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？ 初期计划的市场是店铺周围

5、你的营销策略是什么？向人们宣传绿色饮食 *行业分析，1、该行业发展程度如何？ 起步没多久

2、现在发展动态如何？正在逐渐扩大

3、发展趋势怎样？ 非常好

4、经济发展对该行业的影响程度如何？促进该行业的发展

5、政府是如何影响该行业的？ 积极引导

6、是什么因素决定它的发展？ 人们的健康观念

7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？

提供的饮食的品质，用顾客的口碑做我们的立足之本

8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？来自于其他大规模餐饮企业的竞争压力 *竞争分析，1、你的主要竞争对手？其他餐饮企业

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？推销优惠措施

3、可能出现什么样的新发展？促进环保

4、你的策略是什么？

用优质的服务来吸引消费者

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？ 店铺处于繁华地段人比较多

7、你能否承受、竞争所带来的压力？ 可以

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？ 我们的食品是优质的食品，不仅味道好而且健康 *市场营销，1、营销机构和营销队伍 组员1人

2、营销渠道的选择和营销网络的建设 支持网上预订

3、广告策略和促销策略

用传单的形式宣传，在网上宣传

4、价格策略

预订多的给与优惠

五、管理团队

*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：

公司的管理机构、关键的雇员、薪金、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

一个店长 两个厨师 一个采购员 一个宣传员由于刚做目前无工资等以后店面盈利后除去保持店面正常经营的费用进行均分

*列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等）五个组员

六、财务预测

*财务分析包括以下三方面的内容：

1、三年的发展预测，主要提供三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总

结报告书

2、投资计划：

（1）预计的风险投资数额50万

（2）风险企业未来的筹资资本结构如何安排

银行借款

（3）投资收益和再投资的安排

收益的资金除去正常花费其余用于在建连锁店

*投资与收益

*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？

七、风险分析

*企业面临的风险及对策

开绿色快餐点再起初的销售可能不如预期的好，资金可能不能正常周转，那时我们考虑会用贷款的方式度过危机

八、其它说明

为了体现低碳，我们的店内装修尽量体现节约的风格，在店内用餐时我们用可反复使用的餐具，对于外送的我们用的是可降解的一次性餐具

第二篇：快餐店计划书

创业资 首 页 讯 主题活动

政策文 件

视频快 递

创业项 目

创业培 训

创业指 南

创业典 型

区市动 态

工作简 报：

今天是: 2010 年 10 月 24 日

当前位置: 当前位置 网站首页服务类 发表日期：2009 年 11 月 4 日 编辑：lym 有 228 位读者读过此文 【字体：大 中 小】

［餐饮类］快餐店创业计划书 餐饮类］

一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。

二、市场分析

社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅 速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决

的问题。调查表明，当人均收入达到 2000 美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进 入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式 快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来 是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大 众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇“快餐”。但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中 式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多 缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有 可能成功的。

三、实施方案

1． 快餐服务业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。2． 目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。3． 市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。（1）“虚拟公司”的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多 的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关 制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之 用。它们的前台接待服务也是虚拟的，*的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电 话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。（2）流动快餐公司

---早餐策略

针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要 需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。（3）快餐公司形象策略 在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业 公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。

四、投资计划

“由点做起，辐而为面”。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选 择好几个经营网点地址后，同时“闪亮全登场”。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务，待公司实力有了一 定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密

度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的 快餐经营模式。

五、投资收益 “不仅是利润，更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健 康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大 家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展

第三篇：快餐店计划书

一、快餐店概况

二、经营目标

三、市场分析

四、经营计划

五、人事计划

六、销售计划

七、财务计划

八、附录

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐（类似品味轩）

2.都市快餐店位于黄岐岐发市场街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.本店需创业资金(10)万元，其中(1)万元已筹集到位，剩下(9)万元向各位集资

二、经营目标

1.由于地理位置处于市场里面，客源相对丰富，竞争对手少。但是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在稳脚跟，1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1.客源：都市快餐店的目标顾客有：市场租户，约占50%;小区居民，约占30%。学生20%消费水平中低档。

2.竞争对手：

暂时方圆2公里没发现竞争对手

四、经营计划

1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间：早—晚。

6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

七、财务计划

本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产()万元

桌椅()套

营业面积()平方米

冷冻柜()台

灶件 若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

八、附录

附录1 法律要求

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

(五)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。

(六)贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。

(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

三、禁止生产经营的食品：

(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。

(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

菜 单

快餐店地址：威海路商业步行街

联系电话

快餐店的营业时间;

快餐店提供品种

第四篇：创业项目计划书

创业项目计划书

一、创业经营宗旨和理念

江畔湖语大酒店的经营宗旨为“著意求新，以客为尊”，经营理念为“观雄伟大坝，听平湖心语，极意营造优雅、舒适之气氛，融汇四方餐饮美食”。

二、市场定位

打造茅坪城区公务接待和朋友聚会的理想场所，为顾客提供新颖美味的菜品及热情周到的酒店服务，让顾客感觉在此消费既有档次也物有所值。

三、店面简介

本店位于茅坪城区新建的大型住宅小区山水龙城6-17-101号临街门店，经营面积500平米，现有包房7个及能够容纳120人就餐的前台大厅。主要提供午餐、晚餐以及特色海鲜和休闲餐饮等。酒店面对木鱼岛，江景大坝一览无余，环境优雅，装修精致考究。

四、经营策略

1、本酒店开业之前，通过平面广告及电视媒体进行广告宣传。

2、对在本店消费达一定金额的顾客可免费办理贵宾卡和预存现金消费卡，凭卡享受会员折扣和充值消费折扣及定制服务。

3、提供签单服务及定制包席服务。

4、打造安全整洁的标准化厨房，保证食品卫生安全。

5、酒店服务员唯一管理，统一着装，讲普通话，热情微笑服务，着力提升酒店形象。

五、餐厅管理结构

店长1名，前台接待1名，收银员1名，厨师6名，服务员11名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品及特色海鲜。主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有中西合璧现代气息的绿色就餐环境

六、市场分析

尽管家常菜任然有巨大市场，但面临档次较低，就餐环境较差，同质化竞争严重的问题，无法满足消费者求新求变的消费需求也不适合公务接待。本店力求通过差异化的市场竞争获取中高端市场客户，提升菜品及服务的附加值，争取好的利润回报。

七、财务状况分析

1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需140600元（场地租赁费用20000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用100000元，厨房用具购置费用10000元，基本设施及其他费用等 10000元）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约5000元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为一年零三个月。

八、营销方案

1、有形化营销策略

由于本酒店的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

2、技巧化营销策略

做出持续性、计划性将决定本酒店在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

十、店面设计

1、店名及招牌制作

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在内部，要贴近秭归特色，易于为喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

招牌矗立于酒店正中间与大坝雄伟景观遥相呼应，并配以LED彩灯以突出夜间灯光效果。

2、店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位，营造品特色美食、赏大坝景观的唯美就餐环境。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现酒店特色或者形象。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。

十一、市场风险

1、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，因此建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

2、原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类、海鲜为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术。

3、投资风险

任何一种投资都有风险，但本酒店有明确市场定位，试营业期间深受顾客好评，目前以积累部分客源，因此有广阔的市场前景。

创业计划人：张驹 2012年6月5日

第五篇：创业项目计划书样本

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

1、产品的名称、特征及性能用途；

个性化干燥水果蔬菜干，每包包装袋内有2个独立包装，1包为原味的干燥水果蔬菜干，另一包为各种粉料包。不同口味的差别只是粉料包的差别。吃用过程中可以根据喜欢的口味不同，进行粉料添加与果干的混合。

2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？

水果蔬菜干与粉料个性化添加的薯片市场上都很常见，但暂时无粉包与蔬菜干包分开的。

3、产品处于生命周期的哪一段 都是处于上升期。

4、产品的市场前景和竞争力如何 快消品，但竞争众多。

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式

不同蔬菜水果的更新换代可以定期进行，研发成本不高。不同口味的粉料也有较多选择，研发成本也不高。更新换代方便，生产设备不需要进行大变动。

*生产经营计划。主要包括以下内容：

1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。

原料可以通过有机农场进行采购，也可以找批发商直接采购，选择众多。生产产房可以找相关代加工工厂进行来料加工或者直接订单式采购。

2、公司的生产技术能力 要求不大

3、品质控制和质量改进能力 要求不大

4、将要购置的生产设备 要求不大

5、生产工艺流程

水果蔬菜及粉料采购，然后进行蔬菜水果的清洁及切块等预处理，接着脱水干燥包装，粉料包装，然后大包装。

6、生产产品的经济分析及生产过程 无

四、市场营销

*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等，*目标市场，应解决以下问题：

1、你的细分市场是什么？ 零食快消品

2、你的目标顾客群是什么？

健康与口味同样看重的职场白领及年轻父母

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？ 无

4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？ 无

5、你的营销策略是什么？ 线上为主，线下为辅

*行业分析，应该回答以下问题：

1、该行业发展程度如何？ 成熟，竞争激烈

2、现在发展动态如何？ 无

3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？ 无

4、经济发展对该行业的影响程度如何？

经济发展过程中，对零食健康越来越重视，对零食需求增加。

5、政府是如何影响该行业的？ 影响较少

6、是什么因素决定它的发展？ 无

7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？ 健康加个性化口味

8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？

各种竞争对手较多，行业内部混乱，建议主打无机蔬菜水果干，健康低脂。

*竞争分析，要回答如下问题：

1、你的主要竞争对手？

各种脱水蔬菜干及薯片制造商

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？

脱水蔬菜主打健康，占有网上销售渠道为主；薯片主打口味，占有超商渠道为主。

3、可能出现什么样的新发展？

发展稳定上升，一般不会有太大起伏。

4、你的核心技术（包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况）和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？

无太多核心技术，可能脱水温度与产品厚度需要掌握和后面粉料配方是最大的差异。

5、你的策略是什么？ 健康低脂，口味客制化

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？

广州一线城市，人口众多，口味不一，饮食健康观念越来越重视。

7、你能否承受、竞争所带来的压力？ 初期投资不大

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？ 有机蔬果，个性化口味。

*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：

1、营销机构和营销队伍 网店为主，实体店为辅

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

网店选择微店，淘宝店等，实体店依据能力安排供应。

3、广告策略和促销策略 主打健康与个性化口味

4、价格策略

主打有机则一般偏高，否则建议价格一般水平。

5、市场渗透与开拓计划 无

6、市场营销中意外情况的应急对策

无