农业产业化及农产品综合加工项目

第一篇：农业产业化及农产品综合加工项目

农业产业化及农产品综合加工项目

在甘肃省泾川县创建獭兔饲养生产加工企业，初步建成年饲养獭兔20万只，生产獭兔皮20万张，加工[生加工]獭兔肉200吨，加工花肥1000吨的经营方案最优，后续建成企业+养兔户的生产经营模式，形成集饲养业、饲料业、花肥加工业、兔肉加工业、兔皮生产业、储运、销售等完备的产业群。

此项目总投资2000万元人民币，土地面积100亩。

此项目的投资回收期为3.5年，投资利润率为35%。

关于在泾川县创建獭兔饲养生产加工企业的项目可行性研究报告

（部分内容）

第一章 项目综述

一、项目及负责人

1、项 目

项目名称：在泾川县创建獭兔饲养生产加工企业

2、项目负责人

负责人： 巨孝明

二、可行性研究概况

1、可行性研究负责人

负责人：巨孝明

2、可行性研究的指导思想和原则

（1）指导思想

领导并扶持养兔户，以发展兔业经济为中心，坚持农业特色化方向，坚持企业产业化方向，依靠农村，依靠农民，艰苦创业，努力拼搏，为把企业建设成为省级、国家级、世界级的现代化企业而奋斗，为深化农村经济体制改革、建设社会主义新农村、全面建设小康社会奉献积极的力量。

（2）原 则

坚持以经济效益、社会效益和环境效益为原则，立足泾川，面向国内外，以饲养、生产、加工、销售一体化开发为企业发展方向；促进农民受益、企业发展、国家增收。

3、可行性研究的依据和范围

（1）主要依据

① 党中央、国务院关于发展农村经济、提高农民收入、建设社会主义新农村的有关文件精神；

② 国家有关促进农民增收，实现农业产业化的政策；

③ 国家和省、市、县关于加快发展农副产品生加工的政策；

④ 全国食品工业发展规划要求；

⑤ 国家关于发展绿色食品，提高人民生活水平，促进人民身心健康的政策；

⑥ 泾川县丰富的植被资源优势以及现有的养兔规模；

⑦ 泾川县关于发展农牧产业的优惠政策；

⑧ 有关兔业发展的建设规范、标准、技术要求等。

（2）主要范围

研究的范围主要是獭兔市场前景分析、泾川县植被资源分布及可持续发展扶持养兔户的数量，饲养、生产基地的建设、建设规模、技术方案、工艺技术要求、组织管理、投资估算及经济效益、社会效益、环境效益评价等。

三、可行性研究结论

1、建设依据充分

（1）符合国家农业发展的产业政策；

（2）符合泾川县农业发展的产业规划；

（3）獭兔皮是制造裘皮服饰的上等原料，市场需求量大，前景广阔；

（4）獭兔肉属于高蛋白、低脂肪、少胆固醇、容易消化吸收的保健食品，经过生加工后，安全、卫生、方便、营养、健康，是理想的绿色食品，市场潜力巨大。

（5）獭兔粪经过非添加元素性加工成花肥，是植物园林、花卉养殖基地等理想的绿色环保肥料；

（6）企业经过初创阶段稳步过度到发展阶段后，通过扶持发展养兔户，既保证了企业的原料供应与壮大，又为农村、农民增加了致富点；

（7）企业采取公司+养兔户的运营模式，既增加了农民收入，又繁荣了泾川经济；

（8）企业与养兔户同呼吸、共命运，具有非常好的社会效益。

2、建设方案

经研究分析：① 初步建设年饲养獭兔20万只、生产獭兔皮20万张、加工獭兔肉200吨、生产花肥1000吨的生产经营方案最优；② 后续建设成公司+养兔户的经营模式方案最优。

3、建设面积与投资

经研究分析：

1、项目建设总面积为66667㎡，即100亩。

2、项目总投资为2000万元人民币。

具体如下：

① 饲养区60亩，投资600万元；

② 饲料加工区5亩，投资85万元；

③ 花肥加工区5亩，投资60万元；

④ 生产加工区30亩，投资600万元；

⑤ 流动资金655万元。

4、企业用地申请

企业向泾川县人民政府申请企业用地，位置为泾川县辖区内，312国道附近。

5、资金筹措与还款期限

在政府的支持与鼓励下，企业申请2000万农业项目贷款。经过分析，可在4年内连本带息全部还清。

6、企业模式

初创阶段-发展阶段企业采用自身运营模式。

发展阶段-成熟阶段企业采用公司+养兔户的运营模式。

7、企业管理

企业采用现代化的企业管理方法，以市场需求为导向，采用先进的生产加工技术，合理开发产品种类，采用适应的企业先进管理理念和经营理念，提升产品质量、打造企业品牌、塑造企业形象，增加企业知名度，加强管理，扩大市场，使企业朝着稳定的、健康的方向发展。

8、企业组织

企业组织形态必须体现由小到大、逐步健全、完善的建设理念。

企业共设16个职能部门，包括企业管理部、人力资源部、后勤部、财务部、审计部、饲养部、饲料采购加工部、发展收购部（适时设立）、兔皮生产部、兔肉加工部、花肥生产部、储运部、质量管理部、兔皮销售部、兔肉销售部和肥料销售部。

9、企业定员

企业员工总数初步计划为500人。

管理人员50人，饲养人员200人，饲料加工人员10人，花肥加工人员20人，生产加工人员80人，市场销售人员100人，其他40人。

10、产业开发

企业以饲料业、饲养业、肥料业、兔皮生产业、兔肉加工业、销售、储运等一体化开发，形成完备的产业群。

11、产品开发

企业以生产整理獭兔皮为第一主干产品，生产加工獭兔肉为第二主干产品，生产加工花肥为第三主干产品。

12、饲养、生产、加工技术

企业采用先进的饲养、生产、加工技术，配套先进的设备，科学饲养、合理生产、有效加工。

13、养兔户发展

以市场需求导向为原则，根据企业自身的发展状况，合理扶持发展养兔户，逐步发展成公司+养兔户的运营模式，增强企业的生产经营实力，实现带领农民致富的愿望。

14、企业经济效益

1、项目总投资2000万元，建设期为1年。

2、项目建成投产后第一个五年计划经济指标，具体分析如下：

（1）利润、创税

第一年利润为705万元，创税234万元；

第二年利润为1310万元，创税468万元；

第三年利润为2493万元，创税936万元；

第四年利润为4190万元，创税1612万元；

第五年利润为6855万元，创税2574万元。

（2）投资利润率为37.5%。

（3）静态投资回收期为2.99年；动态投资回收期为3.28年。

（4）内部收益率为43.7%。

（5）项目寿命期初步测定为20年。

15、养兔户经济效益

养兔户从第二年每户的收入为7000元，利润为1000元，1000家养兔户总收入为700万元，利润为100万元。到第五年10000家养兔户总收入为7000万元，利润为1000万元。

16、环境效益

生产动力主要为轻型电力，不会危害人身健康，不会造成环境污染。

17、社会效益

该项目为农产品综合项目，采用公司＋农户的经营模式，深化了农村经济体制改革，形成新的农村经济增长点。企业通过扶持发展养兔户不仅保证了自身的原料供应，而且增加了农民收入，发展了农村经济。企业与养兔户同呼吸、共命运，具有非常好的社会效益。

第二章 项目建设依据

一、獭兔业经济分析

1、獭兔概况

獭兔，又名力克斯兔（Rex rabbit），是一种典型的皮肉兼用型兔，因被毛极似水獭皮且色泽美观鲜艳，色彩丰富，故人们以獭兔称之。在动物分类学上属于哺乳纲、兔形目、兔科、穴兔属、家兔变种。1919年，法国一个名叫卡隆的牧场主发现其家中的有窝灰色兔中出现一只短毛多绒的后代兔，绒毛褪换后出现一身漂亮的红棕色短毛；同时，另一窝中又出现一只同样的异性变异个体。一位名叫吉利的神父买下了突变兔，经几代选育，扩群繁殖，逐渐自

成一系，因这种兔子绒毛短而整齐，枪毛不露出绒面，故命名“Rex rabbit”，即“兔中之王”的意思。1924年，獭兔首次在法国巴黎国际家兔博览会上展出，得到了养兔界人士的高度评价，成为当时最受欢迎的新品种之一，从而迅速流传到世界各地，20世纪30年代后，英国、德国、日本和美国等相继引入饲养，并培育出许多其他色型的獭兔。目前，在英国得到认可的獭兔色型有28种，在美国有14种。

2、獭兔产品的市场需求分析

獭兔为皮肉兼用兔种，有双重的经济效益，贵在皮毛。

以兔皮而言，其被毛短、密、平、牢，毛皮轻柔美观，符合当今人们衣着崇尚天然、讲求色型与轻薄的趋势，故制裘价值高，市场前景好。据多方估测，目前世界獭兔皮市场需求量原皮达5千万张，缺口相当大。以兔肉而言，獭兔肉比肉兔更有营养，是高蛋白、低脂肪、少胆固醇、容易消化吸收的保健食品，为肉中之上品，更符合当今人们追求营养、健康的趋势。兔肉营养价值丰富，纤维细嫩，味道鲜美，适合现代生活对肉质的要求。正因为兔肉营养价值高，发达国家的居民对兔肉的消费量很大。如：西欧和东欧国家人均年兔肉消费水平为2.0kg，其中：马耳他人均9.5kg、意大利6.0kg、西班牙4.0kg、法国3.0kg，而我国人均年消费不足150g，大部分为四川和沿海居民所消费。

3、獭兔肉的市场前景分析

近年来，世界消费圈内形成一种肉食新时尚，肉食消费朝着多元化的方向发展，追求新鲜、营养、健康的绿色食品是绝大多数消费者的心声，肉食消费正在面临一场革命。獭兔肉作为一种高蛋白、低脂肪、少胆固醇、容易消化吸收的绿色保健食品，且经过生加工后安全、卫生、方便，符合厨房革命的需要，必将成为众多消费者的选择。

二、泾川县具有发展兔业的最佳潜力

1、地理、生态

泾川县位于甘肃省平凉市东部，东经 107°15′-107°45′，北纬35°11′-35°31′，东接宁县、陕西长武，南连灵台，西邻平凉，北靠镇原、西峰，属于陇中黄土高原沟壑区，总面积1409.3平方公里，境内海拔最高为1406米，最低为950米，地势西高东低。

泾川县是全国生态环境保护示范县，近年来，在生态环境建设及保护工作中取得了显著成绩。目前，该县有森林面积48.84万亩，森林覆盖率已达到22.2%。

2、气候、气象

泾川县属于陇东温带半湿润性大陆气候，降雨适中，植被生长茂盛，年平均气温10℃，极端最高气温40℃，极端最低气温-24℃，年平均降雨量596㎜，年平均蒸发量1339.6㎜。盛行风向为东北风，频率11%，平均日照时间2274小时。

3、水文状况

泾川县城区有泾河、汭河两大河流经过，汭河为泾河的支流，在城西王母宫处汇入泾河。泾河发源于宁夏泾源县的六盘山，据泾川水文站近十年的资料统计，丰水年平均径流量为8.16立方米/秒,枯水年平均径流量为2.01立方米/秒,平水年平均径流量为4.98立方米/秒。汭河发源于华亭县内的关山，为泾河的一级支流，据统计，丰水年径流量为3.311亿立方米,枯水年径流量为0.763亿立方米,平水年径流量为1.848亿立方米。

4、交通状况

泾川县是312国道干线县，交通方便。目前，正在修建高速公路和铁路。

5、社会简况

泾川县以种植业为主，农作物主要有小麦、玉米、高粱、豆类等。近年来，随着农业产业化结构的调整，草畜业和林果业已形成优势格局。适宜的气候和得天独厚的自然条件，使泾川成为甘肃东部重要的养殖基地和果品蔬菜基地，从而为该项目的建设提供了资源保障。泾川县历史悠久，文化繁荣，自古以来就有尊师重教的良好习惯，全县共有各类学校378所，这

些学校为地方经济发展培养了大批人才，同时为该项目的建设提供了较高素质的劳动力资源。

6、总 结

泾川县历史悠久、文化繁荣、自然条件优越、交通便利、气候湿润、降水量多、植被物产丰富，具有发展兔业的最佳潜力。

三、泾川县现有的养兔规模及其现状

1、规 模

经考察，泾川县大部分乡镇都有养兔户存在，已经形成饲养规模。

2、现 状

由于养兔户对当前的市场趋势缺乏科学的认识，大多数养兔户都在饲养传统的肉兔，经济效益低下。而且养兔户没有企业的扶持，存在“卖不了”的大难题。

四、泾川县可扶持发展的养兔户规模

经过分析，泾川县可扶持发展的养兔户数量可达5万户以上。

五、在泾川县创建獭兔生产加工企业的重要意义

在泾川县创建一座现代化的獭兔生产加工企业，意义重大：

（1）积极响应了党中央、国务院的“三农”发展政策；

（2）发展并繁荣了泾川的经济、政治和文化；

（3）加快了泾川社会主义新农村建设的步伐；

（4）推动了泾川社会主义现代化建设的进程；

（5）为泾川现有的养兔户提供了致富的平台；

（6）带动了全县养兔业的发展与壮大；

（7）增加了农民的收入，提高了农民的生活水平；

（8）带动了泾川其他产业的发展。

六、结 论

综上所述，该项目的建设依据充分，符合天时、地理、人和，是一个上应国家、下应民意的好项目。

……

其余章节（涉及到生产布局和相关技术等方面）暂不公布！

融资金额： 500-2000万元人民币

项目投资总额： 2000.00万元人民币

第二篇：农业综合开发产业化经营枸杞加工项目设计工作报告

农七师一二四团

2010年农业综合开发产业化经营项目 124团枸杞加工烘干筛选精包装工程项目

设计工作报告

农七师勘测设计院

二○一○年十二月

农七师124团2010年农业综合开发产业化经营项目

124团枸杞加工筛选精包装烘干建设项目

设计工作报告

一、工程概况

1、项目位置

124团位于新疆生产建设兵团农七师奎屯灌区内，该灌区位于天山北麓，准葛尔盆地的西南部，地理坐标北纬44020′22″～44042′11″，东经84002′24″～84015′00″。总辖面积140.88万亩，南连天山，北与甘家湖林场接壤，东临乌苏市四棵树乡，西与甘家湖牧场毗邻。境内交通便利，过境的312国道及亚欧大陆桥北疆铁路横贯东西，高双公路跨越南北将高泉镇与上、下双河连接一体。

项目区位于农七师124团加工厂。

2、工程规模

124团枸杞加工项目投产后，日加工鲜枸杞10吨，带动4000亩枸杞种植。工程建设中滴灌项目于2010年6月1日开工，2010年11月底完工。

主要工程量：

（1）新建生产车间500.65平方米，烘干房255.93平方米，完成投资111.38万元。

（2）室外供水120米、室外电缆80米，室外排水工程110米。地坪

1500平方米，完成投资19.89万元。

（3）设备购置色选机、小型筛选机、自动化包装生产线、烘干机、除杂机各一套，完成投资110万元。设备安装工程完成投资22.7万元

（4）前期工作费用完成投资18.74万元

二、工程规划及设计特点

按照全国农综合开发的总体部署、围绕提高农业综合生产力，建设现代农业、产业化经营为重点，在规划设计过程中按照以下原则及特点开展工作:

1、统一规划分级负责

中央制定全国总体规划，明确指导原则，支持的范围和重点，安排补助投资，对规划实施情况进行督导检查，地方根据中央规划要求，编制本地区产业化项目建设规划，制定具体的项目建设规划，落实建设资金和政策措施，确保规划整体目标的实现。

2、依照建设条件合理布局，实行适当的功能分区，合理安排生活办公用地、室外活动场地、绿化用地、生产作业区及配套基础设施。

3、依据GB50325-2005《民用建筑设计通则》、GB50016-2006《建筑设计防火规范》、等相关内容及标准。

4、坚持“适用、经济、美观”的建设方案，本着“牢固、实用、够用”的原则。

5、使建筑和环境密切切合，采用先进技术，取得良好的经济

效益。

6、项目建设所选的位置要符合124团区域规划的要求，选址实用方便，通风良好，并具有及排水、电力供应方便，健全的对外交通。

7、建筑设计与设备设计密切配合，设备系统设计符合生产，生活用房所需的各种功能的技术要求。

三、施工中的更改及原因

无

四、设计为工程服务

在整个设计的过程中，设计的指导思想是设计为社会服务，设计为工程服务。本着这一指导思想，设计以科学为根据，以规范为准则，以成功的经验为借鉴，将工程设计为一个合格的工程。124团枸杞加工厂项目的设计步骤严格的按照国家建设项目审批程序，经过可行性研究、实施方案、技术施工设计层层把关，确保工程设计质量，在较短的时间完成了工程的可行性研究，实施方案设计、技术设计，进行了大量的工程现场勘察勘测工作，在工程技术方面，工程设计方案几经论证，确定出最优方案；在设计技术上，紧跟时代发展趋势，采用新技术、新方法、新材料。

在设计为工程服务方面，设计施工图纸能够按时交付建设单位，保证工程的按时开工。在进行技术设计时，所有的技术设计人员精心设计，技术难点及细节都要反复的研究、讨论，严把校审关，严把质量关。在设计创新方面，大胆采用新技术，并对传统进行改进，使我们的工程设计水平有了较大的提高。

工程开工以后，设计人员能够深入工地，与施工管理人员一起解决施工中出现的技术问题。在遇到施工和设计发生冲突的时候，设计代表能够仔细的分析现场原因，及时进行必要的设计更改。

在施工期间，设计人员能够经常到现场进行调查或查看，询问施工人员是否存在疑难问题，是否明白设计的意图，并且经常回答施工人员不理解的问题，给予现场指导或说明。在施工的过程中设计人员能够处理好指挥部，监理中心之间的工作关系，并且经常参加工地检查及工程验收工作，共同把好质量关，尽到一个设计人员的职责。

五、经验与建议

1、经验。必须认真仔细的了解工程实地情况，才能做好工程。工程基础资料必须详实、准确，确保工程发挥的作用。

2建议。工程运行前必须对相关人员进行岗前培训，严格按照操作规程进行作业，健全各项规章制度，加强水费的征收和管理工作，同时注意防止水资源的浪费，确保工程长期的有效运转。

农七师勘测设计院

二○一○年十二月

第三篇：皮山县农业产业化农产品加工工作汇报

皮山县农业产业化

农产品加工培训工作汇报

近年来，在上级业务部门的指导和帮助下，皮山县以时不我待的工作精神，克服重重困难，依托优势农业资源，努力推动了我县农业产业化、农产品加工的发展。

一、皮山县农业产业化、农产品加工基本概况。

目前，皮山县现有特色林果业面积19.7万亩，其中：石榴面积5.2万亩、核桃面积4万亩、优质杏基地7.9万亩、葡萄基地2.1万亩、水蜜桃0.5万亩。基于这些优势产业，近年来，皮山县人民政府通过招商引资的方式，先后引进了三家石榴酒生产企业，一家国家级酱用番茄加工生产企业和若干林果加工企业，先后吸纳企业员工5800人。除此以外，县人民政府把劳务输出机构设在乡镇企业局，其培训的涉及面广，有涉农种植培训项目，有畜牧养殖、配种培训，有手工羊毛地毯编织培训，有缝纫裁剪培训，有砌筑泥瓦工培训，有烹调培训等各类培训业务。因这些培训业务都属于劳务输出技能培训范围，县委每年都给乡镇企业局下达1.5万人次的培训目标任务，这些目标任务的培训业务和资金就需要相关业务部门的帮助和扶持。县劳动人事局主要负责砌筑、缝纫、烹调、汉语言文字项目；县扶贫办主要负责手工羊毛地毯编织培训和劳务输出技能培训项目；科技局主要负责科技

三项培训项目；科协主要负责今冬明春科技项目和科技明白人项目，而这些培训项目都汇集到劳务输出技能培训项目范围，因此，我们要抓住机遇，不断扩大本部门的影响力和业务范围，但是，所有这些培训项目都需要有一个有资质的单位来承担，这就需要我们与县职业高中、农广校去竞争，在当前皮山县乡镇企业局还未具备资格的情况下，更需要自治区乡镇企业局的大力支持。

当前，皮山县农业产业化、农产品加工培训主要依托县劳动人事局、县扶贫办、县科协等单位对农牧民进行种植、养殖等涉农行业的培训，尚未形成对涉农企业职工进行培训的体制机制，其主要原因：一是涉农企业的部分专业技术工种的培训，需要企业自身内部采取一帮

一、师父带徒弟的方式进行；二是培训经费必须针对有资质的部门；三是企业员工培训主要以其内部自行培训为主；四是2000年以来，乡镇企业开始大规模改制，作为主管部门的乡镇企业局，其职能范围逐渐萎缩，企业开始走向联营和私营的转轨机制，政府部门不便再插手企业内部事务。

今年以来，皮山县乡镇企业局完成了1.3万人次的劳务输出基础汉语知识培训工作，单独负责完成了手工羊毛地毯编织培训600人。

二、基层企业和管理部门培训的重点需求

1、基层企业培训的重点需求。

依托我县杏、石榴、大芸、山药、酱用番茄、养殖业、手工羊毛地毯编织等特色经济，近几年来我县引进了一批涉农企业，其中两家企业已成长为地区级龙头企业，一家企业成长为自治区级龙头企业。但是，由于受到交通条件、地域条件等诸多因素的制约，我县农业产业化发展程度还非常低，农产加工企业的发展也往往举步维艰，要缓解甚至摆脱这种状况，加强培训成为了重要选择之一。

一是加大厂长、经理等掌握企业发展方向的人员培训力度。要引导厂长、经理带领企业走科学化、集约化道路，在拓展疆内外市场的情况下，努力实行“走出去”战略，发展外向型企业。让厂长、经理们认识到“公司＋基地＋农户”的发展模式是企业腾飞的重要选择。使厂长、经理们意识到：政府的扶持和引导固然必要，但企业自身的自力更生、自主发展才是其持续、健康、快速发展的根本，要摆脱等、靠、要思想，要发挥主观能动性，运用科学的、发展的观点带领企业前进，要努力“内强产品质量，外拓市场空间”，牢固树立名牌意识。

二是加强对农业产业化企业的技术支持力度。帮助企业培训具备现代化业务素质的员工，加大对企业员工的技术培训。

2、管理部门的培训重点要求。

就管理部门而言，有部分干部职工对农业的产业化发展

认识不到位，没有清醒的认识到农业产业化发展是维系整个“三农”问题大局的一个重要环节，因此：

一是加大对管理部门干部职工的农业产业化有关知识培训力度。向干部职工讲明何谓“农业产业化”及其由来，阐明我国农业产业化发展的现状和未来，教育广大干部职工要提高思想认识，说明农业产业化发展对解决“三农”问题的重要性。

二是加强交流学习。南疆和北疆在农业产业化发展程度上有很大的差距，北疆各地区依托地缘优势，大力发展主导产业，努力发展外向型经济，“公司＋专业合作组织＋基地＋农户”的模式明显，而南疆地区特别是南疆三地州就相对落后，因此，应加大交流学习力度，以活生生的实例来启发和引导广大管理部门的干部职工。

三是利用劳务输出转移机构还设在乡镇企业行政部门的机遇，大力开展汉语交流和普及汉语培训，加大对农村手工羊毛地毯编织培训。

四是充分利用劳动人事部门、扶贫培训资金、科技培训资金加强乡镇企业内部业务，充分用活用足培训资金，来充实乡镇企业主管部门的业务范围。

三、建议

希望能得到自治区乡镇企业局培训中心的大力支持，授权皮山县乡镇企业局成立培训中心以及职业技能鉴定机构。

为大力发展皮山县优势产业，努力提高劳动力的素质，皮山县乡镇企业局会同县劳动人事局、县扶贫办、县科协等单位每年投入大量人力、物力和财力对全县各类劳动者进行免费劳动技能培训，取得了实效。虽然各方面资质已达到要求，但至今皮山县乡镇企业局未成立培训中心，因而，很多培训项目资金无法到位，广大农牧民群众以及各涉农企业职工鲜有持职业技能合格证者，因此，请自治区乡镇企业局授权皮山县乡镇企业局成立培训中心以及职业技能鉴定机构。

皮山县乡镇企业局

二〇〇九年八月四日

第四篇：探析夏县农业产业化与农产品加工体系

龙源期刊网 http://www.xiexiebang.com 探析夏县农业产业化与农产品加工体系

作者：郭静佳 牛文波

来源：《山西农经》2015年第06期

摘要：通过分析夏县农业产业化，提出强化龙头企业建设，加快农副产品的精深加工，延伸农业产业链条，大幅提高农产品的附加值。大幅度提升农副产品的商品化生产能力，形成农副产品加工产业集群，带动农业产业基地发展的高效农业产业格局。

关键词：产业优势曰合理布局曰农业服务体系

文章编号：1004-7026（2015）06-0060-01中国图书分类号：F321文献标志码：A 1夏县农业产业发展与农产品加工体系现状1.1农业产业化发展现状

夏县围绕优势农业产业，建基地、强龙头、拓市场，有力推动了夏县农业经济的发展，到2013年底，夏县农业龙头企业已达到15家，涵盖了种植、养殖、加工、市场等领域。其中省级龙头企业4家，市级龙头企业15家，被列为“513”龙头企业的市级梯次1家，县级梯次3家。全县农产品加工龙头企业销售收入共完成7.45亿元。

虽然基础发展良好，但整体发展滞后，企业的总体规模不大，全县农产品加工销售不足8亿元，农产品转化率过低，农产品仍然以原产品和初级产品为主进行销售，农产品附加值较低，市场竞争力较弱；同时品牌企业较少，基地、园区的覆盖较小。1.2夏县农产品加工体系发展现状

基础情况：到2013年底，夏县农业产业化龙头企业已达到15家，涵盖了种植、养殖、加工、市场等领域。其中省级以上龙头企业4家，市级以上龙头企业15家，被列为“513”龙头企业的市级梯次1家，县级梯次3家。全县农产品加工龙头企业销售收入共完成7.45亿元。优势条件：（1）资源优势。夏县现有粮食面积4.93万hm2，年产量达26.67万t；蔬菜1.39万hm2，年产量达62.89万t：以苹果为主的水果面积达7600hm2，总产量达23.16万t。这些基地规模化发展，为农副产品加工示范基地建设做强做大提供了有力保证。（2）市场优势。夏县格瑞特葡萄酒畅销全国，鑫瑞源脱水蔬菜供不应求，还有顺天面粉、晋星牧业有限公司、泰顺的番茄酱汁、中森木业的木材产品等都极具市场竞争力，这些优质品牌，为夏县进一步发展现代农业发展提供了帮助。

2夏县农业产业发展与农产品加工体系存在问题 2.1企业与农户的联系松散

龙源期刊网 http://www.xiexiebang.com 当地农户大多为散户，散户的农业品种较多，但是都相对来说难以形成规模，农产品质量较低，大多数属于未加工状态。而当地农产品企业加工由于土地流程度不高、规模化程度低，难以带动当地农民走向市场经济品牌农业，在一定程度上造成了资源浪费，夏县有少数农业加工工业与当地农户建立了合作关系，但是也处于初级契约状态，难以保护双方的利益，在市场价较高的时候，农民违约把签定好协议的农产品卖给价格更高的其他市场小贩，在市场价较低的时候公司又违约保护价，以低价收购。长此以往，严重影响了企业与农户的发展关系，难以带动当地规模化的发展，对农业产业化发展产生巨大威胁。2.2夏县农产品加工品牌落后技术低

夏县农产品，农产品转化率较低，农产品产前、产中、产后的加工设备还是比较陈旧的设备，老化程度比较高，难以适应当下特色农业的发展。2.3高端农业缺乏

夏县农业目前基本形成了以粮食生产、设施蔬菜、干鲜果品和畜牧养殖为主导产业的发展格局。但由于粮食面积过大，农业的增长效益不明显，特色农业、精品农业、高端农业在整个农业中还没有占据主导地位，全县农业“大而杂、全而小”，包含了传统农业的方方面面，经营分散、缺乏规划、效益不高的特点明显，规模化、园区化、集群化农业正处于形成阶段。所以进一步整合资源、优化结构、提升效益、发展特优农业是未来的必然选择。3加快夏县夏县农业产业化与农产品加工体系建议 3.1整合资源优化结构

积极打造一批高标准的现代农业示范园区，逐步形成区域特色，推进现代农业提质升级。3.2加快农业产业化

以“专业合作社+农户”的形式，发展优质粮食种植业夏县粮食种植面积较大，但加工转化落后，尤其是玉米、杂粮的加工能力需整合提升，扩大规模。全面提升粮食的加工转化率。以“流通组织+市场”的形式，发展农产品冷链物流产业农产品冷藏保鲜、物流运销是实现农业规模化经营、标准化管理、组织化流通的重要形式。在县域内组织专业化、协作化生产，发挥订单农业的作用，在县域外以法人形式进行跨区域的物流销售，实现生产要素的大跨度组合，使生产与市场直接对接，形成大生产、大流通的格局。通过以上途径，形成“龙头带基地、基地连农户、农户组织化、产加销一体化”的生产经营格局。实施项目带动战略，积极争取上级财政支农资金投入夏县农业，夯实农业发展基础，增强农业发展后劲。3.3完善农产品加工体系

龙源期刊网 http://www.xiexiebang.com 突出六大产业，整合资源，强化龙头企业建设，通过农副产品的精深加工，延伸农业产业链条，大幅提高农产品的附加值，大幅度提升农副产品的商品化生产能力，形成农副产品加工产业集群，带动农业产业基地发展的高效农业产业格局。围绕粮菜果畜四大产业基地建设，围绕粮、菜、果、畜产业，抓基地建设。加工基地建设粮油加工基地：以夏县顺天制粉、天益调味为依托，大力发展优质面粉、调味品等系列产品。果品加工基地：以夏县田园果汁、运城市格瑞特酒业为依托，大力发展浓缩果汁、果脯、饮料等系列产品。蔬菜加工基地：以夏县泰顺、鑫润源食品等企业，大力发展番茄汁酱、脱水蔬菜系列产品。积极打造一批高标准的现代农业示范园区，逐步形成区域特色，推进现代农业提质升级。立足优势产区设基地，依托龙头企业建基地，促进产销对接活基地，提供科技支撑强基地，建设特色鲜明、产区集中、规模适度、管理标准、竞争有力的规范化生产基地。

参考文献

[1]张莉萍.新时期乡镇经济发展及财源建设路径研究[J].现代商业，2014，09：80.[2]贾平.简论打造地方特色经济文化品牌[J].中国集体经济，2012，09：77-78.[3]陈力予.经济强县财政农业支出效益研究[D].福建农林大学，2012.

第五篇：农业产业化项目建议书

**县农业综合开发产业化

经 营 项 目

建

议

书

项目名称：**县农业综合开发高产油茶基地示范项目 项目性质：新建 项目单位： 单位负责人： 联系电话： 申报时间： 联系电话：

一、项目背景建设背景和必要性

1、项目建设背景

油茶是我国特有的乡土油料树种，与油橄榄，油粽、椰子并称为世界四大木本油料树种，也是为数不多的生态效益、经济效益、社会效益俱佳的树种之一。茶油产业是新时期农业综合开发产业化经济发展的朝阳产业，大力发展油茶产业不仅可以增加森林碳汇，有利于应对全球气候变化，而且还可以维护国家粮油安全，满足社会对良好生态环境、天然绿色食品的需求，有利于增加农民收入，促进农村经济社会又好又快发展，巩固发展社会主义新农村建设成效。１.１产业政策背景

为积极应对气候变化，增加农民收入，加快农村经济发展，一直以来，党中央、国务院十分重视油茶产业发展，胡锦涛总书记、温家宝总理、回良玉副总理曾多次对发展油茶产业做出重要批示和指示。2006年12月，国家林业局出台了《关于发展油茶产业的意见》，提出我国将建立以湖南、江西为中心产区，广西、福建、贵州、湖北、浙江、安徽、广东省（区）共同发展的油茶区域化、规模化产业格局。国家农业局将通过农业综合开发项目资金对油茶高产示范基地进行扶持，推动油茶种植面积的不断扩大。2007年９月，国务院办公厅颁发了《关于促进油料生产发展的意见》，提出当前我国油料产业发展主要任务是适当恢复种植面积，努力提高单产，大力改善品质。在2008年召开的全国油茶产业发展现场会上，回良玉副总理强调，要以全面推进集体林权制度改革为契机，广泛调动山村农民和龙头企业 的积极性，进一步挖掘山地资源利用潜力，努力把油茶产业做大做强，为保障国家粮油安全，改善食物消费结构、促进山村农民增收做出新贡献。2009年2月，温家宝总理再次对发展油茶产业做出重要批示，要求国家发改委、财政部、农业部、国务院研究室对油茶良种补贴政策进行认真研究；３月，在《政府工作报告》中，温家宝总理进一步明确提出，要实施油茶良种补贴政策；７月。在中央林业工作会议上，回良玉副总理再次强调，要大力发展油茶等木本粮油；10月下旬，在温家宝总理、回良玉副总理的亲自关心下，国务院正式批准了《全国油茶产业发展规划（2009－2020年）》，规划新造高产油茶林2487万亩。2009年11月，国家林业局局长贾治邦在江西召开的全国油茶产业发展现场会上指出，当前，各地要把油茶产业作为调整农业产业结构、加快新农村建设、促进农民增收致富的重要举措，作为兴林复命支柱产业及维护国家粮油安全、推动山村综合开发的重要手段来抓，进一步加快油茶产业发展。因此，发展油茶产业符合国家产业发展政策。

１.２区域发展背景

江西是我国油茶栽培最适宜区，油茶种植面积位居全国第二，约占全国油茶总面积的四分之一。2004年江西省开展了集体林权制度改革，通过“明晰产权、减轻税费、放活经营、规范流转”，极大地激发了广大农民参与油茶建设的积极性，特别是在以我国油茶低改工程，跨世纪油茶先导工程、退耕还林工程、“一村一品”工程以及农业综合开发等一系列油茶产业项目示范带动下，农民参与油茶产业发展积极性空前高涨。为进一步加快油茶产业发展，2010江西省出台了《关于加快茶油产业发展决定》，提出要把油茶产业建设成为我省 3 推进农业产业化和促进农民增收致富的一个新兴支柱产业。１.３项目定位

农业综合开发是中央政府为保护、支持农业发展，改善农业生产基本条件，优化农业和农村经济结构，提高农业综合生产能力和综合效益，设立专项资金和农业资源进行综合开发利用的活动，其任务是加强农业基础设施和生态环境，提高农业综合生产能力，保证国家粮食安全；推进农业和农村经济结构的战略性调整，推进农业产业化经营，提高农业综合效益，促进农民增收。

**县位于江西省东北部，以低山丘陵为主，土壤多为红壤、黄壤，自然条件优越，是江西省油茶重点产区之一，全县现有油茶林面积***万亩，素有“油茶之乡”美誉。但长期以来，由于多种原因，油茶的单位面积产量和经济效益很不理想，主要表现在产量不稳定，大小年差别大，而且有30%的油茶林常年处于每亩产油5公斤以下。造成油茶低产的原因是多方面的，但主要表现在以下几个方面：一是油茶树龄老化；二是品种混杂退化；三是缺乏科学经营管理；四是投入不足；五是采摘不及时。随着人们生活水平的不断提高，人们对木本油料尤其是绿色有机茶油的需求越来越大。茶油在市场上不但十分畅销，而且价格走势看好，销售量呈逐年递增之势，市场发展前景广阔。为了改变目前的油茶经营现状，满足市场需求，急需建设低产油茶林改造示范基地，以样板示范形式宣传低产油茶知识，培训农民集约经营技术是最为直接、最为有效改变农民观念，提高农民新技术应用能力的措施，也是目前加快**县油茶产业快速发展的重要基础性工作。

2、项目建设的必要性

2.1推广应用新技术，示范带动农民科学经营需要

**县油茶栽培历史悠久，种植面积大，但由于经营主体对高产油茶认识不足，现有油茶林处于半荒芜状态，林内杂草灌木丛生，长势不旺，单位面积产量很低，仅有5公斤左右，经济效益不高。近年来，江西省在油茶良种培育与油茶经营管理等方面研究取得了较大突破，中国林业科学研究院亚热带林业实验中心、江西省林科院、江西省农大、赣州市林科所先后培育出一批油茶优良无性系品种，在集约经营管理下，每亩平均产茶油50-80公斤。农民是林地主要经营者，由于文化素质不高，接受新事物能力不强，短时间内通过广播、电视、宣传册宣传，要使农民完全接受现有高产油茶林产油量是传统油茶林的10余倍是不现实的，他们只相信“眼见为实”这句古训。****公司在高产油茶苗木培育及嫁接技术、苗木栽植和油茶林改造，抚育管理、农民技术培训等方面具有较强的技术优势。通过建设低产林改造基地，实行集约经营，促进农、林业科技成果推广应用，提高产品数量和品质，以样板形式展示高产油茶“魅力”，才是提升农民对高产油茶认知度、促进其集约经营油茶的最佳方法。因此，实施本项目意义重大，非常有必要，而且很迫切。

2.2充分利用土地资源，缓解食用油供需矛盾的需要

我国是世界食用植物油消费第一大国。随着全球环境变化和人口激增，粮油安全问题日益突出。我国人多地少，粮油供需矛盾十分突出。据统计，2009年，我国食用植物油消费总量大约达到2400万吨，但自产的食用植物油生产总量约为1000万吨，自给率仅为40%，随着人们对食用植物油需求的不断增加，供需矛盾将更加突出。在国内耕地面积有限，单位面积农作物产量难以大幅提高的情况下，将提高国内粮油产量任放置于山地，通过新造高产油茶林，改造现有油茶 5 低产林，大幅提升茶油产量，将有利于保障国家粮油安全。据专家测算，种植1亩高产油茶林，其产量相当于1.15亩油菜或是2.3亩大豆，但其产值相当于4.2亩油菜或4.63亩大豆，如果全国茶油年总产量达到300万吨，以油菜平均亩产油40公斤计算，则相当于可置换出7500万亩耕地来种植粮食。**县属亚热带季风湿润区，气候温暖，雨量充沛，光照充足，非常适宜油茶树生长。全县林业用地面积156.8亩，占全县土地总面积的65.4%，为充分发挥区域自然条件优势，高效利用处于闲置状态的荒山荒地土地资源，积极挖掘其生产潜力，积极发展高产油茶，不断提高茶油产量，不仅可以缓解食用油供需矛盾，而且还能提升国内食用油品质，增强国民健康体质。因此，实施本项目意义重大，非常有必要。

2.3增加林农收入，推进社会主义新农村建设的需要

新农村建设的首要任务是发展现代农业，繁荣农村经济，富裕广大农民。全面建设和谐新农村，根本上要靠发展经济，推进农业和农村经济结构战略性调整。当前农民收入增加缓慢，一个根本原因就是农业和农村经济结构不适应农业发展阶段变化的要求，农产品的品种结构，农村产业结构等不能适应建设小康社会的要求，不能适应加入世界贸易组织以后日趋激烈的国际竞争。**县乡村人口60万人，占全县总人口的78.8%，但农村经济发展缓慢，人均年收入只有4815元。因此，为建设和谐社会，加快新农村建设，提高农民经济收入是当地政府近期迫切需要解决的问题。油茶具有综合利用率高、产业链长、发展潜力大、市场前景广等特点，充分利用油茶生态、经济效益都比较明显的特点，加快油茶产业的发展，对促进山区农村经济发展，带动山区农民增收致富，推进社会主义新农村建设，满足人们和社会 6 对良好生态环境、天然绿色产品的需求都具有重大意义。为了充分发挥区域油茶资源优势，切实增加农民经济收入，不断巩固和发展新农村建设成效，实施本项目非常有必要，而且很迫切。2.4优化产业结构，加快山区经济发展的需要

我国提出“三农”问题的核心是农民或农业收入问题，不提高农民或农业的收入，农业和农村就无法发展。全面建设和谐农村，根本上要靠发展经济，推进农业和农村经济结构战略性调整。当前农民收入增加缓慢，一个根本原因就是农业和农村经济结构不适应农业发展阶段变化的要求，农产品的品种质量结构、农村产业结构等不能适应建设小康社会的要求和加入世界贸易组织以后日趋激烈的国际竞争。项目区山地面积占全县总面积的65.4%，农村基本上在山区。分析山区农村经济增长潜力点，林业具有十分重要的地位。根据项目区气候条件，依托项目区丰富的林地资源，大力发展以茶油产业为主的林业产业。切实调整农村产业结构，提高山区农村经济收入加快山区农民致富步伐。因此，在项目去发展油茶产业既能优化农村产业结构，又能加快山区经济发展。2.5企业自身发展的需要

****公司是规模化、专业化加工、销售精制食用油，油脂副产品的企业，公司生产的食用油获得了“****”、“****”证书。公司加工生产茶油只有拥有自己的油茶原料生产基地，才能从根本上保证油茶籽的品质。为确保产品的优良品质和充足优质原料供应，公司通过“企业+合作社+基地+农户”的发展模式，与农户建立合作关系，指导农民对低产油茶林采取改造等措施，迅速提高现有茶油林的品质和产量，同时选择适宜的地方，建设油茶高产生产基地。公司还加强优 7 良品系繁育，引进繁育优良产品，建设自己的推广示范基地，并带动农民种植高产优质的油茶品种，形成一定规模的原料基地原料品质得到了保证，山茶油的质量才有立足根本，为企业今后的发展也奠定了基础。

二、项目建设的资源条件和利用 2.1项目区概况 2.1.1地理位置

**县位于江西省**部，*东经***—****′，北纬***′ —***′之间东与****交界，南与本省***县毗连，北临***，西接***。县境东西宽约60公里，南北长约85公里。2.1.2自然资源状况 2.1.2.1地形地貌

**县属***山脉，整个地势由北向南逐渐变缓，西北为低山，东南为丘陵，中部为丘陵河谷，最高峰海拔为****米。全县山区面积占49%，丘陵41%，平原占10% 2.1.2.2气候

**县属中亚热带温湿型气候，受亚洲大陆和太平洋、印度洋季风交叉影响，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明。全年平均气温在17.2---19.6摄氏度之间，最冷的一月份平均气温为6.1摄氏度，最热的七月平均气温29.5摄氏度，年均降水量1700—2100毫米，平均日照为1947.7小时，年均无霜期251—274天，常年主导风向为东南风。由于气候温暖，光照充足，雨量充沛，无霜期长，农作物生长十分繁茂。2.1.2.3水文

**县位于****的下游，境内主要河流有：发源于****，全流域在**境内，与***在**县城****汇合为***；发源于**山脉***，全流域在**境内，发源于****，发源于****、发源于****。地表水较为丰富，水质较好，稍经处理即可饮用。2.1.2.4土壤

境内成土母岩常见的有花岗岩，片麻岩，白云片岩、石英砂砾岩、灰岩、砂岩等。2.1.2.5大气环境

项目区的空气负离子含量高，微生物含量少，空气清新；在方圆10公里范围内没有大型厂矿企业，避免了废水，废弃造成的污染。空气的各项理化指标均达国家大气环境质量（GB3096—1996）一级标准。2.1.2.6植被

境内森林植被属于中亚热带东部常绿阔叶林亚带，由于气候温和，水分充足，适合植被生长，加上地形复杂多样，因而县内植被具有种类丰富、起源古老、特有植被繁多的特点。其植被组成主要有松科、杉科、壳木科、山茶科、樟科、大科、杜鹃科、木兰科、禾本科等。由于长期受人为活动影响，现状植被以人工次生类型为主，其主要植被类型有常绿阔叶林。针阔混交林、针叶林、灌丛等。2.1.3社会经济状况 2.1.3.1行政区划与人口

**县现辖****村等**个镇和****个乡共**个乡（镇），****个村民委员会。2008年末，全县总人口***万人，其中乡村人口***万人，占总人口的78.8%。乡村从业人员数为28.4万人，占乡村总人口的 9 48.9%。乡村从业人员数19.5万人，占乡村人口的42。3%。2.1.3.2交通运输

境内陆路交通便捷，**铁路、***国道、***高速公路横贯**东西，另有***、**、***三条公路干线，全县98%的行政村通公路，各种公路里程1300余公里，县城距***飞机场**公里，距***港**公里，距浙***港**公里。交通网络比较发达，有利于林业经济的发展。2.1.3.3经济发展

据统计，2010年末**县实现国民生产总值****万元。其中，第一产业增加值***万元；第二产业增加值***万元；第三产业增加值***万元。全年完成财政总收入****万元。农村居民人居纯收入****元。2.1.4本项目产业及项目关联产业发展状况

江西省是油茶的原产区，也是全国油茶的中心产区之一，国家林业局出台的《关于发展油茶产业的意见》中提出，建立以湖南、江西为中心产区。辐射到广西、福建等省份。为积极推动茶油产业跨越式发展，使其成为促进农民增收、提高林业经济效益的重要支柱产业。自2005年期，江西省开始实施油茶产业“1155“工程。在《鄱阳湖生态经济区规划》中，把”加快建设油茶林“放在商品林建设首位；目前，全省油茶林总面积1120万亩，油茶林面积和茶油产量均居全国第二位。但油茶产业发展存在资金投入不足、龙头企业少、科技水平低等问题，全省油茶林平均茶油产量不足5公斤/亩/年，不到高产油茶的10%。为有效改变这种情况，江西省将在多渠道筹集资金的基础上，走科技兴油之路，高起点，高标准建设高产油茶林示范基地1000万亩，促进油茶产业的发展。

本项目为高产油茶培育，其关联产业主要为营造林和茶油加工。10 集体林权制度改革后，社会参与林业发展积极性很高，通过林地流转，合作经营和“企业+农户+基地“等形式，社会造林面积大幅增加。油茶产业是新时期林业朝阳产业，各级政府对茶油产业发展都给予了大力的支持，油茶面积不断增加，茶油加工企业数量。规模也在不断发展。据统计，全国14个茶油主产区现有茶油加工企业近1700家，具备年产茶油110多万吨的生产能力、加工能力在500吨以上的企业达去178家，具有精炼能力的企业达到200多家，油茶加工业已形成一定规模，具有一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，可年产茶粕68.4万吨，茶皂素1.9万吨，油茶籽利用程度接近100%，资源利用水平较高。3.1项目建设地点选择

为使油茶高产稳产，造林山场应选择土层深厚、土壤疏松、排水良好、肥沃，平均坡度小于25度。PH值5-6微酸性的沙壤土、紫色土或轻粘壤土为宜，石乐含量低，交通方便的稀疏油茶林地。该项目建设地点选择在**县***乡***村、***村、***乡**村。3.2项目建设条件分析 3.2.1有利条件（1）自然条件适宜

项目建设区地处亚热带季风湿润区，气候温和，雨量充沛、四季明显、日照时间长、年平均气温18.6℃，年降水量1837毫米，无霜期长达267天。境内土壤以红壤，黄红壤和黄壤为主，具有土层深厚。颗粒小、质地较粘、水分状况和透水性较好的特点。优越的气候和土壤条件，非常适合油茶的种植和生长。（2）政府的重视、11 近年来，为了加快山区的经济社会发展，推进山区综合开发、促进农民就业增收、维护国家粮油安全、改善人们健康状况、加快国土绿化进程、促进林业又好又快发展，省委、省政府非常重视油茶产业发展，2005年启动了油茶产业“1155工程”，并先后出台了一系列油茶产业发展优惠政策。从2007年起，省财政每年安排500万元设立油茶产业化发展资金，扶持高产油茶示范林基地建设。随着全省林业产权制度改革的基本完成，通过明晰林权激发了农民主动自觉参与林业建设积极性。

**县高度重视油茶产业发展，县政府专门成立了由政府副县长组织，财政，发改委，林业，农业，科技，农工部等部门的负责人任副组长的**县油茶产业发展领导小组，并对发展油茶产业的企业和大户给予项目。苗木、技术等方面的扶持。地方政府的高度重视，完备的政策扶持措施，为项目的实施提供了优越的建设条件。

（3）油茶具有适应性强、生长快、结果早、盛果期长、收益稳、用途广、又不与粮棉争地等特点。被称为红壤丘陵低山上的“铁杆庄稼”，深受广大林农的喜爱，在**县的丘陵、山区栽培历史悠久，得到了广泛的种植和发展。林农在长期的生产实践中，对油茶的良种选育，繁殖技术、栽培方法。垦复管理以及采收、榨油、及乡土树种的培育等方面，积累了丰富的经验。近几年，随着林农对油茶和绿化苗木产业认识的不断加深，经济效益的逐步提高，广大林农种植油茶的积极性空前高涨。

（4）项目实施单位实力强

从****年起，公司先后投资****多万元，在***县采取不同合作方式建设高产有机油茶基地5万多亩，培育优良油茶苗***多万株。12 公司还注册成立了“*****基地有限公司”，采取“公司+基地+农户”、“公司+专业合作社+农户”的经营模式发展油茶生产，带动全县***万户林农发展油茶，户增加收入近***元。公司计划五年内投资2亿元，发展高产油茶林基地20万亩，年产茶油10000吨，实现产值5亿元，成为全国重要的油茶种植、加工基地的龙头企业。（5）市场前景

我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等低档油品，高档保健食用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄榄油已逐渐称为习惯，希腊等橄榄油生产和消费国橄榄油人年均消费量达到20升。茶油号称“东方橄榄油”，是我国的特产，发展茶油具有得天独厚的优势。因此，大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民使用有消费结构，提高国民身体素质。（6）科技有支撑

**县目前已经形成县、乡、村三级科技推广网络。县委、县政府、县农业局、县林业局不断完善科技服务体系，不断组织科技人员，开展油茶栽培和深加工技术研究，几年来已积累了丰富的生产实践经验，整理了大量的有关油茶的技术资料，为发展油茶产业奠定了坚实的技术基础。****公司具备了承担项目建设能力，该公司有高级工程师5人，工程师7人。近几年来，先后多次派人参加相关技术知识的培训，技术上优势明显，为项目的顺利实施提供了基础和技术保障。（7）交通运输条件良好

**县交通运输在“十一五”期间得到了迅速的发展。**县距**高速公路6公里，距***国道15公里。目前已形成了以****为中心，13 覆盖全县各乡（镇）、行政村的公路交通运输网络。

三、建设单位基本情况

建设单位：********公司

企业性质：

基本概况：*****公司为一家油茶原料林基地培育，茶油加工与销售为一体的农业产业化经营省级龙头企业。公司位于江西省*****区，占地面积**万平方米。公司创建于***年，注册资本为***万元，经过*多年发展公司及产品获得了骄人的成绩，公司生产的山茶油荣获先后获*****证书，****等荣誉称号。2009年起公司先后投资3000多万元，在***县采取不同合作方式建设高产有机茶油基地6万多亩，带动****万户林农发展油茶，户均增加收入****元。

主营业务：油茶种植，加工，销售精制食用油，油脂副产品销售等。人员及财务状况：

公司现有员工***人，其中技术人员15人，本科以上学历员工占10％，2009年公司资产总额24534万元，净利润3937万元，资产收益率17.82％，资产负债率41.62％。

四、项目的建设地点、建设期和内容

项目建设地点：***县**乡**村，***村，***乡***村。

建设规模与主要建设内容：建设油茶低产林抚育型改造5000亩，项目建成稳产后，年产油茶鲜果240万公斤。建设期限：建设期限为2年。即2012.2-2014.2年。

五、市场分析与销售前景

项目产品为油茶鲜果项目。建设单位是家集油茶林培育、茶油加工与销售为一体企业，项目产品全部为企业原料进行加工生产茶油。14 因此，本项目市场分析与销售方案主要针对公司终端产品茶油进行剖析

5.1市场分析 5.1.1市场调查

茶油是一种高质量保健性食用油，其营养成分丰富、不饱和脂肪酸的含量接近80%，且富含丰富的维生素A.D.E.F.K和胡萝卜素等脂溶性维生素等多种成分，还含有具有保健功能的茶多酚、山茶、山茶皂等。自古有“益寿油”之称，在我国历属皇家贡品，明清时期极为盛行。茶油能与国际著名的橄榄油媲美，所以享有“东方橄榄油”的美称。现代医学研究进一步表明：茶油科降低胆固醇、调整血脂、改善血液循环、抑制各种心脑血管疾病的发生。因此，近年来在国内外日益受到重视，国际粮农组织已将我国茶油列为重点推广的健康食用油。同时，茶油还广泛用于医药保健和工业等领域，果壳可制碱、栲胶、活性炭 等，茶籽榨油后的茶粕可提取茶皂素，发酵后可作高蛋白饲料，还能通过粉碎做生物杀丛剂、机床的抛光粉和水泥防冻剂等。

目前，茶油在港、澳、台地区和日本；东南亚等地深受欢迎，其国际市场不断拓宽。现在全世界山茶属植物种或变种已超过200种，分隶于4个亚属20个组，其中将近90%分布在我国的南部和西南地区。常年产油量约占食用油市场的近1%。5.1.1.1食用油市场分析（1）国际市场

油料作物呈现供不应求之势，尤其是近年来生物柴油日益走俏市场，部分油料作物供应生产生物柴油，导致植物油短缺，食用油供应紧张。同时，随着人民生活水平提高和消费观念的转变，健康已成为 15 消费者更加关心的问题，人们对食用油的品质要求越来越高，对具有保健功能的橄榄油、茶油等食用油需求快速增长。随着全球人口快递增长和人们生活水平的大幅度提高，全球食用油的消费量逐年增长。

油茶主产我国，茶油产量占世界产量的90%以上。日本、越南、泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。由于国外油茶面积很少，整体产量很低，国际市场使用的茶油原材料主要来自我国。日本和韩国等从中国进口茶油主要用于加工高级护肤化妆品，泰国、马来西亚等东南亚国家则进口大量的茶籽和茶粕提取皂素，做生物农药和机床的抛光粉等。茶油在国外十分热销，高级茶油的售价在国际市场上已达到25万元/吨以上。目前，我国茶油产量仅为27.7万吨，难以满足国内市场的需求，如果加工成精制油进入国际市场，缺口会更大。

（2）国内市场分析

我国是食用油消费大国，同时是世界油料生产大国，菜籽、花生、棉籽、芝麻的产量均居世界第一位，大豆，葵花籽的生产也名列前茅。但是面对巨大的人口压力和不断增加的食用油消费量，国内食用油生产远远不能满足消费需求，每年不得不进口大量的大豆油、棕榈油、菜籽油等植物油。据统计，目前全国食用油消费量达2400万吨，人均年消费量18.5公斤；而作为高档食用油之一的茶油，全国年总产量为27.7万吨，人均占有量仅为0.21公斤/年，总产量和人均年消费量仅占全国总产量和人均年消费量的1.23%，而发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油总消费量的40%以上。随着我国均居的发展和人民生活水平的提高，不仅食用油消费总量将会逐年上升，同时，食用油的品质也将会越来越受到消费者的关注，特别是具有保健功能的 16 茶油等高档油品需求量将快速上升。

（3）省内市场分析

江西是油茶的原生区，也是油茶的中心产区之一，有2300多年的油茶种植历史，全省现有茶油林面积1120万亩，占全省经济面积的79.6%，常年产油量约5万吨。油茶面积、产量均居全国第二位。江西省作为经济欠发达地区，食用油的平均消费量相对较低。

江西的食用油加工业海比较落后，目前，全省市场上食用油的销量近80%于外省品牌占据。随着全省经济社会发展和人们生活水平的提高，食用油的消费总量将逐步上升，对食用油的需求总量将不断加大，因此对江西本土食用油一茶油的消费总量也将不断加大，市场前景广阔，发展潜力巨大。5.1.1.2副产品市场

油茶全身都是宝，产业链长，综合利用价值高，可广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。

在工业上，茶油可制取油酸及其酯类，生产肥皂盒凡士林等，也可以制成硬脂酸和甘油。在医药上，茶油可用于制作针剂和调制各种药膏、药丸等。在化妆业上，茶油可做成天然高级美容护肤系列化妆品。茶籽榨油后的茶粕中仍存在5-6%的茶油，另外还可继续提取4%的高品质茶皂素，其茶皂素是出口创汇的号产品。随着油茶加工企业对茶粕进行精深加工，原来被农民丢弃的茶粕价格还是一路攀升，从300元/吨，猛增到去年的1800元/吨。茶皂素是一种非离子型表面活性剂，使用安全，易被微生物分解，有利于环境保护。经实验证明，它可配制无公害洗涤剂、各类工业乳化剂、无公害杀虫剂、啤酒发泡剂和食品工业乳化剂等。提取完茶皂素的余粕中，还含有较丰富的蛋 17 白质、淀粉和木质素，稍作加工即可作为禽、畜、鱼饲料和机床抛光粉。另外，茶籽壳还可以提取糠醛、栲胶和木糖醇等，加工处理后可作活性炭和食用菌的培养基材料。5.1.2市场需求预测

我国人口众多，是世界食用油消费大国，也是人均食用油消费小国。据统计，目前，我国人均年消费量仅为17.3公斤，与欧美等发达国家人均年销量45公斤相比，差距相当明显。随着我国经济的快速发展和人口的增长，我国食用油消费量还将逐年上升，到了2015年，按人均食用油年消费22公斤计算，食用油的消费总量将达到3000多万吨。按照目前我国食用油的生产能力，即便每年增加100万吨的食用油供给量，10年后产量仅能达到约2000万吨，而这需要增加约1.8亿亩的油料播种面积。在当前粮食供求偏紧的全球背景下，拿出这么多地来进行油料作物播种显然不太可能，食用油供应面临严峻挑战。

不仅如此，我国食用油消费结构极不合理，作为世界四大木本油料植物之一的油茶，在我国年产茶油仅为27.7万吨，高档食用油的人均占有量仅为0.21公斤/年，源低于发达国家人均占有量20公斤/年的水平，发达国家一般橄榄油的消费占有量占其植物油总消费量的40%以上。因此，由此可见，随着人们生活水平的整体提高，人们对健康、优质植物食用油的需求将与日俱增，未来的茶油市场将非常旺盛。如果我国要达到人均茶油占有量需增加50倍。另外，随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油的优质特性的认识，国外茶油市场的销售将变得更加火爆，使得国内本来就少得可怜的工业市场，变得更加捉襟见肘。

此外，茶油副产品茶粕、茶籽壳的利用价值也非常高。茶粕经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料，广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。茶粕还可以加工成具有较高营养价值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料，市场前景广阔。近几年，茶粕、茶籽壳的市场需求急剧上升，部分东南亚国家每年都要从中国直接进口大量的茶籽和茶粕来进行加工，提取茶皂素，制作生物农药和机床的抛光粉等，未来油茶副产品与主产品医药具有广阔的前景。

六、项目投资估算与资金筹措 6.1投资估算

项目总投资868.90万元，其中流动资金263.30万元，建设投资605.60万元。建设投资按项目建设内容分：其中：油茶示范林营造工程投资512.00万元，占建设投资的84.5%；辅助工程投资32.90万元，占5.4%；工程建设其他费用31.90万元，占5.3%；基本预备费28.80万元，占4.8%。6.2资金来源

本项目资金来源主要由三部分组成，包括中央财政资金、地方财政配套资金和建设单位自筹资金。6.3中央财政资金

根据《国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》，“单个项目中央财政补助不低于50万元，不高于200万元”。因此，本项目申请中央财政补助资金200万元，占项目建设投资的23%。6.4地方财政配套资金

地方财政配套资金60万元，占6.9%，（其中省配套40万元，市 县配套20万元）。6.5自筹资金及来源

《国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》中规定，其自筹资金不低于所扶持的财政补助资金总额。本项目建设单位自筹资金为455.60万元。

七、效益分析 7.1 经济效益分析 7.1.1 基础数据

⑴项目效益计算期：根据项目特点和油茶林生长过程，确定项目效益计算期（经营期）为20年，其中项目建设期1年，抚育顺延3年，经营期19年。

⑵固定资产折旧：房屋建筑等土建工程折旧年限20年，残值10%；机械设备工具等折旧年限10年，残值5%。

⑶盈余公积金：盈余公积金按可分配利润10%计提。⑷税收政策：农林苗木、造林企业享受国家免税政策。⑷地租：根据公司与农户的租赁合同，基地地租为项目产生效益后净利润的30%。

⑹投资单价：项目投资包括营造林投资（材料费、劳务费、地租、管理成本）、工程建设其它费用（建设单位管理费、可行性研究编制费、工程监理及招投标费、科技推广与培训费和竣工验收费等）。7.1.2营业收入、营业税金和附加估算

⑴营业收入：根据油茶林的特点，确定本项目产品产量指标：其中，新造油茶鲜果单位产量：第5年160公斤/亩，第6年320公斤/ 亩，第7年480公斤/亩，第8年680公斤/亩，第9～20年800公斤/亩·年。根据产品特性和当地市场行情，综合确定项目油茶鲜果的销售价格为2.2元/公斤，采摘成本为0.55元/公斤。项目在整个计算效益期（20年）内稳产后油茶鲜果产量可达200万公斤/年，累计产值6182.00万元。

⑵营业税金及附加：公司属农林经营企业，享受国家扶持免税政策。

7.1.3项目总成本

项目效益计算期内总成本由经营成本、营造林投资摊销、固定资产折旧分摊及其他费用摊销构成。经计算，项目总成本为4315.83万元，其中经营成本3745.13万元，营造林投资摊销512.00万元，固定资产折旧分摊28.40万元，其他费用摊销30.31万元。7.1.4财务盈利能力分析

根据项目的建设规模、产品种类、技术方案等要求，对投资项目可能产生的现金流量进行计算，并进行项目经济效益分析。

⑴项目投资现金流量分析：经计算，整个经营期内净现金流量1567.97万元，财务内部收益率11.5%，财务净现值（i=8%）255.73万元。项目投资回收期12.1年，项目财务效益良好。

⑵利润与利润分配分析：在整个经营期（20年）内，项目产品销售收入6182.00万元，总成本费用4315.83万元。实现项目累计净利润为1866.17万元，提取盈余公积金后，累计未分配利润为1679.18万元。投资利润率17.6%。7.2生态效益分析

森林是生态建设的主体，具有涵养水源、保持水土、改良土壤、防风固沙、调节气候、净化空气、改善生态环境、保护生物基因库和促进农业增产增收等生态功能。项目造林地选择为宜林荒山，以现代林业科学技术营造的油茶林，不仅具有良好的经济效益，同时也具有生态效益。项目生态效益主要表现在以下五个方面：一是油茶属优良的水土保持树种。它耐干旱、耐贫瘠、根系发达、树冠大、主干矮，可以绿化荒地、涵养水源、调节气候、保持水土；二是油茶属抗污染能力较强的树种，具有吸收二氧化硫和氯能力强的特点。因此，油茶的制氧价值、滞尘效果、抗化学物质污染、改善地下水质、降温增湿作用都十分显著；三是油茶树皮光叶厚、四季常绿、不易着火，又具有防火功能；四是油茶树属于长寿树种，一般栽植5～6年后郁闭成林，生长周期达50～80年，既能持续提供食用油加工原料，又能增加森林覆盖率，改善区域生态环境；五是油茶树在冬季开花，花开时节，漫山遍野，连片的油茶林冬景非常优美，是很好的生态景观，给“绿色青山”又增添了一道亮丽的风景线。7.3社会效益分析

项目顺利实施社会效益明显，主要体现在五个方面：一是项目具有良好的示范带状作用，有利于推动油茶产业发展，提高林农经营油茶水平，提高林业新科技应用率；二是项目实施直接带动项目区1000多户农民参与高产油茶建设，解决项目区茶油加工企业原料不足问题，促进**县油茶产业跨越式发展；三是项目实施有利于调整山区林业产业结构，增加农民经济收入，按每户经营油茶2亩计算，每年可增加收入3000元，农民收入的提高为构建和谐山村提供经济保障；四是油茶经营周期可长达50年，项目的实施可为项目区农户提供80万个工日的就业机会，以每个劳力每年参加油茶林营造和管理100天计算，项目可长期解决400个农村劳动力就业问题，而且随着企业发 展壮大，企业需工量还将继续增大；五是油茶幼林期采用间作套种方式，不仅可以减轻油茶幼林抚育工作量，提高油茶造林成活率，促进油茶快速生长，而且还有利于增加企业和农民收入。7.4综合分析

油茶是我国特有的木本油料树种，茶油市场前景非常广阔，本项目的实施，促进了油茶产业发展，符合国家粮食安全战略和油茶产业发展政策。

***县属低山丘陵区，自然条件优越，油茶加工企业初具规模，但油茶培育业依然以老油茶林为主，经营管理粗放，油茶单位面积产量低，为改变项目区油茶产业发展滞后现状，充分发挥其油茶产业发展优势，树立油茶经营新理念，开展油茶低产林改造示范项目意义重大，非常必要。

项目建设单位****公司是一家油茶原料林基地培育、茶油加工与销售为一体的**龙头企业，资金实力雄厚，高产油茶培育经验丰富，而且还与*****建立长期协作关系，具备资金和技术实力。

项目的实施有利于示范高产油茶新技术，加快项目区油茶产业发展；有利于发展壮大企业实力，缓解企业原料供应矛盾，增加企业经济收益；有利于吸收农村剩余劳动力，增加林农收入，优化项目区林业产业结构，推动农村经济结构调整，有效解决“三农”问题，加快新农村建设步伐，有利于提高土地利用率，增加森林覆盖率，改善区域生态环境。