第一篇:东华理工大学第二届校园金秋美食文化节
东华理工大学第二届校园美食文化节
(策划方案)
一、活动宗旨
本次活动旨在弘扬中华民族的饮食文化,倡导绿色、健康、安全的饮食观念,加强后勤集团与学生们的交流、沟通、互动,为大学生们提供一个展示自我、张扬个性的互动平台,丰富大学生的课余文化生活,提高大学生的动手实践能力,展示大学生的风采,将校园文化与企业文化相融合,增进后勤与学生的理解、沟通、信赖、友谊、构建和谐文明校园。
二、活动主题
弘扬饮食文化构建和谐校园
三、活动组织
主办:东华理工大学后勤服务集团
共青团东华理工大学委员会
承办:东华理工大学饮食服务中心
东华理工大学学生会膳管会
协办:抚州市烹饪行业协会
组委会:
顾问:
总指挥:
副总指挥:
成员:
四、举办时间:
11月6日-7日(下午3点—晚上9点)为期2天
五、举办地点:
学工楼前广场
六、活动项目:
1、开幕式
(1)、校领导致辞(2)、退休女教工表演(3)、学生组队表演
2、汇集抚州地方传统特色小吃食品展销
3、饮食中心职工操作技能大赛(团体项目)
4、大学生“创意果蔬拼盘”大赛(以院系为单位参赛)
5、“今天露一手”大学生厨艺表演赛(以院系为单位参赛)
6、喝啤酒趣味竞赛(个人项目)
男子组(一人2瓶)女子组(一人1瓶)
7、削苹果皮比赛(个人项目)。
8、“食神争霸赛”(个人项目)
8、美食节晚上自娱自乐节目(学生组织)
七、活动竞赛规则及注意事项:
1、大学生“创意拼盘”大赛
活动规则:(1)以院系为单位,各选出2名选手为一组参赛。(2)原材料自带,以水果、瓜果、蔬菜为主(饮食中心提供每组10元的赞助费用)。
(3)制作工具自备(主要指小刀具等),饮食中心提供案台、大
盘子等。
(4)作品富有创意和想象,取名要有寓意(打印在纸上带到赛
场)。
(5)时间不超过30分钟,超时扣分。
(6)请抚州烹饪协会专家、饮食中心厨师担任评委。(7)取前6名,一等奖一个,二等奖2个,三等奖3个,颁发
证书及奖品。
活动特点:启发同学的创意和想象,展示学生的心灵与手巧,感
受饮食文化魅力。
2、“今天露一手”大学生厨艺表演赛
活动规则:(1)以院系为单位,各选出2名选手为一组。
(2)统一规定制作2种菜肴(各一小盘)
清炒土豆丝、青椒炒肉片
(3)饮食中心提供原材料调味品和所必备的一切用具。(4)参赛选手必须在规定时间内完成切、炒后装盘,时间不超
过20分钟,超时扣分。(分2组进行)
(5)请抚州市烹饪协会专家、饮食中心师傅担任评委。(6)取前6名,一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个,颁发
证书及奖品。
活动特点:体验生活、感悟人生、饮食文化、魅力无穷
3、饮食职工操作技能表演赛
活动规则:(1)以食堂为单位,各选出3名选手为一组参赛。(2)原材料:冬瓜、土豆、莴笋(3)冬瓜切片、土豆切丝、莴笋切丁(4)时间不超过30分钟。
(5)取前3名,一等奖1个,二等奖1个,三等奖1个。
4、喝啤酒趣味竞赛
活动规则:(1)分男子组和女子组,男生一人2瓶、女生一人
1瓶。
(2)参赛选手直接拿瓶对嘴喝,不许溢出,速度最快者为优胜。(3)每组10人,每组取前3名,颁发奖品。活动特点:自娱自乐、享受快乐
5、大学生“食神争霸”竞赛
活动规则:5个大包子、1瓶矿泉水、选手在5分钟内吃完,速
度最快者为优胜,限定20人参加,分2组进行,每组取前3名,颁发纪念品。
6、削苹果皮比赛
活动规则:(1)在最快的时间内将苹果皮削完。(2)谁削的苹果皮最长、最薄者为优胜。
(3)分组进行,每组8人,取前2名,优胜者颁发奖品。
八、责任分工
后勤文化节组委会 二○○七年十月二十五日
第二篇:第二届校园美食文化节活动总结
第二届校园美食文化节活动总结
一、活动背景:
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持学生会的工作,更加信任食堂的工作。
二、活动主题:
美食沟通你我,共享快乐生活!
三、活动意义:
通过美食节进一步弘扬校园的健康饮食文化,提高学生健康饮食意识,培养学生的健康营养膳食理念;
加强校内各餐饮集团与同学之间的联系与交流,从而促使各餐厅不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造良好的校园饮食文化,为构建和谐校园出一份力;
丰富同学们的课余生活,为广大的同学们提供展现自己的舞台,弘扬中华饮食传统文化;
从另一方面向同学们推广服务维权意识,提升学生会伙监会的各方面形象。
四、活动项目:
1、活动前期宣传
2、校园美食节开场秀设计
3、“我食我SHOW”刀工比拼
4、“食全食美”包饺子比赛
5、在场观众互动吃饺子比赛(赠送纪念品)
6、“厨神入化”厨艺大比拼
7、“倾果倾城”水果拼盘赛
8、闭幕式暨颁奖典礼
作为院生活部的成员,我们看到了在这次活动中,各个成员尽职尽责,认真负责地做好本职工作。我们精心策划,考虑到前期宣传、准备场地、购买材料、娱乐环节等各方面。在讨论时,各位成员积极发言,在细节方面,更是提出了各种不同的创意,是活动更加丰富。在活动中,各个小组认真履行各组职责并相互帮助,加派人手维持现场秩序,是选手公平、公正、公开地比赛。通过这次活动,增强了我们的应变及组织能力,更充分体现了院生活部是一个有组织、有纪律、团结的大集体。我们相信,在以后的日子里,我们还会一如既往的做好同学与学校之间的桥梁,反应同学们的意见,配合学校的各项工作。
作为这次活动的主体,同学们洋溢着青春的活力,积极参加活动。通过最后的成品,看到了他们较强的动手能力和创新精神,他们做的各种美食,完美的诠释了“美食沟通你我,共享快乐生活!”这一思想。他们有一颗热诚的心,用香蕉做蜡烛,用火龙果做灯,用西瓜做星星,为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
在大学阶段,完美在学好文化课的基础上,也要培养我们的动手能力,创造能力和交际能力,也要关注社会动态,以便在今后能更快适应社会,建立人际关系,更好的胜任工作。
成功举办这次活动离不开学校和后勤的大力支持,学校团委为了鼓励学生参加活动,设立奖项。学校提供这样的平台,培养全面发展的人才,使资源得到充分利用,为教育贡献了自己的力量。这次活动的各种餐具都是由后勤提供,后勤部解决学生的吃饭问题,提供了一个良好的就餐环境,保证安全卫生的饭菜。为了配合这次活动,后勤也烹饪出几种不同的菜肴,与参赛选手交流经验使选手们更好的体会到美食节的乐趣,充分展示了后勤全体员工,锐意进取服务广大师生的精神。
这次校园美食节,我们学到了很多东西,同时也明白了许多道理,院生活部各个干事认真主动按时按质完成本职工作,本着互相学习,团结进取的精神通过参赛选手我们认识到了创造性的重要,相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作将大有裨益。
第三篇:2011第四届金秋美食文化节策划书最终版
安 顺 学 院
主办单位:后勤处、院团委承办单位:安顺学院伙食管理委员会
第四届 美 食 文 化 节
活动策划书
年11月
2011 安顺学院第四届美食文化节
一、活动背景与目的 金秋十月,美食飘香.充满着活力与激情的安顺学院学子在学校里健康快乐地生活、学习,不同民族文化相互交融,造就了我们安顺学院多姿多彩的校园文化,而高校饮食文化正是校园文化的重要组成部分,所以,我们希望能够以此次金秋美食文化节为安顺学院的和谐校园文化建设作出应有的贡献。我们希望能够藉此次活动,向广大同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯。
本届美食节通过丰富多彩的饮食文化活动,改变某些不健康的饮食习惯和饮食观念,帮助广大同学增强体魄,营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围。同时希望促进广大同学健全人格和情感下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景快乐,切实的起到拓展素质教育,推进健康和谐校园文化建设的作用。
二、活动主题
弘扬学院文化 倡导健康饮食
三、参与单位
主办单位:院团委、后勤处
承办单位:安顺学院伙食管理委员会
四、应邀嘉宾
五、活动概况
美食文化节之“展板大赛”:各系派代表抽取需要设计的菜系展板,各系根据抽取的菜系自行设计展板,完成后展出。
美食文化节之“包饺子大赛”: 以系为单位参赛,每个系一组,共计12组。所获分数将纳入总分(详见评分细则)
美食文化节之“厨艺大比拼”:以三菜一汤为标准,必须使用比赛规定菜品(鱼、猪肉、茄子,加一道特色菜)各参赛队伍的制成品将由评判团进行品尝、评分。在此次活动中,各位参与者既可大展自己的独门厨艺,又可体验团队合作的魅力。
六、前期准备
1.由总负责人负责制作此次活动策划。2.由宣传组负责制作展板工作。
3.由秘书组负责查找此次活动所需各种书面材料、灯谜(约1000条)、报名表的制作及打印,并负责最后收集汇总。
4.由外联组负责此次活动的拉赞助工作。
七、活动时间及场地
1.宣传海报张贴:11月3日前张贴在各宣传栏。2.参赛展板电子版:10月31日前交予伙管办公室。3.美食文化节开幕式:11月3日下午第一篮球场 4.美食文化节“包饺子大赛”:11月3日下午第一篮球场
5.美食文化节之“厨艺大比拼”及闭幕式颁奖:11月3日下午第一篮球场。
八、后期总结
1.由各部门及时做好相关总结,并制作相关材料。2.由宣传部对本次活动成果进行展示与宣传。安顺学院第四届美食文化节
3.由宣传部做好照片与通讯稿的后期制作。
4.由各部门主要负责整理资料并做好此次活动的总结。附:
美食文化节之“展板大赛”
美食文化节之“包饺子大赛” 美食文化节之“厨艺大比拼”
安 顺 学 院
安 顺 学 院
第四届美食文化节之“展板大赛”
一、活动目的和意义:
为了达到简洁、明快吸引观众的目的,充分展示我组织举办此活动的主题,了解我国饮食的各大菜系,以及我国各地域的饮食文化。
二、活动要求及时间:
请各系负责人于10月27日到伙管会办公室抽取所需设计的展板的主题。
展板内容包括(八大菜系、月饼、汤圆、饺子、粽子)。
内容符合主题,版面信息量充足,图文并茂,标题栏面积适中,具有一定的设计感,用PS制作,1.2*2.4米,分辨率不低于100。
请各系负责人于 11月1日之前将制作好的PS成品用U盘拷贝带到伙管会办公室。
三、参赛对象:
以系为单位,由各系出一张展板。
安 顺 学 院
第四届美食文化节之“包饺子大赛”
一、活动目的和意义:
以“丰富大学生生活,增进大学生之间感情”为宗旨,使我们的精神跟加饱满,同时为了团结全校学生,增加全校学生的凝聚力。让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程,紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子赛是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。
二、活动主题:
包出颗颗炙热心,品尝暖暖同学情。
三、活动时间:2011年 11月3日上午15:10-16:10
四、活动地点:第一篮球场 安顺学院第四届美食文化节
五、活动对象:安顺学院各系代表队
六、报名方式:
以各系报名为单位(六人为一队)
七、活动内容:
1.14点20分由工作人员维持入场秩序(包括嘉宾、参赛选手、工作人员); 2.比赛队领取自己的编号站好; 3.主持人介绍宣读比赛规则; 4.15:10由嘉宾宣布比赛开始; 5.16:10各参赛选手停止包饺子;
6.按编号依次摆好,由各队一个选手介绍自己的作品; 7.评委品尝、评分,工作人员统计分数; 8.主持人宣布比赛成绩; 9.主持人宣布比赛结束。
八、活动注意事项:
1.厨具自备,食材和调料由主办方提供;
2.比赛时旁边有工作人员协助,保护同学的安全;
3.选手要规划好自己的时间,在一小时内完成自己的作品,不 得超时;
4.节约食材,杜绝浪费。(浪费的参赛队将作扣分处理)
九、评分标准:
1、由评委进行评审,色、香、味、形、数量各占20%的比例,共计100分 ;
2、每个队要求在规定时间之内完成比赛,超时酌情扣分。
安 顺 学 院
第四届美食文化节之“厨艺大比拼”
一、活动目的和意义:
我校大学生来自五湖四海,有着不同的饮食习惯,各地域饮食差距较大,饮食文化也各有特色,本次活动以学校为平台开展厨艺比拼大赛交流各地饮食文安顺学院第四届美食文化节
化,弘扬中国传统餐饮。让同学品尝各地地道道的菜品,交流各地的餐饮文化,弘扬中国传统;也可以提高大家的团队合作精神和动手能力。
二、活动主题:今天我主厨,青春我做主
三、活动时间:2011年 11月4日下午15:00-16:20
四、活动地点:第一篮球场
五、活动对象:安顺学院全体师生
六、报名方式:
学校各系各派一支代表队参加比赛。每支代表队需由6名成员组成。
七、活动内容:
1.各系食材自己选购,在规定范围内可由伙管会报销
1.16点10分由工作人员维持入场秩序(包括嘉宾、参赛选手、工作人员);
2.比赛选手领取自己的编号站好;
3.主持人介绍宣读比赛规则,及评分标准 4.16:20由嘉宾宣布比赛开始; 5.17:20各参赛选手停止做菜;
6.提前完成比赛的代表队由评委率先品尝,由完成比赛的时间决定评委品尝的顺序;
7.评委品尝、评分,工作人员统计分数; 8.主持人宣布比赛成绩;
9.由工作人员累计各系各项成绩,主持宣布各系总成绩,宣布此次美食文化节总成绩前三名。
八、活动注意事项:
1.主办方为每队准备炉灶、普通食材、调味品,厨具由各队自备。(无法自己解决的材料可联系伙管会协同解决)
2.比赛时旁边有工作人员协助,保护同学的安全。
3.选手要规划好自己的时间,在半小时内完成自己的作品,不 得超时; 4.原料与配料杜绝浪费。(浪费现象将作扣分处理)
九、评分标准:
1、由评委进行评审,色、香、味、形、名各占20%的比例,共 计100分 ;
2:主持人现场分发餐劵;
3.由伙管会为各系分发餐劵,学生可凭餐劵现场试吃,并将餐劵投给自己最喜欢的代表队,通过获得最多票数评出最佳人气奖。
十、奖项设置:
一等奖1名 获奖证书 二等奖2名 获奖证书 三等奖3名 获奖证书 安顺学院第四届美食文化节
第四篇:校园美食文化节
一、活动名称:校园美食文化节
二、活动主题: 健康美食 开心校园
三、活动的目的为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻师院,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动意义
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
五、活动地点
学校各食堂门前
六、活动流程:
一、在文化周对饮食常识的宣传
(1)收集有关饮食方面的资料,生活小常识,和饮食推荐等等。出1块文化节的宣传板和2块常识的宣传板。
(2).通过广播台对文化周进行一周的饮食文化宣传.(3).摆点人工宣传,海报宣传.二、优秀食堂的评比
(1).对3大食堂进行检查,打分。包括卫生服务态度等等方面,具体内容见附表。优胜食堂发放锦旗.(2).其中要求食堂给予一定赞助,对好的食堂进行一个宣传。
三、趣味小常识答题(摆点形式)
(1).就饮食方面的小常识进行有奖答题,每次一共答5题目,凡答对3题者都有小礼品。
(2).小礼品由赞助商提供。饭堂以餐票的形式拉赞助,用餐票作为趣味答题的奖品之一。
四、全院范围的生活百科知识竞赛。(试卷形式)
(1).建议由学生会各部门负责收集,组织部负责编辑,宣传部负责打印。
(2)统一时间比赛及阅卷,并公正公开评奖,可无奖品及证书。
按照成绩,评比出1-10名。
五、厨师烹饪大赛、水果拼盘设计大赛、(根据赞助商方面的资金援助,若无则取消)
(1).期间举办一场别开生面的厨师烹饪大赛,展现我们的校园美食.(2).烹饪大赛的细则以后再议,届时会提供一份详细的策划.(3).我们将采取自愿报名的方式,让同学参与于其中,由学院老师做评委,品尝厨师的美食.六、食物拼图、找食材、蒙眼称重
以一些益智小游戏增强同学们的参与度,让活动气氛活跃起来
七、视频关于视频的讲座
八、发现生活中的美-饮食摄影作品展及绘画作品展
九、我与美食有约会,征文大赛。
七、活动尾声:校宣传栏公布此次活动的获奖名单做好活动纪录给以后学生会的发展提供模式及经验。与此次给于赞助的商家建立良好的长期合作关系。部门内部作好活动的传承工作,以助此活动规模化,程序化,得到一个长远的发展。使之成为院学生会,乃至师院的特色文化节。
第五篇:校园美食文化节策划书
校园美食文化节策划书
一、活动名称:校园美食文化节
二、活动主题: 健康美食 开心校园
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管
理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿
色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广
大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服
务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派
送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高
自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提
高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节
将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定
坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建
立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:2012年11月05日
活动地点:新校区篮球场
五、活动人员:全校师生
六、活动小结
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一
份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交
流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: “名家厨房大展拼”
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:“瓜果创意大赛”
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: “水果拼盘大赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.之五: “美食知识互动”
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: “美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、比赛各评委
4、学生代表及大众评委
5、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从2012年10月20日开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式是:
海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅
3.各种比赛所需物品: 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个
酱油、盐、油、调料、醋各10 份垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:1000元
奖品费用:350元
气球:30元
条幅:20元
证书:100元
化妆及服装费:300 元其他:200元
共计壹仟元整
会计11317班 马婷 刘琴