客户关系管理-调查报告(沃尔玛)(五篇范文)

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第一篇:客户关系管理-调查报告(沃尔玛)

沃尔玛(贵阳购物广场)客户关系管理调查报告

———夏效君

一.实习目的本课程主要通过到某零售企业进行实地实习,要求学生掌握客户关系管理理论、方法与应用技术的理论基础知识,建立“客户资源已成为最宝贵财富”的管理思想,具备一定的CRM战略制定、CRM开发、CRM控制以及应用实践的能力,了解零售企业在实际工作如何运用客户关系管理理论指导实际工作。具体要求如下:

1、掌握发现与挖掘潜在客户的方法

2、掌握识别与区分客户方法

3、掌握客户忠诚度管理方法

4、掌握销售管理等方法

二.实习方式

(一)实习地点

沃尔玛贵阳购物广场

(二)实习要求

分别到前台与后台进行实习,主要掌握该企业如何进行销售管理、客户忠诚度管理、发现与挖掘潜在客户、识别与区分客户、促销、交叉销售等。

(三)实习企业背景

沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆•沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。

1991年,沃尔玛年销售额突破400亿美元,成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜,沃尔玛1993年销售额高达673.4亿美元,比上一年增长118亿多,超过了1992年排名第一

位的西尔斯(Sears),雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长,并创造了零售业的一项世界纪录,实现年销售额936亿美元,在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上,沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和,而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今,沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店,469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场,分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。它在短短几十年中有如此迅猛的发展,不得不说是零售业的一个奇迹。

(四)企业宗旨

沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨,实现了价格最便宜的承诺。沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则。走进沃尔玛,顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。再次,沃尔玛推行“一站式”购物新概念。顾客可以在最短的时间内以最快的速度购齐所有需要的商品,正是这种快捷便利的购物方式吸引了现代消费者。此外,虽然沃尔玛为了降低成本,一再缩减广告方面的开支,但对各项公益事业的捐赠上,却不吝金钱、广为人善。有付出便有收获,沃尔玛在公益活动上大量的长期投入以及活动本身所具的独到创意,大大提高了品牌知名度,成功塑造了品牌在广大消费者心目中的卓越形象。最后,也是沃尔玛能超越西尔斯最关键的一个原因,是沃尔玛针对不同的目标消费者,采取不同的零售经营形式,分别占领高、低档市场。例如:针对中层及中下层消费者的沃尔玛平价购物广场;只针对会员提供各项优惠及服务的山姆会员商店;以及深受上层消费者欢迎的沃尔玛综合性百货商店等

三.实习内容

沃尔玛作为全球零售行业领头,它有许多值得我们学习的地方。本次实习让我们更清楚的了解到沃尔玛在客户关系管理方面的的成功。

进入沃尔玛,我们首先知道的第一点。价格,价格方面沃尔玛采用的是天天平价价策略。它比我国其他零售店面同一款商品要低价一些。问了下在给我们介绍的售货员。了解到,在沃尔玛,任何一位员工,如果发现其他地方卖的某种同

类商品比沃尔玛便宜,他就有权把沃尔玛的同类商品降价。这种措施保证了沃尔玛的天天平价战略。

沃尔玛的天天平价不在于它频繁的降价。而在于它努力提高商品的价值链,为客户提供更多的附加价值。这种平价主要依靠成本控制,优化商品结构,推进服务来实现的。也就是说低价不等于廉价,低价不等于服务低劣。相反,低价也有高价值,低价也有高服务质量,沃尔玛不仅在控制成本方面做不懈的努力,而且还努力的为顾客提供优质服务。让顾客在舒适的购物环境中享受到优质周到的服务。

沃尔玛一直采用避开一切中间环节直接从工厂进货,其雄厚的经济实力让它具有强大的议价能力。更重要的是沃尔玛并不因自身规模大,实力强而肆意损害供应商来增加自身利润,而是重视与供应商建立友好融洽的协作关系。保护供应商的利益。

沃尔玛在客户关系管理方面有许多独到的地方。

(一).发现与挖掘潜在客户方面

1.广告策略

广告是让更广大人群了解你的最直接的方式。沃尔玛的广告最直接的反应给顾客的是比其他店卖的便宜、优质的购物环境以及周到的服务。

2.活动策略

沃尔玛经常举办一些活动。在超市卖场入口处,摆设一颗装饰精美的许愿树。然后准备一些串有小绳的纸和笔。进到卖场的消费者可以将自己的现年愿望写下来并挂在许愿树上,象征吉祥。这样,不仅吸引消费者,而且还会通过这样人性化,温馨的活动增加消费者对超市的好感,刺激其消费。

各种优惠活动。比如经喜换购价,2012=201+2=2000+12加2或12元元可以换购指定产品。在其超市内,买满多少就可以扎一个气球,气球内部藏有奖券。

3.优质服务策略

沃尔玛要求每一个员工都要以微笑面对顾客,顾客就是上帝。

4.品牌战略

沃尔玛一直在中国市场积极开发和推广沃尔玛“自有品牌”,推出“质优价更优”的自有品牌商品,覆盖了食品、家居用品、服装、鞋类等主打品类。自有品牌商品的生产厂家都经过

严格的审核和产品检测,确保每件商品都拥有领先同类品牌的优良品质;同时,自有品牌商品均由生产厂家直接生产,节省了中间环节,使售价比同类商品更具竞争力。为了全方位地满足不同顾客的需求,沃尔玛追求卓越,为我们提供更多更好的自有品牌商品。

(二).识别与区分客户方面

沃尔玛的信息系统流是除了美国军事系统最先进的,其主要特点是:投入大、功能全、速度快、智能化全球联网。

1.沃尔玛在识别客户方面有两个步骤:首先,分离出交易型客户。其次,分析关系型客户。沃尔玛

将有价值的关系型客户分为三类:

给公司带来最大利润的客户; 带来可观利润并且有可能成为最大利润来源的客户; 现在能够带来利润,但正在失去价值的客户。对于第一种客户最好进行客户关系管理营销,目标是留住这些客户。你也许已经从这些客户手中得到所有的生意,但是与这些客户进行客户关系管理能保证你不把任何有价值的客户遗留给你的竞争对手。

对于第二种客户,开展营销同样重要。这类客户也许在你的竞争对手那里购买商品,所以针对这类客户开展营销的直接目的是提高企业在他们购买的商品中的份额。

对于第三类客户,经过分析,剔除即可。

2.沃尔玛在客户区分方面

1)潜在客户所谓潜在客户是指:潜在客户是指那些可能会与我们的产品产生直接或者间接联系的,能直接影响我们的可能客户的消费

者,我们的同业竞争者以及能影响我们生产的企业、单位、个人群体

等。

2)意向客户所谓意向客户是指已经对公司产品,销售人,公司等整

体有一定的认知程度,并在很大程度上会与公司产生最终合作的客

户。

3)现有客户群体这是一个公司运营的重要资源,沃尔玛做到重点维

护现有客户全体的利益。

(三)沃尔玛在客户忠诚度方面的管理方法

1.贴心服务:沃尔市场的标志却很清楚,使你在这样庞大的平面空间里不会迷路。

2.会员制的推行会员制沃尔玛经营的一大特色,实行会员制给沃尔玛带来了许多利益。

1).建立了长期稳定的消费市场。通过会员制,沃尔玛以组织约束的形式,把大批不稳定的消费者变成稳定的客户,从而大大提高了沃尔玛的营业额和市场占有率。

2).培养了大批品牌忠诚者。通过会员制,成为会员的消费者会长期在沃尔玛购物,这样很容易产生购买习惯,从而培养起消费者对沃尔玛这一零售商品牌的忠诚感。

3.捐赠公益建立形象沃尔玛为了向顾客提供更多的实惠,而尽量缩减广告费用,为此它在促销创意上颇费心思,力争以最少的投入获取最佳的效果。

四.实习总结

通过这次实习让我们更深刻的了解到随着我国企业现代化建设步伐的加快和企业规模的不断扩大,企业管理的工作量出现了“空前高涨”的局面。其管理模式也发生了变化:

1)客户关系管理方面的工作,成为了各个企业的工作核心;

2)在企业诸多相关利益者中,作为企业的上帝--客户的重要性日益突显;

3)企业的客户也要求企业能够更多地接触他们,了解他们,尊重他们;

4)客户在服务的及时性、准确性等方面都对企业提出了更高的要求;

5)企业在处理客户关系时,越来越感觉到如果没有相关信息系统的支持,客户信息的全面性和完整性得不到保障,感觉力不从心,市场开拓和销售任务更是迟迟不能完成;

6)企业同时也面临针对不同价值的客户实施以客户满意为目标的营销策略,通过企业级协同,有效的“发现、保持和留住客户”,从而达到留住客户、提高销售,实现企业利润最大化等众多问题的解决,那么,此时客户关系管理(CRM)

系统软件的应用便显得尤为重要。

组员:杨家厚(整理资料)吴生良 夏效君 熊昊 尹昌宇 杨绪风

第二篇:沃尔玛客户关系管理分析

客 题目:沃尔玛客户关系管理的分析研究户 关 系 管 理 论 文

沃尔玛客户关系管理的分析研究

摘要:沃尔玛是一家美国的世界性的连锁企业,经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。公司是怎样做到如此成功的呢,无疑最大的成功点是抓住了客户这个利润的源泉,我们将从沃尔玛的客户关系管理方面着手,从三个大的方面进行分析总结,去探索沃尔玛成功的奥秘。

关键词:顾客第一,微笑服务,善待员工,公平待遇,客户关怀

沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。事实上,沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和,而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今,沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店,469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场,分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、等14个国家。

1991年,沃尔玛年销售额突破400亿美元,成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜,沃尔玛1993年销售额高达673.4亿美元,比上一年增长118亿多,超过了1992年排名第一位的西尔斯(Sears),雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长,并创造了零售业的一项世界纪录,实现年销售额936亿美元,在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上,沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和,而且至今仍保持着强劲的发展势头。

要了解沃尔玛的成功,那就必须首先了解沃尔玛是如何去寻找客户,开发客户,如何保持客户,与客户共同发展,它是如何进行客户关系管理的,客户关系管理是一个不断加强与顾客交流,不断了解顾客需求,并不断对产品及服务进行改进和提高以满足顾客的需求的连续的过程。它体现了新态企业管理的指导思想和理念,是创新的企业管理

模式和运营机制,是企业管理中信息技术、软硬件系统集成的管理方法和应用解决方案的总和,其核心思想就是:客户是企业的一项重要资产,客户关怀是CRM的中心,客户关怀的目的是与所选客户建立长期和有效的业务关系,在与客户的每一个“接触点”上都更加接近客户、了解客户,最大限度地增加利润和利润占有率。

沃尔玛经营秘诀在于不断地了解顾客的需要,设身处地为顾客着想,最大程度地为顾客提供方便。有一次,一位顾客到沃尔玛店寻找一种特殊的油漆,而店中正好缺货,于是油漆部门的经理便亲自带这位顾客到对面的油漆店购买。该顾客和油漆行的老板都感激不已。沃尔顿常对员工说,“让我们以友善、热情对待顾客,就像在家里招待客人一样,让他们感觉到我们无时无刻不在关心他们的需要。”还有一个经典的案例,沃尔玛,在对顾客的购买清单信息的分析表明,啤酒和尿布经常同时出现在顾客的购买清单上。原来,美国很多男士在为自己小孩买尿布的时候,还要为自己的带上几瓶啤酒。而在这个超市的货架上,这两种商品离得很远,因此,沃尔玛超市就重新分布货架,即把啤酒和尿布放得很近,使得购买尿布的男人很容易地看到啤酒,最终使得啤酒的销量大增。这就是著名的“啤酒与尿布”的数据挖掘案例。

我们所说的客户应该从三个方面进行分析,他们分别是顾客、供应商、以及公司的员工,下面我将从这三方面进行分析:

一、沃尔玛与客户关系

1.1与顾客的关系管理

沃尔玛的确是微利经营。但就是这个既不经营赚钱快的汽车、石油,更不生产获利丰厚的飞机、大炮的零售企业,却在不到半个世纪的风风雨雨中,打遍天下无敌手,独领风骚赚大钱。在中国市场,天天平价也成了其成功之道一。成功之道二:顾客第一,微笑服务

关于沃尔玛“顾客服务”的原则有两条规定:第一,顾客永远是对的;第二,如果对此有疑义,请参照第一条执行。“让顾客满意”是沃尔玛公司的重要目标,“顾客满意 是保证未来成功与成长的看好投资”。沃尔玛为顾客提供“高品质服务”和“无条件退款”的承诺也不是漂亮的口号。这种毫不犹豫的诚信与规矩,确保了每个顾客都无后顾之忧,这怎能不让人对沃尔玛产生偏爱和忠诚之心呢?

为了吸引顾客,沃尔玛有一个非常有名的“三米微笑”原则:它要求员工做到“当顾客走到距离你三米范围内时,你要温和地看着顾客的眼睛向他打招呼,并询问是否需要帮助。”同时,对顾客的微笑还有量化的标准,即对顾客微笑时要露出“八颗牙齿”,为此他们聘用那些愿意看着顾客眼睛微笑的员工。沃尔玛每周都有对顾客期望和反映的调查,管理人员根据电脑信息系统收集信息,以及通过直接调查收集到的顾客期望而及时更新商品的组合,组织采购,改进商品陈列摆放,营造舒适的购物环境。通过这一招,沃尔玛给顾客创造了一个非常舒适的购物环境。

1.2 与员工的关系的管理

“善待员工,公平待遇”沃尔顿曾经说过:“沃尔玛业务75%是属于人力方面的,是那些非凡的员工肩负着关心顾客的使命。把员工视为最大的财富不仅是正确的,而且是自然的。”因此,在沃尔玛的整体规划中,建立企业与员工之间的伙伴关系被视为最重要的部分。沃尔玛向每一位员工实施其“利润分红计划”、“员工折扣规定”和“奖学”,如带薪休假,节假日补助,医疗、人身保险等。可以说沃尔玛尊重公司的每一个人,给员工最好的,是通过平等相待做出来的,而不是依靠媒体吹嘘出来的。世界各地的沃尔玛人,虽然背景、肤色、信仰不同,但都受到尊重。即使山姆本人,在总部办公楼前的停车场上,也没有一个固定的车位,这就是地位平等;《财富》杂志评价它“通过培训方面花大钱和提升内部员工而赢得雇员的忠诚和热情,管理人员中有60%的人是从小时工做起的”。以沃尔玛的经理例会为例,它通常邀请为企业经营动脑筋并提出好建议的人参加,哪怕他是一个小时工,也可以充分表达,参与讨论,这说明了机会平等;同时沃尔玛鼓励员工积极进取,虽然不完全看重文凭和学历,但无论是谁,只要你有愿望提高自己,就会获得学习或深造的机会,这提供了教育平等。

这种以人为本的企业文化理念极大地激发了员工的积极性和创造性,员工为削减成 本出谋划策,设计别出心裁的货品陈列,还发明了灵活多样的促销方式。一个员工发现沃尔玛原来的送货上门服务可以由在相同路线的沃尔玛货车代替,这一建议为公司每年节省了100多万美元。

1.3 与供应商的关系管理

沃尔玛始终把建立同供货商利益共享、共生共荣的关系放在重要位置。沃尔玛公司的企业文化中重要的一条就是同供货商保持良好的合作伙伴关系。在零售商拼命压低商品价格的同时,制造商却在追逐着更高的价码。正是由于买卖之间的拉锯战,造成了产销双方关系不畅。沃尔玛在改变这种长期固守的买卖关系中独树一帜。沃尔玛与P&G的合作,堪称是零售商与供货商合作的典范。1987年,沃尔玛跻身为经营世界最大的包装货品制造商之一——P&G产品的主要零售商。此前,P&G对生产成本高度保密,沃尔玛无法预测最低成本价;沃尔玛对商品销售的信息也采取保密的态度,P&G也无法制订有关沃尔玛未来需求的计划。沃尔玛主动会晤了P&G的高层主管,提出两家公司主要目标和关注的焦点始终应当是:不断改进工作,提供良好服务和丰富优质的商品,保证顾客满意,于是双方开始分享一切。此后,双方一同制订出长期遵守的合约,P&G向沃尔玛透露了各类产品的成本,保证沃尔玛有稳定的货源,并享受尽可能低的价格;沃尔玛也把连锁店的销售和存货情况向P&G传达,双方还共同讨论了运用计算机科技交换每日信息的方法。沃尔玛率先建立了与供应商的合作关系,而且从一开始就产生了很好的效果。这种合作关系可以让P&G更加高效地管理存货,简化生产程序,因而可以降低商品成本。另一方面,这种关系还可使沃尔玛自行调整各店的商品构成,做到价格低廉,种类丰富,从而让顾客受益。

沃尔玛的成功最大的奥秘就在客户,顾客是上帝,一个零售行业能够做的如此成功也可以算是一个奇迹,帮顾客节省每一分钱,为顾客提供一站式的服务,我相信我们的零售公司也可以做的,我们也可以创造奇迹。

二、对我国零售业的启示

沃尔玛的成功发展实践再次证明,企业文化是企业生存和发展的精神支柱。可以断言,不管企业的力量是强是弱,文化的运用在整个企业中都有着深刻的影响,实际上是影响着企业中的每一件事,决定着企业的成败。众所周知,我国零售企业与沃尔玛的差距十分明显,除了规模不大、竞争力不强,技术上的落后,员工整体素质不高等原因之外,企业文化建设的落后甚至缺乏恐怕是一个不可忽视的瓶颈。总结沃尔玛公司的成功经验,为进一步促进我国零售业的发展提供了有益的启示。

2.1“以人为本”,建立健全企业文化制度

沃尔玛成功的最主要的一个方面在于他的“以人为本”战略的企业文化。尽管沃尔玛雇员成千上万、遍布世界,企业也造就了多位亿万富翁,但时至今日,企业员工之间的关系仍犹如兄弟姐妹。雇员大多数被称为合伙人,因他们几乎都拥有公司的股份,年底根据股份分红,既是雇员,又是雇主。沃尔玛的口号是零售业大同小异,所不同的是沃尔玛的员工。从沃尔玛“以人为本”战略我们可以看出,是符合员工的利益的,员工努力工作也会使自己手中的股票升值,自然就有积极性工作。或许这种集雇主、雇员双重身份为一身的趋势就是未来企业发展的趋势,值的我国零售业思考。

2.2 争取顾客,必须靠良好的服务

服务是中国零售业的软肋,一个再怎么强调都不显过分的话题。零售商随同商品一起销售的除了商品,还有它提供的服务。但我们的服务水平到底怎样?只要问一个简单的问题:中国零售业,你会笑吗?答案就出来了。在零售业界,微笑服务、企业形象已经提了多年,但当消费者走进商场,放眼泱泱大国十三亿人口,享受过真正让你舒心的微笑服务的又有几人?要让国内的每一家零售业的每一名员工每一刻心中都想顾客,并不是简单的喊几句口号就能做得到的。路漫漫其修远兮,国内零售商们必将上下而求索。

沃尔玛不仅靠大规模的统一采购、供应使成本降至最低,坚持按最低价、薄利多销 争取顾客,而且他所推行的如“超期望服务”原则,“十步服务”原则等从本质上均属隐性打折行为。这种超值服务给顾客带来极大的心理满足,这相当于在其所卖的商品效用值上又增加了服务造成的效用,或者反过来也可以说相对于商品的价格又进一步打了一个折扣,价格降低了,自然会顾客如云,财源滚滚。沃尔玛善待顾客,将满足顾客、尊重顾客、服务顾客放在第一位,为沃尔玛赢得了顾客信任,并带来巨大回报。

2.3 高举“诚信”大旗,重视长远收益

为了给消费者提供物美价廉的商品,沃尔玛公司不仅通过连锁经营的组织形式、高新技术的管理手段,努力降低经营费用,让利于消费者,而且采取各种措施保护消费者的利益,如在销售食品时,从保质期结束的前一天开始降价30%销售,保质期到达当天上午10点全部撤下柜台销毁。充分体现了公司“诚信为本”的经营哲学。沃尔玛曾经在沈阳举办“早市”(购物广场)同农贸市场竞争。其所卖商品价格几乎是成本价,如此没有利润,甚至有些许亏损,这岂不违背了企业利润最大化的假设?不!沃尔玛此举其实是在出售“诚信”这种产品。根据超级博弈模型,当长期收益高于短期欺骗造成的收益时,主体有积极性去营造一种诚信的声誉,沃尔玛的战略即是如此,这与我国企业由于产权不清、政府干预造成的企业普遍短视行为,坑蒙拐骗盛行形成强烈对比。看来,在全国全行业推行“诚信”经营,讲求“信誉”的社会风气,中国零售业任重道远。

2.4 将献身精神和团队精神熔入企业文化

与其他的竞争对手相比,沃尔玛另一个独特优势就是其员工的献身精神和团队精神。沃尔玛员工为共同目标一起努力,相互尊重,相互信任,畅所欲言。他们有一种自发的工作热情,看他们发自内心的微笑便知晓。沃尔顿和其继承人一再强调人对于沃尔玛成功的重要性,并身体力行,在沃尔玛着力培育和发展一种企业文化氛围,使他们所赞扬的品质在公司内得以发扬,成为公司成长最可靠的基石。沃尔玛人精力充沛,敏于行动。沃尔玛喜欢雇佣有干劲和敏于行动的人,为着共同的目标而努力。2.5 不断提升全员素质,塑造学习型企业

在沃尔玛,每位想得到提高的员工都可以得到接受训练和提升的机会。沃尔玛有许多繁杂的寓教于乐的内部培训项目,并分为各种层次:公司企业文化培训,全面灌输沃尔玛的经营理念;在岗技术培训,像如何使用机器设备,如何调配材料,如何加工面包等等;专业知识培训,如电脑培训,外语语言学习等;领导艺术和管理技巧的培训,这主要是针对有不同潜能的管理人员而设。另外,沃尔玛还实行轮岗制,经常要求各级主管轮换工作,通过担任不同的工作,接触公司内部的各个层面,相互形成某种竞争,最终能把握公司的总体业务,并掌握各种技能。

研究沃尔玛的企业文化,吸收和借鉴其中优秀的精神,并把它自觉运用到企业管理和经营过程中,相信不久的未来,中国也会出现若干个具有强大竞争力的零售企业集团,同国际大零售集团并驾齐驱,占据国际市场一席之地。

参考文献

[1] 黄修媛.沃尔玛王朝 [J].北京: 中信出版社, 2004 [2] 朱爱群.客户关系管理与数据挖掘 [J].北京: 中国财政经济出版社, 2001 [3] 王广宇.客户关系管理方法论 [M].北京: 清华大学出版社, 2004 [4] 李先国.分销渠道管理 [J].北京: 清华大学出版社, 2007

第三篇:沃尔玛实践调查报告

沃尔玛超市管理经营调查

一、企业基本情况简介

沃尔玛金花楠路处于交通方便,人流量大,经济繁荣的地段,进出口采用金字塔屋顶更能吸收热。

作为一个深为民众健康和自身品牌负责的企业,沃尔玛深知食品安全是企业的生命,沃尔玛食品安全体系按照从农田到餐桌的理念,对各类食品从进货,进店,贮藏、处理、清洁、消毒等各个环节严格控制和管理,主要由供应链控制和商场卫生管理两部份组成。

对于竞争者其他超市来讲,它的商品种类齐全、有特色、产品分类很细,能方便各种年龄段消费者选购。

整个超市的布置非常合理,墙壁装扮的色彩给消费者一种温馨的感觉,其他很多的食品都采用绿色蔬菜跟其搭配,显得产品更新鲜,更能刺激消费者的购买欲望。

金华南路沃尔玛超市共有两个:人民广场店和沙冲路店。其经营的商品种类丰富,琳琅满目,有酒类、保健品、饮料、粮油、调味品、蜂蜜、副食品、即食食品、计生用品、乳制品、日化、速冻食品、糖果巧克力、休闲食品、一次性用品、针纺织品、电子产品等。

二、企业的六大优势

(一)无需过多的经营广告

沃尔玛,作为商场的霸主,企业的品牌形象,向来以服务最佳、产品质量最优闻名于世。如此庞大的体系,已经是无人不知、无人不晓,因此,沃尔玛一般是不作任何广告的。生活中,我们确实也很难看到与沃尔玛相关的广告,偶尔见到,也只是在电视媒体上一晃而过。任何一家公司或企业都基本如此,当其具有了一定的知名度以后,便没有了花费时间和精力去作宣传的必要性了。而且,如果这个时候再继续搞宣传,反而容易增加顾客的反感,从而影响到公司或者企业的形象,不利于其长远的发展。这一点,许多的公司或者企业都有着大同小异,沃尔玛也不例外。

(二)商品的结构严整

当我们踏入沃尔玛这个超大商场时,难免会感到眼花缭乱,因为,这里面的商品琳琅满目,应有尽有。一个极大的领域,又划分成为若干个小的区域,每一个小区域里排放着具有着相同属性的商品,每种商品皆对号入放。由于沃尔玛比较重视商品的结构性布置,虽然商场极大,但是商品的摆放并不失去整体性,消费者并不会感到渺茫,完全可以凭着商场里清晰的标志,在最短的时间里找到自己想要的商品。商品摆放位置科学,布局合理,这样一来,既为消费者带来了方便,也给商场服务人员减轻了众多的负担。沃尔玛很注重商品的摆放美观很温馨的环境,比如,他们会把鱼一条条摆成心型或半圆之类的,还会在空出来的墙壁上贴上粉色的微笑服务的海报,还会在西瓜、柚子之类的水果摊上搭建一个草棚,会在新鲜肉旁边用青菜加以装饰,会在不同的摊点上环绕不同颜色的彩饰„„ 其实这些设计都是为了吸引顾客,也许这些商品随处一个超市都能买到,而在沃尔玛却能给顾客一种很新鲜很温馨的感觉。

我们在参观的过程中还看到来三个外国人,他们应该是上级下来考察的,拍了很多商品的摆设照片,所以,任何企业都应该考虑到时刻做改变来与顾客还外部环境协调和适应。

(三)商品流转管理情况

仓库管理井井有条,有专业人员对其进行负责,能够确保商品的及时上架与新旧商品的交换。所有商品全部分区管理、堆放整齐、标示明确。

在运输线上,商品的流转严格按照先进先出的原则安排制作,所有的流程执行比较严格,货物分配有序,对于特殊需要的商品能够保证及时收回与上架。

(四)商品种类丰富,富有民族和地方特色

沃尔玛里面的商品,来自世界各地,价值有高有低,而且最受顾客欢迎的还有一个特殊的原因,那就是这里的商品还具有民族和地方特色。很多商品,尤其是装饰品和小吃,大多都是来处世界各地的特产。小吃方面颇受消费者的关注,因为这里的小吃不仅种类俱全,而且口味独特,总能带给顾客留连忘返的感觉。

(五)集超市和餐厅为一体,方便人们生活

沃尔玛里面的消费者极多,每天前来购物的人是络绎不绝。俗话说得好:“民以食为天”,有人的地方就有着需要吃饭的一张嘴,沃尔玛充分考虑到了这个问题,所以处理得十分恰当。在这个大超市里面,人们如果感觉到饿了,可以到里面选购自己喜欢的饭菜。在这里吃饭是十分方便的,而且味道优美,价格优惠。

(六)庞大的人力和物力资源

<1>一大批忠诚的员工

忠诚与利益、企业文化之间存在着密切的关系。企业本质上是利益关系的集合体,企业与员工之间的忠诚必然以利益为纽带,员工对企业的忠诚是实现企业利益的源泉,员工忠诚于企业以增进自身利益为条件。企业文化是人力资源的开发和运用,是契合忠诚与利益的现实平台,沃尔玛为自生的发展,注重于对员工的培养,诣在培养出大批优秀能干、具备高等素质和极高忠诚度的员工。而工作在沃尔玛的员工,都能达到这样的要求。

<2>高素质的职工队伍

“人才资源是第一资源”,企业的发展靠产品,产品的发展靠人才,人才的成长靠培育。作为沃尔玛这个大型企业来讲,其一直在重点抓科技人才、管理人才。在感情上、待遇上、事业上吸引人才、留住人才、使用人才的同时,能够抓好人才的教育和再提高,根据不同岗位的需要,采取岗前培训,使他们知识不断得到更新,技能不断得到提高,发挥更大的作用。从而激发职工的工作激情和劳动热情,振奋精神,以高昂的斗志和士气,为企业的发展去创新和拼搏。

<3>物品来源广阔

有沃尔玛的地方,可以说是就没有买不到的东西.沃尔玛以其独特的服务和先进的管理体制而闻名于世,在全世界各个地方形成了连锁,商品的周转迅速,来源广阔。其产品和不断更新,将会吸引着众多的顾客,为该企业带来丰厚的利润。

三、从劣势方面看沃尔玛

(一)人流量大时,收银台拥挤

中午和接近黄昏的时候,是人们购物的高峰期,处在这个关键的时刻,偶尔,沃尔玛也会有让人不够满意的地方。经过这一天的观察,我们发现:原来,沃尔玛的出口是很少的,出去的时候,所有的人员都得经过收银台。人流量大的时候,一大串的顾客排着队等着付款,而许多没有购买商品的人员也争着从这里出去,这样一来,难免有时候会被围得水泄不通。在遇到如此拥挤的情况下,既给收银员带来不利,也给消费者带来了不便。

(二)员工工作时间较长

结合实际调查显示,沃尔玛员工的工作时间在每天8个小时和13个小时之间波动,平时平均工作时间为一天8个小时,节日期间一般一天工作时间超过10个小时。周未加班,有的员工是自愿加班的,而有些并非出于自愿。员工的工作时间较长,从长远方面来看,这是不利于企业的自身发展的。

(三)部分商品的运营成本较高

沃尔玛的商品来自全国各地,甚至是世界各地,所以很多的商品在运输线上显得比较复杂,流程颇多,运输成本较高,但价格却比较实惠,从这一方面来看,虽然为消费者带来了利益和实惠,但某些成本却是无法降低的。

四、结合电子商务专业谈及企业

企业是经济组织,以谋求利润为目的,企业是市场中的经营主体,它以自己生产的产品或提供的服务,通过交换来满足社会需要,并从中获利,企业是市场中的经营主体,同时也是竞争主体,竞争呢告诉市场经济的基本规律,企业要生存,要发展,就必须参与市场竞争,并在竞争中取胜。

我们参观的沃尔玛算是商业企业,第一点最深刻的感触当然是其外观,两个进出口和收获平台都是蓝色清透的三角锥体,映入眼帘的一长排喷泉作其衬托,给人带来的是无比的美感,让人就算一时不想买东西也想迫不及待的进去看看。

在产品与其他超市相同的情况下,沃尔玛的优势就要着手于他对产品清晰的规划摆放和随意购物环境了,就这点而言,沃尔玛的产品摆设及其服务方式是占优势的。

“认知企业”实践报告(3)沃尔玛的产品摆放都很有创新,比如西瓜的摆放,搭有一个棚子,四周都是绿色背景,进去就感觉像进入了温馨的糖果屋,墙上的装饰以粉色调为主。这是长期以来形成的企业文化,是沃尔玛精神——勤恳、节俭、活跃、创新。沃尔玛有着这样众人皆知的销售黄金法则:

(一)顾客永远是对的;

(二)顾客如有错误,请参考第一条。

“让顾客满意”排在沃尔玛公司经营目标的第一位。”其优良的服务态度,决定了沃尔玛在商场的领域将占据了市场的巨大份额,这是值得我们关注的焦点。

网络经济时代,企业不再像传统经济时代一样,仅在现实的经营个别环节上追求低成本和高收益是远远不够的。根据社会环境、资源的不同,企业可能必须在网络上的不同环节中分别追求低成本和高收益,当然各个环节之间存在整合和联系。一方面,从现实观点分析中,网络是怎么也无法取代现实销售体系的。另一方面,如果能用实体店铺与网络市场将企业的销售模式有机地联系起来,那么这样的企业将会拥有更多的竞争优势。

作为通信的学生,我们不仅要学会利用专业知识去看待这个网络市场,也要积极地融入到社会实践中去,多作市场信息的调查与研究,更多地去了解各家大型企业和公司,并将所学的企业管理知识运用到实际情况中去,在学电子商务的同时,让企业管理与之有机地结合起来,达到学以致用,各科通用,从而更多地创造出自身的经济效益!

第四篇:桂林沃尔玛调查报告

桂林沃尔玛 调查报告

实习日志

20xx年xx月xx日 星期x 今天是我正式入职沃尔玛的第一天,今天下午我和同学一起去沃尔玛交了相关的材料,然后在会议室接受相关的入职培训。在一起培训的有其他学校的学生,也有几个阿姨和两个大叔,他们是做的兼职工,我们做的是学生工。从下午两点开始,是HR部门的成员给我们讲了相关的新职工入职须知,从介绍广西有5家沃尔玛开始讲到最后离职须办的注意事项,一项项都非常详细的说出来,不懂的我们也问了她。她讲了很多,讲完之后又给我们发沃尔玛的员工入职的本子,也看了相关的沃尔玛历史的片子。完之后,又请了AP部门的职员给我们讲了一些相关的安全知识,也现场教授我们学习使用灭火器。最后我们签了相关的手续,而我和同学一样被分配到了前台做收银。

说实话第一次感觉做得挺正式,从前几天的面试到现在入职,这里有它自己的一套培训程序,感觉挺不错的样子。但是去做收银员,心里还是有一点抵触的,对以后工作有点担心啊,不知道能不能干好?!

xx月xx日 星期x 今天我们是我们第一天去前台报到,还是有那么的一点点不情愿啊,又不能换部门,好担心收错钱,也担心自己动作慢!

换好工作服后,我们去收银台找了主管,她先给我们讲了一些收银机器的基本操作,我们看着她站在收银台前一步步的做给我们看,边看边记。大概讲了一下,她又叫我们实际操作给她看,之后她又发给我们收银员培训表给我们看,让我们自己慢慢看,自己在机子前熟悉各种按键。不久她又叫我们去跟老员工的机,不懂得就问老员工。嚯嚯~站在老员工旁边看着她们啪啦啪啦的把东西扫描,装袋,收钱,找钱,一连串动作快得让我不禁佩服!

一天下来我们跟着几个主管熟悉熟悉理论的知识,跟老员工旁边看着她们操作,有人少的话还可以顺便收一下。到后面又叫我们去1楼把推车拉上2楼!呵呵~我们仨开玩笑说能一直拉车就好了!

xx月xx号日 星期x 学习的第二天!一来主管就问可以考岗号了没?我们说还有点不熟悉,再跟一下机。一整天我们不仅跟老员工的机,还跟着学收散货,发散货,收篮子,还拉了推车。晚上人少的时候,另一个主管过来教我们,一看这个主管,给人的感觉就是很强悍的人,做事说一是一,从不拖泥带水,给我们讲的都很清晰,也问我们那些常用到的按键的意思,都挑平常经常遇到的问题来教给我们,反正她给人感觉就是很好的样子,做事有条有理,我很喜欢这个主管。难怪这么年纪轻轻就坐上了前台经理的位置!

熟悉了两天,已经渐渐习惯了这个氛围,坦然接受了这个工作,既来之则安之,我只要好好工作就好了!一切不要想得太多!

xx月xx日 星期x O(∩_∩)O哈哈~今天我拿到岗号了!也就是说我今天是单独一个人一台机在收银!

第三天去上班,一到主管就说先跟下老员工,不懂就问,待会考岗号。她当时考的时候我还挺紧张的,因先前有人考过了,无非是注意折扣的问题。还好我已熟悉操作,就是动作有点慢,被说了一下。不过她还是给过了。拿到岗号,骑士心里挺高兴的但还是有点小怕,怕出错,怕收到假钱。这里没有验钞机,都是要自己一个人看,虽说收到假钱,或者多收货少收,他不会让人陪,但是还是有点慌收到。第一次一个人接待客人,开始还挺紧张的,湖面收多久习惯了!动作也熟练了许多!

今天是平安夜,好多人买了苹果哦!可惜我们在工作呢,这几天的工作都是上到晚上9点40多,回去宿舍都差不多关灯了!还好,我们仨个有个伴一起回来!最后祝大家平安夜快乐噻~也祝一起去工作的敏华,朱良红,平安夜快乐!我们一起加油!!

xx月xx日 星期x 昨天休息了一天,今天又继续工作了!也许已渐渐习惯了这个工作环境,已 3

不再排斥收银了。想到刚开始羡慕另一个同学去了玩具部,觉得挺闲的工作,现在想想做收银也没有什么,一直收银,都不闲着,时间不知不觉就过去了。想起以前做饮料促销的工作,站了一天,觉得时间好难过,站得人腰酸腿痛的。在这里,不停的接待每一个顾客,扫描商品,收钱,找钱,在接下一个顾客,感觉挺充实的。不过长时间收银有时脑子会突然短路,特别是找钱要看几遍。

在收到100元钱的时候,还是看得比较仔细。在晚上回来的时候,跟着一起收银的同学讨论怎么辨别真假钱,我说我平时都是看衣领的,我另一个同学说这不是很准,她教我看钱的数字背后的印章,有钢印就是真的,假的是没有的!恩,在这学会了辨别真假钱!

xx月xx日 星期x 我可以说昨天我很灵验吗!刚学会的东西就用上了!今天一去,主管就直接叫我们过去,叫我们辨认真假钱。我把昨晚学会的用上了,还真对了!辨认出感觉心里的石头落下了一个,感觉收到钱都不是很怕了。

想想这几天收银,碰到的顾客有好有脾气差的,每当我收完钱,顾客说的一声谢谢,我心里就乐开了花.而我在收银是,特别是换发票时,有些顾客会嫌慢,在那发牢骚,我已经很淡定的面对了,反正他们说什么,我都只管做好自己的工作,不出错,随便怎么说。还有一毛钱没有纸币只好找硬币给的时候,在旁边对我发牢骚。我就说“没有纸币了,不好意思,这没办法啦”或者干脆只管收好自己的就好了。

xx月xx日 星期x xxxx年的最后一天,来沃尔玛的人好多,收银台今天忙翻了,几乎30多台机子都开了!人超多,我们也不闲着,一直收着,碰到买东西多的,10几张100元钱,都一张张来看看,来数,这时超希望有台验钞机就好了。听顾客朋友说深圳那边都有验钞机。不知道这什么没有。而且今天折扣超多,有些是系统自动折扣,有些有要收银员手工折扣,真的超麻烦,感觉这里的系统机器太落后了,一出点什么需要叫到主管按了半天的铃都没有来,感觉管理有些落后啊~打破了我以前对沃尔玛好的印象!

忙了一天,晚上拖着疲惫的身子回到宿舍,又关灯了!2012再见了,2013你好!新的一年又是一个新的起点,期待美好的2013!

2xxx年xx月x日 星期x 新年快乐!2013年工作的第一天!新的一年展开了,忙碌的日子也开始了!今天沃尔玛依然有许多折扣,有油满100减5元,纸巾满60减10元,洗衣液等洗涤用品满60减10元等等许多折扣,又忙得晕头转向了。今天有顾客对我说“新年快乐!”,我感觉好高兴!收银有时真的挺累的,反正现在碰到什么,我已学会淡定了。想到今后我去超市买东西的话,我会耐心的等待收银,帮装好袋子,同时对他们说声“谢谢!”我觉得在这人人都平等,以后对于每一个工作者或者服务人员态度会好很多。

x月x日 星期x 折腾人的折扣过去了,今天不用再细心去注意那些有折扣的东西了。不过新的打折商品又出现了,又打印出新的打折彩印,推出新的活动了。说实话,这里的机器真的不是很好用,收银员的权限太少了。在这做了一段时间,我发现他们的管理不是十分到位。在2楼电器。家居用品等下面,旁边好少见到负责相关的服务人员,顾客要问什么,都好难找到人。食品散装称重方面,打的条码,基本上都需要收银员手输,效率好低。主管优势按铃都不见人来,老员工也是经常偷懒的,挂着暂停牌去逛,让新职工干。我能说我们很踏踏实实的工作吗!

好好做好自己分内的事,常说“吃亏是福。”我们就多干点吧,加油!

x月x日 星期x 今天我们上的是早班。下午6点下班,我们跟着前台的人员一起去个湘味十足的地方去聚餐。最近这3天我们前台人员轮流排着去聚餐。这一周是收银员的工作感谢日,公司还给每位收银员发了一盒155克的牙膏及一瓶380ml的洗发水,今天就又请去聚餐。第一次参加这种部门聚餐活动,我和同去的另外一位同学心里都有些忐忑,还好同一桌的同事都挺热情的,我们也放开尽情的吃,和大家一起聊天,也见到了这家店的总经理了,总经理说了些祝词,干杯,我们又放开去 5

吃了!

哈哈~今天算是吃了个大餐!今天的菜挺好吃的!部门聚餐挺不错!

x月x日 星期x

前几天是部门聚餐,今天是公司会餐。嘻嘻~去了老北京涮羊肉去吃。整个大厅都被沃尔玛包了场,来的人很多,大家齐聚一堂,聊聊天,还有抽奖活动送公司的购物卡。我们仨和AP的同事共一桌,因是自助餐,大家想吃什么就自己去拿,我们也就放开了去吃,和AP同事聊聊天啊~吃得很尽兴!搞笑的是到最后所有人都走了,就剩我们3个在这坐歇着,慢慢吃着还有些剩的菜。锅里还有很多肉,前面放得太多了,大家都没吃完,剩了好多,可惜啊~中午聚的餐,下午我去上了班,一天又这样过了。

1月x日 星期x 需提前一周递辞呈,所以我们三和一起把辞呈交给了主管,等待他们的审批。本来想请他们帮盖个章,帮填实习鉴定表,可惜他们不答应啊。还剩没多少天了,我们也只有干好自己的工做,认真踏实的面对。恩恩,加油!!

个人小感想

工作的这一段时间,我受到了其许多同事的关心与帮助,非常感谢他们!在这里我感受到了在学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,而且在这收银每天接触不同顾客,让我更能了解顾客们的购买取向,面对不同顾客们的刁难使我的内心变得越来越强大,脸皮变得更加的厚,胆量越来越大,这样以后在工作中也会使得我变得更加从容淡定!

桂林沃尔玛调查报告

沃尔玛是世界零售业的巨头,以“天天平价”作为其主要市场定位策略,赢得了平民消费者的青睐,获得了举世瞩目的成就,并在人们的心目中树立了“质优价廉”的企业形象。它从一个小小的便利店发展到世界《财富》五百强之首,一夜之间沃尔玛的商业神话传遍世界。而我很荣幸能在实习期间在桂林沃尔玛工作一段时间,并且了解了一些桂林沃尔玛的些许情况,以下是我对桂林沃尔玛的些调查与认识。

一、沃尔玛简介

沃尔玛由美国零售业传奇人物山姆·沃尔顿于1962年成立,是世界上最大的连锁零售商之一。目前沃尔玛在全球10个国家开设了超过5000家商场,员工总数160多万,每周光临沃尔玛的顾客达上亿人次。沃尔玛自1996年进入中国,已在全国22个城市开设了47家商场。其中,在2008年,沃尔玛进驻桂林。

二、桂林沃尔玛地理交通位置

沃尔玛在中山北路美居商城二期A区,总面积1.63万平方米,包括地下一层和地上三层。交通非常便利,坐1路/100路/99路/18路等公交可均直达,而且过往车辆频繁。可见其地理位置优越。但是相对于桂林微笑堂及莲达那边的人人乐超市,沃尔玛的人流量较少一些,人人乐及微笑堂地理位置相对于沃尔玛要好许多,周围商业区较多,娱乐设施也较好,是人们经常出逛的选择。

三、桂林沃尔玛内外部环境

外部设有小停车场,停放电动车、自行车,地下一层设有地下停车场,但是进入停车场不方便;一楼有2个自助取款机,为邮政银行,为商业银行,取钱不方便;各个出口均设有保安,每人管理的区域分明;500M范围内有数间宾馆,且规模较大;门口有一条美食街,相对来说,摊位较少且不是十分好吃,一楼有KFC,二楼有日头火,能吃的地方选择较少,特别遇上吃饭时间,这些点超拥挤。

良好的购物气氛与购物环境会影响顾客购买商品时的态度、心情,甚至会勾起他们的购买欲望,影响他们的购买决策。沃尔玛的储物柜在进入二楼的左右口各有100个,服务台就只有三楼有,而且是在出口处,较麻烦,沃尔玛分2楼和3楼,2楼是家居用品及电器、玩具之类的,3楼是食品区,而且出口、收银都在3楼,不能从2楼出,比较不方便,上3楼的升降电梯位置较偏,不易找。收银台有40多个机位,结账速度一般,一般是人多是机位才会多开几台,有与机器设备比较陈旧,收银速度一般。3楼有一块区域休息,但是为置太少,厕所邻近休息区,位置有点偏。灯光比较明亮,东西标示有些不是十分清楚,顾客经常询问导购员,有时走位都好少有导购员在。店内有导播员,但是导播员说得不是很好,吐字有些不清晰,而且语速太快。

四、桂林沃尔玛区域经济状况

按照叠彩区的有关规划,将在以观音阁、北极广场、火车北站为重要节点的环中山北路区域,突出发展专业批发市场、物流仓储设备、铁路公路客运货运站、商务及其它配套公用设施、生活设施,逐步构成观音阁、北极广场、和中山北路“三点一线”的商业新格局,建成桂林一个重要的商贸中心。

五、目标客户群

通过在沃尔玛收银,了解到沃尔玛沃尔玛以“天天平价”的价格策略赢得了广大的客户群,其核心竞争力就是是为中低收入人群提供质优价廉的商品和服务的能力。每天早上及中午有许多老年人来买鸡蛋和些瓜果蔬菜居多,下午3点开始多是周围居民过来买菜的占多数,到吃晚饭时间,商场人就少一点,7点过后,多数是家庭的人居多。而且每逢周五晚上、周六、周日,来逛商场的人超多,家庭主妇,年轻学生,上班族等。

六、桂林沃尔玛的优势

1、作为著名的零售业品牌,拥有良好的企业和品牌形象,其“天天平价”口号深入人心,在人们心中有一定位置,并且可以体验到“一站式”的服务。

2、天天平价,产品多样化,且物美价廉,有强大的物流系统级技术。

3、管理较人性化,企业文化重视人力资源管理,将员工视为伙伴,优秀的人才,给员工有一定的空间,特别设有员工休息及用餐的地方,在旁边设有娱乐设施,如桌球、玻珠棋及图书,供员工休息是娱乐放松身心,在休息室也贴心的放置有微波炉、保鲜柜和热开水提供,冷天会煮姜糖水给员工喝,切实考虑到员工的身心健康。

4、有世界范围内最优秀的供货商,并通过自己的大规模采购获取更好的价格。一些产品在沃尔玛有其他超市所没有的特给的价格。

5、桂林沃尔玛其交通便利也是其一大优势。

七、桂林沃尔玛的不足

1、不同种类商品分布散乱,常常顾客找不到想要的商品,想问导购员有时又不见到人,导购员分布超不合理,及商品货物摆放混乱造成顾客拿到的商品在结账时与自己看到的价格不一。一些商品没有条形码,在收银是刷不出价格,顾客想要是超级难办,不仅要等带工作人员去拿,时间久,或者顾客去拿也十分麻烦。

2、收银机器落后,收银台没有验钞机(据说其他城市的沃尔玛店配备有验钞机),且收银员的权限收到限制,因删除大于50元的价格需要叫到主管来解锁,没结完目前手上的这一单不能结下一单,如果顾客因对于产品价格产生疑问,而不结账,在进去核对,这又需主管来终止交易,这些都大大降低了收钱的速度,9

同时也易引起顾客的不满。

3、管理制度不是很好,作为前台收银员,每天要连续不断的收钱,而作为一些老员工,常常伺机偷懒,放暂停收银牌聚在一起聊天,有时某些员工的态度不是很好,直接与顾客发生口角冲突,这间接影响了公司的声誉。因给收银员的权限较少,常常需要收银员按铃叫主管来解决,主管迟迟不来,导致顾客等得不耐烦。

4、因在桂林沃尔玛消费满50元可凭发票到服务台领停车卷这一服务过程较麻烦。不仅增添服务员的负担,也使顾客不耐烦,也多花费一些支出去打印停车卷。

5、打折、促销商品有些标明不是很明确,常造成顾客困扰,并且收银机器太落后,一些折扣商品需人工输入条形码。帮顾客减掉钱,另一些是系统自动折扣,这样分布超级混乱,常出现一些没有打折扣的商品或顾客拿错折扣商品,常引起顾客的不满,这些对于商城的信誉都不是很好。

6、桂林沃尔玛的入口在2楼,出口在3楼,不能从2楼出,经常有顾客不买什么东西想往2楼出都被迎宾人员用喇叭叫住,往3楼出,有时顾客找不到上3楼的地方,这显明是布局不合理,这引起顾客不满同时也增加迎宾员的负担。

7、手推车和提篮的位置放置较少,顾客想用是十分不便。

八、个人建议

1、合理布局商品并且摆放整齐,划分好区域,分配好导购员,并且要求导购员注意查看是否有顾客需要帮助并及时给与帮助,尽量避免出现顾客想买东西找不到人来问的局面。

2、收银设备应该及时更换,一些管理制度,可以适当增加收银员的权限,更换先进的机器设备以提高工作效率。

3、各主管要加强对本部门员工的管理,并且固定时间去跟进员工培训和强调服务顾客的宗旨,让员工能审视自己这段时间的不足,加强服务意识考核。

4、对于购满50元可免费停车这一服务,可改成凭发票直接向停车场的工作人员出示就好了,不必要在去服务台问要发票,这减少服务台人员的工作量,也减少了一些不必要的支出,更节约了顾客的时间,受顾客好评。只要停车场人员看对是否蛮50元及当日日期就可以了。

5、对于店内所做的打折、促销活动,工作人员应标明清楚,特别是周围要配有公司的促销人员,向顾客介绍清楚活动规则,制作条码的部门应该及时统一折扣操作,减少各种失误出现的概率,做到让顾客称心满意的服务。

6、当顾客进入超市内但却发现不需要购买商品时,这时他们只希望能尽快离开,不想浪费时间,这样就应该把偌大的入口分出一小半出来,装上警报器充当出口,节省顾客的时间,增加顾客的满意度,同时也减少工作人员的负担。

7、手推车及提篮应放置在客流量多的地方,尽量方便顾客使用。

九、个人总结

桂林作为旅游城市,每年要接待上千万游客;而城北是向组团商贸物流业的良好基础和未来发展前景,加上城北临近兴安、灵川、资源、全州几个大县,人流量相当大。”此外位于中山北路,交通便利,做1路/100路/99路/18路等公交可均直达,而且过往车辆频繁。所以桂林市城北大部分市民都是沃尔玛重要的消费市场。而且沃尔玛有充足的停车位,对一些有车的消费者也是极具吸引力的。所以在通过对沃尔玛的调查了解到沃尔玛,在地理和交通上有巨大优势所以应该继续利用优越的地理位置扎根城北,抓住城北的消费市场辐射叠彩区至秀峰区及其周边区域。并且在其优势基础上搞好内部管理,抓住人才,积极改进与创新,做让顾客满意的服务。而且能实施差异化战略,完善集休闲、购物、餐饮为一体的一站式商城设施,提高服务、树立品牌形象,让消费者以区别他和桂林其他商场。

好的企业必定有其优秀的服务与管理理念,并且在顾客心目中有一定的位置。桂林沃尔玛的今后还有诸多发展,期待其提高更高、更优、更体贴到位的服务,愿其事业蒸蒸日上!

第五篇:关于沃尔玛生产运作管理的调查报告

《生产运作管理》期末考查答卷

(2014—2015学年 大二学期)

班级企管3班 姓名郑扬金 学号0401130343 得分

关于沃尔玛生产运作管理的考察报告

摘要:沃尔玛公司是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续多年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。拥有自己的产品独特性,拥有直通的供货系统,向全球的制造商直接进货,从供应商那里为顾客争取利润,并将继续专注于经营好每一家店,为顾客提供优质的商品和服务,实现沃尔玛的可持续发展。

一. 沃尔玛中国概况

沃尔玛对中国经济和市场充满信心,并致力于在中国的长期投资与发展。沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。经过19年在中国的发展,我们已拥有超过10万名员工。

目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌,包括购物广场、山姆会员商店等。截至2015年3月31日,沃尔玛已经在全国19个省、2个自治区、4个直辖市的165个城市开设了412家商场、9家干仓配送中心和11家鲜食配送中心。

沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,目前,沃尔玛中国与超过7,000家供应商建立了合作关系,销售的产品中本地产品超过95%。

同时,沃尔玛中国注重人才本土化,鼓励人才多元化,特别是培养和发展女性员工及管理层。目前沃尔玛中国超过99.9%的员工来自中国本土,商场总经理100%由中国本土人才担任,女性员工占比超过60%,管理团队约40%为女性。2009年公司成立了“沃尔玛中国女性领导力发展委员会”,以加速推动女性的职业发展。2013年初,公司又成立沃尔玛女性领导力学院,更好地推动了女性领导者在公司的成长与发展。

2014-2016年,沃尔玛将加速在中国的发展,新设110个新址,包括商场及配送中心。加大在新兴市场的发展,新创造超过19,000个工作机会,以更好地服务在中国城镇化进程中新兴的消费群体。这些新举措将把沃尔玛中国带入新的发展阶段。公司将进一步强化企业文化,夯实各项基础工作,加强食品安全监管,强化价格优势,强调合规,提升员工队伍建设,并将继续专注于经营好每一家店,为顾客提供优质的商品和服务,实现沃尔玛在中国业务的可持续发展。

二. 沃尔玛的选址

选址对于零售企业来说是关系到企业成败的一个重要环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较迅速地做出调整,相比之下,商店选址可以说是零售战略组合中灵活性最差的要素,因为零售商店的选址本身资金投入大,同时又与企业后期经营战略的制定,以及适应消费趋向变动所作的经营决策的调整都息息相关,很容易受到长期约束。

对于沃尔玛而言,它尤为重视店址的选择。每开一家分店,沃尔玛都要对店址进行严密而谨慎的筛选。随着越来越多的店铺的开发,沃尔玛总结出了一套自己的选址经验,并在新店的选址过程中遵循这些原则。

(一)遵循原则

1.从连锁发展计划出发

沃尔玛设立门店要从发展战略出发,通盘考虑连锁发展计划,以防设店选址太过分散。沃尔玛门店分布有长远规划,并且具有一定的集中度,这有利于总部实行更加精细科学的管理,节省人力、物力、财力,而且每一个门店的设立都为整个企业的发展战略服务。2.选择经济发达的城镇

经济发达、居民生活水平较高的城市是零售商店的首选地。因为在这些城市人口密度大,人均收入高,需求旺盛,工商业发达,零售店在当地有较高的发展水平。有研究报告指出,有沃尔玛折扣店的小镇,一般比没有折扣店的小镇经济更发达。在这样的城镇中沃尔玛会保证自己有充足的客源。3.选择城乡接合部

以中小零售店和居民作为主要目标市场的山姆会员店,其店址一般都选在远离市中心的城乡接合部,或在次商业区或新开辟的居民区中,在该商场周围要 有20~30万人的常住人口。这样的地点也一般应具备这样两个条件:第一,该地点土地价格和房屋租金要明显低于市中心,土地价格一般为市中心的l/10以 下,这样减少了零售店投资,降低运营成本,为沃尔玛仓储式零售店的低价格销售创造条件;第二,要符合城市发展规划,与城市拓展延伸的轨迹相吻合,这样由于 城市的发展会给仓储式零售店带来大量客流量,降低投资风险。4.交通便利性

主要需要了解两方面的情况:一是 该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心 区许多街道不允许货车通过,有的只允许夜间通行。二是该地是否有较密集的公交汽车路线,商店附近各条公交路线的停*点能否均匀全面地覆盖整个市区。5.可见度

可见度用来衡量店铺被往来行人或乘车者所能看到的程度。该店的可见度越高,就越容易引起客流的重视,他们来店里购物的可能性越大。所以,沃尔玛选址时要选择可见度高的地点,一般都会选在两面临街的十字路口或三岔路口。6.适用性

如果要征用土地建房子,沃尔玛就要考虑土地面积形状与商店的类型能否相符。若租用现成的房子,就要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性。沃尔玛仓 储式零售店货架比一般商场的要高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解城市建设发展规划有关要求,详细了解该区点的交通、市政、绿化、公共设 施、住宅建设或改造项目的近期和远期规划。

三. 沃尔玛的价格策略

谈到沃尔玛,大家可能首先想到的就是它的“天天低价”。沃尔玛是业内有名的价格屠夫,令其他零售商家谈之色变。山姆沃尔顿再给第一家沃尔玛挂招牌时就在招牌的左边写上“天天平价”,右边写上“满意服务”。这两句话基本上涵盖了沃尔玛的所有管理哲学。所谓“天天平价”,是指在沃尔玛的经营中,坚持“每一种商品都要比其他店铺商品便宜”的原则,提倡低成本,低费用结构,低价格,让利给顾客的经营思想。以薄利多销来赢得利润,并创建了有史以来最大的零售帝国。

(一)多种定价法

任何一家企业的定价策略都是在它的经营理念的指引下确定的。沃尔玛经营理念中的“天天平价”正是其价格策略的指导性原则。为了保证“天天平价”经营理念的实现,沃尔玛采取了十分灵活的定价策略。沃尔玛的定价策略主要有以下几种:

1.商品属性定价法

根据顾客对商品属性和熟悉程度的不同,沃尔玛八商品分为以下三类:(1)敏感商品

主要包括顾客购买频率高,对商品价格记忆深的商品以及厂家在媒体大力宣传的商品。沃尔玛对这一类商品采取超低价策略。如沃尔玛将鸡蛋定价在4.8元一斤,这几乎是中小零售店的进价。正是敏感商品的超低价位,是沃尔玛低价口碑迅速传播开来,从而提高了它的市场占有率。(2)一般商品

主要指顾客不太敏感,同类商品多,短期内很难做出价格比较的商品。对这样的商品沃尔玛一般采用正常定价即成本加适当毛利的方法,以不高于进价的原则进行定价。(3)冲动商品

主要指价格弹性大,敏感性低,顾客也很难作出价格比较的商品。冲动商品的顾客市场主要是追求新潮时尚的青年人。这类人群购买商品不是实现计划好的而是一时冲动,随机性比较大。如护肤品,礼品,休闲娱乐品等。一般来说,这类商品价格过高也不会影响其地价零售店的形象。2.量贩定价法

沃尔玛根据包装的大小将一种商品以不同价格出售,或将单个小包装和多个商品甚至是整箱整捆包装的商品放在一起以不同价格出售。通过价格对比显得大包装商品单价更低。从而促使顾客购买大包装商品,加大购买量。一般来说,价格适中,消费频繁,保质期长的上商品可采用大包装。

采用量贩定价法要注意两点:一是大包装商品的单价明显要比小包装的单价低,否则无法起到刺激顾客购买的作用。二是商品大小适中,过小,批量销售作用不大;过大,顾客意识消费不了,反而抑制了消费者购买。3.促销商品定价法

沃尔玛为促成某种促销目的,有时也会采用促销商品定价法。所谓促销商品定价法,就是对顾客熟悉的一些商品采取暂时性的大幅度降价的措施,有时不惜把价格降在成本之下。这些商品为卖场招揽了大批顾客,一旦顾客光临,除了购买商品外,通常还会购买一些其他商品。所以,虽然作为诱饵的降价商品会给沃尔玛带来一定的利益损失,但换来的却是门店中商品总体销售额的上升,而卖场减价损失的的利润早已从增加的销售额中得到了补偿。

(二)新店商品定价

沃尔玛认为,一家新门店开业后能否让顾客经常光顾,以及能否通过他们的口碑将沃尔玛的声誉传播开来,吸引更多消费群体的光顾没很大程度取决于他们首次光顾沃尔玛是所形成的第一印象。第一印象中最重要的一点就是沃尔玛所销售的商品价格是否比其他商店低。为此,沃尔玛采取了了特殊的商品定价法。主要是低价渗透策略:

所谓低价渗透指新门店以较低的产品价格打入市场,迅速引起轰动效应,极快的获得市场占有率,在顾客形成购买习惯之后,在适当的提高价格。

低价渗透策略最大的优势在于它能将沃尔玛的物美价廉的特色极大限度的传达给广大顾客,并迅速的占领更大的市场份额。

四. 沃尔玛的分销策略

价格策略是沃尔玛一直坚持的方针,为了切实贯彻这一方针,沃尔玛从供应链的源头——采购环节上优化管理。具体地说,就是在采购环节上实行全面压价策略,减少一切不必要的开支,“从供应商那里为顾客争取利润”。多年来,采购环节的低成本已经成了沃尔玛低价策略得以实施的最关键因素。

(一)供销直通

所谓供销直通是指零售商直接从供货商那里进货,而不经过中间商,从而达到排斥分销商,降低零售商店商品进货价格的目的。因而,这种供货方式叫做“排斥中间商供货”。1.建立直通的供货系统

沃尔玛的创始人山姆沃尔顿认为,只有那些真正有助于提高本公司采购效率或降低成本的中间商才能得到合理的佣金。否则,最好是绕过中间商,直接向制造商采购。

沃尔玛建立之初,门店均设在零售不发达的小镇,分销商和批发商根本不把沃尔玛放在眼里,他们不愿意跑六七十英里到沃尔玛开的小店来送货。也正是应为如此,沃尔玛不得不建立自己独立的物流分销系统。沃尔玛依靠自己的力量选货,进货,销货,力求快速回转,压低价格。也正是因为完全没有利用任何分销商,沃尔玛的门店拥有最优质以及成本最低的商品。

随着沃尔玛的发展壮大,它有了非常大的影响力和客户群体。由于沃尔玛非凡的销售能力,各分销商纷纷主动与沃尔玛合作。有了巨大销售额这一筹码,沃尔玛就增加了与供应商谈判的话语权,进而,进一步压低了供货商的供货价格。成就了它“价格屠夫”的行业内地位。2.向全球的制造商直接进货

随着公司规模的增大,沃尔玛越来越擅长采购。它直接追溯到供应链上游,向全球工厂采购。它能降低进价,不必付给中间商佣金,从而节约了成本;减少供应链的中转环节,增加供应链的运转速度,削减库存;直接向工厂订货,加强了沃尔与厂家之间的关系,是工厂能够按照沃尔玛的意图来制造和供应商品。

(二)统一采购

统一采购是指零售企业专门设置采购机构和专职采购人员,统一负责公司的商品采购工作。沃尔玛是最早进行统一采购的公司之一。在统一采购的模式下,公司所属的各门店只负责商品的陈列与摆放和内部仓库的管理工作。

由于沃尔玛的大量集中采购,配送,生产厂家面对如此大的批量订货客户愿意在价格上予以一定的优惠。因而,沃尔玛购物广场的同类商品比其他店要便宜10%左右。山姆会员店的商品价格比购物广场还要低5%左右,大大增强了竞争力。

另外,统一采购还有利于公司总部通过对市场形势进行不断的分析研究,及时调整经营策略,使得整个公司的经营管理都保持比较高的水平,从而在竞争中保持优势。结语:通过这次调查我了解了沃尔玛。得出沃尔玛的特点有:1.拥有自己完善的采购物流链;2.全球性采购,中心统一配送控制;3.电脑信息全方位的中心控制系统;4.虚拟化的渠道物流链进行直接生产控制管理,5.将生产与终端销售完整结合便于资源供给的质量及物流采购运做成本的降低;6.系统完整性强,资源供给性安全稳定;7.对周边的行业规模性配套设施系统要求高。这次调查我获益匪浅,为以后学习和工作有很大的帮助。

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