119消防专题安全教案

119消防专题安全教案1

活动目标：

1、了解基本的防火、救火常识，增强幼儿的防火意识。

2、练习钻的动作，提高幼儿的平衡能力，训练动作的协调性。

活动准备：

1、消防员的照片，消防录像

2、小动物头饰，消防器械，手巾，手机，娃娃家，水盆等。

活动过程：

一、看一则火灾的新闻录像。

师：今天老师带来了一段录像请小朋友看看。

问：发生了什么事情?该怎么办呢?

二、出示消防员的图片

(引导幼儿看他们的衣服面料，颜色，让幼儿知道衣服、手套、雨靴都具有防火的功能。)

师：消防员叔叔穿着特殊的衣服，勇敢地去把火扑灭。我们再接下来看新闻，看看消防员叔叔是怎么救火的。

三、看消防员叔叔救火时候的录像。

提问：1、为什么会起火?

2、你都看到了什么?

3、消防员叔叔怕不怕火?

4、他们是怎么救火的?

5、他们手中拿的是什么东西?(灭火器)

四、游戏“我是消防员”

出示图片：森林里发生火灾了，我们要怎么帮助小动物?

1、先打火警电话119，消防员叔叔灭火，救出小动物们，最后安全的撤退。

2、游戏开始：消防队员开始行动，消防队长指挥消防队员用最快的速度扑灭大火，救出小动物。

3、教师：指导幼儿练习钻的动作，在反复的来回跑动中训练幼儿动作的协调性。

五、结束部分

师：我们个个都是一名勇敢地小小消防员，森林的另一处又发生了火灾，让我们排着整齐的队伍再次出发去救火吧。

教学效果：

1、提高学生身体素质和反应能力。

2、提高学生的防火意识和消防意识。

3、提高学生的团结互助和积极向上的精神。

119消防专题安全教案2

演练班级：

大一班

演练目标：

1、为进一步增强我班师生消防安全意识，提高自救防范能力，做到在发生火警火灾时，能临危不乱，有序、迅速地按照消防逃生路线安全疏散，确保生命安全。

2、通过紧急疏散演练，巩固幼儿所学的安全防护知识，逐步学会有事不慌、积极应对、自我保护。

演练准备：

1、知道火灾中自救的基本常识。

2、熟悉本班的逃生路线。

3、灭火器、湿毛巾每人一条。

演练过程：

幼儿在教室进行正常的教学活动，在听到警报响起时，教师即刻停止一切活动，不要慌张，要镇静，保持清醒的头脑。王正君老师立即拨打119急救电话求救，俞海兰教师迅速带领幼儿快速有秩序地到洗漱间拿被水打湿的小毛巾，将小毛巾折叠成双层并捂住口鼻俯身，按照拟定的路线快速撤离到院子安全的区域蹲下。

为了模拟活动的真实性，尽量减少说话，为了加深幼儿火场逃生的记忆，老师事先为每位幼儿准备湿毛巾，用湿毛巾捂口鼻、弯腰、低头撤离；在规定的时间内，按照撤离路线（教师后门）迅速逃出教室，在安全地带（户外活动场地）集中后，清点本班幼儿人数，确保幼儿快速、安全、有序地脱离受灾地点；做到无遗漏、无丢失、无伤害后向园长报告，确定无人员“受伤”，宣布疏散演习成功；

119消防专题安全教案3

活动目标

1.让幼儿了解消防车的作用，知道消防车的特点。

2.尝试制作消防车。

活动准备

1.各种大小不同的药盒。

2.剪刀、胶水、勾线笔、蜡笔。

活动过程

一、教师：你们知道消防车的作用吗？

二、示范讲解

教师：今天我们一起来学习制作消防车。

1.选择一个长方形的盒子，制作消防车的车头。

2.再将一个小一点的长方形盒子做消防车的车厢。

3.用毛茛弯出梯子的形状放在车厢边上合适的位置。

4.消防车制作好了。

三、幼儿操作。

幼儿单独操作，教师个别辅导。

效果分析

活动一开始我出示了各种各样的消防车让幼儿欣赏，通过欣赏让幼儿了解了消防车的车身特点及其内部的结构，在制作的过程中，幼儿都选择自己喜欢的材料来制作，大部分幼儿都完成的较好，有几个动手能力稍微差一点的幼儿在老师的帮助下也完成的较好。在黏贴过程中，提醒使用双面胶后，孩子们把双面胶的废料自觉地收集起来倒入垃圾桶。

119消防专题安全教案4

设计背景

在人们的生活中自护，自救的安全教育应广泛。小朋友生活在幸福的温暖的家庭里，受到家人的关心，爱护似乎并不存在什么危险，但在生活中还是有很多事要注意和小心对待，通过学习有关安全知识，使幼儿树立自护，自救观念。形成自救的意识。

活动目标

1让幼儿能了解并提高防火意识。

2认识灭火器和简易灭火方法。

重点难点

重点：火灾的危害。

难点：如何让幼儿有自护，自救的意识。

活动准备

1火警电话图。

2逃生路标图。

3各种救火，灭火，火灾图。

4灭火器。

活动过程

1猜谜“火”的的游戏

师：“红彤彤，一在蓬，见风它就凶猛，无嘴能吃天下物，单怕雨水不怕风，小朋友猜猜它是什么东西?”

师：“它是红色的，而且没嘴它什么都能吃。”

师：“还有就是它怕水不怕风。”

生：“老师，它没有嘴怎么吃东西啊?”

生：“老师，那它有没有老虎凶啊?”

生：“老师，为什么它怕水不怕风啊?”

通过猜谜游戏互动，可以让小朋友开动脑筋，积极发现问题，能和老师互动解决问题。

2发生火灾时我们应该怎么办?

过程一提问

师：“发生火灾时我们应该怎么办?”

(这一环节先让幼儿自己想想，这时“我”应该怎么做?)

过程二了解

师：“小朋友，在发生火灾的时候我们先要报警对吗?那么报警电话是多少呢?”(向幼儿展示“119”的卡片，让幼儿知道报警的电话是多少)

师：“那报警后我们自己怎么办呢?”

“逃生，对吗?”(出示安全出口标识图)

师：“接下来我们自身安全后，应该灭火了是不是?”(展示灭火器图，告诉幼儿如何使用)

最后再重复讲述现实中会发生的一些火灾事件，并教育幼儿要懂得保护自己，并且不能玩耍一些容易导致火灾发生的事，如生活中的火柴，打火机之类的危险品。

教学反思

在整个学习活动中大部分的幼儿都能了解到火灾的危害，也都能积极的提问出自己的疑问，但由于幼儿的理解力还不够的原因吧，在展示真实的灭火器时他们只知道要压把手，总的来说收获还不错，希望在他们认识到火灾的危害后能对自己的自身安全形成保护意识。

由于自己的专业可能有些地方传达得还不够吧，在以后的工作我一定先多方了解以补自己的不足!

119消防专题安全教案5

活动目标：

1、了解基本的消防常识，学习火灾中简单地自救方法。

2、树立消防意识，提高自我保护能力。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

1、材料准备：火灾现场录音带、图片、“紧急出口”、“消防车声音”、火警119标志，小毛巾、小脸盆等若干。

2、经验准备：幼儿已积累了一些安全防火的知识经验，知道自己家的住址。

活动过程：

（一）幼儿观看录像，了解火灾的危害性

1、录像里讲了什么事情？发生火灾怎么办？

2、幼儿讨论发言，教师小结。

（1）大火烧掉一座座房子，让人们无家可归，能烧掉一片片森林，让动物也没有家园。

（2）大火能烧死人和动物

（3）大火能污染空气。

（二）讨论预防火灾发生的方法

1、火灾很可怕，那我们小朋友要怎么做才会预防火灾的发生（幼儿自由讲述）

2、教师小结

（1）小朋友不能随便玩火；

（2）点蜡烛、蚊香时不能靠近容易着火的物品；

（3）不能随便燃放烟花爆竹；

（4）不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭应及时踩灭；

（5）不能随便玩电；

（三）播放录像，帮助幼儿了解火灾自救的方法

录像一：垃圾筐着火了，怎么办？录像二：房子着火了，怎么办？

1、鼓励幼儿积极回答问题，利用图片形式记录幼儿的回答。

2、引导幼儿思考上面的方法，哪些是小朋友能做的。

（四）逃生演习

1、听警报拉响时进行第一次消防逃生演习。

2、第二次消防演习。

119消防专题安全教案6

活动目标：

1、通过游戏，发展幼儿的匍匐爬行能力和平衡能力。

2、通过游戏活动，发展幼儿四肢的协调性、柔韧性和动作的灵活性。

3、培养幼儿协作能力，具有集体荣誉感。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

垫子3个，水桶4个，椅子4张，钻圈2个，平衡木2条，杯子4个，奖牌若干。

活动过程：

1、引出课题，引起幼儿兴趣

师：小朋友，你们知道消防员叔叔是干嘛的嘛？

师：消防员叔叔可真厉害啊，能帮助我们做那么多的事情，今天呀，陈老师也请小朋友们也来当一回消防员，也来体验一下消防员叔叔的一天生活，想不想去？

2、活动热身操

师：小朋友，你们知道吗？消防员叔叔他们一大早起来就要晨间锻炼跑步爬山等很多的活动，我们也一起去爬山锻炼一下。

①放音乐幼儿跟教师做热身操（扩胸运动、头颈运动、腹背运动、跳跃运动、分别活动脚腕、手腕、膝盖、前后压腿、左右压腿。）

②师：小朋友加油，我们快到山顶了，坚持一下哦。

师：小朋友，终于到山顶了，你们累不累啊？

师：好，小朋友，你们可真棒，都坚持下来了，真像一名消防员啊。

3、向幼儿提出要练习的项目

师：今天呀，陈老师请小朋友一起来练习一下消防员叔叔平时练习的项目，你们看，这是什么？

师：（垫子），消防员叔叔平时在救火时，火势很大就要趴在地上匍匐前进，我们这些小小消防员也来学学匍匐前进吧。

4、教师讲解并示范匍匐请进，幼儿自由练习

师：谁会匍匐前进？有谁愿意上来示范一下？

师：匍匐前进就是身体贴在地面，用手臂和腿的力量推动身体前进。

师：我请向朋友来示范一下，对不对？要注意什么？

师：我现在请小朋友自由的练习一下匍匐前进，注意真确的使用方法哦。

5、出示水桶和杯子，讲解其用途和方法

师：小朋友看，这是什么？你们知道有什么用嘛？

师：好，现在我请小朋友用杯子装满水，两手打开平举，小心的走过平衡木把水运到对面的水桶里后跑回把杯子放回这边的水桶后跑到最后面得小朋友后面排队。小朋友明白了吗？

师：好，我现在请一个小朋友来示范一下。

师：小朋友都清楚了吗？好，我请小朋友排成两队我们来练习一下。

6、教师引导幼儿进行障碍运水比赛

师：好，小朋友，我们已经学会了一些消防员叔叔的一些本领了，我们分两组来比一比，看那组的小朋友的动作最快，掌握的方法最正确好吗？

师：我现在请你们分两组，每组小朋友8个

7、教师讲解比赛的方法和规则，并请幼儿示范

师：小朋友听好了，我们的比赛是按时间的，请小朋友在规定的时间里运用刚才老师教的方法把水运送到对面的水桶里，最后比一比哪组水多，哪组就获胜，就可以拿到老师为你们准备的奖牌啦，你们想不想要啊？

师：好，我们是先匍匐前进爬过垫子，拿杯子舀水双手打开走过平衡木，钻过圈，跨过椅子把水倒入水桶，跑步回来将杯子放回水桶再与下一位小朋友拍手后，下一位小朋友才能出发，小朋友都明白了吗？

师：我也请一位小朋友来示范一下。

师：都清楚了吗？

师：我们的比赛开始。（比赛可进行2次，可让幼儿交换场地进行一次）

8、教师带领幼儿向获胜的那一组表示祝贺，并颁发奖牌。

师：好了，比赛结束了。刚哪组小朋友获胜啦？好，我们为他们颁奖好不好。

9、放松运动，放音乐

师：好啦，天色不早了，今天的消防员练习就先到这里，我们要下山小朋友，跟老师一起下山吧（放音乐做放松运动）

10、整理场地

场地布置图：

红队小朋友排队：垫子→装水的水桶→平衡木→钻圈→椅子背靠背→空水桶

蓝队小朋友排队：垫子→装水的水桶→平衡木→钻圈→椅子背靠背→空水桶

119消防专题安全教案7

主题生成：

这几天，我班幼儿特别喜欢看描写消防员生活的电视剧《烈火雄心》，在户外活动时，就听栾希杰嘴里振振有词地说：“慈云山出小车，出云梯，出洒水车。”还有几名幼儿也跟着嚷嚷着：“钻石山出小车，洒水车。”边说边从大型滑梯中的滑杆上滑下在周围忙碌着，把自己当作消防员。结合幼儿这一兴趣点，又考虑到消防意识应从小培养，学会自我保护的方法。于是，我组织了以《消防英雄》为主题的探究性活动。

活动流程：

1、通过资料的收集、阅读，了解消防员的工作装备和工作对象。

2、在遇到灾情时，消防员是如何去救人的，了解逃生的方法，认识几种常见的标志。

3、讨论火情的发生原因，如何预防火情，学会设计简单的安全标志。

活动一：集中活动《消防员》

活动目的：

1、通过收集的资料，了解消防员的工作装备和工作对象。

2、学习消防员机警、遇事不乱、大无畏的处事态度。

3、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

4、知道故事中象声词运用的趣味性。

活动准备：

1、事先请幼儿收集有关消防的资料、图片;

2、图画纸、彩笔。

活动过程：

1、出示幼儿事先收集到的资料、图片。

2、互相交流、讨论图片中的内容。了解消防员的工作装备和工作对象。

3、请幼儿为自己设计一套安全的消防设备。

4、互相交流自己的作品。

活动二：小组活动《着火了!怎么办?》

活动目的`：

1、让幼儿掌握几种初期火情的处理方法。

2、学会在火情中的自我保护方法及逃生方法。

3、认识几个有关的公共标志。

活动准备：

1、录像机、《雪孩子》录像带;

2、请嘉宾(消防员)到班级来。

活动过程：

1、请幼儿看录像《雪孩子》中着火的那一部分。

2、讨论：着火了!怎么办?

3、认识几个有关的公共标志，知道在火情中要结合一些标志进行逃生。

4、嘉宾(消防员)给幼儿讲解在火情中要怎样做?并演示消防栓的启动方法。

活动延伸：

在区域中请幼儿尝试着动手做实验：如何使火熄灭?

活动三：小组活动《火》

活动目的：

1、知道火的益处与危害。

2、学会设计简单的安全标志。提高幼儿的防火意识。

3、教育幼儿从小不玩火。

活动准备：

图画纸、彩笔

活动过程：

1、讨论：火到底是好还是坏?知道火的益处与危害。

2、找一找周围能引起火情的东西，教育幼儿从小不玩火，有防火意识。

3、学会设计简单的安全标志，来提醒别人注意，加强安全宣传。

4、共同将设计好的标志，布置成美丽的安全海报。

活动四：小组活动《我做消防员》

活动目的：

1、通过游戏巩固对消防员的工作流程。

2、通过游戏掌握逃生路线与自救方法。

活动准备：

1、事先请有条件的家长带幼儿去参观消防局;

2、游戏场地。

活动过程：

请去过消防局的幼儿介绍那里的环境。

为此设计了三种游戏，游戏由浅入深的进行。

玩法(一)：教师当解说员，由教师说出现在地火情(初期火情)，练习“市民”对发生火情的处理与自救。

玩法(二)：教师当解说员，幼儿做受困者，由活动室内实际演习，听到警报到疏散人群，进行逃生路线的演习。(练习从教室往室外疏散的逃生路线)

玩法(三)：请四名幼儿当消防员，一名幼儿当消防指挥中心接话员，其余幼儿当市民。(场地：室外)由市民发现火情、报警，进行初期处理，消防指挥中心发出指令;在此同时，市民要进行一些自救或是自行安全逃生。

活动反思与自评：

1、在活动中，幼儿都能积极投入到活动中，学到了一些消防常识，知道消防员不仅仅是救火，还有许多的工作，是我们家庭、人身安全的守护神，是我们心目中的英雄。

2、教师能在活动中抓住幼儿的兴趣点，为了能丰富幼儿的知识，教师能有效的利用多方面的教育力量，适时的给幼儿指导，形成师生互动的关系，并能在活动中为幼儿提供观察、操作、思考、交流与表现的空间和时间。

3、在探究活动中，幼儿不仅仅是学到了知识，而且还掌握了学习的方法，知道如何去查阅、收集资料，学会了互相配合、互相交流，有合作的意识。但在活动中，还有不足的地方，幼儿对自己收集的资料不知如何去介绍给同伴，还需以后加强锻炼主题活动消防安全我知道在我们生活的周围环境中，到处充满着威胁孩子安全的因素，孩子在幼儿期由于生理、心理发展尚未完善，其自我保护能力相当缺乏，一不小心，就容易发生事故，触及到幼儿的安全。因此《幼儿教育指导纲要》中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”显然保护幼儿的安全与健康已成为幼儿园工作的重中之重。然而，健康与安全不能被动的等待给予，而应该让孩子主动地获得。“授之以鱼，不如授之以渔”。

为了培养大班幼儿的消防安全意识，我们利用影视资源，从幼儿情感培养和行为练习入手，开展了丰富多彩的“消防安全我知道”系列主题活动，幼儿通过观影、谈话、讨论、参观、演习等活动提高了安全意识和自我保护能力。

活动一、组织幼儿观看《火灾警示录》等消防专题宣传片，通过观影让幼儿进一步了解火灾的危害，激发幼儿的消防安全意识。知道玩火、玩电、玩煤气等的危害，通过观影后的谈话、讨论拓展幼儿生活经验，知道在遇到火灾时该怎么办，用什么办法可以保护自己等。

活动二、请消防大队的消防战士走进保育院，为幼儿介绍消防知识。通过讲解，使幼儿知道了容易引起火灾的因素，火灾的类型，各类火灾的扑救方法、常见安全警示标示的认识、“119”火警报警电话以及自救逃生的办法等消防知识。

活动三、为了让孩子们亲身体验感受消防常识，我们组织幼儿前往消防支队参观，让幼儿在了解消防知识的同时也了解部队生活，在参观的过程中，孩子们兴奋地观看了消防战士的训练表演，对他们精湛的技能报热烈的掌声，消防车辆装备和灭火救援器材，这些装备很快就吸引了小朋友的注意，他们有的还尝试着使用了防毒面具、灭火器、空气呼吸器等灭火救援器材。走进战士们的宿舍，看到叔叔的被子叠得整整齐齐，小朋友都惊叹不已。叔叔现场叠被子表演赢得了幼儿的阵阵掌声。在轻松、欢快的气氛下给孩子们上了一堂生动的教育课。

系列活动的意义是深刻的，起到的作用是明显的。幼儿园是防火能力比较弱的一个群体，开展这样一系列活动很有必要，也很有现实意义，小朋友们通过活动对消防的了解不再只是电视里看来的，大人们嘴里听到的那么模糊，而是更直观地、更真实地亲手“触摸”到了消防知识，既丰富了知识、拓宽了视野，更是为自己的生命增加了一层厚厚地“保护膜”，有效推动了消防工作的影响和社会化进程。通过开展这次活动，不仅把消防安全知识带到了校园里面，让小朋友对消防部队有了直观的了解，也增进了消防部队与学校之间的鱼水深情，有效促进幼儿园的消防安全教育活动的开展，达到了“教育一个学生，带动一个家庭，影响整个社会”的目的。

119消防专题安全教案8

活动目标：

1、了解简单的消防安全知识。

2、学习自救逃生的本领。

3、提高自我保护的意识及应对突发事故的能力。

活动准备：

1、事先参观过消防队，消防员介绍了一些消防的初浅知识。

2、在父母带领下参观大型超市与商场，了解安全出口等相关的知识。

3、彩纸、记号笔人手一份。

4、火灾录像、烟雾发生器等。

5、幼儿自制的消毒面具、毛巾散放在活动室周围。

活动过程：

一、谈话，回忆消防的相关知识

1、消防员叔叔救火时会用上哪些东西？（根据回答在投影仪上展示相应的照片）

2、消防车与平时的汽车有什么不同？

3、遇到火灾应该怎样拨打119电话？

请几位幼儿用玩具时手机模拟拨打119电话，其余幼儿评判是否正确。

二、学习自救逃生的本领

1、突发事故（配班老师运用烟雾发生器模拟火灾）：活动室某角落着火了，幼儿在老师的指挥下迅速撤离现场。

2、刚才小朋友是用什么办法逃离的？

3、一起看看消防员叔叔的介绍，逃生时怎样做才是又快又安全的。（播放逃生录像：重点了解要尽量蹲下，甚至匍匐前进；用湿毛巾捂住鼻子；寻找安全出口快速逃离。）

三、设计安全出口标志

1、从活动室出发到安全的地方——操场，一共有几条安全通道？

2、这几条安全通道上有安全出口标记吗？

3、你想怎么来设计安全出口标志？

4、幼儿设计安全出口标志。

5、幼儿粘贴安全出口标志（提醒幼儿粘贴时注意箭头的方向。）

四、逃生演习活动

1、我们要来进行一次消防演习，你听到警笛声后怎么做？

2、通过录像、音响、烟雾等模拟场景，幼儿进行逃生自救演习。

3、室外集中：你在逃生过程中遇到了什么困难？是想什么办法解决的？

119消防专题安全教案9

活动准备：

课件、创设去海边游泳的情境、水果、饮料、游泳衣、救生圈等。

活动过程：

一、创设情境，谈话导入。

1、谈话：炎热的夏天悄悄来到了，你最喜欢参加夏天的什么活动？

2、创设情境，激发幼儿的兴趣。播放海滩的游泳景象的录像，激发幼儿参加的热情，创设一起外出去游泳的情境。

二、引导自主选择、辨析，学会饮食卫生。

1、创设情境：在途中大家口渴难忍，要购买水果、饮料。

2、出示水果，幼儿自主选择、辨析。

教师扮演水果店的老板出示两盘水果，（一盘洗过了的好的水果，一盘没有洗的还有点烂的）请几个小朋友挑选。

3、明确饮食卫生。组织幼儿讨论，交流对夏天吃水果的认识，形成讲究卫生的意识。

三、自主讨论，预防中暑。

1、创设情境，播放动画。教师继续扮演老板，为幼儿播放动画：播放卡通人物鲁蛋中暑的动画，组织幼儿讨论：鲁蛋为什么会晕倒？

2、通过讨论，教师小结：（1）中暑的原因或条件；（2）怎样预防中暑。

3、请幼儿商讨救鲁蛋的方法。播放另外一半动画片，即鲁蛋得救的部分。

四、模拟游泳情境，学习游泳安全知识

1、到达目的地，创设游泳氛围。教师扮演游泳教练，讲述发生的溺水事故，引起幼儿重视。

2、教师播放游泳片，让幼儿明白准备活动的要领和安全知识，以及注意事项。

五、学唱儿歌

1、教师小结：在炎热的夏天，不论是在家里还是在外边走要注意健康和安全，现在暑假快要到了，每一位同学小朋友都要注意这些问题，过一个健康、安全的暑假。

2、师生一起伴着音乐学唱儿歌。

附：儿歌。

夏天到，火辣辣，小朋友们乐陶陶。多喝水，慎饮食，出外活动要当心。健康安全要牢记，养成生活好习惯。

119消防专题安全教案10

活动目标：

1、了解火中逃生自救的基本方法。

2、初步了解消防的小常识。

3、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

4、加强幼儿的安全意识。

5、培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。

活动准备：

1、经验准备：教师事先带领幼儿参观消防队，观看消防知识展。

2、物质准备：消防灭火视频。

活动过程：

1、幼儿观看消防灭火视频，引出活动内容。

师：刚才你们看到什么?为什么会发生火灾?

2、引导幼儿结合已有的经验，讨论在家、在园遇到火灾脱离危险的方法。

(1)提问：如果遇到火灾应该怎么办?如果火很大，有很多浓烟，应该怎么做?

(2)小结：如果遇到火灾，应该迅速离开着火处并大声呼救，拨打119报警，不能乘坐电梯等，如果货很大，有很多浓烟，要用湿毛巾捂住嘴巴和鼻子，下蹲弯腰，烟枪逃离火场。

3、引导幼儿交流：预防火灾的方法。

小结：小朋友不玩火、不适宜燃放烟花爆竹、不乱动煤气开关等。

4、开展消防演习活动，引导幼儿采用正确的方法有序的逃生。

活动延伸：

1、组织幼儿观察幼儿园消防通道、安全出口等，并定期开展消防演习活动。

2、游戏活动：开展角色游戏“火警逃生”，让幼儿经一部掌握自己的方法。

119消防专题安全教案11

教学目标：

1.提高安全意识，学习溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。

2.初步了解溺水安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识。

3.自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违安全原则的行为的辨别能力。教学重点：学习溺水安全的基本知识,培养有关防范力。

4.知道哪些地方存在危险，不能去玩耍。

5.增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。

教学过程:

一、谈话引入小朋友，现在是什么季节?对，现在是夏季,天气渐渐变得很热了,你们热了怎么办?可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗?告诉你们，今年涪陵有好几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。

二、防溺水教育小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢?

我认为应做到以下几点：

(一)、老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点

(1)教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。

(2)教育幼儿在来园、离园的途中千万勿去玩水,下江游泳。

(3)我们是幼儿园的小朋友，很多同学都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救,应声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。

(二)、老师谈谈事例，并由幼儿扮演小品本学期××学校在周末，几名幼儿到讲河边钓鱼玩，有两名幼儿不慎溺水死亡。这个悲惨的事实告诉我们了什么?这几个同学违了哪些安全规则?我们应如何遵守安全规则。

(1)议一议：

这几个小朋友违了哪些安全规则?

我们应如何遵守安全规则?

(2)把小朋友的错误纠正过来。

(3)由这个事实谈谈我们的心得体会。

(三)、说一说说说日常生活中应该怎么防范溺水事故的发生。

三、小结：

(1)通过这节课的学习,你懂得了什么?

教学思：

活动前，我准备了相关图片，以直观图片让幼儿了解在水边玩很危险以及如何避免溺水。导入活动时，我先用谈话的方式引导：谁知道怎么保护自己才不会发生溺水事件;然后通过出示不同情况下有可能出现的溺水危险，逐图出示，让孩子先讨论后回答，问孩子图中的小朋友做得对不对，应该注意什么，该怎么做。简易的图画，简易的语言可以让幼儿更加方便理解，加深印象。

(2)教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。活动目标：

1、通过活动让孩子了解火的用途和危害;并掌握火灾自救知识

2、通过实验的方法让孩子深入的了解灭火的方法

3、培养幼儿的安全意识

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯

5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答

活动准备：小蜡烛;毛巾;水;沙土

一、情景导入

1、魔法森林

儿童律动入场

2、哭声激发幼儿兴趣，通过学习救火知识来救公主

播放课件，通过公主的哭声引出情景，让孩子了解火灾的知识自救的方法，闯过三关来拯救被火灾包围的公主

二、闯关拯救公主

1、火的用途和危害

通过图片的方式导入，让幼儿了解火的用途和危害

并利用闯关的方式帮助幼儿记忆

2、灭火方法

幼儿实验测试如何灭火

水、湿毛巾、沙土等方法是否可以灭火

3、火灾自救方法

通过视频和课件，让孩子了解火灾中自救的方法

三、情景表演

活动反思：

安全是幼儿园的头等大事，消防安全更是重中之重。幼儿生活是多姿多彩的，安全教育也应把握时机。活动中，就幼儿生活经验的几个片断，让幼儿主动探索、寻找日常生活中不能随便说的易引发火灾的物品，并让幼儿自主地说出不能玩的原因。发展幼儿语言表达能力，丰富幼儿安全防火知识，从小培养安全意识。要提高幼儿的安全质量单靠幼儿园是不够的，需要家长，社会的全体支持。以后我我更加积极的争取到的家长配合，使家长真正成为老师的好帮手，幼儿园的好合作伙伴，为孩子们的发展和健康成长起到最大的作用。

119消防专题安全教案12

背景：

人们在日常生活中每时每刻都离不开火，其中使用最多的是做饭、取暖、照明。无论是在哪方面用火，稍不注意，都可有发生火灾事故。幼儿是未成年人需要教育，更需要保护。《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。因此，在幼儿期进行消防安全教育，是现实的需要，是“生活指导”的重要内容，也是教幼儿“学会生存”的重要方面。本活动通过观看录像、图片、模拟逃生的游戏使幼儿初步感知火对人们的帮助和害处，了解安全自救逃生的常识，学习保护自己。通过教育，使消防安全教育在潜移默化中实施，使幼儿从小树立消防意识，掌握消防常识，培养自救自护能力，这对于幼儿自身，将受益终生;对于整个社会，则具有提高全民族素质，保障社会主义现代化建设顺利进行具有更深远的意义。

活动目标：

1、让幼儿通过观看火灾现场，了解发生火灾的危害性。

2、了解发生火灾后简单的自救方法，提高自我保护意识，懂得爱惜自己的生命。

3、认识生活中的安全标志，掌握一些基本的安全知识。

4、进一步发展语言表达能力、观察能力和判断分析能力。

活动准备：

火灾现场录像带、图片、“紧急出口”、“火警电话119”标志，各1个，小毛巾、小被、小脸盆等若干。

活动过程：

一、引出课题：

1、幼儿观看火灾现场录像。

2、教师提出问题：(1)发生了什么事?(火灾)

(2)如果发生了火灾会怎么样?

(火灾带来的危害性)

3、请幼儿自由发言、讨论。

4、教师总结：火灾带来的危害：A、大火能烧掉一座座房，让人们无家可归，烧掉一片片森林，让动物也没有家园。B、大火能烧死人和动物。C、污染空气。

二、出示图片，观看录像，引导幼儿说出引发火灾的原因。

三、怎样预防火灾的发生。

引导幼儿说出预防火灾的方法：

(1)小朋友不能随便玩火。

(2)点蜡烛、蚊香时不能靠近容易着火的物品。

(3)不能随便燃放烟花爆竹。

(4)不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应及时踩灭。

(5)不能随便玩电、插头、插坐等。

四、学习正确的逃生、自救方法。

1、提出问题、讨论：如果真正发生了火灾，我们该怎么办?

(1)赶紧找电话，打火警电话119(认识消防标志“火警119”)。

(2)在公共场所时赶快找安全出口(认识消防标志“紧急出口”)。

2、幼儿进行消防演习。

3、请幼儿观看录像，总结逃生的自救方法：

(1)用湿毛巾捂住嘴、鼻子，用湿的衣服、被子包住身子，弯腰逃离火场。

(2)喊大人来救。

(3)往窗口阳台处扔东西。

4、幼儿再一次进行消防演习，活动结束。

119消防专题安全教案13

活动时间：

xx年11月9日

活动对象：

大班全体幼儿及教师

活动地点：

操场

活动准备：

S形火苗若干、三组火圈、三组火海、灭火器，

活动目的：

1、练习走、跑、钻等相结合的动作。

2、了解消防队员所从事的工作，知道消防队员全心全意为人民服务，激发幼儿热爱消防队员的情感。

3、了解防火知识，培养消防意识，丰富自我保护的常识、方法。

4、培养幼儿相互合作的精神。

活动过程：

1、角色分配：分成三队。

2、幼儿齐读儿歌：《小小消防员》

3、交待游戏内容，规则。

a、比赛开始，每队一人绕过S形火苗，钻过火圈，跨过火海。

b、到达目的地后（失火现场）使用灭火器进行灭火，再跑回起点，拍第二个幼儿的手，游戏继续。

4、幼儿游戏：小小消防员

5、游戏结束，教师小结。

119消防专题安全教案14

活动目标：

1．练习在梯子上走、跑、跳、爬等基本动作。

2．通过游戏学习两人合作抬担架在梯子的'横档上走，发展平衡协调能力。

3．发扬团结合作，勇敢向上的精神。

4．初步了解消防的小常识。

5．养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

小竹梯两人一个、大竹梯四个，稻草人若干个，垫子若干，消防员图片一张。

活动过程：

一、我是小小消防员

1．出示图片，师：这是谁？消防员是干什么？消防员要去救火，要学会许多本领。今天我是消防队长，请小朋友做消防员，我们到场地上去连本领吧？（带幼儿围场地跑两圈，听音乐做运动）。

二、消防集训

1．出示梯子。师：我们训练场上有什么？梯子有什么用？我们消防员救火的时候也需要用到梯子，所以我们要在梯子上练习好各种本领，下面请消防员到梯子上自由练习，你可以在梯子上练习走、跑、跳、爬各种本领，练得时候要注意安全，练完后请你来告诉大家。

2.第一次探索梯子的玩法。

3．幼儿介绍梯子的各种玩法。（请你来介绍一下你刚才练了什么本领？）请幼儿先说，在示范。

4（刚才我们练了很多本领，现在请跟队长一起来练习一下。）师带幼儿梯子上作循环运动。练习了走（空档走、踩横档走，单边双脚交替走）、跑（梯上跑、空档间隔跑）、跳（单脚跳、双脚跳、）、爬（上正行爬、梯上侧行爬）。

三、救护伤员演习

1．师：刚才练得这些本领都掌握了吗？今天我们要学习一个新的本领。队长还带来了小梯子，看看小梯子还像什么？消防员救伤员的时候也要用担架去救伤员的，你看见消防员是怎么抬担架的？

2．个别幼儿示范练习。（师要讲一下正确的抬法。）两个人分别抬着梯子的两头，然后按统一方向走。

3．集体练习。（练习完后师问：你们在练习的时候有没有发生什么问题，两个人要合作好。）

4．组织幼儿在梯子上练习。（我们在消防员救火的时候如果遇到楼房里着火了，就需要用到梯子，所以我们要在梯子的横档上练习抬担架，练习的时候前面的一个人要慢一点，两个人要步调一致，还要注意安全，好现在我们可以开始练习了。）

5．交流两人合作抬担架在梯子的横档上走的经验。（有没有出现什么问题）

6．把梯子一面抬高，师：梯子有什么变化？

7．练习在抬高的梯子上两人合作抬担架走。（走的时候要用到我们刚才学的本领，一定要注意安全，小心摔跤）

8．交流在抬高的梯子上两人合作抬担架走的情况。（你们刚才两个人合作的怎么样？有没有什么问题？）（今天你们都练习的很棒，希望你们以后在救火的时候要把这些本领都拿出来好吗？）

四、游戏“勇敢的消防员”

1．师：听这是什么声音？对，有一家酒店的二楼着火了，里面有许多人受伤了，消防队员们，我们要把他们救出来，有没有信心吗？

2．师讲解救伤员的方法：两个消防员抬着担架走过梯子，到着火的房子里把伤员放在担架上，再从梯子上走下来，注意走的时候要小心，不能把伤员从担架上摔下来，自己走梯子的时候也要注意安全，两个人要团结合作，一起完成任务。

3．幼儿开始游戏，两人合作抬担架把伤员救出来。

4．游戏结束,评价游戏情况，幼儿听音乐将梯子抬回营地。

活动反思

在我组织开展的这次活动中，幼儿的情绪一直处于积极的状态，消防员是他们心里的骄傲，能帮助别人，让自己也变得像消防员一样的勇敢是小朋友投入游戏的出发点，整个训练过程中没有孩子出现意外，这个活动在幼儿积极主动的学习气氛中开展得很成功。反思此次活动，有成功之处，也看到了自己在设计活动中的不足，以后的活动都应认真准备，为幼儿提供更好的更完善的游戏活动。

119消防专题安全教案15

教学方法

1、直观教学法通过视频、图片、实物具体形象的展示给幼儿，使幼儿产生深刻的印象。

2、谈话讨论法根据已有经验提出问题，启发幼儿一步一步深入思考和总结安全消防知识。

3、练习法在教师指导下幼儿通过亲生参与消防演练巩固安全消防知识和掌握消防技巧。

课件内容

《火灾案例》火灾的处理方法消防安全儿歌

教学设计

一、活动目标

1、让幼儿感受火灾的威胁以及火灾带来的危害。

2、让幼儿懂得逃生自救的基本技能。

3、让幼儿认识消防设施设备，提高防火意识。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

二、活动准备

1、《火灾案例》录像。

2、人手一块湿毛巾。

3、“安全出口”指示牌，灭火器。

三、活动过程

1、教师组织幼儿围坐，谈话导入活动主题教师:“小朋友，你们见过火吗?火有什么作用?”幼儿:“火可以用来煮饭;火可以照明;火可以烧烤……”教师小结：火可以给我们的生活带来很多方便，但如果我们用火不当，就会发生火灾,危害我们的生命了，所以我们一定要小心用火。

2、教师：“下面请小朋友观看《火灾现场》视频，看看片里面都说了些什么”。教师播放视频片段，引导幼儿进行观看。

3、教师：“刚才我们看了火灾的视频，那你们说说，火灾对我们有什么危害?”幼儿：“大火会把人烧伤;会把楼房烧掉……”

4、引导幼儿说说发生火灾时该怎么办?并逐一出示以下幻灯片：

(1)出示幻灯片3师：“如果发生火灾了，该怎么办?”幼：“赶快拨打119”教师小结图1：发生火灾时要迅速拨打火警电话119，并讲清楚你的详细地址、姓名及电话号码(告诉幼儿切记不能随便拨打火警电话)。

(2)出示幻灯片4、5师：“如果家里起火了该怎么办?”幼：“用水把火扑灭”幼：“用灭火器把火扑灭”教师小结图2：家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中的灭火器，采取有效措施控制和扑救。

(教师出示灭火器，向幼儿介绍其结构，教幼儿正确使用灭火器的方法：一摇、二拔、三喷，并让幼儿模仿练习)。

(3)出示幻灯片6师：“如果火势很猛，浓烟很多，我们有什么办法逃到安全的地方?”幼：“披上湿被子冲出去。”幼：“还可以披上湿衣服冲出去。

教师小结图3：受到火势威胁时，要当机立断披上湿衣服、湿被褥等向安全出口方向冲出。穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

师：”湿毛巾要折叠6-8层才能防止浓烟呛入鼻孔，然后用湿毛巾捂住口鼻并猫着腰走。“(让幼儿练习折叠湿毛巾捂住口鼻并猫着腰走)。

(4)出示幻灯片7师：”发生火灾了，可以乘坐电梯吗?“幼：”不能乘坐电梯。“师：”为什么?“幼：”火会把电线烧断，人就会被困在电梯内更危险。“教师小结图4：遇到火灾时不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。

(5)出示幻灯片8、9师：”如果所有的逃生线路被大火封锁了，该怎么办?“幼：”跑回房间里，等消防员叔叔来救。“幼：跑到窗口大声叫”救命!救命!“教师小结图5：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向室外发送求救信号，等待救援，千万不能盲目跳楼。

(让幼儿练习挥舞衣物、呼叫等求救方法)。

4、教师：”好了，刚才小朋友都知道了当火灾发生时，我们应该怎么做才能脱离危险，现在我们来复习一首学过消防安全儿歌的儿歌“。

小朋友，不玩火，消防安全第一条，不玩火，不碰电，自我保护是关键，关键时119，发生火灾不乱走，心不慌，意不乱，镇静冷静快疏散，湿毛巾，捂口鼻，身体前屈头邻地，逃生术，要记清，孩子家长都放心。

5、模拟逃生演习(布置好场地)教师：”我们现在来进行消防逃生演习“。

当助教点燃铁桶中的助燃物时，现场响起警报声，教师立即拿起”手机“拨打火警电话”119“，并指挥幼儿拿湿毛巾折叠8层捂住口鼻，猫着腰，有秩序地向”安全出口“方向冲出去。在撤离的同时，”消防员“赶到用灭火器把火扑灭。

6、教师小结，活动结束。

个人反思：

对于大班幼儿的教学，我们不仅仅是让幼儿学到一些解决问题的方法，更重要的是让幼儿自己去找到解决的方法，同时还能明白为什么要有这样的方法，运用这样的方法到底有什么好处。这样，幼儿们的思维非常清晰，他们运用起来得心应手，并能根据不同的情况采取不同的方法。

在这次活动中，幼儿们非常投入，充分发挥了学习的主动性和积极性。主要表现在：首先有关演习话题的讨论是幼儿们熟悉的，所以大家都有自己的想法;其次是分组的游戏体验方式幼儿们特别喜欢;最后就是对幼儿们说的方法教师没有简单地给予肯定与否定，而是不断鼓励他们自己来体验感受适宜和不适宜。

还有，在活动中教师能适时地运用”图示记录"帮助幼儿们记录、总结、提升过程中的方法，很有效。

如果在过程中能运用录像的形式帮助幼儿来观看当时的现状，对幼儿的教育引导作用会更大。

小组合作反思：

参加人员：刘燕、肖延红、成勇、杨意、吴燕利、姚艳、李卫芳、蔡静、李佳、朱继宏、朱金岭。

主要内容：

1.教师能抓住孩子们在活动中出现的问题延伸出新的内容来开展活动，这一点非常好，而且非常适宜。在活动中教师能通过体验、游戏、讨论等丰富的形式，始终激发幼儿的学习兴趣，使幼儿真正在玩中学，在学中思。

2.在教育过程中，教师对幼儿的想法不是简单地给予肯定和否定，而是引导他们自己去想、去感受、去做评价，这对于培养幼儿们形成爱思考的习惯非常有帮助。

3.对于幼儿自我保护意识和能力的培养的活动，在以前教师采取的更多的是说教的方式，后来通过学习《纲要》，我们已经在组织形式上注意到孩子的亲身体验和参与，但在思维上还是容易以教师为主。但这个活动，教师不仅在组织形式上，更重要的是在思维和想法上注重了孩子的体验、参与，真正地把发展的主动权交给了孩子自己。

4.本次活动教师采用的记录方式非常好，能有效地帮助幼儿把散在的观点与经验进行整理，并支持他们的讨论，使幼儿能很好地形成新的经验。

综合评析：

随着年龄的增长和心理的各个方面的发展，大班幼儿不再满足于追随、服从老师，而是有了自己的想法与主见，所以，他们活动的自主性和主动性明显提高，这就要求教师要适当的放手、放权，不仅是生活方面，还要在学习方面，不仅在形式上，更重要的是在思想上给予他们自由思考的空间和机会。本次活动很好地体现了这一点，而且，在内容的选择上能贴近幼儿的生活，在组织形式上充分利用游戏，特别注重幼儿的自我体验，使得幼儿不仅提升了自我保护意识，而且提高了自我保护的能力。

消防安全教案

金钟小学五年级 周芸

一、教学活动目的：

1、宣传学习并贯彻我国“预防为主，防消结合”的消防工作的基本方针，基本法规。

2、了解消防安全常识，火灾扑救常识，重视安全，珍惜生命。

3、学会正确使用液化气，煤气，电器，掌握灭火方法，自救与逃生的方法化险为夷，转危为安。

二、教学活动重点：

消防安全常识，扑救常识，灭火方法。

三、教学活动难点：

掌握灭火方法。

四、教学过程：

（一）导入新课。

生活离不开火。但是火如果使用不当或者管理不好，就会发生火灾，严重威胁我们的生活，给我们的生命财产和国家的建设发展造成巨大损失。消防安全十分重要，消防工作包括两个方面：一是火灾的预防；二是灭火。对此，我们青少年都应该有所了解，并掌握一些基本知识

（1）教师讲述生活中的“火灾案例”以引起学生注意。

（2）学生分组讨论（四人小组）“消防安全事故”实例，把所见所闻讲述给同组同学听，以增强火灾预防意识，安全意识。

（二）分组讨论“消防安全”应注意的事项，及逃生方法。

1.防火应注意什么

预防火灾的措施很多，我们首先要从日常生活中的小事做起： A、不玩火。

B、爱护消防设施。为了预防火灾，防止火灾事故，居民楼、公共场所都设置了消防栓、灭火器、消防沙箱等消防设施，还留有供火灾发生时人员疏散的安全通道，要自觉爱护消防设施，保证安全通道的畅通。

2校园防火应注意什么？

在学校里也有防火安全问题，主要应当注意以下几点：

A、不带火柴、打火机等火种进人校园，也不带汽油、爆竹等易燃易爆的物品进入校园。

B、实验课需要使用酒精灯和一些易燃的化学药品时，要在老师的指导下进行，并且严格按照操作要求去做，时刻小心谨慎，严防发生用火危险。

3、在家中如何注意防火

家庭中的火灾常由用火不慎和使用电器不当引起，同学们要注意：

A、使用家用电器要符合安全要求，不乱拆卸，以免造成安全性能下降，引发火灾。

B、使用发热的电器（如电熨斗）要小心，不可使其引燃易燃物品。

C、电器使用完毕或人离开时，要及时关闭电源，以防电器过热而发生危险。D、使用煤气器具要防止煤气泄露，使用完毕应关闭气源

4、发生火灾，如何报警

如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。

A、火警电话的号码是119。这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。

B、发现火灾，可以打电话直接报警。家中没有电话的，要尽快使用邻居、电话亭或者附近单位的电话报警报火警时，要向消防部门讲清着火的单位或地点，讲清所处的区、路名、门牌号码或乡村地址，还要讲清是什么物品着火，火势怎样。

C、报警以后，最好安排人员到附近的路口等候消防车，指引通往火场的道路。

D、不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。

5、遭遇火灾如何正确脱险

遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失：

A、一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置。B、身处一楼时，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。如火势较大则可以采取保护措施，水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等，以后再离开火场。

C、身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。也不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。

D、在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。E、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。F、如身上衣物着火，可以迅速脱掉衣物，或者就地滚动，以身体压灭火焰，还可以想办法用水将身上的火熄灭。

G、火灾发生时，常会产生对人体有毒有害的气体，所以要预防烟毒，应尽量选择上风处停留或以湿的毛巾或口罩保护口、鼻及眼睛，避免有毒有害烟气侵害。

（三）火灾扑救常识

（1）向周围群众报警

（2）人身着火时自救

（3）向公安消防队报警（4）冷却法

（5）山林着火时逃生

（四）实践活动：

1、分4人小组，让学生实例操作怎样安全使用煤气灶。

2、分4人小组，“用灭火器”演示如何“灭火”，让学生实例操作如何使用“灭火器”。

（五）、教师赠言：

同学们：火灾无情！

请注意防火！

请注意安全！

请珍惜人生！

小学生食品安全教案

教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：

一、导入

同学们：本学期我们开了食堂。但是随之而来的出现了很多让人担心的问题;

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 b不吃生、冷、不清洁食物 c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、让学生互相交流，谈谈体会。

四、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想

小学食品和健康安全教育教案

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点：

对食品污染和中毒的预防 授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒 那么怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

食品安全主题班会教案

一、活动目的

1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备:

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3．食品安全知识竞赛。

4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:

（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

（二）、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？

学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。主持人：下面进行下一个环节

(三)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„（抢答题）

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）(辩论题)

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈 答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

（四）全体总动员—— 洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

（五）班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。