张立勇：清华园里的“英语神厨”

第一篇：张立勇：清华园里的“英语神厨”

张立勇：清华园里的“英语神厨”

杨 可

张立勇，清华大学第十五食堂厨师，被清华学子称为“英语神厨”。

1993年，高中没毕业的张立勇因家庭贫困被迫外出打工。在屡次遭遇没有大学文凭、不懂英语、不会电脑带来的尴尬后，张立勇暗暗下定了学习的念头。

1996年，张立勇成为清华大学第十五食堂一名切菜的临时工。到清华的第三个月，他听说第三教学楼的露天平台上有个英语角后，就鼓足勇气，走进了大学生中间。从那以后，他成了英语角的常客，并在清华师生的帮助下开始系统学习英语。他为数不多的工资除掉寄回家的，剩下的全部用来购买二手书、二手收音机、二手磁带。为了学英语，他甚至捡别人丢弃的英语书。他上班的路上塞着耳机听英语新闻；缩短吃午饭的时间躲在食堂的饭柜后面背诵英语课文；吵闹的宿舍里无法安心看书，他就到操场上的路灯下夜读。

一天下课晚了，食堂窗口挤满了人，学生们迫不及待地递进饭碗。张立勇脱口而出：“Would you please wait for a while？（请等一下好吗？）”声音不大，但清晰有力，学生们愣住了。“Thanks for your patience！（谢谢你的耐心！）”张立勇又笑着说了一句。从此，张立勇的窗口前总是排起一溜长队，清华学子们从这位顽强的自学者身上汲取着力量。

1999年、2000年，张立勇分别通过了国家英语四、六级考试。2001年，他又在托福考试中获得了630分的高分。他还考取了北京大学成人教育学院，主修对外经济与国际贸易专业，并顺利获得本科文凭。

（《人民日报》2004年11月09日）

第二篇：清华厨师“馒头神”张立勇学英语成功励志的故事

清华厨师“馒头神”张立勇学英语成功励志的故事

梦想是有温度的。在这个盛产偶像的时代，在这个追求豪宅名车物欲横流的时代，我们是不是该想一想，像张立勇的这种追梦精神，我们该不该膜拜？

这些年，张立勇似乎一直都在寻找着某种高度，一种既伟岸又能逾越的梦想和生命的高度。

华北宾馆的一间标准客房，是张立勇现在的“办公室”兼“卧室”。几天前，他和一家出版社联系，要以自己的学习成长经历为主要内容写一本书，出版社欣然同意，这间客房就是出版社专门为他开设的。学校食堂那边，他也已请了长假。从外表看，张立勇的形象倒更像位学者或教师。采访的过程中，有的问题我还没有问他便作出了详细的回答，之后笑笑对我说：“在此之前已经有好多媒体采访过我了，包括中央电视台，所以在我的脑海里存着一整套采访提纲，嘿嘿！” 为还债辍学打工

张立勇说他以前从不接受采访，不管哪家报社媒体，一概拒之门外。有一次一位记者朋友找到他对他说，你把你的学习经历和故事讲出来，也是为了让更多的人去借鉴和学习。张立勇出生在江西赣南山区的一个小山村，从小学到中学，张立勇每年都是学校的三好学生。

1992年秋，高二开学刚刚一个月，张立勇便辍学了。“家里的经济条件不太好，那年刚盖了3间新土坯房，盖房子的钱全都是借的，欠了一屁股的债，大概有几千块吧。尽管父母节衣缩食，但家里的光景还是一天不如一天，有时穷到向人家借米借面……新盖的房子很快就漏雨了，可这时家里再也拿不出钱来修补，别人家也不愿再借钱给父亲了……” 看着父母日夜操劳的背影，想想那笔压在一家人头顶上的巨债，作为家里的长子，张立勇不得不辍学。

父母不同意，父亲说再难也要供他。母亲也说：“你不上学，以后考大学就没指望了。”

张立勇安慰两位老人道：“先出去打一段工，大学以后有时间还可以再考的……”

其实，这一次选择辍学，他自己也不知道以后还有没有机会再走进校园，再重拾心爱的课本了。但辍学是为了给弟妹创造读书的条件，他是家里的老大，得做出样子来。

遗憾的是，在张立勇辍学的一年以后，弟妹也都离开了学校。事后张立勇大发雷霆，质问他们为什么不好好念书。结果，妹妹哭着说：“哥哥为了这个家辍学打工，我们怎么能安安心心地读书呢？我们也要和哥哥一样，赚钱还债。”

张立勇一边讲一边看着我说道：“我辍学是为了鼓励弟弟妹妹们好好念书，却不曾想成了'反面教材’。”

说完，他又叹口气道：“弟弟妹妹的辍学，成了我最大的遗憾……” 1993年，张立勇揣着几本高中课本南下广州，开始了他的打工生涯。

张立勇先是落脚在一家竹艺厂，一天12个小时在流水线上，工资却少得可怜，而看书的时间更是奢望。不久，他又进入一家中外合资的玩具厂，因为这里的玩具都销往国外，所以定单、包装等都是英文字母，看不懂这些外国文字，玩具的尺寸、颜色、填充物要多少等都无法确定，更无从下手。张立勇从帆布包里掏出了高中英语课本，又买来英语词典当助手，对照着包装箱上的英文，再翻译出汉字来。这个时候的张立勇开始感觉到了英语的重要性。八分钟创造出的英语奇迹

在广州，张立勇很少有时间和精力投入到学习中去，虽然去时他带着满满一书包高中课本，但工作的劳累和周围的环境使他根本不可能学进去。

“在一间狭小潮湿的屋子里住着七八个工友，天天不是打牌就是喝酒，我就是想学习也不可能有那样的环境和氛围。” 1996年6月，不想浪费时间的张立勇通过一位老家亲戚的介绍来到北京，成为清华大学食堂的一名切菜工。能在清华读大学是张立勇曾经的梦想。如今，这个梦想实现了，虽然他是以另一种身份跨进的这座象牙塔，但终归站在了清华园的这片芳草地上，就像触摸着它温热的肌肤一般，与它一同呼吸，一同生长…… 的确，对张立勇而言这真是一个如鱼得水的好地方，尽管待遇要比广州低一些，但正如张立勇所说：“只要能维持我的学习和生活，有一个氛围和环境让我学习，就OK了，that’s enough足够了。”

清华大学校内一间4平方米的小屋就是张立勇的住所。张立勇每天早上4点多起床，每天坚持自学七八个小时，有时候学到凌晨一两点钟。无论是寒冬还是酷暑，他对英语的学习从来都没有中断过。在自己的床头，张立勇用毛笔写着“克己”和清华的校训“行胜于言”，以告诫自己不许偷懒。

食堂规定，在给学生开饭之前，厨师们先吃，吃饭时间只有15分钟。为了能让自己有更多的学习时间，张立勇硬是给自己规定必须在7分钟以内吃完饭，余下8分钟躲到食堂后面一个放碗柜的地方背英语课本，有很多同事觉得张立勇这种行为简直让人难以理解。

“我和这里的大学生不一样，他们有的是时间，而且能正规学习，而我只有不断地积累时间，一分一秒都不能放过……英语也可以随时随地学，方便面的包装袋、调料包上都有中英文对照，比如sugar（糖）、salt（盐）之类。其实北京这座城市就是一本流动的英语辞典，走到哪里都会有英语的身影，只要留心就可以……”一谈起学英语的感受来，张立勇的话匣子就再也合不上了。

“其实英语并不是什么高深的学问，关键就是需要一种勇气和毅力，开口讲英语的勇气和持之以恒的毅力，只要做到这两点，你就成功了一多半。学英语就是要挤时间，就像从海绵里挤出水一样，而要做到这一点就要学会抵制诱惑，各种各样的诱惑，长时间养成一种良好的学习习惯。比如以前找我参加婚礼、各种Party和生日聚会的同学和朋友特别多，我一没钱二没时间，都婉言谢绝了，后来他们有了活动也都不喊我了，久而久之朋友们都认为我面子大，不愿花钱，抠门，还送我一个外号：'铁公鸡’！”张立勇边说边笑。

“当时包括自己都不理解自己，觉得很孤独，没有人理我。但当我成功后，朋友理解了，因为我证明给他们看了；我自己也理解了，因为我做到了，我没被诱惑打倒。”当张立勇几年苦读终成正果后，同学和朋友们都理解了他，更多的还有对他的敬重和钦佩。

“一个爱学习的人是会让人感动的”

“我始终把自己当作是清华园的一名学生。”在张立勇的眼里，清华是块圣土，也正是清华“自强不息”、“行胜于言”的校训给了他无尽的动力。

“食堂每年年底都要考核，为了能够长期留在清华，食堂里一些最脏最累，别人不愿干的活儿我都干，我想，勤奋工作是留在清华的唯一途径，所以我始终把工作放在第一位，然后才是英语。刚开始学习英语时总感觉时间不够用，每天学到很晚，第二天早上4点钟还要上早班，一天的压力太大。后来食堂领导知道后很感动，破例允许我可以不上早班……”每天工作将近11个小时，晚上还要读书至深夜，张立勇说初到清华时靠的是一种信念。

有了更充裕的时间，张立勇就可以科学合理地安排和利用了。每天早上5点，起床后的张立勇先跑20分钟步，然后再学习英语，用他的话说跑步是锻炼人的耐力和毅力的基础，在跑步的同时还可以思考很多问题，比如人生、哲理，当然更多的还是英语。

自从张立勇成了媒体关注的焦点后，他学习的经历和故事也成了全国各地学生们学习的榜样。谈话时，我看到在宾馆客房的小桌上堆放了几十封信件。张立勇说他几乎每天都能收到全国各地的来信几十封，以前他几乎来信必复，但后来信件越来越多，他根本回复不过来。“像这些信，是江苏省一个小学校6年级全班同学写的，每人一封，一下就来了60多封，里面的问题也不相同。”张立勇拿起桌上的信指给我看，我看了看寄信的地址，全都是来自同一个学校同一年级的。张立勇现在的工资依然是七八百元，除去留给自己几十块钱的零花外，剩下的全都寄给了父母。曾有教育机构和报社开出了每月七八千元的月薪让他去工作，张立勇拒绝了。大家都不理解他为什么不选择更好的工作和生活，还要继续在食堂当厨师，这不是“人才浪费”吗？还有的人甚至认为张立勇在“作秀”。“人不能太浮躁，要有一颗平常心，厨师也是一种职业，我很爱我的工作，虽然大家都反对我做这份工作，但我觉得它不是什么低下的职业，它有存在的价值，我希望不要有人去歧视它。我也想过要去找份薪水高的工作，但更多的时候我问我自己：凭你现在的能力，这份不错的高薪你能拿多久？” 在清华园里，张立勇以英语知名，但他并不是只攻英语一门。他自学了计算机课程，还省吃俭用买了一台电脑；广泛阅读与新闻采访有关的专业书，旁听经济和法律课程，甚至还到北京大学成人教育学院读了三年的国际贸易专业，拿了一个货真价实的大专文凭。张立勇还听过麦肯锡、比尔·盖茨这些赫赫有名的人物的讲座，这是令他骄傲的一笔财富。听讲座让他学到了很多知识，也拓宽了视野，他知道钱不是靠积攒起来的，也不是能挣多少的薪水，而是你的思想、你的能力是不是真的超过别人…… 梦想是有温度的

任何人都是有梦想的，不管是曾经还是现在，可以说不同的人在不同的阶段和过程都有不同的梦想。张立勇也不例外。我问张立勇你的梦想是什么？

他的回答简单得出乎我的意料：“帮助别人”。

在有些人看来，这四个字多多少少带有些“矫情”的成分，而在张立勇看来，能为这些年来帮助他的人提供一些帮助，正是他的唯一梦想。“我得到过很多人的帮助。父母生病，领导在经济上给予帮助；买不起英语教材，一些素不相识的学生给我各种英语辅导书和磁带……在北京8年多了，我几乎没有买过一件衣服，都是同事、领导们送的……”

张立勇刻苦学习的故事在电视台播出的当晚，青岛的一位阿姨便打来电话，哭着对张立勇说：“孩子，你需要什么尽管说！” “我爱清华，对它有一份特殊的感情。儿时的梦想是能坐在像清华这样的大学学府里读书、学文化；在广州打工时我想挣很多很多钱来补贴家用；来北京后我的梦想是能和真正的清华学子们一样，有整日的时间坐在宽敞明亮的教室里学习；当我考过托福后，我又想着用一种什么样的方式去回报所有给过我帮助的人……”

当张立勇接到一封封全国各地的来信时，他感到很欣慰，很有成就感，也为自己能给更多的人带来学习的动力而感到高兴。

这个时候的张立勇应该能感觉得到：梦想是有温度的。

第三篇：坚持，让梦想照进现实——读张立勇从打工仔到“清华英语神厨”的事迹有感

坚持，让梦想照进现实——读张立勇从打工仔到“清华英语神厨”的事迹有感

加拿大政治学家查尔斯·泰勒在他的巨著《自我的根源》中讲到：“每个人的心中都有一个关于理想的框架，这个框架的构成因为每个人所处的环境、时代以及文化背景的不同而不同。”是的，每个人都有属于自己的梦想，每个人都有追求梦想的权力。然

而，很多人因为生活的磨砺而向现实妥协，失去了奋斗的动力。如何实现梦想？实现梦想就一定要放弃现在吗？不，张立勇的事迹告诉我们坚持能够给予人力量，坚持可以让梦想照进现实。

因为家里穷，张立勇高二刚开学一个月就辍学了，开始了打工生涯，但读书梦一直没有放弃。刚到清华食堂当厨师时，每天早上，张立勇都会骑着自行车和同学们擦肩而过。每当这时，张立勇总会想到，同样的年龄，为什么大家骑车的方向和目的地不一样呢？别人骑车去教室上课，而自己却要去食堂做饭？这个问题曾很长时间困扰着张立勇，但坚强的性格让他战胜了失落和自卑。张立勇暗下决心，既然来到了清华大学，就要做一点对得起“清华”这两个字的事情，于是他给自己定下了目标：在做好本职工作的同时，按照一名清华学生的标准要求自己，别人学什么，他也要学什么；别人考什么，他也要考什么！

当时食堂规定厨师在给学生们卖饭之前有15分钟的吃饭时间，为了挤出更多的时间用来学习，张立勇每天的晚饭和午饭都确保在7分钟内吃完，省出来的8分钟，张立勇就躲在给学生放餐具的碗柜后面背英语，一些工友对他的做法提出质疑，个别人还说起风凉话。然而，张立勇并没有放弃。4年半时间，每天8分钟，总共1600个8分钟，张立勇背完了清华大学本科四年英语教材里所有的重点课文和单词，并轻松以高分通过了大学英语四六级考试。张立勇的努力得到了工友们的祝贺。后来他明白了，面对质疑，最好的办法就是行动，拿出真正的成绩证明自己。，为了检验自己学习英语的潜力和能力，张立勇报考了托福考试，并取得了630分的高分。除了学习英语，这些年通过自学，张立勇取得了本科文凭，还学习了计算机，旁听了新闻、法律等许多课程。

现在的他一直在坚持投身公益事业，努力帮助那些陷入困惑的青年朋友，走出沼泽，走向阳光人生。作为一个贫苦农家的孩子，能够走出大山，在遥远的北京实现自己的梦想，张贵勇靠的就是自己的坚持。

“梅花香自苦寒来”！像张立勇这样通过自身努力而彻底改变命运的励志故事我们听过很多，但大多数人在产生一丝感触之后就一了了知，并不会将刻苦奋斗的精神落实到自己的工作、学习上来。特别是对于公安干警而言，由于我们的工作比较稳定，大家都习惯了每天的上下班生活，在“习惯”中变得麻木，逐渐淡忘了自己心中的梦想，失去了工作、学习的激情，觉得不出差错就万事大吉了。“成功”就一定要放弃稳定的生活和工作吗？其实不然，在张立勇的故事中，他每天利用给学生打饭前的8分钟时间来背单词、背课文，坚持了1600个8分钟后他获得成功，“坚持”和“积累”是他化茧成蝶的关键词。

“人最宝贵的是生命。生命属于人只有一次。人的一生应当这样度过：当他回首往事的时候，不会因为碌碌无为、虚度年华而悔恨，也不会因为为人卑劣、生活庸俗而愧疚。”奥斯特洛夫斯基写下的这段语录让许多年青人树立了刻苦奋斗的价值观，在此我想进一步呼吁的是，对于生活在丰富物质环境中的警卫干部来说，平日里大家要忙于对各项警卫（安保）任务的完成，相对来说空余时间少，但这并不意味着我们没有“成功”的可能，只要我们有了一个客观的既定目标，并且科学地规划好时间，即使每天只有零星的时间去学习、钻研，周而复始、日积月累，梦想的光辉会在不经意间照进现实。

第四篇：英语神厨读后感

英语神厨读后感

看了《英语神厨》这本书，让我感慨万千，就像《站着上北大》一样感动着我。虽然文字朴实，没有什么特别动情的描述，但是往往动人的就是不造作的反映出真实的情感及默默的付出。这是励志篇，告诉我们：做人就得倔，越是打击，越是奋起，条件苦心不能苦。

那讲讲我理解的大概情节吧：开篇是主人翁张立勇成名后给我们讲叙他如何坚持自学英语十年并通过国家等级考试，获得托福630分的高分的成绩。他回忆到当时家庭条件差，还有弟妹，所以在高二的时候毅然辍学南下打工，后经介绍到清华食堂做厨师，那是他梦寐以求的地方，于是他靠着自己的意念在工作之后恶补英语，能用上的时间能省下的钱都用在了英语上，把英语当成他的“女朋友”。无论条件再怎么差，他都咬紧牙挺着，敢说敢做敢拼，最终成为清华学子的一员并取得成功。

我把本书总结了两组关键字：环境和坚持。

可以说张立勇是聪明的人，他能够最大限度的利用身处清华这个大环境中的资源武装并提升自己。所以他说一个人要有抵制环境诱惑的能力，还要有给自己创造学习环境的能力。正是因为这种环境促使他更加努力奋斗。他和《站着上北大》的相伟一样利用了环境这个大资源去追寻自己的梦想并实现。想想自己也是中途辍学的，因为年少时的傲气而下了一个看似爽快实则草率的决定。现在虽然还能看看书写点什么，但是环境不同氛围不同所导致的成果也是不同。早几年更是根本看不下什么书，就像很多人说的出了社会心也静不下来了。而“孟母三迁”的成语故事，在告诫和强调我们选择良好环境的重要性。

光有环境是不行的，还得靠坚持。并不是每一个从北大出来的学生都是光环照身而得到认可的，是要付出艰辛和努力并持之以恒才能回报。我们往往看到的是光鲜的一面，而忽略了底下的努力和坚持。除了坚持努力外，还得坚持自己的原则。所以张立勇给自己立了一个“永不动摇的时间表”而背了个“铁公鸡”的绰号。而这种执着让我动容，也鞭策着我坚持下去。做与不做都在一念之间，做下去却是一鼓作气的，我要给自己争口气，坚持到最后胜利！

第五篇：神厨老妈作文

神厨老妈作文10篇

在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的神厨老妈作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

“咚咚咚……，哇塞，厨房又开始”施工”了，不知结果如何……

说起“厨”这个字，我第一想起的是我那爱好烹调的老妈。在家中，爸爸和我是妈妈的头号粉丝。“食神”“菜王”是我们给妈妈的外号。

我妈每天的花样很多，昨天是土豆炒白菜，今天就是红烧肉了。瞧!到饭点了，妈妈自信满满地走进厨房，就像一位英姿煞爽的将军走上战场，随后厨房就开始“运转”了。

我，作为老妈的得力助手当然要帮忙了。我守在厨房门口不让别人进来，小妹妹看见了也走过来和我一起为妈妈站岗。

没过多久爸爸“闻味而来。”正当他打开房门的时候，我一把拉住他大吼“厨房重地，闲人免进!”妹妹看见，咿咿呀呀地叫着，我妹妹才一岁多，很多发音很搞笑。

“咚”老妈打开房门，“哈，将军归来”我叫嚷道。霎那间，妈妈像变戏法一样，从厨房里端上色香味俱全的红烧排骨，一清二白的白菜豆腐汤，麻辣可口的回锅肉，青椒肉丝，丰盛极了。望着妈妈的劳动成果，一桌的美味，我两眼放光，垂涎三尺……

神厨--我的老妈，一个“无饭不做”的神，让享受无边的幸福!

说到做饭，当然是我妈妈做饭最好吃了。她个子不高，一头长长的头发像翩翩起舞的波浪，乌黑的眼睛炯炯有神，她其貌不扬看起来非常平凡，但她在我心里是这个世界上最美丽的妈妈。

一次，我在卧室里写作业，一阵香味从门缝飘了进来，让人口水直流，顿时，我的肚子“咕咕”叫起来。我放下作业，迫不及待地跑到厨房，一盘芳香四溢的啤酒鸭就摆在了桌子上，我飞快地准备用手去拿，“啪”的一声，妈妈狠狠地用手敲了我一下，吓得我赶紧缩回手。“小馋猫，还不赶快去洗手”，在妈妈的唠叨下，我只好乖乖的去洗手。饭菜一上桌，我狼吞虎咽地吃起来，妈妈做的饭菜，那味道真是一级棒。除了啤酒鸭，老妈还有很多拿手菜呢，比如：可乐鸡翅，葱煎鸡蛋，粉丝肉丸汤…每道菜都是美味佳肴。

我的老妈绝对是“天下第一神厨”！看着桌上的菜，也让我感受到了妈妈对我的爱意！

每个孩子都有妈妈。有的孩子觉得妈妈漂亮，有的觉得妈妈温柔，还有的觉得妈妈心灵手巧，而我却觉得妈妈做菜好吃。妈妈在家享有“神厨”的称号，所以我叫她“神厨老妈”。

妈妈每次做饭都花样百出，别具一格，无人不叫好。记得以前，我很讨厌吃米饭，妈妈就蒸了黑米和白米，拼成了熊猫形状，我觉得很好看，就吃了。从那以后，我就喜欢上吃米饭了。

有一天早上，妈妈给我煎了鸡蛋，妈妈知道我不喜欢吃鸡蛋，就又给我煎了火腿肠，切成块，还把西红柿切成丝。她用火腿肠做成太阳的光芒，西红柿做成太阳的眼睛、嘴巴。我看到后非常喜欢，狼吞虎咽地吃了。从那以后，我就喜欢上吃煎鸡蛋了。

还有一次，我家来了许多客人，这可是妈妈大显身手的好机会。妈妈在厨房忙的不亦乐乎，我就帮妈妈端菜。“红烧茄子来了！”随着我的叫声，客人们争先恐后地拿着筷子伸向盘子，我再把炸蘑菇端上桌的时候，那盘红烧茄子已经底朝天了。那天妈妈做了许多好吃的饭菜，文质彬彬的阿姨叔叔们似乎都变成了“饿狼”。他们临走时向妈妈竖起了大拇指说：“太棒了！”

想吃美食吗？想学更多的做菜秘诀吗？那就到我家找我的“神厨老妈”吧！我们家随时欢迎您的到来！

我家有这样一位大厨师，她做的菜是最好吃的。她就是我的神厨老妈。

妈妈个子偏高，身材适中。她留着一头短发，看起来很精神。一双大大的眼睛，水灵灵的，就像两颗黑色的宝石，滑梯似的鼻子，嘴巴红红的，像颗红樱桃，她笑起来露出洁白的牙齿，看起来漂亮极了。

我的妈妈不但人长得漂亮，做的饭也特别好吃。

那天，我放学回来，从家门口就能闻到红烧肉的味道，馋得我直流口水。顺着香味一步一步慢慢走，不知不觉就走进了厨房。“哇！”那么多红烧肉，一盘接一盘啊！我好奇地问妈妈：“今天也没有什么事，干嘛买那么多红烧肉啊？”妈妈拿着她的大铲子转过身，微笑着对我说：“今天我们家要来客人，要坐三桌呢，必须要多买些红烧肉。”我心中暗喜有一顿丰盛饭菜，看来今天的午饭又要推迟了。

站在厨房门口，闻着这馋人的香味，我不肯离去。仔细地看着妈妈，只见她拿起她的大铲子，用她那嫩巧的手，一点一点地翻炒着锅里的牛肉，锅里那暗红色的的牛肉被铲子翻过来，倒过去，时不时地发出“滋——”的响声，它们好像在说：“不要炒啦，我都快晕了！”可是妈妈还是不放过那些牛肉，还在那添油加醋，为了让它变得更美味。

不一会儿，香味就出来了。可是，妈妈尝了尝，感觉牛肉还没熟，这时她又往肉里加了一些青菜，红绿搭配真是色香味俱全呀！妈妈又拿起铲子接着爆炒。那锅里的小牛肉，不断地向我发出诱人的香味。为了躲避它的诱惑，我连忙回到客厅里，打开电视机。可是，不一会儿香味就从厨房飘到了客厅，我闻到了香味，就感觉自己已经在天堂飞翔。到了吃饭时间，妈妈把炒好的牛肉端了上来，我连忙夹了一块放入嘴中，仔细一尝，让人回味无穷！真是有一种幸福的滋味啊！

有这样一位神厨老妈，我真是幸福啊！

我的老妈年龄在三十多岁，体重一百斤左右，身高一米六左右。她什么都会做，比如：粤式点心、烤鸡翅、牛肉炒金针菇……但她最拿手的还是蒸鸡蛋，一个平平常常的蒸鸡蛋经老妈的巧手，就成了一道美食。

我每天都会早早地起床，不是我有早睡早起的习惯，而是为了吃到老妈准备的早餐。刚从房间出来，就看到桌上放着一个叉烧包，叉烧包白里透红，像一个白色的灯笼。我二话不说，拿起叉烧包就吃，刚咬一口，就看见了里面的肉，因为太好吃了，所以我一下子就吃完了。妈妈从厨房出来，问我：“好吃吗？”我用手擦着嘴巴说：“好吃，太好吃了！”妈妈说：“好吃就好，以后我经常做。”

一到春节，妈妈就变成了最忙的妈妈，她都忙着做饭。爷爷奶奶要来吃饭，吃饭前，爷爷都说：“你们看，这些食物荤素搭配的很好，颜色让人看着就很有食欲。”爸爸说：“你们还不吃，那我可要先吃了！”说完，就夹了一块鸡翅吃了起来。等我们清扫完“战场”，妈妈说：“没看出来，你们的食量那么大呀！”大家都大笑起来。妈妈恶狠狠地瞪着老爸：“快去洗碗，做做运动。”爸爸只能听老妈的话，乖乖的去洗碗了。

在我心中妈妈就是一位神厨！

老妈的厨艺用一个词形容：完美。

晶透的大白菜，闪闪发光的芹菜，油光闪烁的鸡腿……让看着的人流口水。吃着的人享福，因此，我和爸爸过着逍遥自在的幸福生活。在爸爸眼中，老妈是贤妻良母，在我心中，妈妈是勤劳能干的天使！赛过西施！

晶亮的山药汤摆在桌子上，我早已按捺不住饥饿的肚子，开始“咕噜咕噜”的响起来，与爸爸开始抢起山药来，到底还是爸爸眼疾手快，率先抢到一块晶莹透亮的大山药一口吞入肚中，脸上还露出一种十分欣慰的表情。赞叹道：“嗯！很不错，很不错！火候刚刚好，山药糯糯的，真是色香味俱全啊！”说着，还打了一个饱嗝。点点头表示不错！

浓香的排骨汤，发出诱人的气味，再也忍不住的小吃货——我，带着陶醉的心情情不自禁地喝了一大碗。暖暖的热流缓缓地划过肠胃，原来冰冷的身子一下暖和起来，甘甜的汤汁回荡在心中。回味无穷！

爸爸工作了一天，见到如此之香的番茄炒鸡蛋，紫宝石般的茄子肉末。爸爸便开始风卷残云的吞了起来。我边吃边赞叹险些将饭喷在桌子上。一家人在欢声笑语中度过一晚……

神厨老妈，您做的菜总让我大饱口福，回味无穷。您的用心良苦我永远学不会，我爱您！

有的妈妈漂亮，有的妈妈善良，可我却有一位“神厨”老妈。

我的妈妈能做出很多可口的饭菜来，她煎、炒、烹、炸样样精通。为了让我吃的.好，吃的有营养，妈妈绞尽脑汁给我做好吃的。

上个星期天，妈妈便大显身手。早上吃完早饭，妈妈边对我和姐姐说：“今天，我要给你们做红烧肉、油焖大虾、香菇油菜、糖醋银耳。”听完妈妈的话，我和姐姐的口水都要流出来了。

我们先去超市买好食材。回到家后，妈妈便走进厨房忙活起来。她先把银耳和香菇泡发起来，然后把虾收拾干净，把肉切成一个个小方块儿，最后把油菜洗干净。妈妈胸有成竹的样子真像一位超级厨师。

不一会儿，一阵阵香味儿从厨房里飘出来。很快，一道道色香味俱全的菜被端到桌子上。我和姐姐迫不及待地开动筷子。大虾外焦里嫩，红烧肉肥而不腻，银耳酸甜可口，油菜清淡开胃。一桌子菜被我们消灭的干干净净。

有这样一个“神厨”老妈可真幸福！

家中有一位“神厨”可真是一大幸事，因为我每天都可以吃上美味佳肴。能烹饪出这些美食的不是别人，正是我聪明能干的老妈。

周末本是睡懒觉的时候，但我却早早起了床，不是我有早睡早起的，好习惯，而是为了能吃上妈妈给我特别准备的早餐。

刚起床，就看见第一个菜已经烧好了，是土鸡蛋，别看他样子很一般，但只要一斤我老妈的手就成了一道可口的菜肴。

远远望去，盘里的鸡蛋白里透黄，中心仿佛一轮金黄的太阳，光看看就让人垂涎三尺啦。待我清扫了“战场”，第二道美食还未出锅就已飘出了诱人的麦香味，走近一看——啊，是我最爱吃的面条，色泽清亮，有快纸条上一根，韧劲十足，尝一口不糊不软，香滑味美，真是一种享受啊！

每年春节是老妈最忙的时候几乎所有的亲戚朋友都要上来我家品尝老妈的手艺。

就说炖红烧肉吧，老妈切的肉都是4厘米见方的方块肉，几乎跟机器切出来的一样。

据老妈说，肉大小均匀炖出来的肉熟度也就不一样，炖肉所用的肉也十分考究一半是精肉一半是五花肉，这样一来不仅能满足不同人的口味，也是肉汤肩兼备精肉的鲜美和五花肉的醇厚。

老妈的炖肉确实与众不同：将肉切好后，先在开水里焯一下，再加少许的盐搅拌一下。这样是为了去除腥味。过后，再放好作料，放入砂锅中炖。我的亲戚朋友总是循着肉香来我家。

家中有这样一位神厨老妈，够让大家羡慕的吧！有机会，你也来我家品尝一下我老妈的手艺好不好？

哼，我妈可是神厨，不信，你来尝尝。

我放学回家，就看见老妈在厨房对付一只肥大的鲫鱼，只见老妈一只手抓住鲫鱼，把他扔在菜板上，再拿来刀，刮开鳃，掏开它的五脏六腑，就把它丢在一边。接着又开始切葱，我看见老妈的手，左右挥舞着，不慌不忙，像在弹奏着钢琴，看得我眼花缭乱，才过了十秒钟葱就切好了。老妈放上油，扔下葱、姜、蒜，把鲫鱼放到锅里，我闻到了一股诱人的香味，情不自禁的随着香味“飘”到厨房，看见锅里一条又肥又大的鲫鱼躺在里面，就这样，第一盘菜做完了。

紧接着，老妈做起了“五香牛肉”。她拿来冷藏牛肉，把它放进锅里，5分钟后，老妈把调味品浇在上面，放了点葱和黑湖椒。出锅后把牛肉切得十分均匀，第二盘菜也完工了。

现在老妈要炒大白菜了。她先放上油，然后把菜放进锅里，一会儿，我便等不及了，肚子已经开始抗议了。老妈加快了做菜速度，就这样，第三盘营养丰富的大白菜也做好了。

现在，只剩下第四盘菜了，那就是汤，老妈要做丝瓜蛋汤。她先削好皮，切好丝瓜，再把鸡蛋砸开，不一会功夫，就做成了色香味俱全的丝瓜蛋汤。

晚上，我和老爸吃着老妈做的菜，赞不绝口，而老妈只是微笑着回应，瞧！五香牛肉是多么的爽口，夹一块放进嘴里，令人无比的满足，再喝一口丝瓜汤，真是美味。啊，一切都是那么的美好！

我的每一天都过得很充实，很快乐，我不仅有个“活宝老爸”，还有一群一起玩耍的小伙伴，最重要的是一一我还有一个“神厨”老妈！

中午，妈妈本来打算多炒几个菜的，可谁知，爸爸不在家，妈妈说：“那咱俩就炒个土豆丝凑合凑合。”我也只好答应了。

妈妈先接了一盆水，水滴跳着欢快的舞蹈，哗哗地唱着歌，妈妈把土豆放进水里，仔细地淘洗着，不一会儿，土豆就换上了淡黄色的衣服。接下来就开始削皮了，只见妈妈拿起小刀，另一只手托着土豆，娴熟地削着皮儿，“刷刷”几下，土豆又变成了乳黄色。

进入第三道工序——开始切土豆了。妈妈先把土豆切成两半，把平的那一面放在案板上，左手压着土豆，右手拿刀，“当、当”几下，土豆就变成了土豆片，接着，妈妈又把它切成了土豆丝，摸起来光光的，再也没有刚买回来时的粗糙感，土豆丝终于快“成形”了，我高兴地想：马上就可以吃到香喷喷的土豆丝了。等整个土豆变成了丝后，妈妈把它倒进水里，听妈妈说，这是害怕土豆被氧化变色。

妈妈拿出炒锅，倒了些油，等油红了后，锅里就冒出缕缕青烟，然后把花椒放进去炸了一下，捞出后，放进红辣椒，翻了两下，紧接着倒入切好的土豆丝，这时锅里又传出“噼里啪啦”的声音。妈妈用铲子来回翻炒着，不时地向锅里加入醋、味精、盐等调料，那娴熟的动作就像天女散花，还没炒好，一股浓浓的香味就扑鼻而来，我已是“口水直流三千尺，只惜佳肴还未好”。不一会儿，一盘香喷喷的土豆丝就做好了！这下，香味更浓了，我忍不住尝了一口，先是醋那酸酸的味道，随后又沁出了味精的香味，咬起来发出了“嘎吱！嘎吱”的声音，真好吃呀！

怎么样？神厨这个称号用在我老妈身上还合适吧！