客人规章制度

客人规章制度

客人规章制度1

一．聆听客人投诉

1．听取宾客投诉，要头脑冷静，面带微笑。仔细倾听对宾客遇到的不快表示理解，并致歉意。2．对客人的投诉，饭店无论是否有过错都不要申辩，尤其是对火气正大、酒后、脾气暴躁的客人先不要解释，可以先向客人说：“对不起”，表示安慰，如事态较严重要立即上报主管经理。

3．客人投诉时吵闹或喧哗，应尽力将其劝离其他客人，避免影响其它客人。

二．认真记录

1．客人投诉时要认真记录姓名，如在大堂经理处投诉要记录被投诉部门、姓名和事项。

2．应使投诉者说话速度放慢，并使之感觉到饭店对其投诉的重视。

三．回答投诉

1．如发生在本部门，由部门主管根据客人投诉内容，根据饭店规定做出适当的反应。

2．摆出事实，恰到好处地回答宾客投诉，如有可能可提供几种可选择的措施。

3．切记轻率处理。

4．如投诉其它部门，应记录好并落实清楚，由被投诉部门主管负责向客人解释。

四．处理投诉

1．对一些简单、易解决的投诉，部门主管人员要及时解决并征求客人对解决投诉的意见。

2．对一些不易解决或对其他部门的投诉，首先要向客人道歉，并感谢客人对我们的工作提出宝贵意见，向客人说明并及时向相关部门经理汇报。

3．及时将处理结果通告客人，并再次道歉，以消除客人所遇到的不快。

4．对于重大投诉或重要客人的投诉，要立即上报总经理，如总经理不在可电话请示或上报总值班经理，并及时处理，不得延误。

五．记录归档

1．详细记录投诉并写明处理结果。

2．上报总经理批示后归档。

客人规章制度2

1、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具；不要让车上物品挡住视线；遇到转角应小心留意，上下楼梯不可跑步。

2、保持岗位整洁，经常检查区域内各门窗是否完好，是否清洁通畅；为客人开房门或车门要小心注意安全。

3、清理浴室或高处卫生时，不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位，必要时使用工作梯。

4、进入黑暗的房间前，应先开灯，使用开关或其他电器时应擦干双手，勿站在潮湿地面，以免触电。

5、架子上的物品要摆放整齐，不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。

6、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方，不可留在走道或楼梯口。

7、如果有东西掉进垃圾袋内，为确保安全，不要直接将双手伸进袋内翻捡。

8、不要用手捡破碎玻璃器皿、刀片或其他锐利物品，应使用扫把簸箕清除，放于指定容器内防止意外。

9、发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜，电器、设备损坏或不良时应立即报修。

10、为了客人及自己的安全，应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项，确实遵守，避免意外。

11、不要使用箱子、水桶或其他可堆积物品代替工作梯使用。

12、换干洗油或使用化学清洁剂时，一定要戴口罩或手套，使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗，以免伤害皮肤。

13、严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备，避免因操作不当而受伤或损坏设备。

14、随时检查所有不安全隐患，发现问题及时报告。

客人规章制度3

第一条酒店客人退房时间规定为中午12:00之前。

第二条延迟退房时间以超过1.5小时(即13:00)开始计,通常延迟退房时间至晚上6时前应加收半晚房租,延至晚上6时后退房应加收全晚房租。

第三条如客人因故要求延迟退房时间又要求免收租,可根据不同实际情况和具体退房时间给予考虑延迟退房时间免收日租需经大堂副经理或前台主管以上人员同意并在“接待处通告书”上签字认可。

第四条以下客人应予优先考虑给予减免房租

1.重要客人(vip);

2.饭店宾馆常客;

3.饭店宾馆协议价客人;

4.由饭店宾馆行政人员介绍的客人。

第五条客人需延迟退房时间,一律由接待处发出“接待通知书” (房租更改单),第一联由接待处存档,第二联即送前台收银处,第三联送前厅部办公室,以便该部及时掌握客人退房情况以安排工作。

客人规章制度4

1、负责安排日常工作，监督本岗位服务员的服务程序和服务标准，维持前厅工作秩序和清洁卫生。

2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。、协助大堂副理进行客房状态统计控制、结工作；负责前台所需之耗用品的控制。

4、负责前台人事、考勤管理检查，负责规章制度、仪表仪容及服务质量的检查管理。

5、与相关部门和岗位保持密切联系，随时沟通各种信息。

6、管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。

7、熟记集团各领导的情况和资料，提供相应服务；及时征询、记录客人意见，随时改进服务。

8、随时完成领导安排的各种工作。客房防火制度

1、部门内设置一名安全检查员（安全知识由保安部统一安排培训）。

2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。

3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报保安部。

4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告保安部。

5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的`或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告保安部。

6、楼层服务人要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转，勤看，勤查，勤闻，勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

7、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。

8、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

9、部门负责人为该部门安全第一责任人。

10、要认真执行酒店有关防火规章制度。散客入住之步骤当客人在宾馆门前下车，行李员应主动上前迎迓，并接过客人的行李，把客人引领来总台进行入住登记，领取钥匙后，进行房间休息，这一个简单的手续，如能处理得好，定能使客人对酒店的服务，倍具信心。

1、总台接待员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人姓名如：“先生，早上好，欢迎你光临长城宾馆，请问先生贵姓尊名，但愿我能帮您点忙。”

2、当客人说出自己的名字后，应说：“多谢先生”，然后在订房架上拿出订房卡，取出一张入住登记卡给客人填写。

3、当客人正在填写入住登记卡时，接待员应马上按照订房卡上的资料，编排房间，填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价，另外再写出一式三份的人名资料条子。

4、客人填妥入住登记卡后，应查看客人有否遗漏了什么重要事项，如：离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

5、查看客人的证件，核对编号有否填错。

6、如客人填写迁出时，将会用信用卡付账，应请客人出示信用卡，并压出一张信用卡表，目的是方便客人在迁出时节省时间。

7、客人搬入是携带轻便行李，但又不使用信用卡，那么便要礼貌地请客人先付全部租金（包括服务费及税金）。

8、一切手续办好后，便在客人面前展开住客手册，向客人解释他的房号，离开日期及房间的租金，然后将手册给予客人，

客人常见问题回答

1、洗手间在哪里？

微笑，眼神的交流，礼貌，张开手臂指向洗手间的位置

您一直往前走，洗手间在走廊的左侧，墙上有标识。.我带您过去。

2、西餐厅（早餐）在哪里？

微笑，眼神的交流，在2楼，您可以从这里（指示楼梯的方向）走上去就到了；

不要忘记带上您的早餐券；

早餐的时间周一至周五是早晨7点至9点，周六、周日是早晨7点至9点半；

住店客人的早餐价格是每位30元，非住店客人的早餐价格是每位48元，1.3米以下的儿 童半价；

3、购物中心怎么走？

微笑，眼神的交流，礼貌，张开手臂指向购物中心的位置

您一直往前走，购物中心在走廊的左侧，购物中心的营业时间是上午7点半至晚上10点半；

4、房间可以上网么？

微笑，眼神的交流，礼貌

可以，书桌侧面有网口和网线，如果您需要更长的网线，我们可以免费为您提供；酒店每间房间都有“不间断电源”，如果您离开房间取出取电牌，此电源仍然不断电；

5、商务中心在哪里？

微笑，眼神的交流，礼貌

在3楼，您乘坐电梯到三楼，出电梯右转，在走廊尽头的右侧。.商务中心营业时间7：00－23：00，我带您过去。

6、哪里可以订票？

微笑，眼神的交流，礼貌

在3楼商务中心可以查询订购。您乘坐电梯到三楼，出电梯向右，在走廊尽头的右侧； 如需订车，直接找礼宾部就可以了。礼宾部在一楼总台旁边。

7、在房间怎么打电话？如何收费？

微笑，眼神的交流，礼貌

拨房间电话在房号前加7，市话加拨0，长途加拨0和区号。

8、火车站怎么走？

微笑，眼神的交流，礼貌

在交通畅通的情况下，乘出租车，大约3公里，20分钟车程，13元左右。乘地铁约7分钟，票价2元，地铁站口离酒店走路只需要5分钟，如果您有行李，我们可以安排行李员送您去地铁站入口处。

9、机场怎么走?有接机服务么？

微笑，眼神的交流，礼貌

乘出租车150元左右，大约45公里，50分钟左右的车程，安全起见，您最好提前2小时从酒店出发。或者您可以乘坐机场巴士，机场巴士的乘坐点在中华门长途汽车站.从酒店出发打车大约15元左右，您也可以乘坐地铁到中华门站下车，大约10分钟，票价2元。机场巴士的工作时间是6：00—20：30，每半小时一班；票价是25元。

需要我帮您预订么?请问您一共有几位,多少行李,航班时间？

10、中餐厅怎么走？

微笑，眼神的交流，礼貌

零点餐厅在1楼，营业时间是11：30－14：00/17：30－21：00，包间在2楼；

需要我帮您预订么？

11、到客房的电梯在哪？

微笑，眼神的交流，礼貌,张开手臂指向电梯位置

乘坐两部电梯均可直接到达楼层客房。

我带您过去。

12、酒店全称、邮编和地址？

微笑，眼神的交流，礼貌

***酒店，地址：***。邮编：***

这张卡片上有酒店的名称、邮编、地址和免费订房电话。

13、哪里可以寄存行李和贵重物品？

微笑，眼神的交流，礼貌

一楼礼宾部可以帮您寄存行李，贵重物品您可以到总台使用贵重物品保险箱免费寄存，房间里也配有小保险箱。

还有什么我可以帮助您的么？

14、附近有什么商场和超市？

微笑，眼神的交流，礼貌

离酒店一站路的路程有东方、新百、购物中心。酒店斜对面有超市。营业时间是9：30—晚上10：00。出酒店右手100米还有一家24小时苏果便利店。

请问您需要购买什么商品？

15、酒店房价是多少？

微笑，眼神的交流，礼貌

面积宽敞的普通标准间门市价打完折是*元，温馨典雅的豪华大床间门市价打完折是*元。

请问您需要预定单人床还是双人床的房间？

16、酒店哪里可以喝茶（喝咖啡）？

微笑，眼神的交流，礼貌

在酒店主楼2楼，营业时间是7：00－凌晨12点。在酒店B座营业时间是10：00－23：

00；

我带您过去。

17、在哪退房？可以延迟退房么？

微笑，眼神的交流，礼貌

您直接去总台即可，我们为了方便客人，您可以免费延迟退房到下午14：00，您的钥匙到下午14：00之前都是有效的。

您需要延迟退房到几点？

18、哪里可以复印和打印，如何收费？

微笑，眼神的交流，礼貌

在3楼商务中心

19、酒店传真号是多少？在哪发传真，如何收费？

微笑，眼神的交流，酒店传真号码是*，商务中心提供传真服务，传真号码是*；

商务中心营业时间为早7点到晚10点，其他时间您可以联系总台。

20、药店在哪里？

微笑，眼神的交流，礼貌

药店在金润发超市一楼，营业时间是9：30—晚上10：00，周五、周六延迟半小时结束营业。

您是哪里不舒服，需要我们陪您去医院么？（然后立即通知大堂经理客人的姓名、房号及情况）。

21、洗衣何时返回？有没有加急服务？

微笑，眼神的交流，礼貌

当天10：00以前打电话通知我们收取衣物，下午5：00即可返回。其他时间收取的衣物，第二天下午5：00前返回，早8点到晚6点之间提供加急服务，收取双倍的费用。洗衣单及洗衣袋在房间行李柜的抽屉里。需要我们马上过来收取您的洗衣么？

22、南京有哪些好玩的地方？

微笑，眼神的交流，礼貌

南京的主要景点有中山陵、明孝陵、总统府、夫子庙秦淮风光带等。您可以上午去中山陵和明孝陵、下午车游总统府，晚上领略夫子庙秦淮风光带的夜景。特色餐厅有：秦淮人家（夫子庙美食一条街大石坝街128号，主要提供南京金陵小吃套餐，消费80元起）狮王府（湖南路狮子桥5号）特色酒吧有：1912酒吧一条街（南京太平北路）

23、酒店附近有没有特色餐厅？

微笑，眼神的交流，礼貌

湖南路狮子桥5号的狮王府大酒搂是我们城市比较好的中餐餐馆。离酒店不远的翠香阁以潮州菜和早茶闻名；王府大街上有很多餐厅，最具特色的有“毛家饭店”（以湘菜为主），“慧丰园”（以粤菜为主），“澳门豆涝”（以海鲜为主），韩国料理、日本料理等。我们酒店有以淮扬风味为主的中餐厅。

需要我帮您预定么？

24、酒店附近有什么银行，哪里有自动取款机？

微笑，眼神的交流，礼貌

酒店附近有工商银行、建设银行、招商银行和中国银行，非常方便。

出酒店后您向右走，大约2分钟的路程您可以看见建行的自动取款机。

25、在哪里可以借到雨伞？

微笑，眼神的交流，礼貌

如果需要，您只需出示签单房卡，就可在一楼礼宾部免费借用雨伞。

您需要去哪里，需要我帮您叫车吗？

26、哪里可以给手机充电？

微笑，眼神的交流，礼貌

我们总台有应急的充电器，一元钱十分钟；同时我们的客房中心也有一些型号的手机充电器。

请问您手机是什么型号，需要送到您房间么？

27、在哪里可以买到手机充值卡？

微笑，眼神的交流，礼貌

商务中心提供手机充值卡，有联通和移动两种，营业时间：7：00－22：00。

您需要哪种，多少面值，需要送到您房间么？

28、哪里有地图？

微笑，眼神的交流，礼貌

在您房间的《服务指南》里有免费的地图，3楼商务中心有详细的南京旅游图，一楼的总台和礼宾部可以为您详细介绍去各个地方的线路和信息。

29、在哪儿坐地铁？

微笑，眼神的交流，礼貌

出酒店正门后向右，步行大约3分钟，在马路的另一侧您可以看见一幢红色的建筑和有

地铁图案的标识。

30、怎样上机场高速？

微笑，眼神的交流，礼貌

沿中山南路至龙蟠中路往南开，一直走就可以到禄口机场高速。

这是酒店免费的地图，您如果有问题可以随时与我们联系。

31、怎样上沪宁高速？

微笑，眼神的交流，礼貌

沿着中山东路出中山门即可上沪宁高速。

这是酒店免费的地图，您如果有问题可以随时与我们联系。

32、酒店附近哪里有修车和洗车的地方？

在草场门转盘附近有一家“好运行”修车行，以修理中档车为主；

在新庄立交附近有修理相对高档车的车行；

离酒店最近的洗车点，出门向右，沿慢车道，路过苏果便利店就到了。

33、酒店附近最近的加油站在哪里？

沿着中山路往南走，过了新街口大约5分钟，在您的右侧有一个中国石化加油站；

34、酒店附近正规的按摩店（足疗）在哪里？

手佳按摩，是在南京比较有名的盲人连锁按摩店。在云南路15号，打车过去只需要一

个起步价。咨询电话是86630010，86637882。营业时间是9：00—凌晨2：00。

35、酒店附近的商场在哪里？

酒店附近的购物中心主要集中在新街口，距离酒店仅一站路车程，坐地铁或乘公交车都

很方便，出酒店正门右转，步行大约3分钟，沿途就有公交站台，在马路的另一侧地铁大厦下面可以乘坐地铁。

36、酒店附近的肯德基、麦当劳、必胜客在哪里？

出酒店向右，步行大约5分钟，第一个红绿灯向左，在中山大厦一楼有麦当劳；

出酒店正门过马路，一直往前（东）走，步行大约5分钟，在金润发超市一楼有肯德基；坐地铁一站路到新街口，地铁站出酒店正门后向右，步行大约3分钟，在马路的另一侧

您可以看见一幢红色的建筑和有地铁图案的标识。出地铁站，在大洋百货一楼有必胜客；