第一篇：安徽餐饮娱乐交流中心端午节活动策划
安
徽
餐
饮
娱
乐
交
流
中
心
【端午节活动策划书】
活动主办方：安徽餐饮娱乐交流中心
Anne秋秋酱
活动协办方：合肥各会员餐饮娱乐会所
一、活动背景
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等；端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。值此佳节，安徽娱乐餐饮交流中心及餐饮娱乐会员单位携全体员工于淝河之畔举行吃粽子、划龙舟比赛以此庆祝佳节，全员同乐。
二、活动主题
祭奠英灵，弘扬传统
三、活动目的本活动旨在为广大会员提供一个交流、认识的平台：丰富员工的业余生活、提升员工交流协作能力、增加员工经验互动传播及发挥个人特长，对安徽餐饮娱乐交流中心进行推广，以此加深此交流中心在业界的知名度和美誉度及该行业的深度发展。
四、活动形式
划龙舟比赛
五、活动时间
2012年6月4——6月6号
六、活动地点
待定
七、活动前期准备
1、前期海报、传单、网络、电台、广播宣传。
2、甄选场地，租用并预订活动所需物品（如：粽子、宣传本协会的条幅、标语和比
赛的服装、鞋帽及比赛时所需的道具）。
3、从员工内部选择活动主持人两名并准备好主持词。
4、交流中心会长、副会长，各会员餐饮娱乐会所董事提前做好发言稿。
5、提前通知参加活动的人员和活动地点及邀请同行代表和业内人士参加并拟定活动
人数。
八、活动细节及规程
1、活动当天凡是参与活动的会员企业员工必须佩带参赛证且统一着装。
2、对参与活动的员工必须实行签到及签退制，以备赛后的礼品发放。
3、场区搭建及背景布置需在当天上午10:00之前完成。
4、主持人、参赛人员必须在当天中午12:00之前到达会场。
5、比赛中可于龙舟上悬挂本交流协会或会员单位的宣传旗帜或标语
6、比赛以13人为一队，五队为一组，可根据具体参赛人员分为若干组，实行淘汰制。
待裁判宣布比赛开始后，最先划到终点的一队为赢家，各组依次类推。再以每组的第一名进行编组比赛，最终取出一、二、三名并给予奖励。
7、啦啦队 各企业参赛队自行组织自己的啦啦队，啦啦队自行组织喝彩鼓舞节目（包
括企业自己的口号），为参赛的健儿们呐喊助威，以活跃比赛的现场氛，并对比赛实况和裁判的判罚起到一定的监督作用，使比赛能在一个公开、公正的环境下进行。
8、活动期间全体人员应自觉维持会场秩序，谨防践踏事件的发生。
9、严禁以私人情绪影响活动的正常举行，情结严重应追求相关责任。
九、人员安排
⑴会场布置：5人
⑵秩序维护：2人
⑶后勤保障：2人
⑷道具购置：2人
⑸人员登记：1人
(6)主持人2人
(7)裁判1人
(7)比赛人员：具体根据活动人员而定（每条龙舟13人为准）
十、活动流程
1、由主持人致开场白并宣布本次活动正式开始及介绍本次活动评委、比赛规则和奖
励内容。
2、由会长致辞，讲述此活动的目的和意义及目标展望和员工激励。
3、由副会长及各会员餐饮娱乐企业的董事致辞。
4、龙舟比赛开始。
4、员工代表发言，并对此活动发表感想。
5、由主持人宣布活动结束并由会长作活动总结及后续工作安排。
十一、奖励规定
第一名：奖杯及证书（奖杯可连届争夺）
第二名：锦旗及证书
第三名；奖状及证书
优秀奖：奖状
十二、活动预算经费
1、资料费
2、联络费
3、场地布置费（如桌椅租用费、现场安全带、标杆、旗帜、条幅费用等）
4、海报制作费
5、传单费（包括支付发传单人员费用）
6、参会证制作费
7、摄影费
8、媒体接待费
9、礼品（如：端午节纪念册、交流中心的简介智本、餐饮娱乐会所的优惠券等）
10、奖杯、锦旗、奖状及荣誉证书制作费
11、备用金
12、合计
第二篇：餐饮端午节活动策划方案
餐饮端午节活动策划方案
餐饮端午节活动策划方案 1
活动时间：
活动地点：西校区西三教学楼 405 室
活动主题：端午之约
活动目的：为了纪念中国的又一个传统节日——端午节，寄托对伟大诗人屈原超群人格的深深哀思，增强同学们的爱国主义情感,以这个中华民族共同的节日作为大家的精神亲情纽带，我们 12 级护理本科一班开展了以“端午之约”为主题的团日活动。
活动组织者：12 级护理本科一班团支部
活动参与者：12 级护理本科一班全体同学以及班主任 x 师姐
活动流程：
1、宣传端午知识
同学们自主发言，以讲故事的形式，向大家介绍端午节的由来以及端午节赛龙舟、吃粽子、佩香囊等风俗风情，营造了深厚的中国传统文化氛围。
2、端午知识大比拼
通过之前讲端午故事的环节，大家评出“我们的端午”，并让其发表获奖感言，更进一步加强同学们对中国传统文化的了解以及热爱。
3、缅怀伟大诗人屈原
大家一起朗诵了屈原代表著作《离骚》，互相讲解了有关屈原的故事以及他的光辉事迹。在一片浓浓的爱国氛围中，大家受到了深刻的爱国主义教育，爱国情怀高涨，纷纷表决心要以屈原为榜样，为祖国的现代化事业贡献自己的力量。
4、诵诗篇，品粽子
大家手捧粽子，纷纷朗诵与端午节相关的是个篇章，借中国传统文化形式表达自己的感情，欢庆即将到来的端午节。接着，大家相聚教室，共同品尝粽子，期间同学们登台献艺，大家在浓厚的节日氛围中欢度端午，感受友情。大家都融入了我们 08 级护理本科一班大家庭，充分享受着家的温暖。
5、快乐游戏度端午
在古老的击鼓传花游戏中，我们与“深情真心话”相结合，在游戏中一同欢度端午，使得节日气氛轻松愉快，更增加了同学们的沟通和交流。
6、我们的端午之约
x 师姐为本次班会作总结，并为每一位同学送上了自己早就精心准备的祝福和离别赠言，同学们也纷纷说出自己对师姐想说的话和最深的祝福。最后在同学们同唱《祝你一路顺风》的歌声中和师姐对每一位同学的深情拥抱中，我们共同相约——明年大家再聚端午!
活动意义：通过本次活动，大家更加深刻地认识了端午节这个中国古代的稻作文化，也更加深入地了解了每逢农历五月初五民间挂香囊、吃粽子、赛龙舟等庆祝端午的风俗习惯，增强了对我国传统民族文化的了解，有力宣传了中华民族的优良传统文化，使大家明白了作为中华民族的共同节日，端午节和春节、中秋节一样成为全球华人共同的节日!而且通过对伟大诗人屈原生平故事的了解，增强了大家的爱国主义情怀和民族责任感。同时加强了同学们之间的交流与合作，增强了班级凝聚力，是同学们是之间的感情更像是兄弟姐妹!
餐饮端午节活动策划方案 2
中国端午节习俗历史悠久，它的传承涉及到亚洲的许多国家和地区，形成一个端午习俗文化圈。中、日、韩、越南等国端午习俗的相同与相似，是历民俗文化的交流和影响造成的。我们不只是要探讨它的源流，更重要的是要研究它的传承对各国、各民族民众的生活所发生的重大的影响。韩国江陵的端午祭，不仅是
韩国的文化遗产，也是世界文化遗产。韩国将来自中国的端午节习俗本土化了，变为韩国民族文化传承的一部分，受到重视和保护，这种经验很值得学习和借鉴。中国各地仍在传承着端午龙舟竞渡的习俗，如果将中国端午节的各种民俗事象加以妥善地保护，将是对世界文化的贡献。
端午节有着悠久的历史富有深远的意义，举办端午节活动不仅具有经济效益，更有社会效益。
一、活动背景
纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心。传统节日，目前正在衰退之中，大学生对中国传统节日渐渐淡忘，如果将中国端午节的各种民俗事象加以妥善地保护，对端午节开展纪念活动，将是对世界文化的贡献。
二、活动目的与意义
为了进一步弘扬民族传统优秀文化，对大学生进行热爱祖国、孝敬父母、尊长敬先等思想教育。这样的活动使大学生进一步了解祖国的传统节日、更加喜爱祖国传统节日、并准备过好自己的传统节日，激发了学生的爱国热情。
三、活动内容
活动地点：x 教 x 教室
活动时间：20x 年 x 月 x 日晚 x 点
活动负责人：全班班委
活动参加者：44 人(全班 44 人)
四、活动流程
(一)端午奇缘话习俗。(可以通过上网、查阅书籍等方式了解)
学生畅所欲言，只要跟端午有关的知识和风俗都可以说，以抽签的形式随机上台介绍，也可回答下面的问题。
1、五月初五是什么节日?(端午节)
2、你们知道端午节的来历吗?
3、学生生动地讲述端午节的起源故事等等。
(二)外来学生说说自己家乡过端午的习俗。(班上 4 位外来学生)
(三)做香袋比赛。
(主持人)：同学们，佩香袋是端午节的习俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上挂上了妈妈为自己做的各式的香袋，心里乐滋滋的。今天，我们就自己动手做香袋，看谁的手最巧，做的香袋最漂亮。将自己做好的香袋送给老师或者同学。
活动前准备：
1、材料：碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线);
2、工具：剪刀、针、缝衣线;
3、将碎布画上自己喜欢的形状，如：圆形、三角形、桃形、动物形等;
4、剪下相对的两片;
5、做法：
(1)用线将三边从反面缝合，留下一边。
(2)翻过来，塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。
(3)将最后一边缝合，再加长绳装饰即完成。
学生动手做香包，然后进行评比。
(四)与诗共舞
(主持人)：同学们，你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请各小队表演诗朗诵。
(每一小队自行准备，形式可以自主创设)
(五)观看赛龙船庆端午的 x 者短片。
(主持人)：同学们，你看过“龙舟竞赛”吗﹖端午节龙舟竞渡不单是传统庆祝活动，也是一项体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷 x 投江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。
龙舟竞渡可说是端午节的 x 龙舟长 10 米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20 至 22 人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。
(播放赛龙船庆端午的 x 者短片。)
(主持人)：看了刚才的录像，想谈谈自己的想法吗?
队员们踊跃发表自己的观点。
五、经费预算
香袋材料工具：x 元
其他备用费用：x 元
六、活动注意事项及安全
1、小心运用剪刀、针等工具;
2、认真听主持人安排活动;
3、活动前每位同学对端午节知识要有初步的了解(通过查资料);
4、保持活动地点的干净整洁，活动结束做相应的打扫。
餐饮端午节活动策划方案 3
夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。
一、活动主题
我的端午，我做主，给自己一个端午节最棒的礼物。
二、活动日期
月 x 日，也就是农历五月初四。
三、活动地点
x 大学北区中山园。
四、活动目的
端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的****之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原--这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情，让x 大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛，和家的气息。让每一个参加活动的人过一个难忘，有意义的温暖节日。
五、活动内容
1、了解端午节的由来(用展板展示于活动场地)
(1)端午节的来历;
(2)端午节的节日意义;
(3)全国各地或国外的端午节习俗。
2、包粽子材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。
方法：
(1)、将粽叶折成漏斗形。
(2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。
(3)、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
(4)、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
(5)、蒸煮。
具体流程：
(1)前期准备：联系或委会，借来锅和炉子，并准备好包粽子所需材料;
(2)参加的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子，每个人只限一个。(此环节进行包粽子大赛，每组 10人，包得最快而且可以煮的获胜，有奖品，考虑工作人员人数有限，每次限 3--5 组一起);
(3)包好粽子后到登记台登记，写下粽子主人的名字(可以是自己，也可以是自己想送的人)，留下联系方式(便于煮好粽子后联系相关人员到现场取);
(4)统一在下午特定时间段来取自己的粽子。
六、注意事项
1、端午节所需资料必须提前做好准备;
2、为确保活动顺利有序的进行，活动前作好分区(登记区、操作区、展览区、取物区);
3、登记时要注意，将名字和粽子固定在一起时要注意：
(1)名字不能弄混;
(2)名字固定的方式，用长线把名字绑定在粽子上，煮的时候名字剩在锅外面，不能沾水。
4、取粽子时人可能比较多，容易混乱，将粽子按主人名字进行分类，按汉语拼音排序(A 区、B 区、C 区........)，组织人员到相应区域领取;
5、参与人员不限。
餐饮端午节活动策划方案 4
活动背景：
农历五月初五，是中国传统的节日——端午节，为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的;并回馈顾客，希望能提高商场知名度，吸引人潮，为顾客提供一个温馨的购物场所，以及提高活动日的营业额，让顾客感受一个难忘的端午佳节。
活动目的：
增加人气，提高销售额活动主题：端午飘香，粽是情
活动时间：
20_年 6 月 20 日——21 日
活动主办方：_X 有限公司
活动承办方：_X 水东购物广场
活动内容一：包粽子比赛，获购物卷
具体操作：
一、活动分三天举行，初赛、复赛、决赛，进入复赛的都可以获得五十元的购物卷，进入决赛的都可以获得一百元购物卷，夺冠军的可以获得三百元购物卷，并且可以把自己包的粽子带回家。
二、比赛规则，粽子的形状、大小要以主办方要求的为准，初赛每人包两条，复赛、决赛每人包三条，看谁包的又快又好。通过第一天的初赛选出五十人进入复赛，第二天的复赛选出十个人进入决赛，第三天(端午节)进行决赛，并选出冠军，给予颁奖。
三、活动准备，报名的前两百名获得参赛资格，包粽子材料由熟食部准备，场地的布置由市场部负责。场地的卫生由环保科随时跟进，场地的秩序由防损部维持。活动主持在店内选出。
活动内容二：购物送肇庆粽(肇庆裹蒸)具体操作：
一、凡活动期间在人人乐购物满 200 的就送肇庆粽五条，满300 送八条，满 500 送十二条。
二、凭购物小票到服务台领取粽子，每天名额有限，先到先得，送完即止。
三、满 200 送的名额为 50，满 300 送的名额为 30，满 500送的名额为 25。
活动宣传：
1、店企划于 6 月 20 日将喷绘好的活动内容宣传板告示板摆在店正门口显眼位置和服务中心做前期宣传。
2、活动期间，店内广播准确、简洁播放活动内容，播放频率不得小于 1 次/30 分钟。
3、活动期间，店收银员和员工积极主动告知顾客参加促销活动。
4、加强对促销员的促销意识培训，让其明白搞好商场的促销活动是互利的，积极主动地融入到商场的促销活动中来，做好促销活动的口头宣传。
餐饮端午节活动策划方案 5
端午是我国的传统节日，在端午的这一天大家都吃粽子赛龙舟，为了新一代大学生也能很好的继承这些传统节日，本次特地举行了端午节活动。
活动目的：
端午佳节，让异地的同学感受到集体的温暖，参与人员：不回家的同学和师兄师姐。
活动地点：中心湖草地。
活动时间：6 月 16(星期三)晚七点半。
活动流程：
主持人暖场“端午佳节，我们异地庆祝，虽然不能和家人团聚，但是我们不寂寞不孤单”举杯庆祝大家端午节快乐。
暖场过后大家吃零食，彼此玩笑片刻，大概十五分钟左右。
主持人出场，开始游戏时间。
(一)007 围成一个圈，由开始一人发音“零”，右侧开始第一个随即亦发音“零”，第二个人则发音“柒”，随声用手指作开枪状任指一人，“中枪”者手作投降状，但“中枪”者旁边左右两人则要发“啊”的声音，而枪手不作任何动作。出错者玩真心话大冒险。
(二)速配气球每个人发一张牌，相同花色牌号的为一组，一组俩个人，由主持人叫出四组，俩人合力用背部挤爆气球，气球内有字条，上面写有“唱首歌”或者“跳支舞”之类的字。最慢的那一组另有惩罚措施，让其在奶油夹心和牙膏夹心的饼干中挑选，后果自负。
粽子插曲：主持人故弄玄虚说有神秘嘉宾，随后精心准备的大粽子上场(可以点上蜡烛营造气氛)主持人可问下大家有无电 话回家，大家一起举杯庆祝远方的家人端午节快乐。
游戏继续
(三)速配踩报纸牌收上来，同上个游戏，不过只是牌号即可，相同分成三人一组，共俩组。每组中一个人出来猜拳，另俩个人踩报纸，输的一组就报纸对折，最后落在报纸外的为输家，输的围着系有气球的绳子，大家戳破后，让其带着破碎的气球跳草裙舞。
(四)所有人站起来聚拢在一起，抓住任何一个除了左右俩边人的手，此时是一个相当混乱的一团，让然后一个一个的解开，解开后应是一个圆圈，若有解不开的现象则那一组应受罚，措施待定。
6此时可能已十点多了，大家玩的尽兴后再吃吃喝喝聊一聊。最后主持人出来说一点大家好好生活天天向上之类的话，就结束了。
活动准备：食物采办：酒、果汁、花生、薯片、果冻、棉花糖、仙贝、雪饼、西瓜。
负责人：
现场装饰：
活动经费：五百块。
餐饮端午节活动策划方案
第三篇：娱乐狂欢活动策划
娱乐狂欢（21:00-22:30）
1.主持人：马京艺
2.主持人宣布分组规则、确定队长并提出要求：（5分钟）
①要求各组准备本组最拿手的歌曲，最后评选并给予奖励
②要求组长组织本组成员积极参加活动，并为之鼓掌加油
③争取每个人都参加活动，同时体现本组的团队精神
3.娱乐活动进度表（95分钟）
（1）你来比划，我来猜 16分钟
（2）抽取四等奖 5分钟
（3）猜价钱 15分钟
（4）抽取三等奖 4分钟
（5）绕口令 8分钟
（6）抽取二等奖 4分钟
（7）幸运摸奖 5分钟
（8）抽取一等奖 4分钟
（9）脑筋急转弯 6分钟
（10）抽取特等奖 4分钟
主持人宣布狂欢晚会结束，并建议合唱“明天会更好”
活动细节（95分钟）
1.你来比划，我来猜规则：（16分钟）--(奖品：面包烤箱)每组四个词，每组由队长及其指定的队员共同参加。队长比划，用肢体语言同时可以说非词版上任何一个字，其队员举牌并猜。所猜的字词台下观众不要说，参与者都有奖品，四组都参加后一起发奖。
2.抽取四等奖：（5人）--（奖品：美的电饭煲 价钱：167）（5分钟）由主持人抽取第一个四等奖，该号码对应的人来抽取其它的四个四等奖。主持人宣布四等奖获得者并颁发奖品，然后获奖者合影留念。
3.猜价钱：（15分钟）--共有四件商品来猜 每组各出1人，四人同时来猜（只猜一次）主持人指定商品的价格，该价格以主持人手中的价格为准，看谁猜的价格最为接近，则获得该商品，猜价格时可与本组人商量并接受组员的建议。
4.抽取三等奖：（4人）--（奖品：格兰仕微波炉 价钱：290）（4分钟）抽奖方式同四等奖
5.绕口令：（8分钟）（每组限时2分钟）先让各组分别上来4个人，从第一组开始。从第一人开始说，其余三人要仔细听，第一人说错后，第二人马上接上，直到第四个人。获胜的一组获得奖品是猴，其余获得纪念奖水杯。
内容：走一走，扭一扭，6.抽取二等奖：（3名）--（奥林帕斯照相机）（4分钟）
主持人指定前台领导，抽取该奖项。
7.幸运摸奖：（5分钟）主持人随机从抽奖箱中抽出4个号码，对应这4个号码的人到台上来翻板，板后有惊喜等着您。
8.抽取一等奖：（2名）--（厦新dvd 价钱：798元）
（4分钟）同二等奖
9.脑筋急转弯：（6分钟）--（奖品：瓜子一桶）
答对者将获得一件礼品。（共准备6份奖品）
10.抽取特等奖(1名)：--（奖品：长虹电视机）主持人手中持有事先装入号码的气球，将气球引爆，幸运儿就此产生，获得特等奖。（4分钟）
第四篇：端午节餐饮活动方案
端午节餐饮活动方案
端午节餐饮活动方案1
端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以“中国端午节”为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的`亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、推广形式
1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由x总负责)
(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。
(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。
(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。
3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
二、店内装饰、气氛
1. xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
端午节餐饮活动方案2
活动时间：
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活动主题：
勇丽餐饮粽情端午
参加酒店：
勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅
活动内容：
一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。
二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的'基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于6月3号之前分别上报给公司采购部。
三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。
四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。
五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。
六、发送端午节活动短信，短信内容为：
粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。
宣传事宜：
1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!
2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。
注意事项：
1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部，以便公司采购部进行订购。
2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。
端午节餐饮活动方案3
一、营销目的：
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料.
二、营销对象：
1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍，一般4人，每人50元左右)
2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右)
3.飞院普通消费群体
4.社会消费群体
三、营销活动时间：
20xx年6月22~20xx年6月24(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者)
四、营销宣传方式
1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采用多重优惠组合进行宣传
2.枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好!
3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。
会员卡宣传：消费满元或团体消费曾VIP会员卡，消费打折
5.短信群发平台宣传：给飞院所有学生发关于活动的短信一条
6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销
7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。
要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。
(建议统一服装)
五、营销主题
传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色
副标题“果园新村端午狂欢期待您的参与”
六、促销产品：
本农家乐特色文化与美食
七、具体营销活动：
方式：
1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品，以及四川地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
2、推出端午节团圆餐，凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享折优惠。
3、给中国民航飞行学院学生节日的问候，凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳、)。
4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。
八、活动文化氛围营造操作：
插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。
为加强活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。
在搞这些活动时，准备工作一定要做好，现场布置、主持人的挑选，娱乐活动内容的选择都要细致，周到。
九、人员安排：
本次活动由本农家乐按照方案自行操作，为保障此次活动的'顺利执行，针对活动执行过程中的两个细节，需要指定专人负责：
1、单页派发人员：活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。
(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员：为保证活动有序进行，必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理，避免发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。
第五篇：端午节餐饮促销活动策划方案2020
端午节小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐，餐饮企业都开始积极筹备端午节营销活动策划，来吸引顾客，提升人气，增加销售业绩。下面就是小编给大家带来的端午餐饮促销活动策划方案，希望大家喜欢！
端午餐饮促销活动策划方案1
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日―28日)
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。(价格1500元，5月23日到货)
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)
6.宣传横幅：(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种：
A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。
(预订500元以上，可送货上门)
五、餐厅试营业活动：
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛――5月25―28日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送――各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
端午餐饮促销活动策划方案2
一.时间：
国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)
二、地点：1F帝廊,六楼富豪轩
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘.陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多!
四、营销对象：
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)、西餐厅推出以下优惠：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)
3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4).康博端午粽10元/个, 90元/篮.4.活动时间： 6月4日-6月22日
晚餐：18:30-21:00RMB98元/位
地点：__酒店一楼西餐厅
预定电话：___
端午餐饮促销活动策划方案3
一、推广形式
1.___家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)
(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。
(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。
(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2.___家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3.___家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
二、店内装饰、气氛
1.___家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
端午节餐饮促销活动策划方案2020
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