第一篇：河套酒业集团工业旅游区导游词
各位游客朋友：大家好!欢迎各位来到全国工业旅游示范点——河套酒业集团工业旅游区。该旅游区位于内蒙古杭锦后旗陕坝镇建设街39号，即内蒙古河套酒业集团所在地。旅游区内环境优美，人文气息浓厚。秩序井然的生产厂区赫然在目，先进的生产线和酿酒设施让您大开眼界，内蒙古第一家企业博物馆——内蒙古酒文化博物馆会让您充分了解内蒙古酒文化的源远流长，区内设施齐全的职工文化活动中心，更会让您感受到河套酒业深厚的人文关怀。内蒙古河套酒业集团工业旅游区始建于2003年。其依托内蒙古河套酒业集团，充分利用河套酒业的各种资源，可以让您领略到工业旅游带来的无穷乐趣——既能使您心情得到舒展，又能让您了解河套酒科普知识。旅游区建成以来，已先后接待旅客20万人次，而且赢得游客很高的评价。内蒙古河套酒业集团工业旅游区现有三条旅游路线，且各具特色。它们分别是企业文化游、酿酒工艺流程游和酒香四溢探源游。企业文化游本路线从内蒙古酒文化博物馆出发，经过职工文化活动中心，最后到达润升园生活小区。内蒙古酒文化博物馆保存着内蒙古各地与酒密切相关的文物和见证河套酒业50多年发展的珍贵文物。该博物馆占地面积 2800平方米，有 1500平方米的展厅，馆藏文物 350 余件，以“金樽美酒，骏马天骄——内蒙古酒文化展览”和“河套酒业五十载奋斗历程”为主题，概括了内蒙古地区 4500 年的酿酒历史，具有典型草原民族特色。展览共分五个单元。第一单元 “草原酒艺 千秋传统”，展示了 4500 年来内蒙古草原的酿酒技术和酿酒器具。主要文物有新石器时期的大罐、北魏大瓮、金代的石磨、蒙元烧酒锅等。第二单元 “饮酒器具 容尽沧桑”，展示各时期内蒙古各民族的贮酒用具和盛酒器的变化。文物有新石器时代的陶壶、彩陶罐、黑陶樽及内蒙古各民族历代盛酒和贮酒器物。第三单元 “饮酒器皿 百代风华”，展示从古至今的温酒、斟酒和饮酒器具，从中可以看出时代的发展和各民族不同的风俗习惯及艺术审美观念。展示文物有：东胡族的红陶觚、青铜杯等；匈奴族的青釉厄、青铜樽等；突厥族的胡人首银壶、樽特式银杯等；契丹族的内管注壶、白釉酒壶等；女真族的玉壶春瓶、钧窑碗等；党项族的纯金酒碗、白釉酒瓶；蒙古族的高足金杯和银碗等各种酒具。第四单元 “酒风酒俗 八表豪情”，主要展示了几千年来内蒙古的酒宴、酒礼、酒祭、酒令、酒楼、酒诗文等。酒宴的文物有：阴山岩画宴乐图、元代蒙古族家宴图。酒礼文物有：东胡族双联罐、蒙古族银碗、哈达一套。酒祭文物：蒙古族铜头壶、古代铜象棋。酒嬉文物：公道杯、转心壶等。酒诗（文）文物：北魏嘎仙洞祭文、北齐敕勒歌等。第五单元 “佳酿清淳 九州飘香”展示了河套酒业集团的基本情况及近30年来河套酒业集团的部分产品 400 多种，体现出河套酒业集团五十年来经过风风雨雨，从一个名不见经传的酿酒作坊发展到现在的内蒙古重点大型企业之一，展示了河套酒业的非凡实力。内蒙古酒文化博物馆开馆以来，以其丰富的陈列展览，赢得了内蒙古文博界、造酒界和各级领导的高度评价，成为企业文化形象的代表，企业文化底蕴的象征。感受完酒文化博物馆的震憾，我们来参观一下园区内企业文化活动中心和润升园住宅小区。企业文化活动中心内设施完备，功能齐全。润升园住宅小区居住着河套酒业员工，小区环境优雅，建筑造型别致，是内蒙古西部一流的生活小区。酿酒工艺流程游此游可以让您充分领略到河套酒的生产过程。其路线是从粮库、公主泉，再到原酒车间、包装车间和酒库，最后到内蒙古酒文化博物馆。公主泉传奇 河套系列酒饮誉中外，精湛的酿酒工艺自不必说，所用水井亦功不可没。据有关部门化验，井水中含有多种微量元素，水质之佳，与优质矿泉水相比毫不逊色。关于这口井的来历，有一段鲜为人知的传奇故事。相传西汉末年，昭君姑娘出塞和亲，被封为宁胡阏氏，呼韩邪单于礼遇有加，夫妻恩爱无比。虽是如此，昭君毕竟生长在中原，思乡之情越来越浓。这一年，快要到中秋，这思乡之情更加强烈，正是“才下眉头，又上心头”啊。单于见昭君整天郁郁寡欢，就劝她说：“爱妻这么想家，可是回去又是不可能的事，不如我们去西边的狼山上吧，一来可以登高南望中原，缓解一下你的思乡之心；二来，这山下水草丰茂，野味很多，现在已经是围猎的好季节了，也可以借此排解心中的苦闷。不知爱妻意下如何？”昭君听了非常高兴。……昭君对单于说：“我是朝廷派来和亲的，大单于对我非常恩宠。如果真有灵狐，我打算为大单于求来清泉，以度这美好夜晚。”说完就朝南跪下，取土为香，并念祝词。念完后，解下脖子上的玉佩，朝前扔了出去。那玉佩落地后声音清脆，军士们朝着有声响的地方找去，只见玉佩旁边，两支雕翎箭插在地上，昭君与单于感到很奇怪，就命令军士在此挖掘，大约一丈多深时，只见清泉喷出，清泉中的两只玉镯更是闪闪发亮。捞上一看，只见玉镯洁白如雪，晶莹透亮，连一点瑕疵都没有。单于高兴地说：“恭喜阏氏得到宝玉，真是福份不浅。”说着亲手给昭君戴上。昭
君顿觉遍体生凉，十分舒服。品尝泉水甘甜无比，昭君也十分高兴，说：“蒙上天垂怜，赐我神物，这清泉却不可因此失却灵气。”就把玉佩和头上玉簪投入到泉水中，以使泉水不因没有玉镯而失去原有的灵气。据说这玉佩和玉簪两件玉器是当朝皇太后与汉元帝赐给昭君的，虽然不是神物，但也不是一般的玉器。单于回到王庭之后，命令人重新修建这口井，取名公主泉，在井边立了碑，并派人看护。为什么叫“公主泉”呢？据说因昭君是以皇太后义女、即汉朝公主的名义嫁给单于的，泉因昭君投玉而涌现，故得名公主泉。经千百年的沧桑，石碑不知去向，但过往商旅知道这口井的水很甘甜，常在这里歇脚。后来，这里逐渐有人定居，成为一个小村镇。河套酒厂所用的水井正是这口井。听完这个美丽的传说,我们来参观一下河套酒的生产线。这条生产线分酿酒用水、酿酒原料、发酵及库存、科学组合与勾调、包装生产工艺流程、技术检测六个部分。酒香四溢探源游在这里您既可以游览河套酒业集团工业旅游区，还可以品尝到醇香的河套酒。具体参观路线是从酒文化博物馆出发，先参观检测中心，这是酿酒的基础；然后经过酒库和纯净水公司、包装车间、彩印车间、500吨酒库、原酒车间、公主泉，最后到达内蒙古酒文化博物馆。在酒文化博物馆，您可以增添许多关于酒文化的知识。好了，河套酒业集团工业旅游区的游览到此暂告结束，感谢大家真诚的配合，欢迎大家再度光临。再见！
第二篇：蒙牛乳业（集团）工业旅游区导游词
各位远道而来的客人，大家好！今天我们的旅游目的地是内蒙古自治区著名的乳品企业，它生产的早餐奶、酸酸乳、随便雪糕等已经在广大的市民当中流传已久，而在2005年该集团联合 “湖南卫视”成功举办了2005、2006“超级女生”歌唱比赛，更加使它名扬海内外，在全国人民心目当中都掀起了“超女”的热潮!高中2006中国最具影响力品牌奖项榜首者就是我们内蒙古自治区的民族企业之星——蒙牛乳业（集团）。蒙牛乳业（集团）工业旅游区，2004年被国家旅游局命名为“全国工业旅游示范点”。在我们进厂参观之前，我先把蒙牛公司的概况简单介绍给大家，蒙牛创建于1999年7月，总部位于内蒙古呼和浩特和林格尔县盛乐经济园区。以生产液态奶、冰淇淋、奶粉为主的百余种产品，在短短六年间，它在全国乳品行业的综合排名从全国的1116位一跃而至全国第二位，创造了前所未有的发展速度。那有客人要问，第一位是谁呢，对了，也是我区龙头企业——伊利集团，是啊，两大企业已经成为了呼和浩特及整个内蒙古的名片，已经成为了我们内蒙古的骄傲!而我们首府呼和浩特，2005年8月28日，正式被中国乳业协会命名为“中国乳都”。现在在我们呼和浩特的一处城市中心广场中（在内蒙古博物馆前），还屹立着落成的“中国乳都”大型石雕——也是众多海外游客纷纷来参观的一个新的旅游亮点了!那蒙牛总部坐落地和林格尔县，我也简单地介绍给各位游客：和林格尔是个蒙古语，翻译成汉语的意思就是“二十家子”。历史上的和林格尔是个美丽富饶的地方，我区著名的诗人毕力格在《走和林》中曾经赞美道：莫道塞上风沙密、和林格尔绽奇葩。表现出了和林格尔的繁荣景象。和林格尔的炖羊肉也是一绝，吃起来让人回味无穷。但是近十几年由于气候的变化，十年九旱，所以和林县的人均收入也越来越低，成为国家级的重点贫困县，但是全县人民团结一致，在所有人的努力下终于走出了自己的一条新路。在99年蒙牛集团入住和林县以来，使得和林县的经济产生了质的飞跃。在和林的南山公园——盛乐百亭园、还有中华钱币坛正以它独特的风格也吸引了八方的游客。而这里最重要的企业就是不得不说的中国企业之星——蒙牛集团了。蒙牛的业绩也是有目共睹的： 蒙牛乳业自1999年成立以来，其增长速度让人们用惊诧的眼神关注着蒙牛的累累硕果。2002年10月19日“第五届中国成长企业CEO峰会”在人民大会堂举行，在表彰1999年—2001中国超速成长的八强企业中，蒙牛乳业以1947．31％的成长速度名列榜首，成为中国民营企业当之无愧的“成长冠军”；2003年，经过中国载人航天工程部门严格的从市场到工厂、从工厂到牧场的层层筛选，认定蒙牛牛奶是唯一的“中国航天员专用牛奶”；同时蒙牛工厂被瑞典利乐公司列为“全球样板工厂”，这在中国境内尚属首例；2004年6月，蒙牛正式成为第一家在香港成功上市的中国大陆乳制品企业，目前，企业已形成了年产液态奶80万吨、冰淇淋20万吨的生产规模，开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉三大系列100多个品种。有记者在内蒙古采访当地的农民时问道：“干啥能致富呢”？“养牛”几乎是异口同声地回答，不难发现牛奶产业的重要性!在当地流行着这样的民谣“一家一户一头牛、老婆孩子热炕头；一家一户两头牛，生活吃穿不用愁；一家一户三头牛，三年五年盖洋楼；一家一户一群牛，我们比蒙牛的老牛还要牛”，由此可见蒙牛企业及老总（现为董事长）牛根生在人们心中的地位。牛根生的心愿就是将全世界的钱拿过来，发展我们国内的企业，为国人创造财富!公司创立几年以来，成为了西部大开发以来最大的“造饭碗企业”，引领国内300万奶农脱贫致富，为我们内蒙古甚至全中国经济的发展创造了奇迹。有人问过牛根生，你成功的秘诀是什么：他说到成功的秘诀就是把平凡的小事做的不平凡，从开始规划企业的时候，就植入了文化的根基，“海纳百川、有容乃大”、“小胜凭智、大胜靠德”、“一屋不扫、何以扫天下”，秉承“产品等于人品”质量理念，创造”百年蒙牛”、不在乎一时一事之“利”，而在乎塑造长胜品牌之“势”。只要你走进蒙牛工厂就会被那些精辟的企业文化理念所吸引，成为了每一个人无不裨益的成长理念。在用人上，也有这样的原则“有德有才，破格重用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用”，至于德重要还是才重要，牛总认为：如果才气很大，德行不好，对企业的破坏性可能就非常大。所以经营人心非常非常的重要。朋友们，虽然我们今天不是去游览江山大川，也没有古迹观光，但是今天我们却收获到了一个奇迹和一个现代企业的气息。下面我们就走进蒙牛集团，去感受一切吧!〔盛乐经济园区蒙牛总部厂区导游讲解〕朋友们，我们已来到蒙牛工业旅游区。进入蒙牛总部厂院，根据合理的参观路线分别参观三期液态奶工厂、蒙牛缘园小区、澳亚牧场。1．三期样板工厂：首先我们参观的第一个工厂就是蒙牛的第三期工程，液态奶的全球样板工厂，进入工
厂之前，我们有必要把一些参观的几点注意事项提前说一下：首先不允许将非清真食品带入工厂；其次工厂内部尽量不要拍照；第三，在工厂内行走尽量走右手走黄线以里，过马路走斑马线，进入工厂参观时，请使用一次性鞋套。好了，我们现在就进入参观，首先映入我们眼帘的就是一个成长奖杯，这个奖杯是2002年10月19日，“第五届中国成长企业CEO峰会”，在大会表彰的1999—2001中国超速成长百强企业(非上市、非国有控股)中，蒙牛乳业以1947.31％的成长速度名列榜首。业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位，成为名副其实的成长冠军，这就是那个奖杯，是按照比例放大的。让每一个蒙牛的员工和来参观蒙牛工厂的客人都能够记住蒙牛所取得的成绩。我们现在进入的就是蒙牛的三期工厂，我们日常所喝的蒙牛鲜牛奶就是从这个工厂里面源源不断的生产出来的。三期工程：被国际著名的液体奶生产设备供应商瑞典利乐公司誉为“瑞典利乐公司全球样板工厂”，全称内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司三期建设项目，总投资9.6亿元人民币，占地面积16万平方米，建筑面积4万平方米，其建设参数和技术参数拥有多项“第一”称号。2002年底，三期工程投入使用。一、二、三期工程建时均定位于“国内顶尖、国际领先”。最新竣工的三期工程，放置20多条生产线，日处理鲜奶1000余吨，是目前全球放置生产线数量最多、处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间，这在中国境内尚属首例。他有四个显著的“之最”：(一)全球最大的液体奶单体生产车间三期工程车间主体采用大跨度钢梁结构，全部使用彩钢屋顶，配有先进的中央空调系统和ERT管理系统，同时拥有相对独立的中央控制系统。(二)世界上最先进的设备和技术三期工程全部采用世界最权威的无菌包装商瑞典利乐公司全套进口设备，整个生产过程完全由电脑来控制完成，一切生产活动均在无菌管内进行，最大限度地保留了牛奶所含的维生素及其他营养成分。采用目前世界上最先进的AL，FAS～标准化闪蒸系统，可以将牛奶脂肪含量精确到0.1以下，提高牛奶的乳固体含量，保证牛奶口感的均
一、稳定，不受季节影响，充分展现蒙牛牛奶香浓的口味。(三)全国乳品行业最大的、自动化程度最高的立体智能仓库。为该工程配套的仓储共有18000个货位，可储存14400吨牛奶，所有货物的入库、调配与出库完全采用电脑自动化管理。(四)国内智能化程度最高、设计最科学的收奶系统。收奶系统分为三条主线，有6台储奶仓，熟奶系统共有8台罐，所有罐体上均设有液位传感、温度传感等监控装置。所产生的数据直接反馈到中控系统，电脑自动识别进行操控。2003年投资建设的“四期工程”，总投资3.8亿元，占地面积约6.8万平方米，建筑面积3.8万平方米，日处理鲜奶能力将达1000吨。这就是我们的三期液态奶的全球样板工厂。结束了这里的参观，接下来我们去参观示范牧场。2．中国最大的牧场——蒙牛澳亚示范牧场这一牧场位于和林格尔县，占地面积8848亩，饲养规模为万头奶牛，是目前我国最具规模效益的示范牧场。这个牧场有四大特点：
一、中国规模最大、设施最优；
二、为中国引进了第一个挤奶机器人；
三、具有“五洋”特点——洋人、洋牛、洋产权、洋管理、洋技术；
四、它是将多国牧场集于一体的、世界上独一无二的“牧场联合国”； 牧场分两个示范区： 一是种草示范区，展示的是来自12个国家的优质牧草； 二是养牛示范区，展示的都是产奶量在8吨—10吨之间的良种进口奶牛；种草与养牛于一地的“牧场联合国”，在全世界还是头一次。3．缘园小区 我们接下来参观的就是蒙牛员工的生活区——缘园小区，小区名取有缘相聚之意。小区位于盛乐经济园区北端，西临209国道，南临大正置业公司准四星级酒店，北依古老的宝贝河。项目总占地面积20万平米，建筑面积约7万平米。有高档住宅楼12幢计314户，高档别墅59栋。高档住宅楼的使用面积从120平米到200多平米采用不同的户型建设，高档别墅的使用面积最小是280平米，最大1000多平米。北向南，一条小溪蜿蜒曲折穿过小区，溪边真鱼假蟹，自在威武，林荫道上，仿木石凳，形态各异，园中雕塑，栩栩如生，凉亭、花廊、高坛，让人留连忘返。小区绿化面积13万平米，约占项目占地总面积的70％。有名贵树木及各种果树灌木70多种，总数约5万株；樟子松、国槐、云杉、油松、新疆杨、丁香、刺梅、银杏、蒙古栎、紫丁香等相映成趣，勾勒出一幅曼妙和谐的图画。在缘园小区的中心位置是中心会馆，是蒙牛员工休息和举行大型活动的地方，里面的环境非常优雅，有大的转盘式挤奶机。像这样，把多种养牛挤奶模式集中于一处，又把几大洲的奶牛牧养、牛奶生产加工技术整合在一块的创举，真是大胆革新、举世无双。好了，下面大家可以到里面稍事休息，也可以在外面拍照留念。20分钟之后，我们在厂区大门外车上集合。请大家看好表，记准时间，记住车号。我们的大轿车车号是蒙A……。朋友们，请大家守时守约，不见不散。我准时在集合地点恭候大家乘车返回呼和浩特市内。谢谢大家！
第三篇：伊利集团工业旅游区导游词
游客朋友们，我们现在参观游览的是伊利集团工业旅游区。内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳品行业龙头企业的老大，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，是北京2008年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量2005年跃居全国第一位。2005，伊利集团实现主营业务收入121．75亿元，同比增长39．38％；实现利润总额4．92亿元，同比增长29．75％；创净利润2．93亿元，同比增长22．69％；每股收益0．75元，资产总额达到54．5亿元。2006年上半年，伊利集团实现主营业务收入79．33亿元，同比增长40．17％；净利润2．02亿元，同比增长18．17％；上缴税金5．0 8亿元。从2003年至今，伊利集团主营业务收入高居行业第一，一直以奥运会“刘翔速度”领跑中国乳业，并荣登2002中国上市公司经营业绩百强榜首。2007年1月荣获“建设社会主义新农村行业龙头企业”称号。截至2006年，伊利集团连续五次入围“中国企业500强”，并连续八次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”；2004年，伊利跻身中国市场人气最旺品牌十强；在“中国500最具价值品牌”评选中，伊利以152．36亿元的品牌价值连续三次蝉联中国食品业首位；2005年，在中央电视台品牌中国栏目举办的“我最喜爱的中国品牌”评选活动中，伊利以较高的得票数获得消费者的青睐，成为中国食品行业的第一品牌；在“第二届中国最佳企业公民行为”评选活动中，伊利凭借高度的社会责任感和出色的企业声誉成为中国食品行业中唯一入选的企业；在“2005 cctv中国雇主调查”活动中，伊利以超强的员工归属感和企业与员工和谐的劳动关系荣获“中国最佳雇主”殊荣。1996年3月，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易，成为全国乳品行业首家a股上市公司。伊利股份凭借良好的业绩和高速的成长性成为证券市场公认的蓝筹绩优股。1999年，“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”，并在中国食品行业内首家通过了iso9002国际质量体系认证。伊利系列产品在国家乳品检测中心市场抽检中，连续多年产品的合格率为100％。公司荣获中国质量管理协会授予的“全国用户满意企业”称号，被中国食品工业协会评为“质量效益型企业”。2000年9月，伊利集团又被国家质量技术监督局评为“全国质量管理先进企业”。2002年，伊利纯牛奶在乳品行业独家获得《质量安全国家标准合格产品》证书。同年，伊利集团所属的液态奶事业部首先通过了国际食品行业中通行的haccp管理体系认证，成为国内乳品行业第一家实现食品安全有效监控的企业。2003年初，伊利集团所属冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部也全部通过第三方审核认证，在国内食品加工业起到良好的示范作用。2003年12月，伊利集团获得了素有“绿色壁垒通行证”之称的iso14001环境管理体系的资格认证证书，标志着伊利集团已经成功得到进军国际市场的“绿色通行证”，为实现进入世界乳业20强的目标奠定了坚实的基础。2002年8月，伊利股份作为中国证监会批准的七家增发股票的公司之一，增发了近5000万股a股，成功募集到资金8亿元，为伊利扩大生产规模、调整产品结构，建立全国性物流配送体系和现代化营销体系提供了有力的资金保障。伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地——内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原，保证了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举，率先实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的经营模式，从而保证了优质充足的奶源，并被中国乳品工业协会作为成功的经验在全国行业内进行推广。伊利集团先后为奶源基地累计投入近10亿元，建标准奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+养殖小区+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变，为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。截至目前，伊利集团可控奶牛头数达到200多万头，累计为奶户发放奶款150多亿元，奶源基地的建设带动了数百万农牧民脱贫致富，企业的发展为社会创造了近百万个就业岗位，同时推动了周边地区农业产业化的进程，带动了周边地区相关产业的发展，带动了各地方经济的腾飞，产生了巨大的社会效益，受到社会的广泛称赞。优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的技术装备和研发体系。1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建立了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了当前世界先进水平德国gea牛奶无菌加工设备，瑞典利乐超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资2.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、技术最先进的高档奶粉生产基地。2004年，伊利集团技术中心被评为国家级技术中心，标志着伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心，同时伊利集团还拥有国内唯一的省级乳业研究院，研发实力国内领先。优质的奶源、先进的技术装备和顶极的研发体系将对公司产品的安全和可持续发展提供最可靠的保证。在此基础上，伊利集团还投资3．5亿元在呼和浩特建成了亚洲最大的乳制品生产基地，新工业园占地300多亩，拥有18条生产线，日处理鲜奶能力1800吨，所有设备和工艺技术分别来自德国、丹麦、瑞典和日本，均为国际一流水平。实现了从收奶、标准化、无菌灌装、机械手包装及出库的工业全自动化控制。参照gmp的工艺要求和工艺要点，工业园区使人流和物流将更加有序，避免了生产过程中的污染，确保了产品质量的稳定性；劳动强度较大的工序采用机器人操作。引进了世界一流、具有极强识别记忆的全自动立体仓储系统，共有21024个货位，容量20000多吨，实行stv无人驾驶自动穿梭小车运输管控。采用了从原奶收奶、成品出库到进入市场的mes产品完善追踪链，包装过程中实行信息中央管理，自动采集样品检测，有效实现产品追溯的安全防范系统。应用了从奶车进入、清洗、原奶化验、过泵、收奶、车体内部洗浴刷卡的“一卡通”安全保证系统。通过互联网实现了多媒体会议及视听系统、公共广播系统、公众信息发布与查询系统，有效节约了能源和人力，实现了开放性、高效性、实用性、可靠性的特点，可以说是当今最先进技术和设计的完美结合。此园区的建设将为伊利进入世界乳业20强打下坚实的基础。为进一步提高企业核心竞争能力，伊利集团通过收购、兼并、资产重组、托管等方式先后在内蒙古中西部地区，北京、天津、上海、广东、黑龙江、河北、山东、陕西、湖北、安徽、新疆等地建立了自己的生产基地，使企业规模迅速扩大，并引领国内500万奶农脱贫致富。2006年9月，伊利集团与蒙古国正式签署投资建厂的合作意向，项目投资1亿美金，包括奶牛饲养、牧草种植、乳品加工，这是中国乳品企业第一次在国外投资参与到奶业供应链的全部环节。2005年11月16日，伊利集团正式成为北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商，成为中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。自签约之日起，伊利将为来自全世界二百多个国家的参加奥运会的全球顶级运动员、教练员、奥运会官员以及所有的奥运会相关人员提供安全、健康、优质的系列乳制品。奥运会对于赞助产品和企业的选择标准，几乎等同于全世界最高的标准。能够成为奥运会赞助商的企业，大多都是行业的领袖企业，是制定和主导行业标准的企业，是有充分保障和发展潜力的企业，是最有实力提供安全、健康产品和优质服务的企业。伊利从所有乳制品品牌当中脱颖而出，标志着伊利的奶源建设、工艺水平、产品结构、质量保障体系、技术保障体系、产品供应网络体系、业绩和整体实力、企业未来发展前景、服务能力等均通过了全球最高的品质验证。北京奥运会将成为伊利发展历程的一个全新起点，是伊利品牌发展战略的一个重要里程碑，也是中国乳业迄今为止取得的最高成就。今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，以不断创新、追求人类健康生活为己任，力争实现2010年进入世界乳业20强的宏伟目标。
第四篇：河套酒业集团网络营销策略研究
内蒙古财经大学学士论文
河套酒业集团网络营销策略研究
作 者 朱艳彤 院 系 商务学院
专 业 市场营销
年 级 11市场营销1班
学 号
112065110 指导教师
导师职称
内
容
提
要
目前，随着网络信息时代的不断发展，网络营销在企业经营策略中占据越来越重要的地位，我国中小型企业，例如河套酒业集团，对于网络营销策略的开发仍然处于初级阶段。本文通过对河套酒业集团网络营销现状以及当前中国中小企业网络营销策略运用的情况分析，发现虽然河套酒业集团网络营销策略运用已经有了初步的发展，但还是存在诸如品牌知名度较低、网络信息渠道不完善、网络广告投入少、销售额低等问题；经过对这些问题进行分析研究，探讨此类问题存在的根本原因及条件，提出相应的解决建议，希望能通过自己的论点对河套酒业集团今后更好更快发展提供帮助。
关键词：网络营销
河套酒业集团
营销对策
Abstract
At present, with the development of network information age, network marketing occupy an increasingly important role in business strategy, our small and medium enterprises, such as the Loop Wine Group, for the development of network marketing strategy is still in its infancy.Based on the Loop Wine Group network marketing situation and the situation of SMEs in China online marketing strategies using the current analysis, found that although the Loop Wine Group Internet Marketing Strategies have initial development, but there is still such a low brand awareness, network imperfect information channels, online ad spending less, and low sales;after analysis of these issues, to explore the root causes and conditions of such problems, and propose appropriate recommendations to address the hope that through their arguments on Loop wine industry Group in the future development of better and faster help.Key words: Internet Marketing Loop Wine Group online advertising
network information channels
目 录
一、研究背景................................................................1
二、理论综述................................................................1
三、河套酒业集团网络营销现状................................................1
（一）河套酒业集团简介......................................................1
（二）网络营销现状..........................................................2
四、河套酒业集团网络营销中存在的问题........................................2
（一）河套酒业品牌知名度在区外较低..........................................2
（二）河套酒业集团网上销售额少..............................................2
（三）网络信息渠道建设不完善................................................2
（四）网络广告的投入量小....................................................3
五、河套酒业集团网络营销对策................................................3
（一）多元化品牌推广，提高品牌知名度........................................3
（二）制定多样化销售方式，提高销售量........................................3
（三）完善网络信息渠道......................................................4
（四）提高网络广告的宣传力..................................................4 参考文献....................................................................5 后记........................................................................6
河套酒业集团网络营销策略研究
一、研究背景
随着网络信息时代的迅速发展，网络营销在企业营销策略中的地位也越来越重要、越来越明确。传统营销在21世纪不断地创新发展，逐渐延伸出了网络营销这一产物，经过不断的融合促进，使之成长为提高企业经济增长的新亮点。网络营销策略的不断创新和发展，也使得企业在复杂的经济环境下增加了几分优胜的把握。河套酒业集团作为一个建厂60多年的资深酒业集团，能一直以来占领北方地区大部分酒业市场，除了其先进的酿酒技术及其产品质量上乘以外，还有个重要的愿意就是能随着市场环境的变化发展改变自己的经营策略。但是，由于其自身条件的制约，直接影响到其改革创新的进程及速度，就网络营销策略制定这一方面来说，虽说河套酒业集团已经开始运用各种网络媒体进行营销，但其营销效果并不显著，本文根据河套酒业集团在网络营销策略制定及运用实施的过程中存在的问题，分析其网络营销效果不明显的原因，同时提出一些建议，希望能改善其网络营销现状。
二、理论综述 网络营销，是企业在高速发展的网络信息时代背景下，提升自身商业价值的新型营销方式。网络营销包含的内容主要有：网上市场调查、网上消费者行为分析、网络营销策略制定，网上产品和服务策略、网络营销价格策略、网上渠道选择与直销、网上促销与网络广告、网路营销管理与控制等。在网络营销过程中，由于连接的媒介是互联网，因此只要能够进入网络的人群都是网络营销的参与人员，并且每个参与者都同时具备资源的生产者和资源的消费者双重身份。对企业来说，互联网是作为企业和消费者相互沟通的桥梁而存在的，但是互联网本身的双向沟通性使得消费模式由单向变为互动，网络营销本身复杂的内容及其内容的相互关联性要求企业能宏观的控制到营销策略的每个层次。
当今社会，网络营销毫无疑问的成为了企业整体营销战略必不可少的组成部分，是企业实现其总体经营目标的必经之路、重要步骤。通过对网络营销尤其是中国类似河套酒业集团这类中小企业网络营销理论的比较与总结，增强对网络营销知识的理论化分析，规范网络营销宏观环境发展，并不断创新，能够促使河套酒业集团这类中小企业利用系统的网络营销理论加强自身网络营销规范化程度，在此基础上总结实践过程中遇到的经验教训，使河套酒业集团在同行业市场中更具竞争力与影响力。网络营销作为一个新型的营销方式，其市场潜力巨大，将会在不远的将来一跃成为21世纪企业营销的新导向。而对于河套酒业集团而言，加强对网络营销策略的建设更是势在必行。
三、河套酒业集团网络营销现状
（一）河套酒业集团简介
河套酒业是一个建立有60多年历史的酿酒老企业,于1997年完成股份制改革，正式更名为河套酒业集团股份有限公司，成为规范的股份制企业，现在的总资产已过30亿元。从20世纪90年代开始,河套酒业集团的发展步伐不断加快,到最近几年,白酒年生已经由1990的4000吨提高到了2010年的12万吨,产量翻了近30倍,白酒年储存能力也达到12万吨,翻了进60倍。除此之外，在2004年“河套”商标被认定为中国驰名商标，2006年认定为首批“中华老字号”企业，2010年中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会授予“中国北方浓香型白酒
生产基地” 荣誉称号，河套酒更是被冠上“北方第一窖”，其先进的机械化生产技术，使得企业在同行业中占据了相对的优势，并且，企业的综合实力也在近些年得到突飞猛进。
（二）网络营销现状
河套酒业集团自2012年建立网站以来，不断改善网站内容，网站主要板块分为：走进河套、河套新闻、河套产品、河套酒香、河套文化、河套景观、市场营销、加入河套九个大板块；河套酒业集团网络办公平台有河套酒业集团邮箱、阿里巴巴首页、河套产品购买酒仙网、河套酒业集团新浪、腾讯官方微博等。
河套酒业集团对于新媒体的运用范围广、类型多，官方微博、微信上线时间较早。河套集团官网首页通过合作网站酒仙网进行产品销售，并通过阿里巴巴首页进行信息传播。虽然对于新媒体的运用广泛，但技术不熟练，数量多却没有充分发挥其传播信息，促进销售的功能且河套酒业集团网站首页特色不明显，产品介绍少，无显著特征以吸引浏览者的目光。
四、河套酒业集团网络营销中存在的问题
（一）河套酒业品牌知名度在区外较低
河套酒业集团虽在内蒙古地区，尤其在河套地区有很高的知名度。但相较于茅台、五粮液、汾酒等十大名酒，河套酒的品牌知名度在全国范围内低。且跟其他企业的官方网站相比，河套酒业集团官网在搜索引擎中排名靠后且无官网认证标志，如此一来，很多未曾接触过河套酒的网页浏览者不能第一时间进入正确的河套酒业集团官网，当进入其他网站时不免对河套酒业集团网站的第一印象有所影响。究其原因，主要是电子商务进入白酒行业的时间较短。一二线城市是电商过去的发展重点，但是其市场毕竟是有限的，在近几年中已经开始饱和。基于这种情形，抢占现在还处于空白状态的三四线城市甚至于县级、乡级、村级市场则成为电商开发的主流。而河套酒业地处县级城市杭锦后旗，在过去电商以一二线城市为发展重点的阶段中，河套酒业对于电商及网络营销几乎没有关注，因此，处于运用网络营销策略初级阶段的河套酒业集团不可避免的出现了一系列问题。
（二）河套酒业集团网上销售额少 据五粮液集团销售数据显示，到2013年，五粮液集团总销售额已经突破630亿，其中仅与京东一家电商合作的销售额已经超过50亿。而河套酒业集团在2011年销售额刚突破30亿，要实现在60年庆典上期望的100亿还有很大的差距。主要原因是缺乏网络营销技术型人才，主要表现在（1）河套酒业集团处于杭锦后旗陕坝镇，为县乡级城市，经济发展速度慢，社会基础设施不完善、工资水平低等原因，很多网络营销专业技术型人才不愿意到三四级城市工作。（2）三四级城市的竞争环境机会少，局限性大、发展空间小，不利于人才的能力及素质提升。
（三）网络信息渠道建设不完善
虽然现已开通河套酒业集团新浪、腾讯微博，微信公众平台等网络信息平台，但听众少（腾讯微博听众仅为1135人），传播范围小，且网络信息的更新速度慢（新浪微博最新发布的微博时间为今年4月份），内容不够新颖，形式不够创新，无法在众多色彩纷呈的网络信息广告中脱颖而出，吸引消费者的注意。河套酒业集团合作网站阿里巴巴中河套酒业供应产品模块为暂无供应产品。因此未能发挥网络信息渠道的作用。
（四）网络广告的投入量小
网络广告是网络营销的一个重要组成部分，也是网络营销的主要方式，可以说，做好了网络广告宣传，企业的网络营销就成功了一半，因此根据企业的营销
策略，策划出有效地网络广告宣传十分重要。我们经常会通过电子邮箱、QQ、微信等媒介收到各式各样的产品广告，甚至，在一些我们经常浏览的网站首页会有网络广告的投放。河套酒业集团却没有很好的利用网络来投放广告进行宣传。其主要原因还是消费者对传统销售方式的忠诚及对网络营销的不敏感。河套酒业集团自1952年创建以来，凭借自身的实力及产品的优质，虽然不断的更新管理制度及经营制度，使企业的综合实力不断增强，销售额不断翻新提高。但是，传统的管理模式以及老员工传统的思想依旧束缚着河套酒业集团现代化的转变速度。因此，有很多管理层的人员对新型的电子商务运用还不是很了解，依然忠诚于传统的营销模式，便不能很好的利用网络营销这一手段。而传统营销模式中的广告宣传不外乎传统媒体，如电视、收音机、报纸等，或者户外的墙体路牌广告，但是，在网络高速发展的年代，仅凭这些广告形式想要达到最大的宣传效果似乎有点困难。网民人数的不断增加，各种网络宣传手段的不断更新，促使河套酒业集团必须以时俱进，投放有自己特色的网络广告。
五、河套酒业集团网络营销对策
（一）多元化品牌推广，提高品牌知名度
河套酒业集团在内蒙古甚至于全中国都拥有良好的口碑，河套酒的淡雅浓香更在消费人群中好评如潮。所以河套酒业集团要运用它在河套地区良好的口碑这一优势开发其在网络营销的缺口，依据企业生产经营的规模、产品的特点，逐步通过网络营销扩大品牌的知名度。例如在现实的企业生产经营过程中要切实做到下面几步：1.降低生产成本，做好市场销售终端的推广。主要表现在无论线上销售或线下销售时都应注意网络经销商的管理，包括经销商的身份审核，坚决杜绝假冒河套品牌的行为营销品牌形象，以及在网络销售过程中的服务态度和服务内容等问题； 2.传播推广和渠道推广有效结合，尽量不让顾此失彼的局面出现。不能只注重传播导致渠道不通畅，产品无法顺利销售，或者只注重渠道的推广，传播没有到位，导致消费者无法获得产品信息，产品在销售终端积压。3.长效与短效的结合，既可以快速解决当下问题，又可以达到远期目标。在品牌推广的过程中切忌只顾眼前利益而忽略长远的经营目标。品牌忠诚度的建立并非一朝一夕的工程，要求经营过程的每个参与者都能精益求精的做好每一件自己的工作，以获得消费者的认可。
（二）制定多样化销售方式，提高销售量 1.网上折价促销
折价促销通俗来讲也称打折、折扣,这是目前网络中运用最频繁的一种营销方式。就目前的市场情况来看，消费者对于网上购物还有很多的抵触，原因是网络购物毕竟不能亲眼见到实物、亲身体验，且配送的成本及支付方式都十分复杂，存在一定风险，所以相较于大型商场、专卖店等传统购物场所,网络销售存在这一劣势，所以网络销售者一般把网上商品的价格定的都比传统方式销售价格低,从而吸引消费者购买。并且由于消费者普遍存在的优惠购买心理，一般大的折扣价都可以达到吸引消费者，并且起到引导其作出购买决定的作用。近几年来。网上销售平台不断增加，由开始的淘宝、天猫，到最近出现的蘑菇街、美丽说、唯品会等等形形色色的网站，它们都有打折促销的模块，其中由以唯品会最典型，其广告语便是“一家专门做特卖的网站”。优惠券是在原价基础上打折的一种演化形式,有些商家为了能销售出一些原价销售困难的商品，在其网站上发放优惠券，定时签到领取，这种方式不但可以提高销售量，还可以或得更多消费者的信息，为之后的其他方式销售做铺垫。
河套酒业集团在北方地区的销售网点随处可见，甚至在一些大型的连锁超市里都有河套酒业集团的专柜及专门的促销员，因此可以利用这一优势来解决网民顾客在网络上购买遇到的各种问题，如在网络上看到的产品可以去实体店对比是不是正品；或者在网络上获得的河套酒业集团产品的折价券可以去实体店兑换产品或者享受优惠。
2.网上赠品促销
赠品促销在现实生活中非常常见，超市经常会利用这一手段进行促销。但在网络销售过程中似乎运用的不太广泛，只有在新产品推出时作为一种宣传手段运用，通常用以拓展市场或者提高竞争力等。赠品促销的优点:（1）可以提升品牌和网站的知名度;（2）吸引潜在消费者提高对网站的关注度;（3）企业可以根据消费者对赠品的偏好程度来分析产品本身的销售效果及在市场上的反应状况，从而改进产品、改善营销策略。但是，在选择赠品时应该注意以下几项内容:（1）不能以次充好，用劣于产品本身的赠品进行赠品促销，不但不会达到预期目的，反而会影响正品的销售;（2）节约促销成本，在考虑营销目的的同时要考虑不能赔本促销，选择适合消费人群的产品，当然，在特定情况下，为了解除销售过程中遇到的违纪事件也可以赔本赠送，但是尽量控制在预算成本之内，避免产生资金问题。
河套酒业集团生产的产品种类齐全，数量繁多，建议河套酒业集团在生产制造时推出小瓶小容量的赠品装，例如在网络平台上销售产品十年时制定买一送一的产品策略，买一瓶标准装的送一瓶赠品装。或者购买数量多还可以送原装十年。总之，线上销售要比线下销售让利多一点，这样才能招徕更多的网络顾客，达到网络营销的效果。
3.网上抽奖促销
网上抽奖促销是指消费者在某一网站购买完商品后或者其购买商品的金额达到了一定水平之后，商家给予其抽奖机会的一中网上促销形式。最常见的网上抽奖形式有，填写调查问卷抽奖、累计购买额度抽奖、单相商品交易额高抽奖，或是某一网站在纪念日里推出抽奖活动等等；例如2014年是建设银行成立60周年，凡利用建设银行卡支付的网购订单均可抽奖获得机会一次。除此之外，我们都知道在网上购买产品完成后会有支付成功的界面，建议跟相关电商合作，在购买完河套酒业产品之后，在支付成功界面自动弹出抽奖对话框，将河套酒业的产品作为奖品，以吸引更多的网络消费人群。
4.建立网站会员制度
在河套酒业集团官网上增加会员注册一栏，通过吸收会员增加顾客的重复购买率，增加网络消费者对河套酒业产品的兴趣度。同时制定会员积分策略，在网站上买相应价格的河套酒业集团旗下产品，则在其账户下增加相应积分，适时推出积分换购、或积分抽奖活动，不断刺激消费者的重复购买及投机的欲望，使其对河套酒业集团产品产生高度的兴趣，并通过不断的维护客户关系使其完全信任河套酒业产品，最终达到较高的依赖。
（三）完善网络信息渠道 建立完善的网络信息渠道，主要在于维护好现在已经开通的网络新媒体。1.基于河套酒业集团邮箱开通，可以通过许可Email营销向消费者邮箱发送调查问卷；同时起到对河套酒品牌的宣传与推广作用。2.基于在酒仙网、阿里巴巴上开通的网络销售平台，在网络销售过程中通过送赠品活动请消费者填写调查问卷。3.通过微信公众账号发布有关河套酒业集团的产品信息，积极与消费者进行互
动。
（四）提高网络广告的宣传力度
提高网络广告的宣传力度，主要注意一下几点：1.丰富网络广告形式，选择有效传播平台。在广告业迅速发展的今天，广告的形式更是多种多样，平淡无奇的广告形式已经很难再去吸引人们的注意力了，为此企业应该丰富网络广告的形式，增加网络广告的亮点，突出产品自身的优势才能增加人们的注意力。2.由于互联网上面的网站众多，在经费有限的情况下，应当更加注重广告平台的运用，企业在选择投放广告的网络平台之前，必须对相似的平台进行分析，从行业特征、企业形象、产品自身属性及消费者认可度、关注度等方面选出最合适的平台。例如河套酒业进行酒的宣传时，可以重点选择食品、饮品类的网站进行广告投放，这样投放的广告针对性较强，可以为企业提高广告的传播到达率，增强宣传效果。
总之，在互联网高速发达的今天，网络营销在企业销售策略中的地位一定会愈来愈重要，网络营销必将是企业在未来市场竞争中的一把利剑。河套酒业集团必须加强对网络营销的重视程度，通过网络营销提高企业的品牌知名度，扩展河套品牌的营销力及传播范围。细化到具体步骤就是，进一步规范河套酒业官方网站，更好的促进与其他网站的合作，更好的利用新媒体的传播优势。此外，更重要的是吸收同时具备网络营销理论知识和实践能力的人才，提高网络营销在整体营销活动中的预算。除此之外，网络营销和传统营销方式要有效结合使用，消除消费者在由于网络的虚化性产生的恐惧感及紧张感。以上为个人通过对河套酒业集团网络营销策略的研究，希望上述内容能为今后河套酒业的发展甚至中国酒行业的发展略尽绵薄之力。
参考文献
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后 记
时光荏苒，岁月如梭，转眼已经到了毕业的时刻，在四年对市场营销学的学习过程中，我不敢说是学业有成，至少是追求不懈，回首往事，不禁感慨、感动及感激。
把《河套酒业集团网络营销策略研究》作为毕业论文的选题，一部分原因是在学习的过程中对网络营销这一领域的知识比较有兴趣；还有一部分原因是因为我来自河套酒的原产地，对河套酒业集团发展的状况也比较熟悉。在写这篇论文之前我也阅读了大量的相关文章，受益匪浅。也希望这是我对河套酒业网络营销研究的开始，而不是结束。
在这里，我要感谢在百忙之中悉心指导、对我提供了很大的帮助的导师—关青老师，在论文写作的过程中多次遇到写作误区和盲点，如果没有她的指导，我不会这么快这么完整的完成毕业论文的写作，再次致以深切的谢意。
最后，由于学识毕竟浅薄，不足之处，请诸位师长不吝赐教！
2015年4月15日
第五篇：河套酒业实习报告
为了能使我们将课堂上书本里的学到的有关经济管理的理论知识与企业的生产管理实践活动紧密相连，增加我们的社会实践经验，学校决定在学期结束后利用假期的时间，组织我们大三工商管理专业的同学到内蒙古20户重点大企业集团之
一、全区酿酒行业的龙头企业——河套酒业集团进行实习活动。2010年7月13日，我们在王老师的带领下，怀着无比激动的心情来到了位于内蒙古巴彦淖尔市陕坝镇的内蒙古河套酒业集团开始了为期10天的实习生活。在这短暂的10天时间里，我们不仅详细的参观了河套酒业集团的厂区设施布置，对河套酒业企业的发展历程、规模、组织结构以及企业文化有了较深的认识，同时也对酒的制作工艺流程有了大概的了解，而且我们还有机会深入到基层车间，体验到了作为一名河套酒业基层车间工人的酸甜苦辣。通过10天的工作学习，我们对一个企业的经营活动有了更加直观的认识，这为我们在以后的工作生活中提供了宝贵的经验。
首先，在这里简单介绍一下内蒙古河套酒业集团。内蒙古河套酒业集团股份有限公司始于1952年，新中国成立之初，百业待兴，内蒙古自治区酒类专卖局决定在河套地区成立“陕坝制酒厂”，1997年，和全国许多国营企业一样，酒厂进行了股份制改革，更名为内蒙古河套酒业集团股份有限公司，转制成了民营股份制现代化企业集团，实现政企分开，步入了快速发展的轨道，企业综合实力和竞争力不断增强，经济效益连年增长，现已成为总资产达20多亿元，员工5500多人，占地面积152万平方米，主导产品以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型三大系列多个花色品种。成长为年销售额达到18.3亿元，实现利税5.3亿元，为国家上缴税金3.1亿元的大型集团公司。进厂第一天，我们带着强烈的好奇心在导游的带领下详细的参观了河套酒业的各个厂区，在导游耐心的解说下，我终于知道了在酿酒工艺过程中，河套酒业采用长期储存，中、高温曲，引用河套地下优质矿泉水，运用传统的固态发酵工艺，采取分层蒸馏、分段摘酒、分级贮存，对原酒进行长时间的陶瓷坛储存，充分利用原酒在贮存过程中发生的物理和化学反应。储存期满后，采用国际上先进的色谱仪、光谱仪等检测设备对原酒进行理化指标分析，国家级品酒员再进行感官品评分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合，最后灌装出厂。之后我们参观了位于厂区内的内蒙古酒文化博物馆，它是内蒙古第一家企业兴办的行业性博物馆，馆内主要展示了内蒙古地区五千年来的酿酒技术和酿酒器皿，草原各民族贮酒和盛酒用器的变化，温酒和饮酒器具，北方草原酒宴、酒会、酒礼、酒疗、酒禁、轶闻掌故等，具有鲜明的草原民族豪迈的性格特色。除此之外，还有当今内蒙古各地区和河套酒业集团各类酒标本，体现出河套酒业集团五十年来，特别是近十年中飞速发展的历史事实。文物有各种酒瓶、奖状、证书、名人评语等，同时还有酒会、酒旗、酒诗、酒词、酒文等大量辅助展品。古人高超的造酒技艺和饮酒的豪情雅致令我们惊叹不已。历史就是文化的传承过程。现在，我对“企业文化就是竞争力”这句话有了更深的感悟。一个文化底蕴深厚的企业能够在现代竞争中更多的展现历史传承的魅力，能够比同类新兴企业获得更多消费者在怀旧的情感中的信任和支持。之后人力资源部的李云部长给我们开了一个简短的座谈会，和我们谈了谈他的工作经历，共同分享了他一路走来的一些人生经验，我听了之后深有感触，才意识到我们现在的年轻人是多么的浮躁和急功近利。他还告诉我们，智商高的人往往情商比较低，情商是比智商更为重要的因素，情商主要表现在对自己情绪的控制能力上，你们现在的大学生毫无疑问都是高智
商的，但是要注意控制和管理自己的情绪，要锻炼自己的情商，增强在遭遇挫折后的抗打击能力和在工作中的抗压能力。我突然想到事实确实是这样的，我们遭遇挫折后不是一跌不起就是过于悲观失望，这都会严重的阻碍我们人生前进的脚步。最后，他勉励我们在实习的过程中要发扬吃苦的精神，好好锻炼自己。我们在热烈的气氛中结束了座谈会。
接下来就是正式的实习了，分工之后我来到了第三包装车间。这个车间的工作内容主要是把发酵好的由管道进来车间的液体酒灌装出厂。我们一进车间大门就闻到一股令人反胃刺鼻的酒精味儿。在包装三车间里有两个品种酒的生产线，分别是38°典藏和42°陈缸，都属于低价酒。现有7条生产线，6个班组，所以有一条空闲。生产线全部都是半自动的，两边坐满了忙碌的生产工人，以女工居多。一条生产线生产每一瓶酒都要经过这样的生产工序：首先，由管道进入车间的液体酒由灌装机灌装到酒瓶里，加盖密封，然后由4个工人把酒放到生产线上，两个人检查瓶内是否有异物，另外两个人再次检查一遍，之后一人为防止酒瓶堆积缓冲一下生产速度，然后有一人把堆放在旁边的空盒搬运到生产线上，4人装盒，再经过喷码机在盒身上打印生产日期、发往地、检验合格的标志。之后一人应市场部的要求加盖一个红色三角印章，下一个人将盖了三角印的一边窝回盒子里，三个人贴刮奖区，下个人再将这个边窝回盒盖里，4个人盖上盒盖，8个人在提手处加扣环，一人做最终检查，两人装箱，一人用手动打包机对箱子进行密封，最后一人装车入库。总共需要40人之多，给我的感觉，效率还是比较低的。在这样的生产过程中，我深刻的感受到了解木桶原理的重要性，所谓木桶原理，是指在一个生产工艺过程中，整个过程的效率取决于效率最慢的那道工序。所以，要想提高生产效率，就必须首先提高最慢的那道工序的效率。因为在这条流水生产线上，只要有一个工序没有按生产节拍进行，就会使得整条生产线的工序处于停止阶段。例如，喷码机由于机械老化，喷头容易堵塞，经常喷不出来字，所以进行修理须花费大量的时间，而这必然导致整个生产线的停滞。
而在流水生产的正常时间里，我不由得想到了美国喜剧大师卓别林主演的《摩登时代》电影里的场景，这里的工人确实和电影里工人的劳动过程基本一样，每个人机械的重复同一种工序，只要机器不停止运转，工人们就不得不一直加快工作节奏来适应机器的节奏。当然，电影毕竟是电影，这里只不过是没那么夸张而已。但是，这里的工人工作没有轮换，从早晨8点到中午12点下班，只要生产任务没有完成就不得休息，只能在偶尔空闲的时间喝点水，上卫生间。工人们工作一个月会有一周的休息时间。而且由于夏天是生产淡季，一个月大概生产4万件左右，如果到了冬季，一个月则必须有11——12万件的工作产量。可见，工作强度是相当大的。
令我不解的是，为什么在机械现代化程度如此之高的时代，河套酒业也不缺钱，却还在使用这么落后的生产设备。在和组长混熟了以后我说出了我的这个疑问：为啥人家电视上的酒厂都是全自动的生产线，河套酒业的生产线都是半自动的呢？让我没有想到的是，他回答的第一句话就把我震撼了：你们没学过“JUST IN TIME”吗?我心想，不就是零库存管理模式么？但是让一个高中还没毕业的大叔教训我没好好学专业课还真是够丢人的，于是，我赶紧说：“零库存么，当然学过，但是跟这有什么关系呢？”组长说：“河套酒业就是采用这种零库存管理方法，那些经销商们给我们下订单，然后我们按订单生产，生产完直接交货，不然哪有那么多的库房能够放下呢，再说，就算有，那也得产生存货费用。”我恍然大悟，原来是这样，在现在的市场需求水平下，目前这套生产设备就刚好能够满
足市场的需要，生产能力更强的设备只能造成资源的浪费而得不偿失，换句话说，效率最高的不一定是最好的，只有适合的才是最好的。我又想起摩托罗拉的那个“铱星计划”来，研究出最先进的技术却不能适应时代的发展程度，最终由于大众不能接受高昂的费用被迫卖给美国军方的道理是一样的。组长还告诉我，这个车间原来有10条生产线，因为企业效益一年比一年好，市场需求也越来越大，所以准备换全自动的生产线，把原来的拆了三条，剩7条了，新的正在安装呢。我顺着他指的那个地方看，果然在装新的生产线。看来，学校里课程都只是一味的强调企业怎样才能提高生产率，却没有讲在什么情况下才有必要提高生产率，与实际情况相符合。所以，在社会上的实践经验还是相当重要的。
除此之外，我发现，河套酒业的人力资源管理工作也做的有声有色。从那个高中没毕业的组长口中居然能够说出“JUST IN TIME”这样的专业管理词汇可见一斑。一般河套酒业都会对基层的员工做3－6个月的培训，内容包括礼仪，如何与上下级做沟通，如何做管理工作，如何提升个人职业素质等各个方面。在厂区内，随处可见“6S”管理的标牌：整理，将工作场所中的物品区分为必要和不必要，必要的留下，不必要的清除。整顿，将必要的东西分门别类依规定的位置放置，并摆放整齐，加以标示。清扫，清除工作场所内的赃污，并防止脏污的发生，保持工作场所干净。清洁，将上面3S制度化、规范化、并贯彻执行和维持。素养，人人养成好习惯，依规定行事，培养积极进取的精神。安全，遵守安全生产注意事项，严格按照操作规程作业。而且有有效的激励制度，例如，在车间内会举行“工作能手”的比赛，谁速度快，效率高，就会上光荣榜，挂一张大照片旁边写上自己的获奖感言，通常是工作心得之类的，还有奖金，这会大大激励员工的工作热情。不仅有个人的比赛，也有组与组之间的质量比赛，看哪个组生产的产品合格率高，这种排名每周一次，也会有现金奖励，这也会增强每个员工的责任感。另外，在车间内还有员工合理化建议榜，谁提出了和理的建议被采纳都会有各种形式的表彰。这些都是河套酒业企业文化的一部分。应该说，这些措施对构建企业的生命力产生的积极深远的影响。
短短的实习就这样结束了，我们在这里感受到了一个企业要想成功，它应该具备哪些优良的品质。我们也从这里学到了许多书本上没有的知识，或者说，对书本的知识有了更深的认识。我们都不约而同的感觉到其实我们学到的东西很少，到企业里根本不够用，或者学的东西不扎实，还不能够灵活的运用。鉴于此，我下定决心回到学校里要更加努力的学习这些基本功。这样才可能在竞争激烈的社会里有自己的立足之地。
暑假社会实践报告
学院：经济管理学院
专业：工商管理
学号：
姓名：郑奇
2班070714912
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