第一篇:果汁行业分析报告
果汁行业分析报告
(一)果汁的定义及分类 ①果汁的定义
②果汁的分类
③果汁的营养
(二)饮料行业现状以及发展前景分析 ①国内饮料行业发展态势
②新产品开发方向
③发展前景广阔
④2007饮料行业特点
(三)果汁市场现状以及发展前景分析 ①汁市场国内外市场现状
②果汁战竞争更加激烈
③原材料情况
(一)果汁的定义及分类
①果汁的定义
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
②果汁的分类
果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。果汁(浆)及果汁饮料(品)类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
③果汁的营养
人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。果汁不能代替水果。
老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势
需要提醒大家的是:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。
(二)饮料行业现状以及发展前景分析
①国内饮料行业发展态势
我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业,从1980-2000年基本保持了10%以上的年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅20升,为世界平均水平的1/2,具有较大的发展潜力。
据业内人士称,饮料行业市场大有潜力可挖,预计在2015年饮料产量将达到3700万吨。
从目前中国饮料市场的消费情况来看,碳酸饮料、水饮料占有较大的市场份额,销售增长速度趋缓,边际效益虽有增加,但边际增长率趋于零,市场处于成熟阶段。茶饮料、果汁饮料增长迅速,市场占有比例不断扩大。
整个国际饮料市场的增长趋势降变缓,但具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势,主要包括功能强化、维生素和矿物质强化、以及低能产品的开发。清淡型饮料产品将继续流行,有机儿童产品将有不断增产之势,以满足未来无添加剂儿童饮品的需求。
功能性饮品的产品数量继续增加(特别是含有益菌的品种),并将乳品概念注入到果汁领域中来;果汁及果汁饮料中将添加一种或多种维他命和矿物质;此外,果汁饮料和乳品饮料、果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。
功能强化成分包括活性乳酸菌,例如微生物和大豆,花青素(对视网膜有益)、番茄红素(捕捉自由基)和胶原物质及芦荟(对皮肤有益)等。维他命和矿物质强化指在果汁及果汁饮料中强化具有抗氧化功能的维他命(A、C、E)、钙、维生素B系列和纤维素。果汁饮料的“低能”则是指低糖和低热,主要通过减少糖和卡路里的含量,添加没有营养的甜味剂得以实现。
中国农业大学高彦祥博士介绍说,就目前我国饮料市场的消费情况来看,碳酸饮料、水饮料占有较大的市场份额,但销售增长速度趋缓。茶饮料、果汁饮料增长迅速,市场占有比例不断扩大。目前,功能饮料由市场开拓后期进入到市场成长初期。高彦祥博士就此预测,前几年茶饮料、果汁饮料,增长势头强劲,将成为我国饮料产品的下一个消费热点。
国内软饮料在2005年迅速增长到3000万吨,但整个果汁饮料市场增长缓慢。与功能性饮料、茶饮料的功能对比,不断追求变化的消费者对果汁饮料的即饮偏好开始大大减弱,果汁饮料面临着即饮功能饮料的强势攻击。在国外,具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势,其中主要包括功能强化、维生素和矿物质强化,以及低能产品的开发。清淡饮料产品将继续流行,有机儿童产品将有不断增长趋势,来满足未来对无添加剂儿童饮品的需求。高彦祥博士说,功能饮料产品数量的增加,将从乳品概念注入到果汁领域中来,果汁及果汁饮料中将添加一种或几种维他命和矿物质。他说,果汁饮料和乳品饮料,果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。
②新产品开发方向
饮料新品的研发趋势主要有:解渴清爽、低糖低热、口味拓展与创新、营养更丰富、更有解决目标消费者需求的针对性、赋予更时尚的心理附加值。饮料商需要在产品概念创新上花功夫,在低果汁含量的市场中有主力产品和品牌,同时在产品的属性创新上要超越现有的产品,立足满足消费者即饮定位的需求。③发展前景广阔
饮料业已经成为一个比较成熟的行业,碳酸类、果蔬汁类、瓶装水类、牛奶/酸奶类、即饮茶类五种类型的饮料市场已经被一两个主导品牌所瓜分,而功能饮料是一个新型饮料,正处于市场导入期,所以市场上还没有出现主导品牌。从消费者对未来饮料的需求来看,消费者越来越倾向于选择绿色、健康的饮料。由于人们对营养、健康、保健意识的增强,对这部分需求的人群也随之扩大,而且在今后选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长,因此功能型饮料市场发展前景广阔。
功能饮料由市场开拓后期进入市场成长初期。可以预见,继前几年的茶、果汁饮料强劲增长之后,功能饮料将成为中国饮料产品的下一个增长热点。
饮料商需要在产品概念创新上花功夫,在低果汁含量的市场中有主力产品和品牌,同时在产品的属性创新上要超越现有的产品,立足满足消费者即饮定位的需求。
④2007饮料行业特点
果蔬饮料业的利润赶超碳酸饮料业
截至2007年2月,碳酸饮料制造业是软饮料制造业的龙头子行业,其不论是销售收入、缴纳税金,还是利润总额都在软饮料制造业中占比较高;第2季度,碳酸饮料制造业仍在销售收入、缴纳税金上表现不俗,但利润总额已经开始退出“状元”位置,低于果蔬饮料制造业。消费者倾向于选择绿色、健康饮料的消费需求趋于明显。
外资渗透国内市场步伐加快
外资渗透国内市场步伐加快,投入力度加大:世界第三大饮料巨头COTT公司进军中国市场,日本朝日等公司开发中国市场;达能“强购”娃哈哈公司股份等。其中,娃哈哈达能事件是上半年业界关注的焦
点,目前双方进入法律争议阶段。法国达能5月9日向瑞典斯德哥尔摩商会仲裁院提出8项仲裁申请,娃哈哈表示已经做好了应诉准备。由于这些公司在中国投资力度加大、市场影响力增强,跨市场准入原则行事等,使中外合作纠纷不断,中外饮料商矛盾加深,对此,民族饮料业应该反思。
饮料企业融资力度加大
汇源果汁IPO集资24亿港元,创造了内地食品饮料企业上市的多项纪录。国内饮料市场已经基本稳定,引入10亿级的资本后,汇源的品牌和竞争优势将能持续很长一段时间。按照汇源果汁招股书显示,此次IPO募集资金35%用于兴建厂房,35%用于扩充销售及分销网络,15%用于偿还债务,5%用于提升设备,10%用于一般运营。据悉,汇源果汁2007年投资额将达7。58亿元,是06年的近3倍。
“涨价”风再次席卷饮料行业
2007年上半年,饮料行业涨价的主要特征为:成本催生饮料价格暗涨,饮料通过“减量不减价”形式隐形提价。饮料瘦身最具代表的产品有:统一鲜橙多从原包装瓶500ml容量改为450ml;雀巢冰爽茶推出480ml的新包装;可口可乐250ml的玻璃瓶容量已经降至200ml。在饮料瘦身的同时,价格却在悄然上升,康师傅、统一、汇源、百事等知名饮料产品的价格都出现变动,不同的是涨价范围由全部市场都涨变成了主要在一线城市涨价。
低度啤酒借道果汁抢市场
各大超市的啤酒货架上诸如“啤酒饮料”、“果汁啤酒”、“无醇啤酒”等啤酒产品开始以低度、健康、含果汁的形象大举抢夺清凉饮料的市场。果汁啤酒是目前啤酒产品中种类最多、最受女性消费者青睐的品种,其中最热门的是柠檬啤、菠萝啤两种,如燕京菠萝果汁啤酒、柠檬果汁啤酒,怡乐仙地柠檬味啤酒等等;除此之外,还有部分啤酒产品以茶入酒,如蓝带的乌龙啤酒。就市场价格而言,果汁啤酒的价格普遍低于普通啤酒,一般355ML/听售价在1。9元-2。2元左右。按企业自己的说法:低度产品的推出更多是为了满足年轻人追求时尚健康的需求。
(三)果汁市场现状以及发展前景分析
①果汁市场国内外市场现状
近几年,我国果汁饮料产销量快速增长。2006年我国果汁产量860万吨,同比增长29.02%;2007年上半年,我国果汁产量达510万吨,同比增长17.18%。
国内市场方面,由于愿意尝试新品饮料的顾客很多,使得饮料市场的流行风不断变化,饮料市场的流行更迭相当快捷。2007年的各大超市卖场里,放眼望去,饮料区都是些与健康、绿色有关的饮品,那么果汁饮料的市场形势如何呢?自1992年至2007年,全球果汁及果汁饮料消费市场大多呈现平稳的增长势头。2007年,强身果汁和保健饮料都是发展的趋势,亦是饮料行业中增长最快的部门。多种水果混合的果汁饮料那些单一果汁的饮料更具有保健作用,前途光明。果汁饮料在中国拥有巨大的发展空间。
国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,在所有果汁饮料中,浓缩橙汁居世界果汁消费量的第一位。据此推断,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常的投资优势。
②果汁战竞争更加激烈
我国果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品
牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。
业内人士指出,其实早在前些时日,几家国内的果汁饮料巨头一反常态的在销售淡季大打广告战,果汁市场争夺战的硝烟早早的燃了起来。同时肯定的指出,2007年果汁饮料大战已经提前打响,果汁饮料将成为饮料行业的“大热门”。
一改过去更多强调健康、营养的诉求,不约而同的打起了时尚牌。
“统一鲜橙多”今年的营销动作与一个字“变”有关!3月20日,统一企业力请国内当红艺人周迅代言统一鲜橙多系列饮料,并同时致力打造“统一鲜橙多五新行动”——新营养、新内容、新包装、新广告、新推广。
“‘汇源’走势强劲,是投资者看好中国大陆的果汁消费市场的最直接表现。”一直以来,“汇源”的目标是构建果汁饮料王国,其掌门人朱新礼更是多次在公开场合表示:“未来100%纯果汁饮料将成为饮料市场的主流”。今年“汇源”的营销都与“娱乐”两字有所关联,2007年,“汇源”以5000万元的高价一举拿下央视春晚“我最喜爱的春节晚会节目评选活动”独家冠名权。
③原材料情况
我国水果资源丰富,水果产量很高,很多水果产量都名列世界前茅,但有些只适宜鲜食而不利于加工成果汁,加工原料缺乏。然而与此形成鲜明对比的是,我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,如果按世界平均消费量计算,果汁饮料在我国仍有巨大的发展空间。
中国果汁饮料行业面临着WTO体系下的国际竞争及产品国际化问题,目前最应努力做到的是标准化问题。果汁饮料生产最主要的是要从源头抓起。我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。2006年全国苹果总产量将达到2500万吨左右,价格总水平稳中有降;全国梨总产量将达到1200万吨左右,价格总水平相对稳定。虽然我国水果产量很高,但有些只适宜鲜食而不利于加工成果汁,加工原料缺乏。目前我国苹果产量世界第一,柑橘产量世界第三,梨、桃等产量均名列世界前茅,然而与此形成鲜明对比的是,我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平1/40,现有市场容量仅为45公斤,德国46公斤日本和新加坡16-19公斤,日本和新加坡16-19公斤,世界人均消费量已达7公斤。如果按世界平均消费量计算,我国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在我国仍有巨大的发展空间。国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将曾至730亿升,在所有果汁饮料中,浓缩橙汁居世界果汁消费量的第一位。
市调部:李荣焕
2007.11.03
第二篇:汇源果汁销售额等分析报告
销售业务额
截至2010年6月止半,集团营业额上升68・4%至14・81亿元(人民币;下同),业绩则转盈为亏,录得股东应占亏损7225万元。期内业务概况如下:
(一)营业额上升主要归功於集团实施特别与分销网络和销售渠道管理相关的战略计划;业绩出现亏损乃由於可换股债券的公平值变动所产生的未变现收益由去年同期的3・62亿元减少至2741万元所致;
(二)核心果汁产品:销售额增加60・6%至13・04亿元,主要由於集团所有核心果汁产品的销售额上升;
1・百分百果汁:销售额上升56・9%至2・8亿元,占总营业额18・9%,乃由於销量增加45・8%所带动;
2・中浓度果蔬汁:销售额上升45・8%至5・33亿元,占总营业额36%,主要由於销量增加29・3%;
3・果汁饮料:销售额增长83・3%至4・91亿元,占总营业额33・1%,主要是由於销量增加96・2%所带动;
(三)纯净水及其他饮料产品:销售额增长1・6倍至1・77亿元。占总营业额12%;
(四)期内,集团果蔬汁销量为1・95亿公升,增加9・5%;
(五)於2010年6月30日,集团总年产能为377万吨。此外,集团共有534个销售办事处及30家直销分公司,服务超过110万个零售网点;
(六)於2010年6月30日,集团未清偿的银行贷款合共25・99亿元及未赎回可换股债券合共6・93亿元。资产负债比率(总债务(包括可换股债券)除以总权益)为70・3%。
2009,集团营业额及股东应占溢利分别上升0・5%及1・6倍,至28・33亿元(人民币;下同)及2・33亿元,毛利率增长3・8个百分点至36%,年内业务概述如下:
(一)核心果汁产品销售额增加1・5%至26・88亿元,主要得益於百分百果汁及中浓度果蔬汁的销售额增加;
1・中浓度果蔬汁销售额增加4・8%至12・74亿元,占总销售额45%,主要由於平均售价及销量增加;
2・百分百果汁销售额增加9・9%至6・39亿元,占总销售额22・6%,乃由於平均售价及销量增加;
3・果汁饮料销售额减少9%至7・75亿元,占总销售额27・3%,主要由於平均售价下降8・5%所致;
(二)其他饮料产品:营业额下跌15・8%至1・45亿元;
(三)集团果蔬汁总销量为84・1万吨,增加0・9%;
(四)於2009年12月31日,集团未清偿银行借贷合共6・89亿元;负债比率为28・7%,以总债务(包括可换股债券)除以总权益计算。
2008,集团营业额上升6・2%至28・2亿元(人民币;下同),股东应占溢利下跌86・1%至8894万元。年内,业务概况如下:
(一)营业额上升主要是由於中浓度果蔬汁及果汁饮料的销售额增加所致,惟该销售额增长部分被百分百果汁销售额减少抵销;
(二)毛利下降4・2%至9・09亿元,主要由於销售成本增加所致。毛利率亦由去年的35・7%下降至32・2%;
(三)中浓度果蔬汁:销售额仍为集团主要收益来源,分占集团总营业额及总销量43・1%及4
7・3%,其销售额达12・15亿元,较去年增长8・4%,主要由於销量增加所带动;
(四)果汁饮料:销售额上升8・9%至8・51亿元,占集团总营业额30・2%;
(五)百分百果汁:销售额减少2・4%至5・82亿元,占集团总营业额20・6%,主要因销量减少8・8%之影响;
(六)其他饮料产品:销售额增长8・7%至1・72亿元,主要由於瓶装水的销售额增加所推动;
(七)於2008年12月31日,集团有未清偿银行借贷合共9・39亿元,及未偿付可换股债券合共10・69亿元。负债比率(总债务(包括可换股债券)除以总权益计算)为43・8%,较去年的31・2%上升12・6个百分点。
2007,集团营业额上升28・6%至26・56亿元(人民币;下同),股东应占溢利上升1・9倍至6・4亿元,年内,业务概况如下:
(一)营业额及溢利上升主要由於核心产品销售量增长。毛利率由32・7%增加至35・7%;
(二)集团核心果汁产品(包括百分百果汁、中浓度果蔬汁及果汁饮料)销售额增长27・7%至24・98亿元,整体销量增加18・8%至79・3万吨,平均售价提高7・5%;
(三)百分百果汁:销售额增长48・1%至5・96亿元,销量增长24・2%及平均售价增长19・2%。增长主要受惠小包装产品销量增长及家庭装产品之平均售价增长所推动,另由於通过超级市场及大型超市改善分销渠道所致;
(四)中浓度果蔬汁:销售额增长31・8%至11・21亿元,占集团果汁产品销售总额44・8%及果汁产品销售总量46・3%。销售额增长由於集团扩展超级市场、大型超市及其他分销渠道之销售网络,推动家庭装产品销量增长,以及推出新产品所致;
(五)果汁饮料销售额增长11%至7・82亿元;
(六)其他饮料产品:销售额增加44・5%至1・58亿元,增长来自樽装水及植物蛋白饮料销售额增长。
广告投入
汇源集团一举拿下新闻联播后第一单元和第五单元等黄金时段,而这些时段涵盖元旦、春节、中秋、60周年华诞等重大节日,是引导消费的最佳时机。从1997年开始,汇源参与央视招标,就坚持集中优势资源,利用央视平台向消费者倡导“喝汇源果汁,走健康之路”。由此,汇源以较小投入,获得较大收益,迅速占据了果汁市场消费的半壁江山。而以“汇源”为品牌名称的系列产品,如果汁产品系列、果蔬产品系列、甚至茶饮料系列,都取得了不俗的业绩。
汇源集团副总裁赵金林副表示,“标王”虽然能够引人关注,但汇源集团对于广告投放,更加务实、理性、灵活,更加注重效果,除了对消费者的引导作用外还要从产品的质量、安全等多角度进行,同时,结合线下更多的市场推广活动,扩大市场份额,推动产品销售。对消费者的引导作用,在产品的推广宣传中也始终从引导消费、倡导健康生活角度进行,从而宣扬汇源倡导的消费文化和企业理念。
业内人士指出,中央电视台黄金时段广告被称为“品牌奥运会”,每年都有很多企业来竞逐“标王”,但必须要考虑到企业自身的承受能力。可喜的是,目前一些企业逐渐回归理性,选择性价比最优的广告组合方式,以小成本带动大收益,不仅实现企业的良性发展,同时还带动了品牌的可持续性提升。汇源等企业的做法值得借鉴。
根据北京特雷森信息中心2001年3~5月份电视广告监测统计数据,3~5月份,北京地区果汁电视广
告投放集中在7个品牌,即汇源果汁、燕京果汁啤酒、福运泉野酸枣果汁、统一多果汁、华邦果汁、茹梦、泰华,投放次数为1658次,总时长为25697秒(合7.14个小时),投入金额估计在1195.9万元左右。
果汁饮料作为一个科技含量不高的行业,与其他行业相比,上千万元的电视广告投入已是一个不低的数值!
中央台:汇源一枝独秀
“喝汇源果汁,走健康之路!”已经成为人们最熟悉不过的一句广告语,它简明扼要地概括了汇源果汁的优点:有益身体健康。在电视广告投放方面,汇源果汁可谓四处开花,既猛烈地在中央台进行宣传,又不放弃北京台以及北京有线频道。统计3~5月北京地区电视广告投入情况,汇源果汁在播出时长、投放次数上都高居榜首(见图一)。图一数据表明,汇源有68.3%的费用(约442.4万元)都投在了中央台,山村果园系列果汁和湖滨果汁紧随其后,广告投放金额分别达到293.3万元和29.7万元,整体投放规模和汇源相距甚远。
北京台:汇源一马当先燕京紧随其后
北京台的果汁广告竞争更让人感到一些激烈的味道,众多北京企业纷纷主动出击,抢占广告投放优势,力争为自己赢得更多的消费者。通过对北京台果汁广告投放监测统计看出,北京台的果汁广告投放不见了山村果园、湖滨果汁的踪影,但其他品牌如燕京开发的果汁啤酒、福运泉等广告却异常火爆。
分析广告投放数据发现,北京台广告投入金额前五名为:汇源果汁、燕京果汁啤酒、福运泉野酸枣果汁、统一多果汁和华邦果汁。在广告播出时长方面,前五名分别是燕京果汁啤酒、汇源果汁、福运泉野酸枣果汁、统一多果汁和华邦果汁。燕京果汁啤酒以6515秒的广告时长位居第一。
在广告投放形式上,15秒广告以其长度和价格适中获得广告主青睐,投放次数近500次,位居第一;其次是30秒广告,投放次数为376次。
有线频道:两大巨头平分天下
北京有线频道则是汇源和福运泉两个北京品牌的天下,两者在有线频道的广告投放均保持在130万元以上,福运泉的广告量优势稍微明显一些,达到153万元,略高于汇源15万元。在广告长度方面,福运泉的广告长度达到825秒,汇源则为675秒,双方实力基本相当。
厂商广告目标明确——新闻类、法制类、体育类栏目成首选
通过对七大品牌在北京地区电视广告投放统计分析发现:新闻类、法制类以及体育类栏目成为各大商家广告投放的首选。如汇源在中央台的投放多在新闻联播前后,在北京台的投放多在北京新闻前后,在有线台的投放也在新闻栏目前后,其原因则是看中了这类栏目的高收视率。福运泉的广告投放则主要放在法制类、体育赛事前后,目标则是吸引中青年这一类特定观众群体。湖滨果汁则根据自己的特点,把广告安排在戏曲类栏目前后,以争取更多的中老年观众。
从广告投放趋向上我们可以看出,各大果汁商家正走出盲目进行广告投放的误区,根据自己的产品市场定位,有针对性地安排自己的广告投放,以获取最大的经济回报。
销售渠道
在品牌营销方面,汇源果汁集团继续以广告和促销活动为主要营销渠道。今年以来,汇源集团赞助了 多个受欢迎的电视节目,门户网站和杂志进行广告活动,以增进消费者对汇源的品牌认知。
除优质产品与先进生产设施外,广泛完善的分销网络对增加销量亦不可或缺。集团通过完善二零零九年推出、覆盖全国销售网络的移动访销系统,进一步巩固分销网络及加强销售代表的管理。二零零九年推出的移动访销系统对其全国销售网络有利。移动访销系统的推出,有助集团为销售代表开发有效的沟通平台,提高实地营销活动的整体质素及增加客户数目。截止至二零一零年六月三十日,集团的534个销售办事处及30家直销分公司约有8,910名销售代表及4,310名分销商,服务超过1.1百万个零售网点。
新形势下汇源果汁集团应采取的分销策略
1、改善渠道的营业推广投入。
在当代我国经济政策对民营企业发展的大环境下,由于民营企业在经营上存在的一些问题,中国民营企业发展到一定阶段,无论是在市场竞争、资金、人力、创新和企业的产业链等诸多方面,都会遇到发展艰难期,汇源果汁集团也不例外。而企业需要发展,在国内其他民营企业看来,引进国外的先进技术和设备,积极寻求国外大企业的帮助,是本企业得以再持续发展的必经之路。但是现实并不是这样。因此,像汇源果汁集团这样的民营企业应积极寻求国内民营企业的帮助。汇源果汁集团为改善渠道的营业推广才能解决其现在存在的问题,应邀请国投、华润、中粮等国内大的投资集团,得助其资金以及优良的市场营销策略。改善营业渠道的推广势在必行。只有彻底解决这一问题,才能从根本上抓起企业的销售命脉。
2、整合重组分销渠道。
1)、汇源果汁集团现在采用的分销渠道零散而且难以控制,所以存在很多弊端,从而成为影响产品进入市场成功销售的重要因素。鉴于汇源果汁集团现在在资金、人员管理等方面存在的不足,应该改变现有的分销渠道的策略,对分销渠道进行整合重组。汇源集团应该把中间商和代理商等择优重组,要选择对应市场需求、有资金、财力和信誉实力的中间商进行统购,合并其作为自己公司旗下的销售部,有公司本身统一管理,而不应该盲目的广纳人员。这样一来,公司制造出的产品在销往市场的过程中少了不必要的所有权的转让,也就降低了产品因在销售途中造成的价格渐增趋势,避免了到达销售市场,产品的价格过高而影响消费者或用户的购买。进而扩大了消费者的购买群体。这种策略还着力解决了人力资源及管理方面的问题。权利下放,给销售部门公司经理经营销售产品的权力,把整个产品销售的业绩作为评定该经理的一个标准。这样既减轻了公司的负担,又施以该部门压力,迫使其决出逢生,使企业销售出现转机。
2)、汇源果汁集团宽而长的分销策略使得公司在产品未推向市场前就耗费了大量的可流动资金,使得公司在下一步的发展中举步维艰,为避免此种现象,公司应采用短而窄的分销渠道。由公司管理销售部,将销售部作为公司的一个分支机构,建立多个销售分公司,由分公司直接将产品销售给终端零售商,然后进入大众市场。这种分销渠道策略使公司目标更加明确,投入资金着力建造又实力的代理商,发展到一定阶段之后便可以根据市场环境分析采取相应对策。避免了资金大量流出而且对销售部得以有利的控制。最重要的原因是这种分销渠道的形式能快速对市场需求作出反应,防止零售商存货对公司造成不必要的损失。
3)、迫于资金、人力和市场环境等方面,我认为,汇源集团现在已经在电视广播等媒体宣传自己的产品,使得该产品已被大众所熟知,但大部分地区因其价格等原因成为潜在购买者。因此,公司应首先着力把精力放在人口密集,购买力强,有该产品购买欲望的地区,把品牌信誉做响做大,得到消费者的认可。等到发展壮大,再把各地区联系起来以至占领整个快速消费品行业。这种由密推广的分销渠道策略可以试探市场的潜在发展状况,做得好则会给企业带来巨大利润,并对以后的发展奠定基础。若市场预测失利,可快速撤离,不会给企业造成大的损失。
3、产品多样化、渠道一体化的分销策略
公司把分销渠道作为一个部门来管理与控制,会把企业在销售方面到达最优化。该分销渠道还应配合产品多样化策略。现在汇源集团在大众市场上的产品全部都是硬盒或大升筒状包装,这样的产品包装不便于携带,也不方便储藏。比起现在市场上销售的小升塑料包装利少弊多,这种包装增加了包装的成本,而且不利于消费者直观的观察饮品的质地。中国人的消费习惯是“眼见为实”。因此,改良外包装会使产品变得便于携带,直观观察,使得潜在的顾客群成为产品的受益者,也使得不知该产品的人成为潜在的购买者。这样有人口,有购买力,并且有购买欲望,就有了广泛的市场,也必然会使产品的销售剧增。再则,现在饮品常被赋予“健康,减肥”反的概念,公司也应面对市场变化做出对应该变化的最佳策略,这样才会使企业长期发展壮大下去。产品的基础雄厚,分销渠道优化,满足产品在市场上的发展流程,必会给企业带来利润。
销售团队
在汇源果汁(行情,资讯,评论)8月30日公布的2010年半年报中称,截止今年上半年,汇源果汁的534个销售办事处及30家直销分公司约有8,910名销售代表及4,310名分销商,服务超过110万个零售网点。对比2009年年报时的情况,可以明显看出,其销售代表大约减员4000人,裁员幅度约为30%,其所服务的零售网点缩减近10万个。
此外,汇源果汁的直销机构数量也有一定的减少。不过,汇源果汁的分销商数量增加超过1300名。
今年3月,汇源果汁发布2009年年报时的相关情况是:2009年,汇源收购9家主要分销商的销售网络,直销分支机构增至50家;分销商数量增至3000家;在销售网络覆盖的地区增设600个销售办事处、新增加了1.3万多个销售代表,按照汇源的说法,这些人员将服务120万个终端售点。半年报显示,截至今年上半年,汇源拥有534个销售办事处及30家直销分公司,约有8910名销售代表及4310名分销商,超过1.1万个零售网点。
公益广告
汇源集团一贯奉行“取之于社会、奉献于社会”的企业宗旨,忠实履行社会责任,积极参加各项扶贫、救灾、助残、儿童、老年等公益慈善事业,积极支持教育、文化、体育等社会事业的发展。汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。十几年来,汇源集团累计向国家缴纳税金近20亿
元,投入各项社会公益、慈善事业的资金、物资价值合计近亿元。汇源集团曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国工业旅游示范点”、“全国三峡工程建设先进单位”、“最具市场竞争力品牌”等各项殊荣。
举个例子,2009年8月27日,国内果汁行业第一品牌——汇源集团携手国际公益组织壹基金在北京举行了 “100%健康,100%关爱—汇源壹基金战略合作” 的启动仪式。汇源董事长朱新礼、壹基金创始人李连杰、以及中国饮料工业协会秘书长赵亚利女士、壹基金执行主席周惟彦女士、汇源果汁集团副总裁赵金林先生、汇源果汁集团副总裁高彦祥先生、汇源果汁集团总裁助理曲冰女士、现代传播集团董事长邵忠先生。共同鉴证了这个具有历史意义的时刻。
据了解,本次合作汇源集团将向壹基金一次性捐助100万元善款,而后,消费者每购买一瓶汇源C她V他100%纯果汁,将会有一元钱以汇源代捐的形式捐赠给壹基金。所有善款将用于双方共同关注的儿童、教育等领域。
捐赠仪式上,壹基金创始人李连杰先生代表壹基金接受了汇源集团捐赠的100万元善款。同时,李连杰先生也表示:“本次与汇源进行的战略性合作,通过每1瓶果汁+每1位消费者+每1元钱的方式将企业、公众与公益有机结合起来,这与壹基金的公益平台理念不谋而合。汇源作为国内果汁行业的领军企业,一直将公益事业作为企业发展战略中的一个重要环节。此次汇源的善举,不仅体现了汇源的高度社会责任感,也必将带动整个社会力量的参与,从而推动中国公益事业的发展。”
据悉,汇源此次与壹基金的战略合作,开创了一条崭新的公益模式:从企业参与公益转向了企业“引导”公益。即提倡由企业引导消费者,将公益活动作为企业产品的一部分,在日常消费中持续进行,从而带动更多社会力量的参与。
汇源集团董事长朱新礼在启动仪式上表示,大企业承担大责任,小企业承担小责任,社会的发展是要依靠所有企业共同努力的。汇源集团从创立之初就奉行“营养大众、惠及三农”的企业使命和“取之于社会,奉献于社会”的企业宗旨,积极履行社会责任。此次与壹基金的合作,汇源希望摸索出一条企业与公益品牌更加紧密的合作模式。同时在双方的示范带领下,能有更多的人、更多的企业、更多的组织参与进来,在全社会形成一套完善的公益网络,人们能在日常生活中随时随地的参与公益、帮助他人,这才是汇源真正的公益理想。
第三篇:汇源果汁报告
汇源市场调查报告
公司简介:
汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。自成立以来,汇源集团在全国各地创建了30多家现代化工厂,链结了300多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园;建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的水果产业化经营体系。
汇源文化理念:
企业使命:营养大众,惠及三农。
企业愿景:争做果蔬饮料行业领跑者。
经营宗旨:汇聚五洲英才,源通四海财富。
企业精神:勤奋、务实、高效、创新。
管理要则:制度化、标准化、目标化。
人本观:企业以员工为本,员工以消费者为本。
价值观:以行动书写人生,以绩效体现价值。
激励理念:让绩效优秀者名利双收,让滥竽充数者难以自容。
用人原则:不唯学历,不唯资历,注重德才,注重业绩。能者上,平者让,劣者汰。
育人观:培养下属就是提拔自己。
竞争对手及市场占有率:
目前国内果汁饮料市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业,如统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业,以多年的品牌效应受到消费者的青睐;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等,以新产品为主。记者调查发现,仅橙汁,目前市场上就集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙(可口可乐旗下品牌)、酷儿(可口可乐旗下品牌)等众多一线饮料品牌。到2007年上半年,在国内100%果汁和中浓度果汁市场,汇源的市场份额分别是46%、39。8%。
汇源集团现状分析及现阶段存在的问题:
从汇源目前的销售产品的包装来看,家庭的大包装仍占主要份额。家庭装和小包装的比例大约为8:2。从在超市中的观察中我们发现消费者对于100%果汁尚未养成每天饮食的习惯,而且认为100%果汁的价格比较高,一般的消费者不会作为习惯性饮料;反而以小包装为主的中浓度果汁例如果汁先生、美汁源果粒橙较受欢迎。我们认为在目前居民的果汁消费习惯尚未养成的状况下,细分市场的产品增长潜力更大。公司目前有计划推出120ML的小包装供应儿童市场,如推出则和可口可乐的酷儿形成直接竞争,我们预计家长会从营养角度出发而选择更有营养的汇源,但儿童的口味选择性很强,纯果汁的推广有一定难度。如果新产品能够推广成功,很有可能从儿童市场开始培养消费者消费果汁的习惯。
从各种产品的销量来看,目前汇源的100%果汁和中浓度果汁从销量到销售额均在市场上处于第一位,但果汁饮料品种处于行业竞争弱势,主要行业对手为康师傅、统一和可口可乐。这部分产品虽然毛利率不敌高果和中果产品,但整体销售量很大,目前汇源此类产品的销量和销售额的市场份额仅为6。9%和6。3%,与高果(46。0%、40。8%)和中果(40。8%、34。2%)的市场分额相差甚远。低果的毛利率虽然相对较低,但其销售额和销量分别占到市场的74。5%和82。4%,汇源领导层在中报会议上也强调汇源会加强在果蔬混合果汁的研发力度,增强在细分市场的竞争能力。
市场的细分上面是僵硬的,一味的追求大众化,没有具体的消费人群;②产品在包装方面表现平平,追求大包装较多,在众多果汁饮料中没有独特的视觉效果,因此,消费者没有独特的识别印象;③汇源在广告投入方面,虽然不比其他的品牌投入少,但是就汇源广告而然,没有在其产品宣传中给消费者一个深刻的印象。
分析果汁市场坏境
1、不断上升的果汁市场
从消费潜力上来看,上升空间不可限量相关数据调查显示,目前在我国称上全国性品牌的很少,品牌集中度很低,即使是行业内的龙头老大——-汇源,也没有达到稳固的垄断地位。目前,国内市场上大约有350种不同品牌的果汁饮料产品,产量已由1997年的120万吨增加到2001年的150万吨,出口近8万吨,近10年来的年增长速度大约在25%左右。同时消费者的消费能力也在迅速提升。2001年果汁饮料实现销售收入82亿元,约占整个饮料行业的12%,增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水。相关数据显示,现在中国的果汁产量每年约100万吨左右,人均消费果汁量还不到1公升,而欧美国家人均年饮用果汁50~70公升。中国的人口有13亿,如果人均消费量提高1升,就是130万吨,所以这个市场潜力大得惊人。
消费需求及消费观念的转变,促进了果汁饮料行业的迅速成熟。尤其是人们对于健康、个性与美丽的追求,更促成了该行业的成熟过程。同时,果汁饮料市场巨大的增长潜力,也引来了更多的强大的知名品牌,涉足果汁饮料行业,众多品牌的强势推广与传播,更加速了行业成熟的进度,消费者对于果汁饮料有了更进一步的认识。随着市场不断走向成熟,原来的果汁业的厂家多、规模小的现象正在发生着变化,取而代之的是一些知名品牌的加入与一些品牌的增长与成熟,而汇源原来的相对于众多小品牌的一枝独秀的的市场格局也将成为历史。目前光是国内生产果汁饮料的厂家就不下五十家,比较有名的如“露露”、“都乐”、“茹梦”、“大湖”、“椰树”、“统一”等。此外,国外果汁商也纷纷抢滩中国,日本的“三得利”、澳大利亚的“金环”、丹麦CO-RO公司的Sunquick及其他一些洋果汁已经在许多超市登陆。果汁饮料市场眼下已进入了成熟期才特有的品牌竞争时代,尤其是可口可乐、百事可乐的波足,更显示了果汁饮料行业已进入了品牌竞争的成熟期。
2、不断变化的果汁市场
以纯净水、果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料的市场增长幅度十分惊人,1995年~1998年销售量的增幅为14%,1998年~2000年增幅为45%。与此相应的,据专家预测,全球果汁饮料的消费量在未来5年时间里每年将达到10%以上的增幅。如此跳跃式的增长速度,更使得果汁饮料行业变得难以捉摸,甚至扑朔迷离。尤其对于一个还没有绝对垄断品牌的市场来说,如此之大的增长空间,更使得市场的变化变得难以判断,而碳酸饮料巨人可口可乐与百事可乐共同涉足果汁饮料,更加巨了市场变数的不确定性。而大汇源品牌,面对“酷儿”、“都乐”等一些专业果汁与果汁饮料品牌,对品牌营销手段与竞争模式,就要求更高、更快、更准,更具效率与针对性,这对于转型的汇源来说,面对国际大品牌的来势凶凶的竞争,具有很大的难度。以下一些数据可见未来的果汁饮料市场的不可判断性:统一准备了6000万,准备在果汁市场进范围的推广;可口可乐也表示将斥资1亿元做市场推广,力争拿到40%的市场份额;其它品牌如康师傅、娃哈哈也都来势凶猛,果汁饮料的格局即将发生很大的改变,而最终花花落谁家,一时还很难判断。
消费需求,多元复杂果汁饮料市场的增长,引来了众多大品牌的入市,加剧了品牌的竞争。消费者消费需求多元化的同时,众多品牌也在不断地分割果汁饮料市场,多元化的诉求与细分化的竞争,正不断地分解着汇源品牌积累下的资源,使得汇源陷入了前所未有的激烈竞争格局。
饮料主要品牌分析对比:品牌产品介绍优势劣势消费特性露露植物蛋白饮料的代名词。产品有30多种,其中畅销产品12种。价格在1。75~2。80元之间品牌力持续强劲,产品质量稳定。市场渠道采用精耕细作模式,终端控制比较牢固。产品包装始终被同行业所模仿,严重影响其销量和品牌美誉度。中高端消费人群椰树植物蛋白饮品。产品达到38种。其中礼盒占4种。价格在150~3。90元之间。椰汁的代名词,产品在南方广大地区和北方部分大中城市都比较畅销产品在北方推广不是很成功,终端网络近年来波动较大。机关人员和中高端消费人
群可口可乐国际大品牌,产品成本低,相对竞争优势。是碳酸饮料领导品牌,几乎垄断碳酸饮料市场。最具影响力的碳酸饮料。
措施和意见:
在保持原有品牌路线的同时,提高品牌的多元化,符合现代消费者在保持健康、营养的前提下更多的迎合消费者追求时尚、方便、品位、与众不同的现代追求。创造品牌专业化,个性化与时尚化。让品牌更具个性与活力,培养一批忠诚的消费者。
对品牌建设进行细致的划分,让品牌更具个性和实力,培养一批忠实的消费者,转化竞争思路。因为在市场初期的运作成功模式,是不可能适用于现今多元化的品牌竞争的。其品牌的功能性诉求与现在的个性化多元化显得过于粗放,在品牌打造与品牌建设上,还需与时俱进,调整思路。
第四篇:行业分析报告
一、秘书工作的基本属性
(一)辅助性。在我国,秘书工作与行政管理有着不可分割的关系,从管理的层次上看,任何一级领导都是直接从事管理工作的,而秘书工作本身则是处于从属地位的辅助性管理活动,其本质就是为领导服务。作为各级部门中的秘书,从一开始就始终处在一种辅助其领导(上司)工作的位置上,可以说秘书工作是庞杂的、具体的、琐碎的各种服务工作,其不仅是领导体力的辅助,还是领导脑力的辅助。
秘书工作依附于领导工作而存在,是为领导工作服务的。但它不像领导拥有决策、组织和指挥各项工作的职责和权力,而是为领导的决策提供依据,提出意见和建议;为领导的组织和指挥起上情下达、下情上报、督促检查作用;为领导机关和领导者处理日常事务提供工作条件和便利等。因此,在秘书工作中必须注意两点:一是只能为领导(包括领导人、领导班子、领导机关)提供情况、材料、政策依据和建议意见,绝不能自作主张,强加于领导;二是不能随意插手、干扰和影响职能部门的工作。
(二)政治性。秘书工作的政治性,主要取决于领导工作的政治性。秘书工作的政治性主要体现在三个方面:
1、阶级性。秘书工作首先是为统治阶级、领导集团服务的。国家的方针、政策法令、决议、指示等文件,都是为了贯彻一定的政治意志,达到一定的政治目的,实现一定的领导作用而制定的。各级党政机关和企事业单位的领导,都是政治意志的体现者。我国新时期的秘书工作就是为人民民主专政的国家政权、为社会主义现代化建设服务的,这本身就具有鲜明的阶级性。
2、政策性。秘书工作的内容大都关系到政策问题。如调查研究、既涉及政策的制定和贯彻执行,也涉及执行中的信息反馈等到;再如信访工作,更是具体执行和落实各项政策。
3、机要性。各级领导中枢,都集中了国家(部门或单位)大量的现行机密。经办或管理这些机密的文电,是每一个秘书部门为领导提供服务的重要工作之一。秘书人员一般都是信息最灵通、掌握机密情报最多的人,特别是国家工作人员,他们对于保守党和国家的机密担负着直接的、重大的责任。
(三)服务性。我国党政机关的秘书部门,历来坚持“三服务”的宗旨,即为领导机关服务,为各部门服务,为人民群众服务。秘书工作广泛的服务领域,是现代社会中任何一种职业都无法比拟的,如收录整理、录入打印、信息传送、会务服务、事务管理等多种服务手段。现代科技的发展使秘书工作手段不断开拓与创新,将为其工作开辟更为广阔的服务空间。
二、秘书工作的主要任务
秘书工作的任务是庞杂的,根据其各项工作的具体性质,可分为“政务”和“事务”两类主要任务。
(一)政务类。主要有办理公文、信息的收集和处理,调查研究与情况综合,办理领导的指示与会议决定,催办、查办和处理来信来访。
(二)事务类。主要有文件的收发、传递与管理,文书的缮印与校对,文书的立卷与归档,文件的清缴与销毁,承办会议、接待来访,印章管理,公务接洽等。
三、秘书人员的素质要求。
素质要求是一个人的品质和能力的要求,通常包括一个人的政治、思想、作风、知识、技能等方面理论和实践所达到的水平。
(一)政治要求。一个合格的秘书人员必须具备一定的政治思想觉悟和坚定的马克思主义理论。
第五篇:行业分析报告
行业分析报告模板
1.本行业分析报告模板列出行业资料收集、行业分析的思路和框架,各位顾问、分析员可按照此框架开展工作,也可在此基础上做针对行业特点的局部结构调整。
2.本模板列出的框架主要基于SCP模型;附录为SCP模型分析的框架,供大家参考,另可参考《Mckinsey-战略》一文。
3.本模板供大家不断积累行业资料使用,增添内容者可将相关资料贴到本文件中,也可在相关位置注明可查到相关资料的网址、书目页码等信息。
行业概况 6
行业简介 6
行业规模、发展速度、平均利润水平、主要厂商 6
外部影响(政策、技术)(E)7
政策法规、行业管理模式 7
国内对行业的管理性政策法规、行业促进政策等 7
国内行业管理、促进政策对行业的影响分析(实例)7
国外成功的行业管理模式(政策法规)7
技术发展趋势 7
主要技术术语、简写和解释 7
国际技术走向、发展前景分析 7
国际技术领先的国家、公司的名称、简介、技术领先之处 8
国内技术水平、发展趋势、与国外的技术差距 8
国内技术领先公司的名称、简介、技术领先之处 8
行业供求分析(S)8
行业供给、行业进入者 8
行业业务模式分析(资本集中度、利润来源、进入/推出壁垒)8
行业集中度、竞争态势 9
行业大厂商盈利模式、竞争优势分析(实例)9
行业小厂商盈利模式、竞争优势分析(实例)9
行业中的外国企业竞争模式分析 9
行业需求、替代产品 10
对行业产品的需求规模、增长率及原因分析 10
行业替代品的种类、规模、可替代性分析 10
对产品需求的变化周期及特点 10
需求细分市场分析 10
产业链、相关行业分析(S)11
上游企业分析 11
供应商行业的名称(及行业编号),简介 11
供应商行业的讨价能力分析 11
下游行业分析 11
顾客行业的名称(及行业编号),简介 11
顾客行业的讨价能力分析 11
相关行业分析 12
相关行业的类别(替代性、补充性、服务性)、名称(及行业编号),简介 12行业关系分析 12
行业厂商行为分析(C)12
营销行为 12
行业典型营销模式介绍 12
营销创新分析 13
行业中营销大事记 13
生产行为 13
行业典型生产模式介绍 13
行业中产能变化(进入、购并、退出)大事记 14
行业扩张行为 14
行业对周围行业的扩张力度分析
行业扩张大事记 14
行业主要厂商分析(C)14
第一厂商:分析 14
基本情况 14
高层经理情况 15
公司财务分析 15
公司组织结构 15
公司业务及竞争力分析 15
公司人力、业务资源分析 16
公司战略经验、前景 16
公司管理模式经验 16
公司大事记 16
第二厂商:分析 17
基本情况 17
高层经理情况 17
公司财务分析 17
公司组织结构 17
公司业务及竞争力分析 18
公司人力、业务资源分析 18
公司战略经验、前景 18
公司管理模式经验 18
公司大事记 18
第三厂商:分析 19
基本情况 19
高层经理情况 19
公司财务分析 19
公司组织结构 19
公司业务及竞争力分析 20
公司人力、业务资源分析 20
公司战略经验、前景 20
公司管理模式经验 20
公司大事记 20
附录:进行SCP分析所需的行业资料(参考)22
S:行业结构 22
C:企业行为 22
P:绩效 23
E:外部影响 2
3备注:SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的市场结构(Structure)一市场行为(Conduct)一市场绩效(Performance)的产业分析框架。SCP 框架的基本涵义是,市场结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。
SCP模型,分析在行业或者企业收到表面冲击时,可能的战略调整及行为变化。SCP模型从对特定行业结构、企业行为和经营绩效三个角度来分析外部冲击的影响。
外部冲击:主要是指企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化;
行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等
企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。
经营绩效:主要是指在外部环境方面发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势