第一篇:河南省茶产业发展战略高层论坛即将在信阳召开
河南省茶产业发展战略高层论坛即将在信阳召开
以“生态、创新、转型、跨越”为主题的“河南省茶产业发展战略高层论坛暨河南省茶文化研究会常务理事扩大会议”于11月19日至20日在信阳召开,旨在总结河南省茶产业发展成果,交流学习地区经验,重点研究、深入探讨河南省茶产业转型升级、创新发展战略,为全省茶产业跨越发展提供智力支持和实践依据。
19日上午举行论坛开幕式,此次论坛分专家论坛、领导论坛及企业论坛等多个环节。据了解,此次论坛共有国内著名茶叶专家,河南省知名茶企业家,河南省茶文化研究会常务理事、副秘书长及信阳各产茶县区茶叶主管部门和重点茶叶龙头企业负责人等160余人参加。此次论坛召开有助于为信阳茶产业持续健康发展提供智力支持、科技支撑和开放窗口,为全省乃至全国茶产业发展提供崭新视角、创新思路和战略方向。
以“生態、創新、轉型、跨越”為主題的“河南省茶產業發展戰略高層論壇暨河南省茶文化研究會常務理事擴大會議”於11月19日至20日在信陽召開,旨在總結河南省茶產業發展成果,交流學習地區經驗,重點研究、深入探討河南省茶產業轉型升級、創新發展戰略,為全省茶產業跨越發展提供智力支持和實踐依據。
19日上午舉行論壇開幕式,此次論壇分專傢論壇、領導論壇及企業論壇等多個環節。據瞭解,此次論壇共有國內著名茶葉專傢,河南省知名茶企業傢,河南省茶文化研究會常務理事、副秘書長及信陽各產茶縣區茶葉主管部門和重點茶葉龍頭企業負責人等160餘人參加。此次論壇召開有助於為信陽茶產業持續健康發展提供智力支持、科技支撐和開放窗口,為全省乃至全國茶產業發展提供嶄新視角、創新思路和戰略方向。
第二篇:信阳茶产业发展影响
PINGDINGSHAN UNIVERSITY
信阳大力发展茶文化旅游可行性分析
院(系): 旅游与规划学院 年级专业: 13级旅游管理
姓 名: 胡光宇 指导教师: 黄 芳
2016年06月19日
PINGDINGSHAN UNIVERSITY....................................................................................................................0 1引言...............................................................................................................................................1 1.1 选题背景............................................................................................................................1 1.2研究意义.............................................................................................................................1 2 研究方法和数据来源...................................................................................................................2 2.1 统计方法............................................................................................................................2 2.2 数据来源............................................................................................................................2 3信阳市旅游业的发展与茶产业的关系........................................................................................3 3.1 信阳茶产业........................................................................................................................3 3.1.1 信阳毛尖概况.........................................................................................................3 3.1.2 信阳毛尖产地及年产量.........................................................................................3 3.2 信阳毛尖带动的旅游........................................................................................................4 3.2.1 信阳茶文化节.................................................................................................................4 3.2.2 信阳茶旅游园区.....................................................................................................4 3.3 信阳茶文化对旅游业的推动............................................................................................5 3.3.1信阳毛尖对旅游餐饮的推动..................................................................................5 3.3.2信阳毛尖对旅游住宿的推动..................................................................................5 3.3.3信阳毛尖对旅游交通的推动..................................................................................6 3.3.4信阳毛尖对旅游景区的推动..................................................................................6 3.3.5信阳毛尖对旅游购物的推动..................................................................................6 3.3.6信阳毛尖对旅游娱乐的推动..................................................................................6 4信阳茶旅游带动的效益................................................................................................................7 4、1社会效益..........................................................................................................................7 4、2经济效益..........................................................................................................................7 4、3生态效益..........................................................................................................................8 5 信阳依托茶产业发展旅游带来的负面影响...............................................................................8 6结论与建议....................................................................................................................................8 7参考文献........................................................................................................................................9
信阳茶文化对信阳旅游业发展影响研究
摘要
信阳作为中国的八大茶区之一,有着丰富的茶文化旅游资源。信阳的茶文化旅游资源主要分为有形的茶文化旅游资源和无形的茶文化旅游资源,其中有形的茶文化资源主要有:信阳毛尖、信阳茶区、信阳的茶楼和茶馆、信阳的茶建筑等;无形的茶文化旅游资源主要有;悠久的茶文化历史、信阳的茶艺表演、独特的茶道文化、信阳的待客茶俗以及丰富多彩的茶歌等。本文主要分析信阳茶产业的发展对信阳旅游业的影响,进而分析信阳发展茶文化旅游的可行性。
关键词:旅游业;信阳毛尖;旅游与茶结合;可行性
1引言
1.1 选题背景
信阳没有出名的旅游资源,而且旅游发展速度慢,但信阳拥有丰富的茶和茶文化资源,随着游客需求逐步向休闲、娱乐、深度体验方面转变,信阳大力发展茶文化旅游是否能优化旅游产业结构,提高旅游收入,改善居民生活水平值得研究。
1.2研究意义
信阳地区茶叶资源,单一的产业结构难以将资源优势转化为经济优势,通过对信阳茶产业,以及信阳旅游业发展现状的各方面分析,更好的将信阳茶产业融入到信阳旅游业中,资源合理配置,优势互补,实现1+1>2,不仅对信阳地区茶产业的发展有更好的帮助,而且也为信阳旅游业的发展带来新的契机。在传统旅游业的基础上融入新的元素,加以改革创新,适应十三五旅游发展规划,使信阳旅游业再上新高度。研究方法和数据来源
2.1 统计方法
通过查阅和参考相关文献之后,确定信阳毛尖的产区、产量、销售情况,信阳旅游业各要素的主要指标,分析二者之间的相关度。
2.2 数据来源
本文数据来源于2007年至2014年的河南旅游统计年鉴、河南省统计年鉴、中国旅游统计年鉴、中国茶叶年鉴,国家统计局,河南省统计局以及信阳市统计局,合理引用其他专家学者的论文。
3信阳市旅游业的发展与茶产业的关系
3.1 信阳茶产业
3.1.1 信阳毛尖概况
北宋苏东坡称赞“淮南茶,信阳第一” 清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。1958年,评为全国十大名茶之一。1985年获中国质量奖银质奖。1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖。1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年,在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号。1994年元月,原信阳行署经专家论证,决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。这是一个科学而明智的举措,起到了“地尽其利、物尽其用、人尽其才”的作用,从而使信阳毛尖产地扩大到9个县(区),形成了中国第一个名优茶生产基地。1999年,金刚碧绿代表信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。
自2010年4月份信阳市开始研发红茶以来,在市委、市政府和各产茶县区党委、政府的强力推动下,“信阳红”红茶研发、生产工作进展顺利。目前,浉河区、商城县、潢川县、罗山县、平桥区都已试制出了“信阳红”红茶,并投入批量生产。为将“信阳红”推向全国、走向世界,信阳市委、市政府在全国范围内掀起一场声势浩大、内容丰富的“信阳红风暴”活动,向全国人民展示、推介“信阳红”,2010年10月份分别在北京、郑州、信阳三地同期举行持续一个月的“信阳红风暴”宣传推介。2011年在“文新”等龙头茶企的持续推动下,信阳红风暴刮向大江南北,风靡全国。“信阳红”茶凭借其独特的品质获得广大消费者的一致好评,一跃成为国内知名红茶品牌。
3.1.2 信阳毛尖产地及年产量
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。
信阳毛尖的驰名产地是“五云”即车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山五座山、“两潭”即黑龙潭、白龙潭、“一山”震雷山、“一寨”即何家寨、“一寺”即灵山寺。俗话说,高山云雾出好茶,“五云两潭一寨”海拔均在300~800米之间,不仅所产毛尖茶质量最优,而且风景秀美。
2012年,河南省绿茶生产面积进一步扩大,茶园面积发展到145000公顷,采摘面积为77700公顷,绿茶总产量近44000吨,茶叶总产量为53500吨;绿茶总产值为58亿元,茶叶总产值近80亿元。与201 1年相比,河南省茶叶加工企业规模变化不大,共有茶企800多家,从业人数120余万人,民营企业、国企、集体所有制企业的比重分别为45% 30%、25%,基本上没有三资企业。
3.2 信阳毛尖带动的旅游
3.2.1 信阳茶文化节
信阳茶文化节,凭借“信阳毛尖”绿茶的品牌优势,在每年4月28日至30日举办的大型茶文化活动。盛会相继由中央电视台、人民日报、河南电视台、人民网主流媒体和网络媒体,以及香港商报等境外新闻媒体采访报道。从2010年第18届开始,信阳茶文化节正式更名为“中国茶都·信阳国际茶文化节”。强大的明星阵容和优质的信阳毛尖吸引全国各地的人来到信阳。茶叶节的举办提升了信阳的城市形象,带动了旅游基础服务设施的建设,例如:酒店业,交通业餐营业等等。增加城市旅游吸引力,丰富城市旅游资源,促进旅游产品系列升级。
3.2.2 信阳茶旅游园区
近年来随着乡村旅游的发展,大量游客涌入乡村,传统的茶园景色,茶农采茶、炒茶的场景更加吸引游客,城市里的人越发喜欢这种亲近自然的生活方式,旅行社还有茶农也捕捉到商机。旅行社开始组织各种采茶游线路,茶农也开始改变传统采茶、炒茶、卖茶的模式,转向将茶园改造成旅游园区,让游客置身其中,自己动手采茶,炒茶,最后在买上最原汁原味的信阳毛尖。与此同时,农家乐也
悄然兴起,吃农家饭,品信阳毛尖。茶农们根据游客的需求开发出茶餐饮系列,信阳毛尖已不仅仅作为饮品,同时也作为美味佳肴,走向大众的餐桌。截止到2014年,全市共建成26个茶园旅游区,茶园面积近3000亩,农家乐近200家,旅游收入人均6000元。茶旅游园区正逐步成为新的旅游增长点。
3.3 信阳茶文化对旅游业的推动
3.3.1信阳毛尖对旅游餐饮的推动
茶宴是以茶代酒,宴请宾朋的一种独特的饮茶方式。在信阳茶园内可以以信阳茶为主,设立以经营茶宴为主的餐厅,向游客宣传茶宴的历史知识、保健功用。把茶加入菜肴中,先上茶水饭点,再上菜点,根据所上的茶水来选择搭配菜品,使每一道茶和每一道菜都能够相互提香,相互促进,不仅增加饮茶的风味,还增添品菜的乐趣。著名的西湖茶宴中,其整套茶宴包括西湖龙井、大红袍、九曲红梅、普洱等四道茶,以及茶叶蛋、定胜糕、吴山酥油饼、竹筒饭、龙井虾仁、手剥笋、艾叶团子、凤凰肉等数十道菜点,每一道菜都和茶相对应,茶与菜相得益彰。信阳茶园可以借鉴西湖茶宴的做法,向游客推出信阳茶宴,只品茶,不喝酒,在菜点的制作上加入茶水、茶粉、茶叶等,使之与茶水相呼应。信阳茶园可以选择信阳毛尖、铁观音、信阳红、普洱等作为茶宴的四道茶;以茶叶米饭、茶叶馒头或是茶叶面条作为主食;茶点除了传统的茶饼、绿豆糕、干果蜜饯、鲜果等之外,还可以配有红茶瓜子、绿茶瓜子、绿茶酥等;菜点可除了当地的特色饮食如南湾胖头鱼、浉河豆腐等外,还可以加上茶叶鸡汤、茶叶酱等。游客在吃完茶宴之后,对哪道茶点、茶菜感兴趣,也可以向茶膳师学习,自己试着动手制作,成品自己也可以带走,让旅游者吃完喝完之后还能带走,趣味多多。
3.3.2信阳毛尖对旅游住宿的推动
2014年信阳茶文化节期间,全市旅游接待23万人次(含本地郊区游),旅游综合收入达2.6亿元,同比增长19.5%和22.1%。其中,一日游游客为 166.3万人次,过夜游客71.4万人次。黄金周期间,省内游客主要以郑州、洛阳、平顶山、新乡、5
南阳等地为主,省外游客大都来自湖北、安徽、山东、山西、山西等地。全市住宿设施客房出租率平均达到91.5%,星级酒店达到98.5%,其中开幕式出现一房难求的局面,全市住宿在总量不断扩张的情况下增长5.2个百分点。由此可见信阳茶产业的发展极大的推动了旅游住宿的发展。
3.3.3信阳毛尖对旅游交通的推动
仅仅在信阳茶文化节期间,信阳站(含高铁站)共发送旅客18.5万人次,同期抵达18.7万人次,增幅分别达到11.3%和12.1%;市区两大客运公司共发送旅客11.5万人次,同期抵达12.1万人次,分别同比增长9.3%和10.4%;全市高速入境车辆21.5万辆,同比增长11.5%。为适应大量游客带来的交通压力,有关部门完善交通服务设施,为旅游业的发展提供保障。
3.3.4信阳毛尖对旅游景区的推动
信阳毛尖作为信阳乡村游的一大亮点,已经被广泛的运用于实践当中,茶农成立茶叶合作社,建立茶园旅游休闲度假区,将茶产业与旅游业紧密结合起来,不仅为信阳毛尖提供了新的销售渠道,也成为拉动旅游经济增长新的元素。
3.3.5信阳毛尖对旅游购物的推动
旅游纪念品作为旅游业六大要素之一自然必不可少,然而近些年来旅游纪念品已经被工厂化,一个模具生产出全国各地的旅游纪念品,最重要的是并不是物美价廉,当游客想购买旅游纪念品时发现很少据有地方特色。信阳毛尖因具有不可复制性,所以在当地旅游纪念品中的地位就极为重要。虽然游客可以在市场上买到信阳毛尖,但毕竟没有在当地购买的纯正,并且物超所值。
3.3.6信阳毛尖对旅游娱乐的推动
信阳的茶文化旅游是依托驰名中外的信阳毛尖而发展来的,因此信阳要发展茶文化旅游,可以专门开辟出来一个浓缩的体验园。在园子中,游客可以亲自当茶农,在茶园中采茶、自己去炒茶、包装甚至可以把自己的劳动成果带回家,去体会当茶农的辛苦与乐趣。让游客在采茶、炒茶的过程中去品味茶的清香,事后还可以让游客互相讨论自己的劳动心得,学习炒茶技巧,分享成功经验。让游客不仅在劳动后获得一种成就感,更让游客有机会去感受田园生活所带来的轻松祥和。而且在讨论中也可以让游客得到交流的快感,给在城市人们冰冷的心防下生 6
活灵魂得以慰藉。还可以让游客学习茶艺,让游客亲自烹茶,去体会茶道所带来的静、和、怡、真,去感受中国传承千年文化的魅力。还可以在园中播放一些古典音乐,作为背景音乐,营造祥和的氛围让人们不知不觉陶醉其中。园子中心开辟舞台,上演根据茶文化历史改编的话剧,或者一些信阳历史文化名人的生平事迹的舞台剧。游客也可以自己上台表演,去感受信阳的文化魅力,还能获得一种满足感。
4信阳茶旅游带动的效益 4、1社会效益
有利于保护信阳传统茶文化,促进茶旅游的发展为了开发信阳毛尖旅游项目和产品,就需要对当地民族茶文化资源进行深入挖掘、整理、继承、保护和发扬,鼓励开发与当地居民茶文化传统相一致的旅游项目,注重社区的参与,增加当地人管理茶产业旅游的权力。信阳政府为继承发扬信阳毛尖文化传统,采取了严格的保护政策和措施,同时,大力支持茶文化旅游。
有利于提高当地居民的生活质量,促进居民素质的提高茶文化旅游的发展让茶农们更加重视对信阳毛尖的深入研究,与游客接触也在接触当代社会文明的同时,逐渐提升个人的知识水平和文化涵养。更有效地开拓视野,陶冶情操,娱乐身心,对人们的身体、工作、事业和生活都会产生深刻的积极的影响。通过发展茶文化旅游,能够更好的培养其崇尚文明的良好习惯,对提高居民生活质量和素质具有不可替代的作用。
有利于茶旅游区提高管理水平“公司+合作社+农户+基地”的模式。“我们推行分散种植和统一培训、收购、加工、包装、品牌、销售的‘一分散六统一’的模式,解决了茶农卖茶难、收入低的问题,目前已有1000多户茶农加入茶叶合作社,每年社员户均增收1万元以上。”积极推动茶产业的转型升级,打造茶产业链条和生态产业,加快适应茶产业和总体经济形势的新常态,在不断转型升级过程中带动茶农增收致富。
有利于基础服务设施的建设和完善,交通、宾馆、医疗卫生等方面的建设,当地居民也能够享受更好的生活服务。4、2经济效益
茶文化旅游的发展延长了产业链,增加附加值,在原有卖茶的基础上,增加了采茶、制茶体验,信阳毛尖作为旅游纪念品也收到游客的亲睐,农家乐也为茶农们带来不错的收益。茶文化旅游的发展提供了大量的就业岗位,有效的解决了当地闲置劳动力的问题,吸引外出务工人员回乡创业。同时,也带动信阳地区交通、餐饮、住宿、娱乐、旅行社等相关行业的经济发展。4、3生态效益
茶叶在广大乡村里生产。乡村的自然环境是开展茶文化旅游的重要基础,也是实现茶文化旅游可持续发展的保证。随着茶文化旅游的逐步发展,当地居民就会认识到良好的自然生态环境也是一种生产力,从而自觉地去保护乡村生态环境,维护生态平衡,整治和美化乡村周边的环境,加强农舍、房前屋后的绿化、美化工作和保洁工作。另外,作为生态旅游和乡村旅游相结合的一种综合性的旅游产品,茶文化旅游活动的内容、接待等各个环节,必然处处 体现环保的意识和要求,这就有利于促进对信阳地区整体自然生态环境的保护,有利于增强人们对环境保护的意识,做生态文明的实践者、宣传者、保护者,建设有机生态茶园,对农村环境的改善起到了很好的推动作用。调整信阳产业结构,减少因开矿造成的植被破坏、水土流失、环境污染,走可持续发展的道路。信阳依托茶产业发展旅游带来的负面影响
任何事物都有两面性,信阳在依托茶产业发展旅游的同时,同样也会带来一些不利影响。茶园都是地处山区,大量游客进去,会对当地造成交通拥堵,环境污染,破坏野生动植物的栖息地。旅游基础设施开发不当也会造成自然环境的破坏,还有当地居民的民俗文化受到一定影响等等。但是这些并不能阻挡旅游业的发展,我们不以牺牲环境为代价,不走发达国家先发展在治理的老路,坚持科学发展观,走可持续发展的旅游道路。
6结论与建议
通过上述分析,信阳茶文化旅游资源相对于传统旅游来说,更加具有吸引力,信阳大力发展茶文化旅游,能够培育新的旅游经济增长点,延长产业链,带动农村茶农致富。茶资源可循环利用,符合可持续发展的要求。
开展保健养生游,信阳毛尖作为绿茶的代表,有很多药用价值。对于女士来
说还可以用来美容护肤,清肠瘦身等。因此茶叶可以做成吃食,例如茶点;也可作为饮料。可以利用茶叶这一特点可以开展茶点制作大赛让游客亲自参加。
茶文化知识普及游,中国茶文化博大精深,而且信阳茶文化也是起源已久,内容丰富。针对青少年好奇心强,且注意力集中时间短,可以在茶园中利用一些现代化技术开展迷宫探险,密室逃脱等将茶文化知识设置成通关密语,增强青少年的好奇心,让青少年在玩中学习知识。对于一些中老年人来说要想要普及茶文化知识,可以通过一些免费的讲座,直接以课堂的形式向游客讲授有关茶文化的知识。
开展茶园体验,信阳的茶文化旅游是依托驰名中外的信阳毛尖而发展来的,因此信阳要发展茶文化旅游,可以专门开辟出来一个浓缩的体验园。在园子中,游客可以亲自当茶农,在茶园中采茶、自己去炒茶、包装甚至可以把自己的劳动成果带回家,去体会当茶农的辛苦与乐趣。让游客在采茶、炒茶的过程中去品味茶的清香,事后还可以让游客互相讨论自己的劳动心得,学习炒茶技巧,分享成功经验。让游客不仅在劳动后获得一种成就感,更让游客有机会去感受田园生活所带来的轻松祥和。而且在讨论中也可以让游客得到交流的快感,给在城市人们冰冷的心防下生活灵魂得以慰藉。还可以让游客学习茶艺,让游客亲自烹茶,去体会茶道所带来的静、和、怡、真,去感受中国传承千年文化的魅力。还可以在园中播放一些古典音乐,作为背景音乐,营造祥和的氛围让人们不知不觉陶醉其中。园子中心开辟舞台,上演根据茶文化历史改编的话剧,或者一些信阳历史文化名人的生平事迹的舞台剧。游客也可以自己上台表演,去感受信阳的文化魅力,还能获得一种满足感。
7参考文献
[1] • 姜含春,赵红鹰,葛伟《中国茶产业现状及发展趋势分析》《中国农业资源与区划》2009,30(3)
[2] 周岚《关于茶文化旅游的探析》《中国集体经济》2010(17)[3] 林朝赐,张文文,刘玉芳,陈春芬,《茶文化旅游与茶业经济发展》《中国农学通报》2008,24(2)
[4] 李维锦 《茶文化旅游:一种新的文化生态旅游模式——以云南茶文化生态旅游为例》《学术探索》2007(1)
[5] 王京传,赵修华《我国茶文化旅游的发展》《中国茶叶》2005,27(6)[6] 汝百乐,徐友《云南茶文化旅游开发初探》《云南师范大学学报》2001,33(4)[7] 陆世军《云南茶文化旅游资源开发研究》《全国商情·经济理论研究》2007(10)10
第三篇:信阳茶产业综合发展分析
信阳茶产业发展分析
——推广旅游茶业
学院:工商管理学院
专业:农村与区域发展
学号:1508030096
姓名:张博
摘 要
茶产业是集生态功能、经济功能、文化功能、社会功能、健身养性功能于一身的一项富民产业。据统计,我国13亿人口当中,从事茶行业人数达到8000多万,占总人口的6%。信阳地区作为全国十大名茶之一的“信阳毛尖”产地,更是发展茶产业的重要地区,并且茶产业也逐渐成为信阳地区农业发展的支柱型产业。但近年来,由于茶产业发展过快,出现的问题也日益增多,需要寻找到茶产业发展的新途径,为茶产业的发展提供新的动力与支持。因此在这里提出推广发展旅游茶业。
根据历史考证,信阳种茶历史悠久,始于东周,名于唐、兴于宋、盛于清。信阳的茶叶历史,同时也是一部信阳人文历史。信阳地处中国南北文化结合部,南北文化在此交融荟萃,呈现出楚风豫韵的独有特色。这一切,造就了信阳茶独特精湛的制造技术和信阳茶内外兼修的独特魅力,促进了信阳茶的对外交流和传播,赋予了信阳茶丰富的文化内涵。信阳茶及其文化的产生和发展又推动信阳经济和文化的发展。
信阳是历史上著名的淮南茶区,茶叶已成为信阳的传统优势特色产业。尤其是1992年开始举办茶叶节以来,信阳茶产业的发展明显加速,取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。截至目前,全市茶园面积达到210万亩,茶园面积位居全国地级市第二位,成为江北最大的茶叶生产基地和全国知名的绿色无公害茶产销基地。同时,据统计,目前全市已有茶叶生产加工企业800多家,百万资产的茶农(大户)500多户,茶农近100万,从业人员近120万人。培育了国家级农业产业化龙头企业1家,省级龙头企业12家,中国茶行业百强企业8家,全国重点产茶县区8个。茶产业的迅猛发展,使其成为信阳地区发展的重要支柱。
旅游农业是把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村空间吸引游客前来参观的一种新型农业经营形态。旅游农业可以为那些不了解农业、不熟悉农村,渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的城市居民服务。利用农村的自然风光作为旅游资源,提供必要的生活设施,让游客从事农耕、收获、采摘、饲养等活动,享受回归自然的乐趣。旅游农业的发展,不仅可以丰富城乡人民的精神生活,优化投资环境等,而且达到了农业生态、经济和社会效益的有机统一。
当前第三产业,尤其是旅游业的发展已经成为世界产业发展潮流。旅游农业作为农业与旅游业相结合的产业,是一种新型的可持续发展产业,在国内外得到了广泛的认可并取得了巨大的成功,是信阳茶产业发展值得借鉴的发展模式。因而在这里提出在信阳地区发展茶产业和旅游农业相结合的旅游茶业。
信阳地区茶产业发展迅猛,但仍存在着一系列问题,如茶园基础差且规模小,分散经营现象严重;缺少独具特色的产业发展链;假冒产品盛行,严重损害了消费者利益以及信阳茶名誉等。这些问题导致信阳茶产业在发展过程中出现了快而乱,大而不精的问题,为茶产业可持续发展埋下了隐患,也使得茶产业的发展面临着日益严重的瓶颈。
发展旅游茶业能够有效地解决信阳茶产业面临的这些问题。首先旅游茶业强调规模化集群效应,能有效地串联分散经营的茶户,产生规模效益。同时将茶产业发展与旅游业发展“东风”结合起来,形成独特的可持续发展产业链。最后旅游茶业将信阳茶生产,加工,销售的流程完美的展现给消费者,使消费者能够实实在在的看到,感受到信阳茶叶完整的过程,让消费者放心,也能从根源上治理假冒产品问题。因此在信阳地区发展旅游茶业是当前信阳茶业发展的新出路和有效途径。
同时信阳地区也有其发展旅游茶业的独特优势。
1.信阳茶产业在发展过程中已形成其规模,并且逐年扩大,茶产业已经成为支柱产业之一,为旅游农业发展打下基础。
2.信阳地处长江、陇海两大经济开发带之间,具有承东启西、连南接北的区位优势。同时,信阳交通便利,京广、京九铁路,l06、l07国道,京珠高速,312国道,宁西铁路等交通枢纽纵横穿过,交通十分便利。
3.信阳地区坐拥大别山脉,依傍淮河之滨,具有得天独厚的自然风光和悠久绵长的历史文化,素有“小江南”之称,山水景观优美,旅游业发展有一定基础,能够使旅游业与茶产业的发展完美融合。
4.近年来,国家高度重视可持续产业的发展,对各种可持续发展产业进行了大力的扶持,发展茶产业方面的旅游农业符合当前发展形势,能够得到各方面的支持。
5.随着时代发展,农民思想也不断发生转变,不再局限于坚持原有的茶业发展方式,也希望能找到新的茶业发展方法,以获得更高的经济收入,改善生活条件。
这些独特的优势为旅游茶业在信阳地区的发展和推广提供了必要的基础条件,但是旅游茶业在发展过程中也会遇到一系列问题:
1.种植茶产业经营模式根深蒂固,旅游茶产业的经营模式推广和宣传有一定阻碍
2.旅游茶业发展存在资金和政策支持上的欠缺 3.传统茶产业规模较小,基础设施不完善 4.农户文化程度和服务意识不到位 5.缺乏完善的市场调查和售后意识 因此提出以下几条发展建议: 1.转变观念,提高发展旅游茶业的认识,加强宣传
各地方要从统筹城乡发展,加快解决“三农”问题的高度,把发展旅游茶业摆到农业结构调整和产业结构升级的重要位置,加强组织领导,科学规划布局,加大政策支持。同时利用信阳地区“全国十大宜居城市”,信阳毛尖“全国十大名茶”等进行宣传,通过促销会、说明会、洽谈会、节会、简报等多种形式,加大宣传推介力度,不断扩大知名度。新闻媒体要利用报刊、广播电视、网络等宣传工具,要大力宣传旅游茶业的重要意义以及政策措施,营造良好发展氛围,将发展旅游茶业推广开来。
2.加大政府扶持政策和资金力度,加强协调管理,明确职责
按照“政府扶持、业主为主、社会参与”的原则,建立和完善
旅游茶业投入机制。市农委主要负责编制旅游茶业发展规划,星级户和示范点的认定推荐、业务培训及指导工作。要把旅游茶业项目的安排布局与景区景点建设结合起来,努力培育新的旅游“亮点”,促进茶产业与旅游业的融合发展;金融机构要加大对旅游茶业的扶持力度,对经营特色明显、带动能力强、运作规范的,采取信用贷款和抵押贷款或贷款贴息等多种方式,优先给予信贷支持等。
3.结合新农村建设,坚持示范引导,形成规模化效益 以茶山,茶业小镇、和专业毛尖生产基地建设为重点,建成完善的茶业旅游点,推动旅游茶业协调发展。借助社会主义新农村建设的东风,以全市较好的茶山,茶厂资源为切入点,建设茶业旅游点,大力发展以茶业生产为特色的旅游路线。积极培育创建农家乐特色村、特色点与新农村试点基地相结合,将新型茶业镇,茶厂以独特的方式展现给旅游者。同时使消费者通过参观参与到茶叶采摘,生产过程中,使消费者愿意买茶,乐于买茶,推动茶产业良性发展。
4.加强基础设施建设,形成可持续发展产业链
参与旅游茶业项目的农户要积极与政府相关部门配合。要积极配合公安、卫生、质监、消防等部门工作。首先要坚持实现安全生产、保证食品卫生;其次保护好生态环境,治理好环境污染,做好茶园自然村、农家院及房前屋后的绿化和美化工作,努力营造优美的自然景色和茶园风光。最后,要完善自身基础设施建设,保障为旅游者提供安全舒适的环境。
5.建立培训体系,加大培训力度,提高服务水平
提升茶业旅游点的服务水平及接待水平。加速对全市茶业旅游区旅游管理、服务人才的培养。一方面要采取理论与实践相结合的办法,对现有的茶业旅游从业人员进行岗位培训和在职培训;另一方面要新培育一批高素质旅游策划和管理人员,优化茶业旅游业人员结构。从而不断提高服务质量,保障消费者的满意度。
6.做好市场调研,不断完善和提高茶业旅游的水平
积极听取茶业旅游消费者意见,并做好后续调查。从而不断改进茶产业旅游中的问题和不足,完善和提高旅游茶业的发展水平,加快发展进程,使之实现可持续发展。
当今社会,科学技术高速发展,经营观念日新月异。发展茶产业不仅要懂得茶叶生产技术、加工技术,还要加强营销知识的学习,接受新的知识、新的理念、新的市场信息,结合市场和当前潮流的基础上,实现稳固、发展、壮大茶产业。总之,随着信阳茶产业的发展以及旅游农业的不断兴起,发展旅游茶业这种可持续发展产业链定能推动地区经济绿色健康发展。
第四篇:中国风电产业商业化发展战略与政策高层论坛EHN公司演讲稿
中国风电产业商业化发展战略与政策高层论坛EHN公司演讲稿
西班牙EHN公司风电项目开发、运行、维护的经验
一.EHN公司简介
EHN(西班牙纳瓦拉水电能源集团)是一家在可再生能源开发领域占主导地位的集团公司。由三十多家从事可再生能源开发的、并以风力发电为主业的专业公司组成。
EHN视创造价值为其存在的正确理由,而价值的创造正是为了整个社会。实现这一目标的最合适方法则是实施全球性的风能开发计划,采取具有一定规模的行动,推动各个国家、地方政府和金融市场给予支持。
至2004年8月,EHN已经开发、建设和运行的风电总装机容量达到2335.83MW,其中包括了集团所有和第三方所有的风电场。那些处于正常运行状态下的风电场分布在西班牙、法国、德国、美国、爱尔兰、加拿大、澳大利亚等。同时曾参加过中国政府所组织的江苏如东风电特许权项目的投标活动。
近十年里,EHN公司负责运行和维护的风电机组超过2,700台,它们分别安装在EHN或第三方所有69个风电场,风电场的平均可利用系数为99%。 EHN公司还经营着一个25MW的秸秆燃料发电厂,一个1.2MW光电太阳能发电厂,21个小型水电站,以及年产量可达35,000吨的生物柴油制品厂。 EHN在西班牙建有二个风电机组制造厂,目前正在组装的是自身研发的1300Kw和1500kW风电机组,这些风机的特点是采用变速的、双反馈异步感应发电机,并在风电场连接中不需要配置箱式变压器,以更低的成本获取更多的能量。这类风电机组有163台已经陆续安装在现有的风电场。
EHN希望成为一个国际型的验证机构,通过技术和经济两方面,论证一个可持续发展的能源模式的可行性。论证的依据仅局限于对环境的影响,对社会的承诺和技术上的创新,以确保对可再生资源的利用和可靠的电力供应,区别于传统能源及避免不确定因素的影响。
EHN获得过可再生能源行业的各类奖项。作为世界上最出色的可再生能源开发公司,于2000年获得了“经济时代奖”,获奖的理由是:她“使可再生能源开发利用的梦想变为了可实施的具体项目”。2004年,联合国人类安居中心鉴于EHN在可再生能源领域的作为,认为它是“在国际范围内有助于改善居民生活条件的诸多实践中最好的尝试之一”。EHN的经验将被列入该联合国人类安居中心机构的“改善人类安居条件的良好实践数据库”。
风力发电目前已经成为现实:到2003年年底为止,全世界的风电装机容量已达40,000MW。欧洲风电委员会最近发布的研究成果显示:到2012年全世界 1
风电总装机容量将达到150,000MW,总投资相当于1,300亿欧元。仅在西班牙风电装机容量计划达到13,000MW,生物燃料发电为3,000MW,以实现国家2011年的法定要求。
二.EHN公司运行和管理风电场的经验
项目公司运行风电场、拥有风电场所有装置和设备的所有权,同时承担风电场的任何成本费用和风险,包括:电场设计、施工、设备采购、试验、运行、维护、修理和拆卸。.运行和维护工作组的组织机构和职能
工作组将承担监管、防护性保养、故障检修,这些任务将由工作组里成员根据各自不同专业承担。
所有人员都是熟练技术工人,只是按他们的经验、能力和贡献分为不同级别。
工作组人员注意机械设备和系统的复位、用简单的备品备件修复小故障、对显露问题的分析判断,在其对问题的初步判断的基础上,准备一个故障列表,交给故障检修组,运行和维护经理,远程控制组。
经验、组织能力和领导能力是维护人员最重要的素质条件,因此他们需
要不断接受新技术的培训和教育。
2. 远程控制组的设置
远程控制组将在一年365天,每天24小时轮流值班。
远程控制组的人员将承担职能性工作,其中包括:
对潜在风险发出警报。
密切关注设备、人力资源和材料的利用效率,以达到最高水平。
改进远程控制组的工作状况和监测通讯系统的质量。
编制故障和损失等的报告
对生产产量、所使用资源的效率、材料、人力、成本、备品备件、误差校正等评价
根据收到的报警和现有的文件资料进行初步判断和对进行技术判断的运行设备人员提供技术支持。
据统计,在西班牙EHN总部的远程控制组,排除了各风电场60%的故障。
3. 远程控制组与运行和维护工作组的关系
西班牙EHN公司参与风电场的运行和维护,远程控制协调。负责矫正在安
装和不断改进过程中可能发生的异常情况。
远程控制组负责探测设备的警报和操作故障,并且将在无法自行解决这些问题的时候通知故障检修工作组。
该组还将评价设备的改进、有关文件、报告的编制、故障的初步诊断和为之采取的技术支持工作。
采取行动之前,维护工作组和远程控制之间都将始终保持联络。
远程控制组最先了解故障事故,并立即为故障检修编制故障报告。运行和维护经理将组织实施计划中的维护。
行动报告将由参予本维护工作的每个人或每个工作组完成编写。
4. 运行和维护人员培训
EHN公司在政府的支持下,创建了国家级熟练操作人员的培训中心,在西班牙纳瓦拉公共大学赞助和创办了可再生能源讲座,参与了西班牙政府在纳瓦拉组建的可再生能源国家研究中心。公司对运行和维护人员都会进行严格的培训。
1)第一年对运行和维护成员的专题培训
在承担工作之前,进行16小时风力发电设备基础课程、80小时风机组装厂实习、80小时施工工地实习。
工作了6-12个月之后,进行38小时高压设备和变电站专业课程、38小时控制系统专业课程、劳动风险防范专业课程、风力发电设备的安全专业课程。
2)以后各年要进行必要培训,从根本上提高各方面的知识水平,其中包括:设备维护、计算机工具应用、设备组装厂和施工工地实习中未设的专业课程
5. 在设备正常运行维护中所特别需要注意的问题
EHN目前运行维护的风机有2721台,25种机型分别由世界各大风机制造商提供,在风电场运行过程中,有以下问题需要特别注意:
1)风机的正确维护是提高生产力的保证
风机运行设计的寿命一般在20年以上,但是要保证平均可利用系数达到99%,正确的维护方法至关重要,机组的维护分为更新维护、预防性维护和修正性维护。
1999年,EHN公司运行和维护的风机是627台,大部分机组运行时间在5~7年之间,总共维护次数4075次,其中更新维护598次、预防维护495次、修正性维护2982次,平均每台风机维护次数6.5次。
2003年EHN公司运行和维护的风机是2056台,部分机组运行时间超过8年,总共维护次数38427次,其中更新维护5639次、预防性维护9971次,修正性维护31827次,平均每台风机维护次数18.7次。
以上数据证明,随着机组运行时间的增加,各类维护的次数也要相应增加,才能保证风机正常运行。
2)风电场运行总成本预算中必须保证维修和大修费等的正常支出
维护次数随着风机运转时间而增加,然而各类费用也会同步上升,EHN根据以往的经验和大部分风电场运行情况,汇总分析如下:
维修费用。维修费用占风电场25年运行总成本费用的23.51%,如果将25年经营期分三个阶段,第9年的维修费用是第2年的343.68%,第16年的维修费用是第9年的118.84%,第25年的维修费用是第16年的124.91%
大修费用。大修费用占风电场25年运行总成本费用的8.59%,大修费用一般在第9年起就会产生,第16年是第9年的118.86%,第25年是第16年的124.93%
由于日常维护和清洁,要求风机停机,从而也会使风电场收益减少。
总之,项目公司必须充分考虑风机在运转过程中的维护因素和费用的支出。
3)风机各主要系统在不同的运行期会出现故障的可能性
2001年-2003年,EHN所运行和维护的风机有部分已超过8年,随着风机运转时间的增加,各系统要求维护和故障排除的机会也在增加和变化,据EHN的统计:
2001年,风机各系统维护和故障排除率的排列是:刹车系统、液压系统、电力设备、控制系统、齿轮箱。
2002年,风机各系统维护和故障排除率的排列是:电力设备、齿轮箱、控制系统、液压系统、变浆系统。
2003年,风机各系统维护和故障排除率的排列是:电力设备、齿轮箱、变浆系统、偏航系统、液压系统。
所以,风电场运行和维护人员要密切留意风机运行情况,对可能出现故障率的各系统,尽可能作出预警报告,以预先制订对故障排除的方案。
4)EHN公司对解决风机主要部件故障的方法
建立严密的监控计划,随时对主要部件在风机运行中的各类参数进行分析,找出造成风机故障的主要原因,以执行排除方案。
据EHN公司2001年~2003年主要部件的故障统计:
2001年其中齿轮箱48%,发电机21%,叶片31%
2002年其中齿轮箱56%,发电机27%,叶片17%
2003年其中齿轮箱60%,发电机29%,叶片11%
对排除故障的方法,如齿轮箱,必须时刻留意齿轮箱的振动和润滑参数,齿轮箱的故障造成的原因,据统计其中行星齿轮段占54%,中间轴占4%,高速轴占38%,其他原因占4%
EHN建立了机械工程部,开发自己的技术,对主要部件制定翻修方案,以节省各项费用的支出。
三.EHN公司承接风电项目交钥匙工程的经验。
至2004年8月,EHN公司在全世界已经开发、建设和运行的风电总装机容
量达到2335.83MW,其中有部分是交钥匙工程,目前这些风电场的平均可利用系数为99%
1.EHN公司会根据合作方或投资业主的要求,分阶段地完成风电场各项工作。
1)风机设计、制造、项目开发工作。
其中包括:场地选择、风资源评估、测量、环境评估、微观选址、征地。
2)融资。包括:市场调研分析、谨慎地处理融资结构。
3)施工、安装、交钥匙。包括:采购、分包、项目管理、验收、调试。
4)运行和维护。包括:培训,集团24小时的远程服务。
2.EHN公司在完成交钥匙工程的同时,会对风电场运行的管理人员进行严格的培训,能使管理人员在风场运行之际,第一时间熟练地发现或排除风机故障,同时,EHN为了尽快完成故障排除工作,在塔筒内配置了每秒最高时速为14M、载重250公斤的环链葫芦吊,以最快的时间将工具和需更换的另部件从地面运至机舱内,以保证风机尽快进入正常运转状态。
根据EHN公司经验,一台1500KW的风机在中国如果停止运转一天,其经济损失在人民币5000元左右,所以管理人员的技术素质十分重要。
3.EHN公司所制造的风机提高本土化率的目的。
风电技术是一个综合性的技术,它涉及到气象学、工艺制造学、空气动力学、材料科学、电机电力传输学、保护与自动控制学,要发展本国的风机制造技术,必须引进先进的设计理念并与本国的先进制造业相结合。目前中国政府十分重视发展可再生能源项目,并制定了本土化率的规定和引进先进技术的各项优惠政策。2001年,EHN公司在中国制造业中开始进行另部件本土化生产的调查,经过近三年的调查时间,认为中国的制造厂完全能够按照EHN所设计的风机另部件的技术要求来完成配套生产。目前,EHN已经与一些中国生产厂讨论技术方案和准备采购样品进行测试。但是,EHN认为,另部件配套技术要有一个不断完善的过程,这个过程的时间不可能很短。
同时在此基础上,EHN公司正在与中国的企业商讨在中国联合组建风机设备总装厂的具体方案
提高本土化率的目的是:尽快发展中国的风电事业,降低风机制造成本,满足今后风电场运行中所需要及时更新的另部件,以保证风电开发商的投资回报率。
四.建议
据不完全统计,截止到2003年底,中国风能资源丰富的14个省(自治区)已建成风电场40座,累计运行风力发电机组1042台,总装机容量567.02mw。目前中国政府正在制定新能源法,尽快地实现清洁能源项目的发展规划,但是作
为风电产业,中国还处于起步阶段,在电力开发行业中,具有技术和开发经验的开发商也不多,为了加快实现风电发展规划,建议如下:
1.由于风电产业是一个环保产业,我们已经留意到有抱负的业外企业准备纷纷投身此产业,但这些企业可能缺乏风电产业的技术和经验,建议目前有经验的中外开发商能与这些企业组成联合体,将已积累的技术和经验用联合开发的形式做好每个风电项目。以最短的时间内在中国产生众多成功的项目开发商,以保证项目开发的连续性。
2.政府要有重点的扶持和培养一批能承接交钥匙工程有经验的中外项目建设公司,凭借这些公司的技术和经验,帮助一些有抱负投身风电环保产业的企业完成风电场的建设。
3.政府有关部门要制订和明确有关风电产业的优惠政策,其中包括进口风机另部件的免征关税和增值税政策、采用国产设备和另部件的相关退税政策、加快绿色能源配额制度的推进力度,使项目投资商能够事先综合预算投资回报,而不用过多地考虑一些不确定的因素,从而也能为业外和国外资本进入风电领域创造良好的投资环境。
在这个充满发展前景的未来,我们坚信:在这样的条件下,中国会充分利用工业,经济和社会的发展契机,推广这一替代能源的模式,最终促进国家经济快速发展的延续。
让中国的同行们分享我们在风能开发领域积累的诸多经验,EHN为获得这一宝贵的机会深感荣幸。
2004年11月1日,EHN公司将参加在北京举办的第三届世界风能大会,期盼着到时能够与中国同行们充分交流风机制造、风电场开发、运行和维护的经验。
谢谢大家
2004年9月15日
第五篇:中国汽车物流管理交流论坛即将在沪召开[小编推荐]
中国汽车物流管理交流论坛即将在沪召开
论坛时间:2011年11月 2日(13:00——17:30)
论坛地点:中国·上海
论坛主题:汽车物流管理交流和低碳供应链
为了实现低碳经济的发展,世界的主要国家都把调整产业结构,提高能效,发展新能源和可再生能源作为减缓碳排放,实现低碳转型的主要途径。转变经济发展方式,发展绿色经济,实现低碳发展,同时也是汽车行业重要的战略目标和战略举措。
低碳化放在生态文明建设的首要位置,因此应该积极发展战略性新兴产业,加快产业转型升级,发展现代服务业,特别应积极推进汽车制造业服务化,实现低碳产业规模化发展。
汽车物流论坛的主要参与企业包括:汽车制造商、零部件生产商、分销商、物流与供应链优秀服务商。参与对象:供应链总监,物流总监,采购总监,供应链经理,物流经理,采购经理,运输与仓储经理… …
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