太湖蟹养殖策划书

第一篇：太湖蟹养殖策划书

太湖蟹养殖策划书

一、养殖简介（方式）

湖泊网围养蟹在湖泊中选择水草茂盛、水质良好、水流平缓、水深适中的水域，用网片围拱成一定的面积(数十亩至数百亩不等)，根据河蟹生长要求，投饵精养。这种养殖方式吸取池塘和湖泊养蟹的优点，其水质好，活动空间大，饵料充足，密度较稀，出栏的河蟹规格大，品质好，回捕率可达50%～60%，成本低，效益高

二、背景分析

太湖位于长江三角洲南缘，是我国第三大淡水湖，其光照充足、雨水丰沛、水草繁茂、水质良好，太湖网围养殖从20世纪80年代开始，20世纪90年代初，顺应高产、优质、高效渔业的发展方向，网围养殖河蟹成为渔民养殖首选，经过多年发展，已具有相当规模。目前网围养殖河蟹已成为太湖水产业中最具代表性和影响力的产业，太湖蟹已是江苏乃至全国都极具影响力的产品，目前已远销至台、港、澳、日、东南亚，养殖河蟹已是太湖中渔民主要的收入来源。

三、养殖方式蟹苗投放

蟹种选择生长速度较快、体质健壮、肢体齐全、甲壳完整、爬行活跃、规格整齐、无伤无病的优质长江蟹种。规格以每公斤80只～120只为宜，每667平方米放养15公斤～20公斤、1200只～1600只

投放时间：4月左右

2饲料投喂

河蟹属杂食性水生动物，投喂的饲料必须新鲜，一般每日傍晚前后投喂1次。饲料投放在池边浅水处，设置多个食台。当水温10℃以上时应开食，日投饲量占河蟹体重的比例为：3月～4月1%，5月～7月 5%～8%，8月～10月10%以上。投饲要定时、定位、定质、定量，一般每产1公斤商品蟹需动物性饲料(湿重)3公斤～4公斤，商品饲料2公斤～3公斤。此外，全年饲料分配比重为：动物性饲料占40%，糠、饼类25%，青料35%

3防逃措施

网围建设采用双层网围，两层网间隔5米，网围四周用毛竹（树木）作固定桩，每根桩间距为2米～3米，将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上，上下左右拉成平面，网底部用石笼和地锚固定，使网脚与底泥贴紧，石笼压入底泥20厘米，网上部高出水面1米～1.5米，顶部再装上“T”型的网片，网的上边设有30厘米～50厘米垂直向下的钙塑板做成的网檐，并与网贴紧。

4管理

.日常管理主要是做好防逃工作，在蟹种放养初期，由于环境突变，幼蟹活动频繁，最容易逃跑。因此，在放养后的半个月，要坚持每天检查网围的防逃效果，严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期，由于河蟹生殖洄游规律的作用，其逃跑的机会增多，必须严加防范，保证防逃设施完好。在7月～8月汛期，做好网围设施的加固工作，备好一定数量的防汛材料，防止风浪刮倒网围设施。其次要做好网围四周的清扫工作，及时清除堆积在网围四周的残渣。

5收获及销售

从10月份开始捕捞上市，具体日期根据网围区中河蟹生长情况和气候条件灵活掌握，捕捞工具有地笼、网簖、丝网等

成蟹捕捞方法多种多样，有加水干塘法（适合池塘养殖捕获）蟹簖、地龙（大水面捕获）。不管用何种方法，要抓住季节，不失时机地将所有成蟹收获起来，提高效益。

为了集中销售，就需要进行暂养。暂养成蟹的池塘选择与正常人工养蟹池塘条件相同。首先要建好防逃墙，在进出水口用网拦好，堵塞漏洞，防止逃蟹，尽量模拟自然生态环境。加注新水，保持水质水量，投喂动物性铒料，促进河蟹体重增长，做好防病防害。看准市场行情及时销售。

四预算及效益

今以2 000 000资金投资2000亩水域养蟹

1成本

渔网、竹桩200亩*1600/亩=320 000元

租金2000元/亩*200亩=400 000元

蟹苗1500只/亩*200亩*1.2元/只=360 000元

饲料药物等2000元/亩*200亩=400 000元

工资20000人*10人=200 000元

其他320 000元

合计：2 000 000元

2收入

1500只/亩*200亩*50%成活率*0.3两/斤*80元/斤=3 600 000元

3效益600 000元，亩利润8000元

第二篇：扣蟹养殖可行性报告

篇一：螯蟹繁育可行性报告

螯蟹繁育可行性研究报告

第1章 总 论 1.1 项目提要

1.1.1 项目名称：中华绒螯蟹良种培育场建设 1.1.2 主管单位：某某州畜牧水产局 1.1.3 建设单位：某某县畜牧水产局

1.1.4 项目承办单位: 某某县联华水产专业合作社 1.1.5 建设地点：某某县某某镇 1.1.6 项目负责人：林 1.1.7 建设年限：2年

1.1.8 建设规模、内容：建设中华绒螯蟹育种池80亩等。每年可向社会提供中华绒螯蟹扣蟹近120万只,在满足该县及州内苗种需求的同时辐射四省边区。主要建设内容：中华绒螯蟹培育池、生产用房建设。

1.1.9 投资预算：项目总投资300万元，其中工程费用270万元，工程其他费用20万元，预备费10万元。工程费用中，土建工程投资270万元，工程其他费用20万元；其中可研究报告编制费6万元，设计费3万元，监理费3万元，招标费3万元，建设单位管理费5万元。项目建设预备费10万元。

1.1.10 资金来源：项目总投资300万元，其中申请国家投资200万元，地方配套30万元，自筹70万元。

1.1.11 经济效益：项目建成后，年产中华绒螯蟹扣蟹120万只，平均1.2元/只，可收入144万元，除去成本和人员工资29万元，年可获纯利近120万元，预计3年可全部收回全部投资成本。

1.1.11 社会效益：中华绒螯蟹育种场投产后，养殖的中华绒螯蟹扣蟹，不仅可获得可观的经济效益，还可以产生巨大的社会效益，首先可以缓解我县中华绒螯蟹扣蟹供应的紧张局面，减少从外地调进鱼种，从而降低水产养殖的成本，推进我县水产养殖业向高产、高效、优质方向发展。

1.2可行性研究报告编制依据

1、《中华人民共和国农业部公告》第662号；

2、农业部《关于2011年部分农业项目前期工作安排意见的通知》；

3、某某省和某某自治州“十二.五”远景目标；

4、农业部《农业部定点扶贫地区优势特色农业开发规划》；

5、建设部颁发《建设项目经济评价方法与参数》；

6、中国农业工程研究院与建设部标准定额研究所共同编制的《农业建设项目财务估算和经济评价方法》。

第2章项目建设背景与必要性 2.1 项目由来

某某县位于某某省西部，西与贵州省的松桃县和重庆市的秀山县交界，东部、北部与本省保靖县为邻，南与本省凤凰县、吉首市接壤，地理位置在东经109°15′—109°38′之间，北纬28°10′—28°38′，东西横距38.5km，南北相距49.5km，土地总面积1108.69km，全县辖18个乡镇288个行政村，28万人口，是一个以苗族为主的少数民族县，同时也是国务院认定的特贫县之一。

某某县地貌以山原为主，全县海拔212—1195m，高差悬殊较大，由东南部向西北部倾斜，呈明显的三级台阶，南部中山原区海拔在700—1195m，中部低山原区海拔500—700m，北部岗平区，海拔211—500m。

某某县属于亚热带季风性湿润气候，并随三级台阶地形的海拔高度的升降略有变化，年平均降雨量由低到高为1420—1600mm，年日照由低到高为1303—1059小时，无霜期由低到高为270—241天，年平均气温在13℃—17℃之间。

全县河流水系以南部莲花山脉和连台山脉为分水岭；向南流入武水，向北流入酉水，两者都是沅江上游两个重要水系。流入酉水的河流干流长于5km的有五条；流入武水的河流干流长于5km 的有6条。

2009年在农业部和州委州政府的领导下，组织我县技术2人员赴江浙一带考察中华绒螯蟹的养殖，同年5月，县委县政府安排资金进行中华绒螯蟹引进养殖试点。试验地点在某某县补抽乡，试验面积40亩，2010年又在某某镇丰和村扩大试验面积60亩，2010年的试验面积达到100亩。另外还建有2亩的幼蟹培育池，投放32万只（2公斤）大眼幼体进行试验培养。通过两年的养殖试验，一致认为我县的气候条件，水温、水质非常适合中华绒螯蟹的生长发育，没有出现大规模的死亡，而且长势非常好，试验时扣蟹苗的投放均按1000只/亩，经过6个月的精心养殖和管理，大闸蟹的起捕率达到75%，个体超过300g的约占4%，200g—300g之间的占16%，100g—200g之间的占63%，100g以下的占17%。平均亩产达到116kg，200g以上的出水价格超过400元/kg,100—200g的出水价格平均为160元/kg,100g以下的出水价格为100元/kg。每亩收入达到22945元。2.2 项目建设的必要性和可行性 2.2.1 项目建设的必要性

1、某某县没有中华绒螯蟹育种场，苗种缺口大

中华绒螯蟹养殖近年来发展较快, 中华绒螯蟹苗种需求缺口大，根据全县渔业发展的需要，拟建设某某县中华绒螯蟹良种场,配备现代化设施，进行现代化生产经营管理，通过它的辐射带动，逐步完善中华绒螯蟹良种供应体系，加速资源优势转变为经济优势，发展高效的水产养殖业，促进篇二：有机螃蟹养殖项目建设可行性报告 洪泽湖有机蟹养殖项目

可 行 性 报 告

洪泽县高良涧镇人民政府 二00六年三月

有机蟹养殖及配套项目建设工程概况 项 目 名 称：洪泽湖有机蟹养殖 项 目 地 址：江苏省二河闸南侧

项目承办单位：洪泽县高良涧水产养殖有限公司 项目技术依托：洪泽县水产局 项目主管部门：洪泽县高良涧镇人民政府 项目负责人：董继友（养殖公司经理）项 目 属 性：改建 项 目 规 模：12000亩 项 目 投 资：1885万元 争 取 资 金：300万元

一、项目背景与理由 洪泽县高良涧水产养殖有限公司，位于洪泽湖东岸，江苏省二河闸南侧，是洪泽县高良涧镇一个有机螃蟹养殖企业，拥有占地5万亩的可养殖水面，该企业注册资本55.17万元，主要从事水产品养殖、水产品销售、水产新品种引进、推广及育种，兼营蔬菜生产与销售。近年来，该公司在抓好水产品养殖管理的同时，积极策应wto的到来，按照市场准入的需求，积极开展有机水产品养殖。从2002年开始已开展了无公害河蟹养殖基地建设，公司基地生产的螃蟹已注册为“洪泽湖”牌大闸蟹，并经农业部农产品质量安全中心认定为无公害水产品；2003年公司出产的“洪泽湖”牌大闸蟹在上海螃蟹推介会上获得“品质最佳奖”与“金奖”两项殊荣；2004年在全国首届螃蟹文化节上，公司出产的“洪泽湖”牌大闸蟹又被中国渔业协会授予“中国十大名蟹”称号。经过公司全体职工多年的共同努力，2005年公司出产的螃蟹、青虾、鳜鱼被中国有机产品认证机构----北京五岳华夏管理技术中心认证为“有机产品”。为此，该公司成为洪泽县首家有机水产品生产单位。去年由于我们启动大蟹养殖工程，公司出产参评的公、母蟹又荣获洪泽县“蟹王”、“蟹后”称号。同时，公司董继友、董继富两户提供参评的大蟹被评为洪泽县优质大蟹金奖。正因为这些成绩的取得，今年洪泽县又将该公司确定为全县唯一的优质大蟹养殖示范基地。鉴于从事有机水产品养殖的要求高，投入较大，自2003年基地建设以来，上级政府给予了一定的经济支持和贷款扶持。2003年，由政府牵头，公司领导班子成员担保，为41个大蟹养殖户协调借贷53万元；2004年政府帮助54个大蟹养殖户协调借贷150余万元，其中因当年洪涝，政府贴息7万元；2005年，政府牵头协调，公司领导担保，又为127个养大蟹户借贷84万元；今年，全镇的大蟹养殖户已发展到130余户，为鼓励和支持有机蟹养殖，政府已协调借贷110余万元。几年来，政府已先后帮助有机蟹养殖户协调贷款近400万元，有力地促进了洪泽湖区有机大蟹养殖项目的发展，大蟹养殖户也由原来的41户发展到现在的130余户人。但是，对照有机养殖标准化生产要求，还存在着需完善和改进的地方：一是基地养殖户水产品质量安全意识还不够强，标准化生产、有机养殖技术水平还不够高；二是“大养蟹”仍然存在，“养大蟹”还不太自觉，养殖效益尚需提高；三是基地技术装备相对落后，无水质分析、病害检疫、疫病诊断等软硬件设施，在一定程度上影响了有机水产品的生产；四是基地养殖设施标准偏低，抵御大的旱、涝能力不太强，影响生产稳定性。

为把基地做大做强，使之成为外向型渔业示范基地、渔民增收的养殖基地和有机蟹生态繁育基地，决定申报2006年有机螃蟹养殖及蟹种培育配套项目资金，旨在通过项目建设，提高基地的生产技术水平，提升水产品质量安全标准，提高基地抵御自然灾害的能力，扩大“洪泽湖”牌有机螃蟹的知名度，增强市场竞争力，促进我县优质蟹的大发展，不断满足消费者对水产品的高标准要求。

二、项目概要

拟定建设有机螃蟹养殖基地规模12000亩，其中：成蟹养殖10000亩，蟹种培育2000亩。进一步改善基地生态环境条件，完善生产性基础配套设施，提高生产水平，实施有机螃蟹养殖标准化生产，提升水产品安全质量，年产有机螃蟹400吨，优质蟹种6000万只，有机青虾80吨，有机鳜鱼72.5吨，其它鱼290吨，可实现产值6122.5万元，利润4237.5万元，进一步促进外向型农业的发展，提高产品的市场竞争力，增加群众收入，促进渔业可持续发展。

三、背景分析

1、迎接入世挑战的需要：目前我县水产品生产质量普遍不高，产品标准与国际上有差距，水产品出口规模不大，附加值不高。建设外向型有机螃蟹养殖基地，将大大提高水产品质量，进一步扩大我县水产品出口规模，促进外向型渔业的发展。

2、适应国内实施农产品质量安全市场准入制度的需要：为提高农产品的安全质量，尽快实现农产品生产标准与国际接轨，我省将实行水产品质量安全市场准入制度。建设外向型有机螃蟹养殖基地，将对我县有机渔业发展起到示范带动作用，促进全县有机渔业的发展。

3、增加渔民收入的需要：建设外向型有机螃蟹养殖基地，将提高我县螃蟹的安全质量水平，增强市场竞争能力，有利于增加渔民收入。

四、需求分析

1、市场分析：螃蟹为我国特有的水产品。多年来，一直是我县出口创汇的主要品种，目前国内人民生活水平有了很大的提高，螃蟹已由过去的“贵族”食品，而逐步走上了寻常百姓的餐桌，随着人们对食品的安全质量意识的增强，消费有机食品已成为当今人们追求的一种时尚，国内农产品安全质量市场准入制度的实施，有机螃蟹将供不应求，实施有机螃蟹养殖生产具有广阔的市场前景。

2、社会需求：有机螃蟹养殖投资少、见效快、创汇率高，为我县水产业主要的养殖品种，是致富渔民的首选项目。实施有机螃蟹养殖标准化生产，将加快农村产业结构调整，推进渔业产业化进程，为本地区实施水产养殖标准化生产起示范作用。

3、生态改善：本项目建设主要内容是改善生态环境，通过养殖区合理布局，适当降低放养密度，控制投入品种数量和质量，禁止使用对环境有污染的饲料、渔药和有机水产品生产禁用的渔药、饲料、合理调控水质、采用生态养殖等技术措施，栽种水草提高水体自净能力，降低养殖自身污染，防止环境污染和生态破篇三：蟹苗项目可行性研究报告 蟹苗项目可行性研究报告

蟹苗，一般说的蟹苗指的是扣蟹苗，分大眼幼体，豆蟹，扣蟹。蟹苗分大眼幼体，豆蟹，扣蟹，一般说的蟹苗指的是扣蟹苗。即由ⅲ期仔蟹饲养到年底或翌年春天的蟹种，一般的出池规格每公斤50～200只。

在生产上这一阶段称为一龄蟹种培育，相当于夏花鱼种养成冬花或春花鱼种。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 蟹苗项目总论

1.1蟹苗项目概况1.1.1蟹苗项目名称 1.1.2蟹苗项目建设单位 1.1.3蟹苗项目拟建设地点 1.1.4蟹苗项目建设内容与规模 1.1.5蟹苗项目性质

1.1.6蟹苗项目总投资及资金筹措 1.1.7蟹苗项目建设期

1.2蟹苗项目编制依据和原则 1.2.1蟹苗项目编辑依据 1.2.2蟹苗项目编制原则

1.3蟹苗项目主要技术经济指标 1.4蟹苗项目可行性研究结论

第二章 蟹苗项目背景及必要性分析 2.1蟹苗项目背景

2.1.1蟹苗项目产品背景 2.1.2蟹苗项目提出理由 2.2蟹苗项目必要性

2.2.1蟹苗项目是国家战略意义的需要

2.2.2蟹苗项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.3蟹苗项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要 第三章 蟹苗项目市场分析与预测 3.1产品市场现状 3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

第四章 蟹苗项目建设规模与产品方案 4.1蟹苗项目建设规模 4.2蟹苗项目产品方案

4.3蟹苗项目设计产能及产值预测

第五章 蟹苗项目选址及建设条件 5.1蟹苗项目选址

5.1.1蟹苗项目建设地点

5.1.2蟹苗项目用地性质及权属 5.1.3土地现状

5.1.4蟹苗项目选址意见 5.2蟹苗项目建设条件分析 5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应 5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应

第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则 6.1.2生产工艺 6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2蟹苗项目主要建、构筑物工程方案 6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构

第七章 总图运输与公用辅助工程7.1总图布置 7.1.1总平面布置原则 7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统 7.2.1给水情况 7.2.2排水情况 7.3供电系统 7.4空调采暖 7.5通风采光系统 7.6总图运输

第八章 资源利用与节能措施 8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析 8.1.3电能源利用分析 8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施

第三篇：蟹养殖项目可行性研究报告

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蟹养殖项目可行性研究报告

（一）成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。

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因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司

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可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 蟹养殖项目总论

1.1蟹养殖项目概况

1.1.1蟹养殖项目名称

1.1.2蟹养殖项目建设单位 1.1.3蟹养殖项目拟建设地点

1.1.4蟹养殖项目建设内容与规模 1.1.5蟹养殖项目性质

1.1.6蟹养殖项目总投资及资金筹措

1.1.7蟹养殖项目建设期

1.2蟹养殖项目编制依据和原则

1.2.1蟹养殖项目编辑依据 1.2.2蟹养殖项目编制原则 1.3蟹养殖项目主要技术经济指标 1.4蟹养殖项目可行性研究结论

第二章 蟹养殖项目背景及必要性分析

2.1蟹养殖项目背景

2.1.1蟹养殖项目产品背景 2.1.2蟹养殖项目提出理由 2.2蟹养殖项目必要性

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2.2.1蟹养殖项目是国家战略意义的需要

2.2.2蟹养殖项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3蟹养殖项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章 蟹养殖项目市场分析与预测

3.1产品市场现状

3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

第四章 蟹养殖项目建设规模与产品方案 4.1蟹养殖项目建设规模

4.2蟹养殖项目产品方案

4.3蟹养殖项目设计产能及产值预测

第五章 蟹养殖项目选址及建设条件

5.1蟹养殖项目选址

5.1.1蟹养殖项目建设地点 5.1.2蟹养殖项目用地性质及权属 5.1.3土地现状

5.1.4蟹养殖项目选址意见

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5.2蟹养殖项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应

5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应

第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则 6.1.2生产工艺

6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2蟹养殖项目主要建、构筑物工程方案

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6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构

第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章 资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析

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8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施 8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章 生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规 9.4.2地方环保法律法规

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9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章 蟹养殖项目劳动安全卫生及消防 10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备 10.2.4消防电气 10.3地震安全

第十一章 组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

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11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章 蟹养殖项目招投标方式及内容

第十三章 蟹养殖项目实施进度方案

13.1蟹养殖项目工程总进度

13.2蟹养殖项目实施进度表

第十四章 投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2蟹养殖项目总投资估算

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表14-1蟹养殖项目总投资估算表单位：万元

14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章 财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测

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表15-4现金流量表单位:万元 15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章 蟹养殖项目风险分析

16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素 16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章 结论与建议 17.1蟹养殖项目结论

17.2蟹养殖项目建议

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第四篇：虾蟹增养殖学试卷

虾蟹增养殖学试卷

（一）一、填空题 选择正确答案填在横线上（24%）

1、中国对虾主要分布在我国的 渤海 黄海。

2、绝大多数对虾的寿命只有一年。

3、中国对虾在自然海区的产卵期是4～6。

4、雌虾的个体一般比雄体大。

5、额角的有无可以作为蚤状幼体Ⅰ期和Ⅱ期的鉴别特征。

6、虾苗的计数方法有重量法和容量法。

7、人工育苗中的增温方式主要有锅炉增温和电加热增温。

8、亲虾暂养一般以0.5℃的梯度升高。

9、中国对虾受精卵孵化时，水温低于10或高于27时不能发育，在此温度范围内，温度越高，孵化时间越短。盐度应控制在15~35，高于或低于此范围孵化率都会降低。

10、蚤状幼体主要以单细胞藻为食，如硅藻等。糖虾幼体主要以小型浮游动物为食，如轮虫。

11、换水一般是从蚤状幼体阶段开始的，每日换水量为1/3 左右，换水时温差不要超过 ±1℃。

12、虾病的种类很多，总归起来分为生物性和非生物性疾病。

二、选择题 下列每题中的选择项只有一个是正确的，将其序号填入括号中。（10%）

1、中国对虾在越冬场时（A）

A、活动能力弱 B、摄食强度大 C、索饵育肥 C、雌雄交尾

2、中国对虾的产卵盛期是（B）

A、3月 B、5月 C、8月 D、10月

3、对虾的无节幼体（A）

A、有明显的趋光性 B、摄食单胞藻 C、第Ⅳ期身体分布 D、不蜕皮

4、对虾人工育苗中培育幼体时投饵一般（B）

A、从无节幼体期开始 B、从蚤状幼体开始 C、从糖虾期开始 D、从受精卵开始

5、仔虾出池的最低规格是（A）

A、1厘米 B、0.7厘米 C、0.8厘米 D、1.2厘米

三、判断是非题 下列判断正确的请打“√”，错的打“×”。（10%）

1、对虾育苗池必须清洗消毒后才能使用。（）

2、对虾可以适应盐度较大的变化。（）

3、PH值对对虾的生命活动无影响。（×）

4、对虾性腺发育阶段是雌雄同步的。（×）

5、对虾的幼体发育阶段不脱皮的。（×）

6、亲虾产卵越早越好。（×）

7、亲虾培育时可以增加光照强度，以便性腺早日成熟。（×）

8、盐度是影响孵化率的重要因素之一。（×）

9、输水管可以用镀锌管。（×）

10、在育苗过程中，要经常检测水质。（）

四、简答及简述题（56%）

1、简述中国对虾雌雄在外观上的区别。（8分）

中国对虾雌雄个体在外观上区别比较明显，雌虾的个体一般比雄虾个体大，在自然海区，雌虾略呈青灰色，雄虾略呈茶褐色。雌虾在第四～第五步足的腹甲上有一略呈圆形、中间裂形开口的纳精囊，雄虾第一游泳足特化的交接器。

2、简述已交尾雌虾的主要特征。（8分）

对虾刚交尾后，在雌虾的纳精囊的纵形裂口中留有一对白色精荚的附属物，扇形、，长1.5～2厘米，随体移动，3～4天后脱落。纳精囊由透明变为乳白色，饱满凸实，以此可以作为雌虾已交尾的标志。

3、对虾的幼体发育分几个阶段？各阶段有什么生态特点？（20分）

对虾的幼体阶段有无节幼体阶段、蚤状幼体阶段和糖虾幼体阶段及仔虾，其中无节幼体分6期，蚤状幼体分3期，糖虾幼体分3期，仔虾以日龄分期。

无节幼体身体不分节，以卵黄为营养，不摄食，有明显的趋光性。

蚤状幼体开始摄食小型浮游植物，捕食能力差，有明显的趋光性，常在体后拖一条长长的粪便。糖虾幼体的活动能力增强，以小型浮游动物为食，在水中的中上层活动，水中呈倒立态。仔虾初期浮游生活，后期转入底栖，摄食小型浮游或底栖动物。仔虾后期可水平运动。

4、简述对虾幼体培育各阶段的水温控制范围，为什么要控制水温？（20分）

无节幼体期的水温应控制在20～22℃，蚤状幼体期的水温应控制在22～24℃，糖虾幼体期的水温以24～26℃为宜，仔虾水温控制在25～27℃。

水温是对虾幼体发育重要的影响因素之一。从受精卵的孵化到幼体培育，控制水温始终是最重要的工作。因为，无论是受精卵的孵化，还是各阶段的幼体的发育，都需要适宜的温度范围。在这个范围之间有一个最适温度，在此温度下，幼体的发育速度最快，质量最好。因此，在对虾人工育苗过程中要控制水温，1 使之有利于幼体发育，又使虾苗按计划时间出池。

虾蟹增养殖学试卷

（二）一、填空题 选择正确的答案填在横线上。（20%）

1、对虾属于节肢动物门甲壳纲。

2、对虾的一生有两次洄游，即产卵（或生殖）洄游和越冬洄游。

3、在自然海区，中国对虾雌虾略呈青灰色。

4、人工育苗中，亲虾一般都暂养在略光的环境条件下。

5、雌虾的外生殖器官称为纳精囊。

6、对虾的无节幼体阶段分为六期，具有三对附肢。

7、糖虾幼体在水中呈倒立态。

8、对虾产卵池的水深应控制在1米左右，孵化池的水温应调节在18至20℃，PH值7.8~8.6，总氨氮在毫克/升0.6以下。

-69、为防止重金属离子危害对虾幼体，应投放EDTA钠盐（或EDTA=钠盐），投放量掌握在浓度2×10～-610×10。

10、育苗池的四角要抹成圆弧形，以避免有死角。育苗池一般为水泥建造。

11、漂白粉的消毒作用是因其含有效氯成份。

二、选择题 下列每题中的选择项只有一个正确的，请将其序号填入括号中。（10%）

1、亲虾越冬期当水温最低光照应控制在A A、50勒克斯 B、1000勒克斯 C、1000勒克斯 D、室内自然光强

2、对虾交尾时

A、雄虾性腺成熟 B、雌虾性腺成熟 C、雌雄虾性腺都已成熟 D、雌虾的性腺

3、纳精囊是

A、雄虾产生精子的地方 B、卵子受精的地方 C、雌虾贮存精子的地方 D、雌虾的性腺

4、育苗生产中亲虾暂养的好处是

A、能得到质量好的 B、避免亲虾的机械损伤 C、控制性腺成熟的时间 D、提高亲虾的存活率

5、幼体棘毛萎缩病

A、由细菌感染所致

B、由室内光线太强所致 C、由水中重金属离子超标所致 D、由充气量过大所致

三、判断是非题 下列判断正确的请打“√”，错误打“×”。（10%）

1、大多数对虾的寿命只有一年。（√）

2、对虾无论是幼体还是成虾都生龙活虎活在沿岸浅海区。（√）

3、用肉眼可以大致判断对虾卵巢的发育情况。（√）

4、仔虾是用蜕皮来区分发育的。（×）

5、对虾的糖虾幼体常在体后拖一条粪便。（×）

6、在受精卵孵化过程中，温度越高越好。（x）

7、附着性纤毛虫病不会使虾苗死亡。（×）

8、在幼体培育过程中，充气是必不可少的。（√）

9、在什么地方建造育苗场都无所谓。（×）

10、输水管可以用镀锌管。（×）

四、简答及简述题（60%）

1、卵巢的发育分期及各期外观情况如何？（20分）

对虾的卵巢可人为地分为五期，即未发育期、发育期、发育后期、成熟期、产后恢复期。

未发育期的卵巢纤细，透过甲壳看不见，无色透明。发育早期的卵巢扁带状，透过甲壳隐约可见。发育后期的卵巢大而宽，透过甲壳可见，颜色为绿色。成熟的卵巢宽大肥实，极度伸展，颜色为褐绿色。产后恢复期的卵巢已产过卵，萎缩、变小，颜色为土黄我色或灰白色。

2、如何暂养过路亲虾？（10分）

过路亲虾暂养条件为：PH值7.8～8.6,盐度15‰～35‰,其它水质要求符合育苗水质标准.每天以0.5℃的梯度升高水温，直到产卵的适宜水温范围16～20℃。在升温前，要暂养5～7天，以使其适应当地水质。光照度以暗光为宜，100～200勒克斯。

3、简述对虾幼体发育阶段的饵料投喂种类、投喂方法和投喂量。（20分）、无节幼体阶段由于以本身卵黄为营养，不摄食，此阶段的主要饵料是植物性饵料的单胞藻类，也可辅以蛋黄等人工饵料。投饵量一般维持单胞藻类第毫升5～10万个细胞，台若喂蛋黄，50万个幼体日投喂量为一个或每立方米水体每日1.2～1.8个。

糖虾幼体以动物性饵料为主，此阶段的优质饵料是卤虫无节幼体及轮虫。投喂量保持每天每尾幼体30～ 2 40个卤虫无节幼体，并可以搭少量蛋黄。

仔虾以小型浮游动物可底栖动物为主，种类有卤虫无节幼体、中型虫体、绞啐的贝肉等。投喂量卤虫无节幼体P1～P2为每尾70～100人，后期视摄食情况投喂卤虫中型虫体及绞碎贝肉。

4、简要叙述对虾疾病的预防方法。（10分）

预防非生物必疾病，首先严格水质管理，使用水控制在要求范围之内。严格按各阶段管理工艺要求操作，杜绝此类疾病的发生。

预防生物性疾病，最好使生产用水、设施、工具严格消毒及严格水质管理，严禁污染，切断致病菌的感染途径。

一旦对虾患病，应用时诊断、治疗，严防疾病的蔓延。

虾蟹增养殖学试卷

（三）一、填空题 选择正确答案填在横线上。(25%)

1、在自然海区，处天幼体发育阶段的对虾以小型浮游动植物为食，主要有硅藻或单细胞藻和轮虫及贝类幼虫等。

2、雄虾的生殖腺称为

精巢，储精囊是贮存精子的地方，雌虾的生殖腺称为卵巢。

3、对虾的雄虾产接器为古钟状，在不同的种类，交接器的形状稍有不同。

4、在适温范围内，温度越高，卵巢发育越快。

5、受精卵与非受精卵的区别是，前者有受精膜。

6、换水用的网箱一般用筛绢及箱架制成。

7、运输亲虾在尽量使用原海区的海水，长途运输在途中要充氧，运亲虾的海水透明度要大。

8、卵的质量好，孵化率高。

9、过路亲虾的暂养时间一般为5～7 天，有地需 10天左右。亲虾转折暂养期的饵料要充足。

10、雌虾刚交尾后，纳精囊的纵形裂口中留有精荚附属物（或瓣状体），纳精囊变成乳白色。

11、仔虾出池应该是仔虾的 P期以后，全长应在 1.0厘米以上。

12、越冬期间，亲虾的常见环境疾病有藻类附着病。

13、幼体培育期间，因重金属离子超标会引起棘毛萎缩 病。

二、选择题 下列各题中的四人选择项只有一个是正确的，请将其序号填入括号中。10%

1、（B）是雌虾贮存精子的地方。

A、贮精囊 B、纳精囊 C、生殖孔 D、精荚

2、无节幼体Ⅰ期与Ⅱ期的区别是B。

A、身体分节的不同 B、附肢刚毛数及尾棘数的不同 B、肢体附肢数的不同 D、肢体内部构造不同

3、下列哪个是消毒药品。C A、EDTA B、土霉素 C、福尔马林 D、呋喃西林

4、雌虾的性腺。B A、只能成熟一次 B、可以多次成熟

C、不能成熟 D、与产卵次数无关

5、供水系统中使用的输水管是。D A、聚氯乙烯塑料管 B、镀锌管

C、普通钢管 D、聚乙烯塑料管

三、是非题 理下列判断正确的请打“√”，错的打“×”。

1、所在地的对虾都有越冬洄游和产卵洄游。×

2、对虾在越冬场摄食强度大。×

3、雄虾吸能产生一次精荚。×

4、糖虾幼体不食单胞藻。×

5、无节幼体期间应少量加水或不换水。√

6、越冬期水温太高会引起卵巢退化。√

7、亲虾暂养期可以不充气，以免亲虾受惊。×

8、蚤状幼体应每天换水。√

9、越冬亲虾褐斑病的症状是附肢变红。×

10、育苗场的沉淀底质对育苗用海水PH值有影响。√

四、简答及简述题。简要回答下列问题。55%

1、简述雌虾与雄虾外生殖器官的区别。（10）

雌虾的外生殖器管是纳精囊，在第四、第五步足之间的腹甲上，略呈圆盘状，中间有纵形裂口，为雌虾贮存精子之用。

雄虾的外生殖器官为交接器，古钟状，不同种类的对虾其形状略有不同，为第一腹肢特化而成。

2、亲虾消毒的目的是什么？（10）

消毒可以减少疾病。因为亲虾来自自然海区，身上带有细菌、寄生虫等，若不消毒，会引起水质污染，3 造成幼体疾病或大量死亡。其次，消毒可以防止亲虾因机械损伤发生的伤口感染和溃疡。

3、简述将产卵亲虾的特征。（10）

临产前的亲虾卵巢很丰满，是深褐绿带黄色，整个头胸甲被卵巢填满，卵巢宽而饱满，卵块轮廓清楚，从背面看，卵巢在第一、二腹节处各两侧有一突起。侧面观，前二腹节卵巢向腹面下包，其下饭高度可达整个腹节的1/2～1/3。这是临产亲虾的重要特征。

4、亲虾越冬期的水温应控制在什么范围？怎样控制，为什么？（10）亲虾越冬期间，应控制较黑的环境，光照强度一般50～200勒克斯。

光照强度与性腺发育有关，为了控制性腺发育，就得控制光照强度，光照太强，影响对虾摄食，也会使池中单胞藻或绿藻类生长。因此，要保持较黑暗的环境。

5、简述对虾幼体发育阶段对环境因素的要求。（15）对虾在不同的发育阶段，对环境条件的要求不同。

00无节幼体期：水温20～22℃，pH值7.8～8.6，盐度15/00～35/00,溶解氧5毫克/升以上，总氨氮在0.6毫克/升以下。

蚤状幼体期：水温22～24℃，其它条件与无节幼体期相同，从此期开始换水，每日1/3。糠虾幼体期：水温24～26℃，其它条件与前期相同，日换水1/2。

仔虾，水温25～27℃，出池前逐渐降温至室内自然温度，其余与前相同。日换水2/3～。

虾蟹增养殖学试卷

（四）一、填空题 选择正确答案填在横线上。24%

1、在自然海区，幼体常集中在河口附近，或在内湾中生活。

2、在自然海区，7～9 是中国对虾索饵育肥时期。

3、雌虾卵巢将产卵时外观为褐绿色色。

4、尾棘的对数可以作为 无节幼体的分辨依据。仔虾以日龄来表示发育期。

5、新建水泥池育苗前要经淡水浸泡，使池水PH值稳定在 8 左右长能使用。

6、一般来讲，亲虾个体越大怀卵量越多。

7、越冬亲虾池水质要求溶解氧含量为 5毫克/升以上，PH值为 7.8～8.6，总氨氮含量不超过0.6毫克00/升以下，盐度控制在 15/00～35/00。

8、越冬亲虾的来源一是，二是。

9、仔虾出池时，要求体质健壮，各附肢和头胸甲完整。?在水中游动活泼，受惊吓腹部 弓起，?弹跳有力，游动平稳。

10、一般1000立方米水体的育苗室可以选用每水时蒸发量为 1～2 吨的锅炉。罗茨鼓风机是当前普遍使用的供气设备。

11、受精卵在适应的条件下，经过 24 小时可以孵化出无节幼体。无节幼体经 3～4 天时间可以发育为蚤状幼体，蚤状幼体蚤状幼体经 4～5 天可以发育为糖虾幼体，而糖虾经3～4 天可以变态为仔虾。

二、选择题 下列各题中的四个选择项只有一个是正确的，请将其序号填在括号中。10%

1、对虾的卵子受精时是在（C）

A、产尾时 B、精卵成熟时 C、排卵时 D、卵巢成熟时

2、雌虾交尾的标志是（B）

A、卵巢褐绿色 B、纳精囊乳白色 C、纳精囊乳白色 D、雌虾身体健壮

3、幼体开始摄食是在（D）

A、无节幼体阶段 B、仔虾阶段 B、糠虾幼体阶段 D、氵蚤 状幼体阶段

4、将产卵亲虾的卵巢发育期应为（C）A、Ⅱ期 B、Ⅲ期 C、Ⅳ期 D、期Ⅴ

5、弧菌病是（C）

A、因重金属离子超标而引起的 B、因水温过高或光线太强而引起的 C、由细菌引起的 D、由病毒引起的

三、判断是非题 下列各题判断正确的打“√”，错的打“×”。10%

1、所有的对虾都要经过幼体发育阶段。（√）

2、对虾在不同的发育阶段，生态习性不同。（√）

3、氵蚤 状幼体有3对附肢。（×）

4、肉眼不能判断卵巢发育情况。（×）

5、亲虾是在晚上排卵。（√）

6、无节幼体期水温调节与氵蚤 状幼相同。（×）

7、出苗越早越好，可以延长养殖时间。（×）

8、改善水质条件，控制幼体密度，可以减少幼体期疾病的发生。（√）

9、育苗场的建立要考虑海水情况，而不用考虑淡水情况。（×）

10、育苗室应有两台鼓风机轮流使用。（√）

四、简答及简述题。56%

1、临产亲虾的特征是什么？（6分）

临产前的亲虾卵巢很丰满，是深褐绿色带黄色，整个头胸甲被卵巢充塞。卵巢宽而饱满，卵块轮廓清楚，从背面看，卵巢在第一、二腹节处各两侧有一突起。侧面观，前二腹节卵巢向腹面下包，其下包的高度可达整个腹节的1/2～1/3。

2、简述正常受精卵与非受精卵的区别。（15分）

正常受精卵的外形圆整，略呈绿色，卵膜无破裂，卵粒大小正常，膜外有一层肥厚透明的胶质层，称为受精膜。

非受精卵无受精膜，大水质条件下不适时，还会出现畸形卵和坏卵。

3、怎样区别无节幼体阶段的各期？（15分）

无节幼体I期：身体为椭圆形，附肢刚毛不成羽状，身体后端具有一对尾棘，无尾凹，体长为350微米左右。

无节幼体II期：尾棘一对，各附肢上的刚毛变成羽状，体长约360微米，无尾凹。无节幼体III期：尾棘三对，尾部出现尾凹，体长约370微米。无节幼体IV期：尾棘四对，体长410微米。

无节幼体V期：尾部延长，尾棘六对，体长约460微米。

无节幼体VI期：尾棘七对，出现头胸甲锥形，体长约520微米。

4、简述亲虾性腺发育与水温的关系，怎样调控水温？（10分）

温度与性腺发育密切关系。在适宜的温度范围内，温度越高，性腺发育越快。如中国对虾在14～15℃水温下培育，比自然海区提前35天产卵，在16～18℃水温条件，提前45～50天产卵，但一般不宜使亲虾过早产卵。

升温幅度不宜过大，一般以0.5℃的梯度升高温度。

5、简述幼体培育阶段从哪一期开始投饵？饵料种类及投喂量。（10分）

在对虾的个体发育阶段，从蚤状幼体期开始投饵，蚤状幼体以植物性饵料为主，可以投喂单胞藻，也-4-3可以每天投喂浓度为5×10%～10%的豆浆，分3～4次泼洒，从蚤II开始，除喂豆浆外，还可以喂蛋黄，一般每日每50万个幼体或每立方米水体每日喂1.2～1.8个蛋黄。

糠虾幼体以动物性饵料为主，轮虫和卤虫的无节幼体都是其优质饵料。糠虾I期每天每尾糠虾投10个卤虫无节幼体，II～III期投30～40个。

仔虾期以投喂卤虫无节幼体和贝肉末为主，投饵量P1～P4每天每尾分别投喂卤虫无节幼体100、150、200、250个，而且仔虾期还可以喂冷的卤虫成体和小毛虾。

第五篇：蟹虾鱼生态混养养殖技术

蟹、虾、鱼生态混养养殖技术

每年3月放河蟹和青虾苗，每亩放养长江蟹扣蟹550-600只（规格为150-200只/公斤）、青虾苗18公斤左右（规格为1600-1800只/公斤）。春季河蟹小规格生长期，主抓青虾6月养殖，确保每亩能捕获商品虾35公斤以上，同时河蟹也有足够的水体空间，生长不受影响。

待6月份青虾捕获结束，每亩放养鳜鱼苗7-8尾，规格5-8厘米，使其正好能吃掉池中的野杂鱼，而鳜鱼在食料充足的条件下一般不进入浅水处，不影响河蟹的脱壳生长，充分利用了水体空间。到冬季捕获期，河蟹个体规格雄蟹可达200克左右，雌蟹125克以上，每亩可捕获70公斤以上，鳜鱼个体规格可达750克左右，每亩可捕获商品鳜鱼5-6公斤。