药品微生物检测技术部分知识点梳理A（5篇模版）

第一篇：药品微生物检测技术部分知识点梳理A

A（仅供中药制药技术专业参考)药品微生物检测技术部分知识点梳理□

一、微生物的概念

微生物是指那些形体微小、结构简单、必须借助显微镜才能看见的微小生物类群的总称。（μm →光学显微镜 or nm →电子显微镜 1μm=10-6m 1nm=10-9m）

二、微生物的分类

1、按结构分为三大类：非细胞型（病毒virus）、原核细胞型（“三菌”和“三体”细菌、蓝细菌、放线菌；支原体、衣原体、立克次体）、真核细胞型（真菌、原生动物、显微藻类）。

2、按生物学特性分类：病毒、细菌、蓝细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、真菌。

三、微生物的特点

1、类群：种类多、分布广、繁殖快、易培养、易变异、代谢能力强。

2、个体：小（个体微小）、简（结构简单）、低（进化地位低）。

四、药品无菌检测的概念及意义

1、概念：无菌检测法系用于检测药典要求无菌检测的药品、医疗器具、原料、辅料及其他品种是否无菌的一种方法（若供试品符合无菌检测法的规定，仅表明了供试品在该检测条件下未发现微生物污染）。

2、意义：凡是直接进入人体血液循环系统、皮下组织、肌肉或者作用于烧（烫）伤、溃疡等部位的样品，如果含有活菌，进入人体后往往会产生剧烈的反应，引起一系列并发症，对患者的安全都可能构成威胁。因此，无菌检测在药品监督和监控有着十分重要的意义。

五、药品无菌检测概况

1、基本原理：无菌检测是利用无菌操作的方法，将被检测的药品分别加入适合需氧菌、厌氧菌和真菌生长的液体培养基中，置于适宜温度下培养一段时间后，观察有无微生物生长，来判断药品是否合格的方法。

2、检测数量：一次试验所用供试品最小包装容器的数量。

3、检测量：一次试验所用供试品的总量（g或ml）.4、培养基及其用量：每个容器内培养基的用量应符合接种的供试品体积不得小于培养基体积的10%。硫乙醇酸盐流体培养基每管装量不小于15ml，改良马丁培养基不小于10ml。

5、无菌检测范围：各种注射剂、眼用及外伤用制剂、植入剂、可吸收的止血剂。

六、药品无菌检测方法

1、直接接种法（培养14d）

特点：操作简单

适用范围：无抑菌作用和无防腐作用药品

1接种阳性对照目的：○

2检测阳性菌在加入供试品的培养基中能否生长○

3验证供试品有无抑菌活性物质○

2○3○1的试验。接种阳性对照试验定义：是○

1无抑菌作用及抗革兰阳性菌→金黄色葡萄球菌根据供试品的特性选取阳性对照菌：○

2抗革兰阴性菌为主→大肠埃希菌○

3抗厌氧菌→生孢梭菌——（以上3者）硫乙醇酸○

盐流体培养基

4抗真菌→白色念珠菌——改良马丁培养基○

接种阴性对照目的：检测稀释剂或相应溶剂是否含有微生物

接种阴性对照试验定义：药品检测的同时取稀释剂或相应溶剂作为阴性对照品，按照药品无菌检测的方法进行检测的试验。

2、薄膜过滤法（优先用）

特点：实用性广、准确性高

适应范围：任何类型药品

滤器分为：封闭式薄膜过滤器（优先用 孔径小于0.45um，直径47mm）、传统开放式薄膜过滤器

检测原理：供试品通过集菌仪的定向蠕动加压作用，实施正压过滤并在滤器内进行培养，用以检测供试品是否含菌。（详P135）

说明：由于本人的水平和能力有限，难免有疏漏和不足之处，恳请提出宝贵意见，以便改正。

2013年5月

第二篇：微生物检测技术复习资料

名词解释

1病原微生物：感染人、动植物，导致疾病发生的有害微生物。

2无菌操作：用于防止微生物进入人体组织或其它无菌范围的操作技术称为无菌操作 3灭菌：用物理和化学方法杀灭或清除传播媒介上一切微生物的方法

4菌落总数：指食品检样经过处理，在一定条件下培养后所得1g或1mL检样中所含细菌菌落的总数。

5大肠菌群：寄居于人及温血动物肠道内的肠居菌，随大便排出体外。食品中大肠菌群数越多，说明食品受粪便污染的程度越大。微生物：一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括病毒、细菌、真菌、原生动物和某些藻类。

7微生物检测：基于微生物学的基本理论，利用微生物实验技术，根据各类产品卫生标准的要求，研究产品中微生物的种类、性质、活动规律等，用以判断环境、产品等卫生质量的一门应用技术。菌落：将细菌接种在固体培养基上经18∽24小时培养，长出肉眼可见的来源于一个细胞的细菌集团。荚膜：在某些细菌细胞外壁外存在着一层松散透明、厚度不定的胶状物质叫荚膜。10消毒：杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的FF。

填空简答

1饮用水的微生物检测

大肠菌群是指示水质受粪便污染的指示菌，细菌总数指示水体受污染物污染的情况。我国GB5749-85《中华人民共和国国家标准 生活饮用水卫生标准》中规定生活饮用水细菌总数每毫升不得超过100个，大肠菌群每升不得超过3个。培养基的分类（按物理性质）：液体、固体、半固体、脱水培养基

3病毒的组成：核酸和蛋白质革兰氏染色：阴红阳紫 5 细菌特殊结构的功能：

鞭毛：是细菌的运动器官，鞭毛菌在液体环境下可自由移动，速度迅速，抗原性 1化学趋向性运动，有助于细菌向营养物质处前进，而逃离有害物质.2.与细菌致病性相关

3.可用以细菌的鉴定和分类

菌毛：菌毛是在某些细菌表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，须用电镜观察。特点是：细、短、直、硬、多，菌毛与细菌运动无关，根据形态、结构和功能，可分为普通菌毛和性菌毛两类。前者与细菌吸附和侵染宿主有关，后者为中空管子，与传递遗传物质有关。

芽孢：芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。耐热性、抗逆性强（抗热、抗辐射、抗化学物质和抗静水压等能力）

荚膜：①抗吞噬作用②黏附作用③抗有害物质的损伤作用④抗干燥作用⑤当缺乏营养时，荚膜可被利用作碳源和能源，有的荚膜还可作氮源。肺炎双球菌：光滑型(简称S型)产生荚膜，有毒；粗糙型(简称R型)不产生荚膜，无毒。7 芽孢：抗逆性强

8疯牛病

牛海绵状脑病（Bovine spongiform encephalopathy, BSE），又称疯牛病，是一种侵犯牛中枢神经系统的慢性的致命性疾病，由一种非常规的病毒——朊病毒（Prion）引起的一种亚

急性海绵状脑病，这类病还包括绵羊的搔痒病、人的克-雅氏病（Creutzfeldt-Jakob Syndrome , CJD）（又称早老痴呆症）、库鲁病以及最近发现的致死性家庭性失眠症等等。

朊病毒是一类非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸，而是一种不含核酸仅有蛋白质的蛋白感染因子。

朊病毒属于亚病毒，亚病毒包括：类、拟、朊病毒三类。人类三大流行病原：线虫（原生、无脊椎动物动物）分类：包括自由生活线虫（海洋、淡水和土壤中）和危害植物的病原线虫人类病原真菌的分类：

1）浅部真菌：侵犯皮肤、毛发、指甲，为慢性，顽固性，但影响身体较小；

2）深部真菌：可侵犯全身内脏，严重的可引起死亡。

3）此外，有些真菌寄生于粮食、饲料、食品中，能产生毒素引起中毒性真菌病。12原核微生物常见类群

1）真细菌：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体

2）古生菌 13真菌类群

鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门细菌的基本形态

细菌的种类虽然很多，但其基本形态只有三种：球菌（葡萄球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌）、杆菌、螺旋菌（弧菌和螺菌）。15 病毒的分类

1）按感染的对象分

动物病毒、植物病毒、细菌病毒、昆虫病毒及真菌病毒，另外尚有亚病毒——类病毒(Viroids)拟病毒(Virusoid)和朊病毒(Prion)。

2）按遗传物质分类分

DNA病毒和RNA病毒两大类

（噬菌体寄生于细菌中病毒的总称。）高压蒸汽灭菌指标： 0.10MPa，121℃，20min左右纯种分离的技术方法

1）固体培养基纯种分离技术:① 稀释倒平板法；② 涂布平板法 ③平板划线分离法；④稀释摇管法——厌氧微生物的分离

2）液体培养基纯种分离技术——稀释法（不可靠）

3）单细胞（孢子）分离——显微分离

4）选择培养: ① 选择平板培养② 富集培养

问答题

1、微生物有益方面

1）微生物与粮食增产

固氮、解磷、解钾、生长激素、分解大分子碳源等促生产功能，抗病虫害。

2）微生物与能源供应

产乙醇、产甲烷、分解长链烃或脂肪酸为短链燃料，微生物电池、微生物采油。

3）微生物与资源开发

发酵产乙醇、丙酮、水杨酸等化工产品。

4）微生物与环境保护

微生物修复:重金属、降解塑胶废品、净化污水、监测环境污染等。

5）微生物与人类健康

生物制品：菌苗、疫苗、类毒素等；

代谢产物：胰岛素、白细胞介素、干扰素、链激酶及青霉素等抗生素。

2、微生物有害方面

1）人类疾病

1347年，鼠疫造成欧洲约2500万人死亡。

2）动植物疾病，降低食物产量及品质

1843-1847年，欧洲马铃薯晚疫病，饿死100万人，164万逃往北美。

3）污染水源、加工食品、医药

完达山刺五加致死事件、太湖蓝藻污染等。

4）破坏人类生活用品

家具、化妆品等损害、污染

3样品采集的原则

1）根据检验目的、样品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案。

2）采样、保存、运输、接收过程应遵循无菌操作程序，采取必要的措施保持样品的原有状态，防止样品中原有微生物的种类、数量变化(避免采样引入新的污染或者对微生物的杀灭因子)。

3)采样要讲究方法、有代表性，不同的样品有不同的要求，特别是某些特殊样品。

4)注意采样时间和种类：一般原则是根据不同疾病的特点和临床表现，确定采样时间和标本种类。

5)注意生物安全：采样中避免造成人员感染、标本和环境的污染。采用防护装备，注意安全操作和安全包装样品。

6)样品的包装、密封标志要明确，以备查询。（用于卫生质量评价的样品，应标明样品名称、编号、采样时间、采样量、采样者、检测项目等。）

利用某一特定微生物特有的基因序列，设计特异性引物进行PCR扩增。若有条带，则说明待测样品中含有目的菌，且目的菌的含量与条带的亮度呈正相关；若无条带，则说明待测样品中无目的菌。微生物检验的任务

1）研究各类产品的样品采集、运送、保存以及预处理方法，提高检出率。

2）根据各类产品的卫生标准要求，选择适合不同产品、针对不同检测目标的最佳检测方法，探讨影响产品卫生质量的有关微生物的检测、鉴定程序以及相关质量控制措施；利用微生物检验技术，正确进行各类样品的检验。

3）正确进行影响产品卫生质量的有关微生物的快速检测方法、自动化仪器的使用，并认真进行检验结果的分析和试验方法的评价。

4）及时对检验结果进行统计、分析、处理，并及时准确地进行结果报告。

5）对影响产品卫生质量及人类健康的相关环境的微生物进行调查、分析与质量控制。微生物的特点：个体小、比表面大；分布广、种类多；代谢强、繁殖快；易变异、抗性强 7 科赫法则:①分离、纯化单菌落;②分别接种寄主;③从致病寄主分离出相应菌株 8 微生物检测的意义

1）衡量动植物性产品卫生质量的重要指标，也是判定被检产品能否食用的科学依据。

2）可以判断产品加工环境卫生状况，对产品被微生物污染的程度作出正确的评价，为各项

卫生管理工作提供科学依据，提供传染病和人类、动物和食物中毒的防治措施。

3）“预防为主”：可以有效地防止或者减少食物中毒、人畜共患病的发生，保障人民的身

体健康。

4）对提高产品质量、避免经济损失、保证出口等方面具有政治上和经济上的重要意义。*微生物检测与植物检疫

植物检疫目的：发现、检出和鉴定有害微生物、昆虫、杂草等，作为出证或检疫处理的依据。外来有害生物爆发的因素：天敌、环境、寄主、潜在危害的认识（人为因素）。

关系：植物检疫的一部分，主要负责检测引起植物病害的微生物，防治病原物的进入或流出，保证农林园艺业安全。

设计题

病原微生物采集、分离、鉴定方案

第三篇：通用技术部分知识点总结

通用技术部分知识点总结、技术的内涵：技术是指人类为了满足社会需要，遵循自然规律，在长期利用、控制和改造自然的过程中，积累起来的知识、经验、技巧和手段，是人类利用自然、改造自然、创造人工自然或人工环境的方法、手段和技能的总合。

2、从本质上看，技术是对客观自然规律的应用，任何技术都必须符合自然规律，这就是技术的自然属性。

3、技术的产生、发展和应用要受社会条件的制约。

4、技术是综合知识的结晶，技术具有很强的综合性。

5、科学是技术的基础，技术是科学的应用;技术发展又为科学研究提供了必要的技术手段。

6、专利具有三个特性：独占性。时间性。地域性。

7、专利的种类有三种：发明专利。外观设计专利。实用新型专利。

8、设计的基本原则：

①科学性原则②实用性原则③创新性原则④安全性原则⑤经济性原则⑦美观性原则。美感：动感。节奏感。方向感。比例。⑧可持续发展原则

粗实线：可见轮廓线

细实线：尺寸线及尺寸界限;剖面线;引出线

虚线：不可见轮廓线

细点划线：轴线或对称中心线

9、尺寸的三要素：①尺寸界线用细实线绘制，并有图形的轮廓线、轴线或对称中心线处引出。也可以借用图形的轮廓线、轴线或对称中心线作尺寸界线。②尺寸线用细实线绘制，且不能用其他图线代替;尺寸线终端一般用箭头表示尺寸的起止。③尺寸数字表示机件的真实大小，一般标注在尺寸线的上方，也可标注在尺寸线的中断处。水平尺寸的，请保留此标记尺寸数字字头朝上，垂直尺寸字头朝左，倾斜尺寸字头有朝上的趋势。

0、常用的尺寸标注法：①标注角度尺寸时，尺寸界限沿径向引出，尺寸线是以角度顶点为圆心的圆唬②标注直径或半径尺寸时，应在尺寸数字前分别加注符号“Φ”“R”③在标注球面的直径或半径尺寸时，应在符号“Φ”“S”前再加注符号“S”。

1、常用绘图工具及用法：①常用的绘图工具有丁字尺、三角板、圆规、分规、比例尺、曲线板、墨线笔等。②三角板长与丁字尺配合使用画垂直线和倾角为15°倍数的斜线。

2、材料的性能：

⑴强度：①抗压强度——材料承受压力的能力。

②抗拉强度——材料承受拉力的能力。

③抗弯强度——材料对致弯外力的承受能力。

④抗剪强度——材料承受剪切力的能力。

⑵弹性

⑶韧性

⑷强度

⑸延展性

⑹其他：材料具备的物理性能还有耐久性、传热性、导电性等。

3、木工手工工具：①锯子②刨子③凿子④其他

4、常用的画线工具：①画针②画规③样冲④直角尺

5、技术测试一般存在于三个阶段：①生产施工前的测试：如材料的性能测试、原料的质量测试、建筑工程的测量准备等。②生产施工过程中的测试：如加工零件的尺寸与形状检测、部件的组合质量与功能测试、工程的施工质量检查、食品药品的配料成分检测等。③生产成品的测试：包括各方面的质量、功能和性能的测试等。

6、简单的技术测试方法：①材料的抗弯强度测试②木材的横纹方向和竖纹方向抗剪强度比较测试

第四篇：高考数学不等式部分知识点梳理

高考数学不等式部分知识点梳理

一、不等式的基本概念

1、不等（等）号的定义：ab0ab;ab0ab;ab0ab.2、不等式的分类：绝对不等式；条件不等式；矛盾不等式.3、同向不等式与异向不等式.4、同解不等式与不等式的同解变形.二、不等式的基本性质

1、abba（对称性）

2、ab,bcac3、a（传递性）bacbc（加法单调性）

（同向不等式相加）

4、ab,cdacbd

（异向不等式相减）

5、ab,cdacbd6、a.b,c0acbc

（乘法单调性）

7、ab,c0acbc

（同向不等式相乘）

8、ab0,cd0acbd9、ab0,0cdab（异向不等式相除）cd10、ab,ab011（倒数关系）ab11、ab0anbn(nZ,且n1)（平方法则）

（开方法则）

12、ab0a(nZ,且n1)

三、几个重要不等式

（1）若aRa

（2）a、bR0，a20 ,则a2b22ab(或a2b222ab)（当仅当a=b时取等号）

ab（当仅当a=b时取等号）.2（3）如果a,b都是正数，那么

极值定理：若x,yR,xyS,xyP,则○1如果P是定值, 那么当x=y时，S的值最小；○2如果S是定值, 那么当x=y时，P-1-的值最大.利用极值定理求最值的必要条件： 一正、二定、三相等.（4）含立方的不等式：

①a3b3≥a2bab

2②由a3b3c33abc(abc)(a2b2c2abacbc)，可推出a3b3c3≥3abc；

(abc0等式即可成立,abc或abc0时取等);

③如果a,b,c∈{x|x是正实数}，那么abc（当且仅当a=b=c时取“=”号）

3ba(5)若ab0,则2（当仅当a=b时取等号）

ab

(6)a0时，|x|ax2a2xa或xa;|x|ax2a2axa

（7）含绝对值的不等式：①若a、bR,则||a||b|||ab||a||b|②

四、几个著名不等式 a1a2a3a1a2a

3（1）平均不等式：如果a,b都是正数，那么 2aba2b2ab1122（当仅当a=b时取等号）即：平方平均≥算

术平均≥几何平均≥调和平均（a、b为正数）： 2222abababab22ab(（当a = b时，())ab222

22a2b2c2abc(a,b,cR,abc时取等)33

注：例如：(acbd)222...an幂平均不等式：a12a21(a1a2...an)2 n(a2b2)(c2d2).11111112(n2)

nn1n(n1)nn(n1)n1n常用不等式的放缩法：①

n1)

（2）柯西不等式：若a1,a2,a3,...,anR,b1,b2,b3,...,bnR;则

222222(a1b1a2b2a3b3...anbn)2(a12a2a3...an)(b12b2b3...bn)；当且仅当

aa1a2a3...n

b1b2b3bn时取等号。

（3）琴生不等式（特例）与凸函数、凹函数：若定义在某区间上的函数f(x),对于定义域中任意两点x1,x2(x1x2),有

f(x1x2f(x1)f(x2))或22f(x1x2f(x1)f(x2)则称f(x)为凸（或凹）函数.).2

2五、不等式证明的几种常用方法：比较法、综合法、分析法、换元法、反证法、放缩法、构造法.六、不等式的解法：

（1）整式不等式的解法（根轴法）。步骤：正化，求根，标轴，穿线（偶重根打结），定解.特例：①一元一次不等式：解一元一次不等式（组）及一元二次不等式（组）是解其他各类不等式的基础，必须熟练掌握，灵活应用。

(1)a0axb分(2)a0

(3)a0情况分别解之。

22axbxc0(a0)分aaxbxc0(a0)00②一元二次不等式：或及a情况分别解之，还要注

00b4ac意的三种情况，即或0或，最好联系二次函数的图象。

（2）分式不等式的解法：先移项通分标准化，则 2

f(x)0f(x)g(x)0;g(x)f(x)g(x)0 f(x)0g(x)g(x)0

（3）无理不等式：转化为有理不等式求解

1f(x)0定义域 g(x)0f(x)g(x)

○2f(x)0f(x)0○3f(x)g(x)g(x)0或g(x)02f(x)[g(x)]f(x)0 f(x)g(x)g(x)02f(x)[g(x)]

（4）.指数不等式：转化为代数不等式

af(x)ag(x)(a1)f(x)g(x);af(x)ag(x)(0a1)f(x)g(x);

af(x)b(a0,b0)f(x)lgalgb

（5）对数不等式：转化为代数不等式

f(x)0logaf(x)logag(x)(a1)g(x)0;

f(x)g(x)

（6）含绝对值不等式 f(x)0 logaf(x)logag(x)(0a1)g(x)0f(x)g(x)

1应用分类讨论思想去绝对值；○2应用数形思想；○3应用化归思想等价转化 ○

g(x)0|f(x)|g(x)g(x)f(x)g(x)g(x)0|f(x)|g(x)g(x)0(f(x),g(x)不同时为0)或f(x)g(x)或f(x)g(x)

注：常用不等式的解法举例（x为正数）： ①x(1x)21124

2x(1x)(1x)()322327

22x2(1x2)(1x2)1234②yx(1x)y()y223272

类似于

ysinxcos2xsinx(1sin2x)，③|x1||x||1|(x与1同号，故取等)2 xxx

第五篇：面试题(微生物部分)

面试题（微生物检验部分）

一、简述聚合酶链式反应简称PCR的工作原理？

答：PCR是一种体外DNA 扩增技术，是在模板DNA、引物和4种脱氧核苷酸存在的条件下，依赖于DNA聚合酶的酶促合反应，将待扩增的DNA片段与其两侧互补的寡核苷酸链引物经“高温变性——低温退火——引物延伸”三步反应的多次循环，使DNA片段在数量上呈指数增加，从而在短时间内获得我们所需的大量的特定基因片段。

1、PCR由变性--退火--延伸三个基本反应步骤构成2、PCR反应五要素：参加PCR反应的物质主要有五种即引物、酶、dNTP、模板和Mg2+

二、简述革兰氏染色法的原理及其操作步骤？

答：革兰氏染色法的原理

G﹢菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性屏障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔隙缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。

G-菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，番红染液复染后呈红色。

革兰氏染色法一般包括初染、媒染、脱色、复染四个步骤，具体操作方法是：

（1）载玻片固定。在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载

玻片上涂布均匀，在火焰上加热以杀死菌种并使其粘附固定。

（2）草酸铵结晶紫染1分钟。

（3）自来水冲洗，去掉浮色。

（4)用碘-碘化钾溶液媒染1分钟，倾去多余溶液。

（5）用中性脱色剂如乙醇（95%）或丙酮酸脱色30秒，革兰氏阳性菌不被

褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌被褪色而呈无色。酒精脱色为整个流程

最关键的一步。

（6）用蕃红染液或者沙黄复染30秒，革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性

菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。

三、食物中毒按病因分类分为哪几种？

答：食物中毒常见的有以下几种：

（1）细菌性食物中毒：沙门菌属食物中毒、变形杆菌食物中毒、腊样芽胞

杆菌食物中毒、致病性大脸杆菌食物中毒、肉毒棱菌食物中毒、葡萄球菌肠毒素食物中毒。

（2）化学性食物中毒：误食有毒物质或食入被其污染的食物引起的食物中

毒，如某些金属、类金属化合物，亚硝酸盐和农药。

（3）有毒动物食物中毒：食入某些有毒动物或动物有毒 脏器而引起的食物

中毒。如河豚鱼、有毒鱼、贝类。

（4）有毒植物中毒：误食有毒植物或食入因加工不当而未除去有毒成分的某些植物而引起的食物中毒，如毒蕈、木薯、友芽巧铃薯、四季豆、苦杏仁等中毒。

（5）真菌毒素和霉变食品中毒：如黄曲霉毒素、霉变甘蔗中毒。