餐饮部新员工培训计划

第一篇：餐饮部新员工培训计划

餐饮部新员工培训计划

一、酒店餐饮的文化

二、餐饮部的组织架构

三、餐饮部领班级以上工作标准、工作职责及工作分工

四、餐饮部的应知应会

1、餐具

2、杯具

3、酱料

4、设施设备

5、常用问题30道

6、投诉处理

五、餐饮员工工作职责及工作内容

六、餐厅工作制度

七、餐厅卫生管理标准及操作

1、包房卫生管理标准及操作

2、大厅卫生管理标准及操作

3、布草房卫生管理标准及操作

4、宴会厅卫生管理标准及操作

5、传菜部卫生管理标准及操作

6、洗碗部卫生管理标准及操作(含洗碗部通道)

7、酒吧卫生管理标准及操作

8、酒廊及包房酒柜卫生管理标准及操作

9、办公室卫生管理标准及操作

八、餐厅物资管理标准及操作

布草：台布、小毛巾、餐巾、椅子套、台旗、桌裙、会议台布、舞台

板裙、装饰布、麻将台布

餐桌：餐桌（1.8米）、餐桌（2米）、餐桌（2.2米）半圆餐桌、会议台、舞台板、方桌、椅子等

餐具：不锈钢餐具、刀、叉、汤更等

酱料：

易耗品：纸巾、牙签、糖、蛋奶、鲜奶、茶叶等

九、餐厅服务标准及操作

1、大厅服务标准及操作

2、包房VIP服务标准及操作

3、宴会服务标准及操作

4、自助餐服务标准及操作

5、送餐服务标准及操作

6、接听预订电话服务标准及操作

7、预订宴会服务标准及操作

8、预订蛋糕服务标准及操作

9、点菜技巧

10、加减菜式服务标准及操作

11、加减餐位服务标准及操作

12、催菜的服务标准及操作

13、客户档案的建立及维护

十、餐厅班次工作标准及要求

1、餐厅早班

2、餐厅晚班

3、餐厅两头班

4、洗碗部早班

5、洗碗部晚班

6、洗碗部两头班

7、传菜部早班

8、传菜部晚班

9、传菜部两头班

十一、工程维修程序标准及操作

十二、领货程序标准及操作

十三、收货程序标准及操作

十四、消防安全突发事件

1、火灾突发事件预案

2、偷窃突发事件预案

3、心脏病突发事件预案

4、食品中毒突发事件预案 秘笈：送给你

1、你的职责是做什么的？

2、这样做有什么好处？

3、如何做？

4、怎么做？

第二篇：餐饮部新员工培训计划

餐饮部新员工培训计划

为了提高服务质量，争创服务第一，树立服务亮点，提高酒店品牌推动，组建新人员服务培训体系，促使新人员更快的融入到服务状态中，加强各项服务质量的提高。为了给宾客提供一个全面的服务模式，提高服务水平和灵活语言技巧业务技能，更好的提高服务水平和服务质量，并且直接提高酒店的品牌影响力，促使客人对酒店服务的评价得到客人的满意度。

一、各项培训计划流程

（一）、考核目的-----考核标准制定-----培训时间------考核结果

1、考核项目：序号 1

2考核项目 技能考核 服务流程考核

序号 3

4考核项目 礼仪考核 业务知识理论考试

2、培训分工负责表序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13 1

4培训项目 礼貌礼节 仪容仪表 礼仪 服务流程 摆台口布折花 托盘 斟酒

菜品知识培训 特色菜品 常用酒水 酒水知识培训 心态服务意识培训

培训目的 提高礼貌素质 统一标准规范 统一礼仪操作标准 提高服务质量 提高摆台技能 掌握口布折花技巧 提高服务技能 掌握斟酒技能

提高特色菜品操作技能 了解菜品结构知识 提高酒水服务质量 提高服务业务知识 提高服务质量

参加人员 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工

责任人

3、培训课时计划 日期日期时间时间课时课时培 训 内 容 礼貌礼节 仪容仪表 服务流程 服务流程 提问前一天培训 A组 培训目的 提高礼貌意识

掌握仪容仪表标准，统一规范 了解中餐宴会服务流程 掌握服务流程标准 B组

C 组

授 课 人D组 了解员工接受前一天培训的情况

被服务者模拟 服务者模拟

被服务者模拟 服务者模拟

日期 时日期 时

日期 时日期 时

日期 时

日期 时日期 时

课时课时

课时课时

课时

课时课时

服务者模拟

培 训 内 容 摆台操作 摆台技巧 摆台实操 A组 托盘练习餐台摆位 站姿、走姿

手势方向指引 培 训 内 容 托盘 口布折花 斟酒 A组 口布折花练习斟酒练习斟酒练习口布折花练习

培 训 内 容

培 训 内 容 特色菜培训 常用酒水培训 提问菜品酒水 培 训 内 容 心态培训 服务意识培训 服务意识培训

被服务者模拟 服务者模拟

被服务者模拟

培训目的 授 课 人 了解摆台的程序了解、掌握摆台标准进一步掌握摆台流程、标准B组 C 组 D组 餐台摆位 站姿、走姿

手势方向指引 站姿、走姿

手势方向指引 托盆练习手势方向指引 托盘练习

餐台摆位 托盘练习

餐台摆位

站姿、走姿

培训目的 授 课 人 掌握托盘技巧

掌握十种口布折花的技巧掌握斟酒标准

B组 C 组 托盘训练 斟酒练习口布折花练习托盘训练 口布折花练习托盘训练 托盘训练

斟酒练习

培训目的 授 课 人 提高特色菜品操作技能提高特色菜品操作技能提高特色菜品操作技能

培训目的 授 课 人 了解掌握特色菜介绍掌握基本酒水知识了解培训掌握的效果

培训目的 授 课 人 开通思想，确立目标提高服务质量提高服务质量

间间间间间间间

4、考核时间制定序号 1 23、4、考核内容 技能考核 服务流程考核 业务知识理论考试 礼仪操考核

考核时间

考核地点 培训室 培训室 培训室 培训室

参加人员 新员工 新员工 新员工 新员工

评审人员 经理、办公室 经理、办公室 经理、办公室 经理、办公室

培训制度：

一、员工需统一配戴员工证进行培训。

二、严格遵守培训时间，不得迟到早退。

三、培训期间在指定范围内活动，不得串岗，不得私会客人及打私人电话。未经培训导师批准，严禁外出。

四、严禁在培训地点抽烟、打闹、大声喧哗、乱写乱画、东西乱扔乱放。

五、爱惜场地设施、物品，不得故意损害公司财产。

六、员工必须服从上级安排，及时完成上级交待工作任务，不得怠慢工作或无理顶撞上级。

七、实行层级管理，如有问题，逐级汇报。

八、认真学习专业知识，做好培训内容记录，培训课堂应保持安排，不得私下做与课程无关之事项，如有问题，举手获准提问。

九、按培训要求着装，注意个人卫生清洁，仪容仪表，女员工要求画淡妆，注意礼貌用语，见上司和同事主动打招呼问好。

十、员工请假必须严格履行请假制度，事假提前一天书面请示经理，批准方可休假，病假持本人书面假条，医院诊断证明及药费条方可补办。培训要求：

一、凡是参加培训人员总共培训课时是29小时，每人必须参加不低于28个小时的课时，才算培训合格。

二、如有特色状况未能及时参加培训人员，经培训统一后补上所培训的课时。

三、没有参加够培训课时人员，培训期培训项目是不合格者。

总之，各项计划培训工作还需要脚踏实地的工作，不断的总结培训工作的不足及时改进培训方式方法，更好的完成各项工作。

餐饮部

第三篇：餐饮部新员工培训计划

餐饮部新员工培训计划

为了提高服务质量，争创服务第一，树立服务亮点，提高酒店品牌推动，组建新人员服务培训体系，促使新人员更快的融入到服务状态中，加强各项服务质量的提高。为了给宾客提供一个全面的服务模式，提高服务水平和灵活语言技巧业务技能，更好的提高服务水平和服务质量，并且直接提高酒店的品牌影响力，促使客人对酒店服务的评价得到客人的满意度。

一、各项培训计划流程

（一）、考核目的-----考核标准制定-----培训时间------考核结果

1、考核项目：

序号 1 2 考核项目 技能考核 服务流程考核

序号 3 4

考核项目 礼仪考核 业务知识理论考试

2、培训分工负责表

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 培训项目 礼貌礼节 仪容仪表 礼仪 服务流程 摆台 口布折花 托盘 斟酒

菜品知识培训 特色菜品 常用酒水 酒水知识培训 心态服务意识培训

培训目的 提高礼貌素质 统一标准规范 统一礼仪操作标准 提高服务质量 提高摆台技能 掌握口布折花技巧 提高服务技能 掌握斟酒技能

提高特色菜品操作技能 了解菜品结构知识 提高酒水服务质量 提高服务业务知识 提高服务质量

参加人员 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工

责任人

3、培训课时计划 日 期

日 期

时 间

时 间

课 时

课 时

培 训 内 容 礼貌礼节 仪容仪表 服务流程 服务流程 提问前一天培训 A 组 培 训 目 的 提高礼貌意识

掌握仪容仪表标准，统一规范 了解中餐宴会服务流程 掌握服务流程标准 B 组

C 组

授 课 人

D 组 了解员工接受前一天培训的情况

被服务者模拟 服务者模拟

被服务者模拟 服务者模拟

日 期 时

日 期 时

日 期 时

日 期 时

日 期 时

日 期 时

日 期 时

课 时

课 时

课 时

课 时

课 时

课 时

课 时

服务者模拟

培 训 内 容 摆台操作 摆台技巧 摆台实操 A 组 托盘练习餐台摆位 站姿、走姿

手势方向指引 培 训 内 容 托盘 口布折花 斟酒 A 组 口布折花练习斟酒练习斟酒练习口布折花练习

培 训 内 容

培 训 内 容 特色菜培训 常用酒水培训 提问菜品酒水 培 训 内 容 心态培训 服务意识培训 服务意识培训

被服务者模拟 服务者模拟

被服务者模拟

培 训 目 的 授 课 人 了解摆台的程序

了解、掌握摆台标准

进一步掌握摆台流程、标准

B 组 C 组 D 组 餐台摆位 站姿、走姿

手势方向指引 站姿、走姿

手势方向指引 托盆练习手势方向指引 托盘练习

餐台摆位 托盘练习

餐台摆位

站姿、走姿

培 训 目 的 授 课 人 掌握托盘技巧

掌握十种口布折花的技巧

掌握斟酒标准

B 组 C 组 托盘训练 斟酒练习口布折花练习托盘训练 口布折花练习托盘训练 托盘训练

斟酒练习

培 训 目 的 授 课 人 提高特色菜品操作技能

提高特色菜品操作技能

提高特色菜品操作技能

培 训 目 的 授 课 人 了解掌握特色菜介绍

掌握基本酒水知识

了解培训掌握的效果

培 训 目 的 授 课 人 开通思想，确立目标

提高服务质量

提高服务质量

间间间间间间间

4、考核时间制定

序号 1 23、4、考核内容 技能考核 服务流程考核 业务知识理论考试 礼仪操考核

考核时间

考核地点 培训室 培训室 培训室 培训室

参加人员 新员工 新员工 新员工 新员工

评审人员 经理、办公室 经理、办公室 经理、办公室 经理、办公室

培训制度：

一、员工需统一配戴员工证进行培训。

二、严格遵守培训时间，不得迟到早退。

三、培训期间在指定范围内活动，不得串岗，不得私会客人及打私人电话。未经培训导师批准，严禁外出。

四、严禁在培训地点抽烟、打闹、大声喧哗、乱写乱画、东西乱扔乱放。

五、爱惜场地设施、物品，不得故意损害公司财产。

六、员工必须服从上级安排，及时完成上级交待工作任务，不得怠慢工作或无理顶撞上级。

七、实行层级管理，如有问题，逐级汇报。

八、认真学习专业知识，做好培训内容记录，培训课堂应保持安排，不得私下做与课程无关之事项，如有问题，举手获准提问。

九、按培训要求着装，注意个人卫生清洁，仪容仪表，女员工要求画淡妆，注意礼貌用语，见上司和同事主动打招呼问好。

十、员工请假必须严格履行请假制度，事假提前一天书面请示经理，批准方可休假，病假持本人书面假条，医院诊断证明及药费条方可补办。培训要求：

一、凡是参加培训人员总共培训课时是29小时，每人必须参加不低于28个小时的课时，才算培训合格。

二、如有特色状况未能及时参加培训人员，经培训统一后补上所培训的课时。

三、没有参加够培训课时人员，培训期培训项目是不合格者。

总之，各项计划培训工作还需要脚踏实地的工作，不断的总结培训工作的不足及时改进培训方式方法，更好的完成各项工作。

餐饮部

第四篇：餐饮部新员工培训计划aa

餐饮部新员工培训计划

前言

为了提高服务质量，争创淄博服务第一，树立服务亮点，提高酒店品牌推动，组建新人员服务培训体系，促使新人员更快的融入到服务状态中，加强各项服务质量的提高。为了给宾客提供一个全面的服务模式，提高服务水平和灵活语言技巧业务技能，更好的提高服务水平和服务质量，并且直接提高酒店的品牌影响力，促使客人对酒店服务的评价得到客人的满意度。

一、各项培训计划流程

（一）、考核目的-----考核标准制定-----培训时间------考核结果

1、考核项目：

序号 1

2考核项目

序号 3

4考核项目 礼仪操考核 业务知识理论考试

摆台考核

服务流程考核

2、培训分工负责表

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 11 12 13 14 1

5培训项目 礼貌礼节

培训目的 提高礼貌素质 统一标准规范 统一肢体操作标准 提高服务质量 提高摆台技能 掌握口布折花技巧 提高服务技能 掌握斟酒技能 提高特色菜品操作技能 提高特色菜品操作技能 提高特色菜品操作技能 了解菜品结构知识 提高酒水服务质量 提高服务业务知识 提高服务业务知识 提高服务质量

参加人员 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工 新员工

责任人 丁文卿 丁文卿 丁文卿 渠凤丽 纪菲菲 吴海风 吴海风 吴海风 翟美玲 翟美玲 翟美玲 李宁 李宁 区域主管 区域主管 徐习之

仪容仪表

肢体礼仪操 服务流程 摆台口布折花 托盘

斟酒

河豚鱼操作 竹林鸡三吃操作 海参水饺 特色菜品 常用酒水 酒水知识培训 菜品知识培训 心态服务意识培训

3、培训课时计划

日期 时间 课时 8.30 8.30 8.31 8.31 第一节 8:30—9:00 第二节 9:00—9:30 第三节 8:30—9:00 第四节 9:00—9:30 培 训 内 容 礼貌礼节 仪容仪表 11节礼仪操视频 前3节礼仪操 培训目的 提高礼貌意识

掌握仪容仪表标准，统一规范 了解礼仪操基本标准 分阶段练习，掌握基本要领 授 课 人 丁文卿 丁文卿 丁文卿 丁文卿 9.1 第五节 9.1 第六节 9.2 第七节

日期 时间 9.3 第一节 9.3 第二节 9.4 第三节 9.4 第四节 9.6 第五节 9.6

第六节 日期 时间 9.7 第七节 9.8 第八节

日期 时间 9.9 第一节 9.10 第二节 9.1

1第三节 日期 时间 9.13 第四节 9.13 第五节 9.14 第六节 9.14 第七节

日期 时间 9.15 第一节 9.16 第二节 9.17

第三节 8:30—9:00 9:00—9:30 8:30—9:30

课时 8:30—8:40 8:40—9:30 8:30—8:40 8:40—9:30 8:30—8:40 8:40—9:30

课时 8:30—9:30 8:30—9:30

课时 8:30—9:30 8:30—9:30 8:30—9:30 课时 8:30—9:00 9:00—9:30 8:30—9:00 9:00—9:30

课时 8:30—9:30 8:30—9:30 8:30—9:30 中3节礼仪操 分阶段练习，掌握基本要领 丁文卿 后4节礼仪操 分阶段练习，掌握基本要领 丁文卿 模拟礼仪操练习

巩固练习效果

丁文卿

培 训 内 容 培训目的 授 课 人 18节服务流程 了解中餐宴会服务流程 渠凤丽 前6节服务流程 掌握前六节服务流程标准 渠凤丽 提问前一天培训 了解员工接受前一天培训的情况 渠凤丽 中6节服务流程 掌握第七至十二节服务流程 渠凤丽 提问前一天培训 了解员工接受前一天培训的情况 渠凤丽 后6节服务流程 掌握后六节服务流程标准 渠凤丽 A组 B组 C 组 D组 被服务者模拟 服务者模拟 被服务者模拟 服务者模拟 服务者模拟

被服务者模拟

服务者模拟

被服务者模拟

培 训 内 容 培训目的 授 课 人 摆台视频 了解摆台的程序 纪菲菲 摆台技巧 了解、掌握摆台标准 纪菲菲 摆台实操 进一步掌握摆台流程、标准 纪菲菲 A组 B组 C 组 D组 托盆练习餐台摆位 站姿、走姿 手势方向指引 餐台摆位 站姿、走姿 手势方向指引 托盆练习站姿、走姿 手势方向指引 托盆练习餐台摆位 手势方向指引

托盆练习

餐台摆位

站姿、走姿

培 训 内 容 培训目的 授 课 人 托盘 掌握托盘技巧

吴海风 口布折花 掌握十种口布折花的技巧 吴海风 斟酒

掌握斟酒标准

吴海风

日期 时间 课时 A组 9.18 第四节 8:30—9:00 口布折花练习9.18 第五节 9:00—9:30 斟酒练习9.20 第六节 8:30—9:00 斟酒练习9.20 第七节 9:00—9:30

口布折花练习

日期 时间 课时 培 训 内 容 9.21 第一节 8:30—9:30 河豚鱼操作 9.22 第二节 8:30—9:30 竹林鸡三吃 9.2

3第三节 8:30—9:30 海参水饺 日期 时间 课时 A组 9.24 第四节 8:30—8:50 河豚鱼操作 9.24 第五节 8:50—9:10 海参水饺 9.24 第五节 9:10—9:30

竹林鸡三吃

日期 时间 课时 培 训 内 容 9.25 第一节 8:30—9:30 特色菜培训 9.26 第二节 8:30—9:30 常用酒水培训 9.27

第三节 8:30—9:30 提问菜品酒水 日期 时间 课时 培 训 内 容 9.28 第一节 8:30—9:30 心态培训 9.29 第二节 8:30—9:30 服务意识培训 9.29

第三节 8:30—9:30

服务意识培训

4、考核时间制定

序号 考核内容 考核时间 1 摆台考核 10.1--8：00 2 服务流程考核 10.2--8：00

3、业务知识理论考试 10.3--8：30

4、礼仪操考核

10.4--8：30

培训制度：

一、员工需统一配戴员工证进行培训。

B组 C 组 托盆训练 斟酒练习口布折花练习托盆训练 口布折花练习托盆训练 托盆训练

斟酒练习

培训目的 授 课 人 提高特色菜品操作技能 翟美玲 提高特色菜品操作技能 翟美玲 提高特色菜品操作技能

翟美玲

B组 C 组

竹林鸡三吃 海参水饺 河豚鱼操作 竹林鸡三吃 海参水饺

河豚鱼操作

培训目的 授 课 人 了解掌握特色菜介绍 李宁 掌握基本酒水知识 李宁 了解培训掌握的效果 李宁 培训目的 授 课 人 开通思想，确立目标 徐习之 提高服务质量 徐习之 提高服务质量

徐习之

考核地点 参加人员 评审人员 知味厅 新员工 经理、办公室 知味厅 新员工 经理、办公室 知味厅 新员工 经理、办公室 知味厅

新员工

经理、办公室

二、严格遵守培训时间，不得迟到早退。

三、培训期间在指定范围内活动，不得串岗，不得私会客人及打私人电话。未经培训导师批准，严禁外出。

四、严禁在培训地点抽烟、打闹、大声喧哗、乱写乱画、东西乱扔乱放。

五、爱惜场地设施、物品，不得故意损害公司财产。

六、员工必须服从上级安排，及时完成上级交待工作任务，不得怠慢工作或无理顶撞上级。

七、实行层级管理，如有问题，逐级汇报。

八、认真学习专业知识，做好培训内容记录，培训课堂应保持安排，不得私下做与课程无关之事项，如有问题，举手获准提问。

九、按培训要求着装，注意个人卫生清洁，仪容仪表，女员工要求画淡妆，注意礼貌用语，见上司和同事主动打招呼问好。

十、员工请假必须严格履行请假制度，事假提前一天书面请示经理，批准方可休假，病假持本人书面假条，医院诊断证明及药费条方可补办。培训要求：

一、凡是参加培训人员总共培训课时是29小时，每人必须参加不低于28个小时的课时，才算培训合格。

二、如有特色状况未能及时参加培训人员，经培训统一后补上所培训的课时。

三、没有参加够培训课时人员，培训期培训项目是不合格者。

总之，各项计划培训工作还需要脚踏实地的工作，不断的总结培训工作的不足及时改进培训方式方法，更好的完成各项工作。

餐饮部2010年8月11日

第五篇：餐饮部新员工入职培训计划

ORIENTATION CHECKLIST新员工入职培训检查表

Name/Hotel ID姓名/工号：Starting Date 入店日期：Department/Section 部门：Position职位：Personnel Checklist –

The following subjects have been explained at the orientation session:Orientation-Date:

员工个人检查表参加日期：

Welcome by management team 管理层欢迎新员工Hotel Basic English 酒店基础英语

Group and Hotel Info集团及酒店简介Telephone Courtesy 电话礼仪Test scores:考核成绩:

Employee handbook &Hotel Policy员工手册及酒店规定Hotel Tour 参观酒店First ExamReexamination Polite manners & Physical Training礼貌礼节、形体训练初试复试Fire Safety & Emergency Training 消防及紧急状况处理培训

The employee has received the following 员工已经收到以下物品：Shiftleader主管Dept Manager部门经理

部门新员工入职培训你的部门培训师是他将安排帮助你完成以下内容 1.Welcome欢迎仪式

a.Welcome new team member to thedepartment欢迎新员工加入部门

b.Explain the importance of the team member’s job同员工讲述本职工作的重要性 2.Provide a tour of the entire work area 带领员工熟悉各个工作区域 3.Introduction to Co-workers andSupervisors 介绍同事和部门主管

a.Introduce the person who will be doing thetraining on the job ifyou will not be doingit yourself

介绍要给新员工所做培训的培训员 b.Introduce some of the Co-workers during theTour

在介绍工作区域时介绍部门的同事 c.Introduce the new team member to relevantdepartment Manager 介绍新员工给相关部门经理

d.Make sure the new team member understandswho they report to during the training period 确认新员工知道在培训期间将向谁汇报工作 e.Identity who they can go to for help when theycannot find a supervisor

说明当直接主管不在时,谁可以提供帮助 3.Explain department organization and howit relates to other departments

介绍部门总体的组织结构并解释同其他部门

l.k.的工作关系

4.Explain Working Condition, Show the team member介绍工作环境，并让新员工知道 aWhere they do their work 在哪里工作 b.Starting time 每日开始工作时间 c.Finishing time每日结束工作时间 d.Overtime policy and requirement

加班政策及要求

e.Break periods and location工作休息时间

和休息地点

f.Meal periods(staff area)用餐时间（员工

区域）

g.Team member entrance员工通道 h.Team member use of elevators员工使用

电梯规定

i.Use of guest facilities 客用设施的使用 j.Who and how to call if a problemdevelops and team member is going to be

absent or late员工如有请假或迟到应该 怎样通知或打电话给哪一位负责人 Toilet/lockers/uniforms 洗手间/更衣室/ 制服

Personal use of telephone 员工私人使用 电话规则

5.Explain problem solving procedures 解释处理问题的程序

6.Explain departmental training program 介绍部门培训课程

e.b.7.Discuss job content/job description 介绍/讨论 现在的工作职责 a.Explain the basic duties and Responsibilities

of the job.Again show the importance of the job 讲述基本的工作任务和职责.再次重申本 职工作的重要性 b.Discuss the job performance standards ExplainWhat they are doing during and after the training period介绍工作表现的标准介绍新 员工在培训期间和培训后的工作 8.Departmental policies and procedures 部门政策和程序规定 a.Explain all departmental policies解释所有的部门规定Explain general housekeeping duties andresponsibilities

解释总体的应执行的工作职责

9.Responsibilities for continuance of employment 上岗要求 a.b.c.d.Performance of duties 每日工作表现 Attendance and punctuality每日出勤 Behavior行为要求符合标准 Grooming and presentation standards 遵守仪容仪表规范

Wearing ofuniform, name badge and pin上班穿着制服、佩戴名牌和徽章

I have explained all of the above information to the team memberI acknowledge that all of the above information have been explained to me

我已向员工讲解以上全部内容我确认已经了解了以上全部内容

Departmental Trainer 部门培训员Team Member 员工

Please ensure that contained above is conveyed to the new team member and that this form is returned to the Office for file at becoming a regular worker.请各分部门确保以上信息告知新员工，并于员工转正时交回办公室存档。

ORIENTATIONLIST餐饮部新员工培训计划