第一篇:防治碘缺乏病宣传单
防治碘缺乏病宣传单
什么是碘缺乏病?
碘是人体生长、发育必需的微量元素。碘缺乏病是人体由于摄入碘不足而产生的一系列疾病和障碍的总称,它不是单一的一个病。缺碘到底对人体产生什么危害,取决于人体什么时期缺碘及缺碘的严重程度。
为什么说确保孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养最重要? 孕妇缺碘将影响胎儿发育,可导致死胎、流产、先天畸形。胎儿及出生后0-2岁是大脑发育的重要时期,此时碘营养不良,脑发育将受到不可逆的损伤,严重的可导致智力低下,呆傻、聋哑、瘫痪。轻的也可能使智力发育达不到最佳状态。缺碘最大危害是对下一代智力的损伤。因此,保障孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养充足最为重要。
为什么说吃加碘盐可以防止碘缺乏病?
由于外环境缺碘,人类需要长期适量补碘,而人类每天要吃适量的盐,所以食盐加碘是补碘的最好方法,食用加碘盐是预防碘缺乏病最方便、最有效、最经济、最广泛、最根本的措施。
碘的摄入量安全范围有多大?
根据流行病学调查资料和考虑到发达国家的碘营养水平,一般认为每人每天摄入量在100-800微克这个范围内都是安全的。
居民食用加碘盐后碘性甲亢病人是否会增多?
近年来,有些临床医生发现医院看病的病人中,患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的多了。卫生部碘缺乏病专家咨询组认为,这些甲亢患者并非都是碘性甲亢,碘性甲亢只占很少部分。全民食盐加碘实施后1-5年内碘性甲亢的发病率增高只是暂时的,一过性的,它最终会下降到食盐加碘以前的水平。哪些人不宜吃碘盐?哪里能买到非碘盐?
甲亢患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。生活在高碘地区的居民也不宜吃碘盐。
什么食物富含碘?
海带、紫菜、海鱼等海产品含碘丰富,陆地食品则以蛋、奶含碘量最高。加碘食盐的存放办法(1)盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。(2)碘盐应放在阴凉、干燥、远离炉火处,避免潮湿、日晒和受高温影响。
(3)碘盐存放时间不宜过长,应随用随买,适当储备。
掌握做菜时应在什么时间放碘盐
为防止碘丢失,在炒菜做饭时应注意:(1)不能用水淘洗。(2)炒菜和煮汤时,不宜过早放盐,要等汤、菜快熟时再放,以免碘受热而挥发。(3)不要把碘盐放在锅里炒,更不要放在油锅里煎炸。
第二篇:5月15日碘缺乏病防治知识宣传单
5月15日碘缺乏病防治知识
碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾,孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿,更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。因此,妇女和儿童是缺碘的主要受害者。
碘缺乏病虽然危害严重,但是可以通过食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
缺碘的危害
●碘是人体生长发育所必需的微量营养元素,胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的主要时期,此时缺碘就会影响小儿大脑的正常发育,造成不可恢复的智力残疾。●严重的缺碘会产生呆傻、白痴等智力残疾,这些人生活不能自理,对家庭和社会造成极大的负担。●碘在胎儿期对合成甲状腺激素起着重要的作用,而甲状腺激素又是促使胎儿生长,特别是大脑发育的重要物质,所以胎儿期缺碘就会造成大脑发育的障碍; ●克汀病是由于胎儿期严重缺碘,影响了胎儿神经系统的发育,病人表现为呆傻、矮小、聋哑和瘫痪等残疾。
●孕妇缺碘还会造成早产、流产和死产,她们所生的孩子可能是弱智或残疾儿。
●缺碘会造成甲状腺肿,俗称“大脖子”病。甲状腺肿大的病人十分痛苦,肿大的甲状腺体影响头、颈的活动,甚至呼吸困难,声音嘶哑,精神不振,不能参加重体力劳动。
育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘
●妊娠期和哺乳期的妇女、婴幼儿对碘的需要量多于其他的人群,应给予适时适量的补碘。
●胎儿所需要的碘只能来自母体,可见对孕妇和哺乳期妇女补碘的重要意义;
●胎儿期和出生后的2年内是小儿脑发育的主要时期,碘在此时尤为重要。●大量的实验证明,对缺碘者,特别是对缺碘地区的孕妇、哺乳期的母亲和婴幼儿补碘,可以使儿童的智力、身高和体重得到明显的改善,先天畸形明显减少。
食用碘盐能有效地预防碘缺乏病,是最安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法
●人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘。
●如果饮水、粮食和周围环境中缺乏碘,长期生活在那里的人们就会因碘的摄人不足而产生碘缺乏病;
●缺碘地区不仅仅是内陆、山区、地高坡陡和地下水位高的地区。●实践的结果表明,面对幅员广大的缺碘地域和庞大的防治对象,实施食盐加碘是目前最为经济有效、简便易行的预防碘缺乏病的方法。●盐是人们生活中的必需品,在食盐中加碘,可以通过一日三餐补碘,既方便,又能保证人们终身摄入足够量的碘。●碘盐的色、味均与普通的食盐完全相同; ●尽管各人的口味不同,盐的用量不同,但食用碘盐都是安全的。因为食盐含碘量与一般海产品含碘量相似。
●碘盐要坚持长年食用,在缺碘的地区,如果连续3至6个月不食用碘盐,就会产生缺碘的危害。
●很多海产品如海带、海鱼、海虾和海菜中也富含碘,经常食用也有补碘的作用。
● 在各类补碘的措施中,食用碘盐是最为经济实惠的群防群治措施。
●虽然碘是智力元素,但过多食用碘并不能增进人的健康和提高智力水平,反而有害。人体每日都需要碘,但只是微量的。
●家庭应购买在有效期内和密封的小包装碘盐,应随吃随买。不要购买非碘盐。
●使用碘盐时应尽量避免碘受热而挥发。
●最好在汤、菜或饮食即将做好,或已经做好后再添加调味的碘盐; ●避免用碘盐爆锅、长炖和久煮。
西吉县中医院
第三篇:碘缺乏病防治科普知识
碘缺乏病防治科普知识
1、什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称,包括:地方性甲状腺肿和地方性克汀病,单纯性聋哑,胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。主要发生在特定的碘缺乏地理环境,具有明显的地方性,在我国被列为地方病这一。碘缺乏病最大的危害是对儿童造成智力损害。研究表明,生活在碘缺乏病病区的儿童较非病区儿童平均智商低10—15个百分点。
2、碘缺乏病的主要危害
地方性甲状腺肿大,俗称粗脖根或大脖子病。
损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的儿童智力缺陷,学习能力低下,严重碘缺乏会引发地方性克汀病,表现为聋、哑、呆、小、傻。导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。成人体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。
3、人体为什么会缺碘
人体碘主要来源于食物,由于食物链的作用,土壤和水(不包括海水)中缺碘导致植物(粮食或蔬菜)、动物缺碘。最后人类吃了含碘低的植物和肉类,造成碘摄入不足,自然环境缺碘实际上是指土壤和水碘不足。自然环境一旦有碘缺乏将会长期存在下去,而不能自行改变。
4、如何预防碘缺乏病
防治碘缺乏病的根本措施是食盐加碘。
5、如何保管和食用碘盐
盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。
碘盐应放在阴凉、干燥处避免阳光直射和吸潮,远离灶台避免高温影响。
存放时间不宜过长,随用随买。
为了避免碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐。
第四篇:碘缺乏病防治知识
碘缺乏病防治知识
一、什么事碘缺乏病(IDD)?
碘缺乏病是由于自然环境种的水和土壤缺乏碘,造成植物、粮食中的碘含量偏低,使机体内碘含量摄入不足而导致的一系列损害,是世界上分布最广泛,侵犯人群最多的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、身体发育障碍等。
二、碘缺乏病的表现和危害?
碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列的生理改变,产生一系列病态的总称,它的主要表现和危害如下:
1、缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。
2、缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称“大脖子病”。
3、严重缺碘可导致地方性克汀病,这主要是因为胎儿期和婴儿期严重缺碘,病人呆傻,矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。
4、孕妇严重缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。
5、缺碘严重时,虽未出现典型克汀病的症状,但仍有智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病。
6、碘缺乏病对人体健康损害是严重而多方面的,对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。
三、严重缺碘导致智力缺陷的严重程度?
缺碘的最大危害是造成智力缺陷。其最突出的表现是克汀病人的智力缺陷。
四、如何纠正缺碘?
吃合格碘盐,食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。它不仅安全、有效、经济、容易推广,而且符合微量、长期及生活化的要求。只要每天坚持食用合格的碘盐,及可满足人体对碘的需求。
五、如何购买和保管碘盐?
家庭食盐要到专营的定点销售点购买,购买盐业公司专营经销,并有专门注册商,“食用碘盐保护儿童智力”绿色图案、碘盐防伪标志的小包装含点食用盐,也可按需购买多品种碘盐,千万不要随意购买私盐,劣质盐,更不能用工业盐,非碘盐充作食用盐。碘遇高温、潮湿环境或遇到醋等酸性物质容易挥发,所以要随吃购买,摇摇长期存放,要注意防热、防潮,用有盖得棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘盐,或原包装袋系口,放在阴凉、干燥处,远离炉火。
六、哪类特殊人群需要补碘?
包括新生儿、婴幼儿、学龄前及学龄儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳期妇女。
第五篇:碘缺乏病防治知识讲座
碘缺乏病防治知识讲座
2013年5月15日是我国第20个“防治碘缺乏病日”,宣传主题是“科学补碘,健康一生”。碘是人体不可缺少的一种营养素,当摄入不足时,机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害,可表现出各种疾病形成。地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。碘缺乏病不仅表现为甲状腺肿大、克汀病、聋、哑、瘫痪,最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智能损害。我国是碘缺乏病较严重的国家,此病由于分布广泛、危害严重,已成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。
一、儿童青少年碘缺乏的危害有哪些?
儿童青少年对碘缺乏比较敏感,突出的表现是甲状腺肿大。一般来说,甲状腺肿大率随着年龄的增长而升高,女孩肿大率普遍高于男孩。补碘以后,经过一定时期甲状腺肿大可以恢复正常。因此,一定年龄组(6-12岁或8-10岁)甲状腺肿大率常用于评估人群碘缺乏状况、干预措施效果和病情监测。儿童青少年碘缺乏会对生长发育特别是智力发育造成损害,碘缺乏地区的儿童智力发育没有达到应该有的水平。如果以智力商数表示,碘缺乏使儿童智力商数丢失10-15个百分点。
二、哪些人应重点注意补碘?
从碘缺乏的危害可以知道,育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、胎儿、婴幼儿、学龄儿童等,是碘缺乏危害的主要受害者,这部分人群处于特殊的生理阶段,在同样的生活环境中,他们最易遭受缺碘的威胁,因而称为“特需人群”,在日常生活中这部份人群尤应注意碘的合理补充。
三、防治碘缺乏病最好的办法
碘缺乏病的病因十分清楚,是碘缺乏造成的,预防是最重要的措施。防治碘缺乏病最安全有效的途径是食用加碘食盐。它是各种补碘办法中最好的方法。因此,只要正确地食用加碘盐,就可以预防碘缺乏病。
四、碘盐使用中应注意的问题 因为碘元素在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质,就很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题:
1.购买碘盐时,应到正规的商场、超市或碘盐零售定点单位购买,千万不要随意购买流动摊贩的私盐或无碘盐。
2.不要存放时间太长,随吃随买。
3.装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。4.炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果好。5.不要用油炒碘盐。
6.腌制咸菜一定要用碘盐腌制,也不要淘洗碘盐。这样即使到了冬季,我们吃咸菜时,全家人也能吃到足够的碘。
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