舌尖上的节约

第一篇：舌尖上的节约

舌尖上的节约

有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？最近，许多演艺界的知名人士、官方认证的餐饮行业也都加入到“光盘行动”中来。一时间，在微博上晒出自己吃干净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。

从央视的新闻和广告中大家看到，数据显示我国每年餐饮浪费的蛋白质和脂肪高达800万吨和300万吨，这相当于倒掉2亿人一年口粮。公款吃喝纵然令人深恶痛绝，然而在公众日常生活中的浪费，同样值得警惕，很多人因面子和攀比心里等因素让浪费变成不想为而为之的无奈。想想我们外出聚餐时那些没动过筷子就倒进垃圾桶的食物，再对比我国尚未跨过温饱线的几千万同胞桌子上空空如也的盘子，这难道还不能引起我们深深的反思吗？ 如今，越来越多的民众开始反思“舌尖上的浪费”，而在制度上如何跟进也被反复提起。其实，早在去年全国两会期间，就有全国政协委员提出建议，通过健全法规制度制止浪费，同样，今年的提议依然述说着大众的困惑。

其实，光盘行动好就好在它确实落在了行动上，如果我没每一个人都能够理性的饮食，从自身的舌尖上开始节约，那么等待我们的将是一个更加进步和向上的中国。

第二篇：舌尖上的节约

舌尖上的节约

——商州区沙河子镇拉林子小学师生厉行节约的事

艰苦奋斗，厉行节约，反对浪费是中华民族的传统美德。商州区沙

河子真拉林子小学师生继承发扬中华民族的优良传统，厉行节约，反对浪

费从舌尖上开始。

教师经常教育学生勤俭节约，不挑食，不浪费，营养餐要吃好。每次发餐后，教师都照管学生吃，吃完后自动的收拾好餐具。对于学生吃不

完的饭要求到倒桶中，让邻近的村民取回家喂猪或狗，不糟蹋一滴饭菜。

教师不但教育学生厉行节约不浪费，他们自己也是这样做的。在学校

灶上吃饭，炊事员做什么，他们就吃什么。可口的与不可口的没有一句怨

言。每次打饭时，个人根据自己的食欲和饭量吃多少打多少。偶尔吃不完，第二天早上作为早餐。

目前，学校师生正在贯彻中共中央国务院正式印发的《党政机关厉行

节约反对浪费条例》进而认识到节约光荣，浪费可耻。我想，艰苦奋斗，勤俭节约，反对浪费，这一优良作风必将世世代代永传下去。

商州区沙河子镇拉林子小学： 刘治民

第三篇：节约先从舌尖上开始

节约先从舌尖上开始

时下，在倡导勤俭节约，反对铺张浪费的新风尚中，有些单位和部门已经从节约材料费．办公费．低值易耗品等费用的支出中做起，但是，抓好歺桌上的节约，遏制舌尖上的浪费还沒有被重视起来，相互攀比的大吃大喝之风仍然很突出，铺张浪费现象仍然很严重。

舌尖上的浪费实乃太惊人，用公款聚歺吃请因为不是个人掏腰包买单，便大肆挥霍，追求档次和排场，什么珍奇要什么，什么名贵点什么，认为菜点的越多越有诚意，酒水喝的越高档越有面子，明明几个菜就够吃了，为了撑面子非要十几个菜，只要客人不开口制止，就点个沒完，桌子堆得象个小山包。一桌子美味佳肴吃剩一半，碍于面子还不能打包，白白的浪费掉了。一顿歺吃下来，少则千元，多则几千元，甚至上万元。据调查表明，各单位的招待费几乎都超支，沒有节余的，吃喝费用少的几十万．多的上百万。有的单位招待费吃光了，就想方设法挪用其它款项来吃喝，干正事吵吵錢紧，可以苦点．委屈点，唯独不能苦了舌尖，委屈了舌尖。

现实中必要的吃请聚歺是无可厚非的，关鍵的是不要铺张浪费，首先要以勤俭节约为原则，可吃可不吃的，可聚可不聚的还是不吃不聚的好，能剩一顿就节约一顿，能剩一口就节约一口。事实告诉我们切莫小视歺桌上的浪费，节约要先从舌尖开始，管住了舌尖上的浪费，就能管住其它方面的浪费，提倡厉行勤俭节约，反对铺张浪费的新风尚才能树立起来，才能真正收到实效。

第四篇：研究性学习设计--舌尖上的节约与浪费

研究性学习设计模板

(填写说明:文档内括号内的文字均为提示信息,在填写后请删除提示信息)

意的问题，并对自己的研究性学习进行总结与反思。

3.推广有哪些好的勤俭节约的金点子并提出解决舌尖上的浪费现象的具体办法。（可以采取多种方式进行展示）

4.在研究性学习的基础上，拟写以“让勤俭节约成为一种习惯”为主题的倡议书或者手抄报并进行宣传。

【过程】

研究性学习主题：“舌尖上的节约与浪费”

课外时间：1周第一阶段：准备阶段

1.分组： 按照老师或者班干部推荐与自愿的形式，按研究性学习的主题组成研究性学习小组，推选出小组长。

（建议：根据老师或班干部的建议，尽量使分组做到“同组异质、异组同质,双向选择”。）

2.依据情境提出问题，从中选择有价值的问题进行研究，确定研究主题。

（建议：可以从家庭、学校、社会三个角度对舌尖上的节约与浪费现象进行研究，根据自己的实际情况自愿选择研究角度，要积极发言，提出自己的疑问，在大家质疑的基础上，选择共性的问题进行研究性学习，如：生活中有哪些舌尖上的节约与浪费现象？分别有什么影响？应该怎样解决？等等）

3.小组对小组成员进行合理分工，协商制定研究方案，制定研究记录量表。

（建议：研究方案包括研究的时间、地点、内容和研究方式等内容，制定方案时可以咨询老师或其他同学，方案要具有可操作性；分工时要依据小组成员的不同特点确定，充分发挥小组成员的特长。）

第二阶段：实施阶段

1.各小组调查身边的舌尖上的节约与浪费现象，分析这些浪费现象的影响，并及时填写调查量表。

2.小组交流调查中遇到的困难，讨论交流解决方法，并对各成员的调查情况进行汇总，并采用恰当的方式呈现调查结果。

3.依据调查的节约与浪费现象，选择具有典型性的方面，讨论探究解决这些浪费现象的具体方法，并选择恰当的方式呈现解决方案。

第三阶段：整理阶段

课内时间：1课时

活动一：成果展示

1.各小组选派代表展示本组的研究成果。

2.全班同学以小组为单位，选派代表，逐一对各小组的表现进行评价，3.教师对各小组的展示进行评价。

活动二：合作探究

在成果展示、交流感悟的基础上，共同探究解决下列问题：

1.在家庭、学校、社会生活中有哪些舌尖上的节约与浪费现象？

2.这些现象产生的原因是什么？对我们的生活和社会发展有何影响？

3.怎样让勤俭节约成为我们的一种习惯？

4.解决这些浪费现象的方法有哪些？

5.生活中你是怎样做的？给你哪些启发？

活动三：交流感悟

1.畅谈在研究性学习中的收获、感悟、困惑和反思。

2.结合本次研究性学习活动，每人撰写一篇500字左右的随笔，谈谈自己在参与本次活动中的感受。

第五篇：王传祥舌尖上的节约经2

王传祥舌尖上的“节约经”

通讯员：李春林

2013-4-7

王传祥是辽河油田公司党校食堂管理员、国家一级厨师、技师、共产党员。王传祥管理食堂特别能节约、会节约、善于节约。原因在 于王传祥有一本“节约经。”

一、用理念引导节约—让节约融于心 王传祥 1954 年 10 月生于河南省芋城县，1973 年入伍，1979 年 入党，在部队任炊事班长，1978 年复员到物探公司任炊事班长，自 1996 年担任党校食堂炊事班长 16 年来，王传祥一直奉行勤俭节约的 光荣传统，他虽然读书不多，讲话却很有道理，他常说： “省下的都 是成本，节约的都是利润，节约一分钱，就挖掘一分利，少花等于多 挣，‘抠门’才能出效益。”这几年不断出现的“电荒”“水荒”“煤、、荒”“油荒”等让我们真的是心里发慌啊。、他经常在员工会上灌输节约理念，人人有节约、事事有节约、处 处有节约。节约从我做起，从身边做起，让我们做到节约用电，人离 关熄；节约用水，珍惜粮食，健康饮食；节约用纸，有效使用；节约 是一种责任、是一种习惯、是一种品质、是一种美德、是一种作风、是一种态度、是一种智慧、也是一种精神。节约是大事，关系国家发 展和民族复兴；节约又是“小事”，节省一滴水、一度电，举手之劳，细小入微。他经常在就餐的人员宣传节约理念。餐厅到处有节约的标识，比 如： “一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“谁知 ”
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盘中餐，粒粒皆辛苦” “节约是生存的法则，浪费是消亡的开始。“强 ” 本节用，天不能贫，荒本奢用，天不能富”。王传祥的节约理念就会 根植于人们的心中，形成一种良好的节约氛围。

二、用制度强化节约—让节约有规范 制度是规范行为的最有力的武器。王传祥是军人出身，在部队当 过班长，带过兵，懂管理会管理，王传祥管理食堂，节约制度明确。节约用水：水龙头随手关，杜绝长流水。不用水冲地，先扫后拖。节 约用电：空调随时调，天变空调变；使用节能灯，人走关灯。节约用 物，洗洁精适量用，不用一次性餐具。让大家吃多少，拿多少饭，尽 量使用消毒碗筷，少用一次性用品。节约用粮：定量采购优质粮食，做到防鼠、防霉、防质变，保管过程中不浪费一粒粮食。不允许就餐 人员剩饭剩菜。对员工要求严，制度也严。但走进党校炊事班，在墙 上看不到一张规章制度挂表。管理员老李说： 王班长让各项制度 “ ‘挂’ 在每名员工心里。新人进班，王班长都要手把手培训，洗菜和切菜等 怎样做、做到什么程度，必须达到要求才能上岗。” 王传祥制定的

节约制度不空洞条文，也不是单纯的口号，他是 认真去检查、去落实的，王传祥对就餐人员要求严，绝不准浪费，谁 要是剩饭剩菜，一定会受到他的批评。他说： “不怕吃，就怕浪费。” 在他的倡导、监督和检查下，各项节约制度都得到了充分的落实，收 到了理想的节约效果。

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三、用行动实践节约—让节约融于行 王传祥特别能节约，主要体现在八个方面，被称为王氏节约八法： 一是买菜节约，控制入口成本。精打细算。过大家，算小帐，一 分一分地“抠”。王传祥常说： “挣钱不容易，花钱要节约，咱们这几 百人的食堂，如果大手大脚，每年浪费几十万是看不出来的。”党校 食堂买菜，一贯是货比三家，哪里既便宜又好就去哪里买。在集贸批 发市场，王传祥是个“有钱”的买主，也是个“抠门”的买主，是出 名的“小气”。每天进出成千上万元，可他却常为一两分钱与商贩们 争个脸红脖子粗。一些商贩给王传祥送酒送烟，都被王传祥严词拒绝 了。王传祥说： “只要质量好、价格低，王传祥就买。”自己却从不吃 回扣。王传祥为了能到菜市场批发到优质价廉的好菜，有时不到凌晨 3 点 就到菜市场，去晚了就批不上这样的好菜。批发菜同在小市场买的 有便宜 0.5 元以上，王班长说：自己购菜一年下来节约几万元。二是用料节约，扩大利用率。把“废料”变成美味。白菜根，芹 菜根，芹菜叶，茄子裤，西瓜皮等做成小咸菜，把葱姑朵儿和红辣椒 搅辣酱，好吃又节约，每年可节约 3-5 万元。三是计划用料：其方法一是多备现炒，就是准备充足的食材，每 天根据培训学员人数下锅现炒；其二是大锅小炒，就是同一种菜分两 三次炒，这样比一锅炒出来的大锅菜好吃得多，培训学员吃着也热乎，学员爱吃自然浪费就少。三是分档取料，就是将一种食材的不同部位 做成不同的菜品，使其得到充分利用；
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四是以勤节约，自力更生，原则是自己能做的不买，比如：酸菜 自己腌，豆芽自己生，小咸菜自己做。每年食堂自己腌酸菜十几缸，食堂从来不用买酸菜； 咸菜自己做，每天几十种小咸菜都是自己做的。吃自己做的菜安全，可口，学员满意，真是一举多得。五是用人节约，王传祥管理食堂，实行一岗多能，既有分工，又 有合作。大厨也洗碗，管理员班长也摘菜、拖地。喊破嗓子，不如做 出样子，王传祥以身作则，集班长、管理员、炊事员、服务员于一身，到哪都是一把好手，少用一个人，一年省几万，在王传祥的带领下，人人尽心尽力，按常规人员定额，每年少用 4 个人，可以省人头费十 几万。六是以严

严管促节约，食堂的用水、用电、餐巾纸等样样看得紧，管得细，“抠”得严。王传祥说： “一分钱省着花，一粒米不浪费，餐 桌就会更丰盛。” 七是把废墟变宝地，王传祥在党校一块废墟上开出了一片菜地，种了二十几种蔬菜，每年可节约三万多元。王传祥精打细算。休息日，他组织全班人员挖野菜，学员们不时可吃上野菜馅饺子。八是在奉献中节约。王传祥自 1996 年担任党校食堂炊事班长 16 年来，王传祥用超过常人数倍的努力，常年没有节假日，像一颗钉子 扎根食堂。八小时之内的工作是尽职尽责，责任之外的是奉献。王传 祥的奉献主要体现有三点，一是时间的上奉献，16 年来没有节假日，每天第一个来，最后一个走；二是奖金上奉献，没人能算得清，他奉 献了多少个工作日，也从来没有拿过一个加班费。三是资源上奉献，
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买菜从来不打车，买小的、少的东西他从来不打车，用自己摩托车，每年可节约上万元的车费。16 年来，他为食堂购菜跑坏了 5 台摩托 车，修理费花了上千元从来没在食堂报过一分钱。王传祥的节约经，条条念得精，就是对自己不留情。

四、用创新扩大节约—降低成本不降低质量

王传祥说： “党校食堂的节约，主要是为了在资金有限的条件下提 高服务质量，花钱少，还要吃得好，让学员满意。“节约不仅需要精 ” 打细算，节约更需要创新，在创新才挖潜，在创新中增效。” 王传祥的创新，是在学习中创新，原来辽河油田党校没有自助餐，王传祥听说锦州党校有自助餐，王传祥就带领 2 名炊事员，搭车去锦 州党校学习，回来后改进提高，逐步形成党校食堂特色的自助餐，要 是给党校自助餐命名就叫“王氏自助餐”。其特点是：小咸菜数量多，主菜品种多，主食种类多，粥品样数多。粗粮细做，细粮精做，比如： 玉米面饼、玉米面包子、面条、发糕、乔麦面包子、金丝饼、鸡蛋饼、地瓜饼，改变馒头、花卷老套路。粥品有面瓜、地瓜、绿豆、花生多 种粥，王传祥还是个有心人，秋天王传祥们党校的银杏树结了不少果，王传祥就发动食堂员工捡回来把仁扒出来，熬成银杏粥，夏天食堂的 菜地，党校的花园有不少野菜，王传祥摘回来晒干，冬天包野菜馅的 饺子，特别受到学员欢迎。王传祥的大脑总是在想如何让学员吃得好，不断变换出新的花样，以满足不同学员的口味。
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数字见证辉煌，荣誉写就历史。王传祥是辽河油田党校食堂的一 面旗帜，在他的精神影响下，辽河油田党校食堂的 3 名正式职工都是 优秀共产党员，党校食堂的班组四次获得局先进班组，王传祥个人获 得油田

公司 “五型五好先进班组长” 王传祥还先后四次被评为辽河局、油田公司劳动模范，四次被油田公司评为优秀共产党员；一次获得省 “五一”劳动奖章。

王传祥是铁人吗，不是，王传祥就是一个普通人，王传祥有风湿 病、腰肌劳损、身上还有车祸后放进去的两块钢板。可王传祥不普通 的是什么？是一种精神，一种尽职尽责的精神，一种爱岗敬业的精神，一种奉献者的精神！

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