第一篇:人人乐超市开业庆典广告活动计划书
前言:
在西安,人人乐是比较有知名度的超市,给人亲切的品牌形象,并且以丰富的商品,雄厚的实力赢得了各个年龄层的消费者的喜爱。在**地区新开的超市周围有较多社区,且交通便利。人人乐超市为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的理念以及提供“时尚,生活,服务”的目标都是不论长期或短期广告都应该遵循的策略基础并使之在新老顾客心理形成长久的品牌印象。
短期广告策略要点:
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p;1,通过举办开业典礼宣传快乐购物的理念
2,通过报纸平面广告,电梯广告,移动电视广告,DM向受众宣传开业信息3,开展购物送50元积分卡活动,最大限度的争取周边社区居民拥有人人乐积分卡
广告媒体战略:
一,媒体选择与组合报纸广告—西安晚报
公交车身广告—选择经过此人人乐超市附近的公交路线
POP广告—壁面广告,陈列架POP,柜台POP,旗帜等
电梯电视广告— 附近社区及写字楼内
DM广告—超市内促销商品告知
开业庆典促销活动
二,媒体策略
1,开业前期:动员除了DM外所有媒体,告知受众开业信息,广告以告知为目的,并传达开业活动主题:人人乐,快乐购物好地方。
2,开业当天:增加POP广告
3,开业后期:前期广告活动继续持续一个星期,并且将DM广告投放至附近各居民区和单位
开业活动设计
广告活动主题:人人乐,快乐购物好地方
活动目标市场:周边步行及乘车两站内可到达超市的社区居民,附近的单位目标设定:
1,最大程度使目标市场获得超市开业消息;
2,直接或间接促进销售;
3,推广为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的经营责任;
4,宣传“人人乐,快乐购物好地方”的活动主题
前期准备:与商家协调开业一周内的商品促销,活动现场布置,邀请嘉宾(政府领导,人人乐超市集团领导,媒体人士,周边小区物业领导及业主代表,促销强度较大的商品的企业领导),嘉宾演讲稿准备及新闻通稿,联系并设计表演节目
概念设计:
根据消费者在购物中希望达到的目的,本次广告活动将主题定为:人人乐,快乐购物好地方,活动内容也以达到快乐的目标为宗旨。整个活动过程不仅由主
持人引导,还特别邀请一位魔术师参与,将各个表演节目联结起来。同时体现了“传递‘时尚 服务 生活’”目标。比赛环节主要是根据超市为顾客提供“整洁的环境,快捷的服务”理念设计的。
活动内容:
10:00 腰鼓表演(吸引观众)
10:05主持人宣布庆典仪式开始 邀请嘉宾进场 介绍嘉宾
10;15 邀请政府领导讲话
10:20 邀请人人乐超市集团领导讲话
10:25 邀请商家企业领导讲话
10;30 主持人致辞感谢各位嘉宾 并有请以上嘉宾(5人)进行剪彩10:35 歌手演唱(通俗 伴舞 互动)
10;40 —10;45主持人致词 并与魔术师配合完成魔术表演 与现场观众进行互动 并 参与一下几个节目的表演
10;45—10;55 商品整理比赛(体现整洁的环境理念)
主持人告知现场观众在这一环节中可以参与现场竞猜活动,选出自己认为可以赢得比赛的选手。这一轮活动结束后,会立即抽奖,即有机会获得奖品。不论竞猜结果,只要参与都可以获得五元消费券。(抽奖券即为一张五元消费券,参加者须登记才可以参与投票)
由魔术师引出凌乱的在购物车内摆放的商品,商品均为参与促销活动的商品,请出事先被安排好的人人乐超市的员工参加比赛。在其比赛的过程中,主持人要不断介绍产品以及现场观众参与竞猜。
10:55—11:00 邀请现场观众参与抽奖三名,现场进行颁奖
11:00—11:05 主持人介绍大件商品的促销活动,鼓动消费者即日购买。11:05—11:10 超市员工数钱比赛(主要体现超市快捷的服务)
有请现场观众参与节目,如果没有,有请超市两位员工。发给两位员工一沓混合了10快,5快,1毛等钱数,在3分钟内数清,并且在这个过程中,主持人提问几道问题(问题的设置是关于人人乐集团企业文化,服务理念等),与“商品整理比赛”的环节一样,请消费者参与竞猜比赛。
11:10—11:15 邀请现场观众参与抽奖三名,并现场进行颁奖
11:15—11:20 主持人介绍购物积分卡活动,鼓励现场观众参与活动(凡在超市购满10 元物品,即可获得50元积分卡)
11:20—11:30 全场抽奖活动(将以上两个环节所有参与者的投票进行抽奖包括10名三等奖,5名二等奖,2名全场大奖)
活动现场:
活动预算::
第二篇:人人乐超市调研报告
我们小组本次主要对深圳人人乐连锁商业有限公司其中的重庆市石桥铺人人乐超市进行了观察调研分析。我们对于其终端电子系统的选择、商品的陈列、商品的价格、物流等方面进行了总结和概括,并且提出了我们自己认为的合理可行性建议。
一、超市的基本配备
人人乐超市有两个入口,并且配备有电梯。从正门进去是超市的外卖场,即百货专柜,陈列的商品有衣服、鞋子、皮包等。超市的服务中心也设在外卖场。服务中心附近有一扇门,进去里面首先看到的是渝州资产管理部,然后是市场营销部,最里面是厨房和员工餐厅。从外卖场往里走就是人人乐超市的主要卖场了,有两条购物通道。超市设立了36个收银台,其中正门有32个,侧门有4个,这样就能够加快收银的速度,也大大减少了顾客结账时等待很长时间的现象。超市还开辟了四条购物专线,时间是从早上九点到下午六点半,这样顾客就能很方便的到超市购物,也扩大了超市的辐射范围。在超市入口处设计了购物区平面图,更加方便了顾客的购物。
二、超市购物环境的营造
每逢节庆日,比如情人节、五一、十一等,每个人走在路上都会有温馨的感觉,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。人人乐都会把超市里布置的很温馨,让顾客感受到浓重的节日氛围,并且还会搞一些促销活动,这些都能够自然而然的带动顾客来主动的消费。以上的营造效果也是人人乐一直追求的目标。
内部环境;轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境;存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都必不可少。节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召唤顾客的到来。
三、超市商品的陈列
在人人乐超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区:酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、食品区、家电区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。
四、超市购物环境的安全超市里有防损人员,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客;超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;超市里的安全通道明显、时刻通畅;超市里面的防火设施比较齐全;
五、超市促销策略
平时,特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品,有时候会到附近的小区发放店内的促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。节假日期间,很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有;有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等。另外,每天广播员都会有购物提示。超市里面还设置了专门的团购接待处。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。
六、超市的仓储和物流
人人乐的仓库设在卖场里面,这样如果超市里的商品供应不足的话就能够及时补充。仓库很大,而且划分了很多个区域,仓库入口处是商品周转区,然后是非食品退货区、卡板存放区、食品退货区、洗化退货区、日杂退货区,进入仓库里面有粮油调料区、五大供应商仓库(包括联合利华、宝洁、高露洁、花王、强生五大公司)等。
人人乐采用的是封闭式管理的取货流程,有专门的收货平台,还设立了专门的分析部门。
七、超市的终端电子系统
人人乐超市采用的是TSM终端电子系统,保证了超市的资产和信息安全。而且能够有效的对超市进行管理,也能够降低超市的采购成本,提高成本效益,持续改进超市的安全状况,提升超市的信息安全管理水平。
下面是我们人人乐超市今后更好的发展提出的合理可行性意见;节假日期间与各个厂家做好协商工作,合理的配置促销人员,尽量不要出现一个购物通道促销员过多的情况。做好定期的工作人员岗位培训,提升整体工作人员全面素质,避免出现让顾客不愉快的事情的发生。加宽购物通道,不要发生让顾客退让和绕道的情况。在超市里面有电视机的悬挂,一方面可以做产品和超市状况的介绍,另外一方面也可以增加购物气氛。加强平时的送货体制,顾客购买大量货物以后无忧。各家人人乐连锁超市应当做到一起行动,一起推出各种的活动。
最后,真诚的希望每个超市都可以有良好的购物环境,为顾客营造一个好的购物氛围,为当今社会的和谐尽自己最大的努力,
第三篇:超市开业庆典
自由”超市开业庆典方案
庆典前言:
“行军打仗,贵在神速;知己知彼,百战不殆。”此谓兵家之常事。商场如战场,想要在商场上占有一席之地,就必须有过人之战术,惊人之谋略,铁的手腕,默契的合作,坚持不懈持之以恒的与之对抗。方能击败对手,得民心,得天下。厦门商场林立,气势恢宏,新商场更如雨后春笋不断涌现。除本市的商家不断扩展地盘外,国内外的商家也都看好厦门市场,纷纷前来“抢滩登陆”,出现了北军南下、洋店人境的兴旺景象。厦门的商业零售网点已形成街区性发展构架,每个商业区不仅有大型的购物中心、超级商场,而且还有颇具特色的商品专业街、专营店、以及工业品、农产品市场和灯光夜市。
而今,我们回过头来看我们走过的路,短短两年的经营历程“自由”超市获得了丰收,宽容的厦门消费者接纳了这一销售形态,同时为了回报消费了,为了企业的再度发展,“自由”超市另一家连锁店准备开业。
庆典概述:
提出快乐购物口号(HANPPY SHOPPING)倡导健康购物理念(HEALTH SHOPPING)
此方案以更接近消费者的亲和力来策划,尽可能做到“自由”超市是厦门消费者消费习惯的场所。快乐生活新主张,“自由”超市带给您更多的体验购物新主张。
9.12开业庆典一切即将揭晓„„
五彩缤纷的彩色飘空气球; 激情四射的舞台表演; 礼花的漫飞,礼炮的震响;
在厦门市商场群体中,自由超市的宣传攻势将无懈可击; 配合精彩的促销活动,与您体验购物新主张;
庆典目的:
营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传自由超市的“便民、实惠、放心”服务理念,与消费者形成互动沟通,在其心目创造良好的口碑传播,藉此提升自由超市的知名度、美誉度和忠诚度。
本次活动
我们希望能达到的目标
展现实力:展现自由超市非比寻常的强大实力 树立形象:树立自由超市物美价廉的品牌形象 开业造势:隆重、热烈宣布自由超市成大开业 广告宣传:诚邀媒介参与加深对自由超市的了解 营销定位:公布自由超市的品牌定位
庆典定位:
1、活动主题:方便实惠多,尽在自由中。
顾客的心里都有需要被了解,需要备受重视的情绪,只有抓住这种内心 心理,才能形成心灵的共鸣,掀起庆典的热潮。
“方便实惠多,尽在自由中”要从情入手,心心相应,达到你我相知相 融的意境。
2、时间:2011年9月12日 am 8:00—11:30
3、地点:厦门市XXX商场广场
4、主办单位:自由超市
5、承办单位:XX有限公司
6、活动主线:迎宾签到—领导讲话、嘉宾致辞—剪彩仪式—醒狮和点睛—采青仪式—揭牌仪式—缤纷节目秀
7、参加人员:主办方、工作人员、礼仪、演员、购物观众等。
8、宴请嘉宾:政府官员、商铺VIP、公司领导
9、活动形式:A、邀请政府领导参与仪式活动增强活动的影响力。B、邀请业界嘉宾和社会名流参加增强活动的轰动效果。C、邀请相关媒体的参与推动对自身的宣传能力
庆典流程 时间 主要内容 耗时
AM 8:00—8:30 对现场布置做最后的全面检查 30 分钟
AM 8:30—9:00 开始迎宾工作由礼仪小姐在出入口处引导与会嘉宾进场,嘉宾签到及礼品馈赠(醒狮表演,为开业造势)30分钟 AM 9:00—9:10 主持人登台宣布庆典开始,首先介绍主办方活动宗旨,接下来介绍与会嘉宾(主持人上台时播放背景音乐陪衬)10分钟
AM 9:10—9:15 主持人有请自由超市的负责人上台致词(1位礼仪小姐引导嘉宾上台,播放背景音乐)5分钟
AM 9:15—9:20 主持人有请政府领导上台致词(1位礼仪小姐指引嘉宾上台,播放背景音乐)5分钟
AM 9:20—9:25 主持人有请嘉宾上台致词(1位礼仪小姐指引嘉宾上台,播放背景音乐)5分钟
AM 9:25—9:30 主持人邀请剪彩嘉宾上台并主持剪彩(每位嘉宾上台都由礼仪小姐带领,并播放背景音乐)5分钟
AM 9:30—9:35 主持人宣布剪彩开始,礼仪小姐递上金色剪刀请嘉宾剪彩,与之同步现场鸣放礼炮,顿时全场彩带飞扬,鼓乐齐鸣把活动推向一个高潮。5分钟
AM 9:35—9:50 点睛和醒狮采青仪式,由主持人请出点睛嘉宾为醒狮点睛后,醒狮现场表演采青并讲青交给点睛嘉宾,礼仪小姐全程礼仪服务。揭牌仪式:揭牌嘉宾剪断红线,空爆气球缓缓拉开巨幅遮挡墙梯的店招文字,随即空中爆破,彩花、礼品、喜糖纷纷散落如天女散花把活动推向最高潮。15分钟 AM 9:50—9:55 主持人宣布庆典结束。
AM 9:55—11:25 观看节目,现场精彩不断,欢乐涟漪。90分钟
庆典要求
7:30—8:00工作人员到位。
1、检查确定电源及备用发电机情况,准备好各媒体的接待工作。
2、检查确认会场布置及停车场,准备配合公安、交警做好保卫、安全和交通的指挥工作。
3、检查确定现场车辆的到位情况,并指定位置排放好,4、检查确认签到处、签到用品。
5、检查宣传资料、礼品等,与外协人员一起做好迎宾准备。
6、舞台区域电源线再检查。
7、安排好现场执行的各个环节。
8、礼仪小姐、主要礼仪人员的衔接。8:00—8:30礼仪人员到位。
1、与公安、交警衔接,再次明确现场秩序维护方案与要点,再次明确交通路线和各方队车 辆停放位置和细节。
2、与广告公司、政府协助人员一起再次明确迎宾准备。
3、按事前协商好的时间、地点实行临时交通管制,并做好来宾车辆的指挥准备工作。
4、员工入场按方队站位。
5、主持人熟悉完善文稿。
6、衔接音控师,背景音乐播放。
7、瑞狮、威风锣鼓队现场站位完毕。
8、礼仪小姐站位:停车场、签到台、临时休息区、主席台。
9、摄影师到位,选择取景地点,全程采写,直到仪式结束。(要求:主题明确、画面清晰、视觉中心突出)人员安置
开业典礼的成功举行,牵涉到方方面面,各项工作相互连接、相互联系、彼此交叉,必须统筹安排、多管齐下、同时进行。为了使各项工作顺利进行,成立庆典筹备工作领导小组,分设3个部门,即外务部、策划部、内务部。
外务部:确定宾客名单,发送请柬;安排合影;撰写致词、贺词;邀请记者,确定新闻稿;联系摄影、摄像人员;开业庆典期间的摄影,摄影资料将作为公司的珍贵档案保存
策划部:拟写庆典整体方案,确认全场布置方案,确定各种所需物品,准备需要提前制作的物品,做出预算。
内务部:提出接待方案;确定主持人和礼仪小姐,向来宾赠送纪念品,进行培训和预演。对开业期间的所需物品进行分类采购或租借、协调庆典工作事宜,和策划部及时沟通,不知庆典场地,联系落实聚餐事宜,结算所有的开支和费用。组织框架
总 经 理 客
户协调组 媒体关系组 活动执行组 对外联络组
保 安 组
安组紧急预备执行组
第四篇:2015超市活动计划书
2015超市活动计划书
超市活动计划书一:
XX四周年店庆预案 XX店周年庆,历来是XX店创销售的一个重大节日。本次店庆紧接春节销售高峰,所以店庆的提前举行,为春节做好提前预热的工作。整个店庆围绕拉长春节销售高峰期来策划与安排,在前几年店庆的基础上,更进一步地加深我们与顾客间的友谊,真真切切去关心社区朋友,为有需要的人们献一份爱心。此次店庆推出“情定四周年爱心大行动(或爱心满XX)”的主题。围绕主题,店庆活动分怀旧情节、疯狂情节、互动情节三大块展开。具体如下: 疯狂情节
一、主题活动
1、主题:激-情从此开始
2、活动时间:2015.12.15--31
3、内容:购物满100元,献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右),团购不参加,单张小票限送二次。
4、赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。根据去年店庆(12.28—1.12)的销售与交易数,大于等于100元的交易数为30000次左右,根据“限送二次”换算,次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15%(参考随机计算同期交易数的增长率),今年需赠品数46000份,加备量2000份,预计量48000份。赠品相关事宜: 品名 数量 单价(预计)供应商赞助量 门店自备量 费用(元)鸡蛋 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 苹果 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 活鱼 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 鲜肉 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5元/份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 合计: 48000 / 24000 24000 108000
5、赠品落实部门:生鲜
6、分工:1)、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;2)、理货组,每天提供人员3名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。3)、总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;
7、宣传:场内:带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。
8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从来增加销售。
二、形象活动
1、主题:承诺再续
2、内容:1)、我们向您庄严承诺:若您在购物后15天内,在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的,我们将给予退补差价;2)、我们向您承诺,在购物后10天内,如您对商品不满,可以无条件退货。(除消协规定商品外)
3、宣传和推广:1)、超市主入口处,用显注的标语提示!2)、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。
4、设想分析:此承诺在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着“平实可信的价格”服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度;
三、重点大类,促销活动 保健品:
1、主题:以旧换新
2、活动时间:2015.12.15-12.31
5、内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。
6、分工:1)、理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;2)、企划:A、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传;B、准备显眼的兑换场地及布置;C、台帐表格的提供;D、活动结束后费用的清算工作;3)、总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;
7、设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。家电:
1、主题:触“电”大行动
2、活动时间:12.15-31
3、内容:全场家电特价,并跟供应转自: 协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。
4、分工:1)、理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备;2)、企划:家电区装饰,突出促销的气氛!
四、特价(一)、店庆价商品
1、主题:将降价进行到底
2、活动时间:12.15-31
3、数量:300个左右
4、分工:1)、各理货组谈判,准备特价清单,比例:3:6:7(生鲜、食品、百货)。(准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果)。(提示:准备特有优势的一批作为DM商品,数量为80个,各理上DM比例根据价格优势定)2)、企划:DM的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;
5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。(二)、每日冲浪价商品
1、主题:激-情放纵,超值感觉
2、每日一物
3、分工:1)、理货组准备商品16个(分配比例:3:6:7)。价格尺度绝对低;2)、企划:冲浪陈列区准备与装饰;DM首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。
4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。怀旧情节
一、征文活动
1、内容:向社会征文,题目“我与XX店的故事”。目的是收集各方的优秀文章,装订成小册子,作为超市刊物。
2、目的是来体现企业文化,增进彼此的交流。
二、友情联络 内容:筛选出2015.6.1前,曾经来本超市购物达6次以上,金额达2000元以上的会员,寄一封慰问信(内容:邮报、礼品券、会员卡填写资料)。凭资料与礼品券于2015.1.10前来换取会员卡和礼品各一份。设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。
三、爱心活动 活动二:爱心办卡
1、主题:给爱一个释放的空间
2、活动时间:12.15-31
3、内容:5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外,其余作为爱心捐款。
4、分工:1)、企划:向总部申请,1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大,最好透明,上面要有公证单位的提名)2)、理货组协助总台安排现场办卡人员
5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。活动一:主题:爱心起点站
1、起始时间:2015.12.31
2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品费用来源:1)、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。2)、供应商攒助一部分 3)、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助(比如一元、各二元等)分工:A、理货组准备爱心商品名录(商品数量暂定10个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的);根据现场安排陈列;B、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运“爱心”气氛。互动情节
1、联营专柜的促销活动。活动内容:店庆其间,开门营业前100名顾客,凭DM(或是报纸)上的广告,可需花1至5元可购买50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等)要求:每个租赁商与联营商都需要参加,活动费用通过商品或现金形式分配。特价品达1600份,成本费用:32000元。补充活动:特价或打折 分工:1)、企划进行特价品筹集。
2、供应商买赠活动。分工:由理货组筹集并上报活动内容。企划根据上报的活动进行安排
3、店庆拍卖。(此活动在商谈中)联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。超市活动计划书二:
目的:营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传##超市的“一站式”购物的新理念。
主题美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活
时间:1月1日---1月31日 活动内容
一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:
1、雀巢场外免费试饮 活动时间:1月1—2日 活动内容:
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:4*1平方
2、丹姿场外大型促销 活动时间:1月2——4日 活动内容:场外抽奖
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:
3、丝宝场外促销
活动时间:1月4日——6日 活动安排: 相关支持:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:
二、美洁自身促销安排:
(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动; 推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责 试营业一期
疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)12月23日前采购部提供― 12月24日商品拍照― 12月25日DM排版― 12月27日印刷跟进― 12月29日DM派发―
2、DM派发执行计划——市场部(由邮政广告派发)印数15000份 0.34*15000=5100元 给邮政的派发费用:0.05*15000=750元 设计费用:400元 工商登记费用:50元
(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)
1、电台媒体:泰宁台一次; 发布日期:12月18-28日
内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)软性广告与##超市广告1000元 《##日报》记者200元
2、条幅:
沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用)内容如:
供应商:中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!供应商40条,100元每条,40*100=4000元 相关单位:泰宁县工商局贺##超市开业!
3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)0.15*10000=1500元
4、车内不干胶广告
规格:0.4*0.2=0.08平方米/条 内容:请保持车厢内的卫生 超市7833333 家庭购物一站式天天平价好生活
数量:100个*0.08平方米*50元每平方=400元
5、单元楼背胶广告
规格:0.12*0.18=0.0216平方米 内容:##超市开业
费用:0.0216平方米*500个*50元每平方=540元
6、摩的上的喷绘广告:
规格:0.3*0.2=0.06平方米
内容:##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业 费用:0.06平方米*300个*30元每平方=540元
(三)活动内容――――34803.2元
1、开幕式:(1)剪彩仪式
彩带1条――(30元)剪刀3 把——(100元)嘉宾登记本――(100元)音响系统――
气球门―――(300元)舞台——
舞台喷绘――(600元)
礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)防损科二层防护―― 拍照及新闻报道―― 由XXX担任司仪
参加者:董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(2015年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)费用小计:1230元(2)嘉宾致词 泰宁县书记或县长(3)总经理致词 超市活动计划书三: 前言:
在西安,人人乐是比较有知名度的超市,给人亲切的品牌形象,并且以丰富的商品,雄厚的实力赢得了各个年龄层的消费者的喜爱。在**地区新开的超市周围有较多社区,且交通便利。人人乐超市为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的理念以及提供“时尚,生活,服务”的目标都是不论长期或短期广告都应该遵循的策略基础并使之在新老顾客心理形成长久的品牌印象。短期广告策略要点:
1,通过举办开业典礼宣传快乐购物的理念
2,通过报纸平面广告,电梯广告,移动电视广告,DM向受众宣传开业信息
3,开展购物送50元积分卡活动,最大限度的争取周边社区居民拥有人人乐积分卡 广告媒体战略: 一,媒体选择与组合 报纸广告—西安晚报
公交车身广告—选择经过此人人乐超市附近的公交路线 POP广告—壁面广告,陈列架POP,柜台POP,旗帜等 电梯电视广告— 附近社区及写字楼内 DM广告—超市内促销商品告知 开业庆典促销活动 二,媒体策略 1,开业前期:动员除了DM外所有媒体,告知受众开业信息,广告以告知为目的,并传达开业活动主题:人人乐,快乐购物好地方。2,开业当天:增加POP广告
3,开业后期:前期广告活动继续持续一个星期,并且将DM广告投放至附近各居民区和单位
开业活动设计
广告活动主题:人人乐,快乐购物好地方
活动目标市场:周边步行及乘车两站内可到达超市的社区居民,附近的单位 目标设定:
1,最大程度使目标市场获得超市开业消息; 2,直接或间接促进销售;
3,推广为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的经营责任; 4,宣传“人人乐,快乐购物好地方”的活动主题 前期准备:与商家协调开业一周内的商品促销,活动现场布置,邀请嘉宾(政府领导,人人乐超市集团领导,媒体人士,周边小区物业领导及业主代表,促销强度较大的商品的企业领导),嘉宾演讲稿准备及新闻通稿,联系并设计表演节目 概念设计:
根据消费者在购物中希望达到的目的,本次广告活动将主题定为:人人乐,快乐购物好地方,活动内容也以达到快乐的目标为宗旨。整个活动过程不仅由主持人引导,还特别邀请一位魔术师参与,将各个表演节目联结起来。同时体现了“传递'时尚 服务 生活'”目标。比赛环节主要是根据超市为顾客提供“整洁的环境,快捷的服务”理念设计的。活动内容:
10:00 腰鼓表演(吸引观众)
10:05主持人宣布庆典仪式开始 邀请嘉宾进场 介绍嘉宾 10;15 邀请政府领导讲话
10:20 邀请人人乐超市集团领导讲话 10:25 邀请商家企业领导讲话
10;30 主持人致辞感谢各位嘉宾 并有请以上嘉宾(5人)进行剪彩 10:35 歌手演唱(通俗 伴舞 互动)10;40 —10;45主持人致词 并与魔术师配合完成魔术表演 与现场观众进行互动 并 参与一下几个节目的表演
10;45—10;55 商品整理比赛(体现整洁的环境理念)主持人告知现场观众在这一环节中可以参与现场竞猜活动,选出自己认为可以赢得比赛的选手。这一轮活动结束后,会立即抽奖,即有机会获得奖品。不论竞猜结果,只要参与都可以获得五元消费券。(抽奖券即为一张五元消费券,参加者须登记才可以参与投票)由魔术师引出凌乱的在购物车内摆放的商品,商品均为参与促销活动的商品,请出事先被安排好的人人乐超市的员工参加比赛。在其比赛的过程中,主持人要不断介绍产品以及现场观众参与竞猜。
10:55—11:00 邀请现场观众参与抽奖三名,现场进行颁奖
11:00—11:05 主持人介绍大件商品的促销活动,鼓动消费者即日购买。11:05—11:10 超市员工数钱比赛(主要体现超市快捷的服务)有请现场观众参与节目,如果没有,有请超市两位员工。发给两位员工一沓混合了10快,5快,1毛等钱数,在3分钟内数清,并且在这个过程中,主持人提问几道问题(问题的设置是关于人人乐集团企业文化,服务理念等),与“商品整理比赛”的环节一样,请消费者参与竞猜比赛。
11:10—11:15 邀请现场观众参与抽奖三名,并现场进行颁奖
11:15—11:20 主持人介绍购物积分卡活动,鼓励现场观众参与活动(凡在超市购满10 元物品,即可获得50元积分卡)11:20—11:30 全场抽奖活动(将以上两个环节所有参与者的投票进行抽奖包括10名三等奖,5名二等奖,2名全场大奖)超市活动计划书四:
一、选择合适的卖场;
1、店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);
2、人流量大,形象好,地理位置好;
3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。
如:玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。
二、定有诱因的促销政策;
1、师出有名:以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;
2、有效炒作:
ü “活动名”要有吸引力、易于传播:
如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为“青梅煮酒论英雄” 雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)” ; ü 赠品绰号要响亮:
如:肯德鸡的球星塑料人起名为“超酷球量派对” ü 赠品价值要抬高:
如:缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇; ü 限量赠送做催化:
消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲;
3、尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),免有降价抛货之嫌,结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。
4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。如:
可口可乐公司的主力产品之一雪碧,尤其在二三级城市很受欢迎。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推出的又一新品牌,目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售,在二三级市场取得了良好效果;
名嘈一时的三株公司推出新品,与老产品三株口服液捆扎销售,但其老产品因为长期广告诉求对消费者承诺过高,同时又面临重大消费者投诉,品牌形象较差,与新品搭售反而拖了新品的后腿,最终以失败告终。
5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。如:买1袋/包送透明钥匙包一个; 买2袋/包送荧光笔一支; 买5包送飞镖玩具一套; 买1箱送T恤衫一件。
6、限时限量原则。
与超市合作的买赠、特价促销,一定要注意在促销协议中明确限时限量,否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足,会面临罚款、清场的危险。
三、选择合适的产品品项和广宣品、礼品;
1、广宣品设计原则
ü 广宣品风格应与目标消费群心理特点一致:
如:运动饮料宣传品基调:与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力; 中低价食品宣传方向:更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养;
儿童用品宣传风格:产品好吃/好用,赠品好玩,卡通化的诉求方式; ü 促销POP标价和内容:
促销价与原价同时标出,以示区别;
尽可能减少文字,使消费者在三秒之内能看完全文,清楚知道促销内容; ü 巧写特价:
部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价(如:海鲜味2元/包、其余口味1.8元/包)消费者自然明白
ü 师出有名:冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”; ü 写清楚限制条件:
如:限购5包/人、周末促销、限量销售,售完为止、××号之前有效等。
2、赠品选择原则
ü 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引(太“生僻”的赠品,如魔方笔、蹬山刀,消费者不知道用途或用途不广泛,难以接受);
ü 高形象,低价位;
如:挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强,但采购成本又较抵; ü 最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯; ü 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。如:运动饮料赠奥运小纪念品; 某中低价方便面赠味精;
碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;
ü 赠品价值在产品价值5%—20%之间,过低没有促销效果,过高会起负面作用。
四、根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;
效果预估:指根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响,作出促销期间销量的预估。
费用预估:根据销量预估配备相应的物料:广宣品、礼品,并根据所选超市的规模和促销期长短,预估销量,准备相应的促销人员预算。
五、规定业代回访频率,维护活动效果;
说明:如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽,也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上;促销期内(如:业代对促销超市保持2天/次的回访频率,对超市全品项充足供货负责;驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)
六、各项人员、物料准备工作有完成排期表;
实质性的准备工作需细分责任,落实到人,规定完成时间,避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,示例: 背景:某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项的促销活动组:包括项目经理1名,活动组人员2名,促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品项目单独订购制作)。活动准备排期表如下:
工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人
1、广宣品设计采购 广宣品设计周期为2天,交项目经理审核通过。采购制作周期3天,9月5日前提交给项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员A 采购经理/项目经理
2、礼品制作 制作周期5天,样品交项目经理审核通过,9月5日前提交促销活动项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员B 采购经理/项目经理
3、确认促销超市 向店方书面展示促销政策,并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议,并获得驻场场促销人员核准手续。9.5—9.20 9.21 业代A/项目经理 项目经理
第五篇:关于人人乐超市的调研报告
关于人人乐超市的调研报告
09级信管1班
徐尔欣 40905060122
一、人人乐超市的简要介绍
人人乐商业集团股份有限公司,前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司,成立于1996年4月。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。
截止时间2011年年末,人人乐已在全国开设门店122家,网点遍布广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市,总营业面积超过150万平方米,并初步完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。2010年销售收入超过100亿元,位居中国连锁百强企业第39位和中国快速消费品连锁百强企业第17位。
人人乐集团一直致力于创建企业、员工、供应商和谐共赢的合作伙伴关系,并成长为全国优秀的大型现代零售企业集团和民族商业龙头企业。更开创建立自有品牌,现已获得注册商标的品牌有:好唯乐、乐丝、齐乐、乐可兔、R&R 和圣适佳六个品牌,价格一般比同类品牌产品便宜20%——40%。人人乐的自有品牌产品,注重特色产品的开发和高质量的保证,是物美质优,安全低价,超值的品牌保证。
人人乐旗下业务种类丰富,其中购物广场以非食品商品为特色,从面包房、熟食、冷冻食品、肉类、奶制品以及蔬果品种包罗万象,努力为顾客节省时间和开支,满足顾客一站式的购物需求,并通过大规模销售,让消费者选购到物美价廉的商品,体验到购物乐趣。无论是在人人乐购物广场还是在人人乐超市,为确保顾客的需要得到满足,每一个员工都致力于为顾客提供优质的服务。以传递“时尚 生活 服务”为目标,崇尚百货不断满足各类新型生活需求。人人乐致力营造现代人在紧张生活和激烈竞争中放逐心情的空间,用美丽和华贵编织诱惑,用浪漫和激情感染生活,汇集众多国内外精品名品,提升都市人的生活品质与品位温馨闲适的恬淡体验,宾至如归的自由轻松,平实无比的商品价格,清丽异常的素雅风姿,充分构筑起一道休闲怡人的生活风景线。朋友式的热情服务,人文关怀,人文服务,于细微处见体贴,人人乐以朋友般的诚挚提供热心、爱心、知心的超值享受。美乐电器是人人乐连锁商业集团精心打造,经营家电、家居的中高端连锁品牌。秉承为顾客身边好朋友的宗旨,实施亲和力极强的互动式销售方式,商场内每一样商品都可以让您亲自体验。我们为会员朋友提供优质的会员产品,并将这些产品的信息制作成精美的手册邮寄到您的家中,让您足不出户就可以准确的了解家电家居馆的商品信息。同时我们还会定期的推出会员日,您不但可以享受到会员商品,还可以享受双倍积分,让您更加容易的使用积分换购精美的礼品。
目前人人乐在广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市已开设购物广场120多家,总营业面积超过160万平方米,并在 华南、西北、西南、华北等区域零售市场取得了相对依靠的规模和竞争优势,并迅速跻身于国内极具成长性和影响力的大型零售业集团、中国连锁百强和中国服务业500强之列。在第三个五年计划内,人人乐将把自己打造成为中华民族零售行业中优秀的、数一数二的、零售业内多元业态的,年销售超过170亿元、利润超过9亿元、门店数量超过158家的全国性公众化大型零售商业集团。使集团成为一家资产优良、业绩良好的大型上市公众公司。
二、关于人人乐超市销售业务流程分析
经过询问得知,人人乐是一家大型全国连锁超市,主营各种日用品,食品,家电,蔬菜瓜果等种类。销售方式主要有卖场销售和团购提货。
从业务流程的发展可以看出,随着零售企业经营规模、经营业务的不断扩大,经营管理的不断深入,相应的业务流程也由简单的串行,向更有功效的并行方式发展。同时逐步成熟完善的业务流程,也进一步促进了管理的先进性和科学性。
1、提高效率。随着业务流程并行代替串行,简化了一些不必要甚至是无效的步骤,合并了重叠的流程,缩短了票据的传递时间,加快了流程速度。改进后的流程提高了效率,消除了浪费,缩短了时间,提升了企业的竞争能力,同时也降低了整个流程成本。
2、明确责任。在串行或简单并行处理方式中一旦某个环节出现故障或错误,就会波及后续相关环节,从而影响整个流程的正确顺利进行。而较为松散、缺乏严谨性的流程,由于权限划分不够明晰,很难责任到人,不利于企业的管理考核。随着业务流程的逐渐成熟完善,清晰明朗的责权关系不仅减少了出错率,提高了工作效率,同时也加强了企业的管理水平。
3、便于错误查找。同样由于各流程环节权限划分的准确性的不断提高,责任的明确,便于出错环节的查找、修改。
销售部门在企业中的供应链中处于市场与企业的供应接口处,主要职能是为客户与最终用户提供产品和服务,从而实现企业的资金转化为利润。主要销售业务流程图如下:
仓库部门发货单质量部门提货管理支持零售提货销售货款客户服务管理付款销售部门结算管理财务部门数据统计销售分析决策部门促销计划分销计划
企业销售部门为企业提供生存和发展的动力源泉,并由此实现企业的社会价值。销售管理的主要业务是:
1、制定销售计划和产品报价,开拓市场建立长期稳定销售渠道。
2、进行市场预测结合市场调查结果,对未来市场的情况及发展趋势做出推测,指导今后的销售活动和采购工作。销售预测是制定销售计划和采购计划的重要依据。
3、按销售数据对货架组织上货,下达提货单。
4、用计算机对售出货款做出清单明细,将明细情况转给财务部门。而财务部门又将结合仓库部门的发货单进行系统核对。
5、对客户提供各种相关的服务,为进一步稳固市场与开拓市场打下基础。销售服务是超市对客户提供售中和售后服务。销售部门解答客户对货品的咨询,了解情况以及价格询问,并提供售后服务支持,如商品的质量问题等,向质量部门提供产品的售后质量记录。
6、进行销售和市场分析。销售统计分析是对各种销售信息进行汇总统计分析。对商品的购买量,收款情况,盈利情况和销售完成情况等,从季节,时段,销售方式等多角度进行统计分析。
人人乐超市会根据一天的销售情况进行上下班查货,因其采用两班制制度,所以要求卖场销售员工在上下班交接际进行交收清查工作。而在其根据具体的销售状况指定的销售计划内,通常采用定期限时促销活动,如早市的蔬菜类,晚间现烤面包食品类等。该超市还会定期与供应商联合举行推广活动,以提高某些新品的知名度及销量。人人乐另一个售方式为团购销售,即利用定期营销的方法,招揽集合客户,发放提货卡,进行送货上门,以让利的方式吸引大型企业为该企业员工发放福利销售商品。
销售规划是ERP的第一个计划层次,属于决策层。综合来说ERP的销售管理提供的销售预测、销售计划和销售合同是主采购计划的需求来源。
三、关于人人乐采购业务流程分析
采购管理在企业经营管理占据非常重要的位置。任何企业提供产品和服务都离不开货品的采购。考虑到产品的运费,采购部门必须想办法降低采购成本。考虑到供应商的选择和长期合作,采购部门就必须进行详细的合约签订和送货要求。
主要采购业务流程如下图所示:
合理选择供应商送货下单验收入库供应商管理订单管理收货管理库存部门数据统计销售部门主采购计划采购部门结算管理用款申请与供应商结算财务部门采购费用商品损耗
采购工作主要为超市提供销售所需的各种物料,采购管理就是对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。采购管理的主要业务有:
1、接受计划部门制定的采购计划。销售部门将销售数据交由计划部门统计处理分析,做出近期的采购计划,而采购部门一切活动的来源和管理运行都是通过计划加以实施的。
2、选择供应商。供应商处于供需链的供应端,换一种说法,供应商也是超市的资源之一。采购部门掌握越多的供应商,企业的供应资源就会越丰富。而在供应商的选择上,并不一定要优,更趋向于“供应商的合作关系”。
3、下达订单。根据采购计划,选择供应商,下达采购订单。要求采购人员必须将商品的质量要求、数量要求以及交货时间要求准确无误下达给供应商。因此,采购人员除了具有采购专业知识外,还应熟悉卖场的销售要求。此外,超市的质量部门也应对采购部门的工作予以支持。
4、验收货物。采购部门要协助库存和质量部门对供应商的来货进行检查验收,按需收货。
5、生成用款计划。生成采购计划后,超市总机会自动生成用款计划。由财务部门对用款计划进行确认,之后反馈意见给采购部门,并进行拨款预算。
6、结账与费用核对。结算付款工作应由采购部门配合财务部门完成,并根据商品采购单据对采购各种费用进行分摊计算,得出采购成本。人人乐作为大型的连锁超市,在采购上除了运用地理位置进购当地特色商品外,某些旗下品牌商品或特色商品都是经由总公司分销计划运抵。卖场内的蔬菜瓜果类多数由当地批发市场进货,用以保证新鲜程度以及满足当地居民的生活习惯。
四、关于人人乐库存业务流程分析
库存是以支持生产、维护、操作和客户服务为目的而储存的各种物料。而对于零售业来说,它的主要库存是采购而来的商品在上架之前的储存。其中安全库存是为了应付需求、制造与供应的意外情况而设立的一种库存;储备库存一般是卖场为应付季节性市场采购与销售情况;在途库存是由于材料和商品运输而产生的库存量;正常周转库存一般指用于超市经营需要而产生的库存。
做好库存有利于维持销售产品的稳定,以应对市场的销售变化。也有利于维持超市的物流平衡,用以协调按计划采购商品的门类。也可平衡流通资金的占用,保持一定量的库存和销售的交换次数,提高工作效率,寻找最佳控制点。主要库存业务流程如下图所示:
订单采购部门供应商发票货款财务部门商品损耗发货调库单发票出入调货凭单验收盘点库存销售货款入库请购申请零售运送仓库管理销售部门团购发货客户统计数据采购计划计划部门
库存的控制主要集中在:
1、商品的入库。采购订单的商品入库根据采购订单来接受商品,办理入库手续,开收入库单,分配库存货位,同时监督来货商品是否与订单相符。在进行入库时,仓库人员需要对采购开的商品进行验收。验收通过的商品入库等待上架销售,而验收不和合约规定,或出现质量问题,将通过商品损耗部门人员联系供应商进行退货换货的申请。
2、商品的库存盘点。库存盘点是对库存商品的清查,是对每一种库存物料进行清点数量、检查质量及登记盘点表的库存管理过程,其目的主要是为了清查库存的实物是否与账面数相符以及库存物资的质量状态。实物数与账面数有出入的,要调整的账面数量,做到账物相符,并遵守相应的管理处理流程。
3、商品的出库。库存管理人员根据销售部门适时统计的销售数据,确定各个商品的货架剩余量,决定各个商品的出库量。在进行商品出库时,库存管理部门需要向销售部门索取出库凭证,便于以后与财务部门进行盘点核查工作,保证盘点工作有据可行。
4、商品的移动。商品的移动是库存之间的物料调拨,保证商品的准时上架,及时的销售工作的进行。
人人乐超市在进行出库时,除了进行向卖场内发放商品以外,还可以通过团购接待部门。公司或企业团体通过该部门办理企业集团员工提货卡或批量进购商品,人人乐可以为其提供送货和部分优惠活动。这样便可建立超市与团体客户之间的长期业务联系。此项工作的完成,通过团购部门的合同或订单签订,直接向库存部门提交提货申请,并保留数据单据到财务部门,便于以后的盘点清查。超市属于零售企业不同于生产企业,它的库存量管理完全依据销售数据和团购订单量。
五、人人乐超市销售、采购、库存的业务流程存在问题
临潼人人乐大型连锁超市于2012年1月开业运营。因其地理位置和品牌效应的原因,迅速在临潼将市场打开。在开业庆典期间实行各种优惠政策,吸引了大批量的客户光顾,先推行免费办理会员卡业务,保持客户忠诚度,为以后长期发展奠定基础。但因其为刚开业运营不久,仍存在诸多问题,现就销售、采购、库存方面做些简要说明。
1、销售过程中存在的问题
因其刚刚进入临潼市场,对市场客源的信息掌握并不充分,导致大部分销售收入为卖场内零售货品收入。来源较为分散,顾客忠诚度不高,需通过大量促销手段增加销售收入,扩大了促销成本,不利于企业长期发展。
在货架上货品的摆放存在问题,多层货架上各层次的货物量摆放重点不突出。各层的数量要不过少要不过多,影响顾客的拿取方便。这在一定程度上会影响消费者的消费心情,从而影响客户对企业的总体印象。
2、采购过程存在问题
由于该超市刚刚起步,数据信息不够完整,各环节衔接不够紧密,货架上随处可见“暂时缺货”的标签。可见对于销量较好的商品,采购量存在些许的不足。这种情况会增加消费者的失落情绪,是客户产生该超市不能满足消费需求的心理,造成客户流失。
3、库存过程存在问题
在调研的询问和走访途中,我发现在仓库门口处除了出入库门运送商品,清查商品人员外,还有部分商品损耗部门人员。所谓商品损耗是指与供应商签订送货合同后,供应商在完成送货的途中,因为运输等问题造成商品的破损,根据这种情况由商品损耗部门人员记录协商。可见,该超市在运输途中产生不必要的运输成本过多,将会直接影响货品的及时补充。
六、解决问题的方法
综上所述,初入临潼市场的人人乐大型连锁超市在各个环节还存在诸多问题,现就上述问题提出些许方法:
1、在销售方面,应着力于扩展团购销售市场。加强对当地各大企业公司的信息掌握情况,定期进行营销活动,增加长期客户关系来源。对于货架摆放问题,应在最上层摆放少许货品,而需增加黄金层的货品量,方便客户拿取,及时发现自己需求的物品。
2、在采购方面,应加强对货架上货物剩余量以及销售量的统计,计算出哪类商品处于热销阶段,则加强对该类商品的监控,及时发出调货申请,及时进行货架补充,及时进行热销商品的采购。
3、在库存方面,选择合理的供应商是最关键的步骤。从运货及时程度和货运途中损失率进行考虑,选择最适合超市运营的供应商,保证商品的及时供应,另一方面也可以降低运输损耗,减少超市的运输成本。
以上是我对临潼人人乐超市部分部门的业务流程的分析和解决方案,该企业目前正处于起步阶段,相信在日后的摸索途中一定会逐步步入正轨。