中国川菜美食文化节主持词

第一篇：中国川菜美食文化节主持词

一、主持人开场白！（略）

二、主持人抛砖引玉，简述到会情况，三、主持人语：这是广东川菜界幸喜的日子!

四、主持人语：下面请允许我介绍出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。

他们分别是：

1、四川省人民政府驻广州办事处副主任，刘福和先生；

2、广东四川商会会长，刘从梦先生；

3、南方都市报副总经理，漠阳先生；

4、四川省人民政府驻广州办事处，秘书劳务处处长，郑强先生；

5、四川省人民政府驻广州办事处，信息处处长，何扬宇先生；

6、四川省人民政府驻广州办事处，经济合作处处长，周晓骆先生，以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导，他们是；1、2、3、4、五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有；1、2、3、以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们；大家欢迎！

六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词，掌声有请！

（刘会长致欢迎词5分钟）

谢谢刘会长。

七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话，掌声欢迎！

（漠阳先生讲话5分钟）

谢谢漠总。

八、我们以热烈的掌声，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话，掌声欢迎！

李泽兴会长讲话5分钟

谢谢李会长。

八

（一）、下面有请广东王老吉公司的代表，介绍美食节相关活动的意义和总体情况。（15---30分钟）

九、，下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话；掌声有请！

（刘主任讲话15分钟）

谢谢刘主任。

十、下面有请，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”集团董事局主席曾锁江先生（的代表）讲话，掌声欢迎！

曾会长（或代表）讲话5分钟

谢谢曾会长（）。

川菜美食节准备到今天，得到了社会各界的广泛支持，特别是厨师队伍的鼎力支持，为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做准备，“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生；广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨（）的团队彻夜赶制，为美食节作出了大量的工作。

让我们以再次热烈的掌声感谢他们！

下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“ ”讲话。

（）讲话5分钟。

十一、下面有请广州川菜厨师界代表，国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主，现任广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎！

曹总讲话5分钟

谢谢曹总（）。

十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长，四川“沱牌向阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话，掌声欢迎！

刘会长讲话5分钟

谢谢刘会长（）。

1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生宣布“中国川菜美食文化节”开幕！

2、刘主任讲：我宣布，中国川菜美食节，开幕！

3、刘主任请留步，下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！

广东四川商会会长，刘从梦先生；

南方都市报副总经理，漠阳先生；

四川商会餐饮分会会长李泽兴先生

广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，曾锁江先生，国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生

广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生，上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！

朋友们；

让我们高举盛满酒杯的“沱牌向阳红”，祝愿川菜美食节圆满成功！祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆！万事如意！干杯！

今天的新闻发布会到此结束！谢谢大家！

第二篇：美食文化节主持词

开始：放音乐。

领导来到台中央，致开幕式词。

领导宣布开幕。同时，放飞气球，鸣响礼炮。

欢腾气氛中，周诺、孙亮来到舞台中央

周：尊敬的各位领导，各位来宾，临清市的父老乡亲们，大家上午好。

孙：上午好。

周：我是山东电视台节目主持人，周诺。

孙：我是山东电视台节目主持人，孙亮。

周：芳菲四月，草长莺飞，我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城

临清，为今天2007运河名城美食文化节开幕式助兴。

孙：我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目，致力于搭建节庆活动大舞台，树立魅力形象好平台。

周：今天，怎样的歌声可以唱响山东，怎样的明星走近山东观众，怎样的音乐可

以舞动你我，怎样的快乐让我们一路同行呢？

孙：让我们先卖个关子，不过要告诉大家，今天可是有不少的明星大腕到咱们临

清来哦。

周：可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了，大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台，那么在今天呢，现场的观众朋友，如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议，对咱们临清的明天有什么美好的畅想，您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来，我们会在５月６号节目播出时，把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来．

孙：我说周诺，你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。

周：那你可知道，当你游览故宫时，你就是站在临清的土地上。因为明清历代修

建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制，并通过运河运到北京的。

孙：的确，大运河曾经为临清带来了数百年的繁华，积淀下了丰厚的运河文化。

周：来到临清，那你有什么感觉？

孙：这两天我走了走、看了看，舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺，到处可

以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字

周：是啊，临清可是联合国地名专家组认证的千年古县，从建立县制到现在已经

有近两千年的历史了。

孙：嗯，但临清真正繁盛起来，是在明清时期。因为运河的便利交通，临清一跃

成为当时全国的大城市，创造了四百多年的鼎盛神话。

周：是的，据史料记载，明万历年间，临清运河钞关年征税银八万八千余两，居

全国八大钞关之首，占当时全国税额的四分之一。

孙：乾隆皇帝在文章中这样描述临清，临清傍运河，富庶甲齐郡。那时的临清

可是山东最繁华的地方，直逼南方的苏州和杭州。

周：对，所以当时流传一种说法，南有苏杭，北有临张。那时的临清，可以说

是长江以北手工业、商业中心。素有天下粮仓的美誉。

孙：周诺，咱们光说历史了，那现在的临清怎么样呢？

周：我感觉有六句话可以概括。

孙：哪六句话？

周：工业发展增势强劲，民营企业活力四射，农村经济健康发展，商贸流通日趋

活跃，城市化进程步伐加快，人民生活安居乐业。

孙：是的，我感觉你总结的很到位。临清，这个千年古城，运河明珠，在新的形

势下，正焕发出怎样迷人的魅力呢？下面的节目也许会告诉你答案。

周：请欣赏大型原创舞蹈：《魅力临清》。

节目1：舞蹈《魅力临清》

节目1结束。主持人登场

周：孙亮，你知道临清都有些什么别称吗？

孙：千年古城，运河名城，中国酱菜之乡，书画之乡，轴承之乡

周：还有京剧之乡。

孙：京剧之乡？你别蒙我，京剧的发源地不是安徽吗？

周：那是过去，现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数，不比任何一个地方差。北

京人听京剧吧，天津也不少吧，但咱们临清作为一个县级市，光登记在册的

票友就有6000多人，规模和技艺一点也不比北京、天津差。

孙：那这肯定与大运河有关系，明清时临清经济的繁荣，必然吸引了全国各地的

文艺界人士来演出。

周：不仅如此，你象著名的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等

曲目还是根据临清的人或事改编而成的。

孙：你这样一说，那我给你介绍一位艺术家，他跟临清的感情可不一般。有请著

名京剧艺术家于魁智先生。

周：于先生，您不是第一次来临清了吧？

于：

周：我觉得您和临清的感情可不一般。

于：

周：我听说临清的票友口味是很刁的，于先生，您在临清演出与别的地方感觉有

什么不一样？

于：

周：谢谢，谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。

节目2：于魁智《上天台》

节目2结束，孙亮登台

孙：观众们可能都知道，只要于老师演出，那么另一位京剧表演艺术家也肯定会

到场。有请于先生的黄金搭档李胜素女士，她带来的是《贵妃醉酒》。

节目３：李胜素《贵妃醉酒》

节目３结束，于魁智登台，演员自己报节目４。

节目４：于魁智、李胜素《坐宫》

节目４结束。主持人登台。

周：再重复一下我们的短信平台，现场的观众朋友，如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议，对咱们临清的明天有什么美好的畅想，您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来，我们会在５月６号节目播出时，把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来．

周：孙亮，你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗？

孙：好处啊，能看到想看的歌星，能听到好听的歌曲，更重要的是能吃到那么多

特色的小吃。说到吃，我可是相当的在行。

周：你呀，满心思的就是这个。我觉得，美食节能为大运河在新形势下经济价值

的开发插上腾飞的翅膀。

孙：接下来，我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者，孟琳，为大

家演唱《隐形的翅膀》。

节目５，孟琳《隐形的翅膀》

节目５结束，演员自报节目６成功人士的特点

节目６：孟琳《月亮之上》

节目６结束，主持人登台

孙：周诺，今天我们临清举办的是什么节？

周：当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗？

孙：来临清之后，我是大街小巷的到处转啊，你别说啊，这街头巷尾，处处可见

各种各样的小吃摊，这花样之多啊，有诗为证。

周：这诗是怎么说的？

孙：小笼烧麦甜豆沫，托板豆腐红枣糕。

不贵饼好下凡肉，祥兴楼里徐家包。

济美酱瓜热羊肚，吊炉油酥揪头包。

八宝布袋鸡肉嫩，临清小吃实在好。

周：其实，临清的小吃不仅花样繁多，而且很多小吃都有几十年，甚至几百年祖

传的历史。在临清，不仅吃得好，还能吃出博大厚重的文化。

孙：是啊，小吃是临清的一种文化，它经历了运河数百年的兼容并蓄，它是千年

古城经济文化的深厚积淀。

周：举办这次美食节，就是要充分挖掘运河文化底蕴，借助美食这个平台，吸

引更多的游人到临清，打造临清的特色旅游业。

孙：我发现，咱临清对待游人就象女人对待男人一样？

周：你是说咱临清人细心、周到。

孙：也可以这么说，女人们常说，要抓住男人的心，首先就要抓住他的胃。咱们

临清也是，要抓住游客的心，先抓住游客的胃。

周：呵呵，下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声：《民以食为

天》。

节目７，连伟、东风《民以食为天》

节目７结束，主持人登台

周：孙亮，你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗？

孙：当然啦，好喝茶。

周：那刚才这小吃这么多，也该吃饱了，来碗茶怎么样？

孙：好啊。饭后，泡上一碗茶，闻着茶水的清香，那一天的劳累和忧愁也就随着

飘走了。得，那舒服劲就甭提了。

周：请欣赏《前门情思大碗茶》，表演者：山东歌舞剧院青年歌唱家，李美丽。

节目８，李美丽《前门情思大碗茶》

节目８结束，演员自报节目9

节目９：

节目９结束，主持人登台

周：再重复一下我们的短信平台，现场的观众朋友，如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议，对咱们临清的明天有什么美好的畅想，您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来，我们会在５月６号节目播出时，把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来．

周：又是一年春来到，今年春天花不同，孙：又是春暖花开时，美食节万众欢腾。

周：（随即发挥，今天，我们请到了亚洲情歌新天后、著名创作型歌手等词）

下面请欣赏著名创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。

节目10，周彦宏《春暖花开》

节目10结束，演员自报节目11

节目11：周彦宏《又见茉莉花》

节目11结束，主持人登台

周：有人说长城与大运河这两大世界奇迹，在中国版图上写下了一个大大的人字。

与书法上的写法不同，长城这一撇，遒劲有力；而大运河这一捺，活泼灵动。

孙：其实，临清城内的运河，修了两段，而这两段也是构成了一个人形。

周：说到人，我这儿有一联文字，说的那都是咱临清的名人。

孙：说来听听。

周：听破阵，吟四溟，朝佐高义，武公兴学，自忠御倭，羡林译梵，一方灵墟

尽人杰。

孙：这里面有唐朝音乐家吕才，明代文学家谢榛，有带领百姓与税监斗争的领袖

王朝佐，行乞办学的活动家武训，浴血卫国的抗日名将张自忠，还有当代著

名学者季羡林，好一个一方灵墟尽人杰。

周：运河盛，临清盛，大运河可以说是临清的母亲河，养育了多少能人才俊。

孙：是啊，这运河水可是临清人流动的魂，古城巷那是临清人凝固的记忆。

周：其实，他们是临清人当中的杰出代表，而临清的父老乡亲们才是这片土地坚

实的力量源泉。

孙：临清人无论走到哪里，无论身在何方，都忘不了这河，这城，这养育他们的

父老乡亲。

周：下面请欣赏歌曲《一切为你》，有请2007奥运十大金曲获得者北京歌手蔡

镇泽。

节目12，蔡镇泽《一切为你》

节目12结束，演员自报节目13

节目13：蔡镇泽《太想爱你》

节目13结束，主持人登台，孙亮带架鼓上。

孙：（带鼓和洪玉清上）周诺，给你介绍种乐器。

周：这个，不就是鼓吗？

孙：这可是临清运河边上流传几百年的架鼓，今天，我请到了一位特殊的客人。

这位就是临清架鼓的第三代传人，洪玉清老人。

洪：目前，有一个架鼓协会，最大的８０多岁

周：洪老师，这个架鼓得有多少年的历史？

洪：这个我们也不清楚，只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲，我听

我父亲说。。

周：临清架鼓和其他地方有什么不同吗？

洪：简单说不同。

周：孙亮，看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。

孙：是的，去年，临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产，目前，正在向国家

申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节，架鼓协会也准

备了个小节目来助兴。

周：来，让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。

短表演结束，主持人登台

周：有一句话，民族的就是世界的。看来，这民间的艺术好好挖掘一下，在新的

形式下，也一样有他独特的魅力。

孙：是的，我们前期的编导跟我讲，他在临清采风期间，曾听当地老人哼唱《运

河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短，不能一一挖掘展现。

周：噢，我看他啊，就是对这老文化感兴趣，你看下面这位来采风的记者，人家

看到的全是临清的新变化。

节目14，《采风》

节目14结束，主持人登台。

周：接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》，表演：山东省歌舞剧院。

节目15，《时代节奏》

节目15结束，主持人登台。

孙（边走边唱）：当哩个当，当哩个当，我孙亮来到运河广场，听我来数数临清

好风光。登上鳌头矶向东望，那里有颗古松不寻常，叶子形状就有五样；八

大钞关临清最忙，年进税银八万两；运河名塔有四幢，舍利巍峨王中王；当

哩个当，当哩个当，巍峨屹立王中王

周：（带孙镇业上），停停停，孙亮，我看你这是关公门前舞大刀，鲁班门前耍

斧头？

孙：此话怎讲？

周：临清可是山东快书的发源地，1996年，全国首届山东快书大赛就是在这里

举行的。得知临清要举办美食文化节，我身边的这位快书表演艺术家特地赶

来献艺。你知道这位先生是谁吗？

孙：难道他就是山东快书界的泰斗孙镇业先生。

周：怎么，你想和孙先生较量较量？

孙：啊呀，这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书

《武松打虎》。

节目16，孙镇业《武松打虎》

节目16结束，演员自报节目17

节目17，孙镇业

节目17结束，主持人登台。

周：再重复一下我们的短信平台，现场的观众朋友，如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议，对咱们临清的明天有什么美好的畅想，您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来，我们会在５月６号节目播出时，把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来．

周：如果说，厚重的历史让我们不丢弃传统文化，那么流动的运河则提示我们时

时保持开放的胸怀。

孙：是啊，历史上因为有着运河的便利，南来的北往的，东出的西进的，都要经

过临清，天南地北的文明都流入了临清。

周：这种兼容并蓄的文明，使得临清一直站在时代的前沿。

孙：历史让临清博大而沉静，而开放则让临清热情似火。

周：今天，就让我们在这美食节上燃烧吧，一起释放内心的激情。

孙：请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》，有请国内最新最火爆的美女组合明骏

女孩。

节目18，明骏《燃烧吧》

节目18结束，演员自报节目19

节目19，明骏《爱精彩》

节目19结束，主持人登台。

周：孙亮，你知道临清人串门一般都带什么礼物？

孙：脑白金，送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产，现在很多人不就喜欢这

一口吗？

周：咱临清人可不认这个，咱临清人就认什么京剧光盘，录像带什么的。你要是

带这个去串门，得把主人高兴坏了。

孙：怪不得呢，只要在临清转转，无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒

楼茶吧，都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。

周：在临清，不分城乡，不论男女老幼，京剧已经成了人们日常生活的主要部分。

孙：好，下面我们有请咱们临清的票友露一手，给大伙瞧瞧，咱这《京剧之乡》

还真不是吹出来的。

节目20，《乱云飞》

节目20结束，主持人登台。

孙：糖葫芦，糖葫芦（学街头卖糖葫芦的叫卖声）

周：唉，你这个卖东西的，怎么卖到台上来了。

孙：开个玩笑，下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖

葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。

周：我知道了，那肯定是著名相声表演艺术家唐爱国先生了。

孙：答对了。有请唐爱国、李文绪先生，他们带来的是经典相声曲目《懒汉

糖葫芦》。

节目21，唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》

节目21结束，主持人登台。

周：再重复一下我们的短信平台，现场的观众朋友，如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议，对咱们临清的明天有什么美好的畅想，您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来，我们会在５月６号节目播出时，把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来．

孙：（随机发挥，我们请到了重量级歌手等词）有请台湾歌手文章带来的《三百

六十五里路》。

节目22，文章《三百六十五里路》

节目22结束，演员自报节目23

节目23，文章

节目23结束，主持人登台。

周：这屹立千年的古城，塑造了临清厚重的胸怀。

孙：这流动百年的运河，孕育了临清开放的文明。

周：举办美食节的目的，就是以美食为媒介，以节庆为平台，深入挖掘运河文化

的内涵，打造出临清特色的文化旅游业。

孙：通过举办美食节，立足千年古县、运河名城的品牌优势，坚持科学发展，努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。

周：目前，临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过，公路四通八达。

举世瞩目的南水北调工程，也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清 的发展注入新的活力。

孙：在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下，临清市委市

政府将按照励精图治打造运河名城，团结实干构建和谐临清的总体思路，逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现

代文化旅游中心。

周：绿脉、秀水、名城、商埠的城市定位和三个中心建设构想，勾画了临清

未来发展的美好蓝图。

孙：经历了昨日的辉煌，面对新的机遇，凭借丰富的运河文化资源，临清，这个

千年古城，这颗运河明珠，必将展现耀眼的光辉。

周：请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》，表演：山东省歌舞剧院。

节目24，歌舞《和谐临清美食天下》

节目24结束，主持人携众演员登台谢幕

周：《唱响山东走进临清》2007运河名城美食文化节开幕式文艺演出，到此结束。

孙：朋友们，再见！

演出结束。

第三篇：美食文化节主持词

第五届中国（昌吉）美食文化节开幕式

主持辞

潘 莉 莉

2011年9月15日

尊敬的中国烹饪协会李亚光副会长，各位领导、各位来宾：

大家上午好！

金秋九月，丹桂飘香，在这个充满丰收和喜悦的季节里，我们在这里隆重举行第五届中国（昌吉）美食文化节，在此，我谨代表市委、市人民政府向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎！

本次活动由中国烹饪协会、新疆烹饪协会和昌吉州人民政府联合主办，昌吉市人民政府承办，旨在通过美食文化节这一平台，充分展示弘扬昌吉回民餐饮文化和优秀民俗历史文化，更好地打响昌吉市“名吃之乡”、“花儿之地”、“休闲之都”的城市名片。活动将以诱人可口的特色美食和传统的花儿为媒，进一步加强区域之间的交流与合作，架起各界人士认识昌吉、了解昌吉、热爱昌吉的纽带和桥梁。

下面，请允许我介绍出席第五届中国（昌吉）美食节开幕式的各位领导和嘉宾。出席本次活动开幕式的领导有：

中国烹饪协会副会长李亚光

中国烹饪协会副秘书长乔杰

自治区副主席史大刚

自治区商务厅副厅长李建杰

自治区文化厅厅长阿不力孜.阿不都热依木

自治区旅游局局长伊那木.乃斯尔丁

自治州党委副书记、州长刘志勇

自治州人大

自治州副州长石彦玲

自治州政协

基尼斯上海总部理事、中国策划协会副会长聂晶川 自治区烹饪协会常务副会长、秘书长程桂芳

昌吉市委书记何永慧

昌吉市人大常委会主任马贵斌

昌吉市政协主席李玉旭

参加今天开幕式的还有：州、市经贸委、旅游局、文 2

第四篇：美食文化节

2012年11月21日晚7:30，由校学生会举办的南京航空航天大学第七届美食文化节在将军路校区一食堂举行。参加本次比赛的有校级八大组织代表队，从55支报名队中脱颖而出的12支参赛队，以及各学院推荐的7位雕刻大师。担任此次比赛评委有由食堂大厨组成的专业评委，由校学生会“吃货”委员会组成的大众评审。此次比赛胜出的代表将获得亲临十佳现场的机会。

在主持人热情洋溢的开场之后，校级八大组织的厨艺大比拼正式开始。比赛现场立马呈现出一番热火朝天的景象，不久，弥漫开来的菜香让现场吃货们垂涎欲滴。在评委及观众的急切等待中，团委组织部的代表队率先完成，之后各代表队相继完成了自己的佳肴。最终，校科协以79．8分高居榜首，夺得桂冠，校学生会和社联分列第二、第三。之后萝卜雕花大赛如火如荼的展开，各选手手中刻刀飞快旋转，一个个大萝卜开始显得栩栩如生。最终6号选手凭借精湛的手艺雕刻了一个精美的古代人物形象而获得冠军。之后比赛进行第三个环节，12支参赛队伍的厨艺大比拼。文火慢炖，烹出秀色美食；热火捧炒，奉上精品佳肴。比赛现场再度菜香飘飘，青椒肉丝、鱼香肉丝等等，饕餮盛宴恨不能让评委及观众大快朵颐。最后“博7厨娘”一举摘得桂冠，“幸福代表队”获第二名，“香飘飘口水飘飘代表队”获的第三名。

比赛结果不是最重要的，重要的是那一股热情，和比赛后收获的友谊，八大校级学生组织更好的磨合，期待明年的美食节更精彩！

第五篇：第四届中国美食文化节

第四届中国（宁夏）回商大会清真美食文化节安全保卫总体方案

2011年中国（宁夏）第四届回商大会活动期间，市委、政府为大力弘扬中华清真饮食文化，打造“中国清真美食之乡”品牌效应，进一步提升我市清真饮食文化的影响力和知名度，定于9月18日至22日举办中国（吴忠）清真美食文化活动。届时中国烹饪协会、区内外清真餐饮企业代表及四市烹饪协会会长、群众代表约500约余人参加美食文化节系列活动。为确保活动安全顺利进行，特制定本方案。

一、活动时间

2011年9月18日—22日

二、活动地点

主会场：吴忠市清真美食城

分会场：吴忠市清真美食一条街

三、工作目标和任务

在市局的统一领导下，根据县城实际情况，精心组织，周密部署，全力维护好清真美食文化节开幕式活动现场的治安秩序、周边道路交通秩序及消防安全，确保活动会安全顺利进行，做到“确保安全、万无一失”。

四、组织领导

为确保本次活动安全有序进行，利通区公安分局成立（吴忠）清真美食文化节安全保卫领导小组，根据活动日程安排，分组负责、分段用警，抽调分局治安民警83人次、消防23人次、交巡警64人次共计170人次。

总指挥：贺占忠 区委常委、政法委副书记、市公安局副局长、利通公安分局局长 执行指挥：宋继忠 利通分局副局长

成员：杨忠明 利通分局治安大队大队长

王续 利通分局消防大队大队长

杨晔 利通分局朝阳派出所所长

丁振龙 利通分局民生派出所所长

马生海 利通分局古城派出所所长

李炜 利通分局东塔派出所所长

马学海 利通分局上桥派出所所长

朱正良 利通分局交巡警大队副大队长

现场执行指挥宋继忠，联络协调杨忠明、闫志奇，具体负责清真美食文化节活动期间各项系列活动安全保卫任务的组织和实施。

五、警力部署及工作职责

（一）清真美食文化节开幕式现场安全保卫组（72人）

时间：2011年9月18日17时

地点：吴忠市清真美食城

组长：贺占忠副组长：宋继忠

抽调分局治安民警43人、交巡警24人、消防5人共计72人，下设现场安全保卫组、消防安全保卫组、交通管制组、应急处置组等四个职能小组。

（二）十大餐饮名店、名菜、名小吃评选活动（27人）

时间：2011年9月18日——20日

地点：吴忠市清真美食城、吴忠市清真美食一条街

活动内容：组织吴忠市参展餐饮企业参加吴忠市十大餐饮名店、十大餐饮名菜、十大特色小吃评选

责任单位：消防大队、古城派出所、上桥派出所、交巡警大队

责任人：王续、马生海、马学梅、朱正良

职责任务：抽调古城派出所民警5人，上桥派出所民警5人，消防大队7人、交巡警大队10人负责对清真美食城、清真美食一条街内举办的各项活动进行每日治安防控、消防监督及周边道路的管控至活动结束。

（三）清真名小吃展示展销活动（27）人

时间：2011年9月18日——22日

地点：吴忠市清真美食城、吴忠市清真美食一条街

活动内容：组织区内外参展清真餐饮企业和个体工商户进行清真美食展示、展销。责任单位：消防大队、古城派出所、上桥派出所、交巡警大队

责任人：王续、马生海、马学梅、朱正良

职责任务：抽调古城派出所民警5人，上桥派出所民警5人，消防大队7人、大队10人负责对清真美食城、清真美食一条街内举办的各项活动进行每日治安防控、消防监督及周边道路的管控至活动结束。

（四）清真食品生产标准研讨会（12人）

时间：2011年9月19日上午

地点：吴忠市盛悦宾馆

活动内容：邀请区内外清真食品生产标准专家、学者与吴忠市清真美食生产企业研讨交流 责任单位：消防大队、朝阳派出所、交巡警大队

责任人：王续、杨晔、朱正良

职责任务：抽调朝阳派出所民警5人、消防大队2人、交巡警大队5人。负责对盛悦宾馆现场的治安防控、消防监督及周边道路的管控至会议结束。

（五）利通区清真食品产业发展规划评审会（12人）

时间：2011年9月19日下午

地点：吴忠市盛悦宾馆

活动内容：邀请区内外专家、学者对利通区清真产业发展规划（草案）进行评审 责任单位：消防大队、朝阳派出所、交巡警大队

责任人：王续、杨晔、朱正良

职责任务：抽调朝阳派出所民警5人、消防大队2人、交巡警大队5人。负责对盛悦宾馆现场的治安防控、消防监督及周边道路的管控至会议结束。

（六）中国清真（吴忠）美食文化节闭幕式（20人）

时间：2011年9月22日

地点：吴忠市利通区会务中心

活动内容：（1）颁奖；（2）领导讲话

责任单位：朝阳派出所、交巡警大队

责任人：杨晔、朱正良

职责任务：抽调朝阳派出所民警5人、消防大队2人、交巡警大队5人。负责对会中中心现场的治安防控、消防监督及周边道路的管控至闭幕式结束。

六、上岗时间

按照各项活动日程安排，每日提前1小时上岗，如有时间变动，以指挥组指令为准。

七、工作要求

（一）各职能组要加强领导、精心组织，对现场进行实地勘察、熟悉，按照安全保卫工作

方案，做到任务明确，职责清楚，抓好各项工作落实；

（二）所有执勤民警要加强协调配合，绝对服从命令，听从指挥，尽职尽责确保圆满完成清真美食文化节系列活动安全保卫工作任务，活动结束后由指挥组统一下达指令后方可撤离；

（三）所有民警执勤时一律着执勤服（要求着便民服民警除外），戴大沿帽。做到警容严整，热情服务，文明执勤。严禁吸烟和聊天闲谈，精力集中，对各类突发性事件，要采取坚决措施进行有效处置；

（四）所有执勤民警全部使用公安350兆（20900信道）无线集群对讲机进行通讯联络，不得长时间占用信道，确保通讯畅通。

吴忠市公安局利通区分局

二○一一年八月