某地餐饮业消费行为调查报告

第一篇：某地餐饮业消费行为调查报告

某地餐饮业消费行为调查报告

随着人们生活水平的不断提高，生活质量不断改善，外出就餐的人越来越多。近几年，餐饮业无论论在规模上还是品质上，发展速度都是惊人的。为进一步了解当前餐饮行业服务、消费善和存在的问题，规范行业经营行为，从而更好地推动“健康饮食、文明消费”活动，营造规范、健康、和谐的餐饮消费环境，我们开展餐饮业消费行为调查。此次调查活动主要以调查问卷的形式展开，共发放问卷240份，回收有效问卷216份。

一、餐饮业消费行为的调查情况

1、餐饮消费主体基本情况

餐饮消费者主要集中在16－50岁，该年龄层占总人数的82.4%。消费本体遍布各个行业，但以有固定收入的企事业单位工作人员居多，该人群收入稳定，消费需求旺盛，消费能力强。被调查人群中，月入3500元以上的高收入消费者只占到11.6%。从“基本都在家里吃”到“基本都在外面吃”“小时候，下馆子算是很隆重的事情。”家住北京宣武区的网友王先生说。此次调查中，对于小时候外出就餐的频率，64.7％的70后网友选择“基本在家里吃”，选择“一年1～4次”的占27.9％，选择“一个月1～2次”的仅占7.4％。而目前33％网友选择“一周1～2次”，22.3％的网友选择“一个月3～4次”，21.6％的网友选择“一个月1～2次”。还有8％的网友选择“基本都在外面吃”，仍然维持“基本都在家里吃”这一选项的仅占5.2％。

2、餐饮消费情况及偏好选择

40.3%的消费者平时去饭店就餐消费金额在200—500元之间，消费200元以下与500元以上的人群占到37.5%和22.2%。同时，调查显示，消费者选择饭店时最注重口味和价格，其比例分别为31.7%和28.5%，环境与服务态度次之，再次是服务态度。

3、餐饮业额外费用情况

66.7%的消费者碰到过饭店设置最低消费，75.9%的消费者遇到过饭店禁止自带酒水、饮料。在就餐过程中，碰到饭店收取茶水费、消毒餐具费、开瓶费、打包费的比例分别为34.3%、60.6%、21.8%、60.6%。

4、消费者的观点

问卷中主观题调查显示，在最不文明、不理性的用餐消费行为中居前列是频频劝酒、大声喧哗这两项。消费者认为饭店最应改进的前三位分别是：降低菜价、允许自带酒水、倡导节约。

二、餐饮业消费行为存在的问题

1、餐饮业存在不规范收费、价格虚高等问题。

调查显示，大部分的消费者认为饭店收取茶水费、消费餐具费、开瓶费、打包费，设置最低消费、禁止自带酒水饮料等这些行为是不合理的，这些比例分别超过了60%，其中，高达81.5%的消费者认为饭店不应该收取餐前茶水费。在调查过程中，价格虚高也是消费者向调查人员反映的一大问题，62.5%的消费者认为饭店酒水、饮料价格偏高，镇上的饭店一桌菜的价格经常达到500元以上，对于农村的消费水平

显然偏高，消费者普遍反映“吃得不实惠”。

2、消费者丧失知情权。

对于饭店以上不合理的行为，大部分的消费者表示，饭店并没有事先说明，每项比例均超过60%。调查反映，消费者不满饭店的该种做法，但出于种种原因也放弃了追究。如有消费者表示，他们在朋友聚会这些时候不愿因这些费用破坏了吃饭的心情，也有些表示这类费用金额较小并在自己接受范围内，也不想有口舌之争多生事端。消费者有权知道自己享受的服务是否要求付费，饭店不事先告知，明显侵犯了消费者的合法权益，有违公平交易的原则，也有背服务业应当遵循的准则。

3、餐桌浪费现象普遍存在。

68.5%的人在饭店用餐存在浪费的情况，经常浪费的占27.3%。在点菜过程中，选择“少点两个，不够再加”的比例为38%，其余的均倾向于多点几个菜。从以上数据可以发现，餐桌浪费的现象不容乐观，造成这种现象的原因也是多方面的，其中一个重要原因是面子消费。很多人认为请客吃饭不能抠，宁剩勿少，少了丢面子，把节约是美德的道理丢在一边。另外，公款消费也是一个不容忽视的因素。餐桌浪费的主体是消费者，但应为之承担责任的不仅仅是顾客。72.2%的被调查人表示饭店服务员从未提醒过“适量点菜、剩菜打包”，一定程度上来讲，饭店未尽到应有的社会责任。调查显示，近三分之二的人会经常或偶尔主动向饭店要求剩菜打包，近半数的人知道现在全球正面临世界性的粮食危机，85.6%的人表示面对粮食危机，自己应当“注重节

约，减少浪费，并劝导他人”。这表明不少消费者对于世界性粮食危机有一份责任心，节俭意识有望在普通民众之间不断培养、深化。

4、维权意识有待加强。

在餐馆消费后，获取发票可以保障消费者自身的合法权益，同时，也可以避免不法商家偷税漏税，促进合法经营。数据显示，46.8%的消费者从来不向餐馆索要发票，这一比例接近半数，29.1%的人表示偶尔会索要发票。维权意识的淡薄使得消费者与商家的博弈中处于劣势，不少消费者因为没有证据不得不放弃追究饭店责任的权利，最后不了了之。

三、规范餐饮业消费行为的若干建议

1、加强餐饮业行业价格自律，提升行业规范度。要加强行业自律，一是要提高经营者的素质。对经营者进行价格政策法规的宣传和培训等工作，要求经营业主按照法律法规的相关规定制定价格、规范标准，不得乱收费或者巧立名目强制收费进而损害消费者的利益，在费用合法的前提下，提高收费的透明度，明确告知消费者某项服务所要求收取的费用，让消费者“花得明白、吃得放心”，减少消费纠纷的产生。二是要充分利用行业协会、食品协会的力量，发挥其政府与企业的桥梁纽带作用，广泛宣传有关餐饮服务业明码标价、禁止价格欺诈和价格暴利的规定，提倡业主诚信经营，加强对经营户的监督，定期进行座谈交流，促使餐饮业主间相互督促，自帮互帮，自警自律，从而形成良性竞争。

2、提高公民节约意识，倡导良好社会风尚。一是宣传教育。提倡公

民力行节俭主要依靠宣传教育，多形式、多渠道地宣传节约的重要性和紧迫性，在民众间形成“节约光荣、浪费可耻”的氛围，树立节约意识，建设节约文化，倡导节约文明，摒弃“面子消费”，形成全民参与、人人节约的良好社会风尚。二是提倡饭店尽一份社会责任。节约意识的培养并非一朝一夕，也并非一蹴而就，是与整个社会环境息息相关。饭店经营者可以设置相关提示、标语，或在就餐过程中提醒消费者适量点菜，适度消费，剩菜打包，在潜移默化中提高消费者节约意识。

3、加大消法宣传力度，提高维权意识。消费者维权效果在相当程度上取决于维权意识的觉醒，取决于消费者自身捍卫合法权益的积极性、主动性。调查表明，消费者的维权观念亟待加强，这就要政府、新闻媒体、消费者组织在全社会多方面、多渠道地普及学习和宣传消法，深入开展各种形式消费教育，从而科学地判断自身的消费行为，保护自身的合法权益不受侵犯。消费者不仅要会保护自己，还要敢于保护自己，对于无理商家的要求不退缩，不避让，绝不姑息养奸。

4、畅通投诉渠道，达到有效监管。一是充分发挥“12315” 举报热线作用，畅通投诉渠道，积极鼓励群众广泛参与，对群众举报的纠纷要认真接待，妥善处理，切实维护消费者和经营者的合法权益。二是加强与各部门的合作，形成执法合力。积极与卫生、物价等部门协作，相互配合，对各餐饮经营者存在的强迫消费者消费、巧立名目乱收费、价格欺诈、非法牟取暴利等行为严加监管，维护餐饮业市场秩序的稳定。

链接：年夜饭和婚宴的回忆

年夜饭和婚宴可算得上是百姓餐饮消费中的重头戏。此次调查中，不少网友还做了有趣的对比。

杭州网友cindy上传了一份88年的年夜饭菜单，包括带鱼、鸽子、酥肉、牛肉、鸡肉、鸭子，素菜、凉菜若干，花费60-70元。2009年他们全家五口人在美林阁点了一桌年夜饭，花费1999元。

上海网友“大包多来两笼”说“小时候的年夜饭都是单位发东西，想奢侈也吃不到什么，发的东西能吃到来年五月份。最奢侈的一次年夜饭花了29块钱，因为有乡下亲戚来，有走油蹄髈，还有老母鸡汤，外加半只咸鹅等等。2009年，我们家的年夜饭花了300元。因为什么都觉得吃不下，点了外卖必胜客，一家人在家看电视，包了点馄饨，算是过节了。”

北京网友陈小姐说“我的婚宴在京瑞大厦，20桌将近4万块钱。父母的婚宴当时在爷爷家的院子里办的，好像就是家常菜，花了十来块钱。”

还有网友把第一次约会的吃饭地点作了对比，80后多为KFC、必胜客等休闲快餐店，而父母多为单位食堂。

第二篇：消费行为调查报告

四川师范大学成都学院学生消费行为现状

调

查

报

告

前言： 主体：

一、大学生消费的特点

大学生作为社会消费的一个特殊群体，有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。据调查，我们可以清醒的看出大学生消费存在着以下特点。

1、消费观念复杂，但理性消费占优势 大学生没有经济来源，绝大部分经济都是来自长辈，经济独立性差，消费没有基础，经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，但他们依然能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生虽然没有形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，但多数消费都是量力而行，做到自己该做的。这也正是大学生消费示范效应的结果。据调查目前在校大学生中每个人都拥有手机但对手机的消费存在着很大的盲目性。拥有手机的大学生中，基本上花15%在上面，是因为通信的需要，以及上网，还有一部分的钱是花在了生活用品上，还是属于理性消费的

2、学生对品牌的忠诚度很高 大学生消费在一定程度上会相信自己的真实体验，如果使用某种品牌产品产生好的体验，就会坚持使用，从而逐步形成固定偏好，最终形成使用习惯，保持对此产品良好的忠诚度。

3、消费倾向多样化 21世纪是物质生活与精神生活日益丰富的时代，当代的大学生们虽已不再满足于宿舍、教室、图书馆三点一线的单调生活。娱乐、运动、手机、电脑以及新型的IT产品都成了大学生消费的热点。大学生的消费已呈现明显的多元化趋势。如果经济条件允许，大部分学生会去旅游，去歌厅、酒吧消费，或是购买电脑，手机、MP3，反映出大学生具有走出校园、融入社会、拥有高质量生活的渴望。但这些都是在金钱足够的条件下。

二、大学生消费的结构和层次分析

大学生的钱“从哪里来，到哪里去? ” 通过调查发现，在生活费来源方面, 有100%的同学依靠父母，5%的同学获得了奖学金，20%的同学通过做兼职补贴日常开销。由此可见, 同学们主要的经济来源是父母，但来源趋向于多元化。但生活费不包括学杂费和住宿费等，要是这个“大头”加上去，来自父母的比例将更高，可以这么说，大学生基本上还是以一个纯消费者的身份出现在社会的舞台上。

对于大学生的消费去向问题，调查表明大学生的生活费主要用于衣食住行，消费金额较大的比如手机、电脑、各类培训并不含在其中。而手机已成为大学生主要消费品，这从下面分析中可以看出。

手机已经成为现代人必不可少的交流工具，高校学生是手机使用普及率最高的人群之一。调查表明，我校基本上每人拥有一部手机，手机主要用来通信的方便，以及更多的是上网聊天，或者游戏等等

因此，大学生消费结构呈现出类似于正立锥形的结构。家庭比较富裕的同学位于锥形的上端，他们拥有电脑、名牌手机等贵重物品;家庭贫寒的同学则处于锥形的下端，他们往往要靠勤工助学或贷款来维持大学正常生活;其他同学则位于锥形的中间，他们衣食无忧，生活水平居中。同时，从以上的分析可以清醒的看出，从锥形的上端到锥形的下端依次降低，这也鲜明的体现了大学生消费的层次性。

三、大学生消费对家庭和社会的影响

大学生消费直接影响着家庭。作为一个纯消费者，平均每年约一万多元的费用对于一个家庭来说，可谓是重中之重了。就拿普通家庭三口人来说，满足一个大学生一年的消费将花去家庭收入的大部分，特别对于农村的家庭而言，更甚。虽然由于经济的发展，农村和城市居民的收入都得到了相应的提高，生活水平得到改善，家庭用于大学生消费的比重普遍下降，但下降缓慢且比重之大已经是某些家庭所难以承受的。在调查中我发现，有60%的学生来自农村，15%的学生来自乡镇，25%的学生来自城市。无疑，目前大学生的消费已经给学生及其家庭造成了很大的经济压力，还是特别大的。大学生的消费特点和消费行为决定了大学生消费的影响不只局限于家庭，市场上的很多消费都与大学生息息相关，大学生消费已直接影响着整个消费市场和国民经济。目前，大学生消费市场已经形成，这是高等教育发展的结果，也是社会主义市场经济发展的必要。它已经成为我国社会主义市场经济的一个有机组成部分，随着社会的发展，高等教育的普及，它将会发挥更大的作用。

四、有关大学生消费的几点建议

大学生消费不仅仅关系到自己、学校，而且还是关系到整个社会的问题。现从个人、学校、社会三方面对大学生消费提出几点建议。

(一)对于大学生而言，要树立自己合理的消费观念，要理智地对待自己的消费。作为一个纯消费者，大学生经济来源大多靠家庭，所以自己的消费要考虑到家庭的经济状况，父母的承受能力，还要有自制能力，不能盲目地陷入感性消费的误区。如今有的学生消费上大手大脚，还有沉迷于盲目消费中，比如最近许多大学生沉迷于网络游戏，这将大大增加自己的消费负担，更重要的是大学生也会在盲目的消费中迷失自己，以至影响到自己的学业。另外，大学生也要具有消费者的维权意识，进入大学，已经开始慢慢地融入社会，社会中欺骗消费者的各种不法行为屡禁不止，面对纷繁复杂的社会，大学生要学会维护自己的合法权利。

(二)学校应加强对学生消费观念培养。事实求是，高校思想政治教育对学生消费观教育还没有形成足够的重视。对大学生消费心理和行为研究不足 “两课”教学中对大学生消费观的教育指导不够。由于对大学生的消费心理和行为了解不够全面和客观以及课程设置等因素，与人生观、劳动观、金钱观、国情观等重要思想观念紧密相关的消费观的专题教育在思想品德修养课中没有充分开展，从而也难以达到真正的指导目的。

(三)对于社会而言，要积极开拓大学生消费市场，从产品的种类、价格、服务多方面满足不同经济条件大学生的需求，同时要规范市场秩序，为大学生确立一个公正的市场环境让其消费。无论从哪方面讲,大学生的消费市场已不再是可有可无的了，它已严重影响着高校周围地区经济的发展。

(四)对大学生来说还应加强合理储蓄的观念。诺贝尔经济学奖得主罗伯特•清崎曾经说过:“理财与你挣了多少钱没关系，它是测算你能留住多少钱以及能让这些钱为你工作多久的能力。”在调查时，当问及对理财的认识时，很多同学表示陌生。当问及一学期结束后经济情况如何时，大部分同学都坦然承认自己的消费已经超出计划范围，甚至有些同学还需要向别人借回家的路费，略有剩余的同学也想着如何把剩余的钱花完，只有极个别同学有储蓄的意识。

结尾： 大学生是一个特殊的社会群体，有着自己特殊的消费观念和消费行为，一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，使得大学生消费呈现出不同一般的发展，大学生消费受到方方面面的影响，也会影响着方方面面。对于成长中的大学生,其世界观、人生观、价值观正处于定型阶段，极易受家长、教师、同学及社会其它成员的影响,具有较强的可塑性。因而,如何引导当代大学生树立正确的、健康的消费观念是摆在大家面前的一个难题。同样大学生消费市场随着经济的发展，高校的大规模扩招而越来越显示出它的重要性，大学生市场是一个规模和潜力都很巨大的市场，如何规范并合理的发展这样一个市场也是摆在我们大家面前一个刻不容缓的问题。只有在学生、家庭、学校和社会的共同关注和共同努力下，大学生消费才会一路走上。

第三篇：消费行为调查报告

消费行为调研报告

一、调查背景：

随着现在经济的快速发展，人们生活水平的提高，人们现在的消费需求也随之提高了，不仅仅只局限于满足温饱层面了，现在越来越多的人追求高品质，高质量的生活了，尤其是现在的年轻人，越来越追求精神享受，越来越追求个性消费，所以在现在的消费人群中，每个人都有其独特的消费特征，人们的消费特征也是商家所要注意的问题，因为只有了解消费者的消费个性，才能把握市场的先机，从而可以占领市场。

二、调查目的：

为了了解现在人们的消费行为情况与消费心理，从而得出结论从而为商家的商品推广提供更有力的依据。

1、了解人们的消费的需要，从而确定消费者的需要是属于哪方面的，例如是自然需要还是社会需要，是物质需要还是精神需要，是生存需要还是享受需要或是发展的需要。主要了解消费者对商品的哪些方面是特关注的，比如是商品的基本功能，商品的质量性能，商品的安全性能，商品的美感等等。

2、了解消费者的消费动机，从而了解消费者都是属于哪些类型的，是追求实用的，追求安全与健康的，最求便利的。追求廉价的，追求新奇的，还是追求美感与名望的等等。

3、了解消费者的性格。从而获取消费者是理智型的，情绪型的，意志型的，还是内向型的或外向型的。

4、了解消费者的气质，确定消费者是属于胆汁质的、多血质的、粘液质的。还是抑郁质的。从而能根据消费者不同的气质采取不同的营销策略。

三、调查方法：

通过在千盛超市门前发放问卷的方法来研究消费者的消费个性，共发放20份问卷，共收回有效问卷20份。

四、调查时间： 2012年5月6日

五、调查结果：

通过对消费者的问卷了解，可以得出如下的结果。

1、有85%的消费者喜欢逛街，并喜欢和朋友一起逛街，因为朋友们可以在自己买商品的过程中给自己提供一些建议和意见，让自己可以更好的选择适合自己的商品。而且朋友们可以帮助自己在价钱方面和商家进行讲价，让自己花最少的钱买合适的商品。

2、有15%的消费者月收入在1000元以下，65%的消费者月收入在1000—3000之间，15%的消费者月收入在3000—5000之间，5%的消费者月收入在5000—7000之间。

3、70%的消费者表示对于耐用品会长期使用，但对于衣服等消费品会看情况而进行更换。

4、80%的消费者表示自己可以鉴别商品质量的好坏。

5、70%的消费者认为当自己的消费权益受到侵害时如果不是损失很大不会进行投诉。

6、75%的消费者认为自己都有过冲动性购买，因为看到自己非常喜欢的商品时不能控制自己的购买欲望。

7、80%的人会在买商品时进行讲价，因为既可以省钱，又使自己有一种满足感。

8、65%的消费者在遇到商品质量不好是会直接的指出来，20%的消费者会委婉的说出，15%的消费者不会说出来。

9、45%的消费者认为自己是兴奋型，25%的消费者认为自己是活泼型的，15%的消费者认为自己是安静型的，15%的消费者认为自己是属于抑制型的。

10、65%的消费者认为自己在购买商品时是理智消费，25%的消费者认为自己在购买商品时会受情绪的影响，10%的消费者认为自己在购买商品时会受意志的影响。

11、70%的消费者认为自己在购买商品时是秉承着节俭的消费态度的，20%的消费者认为自己在购买商品时是比较保守的，10%的消费者认为自己在购买商品时是比较随意的，一般不会太多的考虑价钱。

12、65%的消费者表示会注重享受型消费，35%的消费者表示不会注重享受型消费。

13、30%的消费者认为自己的消费时属于生理需要，30%的消费者认为自己是属于安全需要，25%的消费者认为自己是属于爱和尊重的需要，10%的消费者认为自己是属于受尊重的需要。5%的消费者认为自己是属于自我实现的需要。

14、50%的消费者认为自己更注重商品时基本功能与商品的质量.15%消费者认为自己更注重商品的安全性与购买的便利性，10%的消费者认为自己更注重商品的包装与外表，注重美感。10%的消费者认为会根据自己的喜爱程度来购买商品。15%的消费者表示自己会更看重商品的社会象征与商品的服务。

15、50%的消费者认为自己会购买实用性的安全，健康型的商品，5%的消费者表示会购买新奇个性的商品，10%的消费者表示自己会购买拥有美感的商品，5%的消费者表示会购买拥有名望的商品，10%的消费者表示会购买能满足自身好胜心的商品,20%的消费者表示会购买流行时尚的商品。

五、调查建议：

根据调查我们发现，绝大多数的消费者还是属于理性消费的，在购买商品的过程中会征询他人的意见，会进行讲价，讲求商品的实用性，和购买商品的节约性，也有大多数人会存在冲动性购买的情况，消费者的需要，性格，动机，气质是不尽相同的。

所以首先我认为对于消费者在维护自身合法权益的方面还是缺少意识的，只知道在侵害自身较大利益是才会拿起法律的武器来保护自己。这样就容易使一些不法商家钻空子，所以消费者要学会用法律的武器来维护自身的合法权益。其次消费者要学会辨别商品好坏的能力，只有这样才能避免上当受骗，最后消费者要控制好自己，要根据自身情况进行购买消费，不要盲目消费。

对于商家，在销售商品之前要做好市场调研，要充分的了解大多数消费者的消费需要，对于大多数的消费者还是喜欢实用节俭性消费，者就要求商家既要保证商品的价格又要保证商品的质量。真正做到物美价廉。对于喜欢追求流行与个性的消费者（年轻人居多），商家就要生产与出售种类多且又与时尚结合的产品。随着人们生活水平的提高，很多人越来越重视

享受型消费，所以这就要求商家要重视享受型方面的消费，推陈出新的吸引消费者的目光。所以只有了解消费者的需要，才能把握市场的先机，在竞争激烈的市场中抢占一席之地。

第四篇：大学生消费行为调查报告

大学生消费行为调查报告

调查方式：

问卷调查

调查目的：

当代的大学生生活在一个人人都需要面对的复杂而美伦美奂的社会，随着我国人民生活水平的提高，学生参加的社会活动的范围日益扩大，消费自然是其中不可忽视的重要一项。琳琅满目的商品，层出不穷的各种品牌，千变万化的流行信息，给差不多每个城市的大学生提供了一个通过消费活动认识社会、了解社会的机会,也使大学生的消费受到越来越多的关注。众所周知，大学生年纪比较青，有着不同于社会其他消费群体的特点。首先，他们有着巨大的消费需求，同时他们有为获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。再者他们受社会的影响很大，难免会使他们在消费上存在一些非理性的，不切实际的行为。同时，大学生的消费观也面临着严峻的考验。因此，为了了解我校大学生的消费观念、消费手段其及消费来源等，我们设计了这个课题——“大学生消费行为调查”。

调查问卷：

大学生消费问卷

[基本情况]

A1.性别: 1.男2.女()

A2.你的家庭所在地: 1.城市2.城镇3.农村()

A3.你的家庭经济情况: 1.富裕2.一般3.比较困难

A4.年级: 1.大一2.大二3.大三4.大四()

A5.学院: ______________专业:_________________

[单选题]

B1.你平均一个月的生活费大约为__________元

B2.一般情况下,你每月的生活费()

1.有多余2.差不多花完3.不够花

B3.你期望一个月的月消费为__________元

B4.你的消费方式为()

1.能省则省2.事先做好消费计划再花钱3.毫不在乎想花就花4.其他B5.你对你的支出有没有记帐的习惯()

1.我基本上对所有支出都有记帐的习惯2.我对一些比较大的支出有记帐的习惯

3.我很少有记帐的习惯4.我向来没有记帐的习惯

B6.当你拿到一个时期的生活费时,你基本上会有怎样的安排()

1.先存起一部份的钱,剩下的当作此时期的生活费

2.进行该时期的预算,做好消费打算

3.马上去买或马上想去买自己想要的东西

4.没什么安排,想到用什么就用什么

B7.(1)你是否拥有下列物品(请在你拥有的物品前做上记号)()

1.手机2.MP3或MP43.台式电脑4.笔记本电脑

(2)如果你拥有手机,那么请问你在大学期间使用过__________部手机B8.你上月用于通讯方面的支出为（包括使用电话卡的情况）__________元B9.你上学期学习方面的花费（包括文具、书籍、复印、培训班等）大约为__________元

B10.你每月谈恋爱浪漫气氛“制造费”大约为__________元

B11.你的同学朋友过生日时,你会买礼物吗()

1.当然要,不然没面子2.自己制作,既有意义,又省钱

3.不买,大家都这么熟了4.其他

B12.当你想要买某样东西时,却发现钱不够，那么你会()

1.向父母要钱2.自己存钱3.向同学朋友借了再说

4.放弃购买5.其他

B13.在你所热衷的方面，你会不会控制不住自己而大肆花钱()

1.会2.不会3.其他

B14.当你在某项消费时,考虑最多的因素是

1.钱够不够用2.该商品的实用性3.该商品的档次4.其他

B15.对于下列社会一般的消费倾向,你比较赞同哪种()

1.以经济实惠为主2.兼顾实惠和高标3.尽量追求高标准4.不清楚B16.买东西,你比较注重哪一方面（单选）()

1.品牌2.质量3.外形美观4.价格5.其他

B17.你是否有在校内外打工或其他兼职的经历，如果有，或有此打算，目的是()

1.补贴日用2.增长社会经验3.赶时髦4.渴望独立

5.闲着没事就干了6.没有或没有此打算

B18.就整体情况而言,你如何看待周边同学当前的消费状况

1.过高2.比较高3.比较符合实际4.比较节俭5.偏低

[多选题]

C1.你的生活费的主要来源()

1.父母给予2.勤工助学3.奖学金4.做家教5校外兼职6.其他C2.你每月的生活费主要用在哪些方面()

1.伙食2.交通、通讯3.服装、饰品、化妆品等4.学习费用（书籍文印等）

5.娱乐、交际6.上网消费7.恋爱8.其他

C3.你赞成下列哪些看法()

1.“勤俭节约”完全是一种美德，永远不会过时

2.在一定范围内可以提倡 “勤俭节约”

3.在全社会提倡“勤俭节约”以前曾经有用，现在已经过时

4.只要我喜欢，价格再贵的东西我都会想办法买下来

[简答题]D1.你觉得目前大学生消费有哪些现象? 你对这些现象又有何看法?

(由于个人能力有限，该问卷采用来自网络的二手资料)

调查说明：

调查地区：净月部分高校

被访人数：300

调查要求：

1、调查人数按性别比例、按学校比例；

2、问题要简洁；

3、组员充分发挥、积极配合；

调查结果：

1.每月的总消费比例

大学生的消费水平大多是处于“温饱”阶段并且有向“小康”水平发展的趋势，还有一小部分是处于“富余型“的。我们认为合适的人数分布峰值应该出现在300至500之间，其他区间应该符合正态分布，两种极限情况300以下和800以上的选择较少，倒是符合正态分布规律。总体来看大学生的消费还是比较正常的。

2.整体消费支出

我们都知道大学生的消费支出无非是伙食，学习，通讯，娱乐等。大学生的伙食是他们的最大支出了，而伙食中零食是女大学生的偏爱，女生每个月的零食消费大都在50元以上，有的甚至达到300元。对于同学之间花钱请客，大部分同学认为偶尔可以但不要太频繁，这部分消费基本上每月需要50-100元之间。调查中了解到，大学生和同学朋友聚会一般选择在普通餐厅，但也有2%选择在高档的餐厅。

其次就是通讯支出了，而学习的支出也只能越居第三了，由此看来大学生注重与他人的联系，去建立“关系网”的程度比他们的学习还重要了。我们还采访过其中的一些人，大多数人都说：“通讯让他们对外的信息更了解，也使他们能与更多的人建立和谐互助的关系，能通过平时的交流获得更多，更丰富的信息和资料。”并且他们还说“以后步入社会，与外界更多的联系是必不可少的，现在就当是在锻炼吧。”可见大学生在学校已经懂得学会去建立“人脉”了，知道这方面对他们现在还是以后都有很重要的作用了。

3.具体消费支出

大学生是个消费很大的群体，他们往往追求时尚而所用的费用又有限的团体，所以在消费是他们也大多会考虑到价格和质量的问题。

1）.电子产品的消费

在问卷中，有超过半数（62.5%）的人是拥有手机的，而且手机的价格也大多是在1000—2500元之间，也有少部分是在这之上的。同时，大学生购买电脑的人数也占了45.6%，而这其中又是大二的拥有者居多了。并且大多数拥有电脑的人并不是用于学习上而是用在玩游戏和上网上了。

2）.日用品，衣物，化妆品等的消费

日用品虽然是我们大家都必不可少的，但是在这方面的消费却是很低，据调查大学生每月日用品的消费大多都在70元以下。他们对这方面的消费支出也很少。反而他们特别注重衣着打扮。大学生对服装消费的档次越来越高，男生买衣服的宗旨是不买则已，要买就买质量好的、价格高的；女生买衣服则总是买个不停，只要自己喜欢的都会买回来，不喜欢了，马上就不穿了。成套的品牌化妆品

成为一些有经济实力的女生的最爱，而做头发则成为女生美丽消费的另一重要方面，染发、烫发、拉直、做营养„„只要是能美一回，许多女生愿意付出一大笔代价。

4.大学生的消费方式

事先做好准备 22.9%

能省就省 34.4%

毫无计划，随意而为 27.1%

不确定 15.6%

从统计的表格中，我们不难看出，同学们节约意识不够强，经采访可知父母的消费观及家庭经济状况，直接影响着我们同学的消费。

5.购买物品的选择性

1）“货比三家”

考虑 67.7%

不考虑 19.8%

不确定 12.5%

从统计的表格中，我们不难看出，同学们随说年纪不是很大，但对质量，价格，样式等的要求比较高，大多都会在物品之间做比较。

2）.“讨价还价”

还价 70.8%

不知或不还价 17.7%

从不还价 11.5%

从统计表格看出，有大半数的人都愿意还价，都能透一点商家的心思，而其中有是女生占了大半数。但是仍然有好多人还不懂得这方面的知识，对此应该加强他们这方面的意识。

6情感投入

在调查和讨论会上我们发现，一部分谈恋爱的大学生每月大约多支出100-200元左右，最少的也有50元左右，最高的达到500元（比如送名贵礼物给对方）。他们大多承认为了追求情感需要物质投入，经常难以理性把握适度消费的原则。这是让人感到忧虑的方面。有趣的是，传统意义上谈恋爱的费用支出一般由男方承担的局面已经完全被打破，而出现三种情况，即男方全部承担、男女方共同承担和女方主动全部承担，女生的恋爱支出甚至有超过男方的情况。传统与现代生活方式在当代大学生中被充分演绎。

思考与结论：

1.大学生消费有其不理性的一面

2.大学生更侧重时尚性消费

3.经济独立意识较差，储蓄观念淡薄

对于大学生在消费中产生的问题，提出了以下几点建议：

1．增强独立意识，培养和加强理财能力

2．克服攀比情绪

3．形成大学生良好消费风气

第五篇：大学生消费行为调查报告

大学生消费行为调查报告

大学生是当代青年中的特殊消费群体，有着不同其他社会消费群体的消费行为，多数大学生是从进入大学开始，才有了真正意义上的消费自主权，其消费行为对家庭、学校、企业、社会都有一定的影响。把握大学生消费行为的内容、特点，研究其趋势，对指导大学生进行理性消费，提高企业营销的针对性都有着重要的意义。

一、大学生消费观现状

大学生的消费，主要分为基本生活消费、学习消费、休闲及娱乐消费、人际交往消费等几个方面。

（一）基本生活消费 由于学校所在的各城市经济发展水平不一，大学生的家庭经济状况不一，衣、食、住、行等生活消费需要也不一样，大学生消费在静态上可以划分为高、中、低三个档次，而在动态上呈逐年递增趋势。

（二）学习消费 学习消费主要包括学费、书杂费、考证消费和电脑消费等。大学生学费因学校所处的地域、类别、专业等的不同也有所区别。

1、大学生除了购买基本的专业教材外，其学习消费主要集中在购买教学参考书、英语和计算机等级考试等书目上。

2、考证消费。近年“考证热”在高校悄然兴起，大学生参加各种英语等级考试、计算机等级考试、出国考试和国家公务员考试等等，名目繁多，相应的报名费、资料费、培训费等自然不菲。不少大学生甘心对考证进行高额投资，以增加职场竞争中的筹码。

3、电脑消费。好多大学生以宿舍为单位，采取集体所有，分担成本的方式购买电脑；有些经济条件比较宽裕的大学生自己拥有电脑。随着网络的普及，信息的沟通方式也多了起来。QQ、MSN、BOLOGE因其互动性，成为了当代大学生交流经验、增长知识的新途径。同时，计算机网络已覆盖了许多大学生的宿舍，在宿舍上网业已成为时尚，大学生的网络消费也成为日常消费开支的一部分。

（三）休闲及娱乐消费

1、休闲消费。大学生闲暇生活中，最经常做的事情是上网、自习自修、读消遣杂志、读文学作品、书法、音乐、绘画等，这些活动都具有较强的独立性；而诸如参加课题研究，文体活动、义务劳动、听名师讲座等需要集体参与的交往性活动，却较少参加。

2、娱乐消费。大学生的娱乐消费数额也相当可观。进迪厅，打台球，遛旱冰，去练歌房，开pARTY等。另外，大学生不同程度的追星热潮影响着他们的娱乐消费。

3、时尚信息消费。大学生中手机的普及率较高。为了找工作方便和交友，很多大学生都购买了手机用于与外界联系，还有的大学生用手机进行娱乐活动，如点歌、照相、彩铃订购、发短信等。手机已经成为他们一个重要的通讯工具，价廉实用的手机是大部分大学生的首选，但手机费在逐步提高

4、旅游消费。随着家庭生活水平的提高和公共假期的增多，大学生热衷于出外旅游者也不在少数。

（四）人际交往消费

1、人情消费。同学过生日、当选大学生干部、入党，得奖学金、比赛获奖等都要请客。否则，便被视为不够交情，不上路。请客者档次越高，赴宴者的随礼也就越高。人情风的蔓延，给一些并不富裕的家庭增添了经济负担，也给大学生带来了精神压力。

2、恋爱消费。而恋爱费用的来源，有的是由家里“特别提供”的；有的是从生活费中“抠”出来的；有的是来自“勤工俭学”的；有的是来自“奖学金”的，这与大学生的社会角色有关，更与家庭对大学生恋爱的看法有关。

二、大学生的消费趋势

（一）基本生活消费向营养型、质量型发展

从90年代开始，我国的消费水平逐渐由“生存型”向“享受型”发展，大学生也不例外。他们用于满足基本生存需要的消费比重大大降低，而用于改善学习条件，满足精神文化需求的消费开始上升，而传统的吃穿住用行等物质消费或生存型消费正逐步向有营养讲质量方面发展。

（二）学习消费的比值将大幅度上升

知识经济时代带来的学习观念的变化，使广大学生日益认识到学习不再是一件阶段性的事，而将伴随人的终身。特别是网络教育的开展给人们提供了学习的机会，用于继续学习的费用也将日益增大。

（三）健康、健身消费增加，休闲及娱乐消费呈现多样

大学生日益重视健康消费，用于进行体育锻炼和购买保健品的支出也在逐步上升，健康消费将成为主要的消费内容；体育健身消费在校园中渐成时尚，“花钱出汗”不再被视为可笑的事，大学生对各种美容与健康产品的需求，已超越基本的预防疾病的需求，进入更高层次。

休闲及娱乐消费方面，大学生群体有着比其他年龄群体更为旺盛的需求，他们越来越不满足于看电视、进影剧院这样一些静止的休闲方式，而是追求新颖、出奇、刺激和有品位的活动：迪厅、游戏机，台球和保龄球将更为普及；蹦极、攀岩、速降、滑翔、漂流、潜水、探险、探幽这类刺激的活动，今后会吸引众多的青年大学生。

（四）人际交往消费成本昂贵

在校大学生渴望理解，喜欢交友，用于请客吃饭的费用日益增多。特别是在信息发达的今天，信息消费的最大群体是青年大学生群体。网民年龄分布的高分值在20岁——30间岁，手机、电脑等产品由商务消费转向生活消费，大学生上网率的增长，个人电脑的畅#from 本文来自学优高考网www.xiexiebang.com,全国最大的高考资源网end# 销，也使大学生的消费心理由实用至上转向感受为本。

三、大学生消费观念存在的问题

（一）缺乏消费理性，自控能力不强 大学生没有经济来源，经济独立性差，消费没有基础，经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机消费，冲动消费。这也正是大学生消费示范效应的结果。拿手机产品来说，目前，有手机的大学生中，一部分有通信的需要，且家庭经济条件允许；另一部分有通信需要，但是家庭经济条件负担不起的情况下“趋前”消费；还有一部分是既无通信需要又无家庭经济条件负担的“奢侈”消费，在调查中我们了解到，一些同学为了拥有一款手机或者换上一款最流行的手机，有的同学情愿节衣缩食，甚至牺牲自己的其他必要开支；有些男同学为了一双名牌运动鞋，有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服，不惜向别人借钱甚至偷钱以满足自己的欲望等，都可以反映出一些学生不懂得量入而出，而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理。而“奢侈”消费则是由大学生消费的示范效应，攀比心理导致的。

（二）大学生过分追逐时尚和名牌，存在攀比心理 大学生学生思想活跃，对新事物有强烈的求知欲，喜欢追求新潮，并敢于创新，消费的趋附性强，娱乐消费占全部消费额的比重很大。在消费问题上相信自己的真实体验，如果使用某种品牌产品产生好的体验，就会坚持使用，从而逐步形成固定偏好，最终形成使用习惯，保持对此产品良好的忠诚度。比如洗发水，感性认识上的气味清香，质量好，效果明显，都会促使他们继续使用下去。因而追逐时尚，不仅是各种不同类型社会成员的消费特征，也同样符合青少年的心理需求。在调查中，一些同学指出，为了拥有一款手机或者换上一款最流行的手机，有的同学情愿节衣缩食，甚至牺牲自己的其他必要开支；有些男同学为了一双名牌运动鞋，有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服，不惜向别人借钱甚至偷钱以满足自己的欲望等，都可以反映出一些学生不懂得量入而出，而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理。

（三）盲目消费，过分展示自我 与成年消费者不同，大学生一般没有从众的心理特征，这一

特征与追新求奇、自我表现的心理特征有关，处于这一年龄段的青年，心智、生理已经成熟，心理上要求独立，但生活、经济上却仍然有很大的依赖性，必须依靠家庭的资助才能良好的生活下去，并能在自由支配金钱的情况下，随行所欲地进行消费，追求、展示自我，如：吃讲究情调，穿追求时尚和名牌；谈恋爱追求情感，大量进行物质投入；交朋友不惜重金；网费、话费节节升高，追求“舒适、时尚、流行”的生活方式。当今社会，随着人民生活水平日益提高，社会财富持续增长，大学生也变得越来越有钱，也不断受到企业的广泛重视。

四、引导大学生正确消费心理和行为的建议

随着社会经济的不断增长，大学生消费数额的增加，结构的变化，方式的多样化也成为发展的必然趋势。大学生年级越高，消费水平也随之增长时尚化、个性化，使消费标准不断增长，大学生个性化消费的增多已成为趋势与潮流。从总体上看，大学生的消费观念正逐步向开放化、前卫化发展，但传统的理性消费观念仍是主流。绝大多数学生在消费时考虑最多的因素是商品或服务的质量、价钱的追求。

（一）倡导大学生节约意识

大学生应具备的素质包括：对自己负责、对社会负责，具有独立的意识与理智消费的观念。教育学生要树立艰苦奋斗、勤俭节约、科学的消费意识。引导大学生在考虑个人消费时不忘光荣传统，科学规划安排，是个人消费标准与家情相适应，引导大学生形成积极的心态，作一个清醒的消费者。

（二）树立大学生理财观念 所谓财商，指的是一个人在财务方面的智力，即对钱财的理性认识与运用。财商是与智商、情商并列的现代社会三大不可缺少的素质。财商主要包括两方面的内容：其一，正确认识金钱及金钱规律的能力；其二，正确运用金钱及金钱规律的能力。增强大学生独立意识，培养和加强理财能力是现今的大学生在激烈竞争的社会中生存的必备因素。理财不是简单的四则运算，不是简单的收支平衡，它需要长期的理性基奠。

五、结束语

我们必须关注大学生消费行为，注重大学生正确消费意识的培养，还要努力营造节俭的高校氛围。高校校风主要体现的正是学生的群体心理和行为特征，利用校园环境影响大学生理性健康的消费习惯的养成，形成良好的生活作风，向社会输出具有健康理性消费习惯的社会成员。

参考文献

[1]王绍玉冯佰侠：当代大学生的价值取向[J].中国青年研究

[2]乐锋：理性与躁动―关于青年价值观的思考[M].上海：学林出版社

[3]张志祥：当代大学生消费的特征及趋势。《中国青年研究》

[4]戚世钧：大学生的消费观及其引导。《河南大学学报（社会科学版）》

[5]赵富才：论大学生的消费行为机器社会心理特点。《聊城大学学报（社会科学版）