研究杭白菊产业模式及经营状况的论文结构和方向03

第一篇：研究杭白菊产业模式及经营状况的论文结构和方向03

论文从农业产业化经营内涵以及我国农业产业化经营背景和发展趋势出发，通过对桐乡市杭白菊生产基地、加工型农业龙头企业的实地调查，分析了目前桐乡市杭白菊产业化经营所面临的问题，探讨实现杭白菊产业化经营的主要对策。论文的主要研究成果主要包括以下几个方面：

1、本文分析了新形势下杭白菊产业化经营的内涵、特征和加快杭白菊产业化发展的意义，讨论了中国农业产业化经营的历史背景、发展历程、现状，判断了今后农业产业化经营发展趋势。

2、论文从桐乡近年来农业产业化经营的实践着手，对桐乡农业产业化现状进行了分析，主要归纳为：⒈优势农产品基地建设步伐加快，农业区域化化布局初步形成。⒉龙头企业规模不断扩大，辐射带动能力不断增强。⒊农产品流通领域经营主体不断壮大，农产品销售网络逐步健全。⒋外向型农业快速发展，农产品接轨上海有了良好的起步。以上农业产业化经营取得的成效为加快杭白菊区域化布局，提升行业层次，推进杭白菊产业化经营创造有利条件。

3、论文对杭白菊的种植历史、生产条件、药用价值、品种资源等基本概况做了简要分析，提出在大力发展高效生态农业的背景下，杭白菊做为桐乡特色优势农产品，呈良好的发展态势，主要表现为以下特点：政府加大政策扶持力度；种植面积稳定增长，单产提高；建立了杭白菊标准化体系：实施无公害农业标准化生产技术，大力推广应用优质品种；区域化布局初具规模；产业化经营步伐加快：企业加大技改力度，积极开发新产品；杭白菊消费市场扩大，市场前景广阔。另外，以桐乡市新和保健品有限公司为案例杭白菊产业化经营实践进行分析。

4、通过杭白菊生产、加工现状，以及产品的市场需求、市场竞争能力和市场潜力分析，总结出杭白菊在今后一段时期内发展趋势：⒈种植面积将继续稳步增长，区域化种植更加凸现；⒉生产技术标准化，种植品种优质化；⒊农企紧密型的产加销一体化经营成为主流；⒋企业规模不断壮大，现代加工工艺发展加快，产品质量档次提高；⒌新产品开发步伐加快；⒍市场竞争优势明显，产业链延伸。

5、作者通过对杭白菊生产基地、种植农户、农业龙头企业调查认为，目前杭白菊产业化经营存在种植面积停滞不前、农民质量品牌意识谈薄、产品标准化程度较低、企业加工能力不足、综合利用水平较低等问题。

6、作者认为针对桐乡市杭白菊经营所面临的主要问题，提出一些建议：加快区域化布局，推进标准化、规范化生产：加大农业科技创新和技术推广力度；培育壮大农业龙头企业，增强带动农户能力;开展杭白菊综合利用，提高产品档次与附加值的措施。

第二篇：动漫产业衍生品经营模式研究论文

摘要：《小猪佩奇》是近年来动漫界的一匹黑马，它以年创收12亿美元的惊人业绩，创造了动漫产品现象级IP。笔者以《小猪佩奇》为切入点，对其衍生品的经营模式进行深入探析，试图为我国动漫衍生品的经营提供新思路。

关键词：动漫产业链衍生产品小猪佩奇经营模式动漫产业作为一种新兴文化产业，以动画和漫画为表现形式。其产品链条长，分布领域广，既包括产业链上游动漫作品的创作与销售，也包括产业链下游动漫衍生品牌的生产与经营，而动漫衍生品经营是整个动漫产业链盈利的关键。动漫衍生品的开发经营是指以动漫形象或元素为创意基础，挖掘其潜在资源，研发周边产品，进而投入市场进行销售的盈利模式。《小猪佩奇》是近来动漫市场上的一个新秀。作为一部学龄前动画片，仅上线一年就获得了百亿次的播放量和高达9.2分的良好口碑，截至目前，《小猪佩奇》仍然热度不减，不止动画片，其衍生产品也连续吸引了很多小朋友及其家长以及大部分成年人的喜爱。目前《小猪佩奇》衍生品的授权合作商已经达500多家，衍生品牌高达800多个授权协议。本文以《小猪佩奇》为例，从动漫形象创意模式、衍生品营销模式和品牌授权管理模式三个方面对《小猪佩奇》衍生品的经营模式进行深入剖析，提出动漫衍生品开发的新思路，希望为我国国内动漫企业衍生品经营提供发展建议。

一、动漫形象创意模式

动漫衍生产品顺利开发的第一步在于一个成功的动漫作品形象。动漫作品形象的设计和内涵决定了衍生品开发的难度和范围。同时，一个深入人心的动漫形象，也是扩大影响，形成受众基础的保障。进而促进其相关衍生品的开发与营销。

1.衍生品开发意识先行，丰富动漫形象。动漫角色形象的塑造在动漫作品中极其重要，成功的角色形象是决定动漫衍生品能否取得成功的重要因素。首先，动漫角色的形象设计关乎到衍生品制作时候的难度和成本。其次，一个成功的具有内在魅力的角色形象是吸引人们购买周边产品的重要因素。相比于美日韩成熟的动漫产业链运作模式，国内动漫企业将关注点更多地放在动漫作品的创作中，而缺少衍生品盈利的意识，从而造成动漫企业盈利困难，为压缩成本，进一步导致许多动漫作品粗制滥造，形成恶性循环。在国内动漫衍生品销售市场中，国外的动漫衍生品销售份额占到了市场的80%以上，本土品牌占有率不足20%。因此，为避免后期制作衍生品时无元素可用的尴尬境地，在动漫创作的初期就要具备动漫衍生品开发的意识。《小猪佩奇》动漫作品中，角色的形象简单可爱，里面不论年龄都是两头身的造型，小朋友在观看的时候更容易接受这样的简单轻松的角色造型。同时，作为动漫中的主人公，佩奇有缺点也有优点，就如同现实中的小朋友一样，这样立体的角色会让小观众在角色身上找到共鸣，从而打心底里接受这个动漫角色。同时在周边产品的制作中，动漫角色简单圆润的造型，还能降低成本，衍生出来的玩偶玩具等产品更利于制作与生产。

2.精准细分受众，深化动漫内容。一个好的动漫形象也必须依托于好的动漫内容。优秀的内容使得观众在观看动漫作品时，能够留下良好的感官印象，使得动漫作品更加深入人心，从而为下游的衍生品经营提供动力支持。而一部优秀的动漫作品则需要了解受众，更好地使作品满足受众的需要,进而降低动画片创作的风险成本，赢得良好口碑。《小猪佩奇》是一部定位于学龄前儿童的动画片，因此其动画作品线条简单、颜色亮丽。每集5分钟的剧情用轻松明快的方式描述了关于家庭价值和家庭生活的内容，对世界上任何的学龄前儿童都有价值，从而深深获得了小朋友们的喜爱，最重要的是，也赢得了家长们的良好口碑。《小猪佩奇》的动画内容是针对学龄前儿童，可背后真正所面向的是孩子们的家长，动画内容正是恰到好处地呈现了这样一种家长们所认可的生活方式，于是快速占据了在家长们心目中的地位。对于定位于儿童端的动漫作品来说，其衍生产品的经营最终都会向日用品类和主题公园等延伸，而这些衍生品的购买决策需要儿童和家长端的双向意愿共同驱动。《小猪佩奇》正是通过赢得孩子和家长的认可，从而使孩子和家长都产生了观看动画片和购买衍生品的双向驱动力。

二、动漫衍生品营销模式

动漫作品，尤其是经典动漫作品的推出，能够催生巨大的衍生产品市场。但一部成功的动漫作品只是衍生品经营的第一步，想要成功推入市场并获得盈利还需要适时的市场营销和推广。成功的衍生品营销推广在增加衍生品售卖利润的同时也必须反哺动漫作品，增加作品的知名度和美誉度，从而形成一个良性的产业链循环。

1.定位多级市场，培养泛二次元用户。泛二次元用户是指在动漫核心受众之外的，但仍会消费相关衍生产品的人群。泛二次元用户相比核心二次元用户，虽没有后者的高忠诚度，但在人数上，泛二次元用户更多，同样蕴藏着巨大的消费潜力。因此，在维护核心用户的同时，也需要了解泛二次元用户的个性品位从而更好地满足个体的差异化需求，广泛培养泛二次元用户。在第五季《小猪佩奇》上线后，《小猪佩奇》突然在相关自媒体和社交媒体圈火了起来。其中，在微博上几乎70%左右的搜索人群都为90后。作为一部学龄前动画片，却在成年人圈子里火起来，离不开《小猪佩奇》推广方的一系列二度创作。结合年轻人的社交习惯，品牌授权方EntertainmentOne公司(下称eOne)推出《小猪佩奇》微信表情包，在年轻人圈子中深化了动漫品牌印象。同时，在动漫爱好者聚集的B站上通过方言版的小猪佩奇配音赢得网友们对于该动漫的关注，接着在国内火热的短视频平台抖音、快手上发布有关于小猪佩奇的挑战话题，引发网友自动创作宣传动漫和周边产品，进而在抖音上掀起了一波带货狂潮。本是作为一部学龄前动画的《小猪佩奇》，在成年人圈子中喊出了“小猪佩奇身上纹，掌声送给社会人”的时髦标签，从而在成年人群体中彻底火了起来。因此，动漫企业在开发衍生品市场时，要开阔思路，根据泛二次元用户的个性特点，进行个性化营销。

2.注重体验式营销。体验式营销就是通过互动参与的形式充分刺激和调动消费者的感官和心理。对动漫产业来说，动漫产品作为文化产品，它的文化内涵只有通过消费者的体验才能达成深层次的情感碰撞。迪斯尼乐园就是体验消费的最佳实例。反观国内的动漫市场，其衍生品多是根据动漫作品的内容而生产相应的产品，消费者若是喜欢就去主动购买，缺乏了与消费者的情感交流互动，处于一个非常被动的状态中。《小猪佩奇》在这一点上就做得非常到位。除了基本的日用消费品类的衍生产品营销，还通过互联网进行主题营销。例如，领头制作《小猪佩奇》表情包，在快手和抖音短视频平台举办“小猪佩奇”纹身大赛，以及入驻各大商场开展“佩奇奇幻乐园”活动，用以增强与孩子们的线下互动，扩大影响范围。只有在这种互动式体验营销的过程中，消费者才能够在动漫作品之外再一次感受到动漫作品的内涵和文化价值，从而通过口碑相传吸引更多的潜在消费者。这种方式不光让消费者感受到了身心的愉悦体验和分享的乐趣，也让相关动漫企业品牌得到了增值，从而达到动漫企业和消费者的双赢。

三、动漫品牌的授权管理模式

动漫产品盈利的关键点在于衍生品的开发经营。而动漫衍生品的经营离不开科学严格的知识产权保护机制，知识产权的保护制度是动漫产业链中各个参与者的利益保障。只有在良好的知识产权保护制度下，衍生产品的收入才可能完全回流到投资者和创作者身上，成为其再投资和再创作的资本。

1.增强品牌意识，有选择性授权。成功的动漫作品和良好营销推广，使得《小猪佩奇》在国内衍生品市场迅速发展壮大，在玩具、日常消费品、家居、出版等都取得很大影响。很多公司在动漫衍生产品经营过程中，受利益驱使，往往会利用该品牌的知名度在短期内迅速获利，这会严重损害品牌形象，不利于品牌的长远发展。因此动漫品牌授权方要慎重选择授权商。eOne在选择授权商时都是经过深思熟虑的，和奥飞娱乐的合作就是个典型。奥飞娱乐旗下拥有“超级飞侠”“萌鸡小队”“喜羊羊与灰太狼”等一系列精品IP以及完善的产业链，同时，奥飞娱乐还利用自己的法务团队，对这些衍生产品开展知识产权保护。eOne在选择授权商时十分慎重，很多都是品牌意识十分强并注重消费者良好体验的厂家。比如：获得eOne正版授权的公司包括企鹅、金比尔、亿智、华旺、邦宝益智和GlobalCandyMarketing等。这样不但保证了授权商的利益，也很好地维护了《小猪佩奇》的品牌形象。

2.打击盗版，多渠道授权。《小猪佩奇》大火的背后就是大面积的侵权。在国内电商平台上，与《小猪佩奇》相关元素的服饰、玩偶、贴纸、钱包等未经授权的衍生品琳琅满目，销量却很是可观。此类的盗版产品不光抢占正规授权商的利润，而且未经授权的商品为了降低成本而粗制滥造，从而在质量上难以得到保障。可见，此类盗版侵权行为会大大拉低《小猪佩奇》的“身价”和“内涵”。可见，打击盗版是进行衍生产品盈利，维护动漫作品形象的保障。打击盗版除了运用法律的手段外，企业也可充分发挥主观能动性，通过多渠道授权挤压盗版生存空间。目前eOne对《小猪佩奇》的授权形式主要包括商品形象授权、主题授权和渠道授权。商品形象授权即将授权品牌的形象、造型等运用设计在商品的开发上。这一部分是盗版占有市场最多的部分。但在商品形象授权之外，《小猪佩奇》还将目光聚焦在了主题授权和渠道授权上，主题授权主要是被授权商以授权品牌商标、形象、造型等为主题，策划并经营主题项目。eOne计划明年在中国上海、北京率先推出两个小猪佩奇的主题乐园，还将开始长达三年的小猪佩奇巡回演出。渠道授权是指被授权商可以加盟授权品牌的连锁专卖，统一销售授权品牌的商品。后两者的授权形式一般不会受到盗版衍生品的影响，同时还能够大大增加动漫形象的品牌价值。因此，动漫公司在进行授权时可以适当增加主题授权和渠道授权的比重。

四、总结

本文以《小猪佩奇》为例，对其衍生产品的经营模式进行分析。其中，在动漫形式创意阶段，一方面，在动漫的创作过程中，就要具备衍生品开发的意识，同时，要精确定位受众，深化动漫内容，为衍生品经营打好坚实的受众基础。在动漫衍生品营销模式阶段，要具备培养泛二次元用户的意识，以扩大衍生品的销售市场，同时，要注重体验式营销，传递动漫品牌的价值，和消费者达到良好的互动沟通。在动漫品牌的授权管理模式阶段，通过有选择性授权以促进品牌成长，同时以多渠道授权的方式，策略性地打击盗版衍生品，以维护品牌的形象和价值。综合来看，衍生产品的经营模式，必须兼顾上游产业链，打通下游产业链，上下游兼顾，最终才能够形成一个良性的发展循环。

参考文献

[1]张颖芳.基于动漫产业衍生品的发展探究[J].市场研究,2016(01):7-9；

[2]刘杰峰,林明臻,魏明.美日韩动漫产业创新的实践经验及对我国的启示[J].咸宁学院学报,2012,32(04):96-98；

[3]杨庆国,陈敬良,程海燕.动漫衍生品品牌延伸战略研究———基于《喜羊羊与灰太狼》的案例分析[J].中国流通经济,2012,26(02):90-93；

[4]潘瑞芳.浅谈动漫产业链[J].新闻界,2010(04):185-186+106；

[5]寇强,夏光富,魏波.美日动漫产业链及其盈利模式研究[J].新闻爱好者,2010(15):70-71.

第三篇：幼儿教育研究论文的结构的模式与原则

幼儿教育研究论文的结构的模式与原则

论文的结构是指按照事物的内部联系和发展变化的客观规律,根据表现主题的需要和体裁的要求,把那些零散的材料,进行合理的组织和安排,使之条理化、系统化,成为有机的整体。简言之,论文的结构就是论文内部的组织构造。

如果把论点比做论文的“灵魂”,论据比做论文的“血肉”,那么结构便是文章的“骨架”。

论文的结构的实质,是作者对客观事物的认识和反映,是作者基本思路的体现。作者要把某一客观事物用文字的形式表现出来,就必须对这个事物进行深刻的研究,力求对它的内部规律有一个全面的、清晰的认识。认识得清楚,才有可能反映清楚；认识不清楚,就不可能反映清楚。

可见,论文的结构,并非单纯的技术问题或者技巧总是实质上是作者对客观事物的认识问题。因此,在动笔之前,必须首先集中力量对研究的研究对象进行调查研究、分析综合,以便确立合理、科学的结构。

论文的结构,一般包括材料详略的处理；开头、中间和结尾的安排；段落(一般说来，一个段落要内容单

一、完整。单一是指表达的内容只有一个，完整是指在一个段落中尽量把某一内容叙述清楚，不要到另一段落继续阐述同一件事。每个段落如果有段旨句，更加有利于写作，也有利于读者的阅读和领会文章的内容)的划分和过渡；前后的交代和照应等等。

一、幼儿教育研究论文的结构的模式

教育研究论文,一般分为绪论、本论、结论三个部分,其中本论是主要部分。有的文章只有本论,而无绪论、结论。不同类型的研究论文,其结构又不完全相同。如学术论文、经验总结的结构与调查报告、实验报告的结构就有较大的区别。

下面只就常用的教育研究论文本论部分的结构作一般性的说明。

⒈递进式结构,又叫直线推论式,这种结构的论文是提出一个问题或论点后,一步步深入,一层层展开论述,循着一个逻辑线索直线移动,不能任意颠倒顺序。如“‘问题’类论文”的论证顺序一般是：“[问题的表现及其危害]→[问题产生的原因]→[解决问题的对策]”,沿着这样的直线方向步步深入展开讨论。

⒉并列式结构,这种结构的论文的各层次之间的关系是并列的,基本上没有先后、主次之分。它是把从属于全文基本论点的几个分论点并列起来,逐一加以论证,每一个部分围绕着一个分论点展开。如“游戏中的素质教育”即可从素质教育的几个方面分别去进行论述。

这种结构的论文能让人一目了然地知道作者的主要观点,写起来顺畅,读起来醒目,因而这种结构形式常为一般教师所青睐。

⒊对比式结构,这种结构的论文是在论证时采用对比的方法,全文结构安排是对比性质的。

⒋事理式结构,这种结构的论文是先叙事例,再说道理。事例是说道理的基础,道理是从事例中引申出来的。这种结构形式,符合由感受性认识到理性认识的规律。

采用事理式结构,选事要典型,理与事要吻合。

⒌总分式结构,这种结构的论文是先总后分说,或先分说后总说,或先总后分再总。具体表现为“总分式”、“分总式”、“总分总式”三种方式。这种总分式结构与教育研究论文的整体结构（序论、本论、结论）大体相似。分1分总分式：总→分2分总式：分→总

分3分⒍综合式结构,许多教育研究论文,常常兼有两种以上的结构形式。有的全文是总分式结构,主体部分是并列式结构；有的全文是总分式,主体部分是对比式结构；有的全文是递进

式结构,中间某些部分是并列式结构。总之,教育研究论文的结构并无固定的死板的框框,它是为表达思想内容服务的,只要能恰当地有条理地表达思想,采用什么样的结构形式都是可以的。

最后应该指出的是,不管采用何种结构形式,都要有严密的逻辑性。论文的各个部分要紧密联系,浑然一体,不可颠三倒四,自相矛盾。

二、幼儿教育研究论文的结构的原则

⒈结构要服从主题需要

结构应为表现内容服务,设计结构的任务就是要有效地表现主题。

⒉结构严谨,条理清晰

一般情况下,我们总是通过分析问题产生的原因、背景及其利弊,探讨解决问题的意义,寻找解决问题的策略的。这是论文写作中较常用的基本推理式,这种以因果关系为主的论证方式决定了文章内在结构的严谨性。但是,除因果关系外,事物之间还有多样关系,如平等关系,递进关系、平行关系,对立关系等等,理清这些关系,并在结构中体现出来,文章的眉目就清楚了。

常见的错误是作者写作时东拼西凑,论文层次既不遵守各部分内在逻辑顺序,也不符合读者的认识规律,作者信马由缰,想到哪里写到哪里,出现前后衔接不自然,颠三倒四,重复甚至矛盾。所以作者写作时一定要注意文章的层次、脉络,理顺各种关系,过渡自然,段落分明。

⒊布局完整、平衡

论文一般都分序论、本论、结论等三部分,布局完整要求这三部分详略得当,浑然一体。序论简单明了,结论简明扼要,正文部分层层铺设,有理有据,是论文的重头戏。缺头少尾,不能算一篇完整的论文。有的作者写论文,一上来就列举大量事实、数据,却不引出论题研究的目的意义,给人“没头没脑”之感。有的论文收尾匆忙,没有最后梳理全文的中心论点,缺乏必要的分析、评论,给人头重脚轻之嫌。

布局完整这一要求不算太难,只要掌握一般规则就行了。但要做到布局平衡得费点脑筋。布局不平衡的情况在正文部分最常见,当作者把大量材料分成几个方面对论点进行论证时,有的方面洋洋洒洒几百字,有的则一带面过,畸重畸轻,使文章失却平衡。

当然,布局平衡并不是说作者在论文写作时要平均用力,而要根据论题中心,该详则详,该略则略。若该详处轻描淡定,该略处笔墨浓重,会导致论文结构偏移重心。

有些教师因为手头有许许多多教育教学过程中遇到的生动事例,写作时总喜欢把它们一个接一个往文章中塞,他们在津津乐道时,却把布局搞混乱了,把论题中心淡化了。⒋论证有力,具有逻辑性

论证不力有这样两种情况,一是只有理论分析,从理论到理论,缺乏必要和充分的事实依据；二是材料很多,但选择材料及组织材料时,缺乏严密的逻辑性。这两类毛病容易犯,但后者更是常见,主要表现为：

①忽视选材新颖性要求,陈芝麻烂谷子,缺乏新鲜感、吸引力。

②忽视选材典型性要求,以点带面,以偏概全,经不起反驳,缺乏说服力。

③提出论点,罗列论据后,不作深入分析甚至不作任何分析,没有论证过程,便用“由此可见”“大量的事实证明”等附会所提论点。

④分析问题时不是从实际出发,从对事实的分析中得出结论,而是用观点去套例子,用事例去印证观点。

作者应注意并避免上述情况的发生,学会运用归纳和演绎、分析和综合、从具体到抽象和从抽象到具体等逻辑思维方法,增强论文的逻辑性和说服力。

⑷运用多种论证方法

尽管论文写作有一定结构,但写作中作者不应拘泥于此,否则文章平铺直叙,缺少可读性。

最多见的论文结构是“三部曲”（现状→原因→对策）或“四部曲”（成绩→问题→成因→对策）,要改变这一结构刻析、千篇一律的做法,作者特别应该学会各种写作方法,除用得最多的例证法（围绕大论点,提出小论点,用个事例说明,由此得出一个在结论）,还应学会喻比法——运用比喻的方法把道理引出来,说明论点；类比法——根据事物某些特征上的相似,得出它们在其它方面也可能相似的结论,以及对比法、反驳法、归谬法等。

总之,论文的结构安排,要在中心论占的统率和支配之下,把各个论证部分严谨周密地组织起来,同时运用灵活多样的论证方法,使整篇文章主次分明、层次清晰、详略疏密有致,又不失新颖生动。同时,还要注意结构要考虑不同体裁的要求。

第四篇：仿真门店经营模式创新研究论文

一、门店概述

1.门店的含义。门店通常被认为规模小、商品质量较为精致、独立经营的小型企业经营场所，是目前深受大众所喜爱的具有投资较少、适合年轻人创业的新型发展业态。2.门店空间结构布局。通常将门店的空间分为：吧台服务空间、文化赏玩空间、信息交流空间、简餐空间和表演空间五个部分。吧台服务空间主要是吧台服务员技能展示和制作产品的场所，所有产品的制作工作几乎都是在吧台空间完成的，又因吧台服务空间是半开放式，因而要求服务人员必须着装整洁，动作规范优雅，操作台要保持干净整洁。文化赏玩空间是一个门店品味和文化内涵的重要布局空间，是门店主人向消费者展示门店的主题、品味、文化等方面的脸面，同时也体现了门店对消费者客质的要求。信息交流空间是消费者对门店基本要求的载体，消费者通过“获取信息—消化信息—交流信息—分享信息—创造信息”的运行链，构建“交流信息”的能力，进而完成人际间的交往行动。简餐空间是满足消费者生理需求的基本功能要求。简餐的味道不宜过重，以免影响他人进餐的氛围。餐品要荤素搭配，颜色适宜，或充满趣味或极具美感，引起消费者的食欲。表演空间是门店为消费者提供的附加服务，表演的形式多以歌曲、吉他、古筝、小提琴等轻柔、占地空间小的表演形式为主，给消费者以美的享受、心灵的安抚。

二、仿真门店初期经营构想及发展

初期创建门店的构想。

1.1举办主题party。定期举办不同的主题聚会，依据大学生活泼、勇敢、喜欢结交新朋友的特点，举办老乡会、品茶会、联谊会、圣诞夜、cosplay、狼人杀等多种聚会主题，吸引大学生对品牌的关注度，为在校大学生提供学习、娱乐、交友的平台。

1.2开展英语会话角。每周一次邀请外教来门店咖啡畅饮，与热爱英语的同学建立交流角，为学生提供学习的场地和英语交流的机会，让学生远离“哑巴英语”的束缚。

1.3定期更新旅游路线推荐版。结合旅游专业的自身特点，设立旅游路线推荐版，定期更新，把最新、最好、最适合大学生出行旅游的景点整理并推荐。

1.4以茶会友，宣传中国茶文化。聘请旅游专业教师主讲，以茶会友、以“品”怡情，将中国的茶文化、西方的咖啡文化融汇贯通，请旅游专业的同学做专业展示，丰富学生课余生活并指导学生参加茶艺师、咖啡师的考试。

2.仿真门店前期发展概述。

仿真门店实施初期，成员组本着货真价实，经济实惠的原则在饮品的原材料的控制上注重了品牌的影响力和安全性的问题，例如酸奶的采购品牌为安慕希品牌，水果的采购为欧亚超市等，产品问世就收到了大学生消费者的欢迎，然而到了月底结账却惊讶的发现出现了200元左右的亏损情况。仿真门店经营的第二个月，参与门店经营的组员的上课时间、考证时间与门店经营时间发生冲突，使得门店经营时间不固定，导致许多消费者以为门店关闭不再经营，损失顾客大半，月底结账亏损了500元。两次的亏损令学生深感意外同时也认识到问题的严重性，组员们马上进行了第一次“股东大会”，调整了作息时间，控制了制作饮品材料的数量和克数量化了出产品的细节，对产品进行了调整。xxxx年9月、10月正是学生活动比较频繁的时期，为了扩大门店在校园中影响力，学生店主通过赞助、免费畅饮、集赞、第二杯免费等活动深深的抓住了学生的眼球，可是两个月下来后，每个月仍有200元左右的亏损。经过了前四个月的失败教训之后，学生店主们开始集思广益，通过赞助、茶艺师、咖啡师的培训等活动，使得门店的经营有所起色，后两个月的收支较为平衡。

3.仿真门店经营模式的创新构建。经过几个月的经营经验的积累，学生店主的经营开始有了符合校园大学生市场、降低经营成本的模式构架，主要表现在以下几个方面的改进：

3.1开启会员制，尽快回收前期门店经营的财务亏损。

3.2采购简易净水系统，替代矿泉水原材料的使用成本。

3.3设置一次性的WiFi密码，减少学生蹭网频次，增加翻台率。

3.4自己制作酸奶降低制作成本。

3.5适时的第二杯促销，增加销售额。3.6未来门店盈利的额外收益一方面作为门店经营学生的实习工资，；另一方面作为旅游专业系内学生课上实习的经费。

三、仿真门店经营模式发展中存在的问题

产品单一，成本过高。由于仿真门店面对的顾客群均为在校的大学生，在许多的产品材料的选择上较为单一。一是要注重健康，二是口感、色泽，三是酒精类不符合年轻人的饮品材料不可选择。因而门店的产品的样式和开发新产品的广度上还较为单一。材料选择多为品牌的大型超市，原材料成本较高，虽然深受消费者的欢迎，利润效果不佳。

2.营业时间出现断档。店员由于都是同一专业的在校大学生，上课时间集中统一，使得仿真门店营业时间出现了断档现象。这种情况在实际的门店经营中是不可能发生的。一方面会造成消费者误解，认为门店不经营处于歇业状态，进而终止消费的欲望进而失去客源；另一方面，因顾客无法掌握好仿真门店的营业时间，由原来的惬意消费变成了等待被选择的消费而丧失消费动力，进而失去客源。

3.门店位置不佳。仿真门店的地址为校园的教学楼内，虽内置装潢与真店类似，但是最大的问题是没有门市，严重的制约了门店的经营发展。限制了消费者的可进入性，因而消费人群仍是一个小范围的小众消费。

4.设备不健全。仿真门店模拟室于2005年建成，一直用于旅游专业实训课程的教学使用，长达12年之久的设施设备均已老化，不能够很好的完成现行的各种新型饮品制作，有些设备虽能够使用，但是耗材过大，成本过高，给仿真门店的经营带来了许多的困难。例如在xxxx年的9月-10月期间，门店曾4次进行过咖啡机的设备维修，导致咖啡不能够售卖的情况。

四、仿真门店经营模式发展的对策

开发新产品，特色经营。在原有产品的基础上，开发新产品，透过颜色、口感等方面刺激消费者的视觉和味觉神经。采取店面经营众筹制，技术众筹、财务众筹、管理众筹等多种方式做有特色的仿真门店经营管理。

2.合理修改教学实习计划。通过教学计划的调整，合理调控学生的实习时间；透过学校教务处的配合，合理安排学生的上课时间，让学生在课上学习理论知识，课下付诸实践的课程闭合环，保证正常的教学秩序。学生在对仿真门店的经营管理是以一带一、一帮一的方式传承于每一届的学生，每一届经营的收益和创新管理，可以为旅游专业改善易耗损的实训器材和为旅游专业的教学改革提供参考依据。

3.高校相关政策扶持。目前仿真门店的经营管理模式探索是以大学生创新创业项目为依托，一年为期的创新实训项目。好多的新型经营模式的探索因时间、资金、政策扶持等原因都不能在短暂的时间加以验证，因而需要高校予以政策上的长期扶持与资助。

4.多种方式获得投资。在校方支持的基础上，仿真门店的经营也可通过项目申请、全国大赛、网络众筹、赞助等方式获得资金的投入，进而减小校方的负担。

参考文献：

[1]吕承超.连锁经营品牌共生机制研究[D].山东大学,2013.[2]刘杰.电子商务环境下连锁经营企业物流配送模式选择研究[D].吉林大学,2013.

第五篇：实体商店经营业态与经营模式研究论文

一、经营业态与经营模式

与传统的酒店模式不同，配套经营模式不但提高了酒店的服务质量，同时也增加了消费者的舒适感、满足感，更是为酒店业带来丰富盈利及一系列的社会声誉，为酒店的长远发展奠定基础。各大星级酒店对于配套实体经营都有各自独特的营销模式，不管是星级酒店配套的专卖店经营，还是酒店与奢侈品商圈的强强联合，亦或者是酒店本身携带的享受式模块体验刺激消费，都标志着全新的酒店配套实体经营模式呈现一种上升的发展趋势，而这种趋势为国内外酒店业新一轮的竞争拉开了序幕。借鉴国外相关星级酒店中的配套实体商店的经营模式，从而提升国内整个酒店业的水平，并通过研究，已达到满足消费者多方面的需求，从而体现它的多种价值。初步研究发现，时下星级酒店与其他众多中小型酒店面临着同样的升级和转型问题，而配套实体经营的模式早在上个世纪就已经有所发展，但发展零零散散，参差不齐，市面上一些新元素的出现又一次将酒店和配套实体店联系到一起，这意味着，配套实体经营商店将在酒店业掀起一股改革潮流。现今，多种实体经营模式充斥在各大商圈的多种级别酒店，但星级与星级酒店间的奢华层次带给消费者的体验、享受不同。消费人群的选择在高端消费者之间，满足高端消费者对于奢侈品的无限需求。星级酒店配套的实体商店给实体经营业态模式和级别又一次定位。

二、营销模式

针对现状，分析国内外星级酒店配套实体商店的经营方式，提出以下几种营销模式来提高我国酒店业的经济价值。

1、建立配套机制。利用套餐效应，在套餐中安排实体商店的服务，用优质的质量和上乘的服务去打动顾客，让顾客由被动变为主动，（赠送会员卡或者赠送特殊福利等）建立新的客户链。仅拥有会员卡的消费人群享受独特奢侈品的购买。

2、引进品牌参与。我国消费群体水平与国外不同，我国酒店业的消费群体较多元化。酒店可以适当引进一些中高端品牌来适应不同消费群体的需要，在酒店中也可以选用入驻品牌产品，开拓更大的消费群体。

3、服务理念改善。关注我国酒店业的管理模式，是横向管理，主要目的是职能细化，但缺点是容易交错管理，分工混乱。但国外酒店的管理模式是纵向管理，主要目的是配合整体，在实践中也取得了较好的效果。我国酒店却没有几个国际化的，主要原因是我国大部分酒店的经营理念是盈利，而外国酒店的经营理念是为了给顾客最好的服务，甚至特定设置了“微笑服务”的规章制度，无论是服务人员还是旗下的配套商店销售人员都要遵守。

4、创新配套商店经营模式。这一点来说不是说我国酒店没有创新，只是创新力度不够。米索尼酒店有一个开发计划，在科威特建造仙人掌沙漠花园，与此雷同，宝格丽酒店也有建立一个私人花园和植物园的度假村的策划，再者比如说迪拜的帆船酒店，它们都有一个特点，就是——敢。针对高端消费群体，他们追求的除了酒店的档次和服务水平外，还有新颖的享受方式。大型酒店有餐厅、游泳池、桑拿房等已经不奇怪了，反观这个时候，酒店拼的就是创意。在繁华的都市，人们追求的小城的平静；在沙漠，人们渴望绿洲；在内陆，人们渴望海洋；酒店定位是至关重要的，好的酒店定位不但能吸引大量有能力的消费群体，也会带动配套商店的发展的规模和提升相关品牌的品质。

5、O2O经营模式。这个模式在中国已经并不少见了，而酒店要发展，就需要将这个模式完整的引入经营管理之中。除了线上平台的推广，更为重要的是线下消费后的客户反馈，客户群的流失一般都来源于对客户反馈的不重视，要长期发展必须重视客户群体的追踪和信息的录入，了解客户的喜好，推动相关细节的改善和有关促销信息的发布，给客户最真实便捷的服务。

6、产品带入销售模式。配套商店销售的产品符合酒店定位也会提升销售量。例如：菲拉格慕旗下的伦卡诺酒店，整个酒店装潢低调完美，套房不带一个品牌logo,俯瞰RiverArno河和老桥美景，酒店吧台特供的香槟、巧克力、特殊凉茶销量一直很好，这些产品就是符合酒店氛围，给了客人舒心享受的感觉。

三、市场预估

1、预测购买力。

（1）消费者购买力预测。第一，人口数量及变化预测，就国内而言，目前人口超13.6亿并且仍然增长，这个庞大的数目同时影响着消费水平，就全世界来看，人口基数仍然庞大。第二，消费者收入整体增长，但同时房价、物价也在涨，且高水平消费人群只是少部分。

（2）预测购买力投向。不管是城市居民还是农村居民，收入大多数用来支付家庭一般开销，享受奢侈品消费还仅是少数富裕家庭。但是大多数人表示有多余的存款是愿意拿去做其他消费的，尤其是在旅游方面，那就势必涉及到酒店业。

（3）预测商品需求的变化及其发展趋势。高水平消费人群对星级酒店的要求更加苛刻，低层次消费人群对酒店的要求同样较高，起码也要求质量与价格匹配，同时，对于实体经营的新鲜体验也存在渴望享受，对于一些高档耐用品消费者还是愿意购买的，并且也希望能得到质量和品牌的保证。

2、价格变化。原材料的价格不断上涨，物价也不断上涨，职员工资也趋于中高等工资，所以综合各种因素和条件考虑，奢侈品和一些高端产品出现在星级酒店里不会是低价格，价格上升是必然趋势，但是遵循供求规律，价格会依照它的价值上下波动，不会无限增长或者下降，所以价值决定价格。

3、变化趋势。星级酒店配套实体经营模式的应用会增加，它面对的是酒店业在原基础上的转型以及从无到有的转变。综合多种因素和条件，原来旧的营销体系和模式的酒店业已经饱和并且停滞不前，营销模式的转变是酒店业发展的又一契机，这种实体经营只会增加并且以一种新的营销模式去改变多数人的生活方式和消费理念。

四、结语

星级酒店中的配套实体商店是一种新颖的经营业态，它将传统的商店经营与酒店产业结合，形成一种新的营销模式，并在新世纪的今天获得巨大的商机。国内带有配套实体店的星级酒店很少，所以国内发展空间较大。人们更多的生活方式不仅仅是为了住宿，更多的是为了享受消费，享受更加美好的生活。

参考文献：

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